Pale Ale 12 – Most
Topolský pivovar uvařil úplně nové pivo a to Pale Ale 12 – Most.
Most mezi dvěma pivními světy.
Dekočně vařeno na jeden rmut, tak jak se ve zvyku vařit převážně piva plzeňského typu, ale ze sladu Pale Ale – který je oproti plzeňskému více chuťově výrazný.
Je použit nový český chmel s názvem Most, který má ale charakter, na který jsme zvyklý u zahraničních chmelů. Navíc v kombinaci s klasickou odrůdou: Žatecký poloraný červeňák.
Světlé, svrchně kvašené, ale bez studeného chmelení. Aroma je zatím velmi příjemně ovocné a jemné.