{"id":105587,"date":"2021-09-10T13:35:00","date_gmt":"2021-09-10T11:35:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zpravy.pivovary.info\/?p=105587"},"modified":"2025-02-03T13:33:29","modified_gmt":"2025-02-03T12:33:29","slug":"pivovar-luka-nad-jihlavou","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pivovary.info\/?p=105587","title":{"rendered":"Pivovar Luka nad Jihlavou"},"content":{"rendered":"<p>M\u011bstys Luka (d\u0159\u00edve Louka) nad Jihlavou najdeme v pom\u011brn\u011b hlubok\u00e9m \u00fadol\u00ed \u0159eky Jihlavy, 12 kilometr\u016f jihov\u00fdchodn\u011b od nejv\u011bt\u0161\u00edho m\u011bsta Vyso\u010diny. Mezi nejzaj\u00edmav\u011bj\u0161\u00ed stavby pat\u0159\u00ed v porevolu\u010dn\u00ed dob\u011b zrekonstruovan\u00fd m\u00edstn\u00ed z\u00e1mek, kter\u00fd je odd\u011blen od m\u011bste\u010dka \u017eeleznic\u00ed. Pr\u00e1v\u011b v jeho okol\u00ed st\u00e1val mezi jednotliv\u00fdmi hospod\u00e1\u0159sk\u00fdmi staven\u00edmi i pivovar, ze kter\u00e9ho dnes zbyly i p\u0159i pohledu ze silnice patrn\u00e9 sklepy.<br \/>\nVra\u0165me se v\u0161ak je\u0161t\u011b do minulosti. Ve st\u0159edov\u011bku ves pat\u0159ila r\u016fzn\u00fdm p\u00e1n\u016fm, v\u00edcekr\u00e1t je jako jej\u00ed majitel p\u0159ipom\u00edn\u00e1n t\u0159eb\u00ed\u010dsk\u00fd benediktinsk\u00fd kl\u00e1\u0161ter. Nen\u00ed zn\u00e1mo, kdy zdej\u0161\u00ed pivovar vznikl, ale ji\u017e v roce 1560 se uv\u00e1d\u00ed, \u017ee tvrz s pivovarem vlastn\u00ed Jan Zahradeck\u00fd ze Zahr\u00e1dek. Zahrade\u010dt\u00ed pak vlo\u017eili ves a tvrz Louku s pivovarem, d\u00e1le pak P\u0159edbo\u0159, Vot\u00edn, V\u011b\u017enici Bahennou, Studnice, B\u00edtov\u010dice s rychtou, Kozlov, pustou Rych\u00fd\u010dku, pustou Svatoslav, pustou Kbelku do zemsk\u00fdch desek. Stalo se tak roku 1585.<sup>1<\/sup><br \/>\n<br \/>\nTehdej\u0161\u00ed pivovar v\u0161ak jist\u011b nebyl t\u00edm, kter\u00fd se dochoval a\u017e do 80. let 20. stolet\u00ed a jeho\u017e podobu zn\u00e1me z archivn\u00edch sn\u00edmk\u016f. Existenci tohoto novodob\u011bj\u0161\u00edho objektu mus\u00edme nutn\u011b hledat a\u017e v obdob\u00ed po v\u00fdstavb\u011b v\u00fdstavn\u00ed podoby louck\u00e9ho z\u00e1mku, kter\u00e1 se odehr\u00e1la za Maxmiliana Old\u0159icha z Kounic v letech 1739-47.<br \/>\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-luka-nad-jihlavou\/Luka-nad-Jihlavou-02.jpg\" alt=\"\" class=\"ngg-singlepicngg-center\"><\/p>\n<p>Pivovar st\u00e1val p\u0159\u00edmo v podz\u00e1m\u010d\u00ed a pivovarsk\u00e9 sklepy a lednice pak ve svahu t\u00e9m\u011b\u0159 pod samotn\u00fdm \u0161lechtick\u00fdm s\u00eddlem. Pivovar byl \u010dasto pronaj\u00edm\u00e1n, k roku 1849 je uv\u00e1d\u011bn jako jeho majitel A. Spitzer. V roce 1868 do\u0161lo ke zna\u010dn\u00fdm \u00faprav\u00e1m podz\u00e1m\u010d\u00ed z d\u016fvodu v\u00fdstavby \u017eeleznice a silnice. \u0158eka Jihlava byla svedena do nov\u00e9ho koryta.