V kroměřížské pivovarské restauraci Maxmilian U Mincovny v prodeji nové polotmavé svrchně kvašené pivo s názvem Západ slunce 16 %. Jde o pivo typu AAA (American Amber Ale). Je charaktreristické temně oranžovou barvou připomínající západ slunce. Výrazně chmelové aroma po sladkém ovoci. Chmeleno aromatickými chmely, i za studena.
Nestává se příliš často, abyste vystoupili z autobusu a stáli v místech bývalého pivovaru, po němž už zhola nic nezbylo.… →
Technologie v areálu bývalého panského pivovaru v Lomnici u Tišnova. Podnik otevřen v listopadu 2017. →
Oficiální pivo Mendelovy univerzity v Brně. Sytě zlatý ležák plné chuti uvařený za použití netypické suroviny - žitného sladu. Ten… →
Městečko Kácov otevírající bránu do Středního Posázaví patří s přibližně osmi sty obyvateli a 300 domy vůbec k těm nejmenším… →
Sládek Antonín Holeček po několika pokusných várkách dne 7. října 1895 uvařil první oficiální várku. →
Dějiny tohoto typu piva mají své kořeny v anglických porterech, které se začaly objevovat na počátku 18. století a poměrně… →
Vesnička Třebel je známa nejen jako dějiště jedné z velkých bitev třicetileté války a bývalou existencí rozlehlého hradu, ale i… →
Pivovar vznikl na přelomu let 2017 a 2018 v Kulturním domě Ládví. →
Pulty našich knihkupectví v roce 2011 obohatila publikace, vydaná původně v londýnském nakladatelství Jacqui Small v září 2009. Její česká… →
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
Toulky Českolipskem a Děčínskem nabízí pivovarskému fajnšmekrovi cesty krásnou krajinou, notně ale poznamenanou vysídlením původního německého obyvatelstva. Někdejší tradice jsou… →
Městečko na řece Bystřici se může chlubit dávnou slávou pivovarnictví. Je doloženo, že už v roce 1579 tehdejší majitelé bystřického… →
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
Restaurační minipivovar v provozu od roku 2023. →
