{"id":108457,"date":"2000-01-01T00:01:00","date_gmt":"1999-12-31T23:01:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zpravy.pivovary.info\/?p=108457"},"modified":"2025-10-12T10:21:33","modified_gmt":"2025-10-12T08:21:33","slug":"test-2-3-2-2-9-28-2-34","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pivovary.info\/?p=108457","title":{"rendered":"Pivovar Regent T\u0159ebo\u0148"},"content":{"rendered":"<table style=\"height: 763px;\" border=\"0\" width=\"483\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\" bgcolor=\"#ffffff\">\n<tbody>\n<tr>\n<td colspan=\"2\" align=\"center\" width=\"100%\" height=\"24\"><img decoding=\"async\" class=\"ngg-singlepic ngg-center\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/Galerie-Schwarzenbersk%C3%A9ho-pivovaru-T%C5%99ebo%C5%88-\/T%C5%99ebo%C5%88-auto%C5%99i-Vladislav-Kop%C5%99iva-a-Jakub-Zedn%C3%ADk-01.jpg\" alt=\"\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\" bgcolor=\"#ffffff\" width=\"50%\" height=\"87\">&nbsp;<img decoding=\"async\" class=\"ngg-singlepic ngg-center\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/Galerie-Schwarzenbersk%C3%A9ho-pivovaru-T%C5%99ebo%C5%88-\/logoregent.gif\" alt=\"\"><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">&nbsp;<a class=\"fasc-button fasc-size-small fasc-type-popout fasc-rounded-medium\" style=\"background-color: #ffffff; color: #000000;\" href=\"https:\/\/www.pivovary.info\/?page_id=12782\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/Galerie-Schwarzenbersk%C3%A9ho-pivovaru-T%C5%99ebo%C5%88-\/T%C5%99ebo%C5%88-Schwarzenbersk%C3%BD-015.JPG\" alt=\"\" width=\"54\" height=\"38\" align=\"absmiddle\" border=\"0\">&nbsp; fotogalerie<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">&nbsp;<a class=\"fasc-button fasc-size-small fasc-type-popout fasc-rounded-medium\" style=\"background-color: #ffffff; color: #000000;\" href=\"http:\/\/www.labels.pivovary.info\/index.php?\/category\/697\">&nbsp;<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-152013\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/uploads\/2000\/01\/20210506091050-837149a7-th.jpg\" alt=\"\" width=\"73\" height=\"50\"> etikety<\/a><\/p>\n<\/td>\n<td bgcolor=\"#ffffff\" width=\"50%\" height=\"87\">\n<p style=\"text-align: center;\"><a class=\"fasc-button fasc-size-small fasc-type-popout fasc-rounded-medium ico-fa fasc-ico-before fa-envelope-o\" style=\"background-color: #ffffff; color: #000000;\"><strong>adresa:<\/strong> Trocnovsk\u00e9 n\u00e1m. 124, 379 01 T\u0159ebo\u0148<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a class=\"fasc-button fasc-size-small fasc-type-popout fasc-rounded-medium fasc-ico-before dashicons-desktop\" style=\"background-color: #ffffff; color: #000000;\"><strong>www.<\/strong>www.pivovar-regent.cz<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a class=\"fasc-button fasc-size-small fasc-type-popout fasc-rounded-medium ico-fa fasc-ico-before fa-keyboard-o\" style=\"background-color: #ffffff; color: #000000;\"><strong>e-mail:<\/strong> info@pivovar-regent.cz<\/a><\/p>\n<p align=\"center\"><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: none;\" src=\"https:\/\/frame.mapy.cz\/s\/mejefafuna\" width=\"300\" height=\"500\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"2\" align=\"center\" bgcolor=\"#ffffff\" width=\"100%\" height=\"24\"> <script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<!-- zpravy -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-5694300196982120\"\r\n     data-ad-slot=\"3541247592\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: left;\" colspan=\"2\" bgcolor=\"#ffffff\" width=\"100%\" height=\"24\">\n<ul>\n<li>V \u0159\u00edjnu 2025 v nab\u00eddce Podzimn\u00ed le\u017e\u00e1k. Polotmav\u00fd le\u017e\u00e1k s obsahem alkoholu 4,5 %. Byl to mlad\u0161\u00ed br\u00e1cha slavn\u00e9ho Petra Voka \u2013 o n\u011bco slab\u0161\u00ed, ale stejn\u011b charaktern\u00ed.<\/li>\n<li>V prosinci 2023 v prodeji Zimn\u00ed le\u017e\u00e1k Regent 12 (sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k, Alk.: 5,2 %). V\u00e1no\u010dn\u00ed ka\u0161tanov\u00fd le\u017e\u00e1k 11 (ochucen\u00fd polotmav\u00fd le\u017e\u00e1k, obsah alkoholu 4,7 % obj.). Po\u010d\u00e1te\u010dn\u00ed jemn\u00e1 ka\u0161tanov\u00e1 chu\u0165 sklouben\u00e1 s karamelov\u00fdmi akcenty polotmav\u00fdch piv spolu s dozn\u00edvaj\u00edc\u00ed ho\u0159kost\u00ed d\u00e1v\u00e1 zaj\u00edmavou kombinaci.<\/li>\n<\/ul>\n<p><u>Star\u0161\u00ed info:<\/u><br \/>\nPivovar uv\u00e1d\u00ed zalo\u017een\u00ed roku 1379, i kdy\u017e v roce 1367 je zde zn\u00e1m augustini\u00e1nsk\u00fd pivovar. Pansk\u00fd pivovar m\u00edval sv\u00e9ho p\u0159edch\u016fdce, ve kter\u00e9m se pivo va\u0159ilo p\u0159\u00edmo v t\u0159ebo\u0148sk\u00e9m z\u00e1mku. Kdy\u017e v 16. stolet\u00ed vrchnost odebrala t\u0159ebo\u0148sk\u00fdm m\u011b\u0161\u0165an\u016fm pr\u00e1vo va\u0159it b\u00edl\u00e9 pivo, tak mohli vystavovat pouze \u010derven\u00e9 a sm\u00ed\u0161en\u00e9 pivo. Sama pak za\u010dala z\u00e1sobovat poddansk\u00e9 vesnice, nebo\u0165 nov\u00fd pansk\u00fd pivovar va\u0159il a\u017e t\u0159i v\u00e1rky t\u00fddn\u011b. Kdy\u017e se za\u010dal stav\u011bt v roce 1584 rybn\u00edk Ro\u017emberk, muselo m\u011bsto postoupit vrchnosti za n\u00e1hradu sv\u016fj pivovar, nebo\u0165 pansk\u00fd nesta\u010dil z\u00e1sobovat tak velk\u00fd po\u010det d\u011bln\u00edk\u016f. V obecn\u00edm pivovaru pak vlada\u0159 Vil\u00e9m va\u0159il jen \u010derven\u00e9 a star\u00e9 pivo, a to ro\u010dn\u011b 30 var\u016f po 21 v\u011brtel\u00edch piva. P\u016fvodn\u00ed lh\u016fta t\u0159\u00ed let se prot\u00e1hla a\u017e do roku 1592. Tehdy Petr Vok z Ro\u017emberka obecn\u00ed pivovar m\u011bstu op\u011bt vr\u00e1til. T\u0159ebo\u0148sk\u00e9 panstv\u00ed, hlavn\u00ed surovinov\u00e1 z\u00e1kladna a odbyti\u0161t\u011b pansk\u00e9ho pivovaru, utrp\u011blo v dob\u011b t\u0159icetilet\u00e9 v\u00e1lky zna\u010dn\u00e9 \u0161kody. Je z\u0159ejm\u00e9, \u017ee za tohoto stavu nemohl dob\u0159e prosperovat ani vrchnostensk\u00fd pivovar, kter\u00fd v letech 1613 &#8211; 1622 patrn\u011b v\u016fbec neva\u0159il. Po vyplen\u011bn\u00ed, kdy v n\u011bm z\u016fstalo pouze n\u011bkolik velk\u00fdch k\u00e1d\u00ed, zah\u00e1jil provoz n\u011bkdy v roce 1623 a va\u0159il b\u00edl\u00e9, star\u00e9 a sm\u00ed\u0161en\u00e9 pivo. Podle stavu panstv\u00ed se zd\u00e1, \u017ee musel z\u00e1pasit s nedostatkem surovin a patrn\u011b i s odbytem. V 17. stolet\u00ed za\u010dala nov\u00e1 \u00e9ra pivovaru. Nedobr\u00fd stav pivovaru donutil majitele panstv\u00ed ke stavb\u011b nov\u00e9ho objektu pod hr\u00e1z\u00ed rybn\u00edka Sv\u011bt pobl\u00ed\u017e Zlat\u00e9 stoky. V 90. letech 17. stolet\u00ed ji\u017e byly postaveny z\u00e1klady a \u010d\u00e1st hlavn\u00edch zd\u00ed. Stavba se zde v\u0161ak nerealizovala. P\u0159\u00ed\u010dina byla prozaick\u00e1. Za v\u0161\u00edm st\u00e1la obava z toho, \u017ee odlehlost budovy m\u016f\u017ee pozd\u011bji zavd\u00e1vat person\u00e1lu p\u0159\u00ed\u010dinu k nepoctiv\u00fdm manipulac\u00edm s pivem, a t\u00edm by doch\u00e1zelo k okr\u00e1d\u00e1n\u00ed vrchnosti. Proto byla stavba zastavena. Novou \u00e9ru vrchnostensk\u00e9ho pivovarnictv\u00ed p\u0159edznamen\u00e1v\u00e1 stavba modern\u00edho pansk\u00e9ho pivovaru na m\u00edst\u011b d\u0159\u00edv\u011bj\u0161\u00ed ro\u017embersk\u00e9 zbrojnice mezi Svinenskou a Novohradskou br\u00e1nou. Italsk\u00e9mu staviteli Giacomo de Maggi byl zad\u00e1n \u00fakol, aby navrhl takov\u00fd objekt, v n\u011bm\u017e by se mohl vyrobit a uskladnit slad na 9 m\u011bs\u00edc\u016f pro 110 a\u017e 112 var\u016f a kapacita sklepa m\u011bla dos\u00e1hnout 30 &#8211; 40 sud\u016f. Kdy\u017e Ferdinand kn\u00ed\u017ee z Schwarzenbergu vydal 9. dubna 1668 povolen\u00ed k zah\u00e1jen\u00ed stavby, za\u010dali ji realizovat ji\u017e zm\u00edn\u011bn\u00fd Jakub de Maggi se sv\u00fdm synem Janem.