<\/p>\n<p>Naposledy je pivovar p\u0159ipom\u00edn\u00e1n k roku 1873, kdy jej vlastnili stejn\u011b jako z\u00e1mek svobodn\u00ed p\u00e1ni Widmanov\u00e9.<sup>2<\/sup> Dan\u00fd rok nutn\u011b nemusel znamenat z\u00e1nik provozu. Pr\u00e1v\u011b v roce 1873 toti\u017e vy\u0161el prvn\u00ed pivovarsk\u00fd kalend\u00e1\u0159, kter\u00fd obsahuje seznam pivovar\u016f a mezi nimi i ten louck\u00fd.  Kritick\u00fd seznam moravsk\u00fdch a slezsk\u00fdch pivovar\u016f pak zn\u00e1me a\u017e z roku 1880. N\u011bkde mezi t\u011bmito l\u00e9ty mus\u00edme hledat konec zdej\u0161\u00edho pivovarnictv\u00ed. P\u0159\u00ed\u010dinou z\u00e1niku pak byla patrn\u011b siln\u011bj\u0161\u00ed konkurence okoln\u00edch pr\u016fmyslov\u00fdch provoz\u016f, tedy zejm\u00e9na v Brtnici \u010di Jihlav\u011b.<br \/>\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-luka-nad-jihlavou\/Luka-nad-Jihlavou-01.jpg\" alt=\"\" class=\"ngg-singlepicngg-center\"><\/p>\n<p>Objekt b\u00fdval\u00e9ho pivovaru \u010d.p.10 st\u00e1l je\u0161t\u011b v osmdes\u00e1t\u00fdch letech minul\u00e9ho stolet\u00ed. A\u017e do 19. 4. 1985 byl tak\u00e9 veden jako kulturn\u00ed pam\u00e1tka. Objekt z\u00e1mku v\u010detn\u011b okoln\u00edch budov v t\u00e9 dob\u011b vlastnil podnik \u010cSAD Brno, kter\u00fd nechal n\u011bkdej\u0161\u00ed pivovar, evidovan\u00fd z\u0159ejm\u011b podle pozd\u011bj\u0161\u00ed formy vyu\u017eit\u00ed jako j\u00edzd\u00e1rnu, v\u010detn\u011b vedle stoj\u00edc\u00ed hospod\u00e1\u0159sk\u00e9 budovy zbourat za \u00fa\u010delem v\u00fdstavby ubytovny hotelov\u00e9ho typu. Ne\u017e do\u0161lo k demolici, bylo provedeno odpam\u00e1tn\u011bn\u00ed. K tomuto kroku je v p\u0159\u00edslu\u0161n\u00e9m rozhodnut\u00ed Ministerstva kultury n\u00e1sleduj\u00edc\u00ed od\u016fvodn\u011bn\u00ed: \u201eBudova j\u00edzd\u00e1rny (d\u0159\u00edve pivovar, pozn. autora) je ji\u017e n\u011bkolik let nevyu\u017eita, n\u00e1sledkem zanedb\u00e1n\u00ed povinn\u00e9 \u00fadr\u017eby ze strany d\u0159\u00edv\u011bj\u0161\u00edho majitele do\u0161lo ke zna\u010dn\u00e9mu zhor\u0161en\u00ed stavebn\u011b technick\u00e9ho stavu pam\u00e1tky (zdivo provlhl\u00e9, svisl\u00e9 a vodorovn\u00e9 konstrukce jsou naru\u0161eny, hygienick\u00e9 z\u00e1vady v objektu); rekonstrukce objektu za tohoto stavu by si proto vy\u017e\u00e1dala ne\u00fam\u011brn\u011b vysok\u00e9 n\u00e1klady. S p\u0159ihl\u00e9dnut\u00edm k uveden\u00fdm skute\u010dnostem i mo\u017enostem nov\u00e9ho majitele objektu, kter\u00fd bude zaji\u0161\u0165ovat rekonstrukci budovy z\u00e1mku a vzhledem k tomu, \u017ee se budova j\u00edzd\u00e1rny