Mnoho chvalozpěvných článků bylo sepsáno na téma obnovy budov starého Parostrojního pivovaru v obci Lobeč. Podstatu věci však pochopíte až… 
Welzl Vanilla Milk Stout
Pivovar Welzl Zábřeh nabízí dlouho očekávaný vánoční speciál Welzl Vanilla Milk Stout 15°. Jde o svrchně kvašené tmavé pivo.
Pivo je vyráběno odpovídající technologií pro pivo Stout, tedy infuzní technologií. Chmel je dodáván ve dvou dávkách. V první dávce je to Premiant. Ve druhé dávce je použit typický anglický druh chmele Fuggle. Chmel v pivech stout hraje minoritní roli a proto je dávka chmele volena relativně nízká. V průběhu chmelovaru je přidán i mléčný cukr.
Vanilkové lusky, jsou přidávány do CKT a mají dominantní vliv na vůni, ale i chuť hotového piva.
Vyrobené pivo má tmavě hnědou, čokoládovou barvu, která je způsobena vyšší dávkou karamelového sladu a především přídavkem barevného sladu. Tato variace sladů také způsobuje v chuti piva karamelové, čokoládové nebo kávové tóny. Ty jsou navíc podtrženy vysokou sladkostí způsobenou nezkvasitelnou laktosou. V aromatu piva je samozřejmě dominantní vůně vanilky, která je patrná i v chuti piva.
Alkohol 5,5 %
Slady: plzeňský, karamelový, barevný pražený
Chmely: Premiant, Fuggle
Při výrobě použity vanilkové lusky.
EPM 15,3 %
barva 120 j. EBC
hořkost 18 j. EBC