<br \/>\nPe\u010dliv\u011b udr\u017eovan\u00e9 budovy pivovaru v sousedstv\u00ed historick\u00e9ho centra pot\u011b\u0161\u00ed ka\u017ed\u00e9ho, kdo hled\u00e1 kr\u00e1su d\u00e1vn\u00fdch \u010das\u016f. Kl\u00e1\u0161tern\u00ed pivovar zanikl roku 1785. P\u011bniv\u00fd mok z T\u0159ebon\u011b \u0161el do sv\u011bta u\u017e v 19. stolet\u00ed, a to dokonce v\u011bt\u0161inov\u00fdm pod\u00edlem s d\u016frazem na V\u00edde\u0148. Jeden \u010das byla v T\u0159eboni i spole\u010dn\u00e1 exportn\u00ed kancel\u00e1\u0159 v\u0161ech schwarzenbersk\u00fdch pivovar\u016f. Nestalo se tak n\u011bjak\u00fdm dekretem, ale plynul\u00fdm v\u00fdvojem kvality piva na z\u00e1klad\u011b nejvy\u0161\u0161\u00edch uzn\u00e1n\u00ed a ocen\u011bn\u00ed i z tehdej\u0161\u00edch kr\u00e1lovsk\u00fdch a c\u00edsa\u0159sk\u00fdch instituc\u00ed v Bruselu a ve V\u00eddni. Ji\u017e p\u0159ed prvn\u00ed sv\u011btovou v\u00e1lkou se v\u00fdstav bl\u00ed\u017eil 100 000 hl. Na trhu se objevilo t\u0159ebo\u0148sk\u00e9 pivo pod n\u00e1zvy 10o Gran\u00e1t, 12o T\u0159ebo\u0148sk\u00fd export, 14o Porter. Ve m\u011bst\u011b b\u00fdval i obecn\u00ed pivovar, kter\u00fd kn\u00ed\u017ee Schwarzenberg z konkuren\u010dn\u00edch d\u016fvod\u016f pronajal a pot\u00e9 v roce 1916 uzav\u0159el. Zna\u010dka T\u0159ebo\u0148sk\u00fd Regent se poprv\u00e9 objevila v roce 1959. N\u00e1pad chr\u00e1nit ozna\u010den\u00ed &#8222;t\u0159ebo\u0148sk\u00e9 pivo&#8220; patentov\u00e1n\u00edm u Lond\u00fdnsk\u00e9ho Patentn\u00edho \u00fa\u0159adu vznikl v\u0161ak u\u017e p\u0159ed v\u00edce ne\u017e 100 lety. Patent \u010d\u00edslo 5 potvrzen\u00fd Great Seal of England p\u0159i\u0161el do T\u0159ebon\u011b v roce 1905, v dob\u011b, kdy existovala jen hrstka dnes celosv\u011btov\u011b zn\u00e1m\u00fdch potravin\u00e1\u0159sk\u00fdch zn\u00e1mek jako &#8222;Champagne&#8220; nebo &#8222;Roquefort&#8220;. Ochrann\u00e1 zn\u00e1mka je jm\u00e9no nebo symbol ur\u010duj\u00edc\u00ed zbo\u017e\u00ed poch\u00e1zej\u00edc\u00ed od jednoho v\u00fdrobce nebo dodavatele. Vlastn\u00edk ochrann\u00e9 zn\u00e1mky m\u00e1 pr\u00e1vo k jej\u00edmu exkluzivn\u00edmu vyu\u017eit\u00ed ve spojen\u00ed se zbo\u017e\u00edm. Naru\u0161en\u00ed pr\u00e1v m\u016f\u017ee b\u00fdt soudn\u011b st\u00edh\u00e1no. Majitel pivovaru Ferdinand Stasek je vlastn\u00edkem slovn\u00ed ochrann\u00e9 zn\u00e1mky Bohemia Regent, kter\u00e1 byla p\u0159ihl\u00e1\u0161ena a zaps\u00e1na do rejst\u0159\u00edku ochrann\u00fdch zn\u00e1mek v roce 1976. Dne 12.11.1976 byla pod\u00e1na p\u0159ihl\u00e1\u0161ka o mezin\u00e1rodn\u00ed z\u00e1pis ochrann\u00e9 zn\u00e1mky. V roce 2003 byla ochrann\u00e1 zn\u00e1mka zaps\u00e1na ve t\u0159ech des\u00edtk\u00e1ch zem\u00ed Evropy, v\u010detn\u011b exotick\u00e9ho Tuniska, Egyptu \u010di Makedonie a \u0159ady st\u00e1t\u016f b\u00fdval\u00e9ho Sov\u011btsk\u00e9ho svazu. V deseti zem\u00edch nav\u00edc plat\u00ed Bohemia Regent jako samostatn\u00e1 zna\u010dka.<br \/>\nV roce 1994 m\u011bl pivovar v\u00fdstav 380 000 hl a tud\u00ed\u017e nebyl p\u0159\u00edli\u0161 nad\u0161en novelou spot\u0159ebn\u00ed dan\u011b (da\u0148. zv\u00fdhodn\u011bn\u00ed mal\u00fdch pivovar\u016f). Pivovar m\u011bl vlastn\u00ed sladovnu. Pivovar byl vlastn\u00edk ochrann\u00e9 zn\u00e1mky Bohemia Regent. V kv\u011btnu 1996 byl zah\u00e1jen provoz nov\u00e9 varny (v\u00fdkon 412 hl) a o rok pozd\u011bji n\u00e1sledovalo dokon\u010den\u00ed CK tank\u016f (6 kus\u016f o objemu 200 m3. Nov\u00e1 technologick\u00e1 za\u0159\u00edzen\u00ed dodala firma ZVU Hradec Kr\u00e1lov\u00e9 za cenu 50 mil. K\u010d.<br \/>\nPivovar byl sou\u010d\u00e1st\u00ed a.s. Jiho\u010desk\u00e9 pivovary (do \u010dervence 2000)<br \/>\nV roce 1999 byla situace v pivovaru neut\u011b\u0161en\u00e1 a v\u0161e sm\u011b\u0159ovalo k z\u00e1niku. Na ka\u017edou informaci platilo embargo, vyhl\u00e1\u0161en\u00e9 mate\u0159skou spole\u010dnost\u00ed J\u010dP, nesm\u011bly se po\u0159izovat fotografie, lid\u00e9 v pivovaru se b\u00e1li cokoliv \u0159\u00edci. Pokud v dob\u011b sv\u00e9ho nejv\u011bt\u0161\u00edho rozkv\u011btu v roce 1995 dos\u00e1hl ro\u010dn\u00edho v\u00fdstavu piva p\u0159es 400 000 hl, v roce 1998 to ji\u017e bylo jen 204 tis\u00edce hl, v srpnu 1999 na hladin\u011b 68 tis\u00edc hl &#8211; ru\u0161ila se autodoprava, nebyla reklama, chyb\u011bly propaga\u010dn\u00ed p\u0159edm\u011bty, zam\u011bstnanci dost\u00e1vali v\u00fdpov\u011bdi, hospod\u0161t\u00ed a hoteli\u00e9\u0159i museli m\u00edsto regenta objedn\u00e1vat \u010deskobud\u011bjovick\u00fd samson nebo plze\u0148sk\u00fd gambrinus. Z Regentu museli odej\u00edt technici, kte\u0159\u00ed se starali o to, aby v hospod\u00e1ch, kde se to\u010dilo t\u0159ebo\u0148sk\u00e9 pivo, bylo v\u0161echno v po\u0159\u00e1dku, v \u010dervnu 1999 dostali ze dne na den v\u00fdpov\u011b\u010f v\u0161ichni obchodn\u00ed z\u00e1stupci. P\u0159itom nedlouho p\u0159edt\u00edm pro\u0161el pivovar rozs\u00e1hlou rekonstrukc\u00ed, byla tu nov\u00e1 varna, nov\u00e9 kvasn\u00e9 CK tanky, nov\u00e9 byly st\u0159echy, fas\u00e1dy. Pivovar m\u011bl b\u00fdt zav\u0159en nebo prod\u00e1n, rozhodli v mate\u0159sk\u00e9 spole\u010dnosti v \u010cesk\u00fdch Bud\u011bjovic\u00edch, nebyl pr\u00fd rentabiln\u00ed. Jen\u017ee Regent b\u00fdval ka\u017ed\u00fd rok hospod\u00e1\u0159sky v plusu, sv\u00e9 mate\u0159sk\u00e9 akciovce p\u0159in\u00e1\u0161el ka\u017edoro\u010dn\u011b mili\u00f3ny korun \u010dist\u00e9ho zisku. Ro\u017embersk\u00fd regent Jakub Kr\u010d\u00edn z Jel\u010dan se musel v hrob\u011b obracet nad t\u00edm, jak se zach\u00e1zelo s tradic\u00ed, kterou zakl\u00e1dal. &#8222;Z\u00e1jem o n\u00e1\u0161 pivovar rozhodn\u011b byl,&#8220; vzpom\u00ednal tehdej\u0161\u00ed podsl\u00e1dek Ing. Ivan Dufek, &#8222;ale i tak jsme mysleli na nejhor\u0161\u00ed. Tak\u00e9 jsem uva\u017eoval, \u017ee odejdu, dokud je \u010das. Pivovar se nezadr\u017eiteln\u011b \u0159\u00edtil dol\u016f.&#8220; Na veden\u00ed z\u00e1vodu se sice po ka\u017ed\u00e9m jedn\u00e1n\u00ed s potenci\u00e1ln\u00edmi kupci otev\u00edralo \u0161ampa\u0148sk\u00e9, ale v\u011bt\u0161ina byla, jak se lidov\u011b \u0159\u00edk\u00e1, &#8222;z Dr\u00e1\u017e\u010fan, ale ne z Berouna&#8220;, koukali, jak by na t\u00e9 koupi vyd\u011blali. Osudy sto p\u011bti lid\u00ed zam\u011bstnan\u00fdch v pivovaru je p\u0159\u00edli\u0161 nezaj\u00edmaly. Pr\u016ftahy okolo dal\u0161\u00ed budoucnosti pivovaru Regent v roce 1999 u\u017e t\u00e9m\u011b\u0159 rok znepokojovali m\u00edstn\u00ed zastupitele. M\u011bstsk\u00e1 rada dokonce vyzvala veden\u00ed Jiho\u010desk\u00fdch pivovar\u016f, pod n\u011b\u017e Regent pat\u0159il, &#8218;ke krok\u016fm vedouc\u00edm k zachov\u00e1n\u00ed v\u00fdroby s ohledem na tradici a udr\u017een\u00ed zam\u011bstnanosti&#8216;. &#8222;Jde pouze o deklaraci, je n\u00e1m jasn\u00e9, \u017ee nem\u00e1me p\u0159\u00edm\u00fd vliv na rozhodov\u00e1n\u00ed soukrom\u00e9 firmy. Jen\u017ee naopak m\u00e1me sign\u00e1ly, viz nap\u0159\u00edklad obchodn\u00ed politika nebo propagace, \u017ee s Regentem se u\u017e p\u0159\u00edli\u0161 nepo\u010d\u00edt\u00e1. Nejde p\u0159itom jenom o ohro\u017een\u00ed zam\u011bstnanosti ve m\u011bst\u011b, ale i o tradici. S T\u0159ebon\u00ed si ka\u017ed\u00fd spojuje kapra, l\u00e1zn\u011b a pivo,&#8220; vysv\u011btlil starosta m\u011bsta Ji\u0159\u00ed Houdek. Akcion\u00e1\u0159i J\u010dP se v \u00fanoru 1999 rozhodli zam\u011b\u0159it na budov\u00e1n\u00ed zna\u010dky Samson a oba zb\u00fdvaj\u00edc\u00ed provozy prodat. &#8222;U\u017e se to ale t\u00e1hne moc dlouho, ka\u017ed\u00fd si klade ot\u00e1zky, zda to tady v\u016fbec n\u011bkdo chce koupit, nebo rovnou zav\u0159\u00edt. Nev\u00edme, jestli si m\u00e1me hledat nov\u00e9 m\u00edsto, \u010di z\u016fstat. Jako ka\u017ed\u00fd pot\u0159ebujeme jistotu,&#8220; \u0159ekla pracovnice pivovaru. P\u0159edseda p\u0159edstavenstva a gener\u00e1ln\u00ed \u0159editel J\u010dP Milan DeMillan tvrdil, \u017ee t\u00e9m\u011b\u0159 sto pades\u00e1t lid\u00ed z Regentu se o svou budoucnost b\u00e1t nemus\u00ed. &#8222;Jedn\u00e1n\u00ed se z\u00e1jemci o Regent sp\u011bj\u00ed do fin\u00e1le, tak\u017ee v nejbli\u017e\u0161\u00ed dob\u011b bude pivovar prod\u00e1n. \u010cty\u0159i uchaze\u010di ji\u017e slo\u017eili bankovn\u00ed garance, \u017ee na koupi maj\u00ed pen\u00edze,&#8220; uvedl DeMillan. Mo\u017enou budoucnost\u00ed Regentu byla podle expert\u016f spojen\u00ed s konkurenc\u00ed. Takovou produkci toti\u017e ne\u011blo prodat na lok\u00e1ln\u00edm trhu, ale je u\u017e pot\u0159eba drah\u00e1 distribuce za hranice regionu. Druhou \u0161anc\u00ed bylo st\u00e1t se takzvan\u00fdm mal\u00fdm pivovarem s ro\u010dn\u00ed v\u00fdrobou do dvou set tis\u00edc hektolitr\u016f, co\u017e znamenalo da\u0148ov\u00e9 zv\u00fdhodn\u011bn\u00ed a vlastn\u00ed specifick\u00fd trh.<br \/>\nDo zcela ofici\u00e1ln\u00ed podoby se dne 28.b\u0159ezna 2000 ve\u010der posunul z\u00e1m\u011br m\u011bsta T\u0159ebon\u011b koupit zdej\u0161\u00ed pivovar Regent. Z\u00e1m\u011br schv\u00e1lilo zastupitelstvo, kter\u00e9 se k dosavadn\u00edmu \u00fasil\u00ed radnice vyj\u00e1d\u0159ilo v\u016fbec poprv\u00e9. Zastupitel\u00e9 projevili v\u011bt\u0161inou hlas\u016f v\u016fli o koupi jednat. Pivovar m\u011bl podle usnesen\u00ed p\u0159ej\u00edt do vlastnictv\u00ed m\u011bsta, nebo do majetku spole\u010dnosti, kterou m\u011blo vytvo\u0159it T\u0159ebo\u0148 s dal\u0161\u00edmi m\u011bsty a obcemi. &#8222;Okruh takov\u00fdch partner\u016f vymezuje nejbli\u017e\u0161\u00ed okol\u00ed. Ur\u010dit\u011b se nebudeme spojovat t\u0159eba se Vset\u00ednem,&#8220; \u0159ekl z\u00e1stupce starosty Jan Ou\u0161ka. V diskusi nepadla \u017e\u00e1dn\u00e1 \u010d\u00e1stka, za ni\u017e hodlal m\u011bstsk\u00fd \u00fa\u0159ad pivovar koupit. Ou\u0161ka pouze poznamenal, \u017ee vlastn\u00edk, a.s. Jiho\u010desk\u00e9 pivovary, by se jist\u011b nevzpouzel kup\u0159\u00edkladu cen\u011b 250 milion\u016f K\u010d, ale kupci cht\u011bj\u00ed v\u017edy kupovat co nejlevn\u011bji, nam\u00e1tkou za 50 milion\u016f K\u010d. &#8222;Jak vid\u00edte, mantinely pro jedn\u00e1n\u00ed jsou \u0161irok\u00e9,&#8220; \u0159ekl m\u00edstostarosta. Zastupitel\u00e9 rovn\u011b\u017e souhlasili, aby veden\u00ed radnice zah\u00e1jilo kroky, kter\u00e9 povedou k p\u0159ijet\u00ed bankovn\u00edho \u00fav\u011bru na koupi pivovaru. Toto rozhodnut\u00ed Ou\u0161ka ch\u00e1pal jako vytvo\u0159en\u00ed prostoru do budoucnosti, kdy rokov\u00e1n\u00ed s bankovn\u00edmi domy teoreticky nastanou. Uznal p\u0159itom, \u017ee zastupitel\u00e9 ale budou muset je\u0161t\u011b schv\u00e1lit v\u00fd\u0161i \u00fav\u011bru, kter\u00e1 nen\u00ed v tuto chv\u00edli z\u0159ejm\u00e1.