nach\u00e1z\u00ed v t\u011bsn\u00e9 bl\u00edzkosti silnice i \u017eeleznice a pod zv\u00fd\u0161enou \u00farovn\u00ed okoln\u00edho ter\u00e9nu a s ohledem na souhlas p\u0159\u00edslu\u0161n\u00fdch org\u00e1n\u016f a odborn\u00fdch organizac\u00ed st\u00e1tn\u00ed pam\u00e1tkov\u00e9 p\u00e9\u010de, vyhov\u011blo ministerstvo kultury \u010cSR p\u0159edlo\u017een\u00e9 \u017e\u00e1dosti a upou\u0161t\u00ed od ochrany objektu j\u00edzd\u00e1rny.&#8220;<br \/>\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-luka-nad-jihlavou\/Luka-nad-Jihlavou-autor-Filip-Vrana-2009-10.jpg\" alt=\"\" class=\"ngg-singlepicngg-center\"><\/p>\n<p>A\u010d k pl\u00e1novan\u00e9 v\u00fdstavb\u011b ubytovny-hotelu nikdy nedo\u0161lo, byla demolice uskute\u010dn\u011bna. Dnes se tedy na m\u00edst\u011b nach\u00e1z\u00ed voln\u00e9 prostranstv\u00ed, p\u0159i\u010dem\u017e posledn\u00edmi sv\u011bdky pivovarsk\u00e9 v\u00fdroby jsou z poloviny zasypan\u00e9 a zavalen\u00e9 pivovarsk\u00e9 sklepy pat\u0159\u00edc\u00ed soukrom\u00e9mu vlastn\u00edku ji\u017e zrekonstruovan\u00e9ho z\u00e1mku.<\/p>\n<p>Pozn\u00e1mky:<br \/>\n<sup>1<\/sup> Moravsk\u00e9 zemsk\u00e9 desky, III. 1567-1641 kraj brn\u011bnsk\u00fd, Praha 1957, s. 161,2.<br \/>\n<sup>2<\/sup> Likovsk\u00fd Z. Pivovary Moravy a rakousk\u00e9ho Slezska 1869-1900, Praha 2000, s. 27.<\/p>\n<p><b>autor: Filip Vr\u00e1na<\/b><\/p>\n<p>Archivn\u00ed fotografie poch\u00e1z\u00ed z fotoarchivu NP\u00da \u00daOP v Tel\u010di (na prvn\u00ed fotografii je pivovar budova vlevo), sn\u00edmek sou\u010dasn\u00e9ho stavu po\u0159\u00eddil autor \u010dl\u00e1nku.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u011bstys Luka (d\u0159\u00edve Louka) nad Jihlavou najdeme v pom\u011brn\u011b hlubok\u00e9m \u00fadol\u00ed \u0159eky Jihlavy, 12 kilometr\u016f jihov\u00fdchodn\u011b od nejv\u011bt\u0161\u00edho m\u011bsta Vyso\u010diny. Mezi nejzaj\u00edmav\u011bj\u0161\u00ed stavby pat\u0159\u00ed v porevolu\u010dn\u00ed dob\u011b zrekonstruovan\u00fd m\u00edstn\u00ed z\u00e1mek, kter\u00fd je odd\u011blen od&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":105595,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[189],"tags":[],"class_list":["post-105587","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-historie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/105587","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=105587"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/105587\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/105595"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=105587"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=105587"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=105587"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}