IPA 14 z Havířova

Tento typ piva vznikl v Anglii v době, kdy Britové začali intenzivně kolonizovat Indický subkontinent. IPA se vyznačuje vyšší
hořkostí a jelikož je chmelena tzv. za studena, zákazník ocení zejména výrazné chmelové aroma a samozřejmě vyšší hořkost, která je typickým prvkem tohoto druhu Ale.
Světlý slad plzeňského typu, Slad Pale Ale, Mnichovský slad, Slad Karapils
České chmely, Chmel Motueka, Amarillo, Citra, Cascade
Svrchně kvašený speciál za studena chmelený
Stupňovitost: 14,10% EPM Alkohol: 5,8% obj. Hořkost: 55 BU Barva: 18 EBC

>>> více o zaniklém Minipivovaru PHM Havířov

You may also like...