Krnovský minipivovar Nachmelená opice má v prodeji speciál FRESH HOP 12%. Vyrobeno z čerstvě načesaného chmele odrůdy Žatecký poloraný červeňák. Poctivá spodně kvašená dvanáctka vařena na 2 rmuty. Pro bohatší chmelové aroma přidali chmel i za studena.
Sledovat historii vaření piva v Křetíně u Letovic je jako hledat jehlu v kupce sena. Pivovar na tomto malém panství… →
Technologie sídlí v budově bývalé prodejny aut na dolním konci obce, okrajové čtvrti Ostravy. →
Čeština je, co se týká slovní zásoby, velice pestrý a bohatý jazyk. Bohužel dnešní doba spíše směřuje k zobecňování, zkratkovitosti… →
Se stavbou pivovaru se začalo 15.září 1839 a 5.října 1842 byl zahájen provoz uvařením první várky spodně kvašeného piva. →
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
Při studiu týdeníku "Schönhengster Zeitung", který vycházel v Moravské Třebové před rokem 1945 a většina ročníků je k dispozici v… →
V roce 2019 se ve sklepích bývalého panského pivovaru začalo vařit pivo. →
Čeština je, co se týká slovní zásoby, velice pestrý a bohatý jazyk. Bohužel dnešní doba spíše směřuje k zobecňování, zkratkovitosti… →
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
Jeseník, dřívější název Frývaldov, se připomíná ve 13. století, kdy byla celá oblast obydlená Slovany, kolonizovaná také Němci, které sem… →
Tak a máme tady březen. Březen je měsíc astronomického jara. Našinec si však na legitimní teplé jaro a tímpádem i… →
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
V roce 2013 se do Břeclavi po téměř dvaceti letech vrátila výroba piva a to přímo do areálu bývalého zámeckého pivovaru. →
