
Chomout Single hop Ale: Harmonie
Pivovar Chomout z Olomouce představil dvacátý první díl seriálu o Single hop Ale: Harmonie. Harmonie je český chmel, který vznikl křížením Žateckého poloraného červeňáku, Premiantu a chmele Northern Brewer. Proto od něho cekejte bylinkové, kořenité tóny s velmi příjemnou hořkostí. Oblibu si najde i u vyznavačů ležáku pro jeho skvělou pitelnost.
Single hop Ale: pravidelně zde vaří stejný Pale Ale s použitím jediného, ale pokaždé jiného chmele. Zakladní kompozici naladili tak, že podporuje skvělou pitelnost a upřednostňuje chmel.