<br \/>\n(29.3.2000) &#8222;V z\u00e1v\u011bru minul\u00e9ho t\u00fddne jsem nab\u00eddku osobn\u011b p\u0159evzal od starosty Houdka. Dohodli jsme se v\u0161ak, \u017ee navr\u017eenou kupn\u00ed cenu zat\u00edm nezve\u0159ejn\u00edme,&#8220; uvedl gener\u00e1ln\u00ed \u0159editel a p\u0159edseda p\u0159edstavenstva J\u010dP Miroslav Le\u0161tina. Jeho slova potvrdil i starosta T\u0159ebon\u011b Ji\u0159\u00ed Houdek (KDU-\u010cSL). &#8222;Mohu prozradit jen to, \u017ee na\u0161e nab\u00eddka vych\u00e1z\u00ed z podrobn\u00e9 ekonomick\u00e9 anal\u00fdzy mo\u017enost\u00ed pivovaru i m\u011bsta,&#8220; prohl\u00e1sil Houdek. Na ot\u00e1zku, kolik nab\u00eddek budou statut\u00e1rn\u00ed org\u00e1ny spole\u010dnosti dne 30.3.2000 vyhodnocovat, Le\u0161tina odpov\u011bd\u011bl: &#8222;Ur\u010dit\u011b v\u00edc ne\u017e jednu.&#8220; J\u010dP ji\u017e d\u0159\u00edve ozn\u00e1mily: &#8222;Regent si stejn\u011b jako Platan cen\u00edme na 200 mili\u00f3n\u016f K\u010d.&#8220; Podle n\u011bkter\u00fdch n\u00e1zor\u016f byla pro p\u0159\u00edpadn\u00e9 investory rizikov\u00e1 u\u017e cena p\u0159es 60 mili\u00f3n\u016f K\u010d. &#8222;Bojovat o pivovar za ka\u017edou cenu by zav\u00e1n\u011blo furiantstv\u00edm. Dok\u00e1\u017ei si ale p\u0159edstavit, \u017ee m\u011bsto vytvo\u0159\u00ed podm\u00ednky pro vznik nov\u00e9ho mal\u00e9ho pivovaru, kter\u00fd by va\u0159il pro m\u00edstn\u00ed spot\u0159ebu pod \u00fapln\u011b novou zna\u010dkou,&#8220; upozornil Houdek.<br \/>\nJedn\u00e1n\u00ed o prodeji Regenta byly koncem kv\u011btna 2000 ve fini\u0161i. M\u011bsto T\u0159ebo\u0148 zpr\u00e1vy zat\u00edm nem\u011blo. Je\u0161t\u011b alespo\u0148 t\u00fdden \u010dasu pot\u0159eboval ve v\u011bci odprodeje pivovaru management J\u010dP. &#8222;Teprve pak sv\u00e9 rozhodnut\u00ed zve\u0159ejn\u00edme,&#8220; sd\u011blil 22.5.2000 gener\u00e1ln\u00ed \u0159editel Miroslav Le\u0161tina. Podle jeho slov byl proces v\u00fdb\u011bru kupce Regentu v samotn\u00e9m fin\u00e1le &#8211; tvo\u0159ily se d\u00edl\u010d\u00ed dohody a analyzovalo finan\u010dn\u00ed kryt\u00ed. Zat\u00edmco v\u0161e nasv\u011bd\u010dovalo tomu, \u017ee hlavn\u00ed rozhodnut\u00ed ji\u017e padlo, m\u011bsto T\u0159ebo\u0148, kter\u00e9 bylo jedn\u00edm z uchaze\u010d\u016f o koupi, podle starosty Ji\u0159\u00edho Houdka informace nem\u011blo. Posledn\u00ed p\u0159\u00edslib ze strany majitele pivovaru hovo\u0159il o 12. kv\u011btnu, pot\u00e9 byl o t\u00fdden odsunut. &#8222;Opakovan\u00e9 oddalov\u00e1n\u00ed rozhodnut\u00ed nen\u00ed podle m\u00e9ho n\u00e1zoru dobr\u00e9 pro uchaze\u010de o koupi ani pro pivovar. Letn\u00ed sez\u00f3na se rychle bl\u00ed\u017e\u00ed a nov\u00fd vlastn\u00edk nebude m\u00edt \u010das dostate\u010dn\u011b se na ni p\u0159ipravit,&#8220; m\u00ednil starosta.<br \/>\nNad prodejem pivovaru z\u016fst\u00e1val na po\u010d\u00e1tku \u010dervna 2000 st\u00e1le viset otazn\u00edk. J\u010dP v pozici vlastn\u00edka ho hodlali smazat do 15.\u010dervna 2000. O dal\u0161\u00edm posunut\u00ed term\u00ednu, kter\u00fd si majitel nech\u00e1val pro rozhodnut\u00ed, komu Regent odprod\u00e1, informoval Miroslav Le\u0161tina. Starosta T\u0159ebon\u011b Ji\u0159\u00ed Houdek zase vyslovil p\u0159esv\u011bd\u010den\u00ed, \u017ee m\u011bsto, kter\u00e9 se o koupi pivovaru tak\u00e9 uch\u00e1zelo, m\u011blo \u0161anci ve v\u00fdb\u011bru usp\u011bt. &#8222;Podle na\u0161ich informac\u00ed prov\u011b\u0159uje vlastn\u00edk sice jinou zaj\u00edmav\u011bj\u0161\u00ed nab\u00eddku, m\u011bsto T\u0159ebo\u0148 je ale st\u00e1le ve h\u0159e,&#8220; \u0159ekl. V polovin\u011b \u010dervna 2000 se dostala na ve\u0159ejnost informace, \u017ee o koupi pivovaru m\u011bla ur\u010dit\u00fd z\u00e1jem akciov\u00e1 spole\u010dnost Skloform Nov\u00e1 Ves nad Lu\u017enic\u00ed. Slo\u017eit\u00e1 jedn\u00e1n\u00ed m\u011bla b\u00fdt zavr\u0161ena do konce \u010dervna.<br \/>\nPodle sd\u011blen\u00ed gener\u00e1ln\u00edho \u0159editele J\u010dP, Miroslava Le\u0161tiny ze dne 3.\u010dervence 2000 bylo zased\u00e1n\u00ed vrcholn\u00e9ho org\u00e1nu spole\u010dnosti op\u011bt odro\u010deno. &#8222;Jedn\u00e1n\u00ed o prodeji st\u00e1le nejsou ukon\u010dena. Jde o velmi slo\u017eit\u00fd obchod,&#8220; \u0159ekl.<br \/>\nVlastn\u00edk spole\u010dnosti Skloform v Suchdole nad Lu\u017enic\u00ed, dvaapades\u00e1tilet\u00fd podnikatel Ferdinand Stasek, koupil pivovar od J\u010dP. Kupn\u00ed smlouvu uzav\u0159ely ob\u011b strany dne 4.srpna 2000 v podve\u010der, dne 7.8.2000 si nov\u00fd majitel pivovar fyzicky p\u0159evzal. Cena z\u016fstala obchodn\u00edm tajemstv\u00edm. Podnikatel Stasek krom\u011b Skloformu p\u016fsobil je\u0161t\u011b v n\u011bkolika dal\u0161\u00edch firm\u00e1ch. Kv\u016fli koupi Regentu si zalo\u017eil firmu Bohemia Regent a.s. se z\u00e1kladn\u00edm jm\u011bn\u00edm jeden milion korun. Do obchodn\u00edho rejst\u0159\u00edku byla zaps\u00e1na 26. 7. 2000 a Ferdinand Stasek byl p\u0159edsedou p\u0159edstavenstva. &#8222;Cena za Regent je sou\u010d\u00e1st\u00ed obchodn\u00edho tajemstv\u00ed, nicm\u00e9n\u011b je ur\u010dit\u011b vy\u0161\u0161\u00ed ne\u017e za Platan,&#8220; sd\u011blil Miroslav Le\u0161tina. &#8222;Se spole\u010dnost\u00ed Bohemia Regent jsme jednali asi m\u011bs\u00edc, p\u0159i\u010dem\u017e tato firma splnila ve\u0161ker\u00e9 na\u0161e po\u017eadavky a je schopna ihned pokra\u010dovat ve v\u00fdrob\u011b piva,&#8220; dodal. Produkce pivovaru za prvn\u00ed dva m\u011bs\u00edce roku 2000 \u010dinila 15,9 tis\u00edce hl. To znamenalo se srovnateln\u00fdm obdob\u00edm v roce 1999 dramatick\u00fd propad o v\u00edce ne\u017e polovinu.<br \/>\nZastavit trend neust\u00e1l\u00e9ho poklesu odbytu, obnovit vlastn\u00ed distribu\u010dn\u00ed s\u00ed\u0165, v roce 2000 vyrobit 150 tis\u00edc hl a dal\u0161\u00ed rok u\u017e zvednout produkci na dv\u011b st\u011b tis\u00edc. To byly hlavn\u00ed c\u00edle nov\u00fdch vlastn\u00edk\u016f pivovaru, bratr\u016f Ferdinanda a V\u00e1clava Staskov\u00fdch, kte\u0159\u00ed 7.8.2000 p\u0159edstavili sv\u00e9 z\u00e1m\u011bry stovce zam\u011bstnanc\u016f a p\u0159evzali provoz od J\u010dP. &#8222;Chceme vyu\u017e\u00edt dlouholet\u00e9 tradice pivovaru. Z\u00e1rove\u0148 zachov\u00e1me zam\u011bstnanost,&#8220; uvedl nov\u00fd gener\u00e1ln\u00ed \u0159editel Regentu V\u00e1clav Stasek. Nejd\u016fle\u017eit\u011bj\u0161\u00edm \u00fakolem pov\u011b\u0159ili vlastn\u00edci b\u00fdval\u00e9ho sl\u00e1dka Josefa Pouzara, kter\u00fd p\u0159e\u0161el do \u010dela obchodn\u00edho odd\u011blen\u00ed &#8211; musel znovu rozh\u00fdbat odbyt. Ten t\u011b\u017ece utrp\u011bl, kdy\u017e J\u010dP sv\u011b\u0159ily distribuci konkuren\u010dn\u00edmu Prazdroji. &#8222;N\u00e1vrat na trhy p\u0159edstavuje pomalou, mraven\u010d\u00ed pr\u00e1ci,&#8220; \u0159ekl Pouzar. Regent byl p\u0159ed \u010dty\u0159mi lety za 170 milion\u016f K\u010d modernizov\u00e1n a jeho ro\u010dn\u00ed kapacita \u010dinila a\u017e 550 tis\u00edc hl. Ov\u0161em v\u00fdroba st\u00e1le klesala: v pololet\u00ed 2000 jen na 65 tis\u00edc hl.<br \/>\nNov\u00ed vlastn\u00edci pivovaru se vyt\u00fd\u010dili c\u00edl zastavit p\u00e1d pivovaru a postupn\u011b ho p\u0159em\u011bnit na ryze rodinn\u00fd podnik. Cht\u011bli p\u0159itom nav\u00e1zat na tradici a siln\u00fd zn\u00e1mkopr\u00e1vn\u00ed potenci\u00e1l Regentu. Pivovar m\u011bl ochrann\u00e9 zn\u00e1mky zaregistrovan\u00e9 ve v\u00edce ne\u017e 30 zem\u00edch. U\u017e b\u011bhem l\u00e9ta 2000 se poda\u0159ilo uzav\u0159\u00edt kontrakt o prodeji 3 500 hl piva do \u0160v\u00e9dska. Majitel\u00e9 netajili, \u017ee hlavn\u00edm c\u00edlem jsou pr\u00e1v\u011b zahrani\u010dn\u00ed trhy, proto\u017ee v tuzemsku je u\u017e obchod s pivem prakticky rozd\u011blen. Aktivity v zahrani\u010d\u00ed m\u011blo podpo\u0159it i st\u00e1\u010den\u00ed piva do nevratn\u00fdch sklen\u011bn\u00fdch obal\u016f.