Historicky první NEIPA (New England Indian Pale Ale) uvařená v Krásné Lípě. V současnosti velmi oblíbený a nový pivní styl pocházející z východu USA. Piva ve stylu NEIPA jsou mléčná až kalná a jejich chuť i vůně mají výrazný charakter tropického ovoce. V této verzi NEIPA trochu netradičně použili český chmel Kazbek, neboť s tímto pivem chtěli soutěžit doma i v zahraničí a použití tohoto chmele bylo podmínkou.
>>> více o Minipivovaru Falkenštejn Krásná Lípa
Rukovětí k mému putování se stala především stať Milana Starce „Po stopách zaniklých a existujících pivovarů severní Moravy a Slezska… →
V klidné pardubické části Studánka v restauraci U Vojtěchů s tradicí od roku 1924 měli od 3.12.2020 na čepu vlastní pivo. →
Jedná se o světlé svrchně kvašené nefiltrované plné pivo typu ALE. Tento speciál má střední hořkost, plnější tělo a výrazné… →
Brněnské nakladatelství Emitos, spol. s r. o. vydalo v roce 2010 již druhou publikaci Filipa Vrány věnovanou historii jihomoravského pivovarnictví,… →
Počátky zdejšího Měšťanského pivovaru najdeme v bývalém rytířském domě Bukovských, který právovárečníci z tehdejšího Německého Brodu zakoupili v roce 1880. →
Co vlastně české pivo je ? Čím je pivo českého typu specifické ? Typ českého piva se zformoval ve své… →
Obec Kvasiny leží v podhůří Orlických hor nedaleko Solnice a Rychnova nad Kněžnou a spíše než historií vaření piva je… →
V roce 2011 se chystalo otevření nové námořnické restaurace s vlastním pivovarem. →
Obec se rozkládá v hlubokém údolí beskydské řeky vklíněném mezi velikány Lysé hory (1 323 m) a Smrku (1 276… →
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
Navštívit pivovar v Havlíčkově Brodě jsem měl již delší dobu v plánu. Původních měšťanských pivovarů, které u nás doposud vaří… →
Dne 28. 9. 2017 proběhl v Poličce slavnostní křest knihy vydané k 500. výročí ustavení právovárečného měšťanstva ve městě roku… →
Co vlastně české pivo je ? Čím je pivo českého typu specifické ? Typ českého piva se zformoval ve své… →
Restaurační minipivovar dne 23.12.2015 poprvé vařil pivo. →
