Pivovar HoppyDog z Ostravy nový rok 2018 uvítal první letošní novinkou – speciál černá IPA jménem Black Dog Down 16 s parametry:
Chmely Cascade, Amarillo a Comet
IBU: 60
EPM: 16 %
Alk.: 6,4 % obj.
Obec se nachází asi 10 km severozápadně od Rakovníka. Původní pivovar vznikl při hospodářském dvoru u renesanční tvrze někdy ke… →
Dne 4.10 2013 se otevřela po rekonstrukci bývalá Restaurace Morava s minipivovarem. →
Město Tábor se může chlubit bohatou pivovarnickou tradicí. Měšťanský pivovar v místě středověkého hradu Kotnov naposledy uvařil svou jedenáctku Parkán… →
Novou éru vrchnostenského pivovarnictví předznamenává stavba moderního panského pivovaru na místě dřívější rožmberské zbrojnice mezi Svinenskou a Novohradskou bránou. →
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
Je známo, že Vilém z Pernštejna věnoval výrobě sladu a vaření piva zvláštní pozornost. Dobře věděl o výnosech z této… →
Vladimír Lažanský, který koupil a opravil zámek Chyše a v roce 2005 obnovoval i zdejší pivovar. →
Pivní speciály zvlášť připravené do období kolem Filipojakubské noci jsou už dávno vypité. Máme tady květen. Pro mnohé nejkrásnější měsíc… →
Zejména v posledních dvou letech se začal objevovat v nabídce některých minipivovarů v naší zemi doposud méně obvyklý druh piva.… →
Jednou ze slavných osobností, jež se zapsaly do historie nejen rakousko-uherského, ale i evropského pivovarnictví, byl Anton Dreher. Zakladatel rodiny… →
V červenci jsem si dopřál strávit několik dnů na jihu Čech. Dovolím si uveřejnit pár postřehů ze setkání se zdejším… →
Zejména v posledních dvou letech se začal objevovat v nabídce některých minipivovarů v naší zemi doposud méně obvyklý druh piva.… →
Minipivovar Ústavu technologie potravin v rámci Agronomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně je svým vybavením a 100 l objemem vyrážené mladiny určen k demonstrativním ukázkám výroby piva různými způsoby při praktických cvičeních studentů. →