<br \/>\nPo zm\u011bn\u011b vlastnick\u00fdch vztah\u016f v pivovaru sm\u011b\u0159ovalo hlavn\u00ed \u00fasil\u00ed nov\u00e9ho vlastn\u00edka ke znovuz\u00edsk\u00e1n\u00ed pozic na trhu. \u201cP\u0159ed prodejem Regentu byly restaurace ponech\u00e1ny napospas konkurenci, kter\u00e1 ani chv\u00edli nev\u00e1hala. Proto nyn\u00ed na\u0161i z\u00e1stupci obj\u00ed\u017ed\u011bj\u00ed v\u0161echny p\u016fvodn\u00ed odb\u011bratele a pokou\u0161\u00ed se znovu nav\u00e1zat p\u0159etrhan\u00e9 kontakty,&#8220; \u0159ekl Josef Pouzar. \u201cSou\u010dasn\u011b uzav\u00edr\u00e1me smlouvy jak s tuzemsk\u00fdmi, tak se zahrani\u010dn\u00edmi obchodn\u00edmi \u0159et\u011bzci,&#8220; dodal s t\u00edm, \u017ee snad tato snaha nov\u00e9ho vlastn\u00edka dokonale vyvrac\u00ed podez\u0159en\u00ed, \u017ee jeho snahou je nechat pivovar zaniknout. Denn\u00ed v\u00fdstav piva se v tu dobu pohyboval kolem 500 hl piva. Od podzimu 2000 za\u010dal pivovar vyr\u00e1b\u011bt sv\u011btl\u00fd speci\u00e1ln\u00ed le\u017e\u00e1k Prezident. Na etiket\u00e1ch se tak\u00e9 objevil n\u00e1pis: &#8220; Bohemia Regent a.s., spole\u010dnost pat\u0159\u00edc\u00ed do skupiny STASEK &#8222;. Pivovar za\u010dal op\u011bt pronikat na zahrani\u010dn\u00ed trhy. &#8222;V dne\u0161n\u00ed dob\u011b je v\u0161ak export do jist\u00e9 m\u00edry \u010dasov\u011b ovlivn\u011bn n\u00e1ro\u010dnost\u00ed schvalovac\u00edch \u0159\u00edzen\u00ed. Nap\u0159\u00edklad do st\u00e1t\u016f, jako je Rusko, Ma\u010farsko, ale i Slovensko, je v\u00fdvoz bez rozs\u00e1hl\u00fdch certifikac\u00ed na\u0161ich v\u00fdrobk\u016f nemo\u017en\u00fd,&#8220; \u0159ekl \u0159editel zahrani\u010dn\u00edho obchodu Ivan Dufek. Podle jeho slov byla certifikace nezbytn\u00e1 pro ka\u017ed\u00e9 nov\u00e9 vstupy na trh. &#8222;Krom\u011b tradi\u010dn\u00edch z\u00e1kazn\u00edk\u016f nap\u0159\u00edklad v N\u011bmecku, D\u00e1nsku \u010di \u0160v\u00e9dsku, se kter\u00fdmi jsme obnovili obchodn\u00ed vztahy, se n\u00e1m poda\u0159ilo roz\u0161\u00ed\u0159it klientelu i o Finsko. Z\u00e1jem byl tak\u00e9 v Kanad\u011b, USA a prvn\u00ed dod\u00e1vky ji\u017e putovaly do Velk\u00e9 Brit\u00e1nie,&#8220; uvedl I. Dufek. Po \u00fasp\u011b\u0161n\u00e9 degustaci se rovn\u011b\u017e jednalo o zaveden\u00ed licen\u010dn\u00ed v\u00fdroby tmav\u00e9ho piva Regent Bohemia v Egypt\u011b. Na 113 tis\u00edc hl, tedy t\u00e9m\u011b\u0159 na polovinu, spadla b\u011bhem jedin\u00e9ho roku v\u00fdroba piva v Regentu.<br \/>\nZdra\u017eit p\u016fllitr piva o 50 hal\u00e9\u0159\u016f se pivovar chystal od 1.\u00fanora 2001. D\u016fvodem bylo podle obchodn\u00edho \u0159editele Josefa Pouzara rostouc\u00ed n\u00e1klady na suroviny, energie a dopravu a d\u00e1le odvod vy\u0161\u0161\u00ed spot\u0159ebn\u00ed dan\u011b. &#8222;Oproti lo\u0148sk\u00e9mu roku se nap\u0159\u00edklad je\u010dmen zdra\u017eil o 30 % a chmel o 15 %, plyn o jednu \u010dtvrtinu, etikety, kter\u00e9 jsou rovn\u011b\u017e nezanedbatelnou polo\u017ekou o 10 % a za sanit\u00e1rn\u00ed \u010distic\u00ed prost\u0159edky, bez kter\u00fdch se v provozu neobejdeme, zaplat\u00edme v\u00edce o 15 %. K tomu n\u00e1m je\u0161t\u011b dopravci ozn\u00e1mili zv\u00fd\u0161en\u00ed tarif\u016f o 10 %,&#8220; komentoval situaci, kter\u00e1 vedla k nepopul\u00e1rn\u00edmu kroku, J. Pouzar. Dal\u0161\u00edm aspektem bylo, \u017ee v souvislosti s vy\u0161\u0161\u00edm pl\u00e1novan\u00fdm v\u00fdstavem piva p\u0159ech\u00e1zel pivovar do jin\u00e9 kategorie a t\u00edm se dostal do pozice, kdy bude odv\u00e1d\u011bt spot\u0159ebn\u00ed da\u0148 t\u00e9m\u011b\u0159 o 50 korun na hektolitr vy\u0161\u0161\u00ed.<br \/>\nP\u016fllitr nejprod\u00e1van\u011bj\u0161\u00ed sudov\u00e9 des\u00edtky o zdra\u017eil pades\u00e1t hal\u00e9\u0159\u016f na 7,10 K\u010d. Pivovar se pot\u00fdkal s propadem u\u017e \u010dtvrt\u00fdm rokem: t\u0159eba v roce 1999 vyprodukoval 205 tis\u00edc hl, a rok p\u0159edt\u00edm je\u0161t\u011b 271 tis\u00edc. T\u0159ebo\u0148\u0161t\u00ed v\u011b\u0159ili, \u017ee s 113 tis\u00edci hl roku 2000 se dotkli dna a op\u011bt cht\u011bli zam\u00ed\u0159it vzh\u016fru. &#8222;Je to opravdu velmi poni\u017euj\u00edc\u00ed \u010d\u00edslo, ostudn\u00e9 minimum,&#8220; \u0159ekl o v\u00fdsledc\u00edch roku 2000 obchodn\u00ed \u0159editel Regentu Josef Pouzar a hned uk\u00e1zal p\u0159\u00ed\u010diny: &#8222;Tou je jednozna\u010dn\u011b chybn\u00e1 politika p\u0159edchoz\u00edch majitel\u016f, a\u0165 u\u017e \u00famysln\u00e1, \u010di ne\u00famysln\u00e1.&#8220; Myln\u00fdm krokem se uk\u00e1zalo rozhodnut\u00ed d\u0159\u00edv\u011bj\u0161\u00edho managementu firmy, kter\u00e1 sv\u011b\u0159ila distribuci v\u0161ech t\u0159\u00ed zna\u010dek do rukou konkuren\u010dn\u00edho Prazdroje. Ten m\u00edsto hled\u00e1n\u00ed nov\u00fdch odbyti\u0161\u0165 p\u0159eb\u00edral Jiho\u010desk\u00fdch pivovar\u016fm odb\u011bratele a prodej v\u0161ech zna\u010dek n\u00e1sledkem toho prudce klesal. Majitel\u00e9 na rok 2001 napl\u00e1novali op\u011bt zvednout v\u00fdrobu. &#8222;Obnovujeme vlastn\u00ed obchod, co\u017e je samoz\u0159ejm\u011b mraven\u010d\u00ed pr\u00e1ce. M\u00e1me dev\u011bt obchodn\u00edch z\u00e1stupc\u016f pro jednotliv\u00e9 regiony v cel\u00e9 republice a op\u011bt investujeme do podpory prodeje,&#8220; uvedl Pouzar. Za p\u016fl roku se firm\u011b poda\u0159ilo proniknout do \u010dty\u0159iceti nov\u00fdch hospod &#8211; nejnov\u011bj\u0161\u00edm a t\u00e9m\u011b\u0159 kapit\u00e1ln\u00edm \u00falovkem byla pra\u017esk\u00e1 restaurace v rodn\u00e9m dom\u011b Franze Kafky pobl\u00ed\u017e Starom\u011bstsk\u00e9ho n\u00e1m\u011bst\u00ed. M\u011bsto, kter\u00e9 je s Regentem neodmysliteln\u011b spojeno, si nov\u00e9 vlastn\u00edky pochvalovalo. &#8222;Pro n\u00e1s je pivovar srde\u010dn\u00ed z\u00e1le\u017eitost, tak\u017ee jsme r\u00e1di, \u017ee o n\u011bm te\u010f moc nesly\u0161\u00edme. To pro n\u00e1s toti\u017e znamen\u00e1, \u017ee nem\u00e1 \u017e\u00e1dn\u00e9 pot\u00ed\u017ee,&#8220; soudil t\u0159ebo\u0148sk\u00fd starosta Ji\u0159\u00ed Houdek. V kv\u011btnu 2001 se v\u00fdstav piva oproti p\u0159edchoz\u00edmu m\u011bs\u00edci zv\u00fd\u0161il o 30 % (10 828 hl), v \u010dervnu 2001 v d\u016fsledku po\u010das\u00ed nastal men\u0161\u00ed \u00fatlum. Rozhoduj\u00edc\u00ed podle obchodn\u00edho \u0159editele Josefa Pouzara bylo, \u017ee se po n\u011bkolika m\u011bs\u00edc\u00edch mraven\u010d\u00ed pr\u00e1ce a jedn\u00e1n\u00ed s obchodn\u00edmi partnery poda\u0159ilo zastavit pokles prodeje piva.<br \/>\nHlavn\u00edm akcion\u00e1\u0159em a majitelem spole\u010dnosti byl Ing. Ferdinand Stasek, kter\u00fd v roce 2001 m\u011bl, pokud \u0161lo o pivovar, jasno. &#8222;Chceme pivovar vyk\u0159esat k jeho b\u00fdval\u00e9 sl\u00e1v\u011b a p\u0159i jeho odkoupen\u00ed n\u00e1m \u0161lo tak\u00e9 o to, aby z\u016fstal v \u010desk\u00fdch ruk\u00e1ch. Na\u0161\u00edm c\u00edlem je udr\u017eet kvalitu, udr\u017eet z\u00e1kazn\u00edky, kte\u0159\u00ed z\u016fstali regentu v\u011brn\u00ed, a z\u00edskat dal\u0161\u00ed. Za prvn\u00ed pololet\u00ed 2001 jsme dos\u00e1hli celkov\u00fdch v\u00fdnos\u016f p\u0159es 95 mil. K\u010d p\u0159i n\u00e1kladech n\u011bco m\u00e1lo p\u0159es 53 mil. K\u010d.&#8220; Pivovar byl op\u011bt v kladn\u00fdch \u010d\u00edslech. &#8222;V\u0161echno budeme zp\u00e1tky investovat,&#8220; \u0159ekl k tomu Ferdinand Stasek. &#8222;P\u0159edev\u0161\u00edm pos\u00edl\u00edme obchod, k tomu mus\u00edme z\u00edskat zdatn\u00e9 obchodn\u00ed z\u00e1stupce. Investovat budeme i do samotn\u00e9 v\u00fdroby, abychom modernizac\u00ed sn\u00ed\u017eili n\u00e1klady. Mus\u00edme zajistit pr\u016fchodnost ochrann\u00fdch zn\u00e1mek, kter\u00e9 Regent vlastn\u00ed. V neposledn\u00ed \u0159ad\u011b chceme pos\u00edlit soci\u00e1ln\u00ed jistoty pracuj\u00edc\u00edch d\u011bln\u00edk\u016f, podtrhuji pracuj\u00edc\u00edch, proto\u017ee ne ka\u017ed\u00fd dnes um\u00ed a chce pracovat. Chceme, aby lid\u00e9, kte\u0159\u00ed v pivovaru jsou, byli op\u011bt na zna\u010dku Regent hrd\u00ed.&#8220; Spole\u010dnost Bohemia Regent za pivovar v\u010detn\u011b ochrann\u00fdch zn\u00e1mek a zna\u010dek na rozd\u00edl od jin\u00fdch dne\u0161n\u00edch kupc\u016f zaplatila hned a v\u0161echno, nem\u011bla tedy \u017e\u00e1dn\u00fd dluh. B\u00fdval\u00fd podsl\u00e1dek, v roce 2001 \u0159editel \u00faseku zahrani\u010dn\u00edho obchodu spole\u010dnosti Ing. Ivan Dufek, stejn\u011b tak jako gener\u00e1ln\u00ed \u0159editel V\u00e1clav Stasek se netajili sv\u00fdmi p\u0159edstavami ani probl\u00e9my, s nimi\u017e se museli pot\u00fdkat. &#8222;D\u016fsledky p\u0159edchoz\u00edho stavu se napravuj\u00ed obt\u00ed\u017en\u011b, ale da\u0159\u00ed se to,&#8220; \u0159ekl V\u00e1clav Stasek. &#8222;Obnovujeme dopravu, do rozvoje autoparku jsme investovali deset mili\u00f3n\u016f korun. Koupili jsme p\u0159edev\u0161\u00edm pro obchodn\u00ed z\u00e1stupce dev\u011bt felici\u00ed. Dv\u011b nov\u00e9 renaultky a t\u0159i \u00e1vie m\u00e1me na rozvoz. P\u0159\u00edmo v are\u00e1lu pivovaru jsme otev\u0159eli vlastn\u00ed prodejnu cel\u00e9ho sortimentu a restauraci. Da\u0159\u00ed se n\u00e1m obnovovat trh, nav\u00e1zali jsme p\u0159edev\u0161\u00edm na odbyt na Morav\u011b, nap\u0159\u00edklad na Hodon\u00ednsku, kam jde t\u0159etina na\u0161eho v\u00fdstavu. K dispozici jsou pro restaurace op\u011bt propaga\u010dn\u00ed p\u0159edm\u011bty, t\u00e1cky, sklenice, ubrusy, v\u00fd\u010depn\u00ed technika, za\u010d\u00edn\u00e1 znovu fungovat servis v\u00fd\u010depn\u00edch stolic.