Počernický pivovar z Prahy přichystal na listopad roku 2018 nové pivo pod názvem Svatomartinské 11 %.
Kategorie: světlý ležák
Hořkost: 35 IBU
Specifikace: má sytě zlatou barvu díky podílu bavorského a melanoidního sladu, které mu dávají plné tělo a sladovou chuť. Ležák byl 4x chmelen českými odrůdami, hořkost je výrazná, příjemně doznívající, za chmelové aroma vděčí nejlepšímu chmelu, Žateckému poloranému červeňáku.
První velká vlna uzavírání pivovarů v českých krajích přišla na konci 19.století a souvisela s rostoucím počtem nových moderních průmyslových… →
Technologie v areálu rodinného domu. v provozu od roku 2023. →
Pivo s poctivou náloží čerstvých chmelových šištic Žateckého poloraného červeňáku. Získá si vás jemnými květinovými tóny, lehce bylinnou a svěží… →
Historie pivovarnictví má zmapované další bílé místo. Jsou jimi příběhy hlavních architektů českých pivovarů druhé poloviny 19. století. Historie pivovarnictví… →
Nový a moderní pivovar Starobrno v ulici Hlinky nedaleko Mendelova náměstí se začal stavět v roce 1872. →
Co vlastně české pivo je ? Čím je pivo českého typu specifické ? Typ českého piva se zformoval ve své… →
Výrobou sudů se zabývali bečváři. Bečvář nejdříve vyhobloval z dubového, ale někdy i sosnového dřeva, desky, ze kterých pak sud… →
Majitel a sládek začal vařit pivo jako homebrewing v roce 2006. Později rozhodl si postavit minipivovar. →
Panský pivovar Týn sídlí v Lipníku nad Bečvou v budově bývalé školky, kde kromě něj dnes funguje ZUŠ a Charita… →
Ministerstvo zemědělství na počátku roku 2016 zveřejnilo na svých internetových stránkách návrh předpisu o změně značení piva. Podle původní verze… →
Převor Pospíchal se zmiňuje ve svém deníku z r.1663, jak se dobřichovický soused Loskot /nar.1582/ pamatuje, že za jeho mladých let stával v dobřichovickém zámku pivovar. →
V roce 2013 vznikly v Karviné dva minipivovary. Nehodlám váženého čtenáře zatěžovat často v mediích opakujícími se „popisy hrůz“, které… →
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
Dne 7.6.2016 poprvé uvařili na Malé Skále vlastní pivo. →
