Kbelský pivovar Praha
14 jepic Regina
pale ale, alk.: 6 %
čtyřikrát chmeleno americkou odrůdou Ekuanot. Poslední chmelení bylo až ve vířivce.
-
Zaniklé minipivovary – Staroměstský pivovar U Supa
Pivovar U Supa byl nově zrekonstruován společností La Gare Restaurants v roce 2016. →
-
Minipivovar Kyjov
Restaurační minipivovar v provozu od roku 2014. →
-
Kniha o pivu: Měšťanský pivovar v Poličce
Dne 28. 9. 2017 proběhl v Poličce slavnostní křest knihy vydané k 500. výročí ustavení právovárečného měšťanstva ve městě roku… →
-
Pivovar Regent Třeboň
Novou éru vrchnostenského pivovarnictví předznamenává stavba moderního panského pivovaru na místě dřívější rožmberské zbrojnice mezi Svinenskou a Novohradskou bránou. →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl třetí
Ve třetím díle popisu nutričních vlastnosti piva budete obeznámení s tzv.negativními složky piva, tedy látkami, jež na nás, konzumujícím chmelový… →
-
Historické pivovary C,Č
Seznam historických pivovarů území Čech, Moravy a Slezska. →
-
Minipivovar Čechovka Havlíčkův Brod
Dne 9.12. 2016 narazili v Hospůdce v Čechovce první sud světlého 12° ležáku Zrzek. →
-
Pivovarské kvasnice a lidský organismus
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Zaniklé minipivovary – Rambousek Hradec Králové
V roce 2002 založil v Hradci Králové odborník na minipivovary Milan Rambousek svou vlastní minipivovar. →
-
Off-line rozhovor: Pivovar Hoppy Dog Ostrava
Událostí roku 2016 v Ostravě pro mnohé příznivce netradičních piv bylo otevření zbrusu nového minipivovaru. Technologie je umístěna v garáži… →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl první
Velmi málo pivařů se zajímá o složení piva nebo o jeho vliv na jejich výživu. Vědí, že pivo je vyvážený… →
-
Minipivovar Domov Louny
Technologie funguje v objektu, kde je pension a hospoda, ale pivo je plánu čepovat zatím ve vedlejším srubu. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Stráž nad Nežárkou
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