&#8220; Regent se necht\u011bl spokojit jen s dom\u00e1c\u00edm trhem, \u0161lo mu o v\u00edc. &#8222;Export byl prakticky nulov\u00fd je\u0161t\u011b minul\u00fd rok,&#8220; dodal k tomu Ivan Dufek. &#8222;V roce 2001 ji\u017e m\u00e1me kontrakty v N\u011bmecku, D\u00e1nsku, Finsku a \u0160v\u00e9dsku, sna\u017e\u00edme se prosadit i v dal\u0161\u00edch zem\u00edch.&#8220; &#8222;Je zvl\u00e1\u0161tn\u00ed,&#8220; \u0159ekl Ferdinand Stasek, &#8222;jak si tu najednou pod\u00e1vaj\u00ed dve\u0159e zahrani\u010dn\u00ed pivovarnick\u00e9 spole\u010dnosti. Byli tu Japonci, Raku\u0161an\u00e9 a dal\u0161\u00ed, a v\u0161ichni by cht\u011bli spolupracovat a investovat, v\u0161ichni maj\u00ed z\u00e1jem o na\u0161i zna\u010dku. My ale chceme, aby, a to nen\u00ed fr\u00e1ze, Regent z\u016fstal \u010desk\u00fdm pivovarem.&#8220; Pivovar vyr\u00e1b\u011bl sv\u00e9 pivo jedin\u011b z lisovan\u00e9ho prav\u00e9ho \u017eateck\u00e9ho \u010derven\u00e9ho. &#8222;Pokud bychom cht\u011bli pivo \u0161idit, museli bychom p\u0159ed\u011blat celou v\u00fdrobu i s po\u010d\u00edta\u010dov\u00fdm syst\u00e9mem. Jsme tedy zavedeni jedin\u011b na origin\u00e1ln\u00ed surovinu. Ale sehnat dnes chmel nen\u00ed tak jednoduch\u00e9.&#8220; V l\u00e9t\u011b 2001 ji\u017e byl cel\u00fd pivovar v majetku a. s. Bohemia Regent, kter\u00e1 m\u011bla dva vlastn\u00edky -Ferdinand a V\u00e1clav Staskovi. Ji\u017e k 30.dubnu 2001 v souladu s kupn\u00ed smlouvou vyrovnala firma ve\u0161ker\u00e9 z\u00e1vazky v\u016f\u010di Jiho\u010desk\u00fdm pivovar\u016fm a stala se v\u00fdlu\u010dn\u00fdmi vlastn\u00edky pivovaru, v\u010detn\u011b technologie a ochrann\u00e9 zn\u00e1mky. Banky nedaly na koupi pivovaru ani korunu \u00fav\u011bru a v\u0161echno t\u00e1hly ostatn\u00ed z ji\u017e devaten\u00e1cti spole\u010dnost\u00ed skupiny Stasek. Ochrann\u00e1 zn\u00e1mka byla ned\u00edlnou sou\u010d\u00e1st\u00ed kupn\u00ed smlouvy. Byla zaregistrovan\u00e1 v jeden\u00e1cti zem\u00edch sv\u011bta, hlavn\u011b v Evrop\u011b. Pochopiteln\u011b na n\u00e1zvu Bohemia Regent podnik stav\u011bl, v\u017edy\u0165 od roku 1379, kdy byl pivovar zalo\u017een, ub\u011bhlo kus historie. I kdy\u017e v posledn\u00edch letech byla zn\u00e1mka v d\u016fsledku vlekouc\u00edho se prodeje dost zneva\u017eovan\u00e1.<br \/>\nPivovar p\u0159ipravil na konec roku 2001 v\u00e1no\u010dn\u00ed etiketu s PF 2002 pro sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k Bohemia Regent.<br \/>\nRegent v roce 2002 budoval vlastn\u00ed distribuci a m\u011bl ambici prod\u00e1vat po cel\u00e9 republice. &#8222;Samoz\u0159ejm\u011b nejd\u016fle\u017eit\u011bj\u0161\u00ed je b\u00fdt pevn\u011b usazen za kom\u00ednem, te\u010f ale chceme expandovat d\u00e1l,&#8220; popsala z\u00e1m\u011bry obchodn\u00ed \u0159editelka Hana Hada\u010dov\u00e1. Regent krom\u011b Jind\u0159ichohradecka tradi\u010dn\u011b prod\u00e1val je\u0161t\u011b na ji\u017en\u00ed Morav\u011b, nov\u011b se prosazoval v okol\u00ed Prahy a ve v\u00fdchodn\u00edch \u010cech\u00e1ch. Slib dan\u00fd spot\u0159ebitel\u016fm v lednu, \u017ee cena piva Regent v roce 2002 z\u016fstane zachov\u00e1na a k \u017e\u00e1dn\u00e9mu zdra\u017eov\u00e1n\u00ed nedojde, majitel\u00e9 pivovaru brat\u0159i Ferdinand a V\u00e1clav Staskovi hodlali dodr\u017eet. I kdy\u017e z n\u011bkter\u00fdch pivovar\u016f se oz\u00fdvaly n\u00e1znaky zdra\u017eov\u00e1n\u00ed, obchodn\u00ed \u0159editelka spole\u010dnosti Hana Hada\u010dov\u00e1 v kv\u011btnu 2002 sd\u011blila, \u017ee si ani nedovede p\u0159edstavit, aby v rozjednan\u00fdch obchodech najednou od t\u00e9to politiky ustoupili. &#8222;Oproti lo\u0148sku se n\u00e1m poda\u0159ilo v\u00fdstav piva zv\u00fd\u0161it a o\u010dek\u00e1v\u00e1me r\u016fst v\u00fdroby zejm\u00e9na v bl\u00ed\u017e\u00edc\u00ed se letn\u00ed sez\u00f3n\u011b. V\u00fdvoz do zahrani\u010d\u00ed z\u016fst\u00e1v\u00e1 zat\u00edm na stejn\u00e9 \u00farovni, ale stoup\u00e1 popt\u00e1vka na tuzemsk\u00e9m trhu,&#8220; uvedla. Veden\u00ed Regentu p\u0159ipravovalo p\u016fdu pro export do It\u00e1lie a Ruska.<br \/>\nI kdy\u017e se letn\u00ed sez\u00f3na podle o\u010dek\u00e1v\u00e1n\u00ed prom\u00edtla do v\u00fdstavu pivovaru a byla vy\u0161\u0161\u00ed, ne\u017e v prvn\u00edm pr\u00e1zdninov\u00e9m m\u011bs\u00edci roku 2001, nebylo to je\u0161t\u011b to &#8222;prav\u00e9&#8220;. &#8222;\u010cerven, kdy bylo teplo, se docela povedl a vystavili jsme asi o 30 % piva v\u00edc, ne\u017e v roce 2001. Nyn\u00ed si v\u0161ak t\u00e9m\u011b\u0159 v\u0161ichni provozovatel\u00e9 kemp\u016f a kiosk\u016f st\u011b\u017euj\u00ed kv\u016fli v\u00fdhodn\u00e9mu kurzu koruny na odliv turist\u016f p\u0159edev\u0161\u00edm na Slovensko. Tvrd\u00ed, \u017ee maj\u00ed tak o jednu t\u0159etinu m\u00e9n\u011b lid\u00ed, a to je zn\u00e1t i na konzumaci piva. Zase, kdy\u017e je chladno, tak se pln\u00ed hospody,&#8220; komentovala v srpnu 2002 situaci obchodn\u00ed \u0159editelka pivovaru Hana Hada\u010dov\u00e1. Pivovar investoval mili\u00f3nov\u00e9 \u010d\u00e1stky do v\u00fd\u010depn\u00edch za\u0159\u00edzen\u00ed, reklam a vybaven\u00ed hospod. V posledn\u00ed dob\u011b se p\u011bniv\u00fd mok zna\u010dky Regent op\u011bt prosadil na trhu, zejm\u00e9na na Jind\u0159ichohradecku a na ji\u017en\u00ed Morav\u011b. Poda\u0159ilo se i dob\u0159e &#8222;obsadit&#8220; sez\u00f3nu zejm\u00e9na kolem rekrea\u010dn\u00edch oblast\u00ed Chlumu u T\u0159ebon\u011b.<br \/>\nBud\u011bjovick\u00fd m\u011b\u0161\u0165ansk\u00fd pivovar v \u010cesk\u00fdch Bud\u011bjovic\u00edch byl 8.a 12.8.2002 posti\u017een ni\u010divou povodn\u00ed. V\u00fdroba byla zastavena. D\u00e1l z\u00e1soboval sv\u00e9 odb\u011bratele ze z\u00e1sob, kter\u00e9 si nava\u0159il dop\u0159edu na letn\u00ed sez\u00f3nu. Pivo m\u011bl sice kde va\u0159it, ale u\u017e ne kde st\u00e1\u010det. Pomoc proto nab\u00eddl Regent T\u0159ebo\u0148, konkuren\u010dn\u00ed boj jako by \u0161el v krizi stranou. \u201eVoz\u00ed k n\u00e1m nefiltrovan\u00e9 pivo a my jim ho uprav\u00edme a st\u00e1\u010d\u00edme do lahv\u00ed i sud\u016f,\u201c uvedl sl\u00e1dek Regentu Jarom\u00edr Klouda. \u201ePro\u010d jsme pomohli? \u010c\u00e1ste\u010dn\u011b k sob\u011b st\u00e1le c\u00edt\u00edme profesn\u00ed soun\u00e1le\u017eitost, jsme ze stejn\u00e9ho regionu,\u201c vysv\u011btlil Jarom\u00edr Klouda.<br \/>\nNez\u00e1vislost na dod\u00e1vk\u00e1ch kvasnic z jin\u00fdch firem z\u00edskal pivovar v z\u00e1\u0159\u00ed 2002. V provozu byla ji\u017e nov\u00e1 propaga\u010dn\u00ed stanice na v\u00fdrobu tohoto d\u016fle\u017eit\u00e9ho komponentu slou\u017e\u00edc\u00edho k p\u0159\u00edprav\u011b p\u011bniv\u00e9ho moku. &#8222;Kvasnice vytv\u00e1\u0159ej\u00ed charakter i kvalitu piva, podepisuj\u00ed se i na chuti. Proto je to pro n\u00e1s priorita. Nov\u00e9 za\u0159\u00edzen\u00ed vyr\u00e1b\u00ed \u010dist\u00e9 kultury zvolen\u00e9ho kvasni\u010dn\u00e9ho kmene a nejsme z\u00e1visl\u00ed na dodavatel\u00edch,&#8220; sd\u011blil pracovn\u00edk pivovaru Ivan Dufek s t\u00edm, \u017ee v Regentu st\u00e1le pou\u017e\u00edvali osv\u011bd\u010den\u00fd staro\u010desk\u00fd kmen, kter\u00fd d\u00e1v\u00e1 pivu chu\u0165.<br \/>\nTechnologie pivovaru v roce 2003:<br \/>\nVarna je srdcem pivovaru. To se \u0159\u00edk\u00e1 tak\u00e9 n\u011bkdy o koteln\u011b, kter\u00e1 p\u0159ipravuje p\u00e1ru &#8211; topn\u00e9 m\u00e9dium pro v\u0161echny \u010d\u00e1sti pivovaru. Ka\u017edop\u00e1dn\u011b varna pivovaru je mo\u017en\u00e1 nejzaj\u00edmav\u011bj\u0161\u00ed a na pohled nejhez\u010d\u00ed d\u00edl pivovaru. Varna pivovaru v T\u0159eboni je vybavena tradi\u010dn\u00edm \u010desk\u00fdm za\u0159\u00edzen\u00edm, vyroben\u00fdm firmou ZVU &#8211; d\u0159\u00edve zn\u00e1m\u00fdmi \u0160kodov\u00fdmi z\u00e1vody. Oproti zahrani\u010dn\u00edm firm\u00e1m jako jedin\u00e1 dok\u00e1zala za\u0159\u00edzen\u00ed technologii instalovat v historick\u00e9 z\u00e1stavb\u011b pivovaru. Toto za\u0159\u00edzen\u00ed dovoluje &#8222;va\u0159it&#8220;, to znamen\u00e1 p\u0159ipravovat mladinu klasick\u00fdm zp\u016fsobem tak, jak tomu bylo po \u0159adu generac\u00ed p\u0159ed n\u00e1mi. N\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edci pivovaru se dozv\u011bd\u00ed, \u017ee to je dekok\u010dn\u00ed dvourmutov\u00fd zp\u016fsob, co\u017e zjednodu\u0161en\u011b znamen\u00e1, \u017ee se p\u0159i oh\u0159evu rozpou\u0161t\u00ed charakteristick\u00e9 l\u00e1tky sladu do vody. Neznamen\u00e1 to, \u017ee varna nen\u00ed komfortn\u00ed. Naopak, dopln\u011bn\u00ed \u0161estin\u00e1dobov\u00e9 varny senzory a regulac\u00ed umo\u017enilo va\u0159i\u010d\u016fm nejen ru\u010dn\u00ed ovl\u00e1d\u00e1n\u00ed, ale i modern\u00ed provozov\u00e1n\u00ed varn\u00edho cyklu v\u010detn\u011b \u0161rotov\u00e1n\u00ed pomoc\u00ed automatick\u00fdch program\u016f na obrazovce v klimatizovan\u00e9m vel\u00ednu varny. P\u00e1nve, k\u00e1d\u011b a kotel jsou z nerezov\u00e9ho materi\u00e1lu, jak