
Břevnovské Kávové pivo
V Břevnovském klášterním pivovaru sv. Vojtěcha uvařili Kávové pivo.
Základ Kávového piva tvoří 4 druhy českých sladů, přičemž typická černá barva pochází z barvícího sladu, jež se praží za teplot až 220 stupňů. Výsledkem tohoto procesu jsou výrazné pražené tóny, připomínající kávu či hořkou čokoládu.
Z karamelového sladu přichází do piva plnost a karamelové aroma.
Pivo bylo chmeleno Žateckým poloraným červeňákem a kvašeno v otevřených kádích.
Kávové aroma bylo zvýrazněno přidáním kávového macerátu z Francie.
EPM 11,5 %
Alk.: 4,5 %
Hořkost IBU 30
Barva EBC 150
info o pivovaru
fotogalerie pivovaru
etikety pivovaru