Počernický pivovar má na čepu Summer RED Ale 10 %. Jde o letní, lehce pitelné více chmelové pivo s tóny ovoce. Uvařené z 3 druhů sladu a 2 druhů amerických chmelů. Vyniká jantarově červená barva. Při výrobě použili netradiční ingredicenci – čerstvé třešně.
Hospoda, hostinec, pohostinství, šenk, krčma, knajpa, putyka, restaurace je mnoho synonym pro velice oblíbené zařízení mnohých Čechů. Ač jsou tyto… →
Sedm let byl kutnohorský pivovar prázdný. Technologie vyřezané a odvezené. V roce 2016 započala rekonstrukce a dne 7.4.2017 bylo k ochutnání nové pivo. →
V ostravské hospůdce Psí kusy - HoppyDog pub mají na čepu nový speciál - Valentýnská Edice - Malinois 13 Sour… →
Do areálu kláštera cisterciaček v Předklášteří u Tišnova se po dlouhých 77 letech vrátila výroba piva. V současnosti jde o… →
Se stavbou pivovaru se začalo 15.září 1839 a 5.října 1842 byl zahájen provoz uvařením první várky spodně kvašeného piva. →
Pivo Hoegaarden spadá do kategorie belgické bílé pivo (Belgian white ale). Je považováno za průkopníka tohoto stylu a jeho standard.… →
Technologie v areálu restaurace Venuše. Oficiální otevření proběhlo dne 8.3.2014. V roce 2018 technologie odvezena. →
Safari pivovar stojí v areálu Safari Parku Dvůr Králové a je součástí restaurace hotelu Safari Logde a restaurantu Lemur (pro návštěvníky zoo). První várka piva zde byla uvařena v květnu 2018. →
V červenci jsem si dopřál strávit několik dnů na jihu Čech. Dovolím si uveřejnit pár postřehů ze setkání se zdejším… →
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
Druhá světová válka, její výsledky a poválečný politický vývoj přinesly zásadní změny do vlastnictví majetku v českých zemích. Události se… →
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
Slavnostní otevření proběhlo 10. a 11.9.2016. Minipivovar vznikl rekonstrukcí 200 let staré stodoly. →