si vy\u017eaduj\u00ed z\u00e1kony a n\u00e1roky dne\u0161n\u00ed hygieny. Varna m\u016f\u017ee uva\u0159it a\u017e 22 v\u00e1rek t\u00fddn\u011b po 430 hektolitr\u016f mladiny a p\u0159ijdete-li do pivovaru v dob\u011b chmelovaru, tak si va\u0161e \u010dichov\u00e9 bu\u0148ky naplno u\u017eij\u00ed poh\u00e1dkov\u00e9 v\u016fn\u011b. Kapacita za\u0159\u00edzen\u00ed varny je dostate\u010dn\u011b velk\u00e1, aby se nikdy nemusely va\u0159it kmenov\u00e9 v\u00e1rky, kter\u00e9 by se v z\u00e1v\u011bru v\u00fdroby p\u0159i filtraci musely \u0159edit vodou za studena. Le\u017e\u00e1ck\u00e9 sklepy v pivovaru jsou ur\u010deny pro dokva\u0161ov\u00e1n\u00ed, dozr\u00e1v\u00e1n\u00ed, p\u0159irozen\u00e9 sycen\u00ed oxidem uhli\u010dit\u00fdm a chu\u0165ovou harmonizaci piv zna\u010dky Bohemia Regent &#8211; le\u017e\u00e1ku sv\u011btl\u00e9ho a tmav\u00e9ho, dvou v\u00fd\u010depn\u00edch sv\u011btl\u00fdch piv a speci\u00e1ln\u00edho sv\u011btl\u00e9ho piva. Rozloha sklep\u016f je t\u00e9m\u011b\u0159 pod cel\u00fdm pivovarem od vstupn\u00ed br\u00e1ny pivovaru po Zlatou stoku a od severn\u00ed \u010d\u00e1sti (Park\u00e1n) po ji\u017en\u00ed \u010d\u00e1st pivovaru, kde se napojuj\u00ed na cylindrokonick\u00e9 tanky. Sklepy jsou rozd\u011bleny na odd\u011blen\u00ed se spole\u010dnou chodbou, kdy byly d\u0159\u00edve vysklepov\u00e1ny a po po\u017e\u00e1ru nasklepov\u00e1ny d\u0159ev\u011bn\u00e9 le\u017e\u00e1ck\u00e9 sudy. Dnes jsou sklepn\u00ed odd\u011blen\u00ed vypln\u011bna men\u0161\u00edmi horizont\u00e1ln\u00edmi le\u017e\u00e1ck\u00fdmi n\u00e1dobami, kter\u00e9 jsou optim\u00e1ln\u00ed p\u0159i sedimentaci kvasnic a pro p\u0159irozenou vazbu oxidu uhli\u010dit\u00e9ho. Tyto le\u017e\u00e1ck\u00e9 tanky stejn\u011b jako veden\u00ed se um\u00fdvaj\u00ed a dezinfikuj\u00ed ve shod\u011b s nejvy\u0161\u0161\u00edm z\u00e1konem pivovaru o \u010distot\u011b. Le\u017e\u00e1ck\u00fd sklep m\u00e1 kapacitu p\u0159es 35 000 hL piva, tak\u017ee pivo jenom zde, nepo\u010d\u00edt\u00e1me-li cylindrokonick\u00e9 tanky, m\u016f\u017ee zr\u00e1t 3 m\u011bs\u00edce. Takov\u00e9 le\u017een\u00ed piva je pak ov\u0161em z hlediska ekonomiky n\u00e1ro\u010dn\u00e9, nebo\u0165 chv\u00edli trv\u00e1, ne\u017e se vynalo\u017een\u00e9 n\u00e1klady vr\u00e1t\u00ed. Filtrace piva se prov\u00e1d\u00ed k\u0159emelinov\u00fdm filtrem se \u0161t\u011brbinov\u00fdmi sv\u00ed\u010dkami. D\u016fle\u017eitou sou\u010d\u00e1st\u00ed pivovaru je st\u00e1\u010d\u00edrna piva do sud\u016f a lahv\u00ed. Je samoz\u0159ejm\u00e9, \u017ee stroje v obou link\u00e1ch pivovaru Regent pracuj\u00ed \u0161etrn\u011b, stabiln\u011b a s minim\u00e1ln\u00ed \u00fadr\u017ebou, nebo\u0165 jsou v\u011bt\u0161inou zhotoveny z nerez materi\u00e1lu a masivn\u011b. Pom\u011br objemu piva v sudech a lahv\u00edch je 6:4. Doch\u00e1z\u00ed k n\u00e1r\u016fstu po\u017eadavk\u016f na men\u0161\u00ed obaly s pivem. To \u0159e\u0161\u00ed pivovar n\u00e1kupem t\u0159icetilitrov\u00fdch sud\u016f a d\u00e1le n\u00e1kupem p\u011btilitrov\u00fdch soudk\u016f. Pivovar za\u010dal experiment\u00e1ln\u011b na zvl\u00e1\u0161tn\u00ed po\u017eadavek plnit le\u017e\u00e1kem 0,33 l lahve. &#8222;Nevid\u00edme v\u0161ak budoucnost piva v PET obalech. Nev\u00fdhodou je jejich neplynot\u011bsnost, nemo\u017enost evakuace, omezen\u00e1 tlakov\u00e1 pevnost \u00fast\u00ed, prom\u011bnliv\u00fd objem pod tlakem i p\u0159i z\u00e1h\u0159evu. Plastov\u00e9 lahve tak\u00e9 nesnesou z\u00e1h\u0159ev a vedle materi\u00e1lu maj\u00ed s dobou skladov\u00e1n\u00ed v\u011bt\u0161\u00ed vliv na produkt i teplota, sv\u011btlo a transport,&#8220; uvedl majitel pivovaru Ferdinand Stasek. Rok 2003 firma, hospoda\u0159\u00edc\u00ed bez \u00fav\u011br\u016f, ukon\u010dila s tr\u017ebami p\u0159es 266 mili\u00f3n\u016f korun a zhruba stotis\u00edcov\u00fdm v\u00fdstavem. Ten se proti p\u0159edchoz\u00edmu roku sn\u00ed\u017eil asi o deset tis\u00edc hl. Majitel firmy to vysv\u011btlil p\u0159edev\u0161\u00edm snahou optimalizovat platbu spot\u0159ebn\u00ed dan\u011b ve vazb\u011b na vyroben\u00e9 mno\u017estv\u00ed. &#8222;Na\u0161im c\u00edlem nen\u00ed vytv\u00e1\u0159et velk\u00e1 \u010d\u00edsla, ale produkovat zisk,&#8220; uvedl. Pivovar proto neva\u0159il \u017e\u00e1dn\u00e9 levn\u00e9 v\u00fd\u010depn\u00ed pivo, ale t\u00e9m\u011b\u0159 v\u00fdlu\u010dn\u011b jen le\u017e\u00e1k. V\u011bt\u0161inu ho prodal v \u010cesku, men\u0161\u00ed \u010d\u00e1st i v D\u00e1nsku, \u0160v\u00e9dsku, Nizozemsku a Rakousku. Pivovar d\u00e1l z\u016fstal rodinnou firmou podnikatele Ferdinanda Staska. Ten 22. ledna 2004 odm\u00edtl zpr\u00e1vy o prodeji podniku, koluj\u00edc\u00ed v pivovarsk\u00fdch kruz\u00edch. Podle n\u011bho k tomu nen\u00ed \u017e\u00e1dn\u00fd d\u016fvod. &#8222;Jeden velk\u00fd pivovar se zde byl skute\u010dn\u011b pt\u00e1t. Jin\u00fd to \u0161\u00ed\u0159\u00ed, ale rozhodn\u011b Regent nebudu prod\u00e1vat,&#8220; uvedl Stasek. Podle n\u011bho mo\u017en\u00e9 investory l\u00e1kaly hlavn\u011b ochrann\u00e9 zn\u00e1mky, registrovan\u00e9 t\u00e9m\u011b\u0159 ve t\u0159iceti zem\u00edch, a tradi\u010dn\u00ed zp\u016fsob va\u0159en\u00ed piva. P\u0159edseda p\u0159edstavenstva pivovaru Starobrno Franti\u0161ek Krake\u0161 ale pop\u0159el, \u017ee by to byl pr\u00e1v\u011b tento podnik, ovl\u00e1dan\u00fd nizozemsk\u00fdm kolosem Heineken, kdo by se o Regent zaj\u00edmal. &#8222;Akvizice z\u00e1le\u017e\u00ed na strategii Heinekenu. Kudy se ale bude ub\u00edrat, v t\u00e9to chv\u00edli nev\u00edm,&#8220; \u0159ekl. P\u0159ipustil v\u0161ak, \u017ee tuzemsk\u00fd pivn\u00ed trh je\u0161t\u011b nen\u00ed zcela stabilizovan\u00fd a \u017ee lze \u010dekat p\u0159ipojov\u00e1n\u00ed men\u0161\u00edch pivovar\u016f k t\u011bm siln\u011bj\u0161\u00edm. &#8222;Po vstupu \u010ceska do unie se tr\u017en\u00ed tlak na pivovary zv\u00fd\u0161\u00ed. To je z\u0159ejm\u00e9,&#8220; vysv\u011btlil Krake\u0161.<br \/>\nZat\u00edmco n\u011bkte\u0159\u00ed v\u011bt\u0161\u00ed v\u00fdrobci p\u011bniv\u00e9ho moku vyhl\u00e1sili zv\u00fd\u0161en\u00ed ceny piva, z Regentu p\u0159i\u0161la v b\u0159eznu 2004 pozitivn\u00ed zpr\u00e1va. &#8222;Minim\u00e1ln\u011b do konce letn\u00ed sezony ceny piva udr\u017e\u00edme,&#8220; sd\u011blila obchodn\u00ed \u0159editelka spole\u010dnosti Hana Hada\u010dov\u00e1. Piva\u0159i se do\u010dkali jeden\u00e1ctistup\u0148ov\u00e9ho piva a dal\u0161\u00ed novinkou byly obnoven\u00e9 prohl\u00eddky pivovaru. Majitel pivovaru Ferdinand Stasek z\u00e1rove\u0148 vyvracel f\u00e1my o tom, \u017ee by m\u011bl nejstar\u0161\u00ed \u010desk\u00fd pivovar prodat. &#8222;O tom rozhodn\u011b neuva\u017euji. S pivem Regent se dost\u00e1v\u00e1me na v\u00fdchodn\u00ed trhy. Naopak jsme koupili i ch\u00e1traj\u00edc\u00ed pivovar ve Studen\u00e9, kde po rekonstrukci vznikne provoz podobn\u00fd mal\u00fdm rodinn\u00fdm pivovar\u016fm,&#8220; reagoval. Je ale pravdou, \u017ee o Regent usilovali zahrani\u010dn\u00ed z\u00e1jemci, kte\u0159\u00ed v \u010cech\u00e1ch n\u011bkter\u00e9 region\u00e1ln\u00ed pivovary vlastn\u00ed.<br \/>\n&#8222;I kdy\u017e posledn\u00ed dva t\u00fddny byly lep\u0161\u00ed, zaznamenali jsme pokles v\u00fdto\u010dnosti o zhruba 15 %, tak\u017ee z\u00e1le\u017e\u00ed na po\u010das\u00ed v srpnu. Jestli bude tepl\u00e9 a lid\u00e9 za\u010dnou op\u011bt p\u00edt,&#8220; poznamenala na po\u010d\u00e1tku srpna 2004 \u0159editelka obchodn\u00edho odd\u011blen\u00ed pivovaru Hana Hada\u010dov\u00e1.<br \/>\nPivovar na konec roku 2004 uva\u0159il speci\u00e1ln\u00ed v\u00e1no\u010dn\u00ed pivo.<br \/>\nS vyu\u017eit\u00edm tradice pivovarnictv\u00ed pro roz\u0161\u00ed\u0159en\u00ed turistick\u00fdch zaj\u00edmavost\u00ed v ji\u017en\u00edch \u010cech\u00e1ch po\u010d\u00edtal nov\u00fd projekt Jiho\u010desk\u00e9 centr\u00e1ly cestovn\u00edho ruchu Jiho\u010desk\u00e9 pivn\u00ed stezky. Do projektu se v r\u00e1mci Jind\u0159ichohradecka zapojil i t\u0159ebo\u0148sk\u00fd pivovar, kter\u00fd si i pomoc\u00ed prohl\u00eddek vytv\u00e1\u0159el nov\u00fd okruh vyznava\u010d\u016f sv\u00e9 zna\u010dky piva. &#8222;Prohl\u00eddky s odborn\u00fdm v\u00fdkladem prob\u00edhaj\u00ed v pivovaru denn\u011b od 10 do 18 hodin na z\u00e1klad\u011b p\u0159edb\u011b\u017en\u00e9 objedn\u00e1vky minim\u00e1ln\u011b t\u00fdden p\u0159ed po\u017eadovan\u00fdm term\u00ednem. Prohl\u00eddka trv\u00e1 zhruba 45 minut a m\u016f\u017ee b\u00fdt vedena i v n\u011bmeck\u00e9m nebo anglick\u00e9m jazyce,&#8220; uvedla v dubnu 2005 \u0159editelka Informa\u010dn\u00edho st\u0159ediska v T\u0159eboni Mirka \u017d\u00e1kov\u00e1. Z\u00e1jemci mohli prohl\u00eddku pivovaru zakon\u010dit n\u00e1v\u0161t\u011bvou zrekonstruovan\u00e9 restaurace ve star\u00e9 sladovn\u011b a ochutn\u00e1vkou tekut\u00e9ho chleba.<br \/>\nPivovar v ji\u017en\u00edch \u010cech\u00e1ch prodal jen \u010dtvrtinu sv\u00e9ho piva (25 000 hl). Hodn\u011b sv\u00e9ho piva odv\u00e1\u017eel na Moravu a do v\u00fdchodn\u00edch \u010cech.