Witbier z Ratíškovic

Na léto uvařil Pivovar Ratíškovice speciál Witbier 9°. Jedná se o pivní styl pšeničných piv z Belgie, piva jsou vařena ze surové pšenice s přídavkem ovsa. Ke chmelovaru se přidávají pomeranče a koriandr. Barva je zářivě žlutá s lehkým zákalem. Vůně je harmonická, lehce nakyslá s nádechem koriandru a pomerančů. V chuti je charakter pšeničného piva, jemná nakyslost a chuť banánů doplněná jemnou chutí koriandru a pomerančů. Pivo je mírně chmelené s krátkým a jemným chmelovým nádechem po německé odrůdě Hallertauer Tradition.

You may also like...