Událostí roku 2016 v Ostravě pro mnohé příznivce netradičních piv bylo otevření zbrusu nového minipivovaru. Technologie je umístěna v garáži… 
HIPA 14 Mimóza
Hanácký pivovar z Olomouce má nové pivo – 14 HIPA – Mimóza. Další pivo typu IPA, tentokráte vařena s experimentálním chmelem z Chmelařského institutu v Žatci. Tento chmel s pracovním názvem Mimóza je zajímavý a krásný: jeho aroma je jehličnaté, pryskyřičné, citrusově pomerančové, a konvalinkově bylinné. Tento chmel použili na suché chmelení, a aby mělo pivo nejenom silné aroma, ale i správnou hořkost, bylo pro první a druhé chmelení použito českých odrůd Agnus a Kazbek. Výsledek je vynikající a velmi pitelný. Obsah alkoholu 5,7 % obj.