<br \/>\nDoslova mraveni\u0161t\u011b p\u0159ipom\u00ednalo dne 30.\u010dervence 2005 n\u00e1dvo\u0159\u00ed pivovaru, kde se konaly ji\u017e 3. pivn\u00ed slavnosti. Navzdory vedru stovky lid\u00ed obsadily stoly pod slune\u010dn\u00edky a vychutn\u00e1valy si p\u011bniv\u00fd mok. Symbolicky \u00faderem 13. hodiny sl\u00e1dek pivovaru Ivan Dufek pok\u0159til nov\u00e9 t\u0159in\u00e1ctistup\u0148ov\u00e9 pivo Petra Voka. Pr\u00e1v\u011b v\u00edce ne\u017e 625 let dlouhou tradici a bohat\u00e9 zku\u0161enosti pak Dufek vyzdvihl jako p\u0159ednosti zdej\u0161\u00edho p\u011bniv\u00e9ho moku. &#8222;\u00dakolem pivovarn\u00edk\u016f je vyr\u00e1b\u011bt dobr\u00e9 pivo, i kdy\u017e to nen\u00ed tak \u00fapln\u011b p\u0159esn\u00e9, proto\u017ee dobr\u00e9 pivo d\u011bl\u00e1 i hostinsk\u00fd t\u00edm, jak se o n\u011bj star\u00e1. Nen\u00ed to jen pr\u00e1ce ale i pot\u011b\u0161en\u00ed,&#8220; zm\u00ednil Dufek a pokra\u010doval n\u00e1stinem cel\u00e9ho procesu od varny a\u017e po zr\u00e1n\u00ed ve sklepech. K \u0161esti druh\u016fm t\u0159ebo\u0148sk\u00e9ho piva tak p\u0159i\u0161la \u0159ezan\u00e1 &#8222;t\u0159in\u00e1ctka&#8220;. &#8222;Vysly\u0161eli jsme p\u0159ipom\u00ednky znalc\u016f a gurmet\u016f a vy\u0161li jim t\u00edmto pivem vst\u0159\u00edc,&#8220; dodal Dufek. Pot\u00e9 prvn\u00ed sud narazil a v moment\u011b byl v oklopen\u00ed nedo\u010dkav\u00fdch ochutnava\u010d\u016f, kte\u0159\u00ed pod p\u00edpu strkali p\u016fllitry.<br \/>\nPivovar v roce 2005 byl ji\u017e p\u011bt let sou\u010d\u00e1st\u00ed skupiny podnikatele Ferdinanda Staska. Pr\u00e1v\u011b on nejstar\u0161\u00ed \u010desk\u00fd pivovar vyrval hrobn\u00edkovi z lopaty pot\u00e9, co ho tehdej\u0161\u00ed Jiho\u010desk\u00e9 pivovary tak\u0159ka hodily p\u0159es palubu. &#8222;Za uplynul\u00fdch p\u011bt let jsme t\u00e9m\u011b\u0159 zdvojn\u00e1sobili v\u00fdvoz piva. P\u0159esto se jako mal\u00fd pivovar mus\u00edme st\u00e1le vypo\u0159\u00e1d\u00e1vat s tvrdou konkurenc\u00ed pivovarsk\u00fdch gigant\u016f,&#8220; zd\u016fraznila v z\u00e1\u0159\u00ed 2005 obchodn\u00ed \u0159editelka spole\u010dnosti Bohemia Regent Hana Hada\u010dov\u00e1.<br \/>\n* M\u016f\u017eete uplynul\u00fdch p\u011bt let zhodnotit?<br \/>\n&#8222;Mysl\u00edm si, \u017ee zm\u011bny jsou vid\u011bt v\u0161ude kolem. Poda\u0159ilo se n\u00e1m mimo jin\u00e9 o\u017eivit v\u00fdvoz na\u0161eho piva do zahrani\u010d\u00ed, kter\u00fd se zdvojn\u00e1sobil. Regent znaj\u00ed t\u0159eba v \u0158ecku a p\u0159ilehl\u00fdch ostrovech Korfu, Santorina, Samas, ale tak\u00e9 v okol\u00ed At\u00e9n. Dal\u0161\u00edho odb\u011bratele m\u00e1me v It\u00e1lii v okol\u00ed Tur\u00edna. Pivo voz\u00edme i na Slovensko a nyn\u00ed se n\u00e1m poda\u0159ilo exportovat poprv\u00e9 tak\u00e9 do Anglie.&#8220;<br \/>\n* Hovo\u0159\u00edte o pivu, vs\u00e1z\u00edte st\u00e1le na osv\u011bd\u010denou &#8222;des\u00edtku&#8220; a &#8222;dvan\u00e1ctku&#8220;?<br \/>\n&#8222;Samoz\u0159ejm\u011b, ale za uplynul\u00fdch p\u011bt let jsme na trh uvedli i n\u011bkolik novinek. Jako prvn\u00ed bylo \u010dtrn\u00e1ctistup\u0148ov\u00e9 pivo Prezident, pak p\u0159i\u0161la &#8218;osmi\u010dka&#8216; Schwarzenbersk\u00e9 lehk\u00e9 pivo, pak &#8218;jeden\u00e1ctka&#8216; a nyn\u00ed jsme na 3. pivn\u00edch slavnostech p\u0159edstavili novinku t\u0159in\u00e1ctistup\u0148ov\u00e9 pivo Petra Voka.&#8220;<br \/>\n* Pivovar byl v\u017edy neodmysliteln\u011b spjat\u00fd s T\u0159ebon\u00ed, \u0159ada nov\u00fdch prostor se otev\u0159ela ve\u0159ejnosti. Znamen\u00e1 to, \u017ee vlastn\u00edk pivovaru se sna\u017e\u00ed v\u00edce anga\u017eovat ve spole\u010densk\u00e9m d\u011bn\u00ed m\u011bsta?<br \/>\n&#8222;Ur\u010dit\u011b. Byl postaven\u00fd z\u00e1klad nap\u0159\u00edklad tradice pivovarsk\u00e9ho plesu \u010di pivn\u00edch slavnost\u00ed. Spolupracujeme s m\u011bstem a pod\u00edl\u00edme se na nejr\u016fzn\u011bj\u0161\u00edch kulturn\u00edch akc\u00edch, jako jsou r\u016fzn\u00e9 festivaly a podobn\u011b. Z nevyu\u017e\u00edvan\u00e9 \u010d\u00e1sti sladovny jsme vybudovali s\u00e1l, kde je mo\u017en\u00e9 po\u0159\u00e1dat i koncerty, r\u016fzn\u00e9 oslavy a tak d\u00e1le. Je zde kapacita asi pro 400 lid\u00ed, tak\u017ee nen\u00ed probl\u00e9m sem p\u0159em\u00edstit v p\u0159\u00edpad\u011b nep\u0159\u00edzniv\u00e9ho po\u010das\u00ed t\u0159eba pivn\u00ed slavnosti. Vedle Schwarzenbersk\u00e9 pivnice a terasy bylo otev\u0159eno i posezen\u00ed v pivovarsk\u00e9m sklep\u011b.&#8220;<br \/>\n* Cel\u00fd komplex budov pivovaru v posledn\u00ed dob\u011b proch\u00e1z\u00ed prom\u011bnou, kter\u00e1 je vid\u011bt na ka\u017ed\u00e9m kroku a st\u00e1v\u00e1 se dominantou centra . . .<br \/>\n&#8222;Zmizely r\u016fzn\u00e9 nevzhledn\u00e9 p\u0159\u00edstavky, kter\u00e9 byly poz\u016fstatkem z minulosti a naru\u0161ovaly celkov\u00fd vzhled. P\u0159i obnov\u011b se \u010derp\u00e1 z historick\u00fdch a archivn\u00edch materi\u00e1l\u016f, p\u0159i\u010dem\u017e z\u00e1m\u011br majitele je, aby cel\u00fd pivovarsk\u00fd komplex dostal p\u016fvodn\u00ed vzhled.&#8220;<br \/>\n* Navzdory v\u0161emu sna\u017een\u00ed v\u0161ak t\u0159ebo\u0148sk\u00fd Regent pat\u0159\u00ed mezi men\u0161\u00ed pivovary. Jak se da\u0159\u00ed \u010delit konkurenci gigant\u016f?<br \/>\n&#8222;Mus\u00edme se s t\u00edm vypo\u0159\u00e1d\u00e1vat neust\u00e1le a nikdy jim nebudeme sta\u010dit. Proto jsme r\u00e1di, \u017ee n\u00e1m \u0159ada z\u00e1kazn\u00edk\u016f z\u016fstala dodne\u0161ka v\u011brn\u00e1. U\u017e se ani nem\u016f\u017ee poda\u0159it z\u00edskat zp\u011bt v\u0161echny trhy, respektive hospody, o jak\u00e9 pivovar za p\u0159ede\u0161l\u00e9 \u00e9ry vlivem obchodn\u00ed politiky b\u00fdval\u00e9ho vlastn\u00edka p\u0159i\u0161el.&#8220;<br \/>\n* Nov\u00fd majitel se nikdy netajil t\u00edm, \u017ee jako zam\u011bstnavatel vy\u017eaduje od lid\u00ed maxim\u00e1ln\u00ed pracovn\u00ed \u00fasil\u00ed. Kolik v sou\u010dasn\u00e9 dob\u011b v pivovaru pracuje lid\u00ed?<br \/>\n&#8222;Z p\u016fvodn\u00edch 130 zam\u011bstnanc\u016f zde z\u016fstalo sedm des\u00edtek pracovn\u00edk\u016f. Pracovn\u00ed s\u00edla se takto zredukovala v souladu s v\u00fdstavem piva a objemem tr\u017eeb, kter\u00e9 pivovar m\u00e1. Byla to nezbytn\u00e1 nutnost, aby se zv\u00fd\u0161ila produktivita pr\u00e1ce. Pokud chceme v konkurenci obst\u00e1t, mus\u00edme j\u00edt cestou sni\u017eov\u00e1n\u00ed n\u00e1klad\u016f.&#8220;<br \/>\n\u010ctrn\u00e1ctistup\u0148ov\u00e9 pivo Prezident nejv\u00edce zachutnalo porot\u011b na 16. slavnostech piva v T\u00e1bo\u0159e a vyhr\u00e1lo nejenom ve sv\u00e9 kategorii sv\u011btl\u00fdch speci\u00e1l\u016f, ale stalo se i absolutn\u00edm v\u00edt\u011bzem, kdy\u017e z\u00edskalo \u010ceskou pivn\u00ed pe\u010de\u0165 pro nejlep\u0161\u00ed p\u011bniv\u00fd mok bez ohledu na kategorii. T\u0159ebo\u0148\u0161t\u00ed pivovarn\u00edci si odnesli v\u00edt\u011bzstv\u00ed za Prezidenta i nap\u0159\u00edklad v roce 2002. &#8222;Je to pivo p\u0159ipravovan\u00e9 z perfektn\u00edch surovin a podle toho m\u00e1 i nejv\u011bt\u0161\u00ed s\u00edlu. Tomu odpov\u00edd\u00e1 n\u00e1ro\u010dn\u00e1 v\u00fdroba, a to i finan\u010dn\u011b. Jedn\u00e1 se o typicky \u010desk\u00e9 pivo, k jeho\u017e v\u00fdrob\u011b se pou\u017e\u00edv\u00e1 \u010dist\u00e1 chmelovina z \u017eateck\u00e9ho chmele, \u010desk\u00fd slad a dal\u0161\u00ed suroviny z tuzemsk\u00e9 provenience,&#8220; uvedl v \u00fanoru 2006 sl\u00e1dek pivovaru Ivan Dufek s t\u00edm. Poznamenal, \u017ee v\u00edt\u011bzstv\u00ed je pro nejstar\u0161\u00ed \u010desk\u00fd pivovar i jak\u00fdmsi mor\u00e1ln\u00edm zadostiu\u010din\u011bn\u00edm, ale i z\u00e1rove\u0148 z\u00e1vazkem do budoucnosti.<br \/>\nT\u0159ebo\u0148sk\u00fd Regent na po\u010d\u00e1tku roku 2006 zdra\u017eil v\u0161echny druhy sudov\u00e9ho piva o 55 hal\u00e9\u0159\u016f za p\u016fllitr. Lahvov\u00e9 pivo jeho z\u00e1kazn\u00edci kupovali st\u00e1le za stejnou cenu.<br \/>\nNa po\u010d\u00e1tku roku 2006 pivovar nab\u00edzel \u0161estn\u00e1ctku jantarov\u00e9 barvy s pojmenov\u00e1n\u00edm Kvasnicov\u00fd speci\u00e1l. \u0160lo pouze o sez\u00f3nn\u00ed pivo, k dost\u00e1n\u00ed jen v pivovaru v sudov\u00e9 podob\u011b.<br \/>\n&#8222;V\u016fbec nejd\u00e1l, kam exportujeme na\u0161e pivo, jsou pak zem\u011b jako \u0158ecko nebo It\u00e1lie. Jsme r\u00e1di, \u017ee je z\u00e1jem o na\u0161i lo\u0148skou novinku &#8211; \u0159ezan\u00e9 t\u0159in\u00e1ctistup\u0148ov\u00e9 pivo. I letos se bude n\u00e1\u0161 v\u00fdstav piva pohybovat kolem ro\u010dn\u00edho pr\u016fm\u011bru, to je do 100 000 hl,&#8220; uvedla v \u010dervnu 2006 obchodn\u00ed \u0159editelka pivovaru Hana Hada\u010dov\u00e1.