Do areálu kláštera cisterciaček v Předklášteří u Tišnova se po dlouhých 77 letech vrátila výroba piva. V současnosti jde o… 
Gwern Valentýnský speciál
Valentýnský speciál minipivovaru Gwern je temně rudé až hnědavé spodně kvašené pivo. K výrobě byly použity výhradně české odrůdy chmele (Sládek, Žatecký poloraný červeňák). Kromě klasického českého humnového sladu z Kounic byl použit ještě slad Caraamber, karamelový a melanoidový. Právě posledně jmenovaný dodává Valentýnskému speciálu velmi netradiční, zvláštně a velmi jemně karamelový šmak, který jej odlišuje od ostatních piv.
Typ: polotmavý ležák Stupňovitost: 12,7% Alkohol: 5,1% obj. Barva: 40 j. EBC Hořkost: 28 IBU