<br \/>\nSv\u011btl\u00e9 speci\u00e1ln\u00ed pivo Prezident v roce 2006 ji\u017e podruh\u00e9 bodovalo. Po 1. m\u00edst\u011b na Pivn\u00ed pe\u010deti v T\u00e1bo\u0159e obsadilo druhou p\u0159\u00ed\u010dku na slavnostech piva a chmele &#8211; Do\u010desn\u00e9 v \u017datci. &#8222;Sou\u010d\u00e1st\u00ed jsou i odborn\u00e9 degustace po\u0159\u00e1dan\u00e9 pod patronac\u00ed Chmela\u0159sk\u00e9ho institutu \u017datec. Tato akce se \u0159ad\u00ed mezi p\u011bt nejv\u00fdznamn\u011bj\u0161\u00edch v republice. Degusta\u010dn\u00ed komise jsou slo\u017een\u00e9 jak z laik\u016f, tak i odborn\u00edk\u016f,&#8220; uvedl v z\u00e1\u0159\u00ed 2006 sl\u00e1dek pivovaru Jarom\u00edr \u010celeda. Regent se Do\u010desn\u00e9 v m\u011bst\u011b chmele z\u00fa\u010dastnil poprv\u00e9 a hned slavil dvojn\u00e1sobn\u00fd \u00fasp\u011bch. Vedle 2. m\u00edsta Prezidenta, kter\u00fd usiloval o p\u0159\u00edze\u0148 poroty mezi 35 vzorky piva od nejr\u016fzn\u011bj\u0161\u00edch v\u00fdrobc\u016f z republiky, pivovar obst\u00e1l i v kategorii sv\u011btl\u00fdch v\u00fd\u010depn\u00edch piv, a to rovn\u011b\u017e 2. m\u00edstem v konkurenci dvaceti r\u016fzn\u00fdch vzork\u016f.<br \/>\n\u201eSamoz\u0159ejm\u011b se sezona prom\u00edt\u00e1 do v\u00fdstavu piva. Je to zn\u00e1t i v na\u0161\u00ed pivnici, kter\u00e1 je neust\u00e1le pln\u00e1, a tak\u00e9 na terase. Tu jsme prodlou\u017eili, tak\u017ee m\u00e1 kapacitu u\u017e 400 m\u00edst,\u201c \u0159ekla v \u010dervenci 2007 obchodn\u00ed \u0159editelka pivovaru Hana Hada\u010dov\u00e1. Poznamenala, \u017ee v\u00fdstav piva roste ji\u017e od za\u010d\u00e1tku roku, a to p\u0159edev\u0161\u00edm d\u00edky exportu. Ten se rozjel jak do Ruska a B\u011bloruska, tak i It\u00e1lie \u010di Francie. \u201eTak\u00e9 n\u00e1m ji\u017e prvn\u00ed cisterna odjela do anglick\u00e9ho Manchesteru, kde spolupracujeme s tamn\u00edm pivovarem,\u201c dodala Hada\u010dov\u00e1. Pivovar \u017eije tak\u00e9 turistick\u00fdm ruchem. Z\u00e1jemci si mohli historick\u00fd objekt prohl\u00e9dnout a sezn\u00e1mit se s v\u00fdrobou p\u011bniv\u00e9ho moku. Podle Hada\u010dov\u00e9 denn\u011b pro\u0161lo p\u011bt a\u017e \u0161est skupin turist\u016f. Ti se museli p\u0159edem objednat. V 15 hodin v\u017edy za\u010d\u00ednala prohl\u00eddka pro neorganizovan\u00e9 z\u00e1jemce. Ka\u017ed\u00fd n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edk za prohl\u00eddku spojenou s ochutn\u00e1vkou piva zaplatil 50 korun. Pokud necht\u011bl ochutn\u00e1vat, st\u00e1lo ho to o dvacet korun m\u00e9n\u011b. Naopak v\u00fdklad v ciz\u00edm jazyce byl o 30 korun dra\u017e\u0161\u00ed.<br \/>\nPivovar zv\u00fd\u0161il ceny u\u017e 1. z\u00e1\u0159\u00ed. Z\u00e1kazn\u00edci za t\u0159ebo\u0148sk\u00e9 pivo platili o n\u011bkolik desetihal\u00e9\u0159\u016f v\u00edce. \u201eLoni jsme nezdra\u017eovali v\u016fbec, sna\u017eili jsme se dr\u017eet ceny, ale u\u017e to ne\u0161lo. Dal\u0161\u00ed n\u00e1r\u016fst o\u010dek\u00e1v\u00e1me p\u0159\u00ed\u0161t\u00ed rok na ja\u0159e,\u201c \u0159ekla v \u0159\u00edjnu 2007 obchodn\u00ed \u0159editelka pivovaru Hana Hada\u010dov\u00e1.<br \/>\nTradice pivovaru dos\u00e1hla v roce 2009 ji\u017e neuv\u011b\u0159iteln\u00fdch 630 let. N\u00e1dvo\u0159\u00ed historick\u00e9ho are\u00e1lu proch\u00e1zelo v zim\u011b 2009 zaslou\u017eenou rekonstrukc\u00ed. Ta by m\u011bla b\u00fdt hotova do sezony, na kterou byla v r\u00e1mci oslav v\u00fdro\u010d\u00ed p\u0159ipravena \u0161irok\u00e1 paleta kulturn\u00edch akc\u00ed. Od podzimu 2008 pokra\u010dovaly pr\u00e1ce na rekonstrukci pivovarsk\u00e9ho n\u00e1dvo\u0159\u00ed a oprav\u011b koruny v\u011b\u017ee. \u201ePoda\u0159ilo se n\u00e1m na tento projekt z\u00edskat dotace z EU z programu obnovy pam\u00e1tek t\u00e9m\u011b\u0159 4,72 milionu korun. Celkov\u00e9 n\u00e1klady v\u0161ak p\u0159edpokl\u00e1d\u00e1me kolem 8,43 milionu korun,\u201c vysv\u011btlila vedouc\u00ed majetkopr\u00e1vn\u00edho odd\u011blen\u00ed pivovaru Jana Chmelov\u00e1. Rekonstrukce podle jej\u00edch slov zahrnovala tak\u00e9 obnovu ve\u0161ker\u00fdch s\u00edt\u00ed, kanalizace a vody. To p\u0159in\u00e1\u0161elo i ne\u010dekan\u00e9 probl\u00e9my, kter\u00e9 museli \u0159e\u0161it pracovn\u00edci operativn\u011b. \u017d\u00e1dn\u00e9 historick\u00e9 pl\u00e1ny toti\u017e neexistovaly.<br \/>\nZ\u00e1stupci pivovaru si p\u0159ivezli z ned\u00e1vn\u00fdch Pivn\u00edch slavnost\u00ed, kter\u00e9 v \u00fanoru 2009 se konaly v T\u00e1bo\u0159e, st\u0159\u00edbrnou pivn\u00ed pe\u010de\u0165 za t\u0159in\u00e1ctistup\u0148ov\u00e9 polotmav\u00e9 Pivo Petra Voka. Sout\u011b\u017ee se p\u0159itom z\u00fa\u010dastnilo p\u0159es pades\u00e1t pivovar\u016f. \u201eNa slavnostech jsme tak\u00e9 p\u0159edstavili nov\u00e9 dvan\u00e1ctistup\u0148ov\u00e9 pivo \u010cesk\u00fd gran\u00e1t, kter\u00e9 jsme vyrobili na po\u010dest leto\u0161n\u00edho 630. v\u00fdro\u010d\u00ed zalo\u017een\u00ed pivovaru,\u201c uvedl obchodn\u00ed \u0159editel pivovaru Franti\u0161ek Wollner.<br \/>\nV pivovarsk\u00e9 restauraci v T\u0159eboni byl na konci b\u0159ezna 2009 k m\u00e1n\u00ed \u017eitn\u00e9 pivo s n\u00e1zvem \u010cesk\u00fd Gran\u00e1t polotmav\u00e1 12\u00b0.<br \/>\nPivovar z\u016fst\u00e1val v\u011brn\u00fd klasice a obal\u016fm z um\u011bl\u00e9 hmoty se rezolutn\u011b br\u00e1nil. \u201eJsme tradi\u010dn\u00ed \u010desk\u00fd pivovar a dr\u017e\u00edme se tedy tradic jak p\u0159i v\u00fdrob\u011b, tak p\u0159i expedici piva. Jsme p\u0159esv\u011bd\u010deni, \u017ee pivo do plastov\u00e9ho obalu nepat\u0159\u00ed,\u201c uvedla \u0159editelka pivovaru Andrea Staskov\u00e1. Dodala, \u017ee pivo zejm\u00e9na kv\u016fli zachov\u00e1n\u00ed charakteristick\u00e9 chuti pat\u0159\u00ed do skla. Nav\u00edc zde hled\u011bli tak\u00e9 na ekologickou str\u00e1nku, kdy PET lahve rozhodn\u011b p\u0159\u00edrod\u011b neprosp\u00edvaj\u00ed. P\u0159ipomn\u011bla tak\u00e9 p\u016fvodn\u00ed pr\u00e1ce bedn\u00e1\u0159\u016f. \u201eKdy\u017e tu byly dra\u010d\u00ed lod\u011b, nechali jsme jako hlavn\u00ed cenu pro v\u00edt\u011bze ud\u011blat desetilitrov\u00fd d\u0159ev\u011bn\u00fd sud, kter\u00fd byl i vysmolen\u00fd a skute\u010dn\u011b se potvrdilo, \u017ee pivo m\u011blo lep\u0161\u00ed chu\u0165,\u201c dodala Staskov\u00e1. V\u011bt\u0161\u00ed oblibu to\u010den\u00e9ho o pr\u00e1zdnin\u00e1ch roku 2009 zaznamenali podle odbytu produkce v pivovaru. \u201eLetos jsme zaregistrovali n\u00e1r\u016fst sudov\u00e9ho piva proti lo\u0148sku, zat\u00edmco lahvov\u00e9ho z\u016fst\u00e1v\u00e1 stejn\u00fd,\u201c uzav\u0159ela Staskov\u00e1. St\u00e1le v\u00edce p\u0159\u00edznivc\u016f si podle n\u00ed z\u00edsk\u00e1valo i nealkoholick\u00e9 pivo.<br \/>\nNa ja\u0159e 2010 pivovar uvedl na trh sv\u011btl\u00e9 speci\u00e1ln\u00ed pivo Kn\u00ed\u017ee.<br \/>\nZaj\u00edmav\u00fd suven\u00fdr si turist\u00e9 a l\u00e1ze\u0148\u0161t\u00ed host\u00e9 za\u010dali v roce 2011 vozit z T\u0159ebon\u011b. Pivovar tu st\u00e1\u010del pivo do speci\u00e1ln\u00edch d\u00e1rkov\u00fdch lahv\u00ed, kter\u00e9 byly ozdoben\u00e9 chmelov\u00fdmi listy a logem podniku. \u201eLid\u00e9 si mohou vybrat mezi r\u016fzn\u00fdmi druhy. T\u0159etinkov\u00e9 lahve d\u00e1v\u00e1me po t\u0159ech do dr\u017e\u00e1ku,\u201c popsala obchodn\u00ed referentka Petra Moldrzykov\u00e1.<br \/>\nNa Pivovarsk\u00e1 terasa v \u010dervnu 2012 na \u010depu: Petr Vok 13\u00b0 polotmav\u00e9 (28 K\u010d ), Regent 12\u00b0 kvasnicov\u00e9 (28 K\u010d), Regent 11\u00b0 (23 K\u010d).<br \/>\nOd 12.8.2013 v prodeji Regent Bio 13\u00b0 \u017eitn\u00fd speci\u00e1l.<br \/>\nT\u0159ebo\u0148sk\u00fd pivovar uva\u0159il na V\u00e1noce roku 2015 celkem 150 hektolitr\u016f bio\u017eitn\u00e9ho piva. Jednalo se o svrchn\u011b kva\u0161en\u00fd polotmav\u00fd le\u017e\u00e1k va\u0159en\u00fd ze \u010dty\u0159ech druh\u016f sladu, jeden byl ze \u017eita.<br \/>\nV\u00fdstav piva:<br \/>\nrok 1994: 380 000 hl<br \/>\nrok 1997: 360 039 hl<br \/>\nrok 1998: 271 608 hl<br \/>\nrok 1999: 205 603 hl<br \/>\nrok 2000: 112 949 hl<br \/>\nrok 2001: 105 000 hl<br \/>\nrok 2002: 109 593 hl<br \/>\nrok 2003: 99 828 hl<br \/>\nrok 2004: 83 809 hl<br \/>\nrok 2005: 81 439 hl (export: 3 912 hl)<br \/>\nrok 2006: 76 871 hl<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Novou \u00e9ru vrchnostensk\u00e9ho pivovarnictv\u00ed p\u0159edznamen\u00e1v\u00e1 stavba modern\u00edho pansk\u00e9ho pivovaru na m\u00edst\u011b d\u0159\u00edv\u011bj\u0161\u00ed ro\u017embersk\u00e9 zbrojnice mezi Svinenskou a Novohradskou br\u00e1nou.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":108486,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":2696,"footnotes":""},"categories":[173],"tags":[],"class_list":["post-108457","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pivovary"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/108457","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=108457"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/108457\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/108486"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=108457"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=108457"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=108457"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}