{"id":110273,"date":"2000-01-01T00:01:00","date_gmt":"1999-12-31T23:01:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pivovary.info\/?p=110273"},"modified":"2025-09-24T12:46:48","modified_gmt":"2025-09-24T10:46:48","slug":"pivovary-uzemi-dnesni-ostravy-2-2-2-2-2-2-2-2-2-8","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pivovary.info\/?p=110273","title":{"rendered":"Historick\u00e9 pivovary P"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\n
Pacov<\/h5>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 
\n <\/td>\n

Pivovar m\u011bsta Pacova<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a> etikety<\/u><\/a>
\n1544 – 1969; 15 000 hl; PE
\nmaj.: 1950-1952 Hor\u00e1ck\u00e9 pivovary n.p., 1953-1954 Havl\u00ed\u010dkobrodsk\u00e9 pivovary n.p., 1955-1959 Hor\u00e1ck\u00e9 pivovary n.p., 1960-1969 Jiho\u010desk\u00e9 pivovary n.p.
\nOpu\u0161t\u011bn\u00fd are\u00e1l pansk\u00e9ho pivovaru v Pacov\u011b v t\u011bsn\u00e9 bl\u00edzkosti centra obce m\u011bl \u0161anci v horizontu n\u011bkolika let znovu o\u017e\u00edt. Na ja\u0159e 2006 to vypadalo, \u017ee v historick\u00fdch prostor\u00e1ch pivovaru vznikne multifunk\u010dn\u00ed spole\u010densk\u00fd, z\u00e1bavn\u00ed a komer\u010dn\u00ed komplex.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Pa\u010dlavice<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pivovar p\u0159i statku Pa\u010dlavice<\/strong>
\nzru\u0161en asi 1900; 200 hl; KM<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Pakom\u011b\u0159ice<\/h5>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 
\n <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 
\n <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 
\n <\/td>\n

<\/a> Pivovar Pakom\u011b\u0159ice <\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\n1695 – 1926; 8 000 hl; PAV
\nV severoz\u00e1padn\u00ed \u010d\u00e1sti b\u00fdval\u00e9ho rozlehl\u00e9ho z\u00e1meck\u00e9ho hospod\u00e1\u0159sk\u00e9ho dvora. Prvn\u00ed zm\u00ednka o pivovaru v Pakom\u011b\u0159ic\u00edch poch\u00e1z\u00ed z r. 1636, jeho kapacita byla tehdy 15 sud\u016f ro\u010dn\u011b. Historie vrchnostensk\u00e9ho nosticovsk\u00e9ho pivovaru se odv\u00edj\u00ed od r. 1675. Je\u0161t\u011b v polovin\u011b 18. stol. dosahoval pivovar v\u00fdstav jen 900 hl piva ro\u010dn\u011b. Za Erv\u00edna star\u0161\u00edho Nostic-Rienecka do\u0161lo k z\u00e1sadn\u00ed p\u0159estavb\u011b pivovaru, po\u010d\u00e1tkem 70. l. 19. stol. se stal nejmodern\u011bji za\u0159\u00edzen\u00fdm pivovarem v severn\u00ed p\u0159\u00edpra\u017esk\u00e9 oblasti. Pivovar byl opat\u0159en strojn\u00edm pohonem (varna m\u011bla var 48 hl), p\u0159i sladovn\u011b vzniklo p\u0159\u00eddavn\u00e9 p\u0159\u00edzemn\u00ed klenut\u00e9 humno, nov\u011b sklenuta byla i ji\u017en\u00ed humna (klenba podep\u0159ena litinov\u00fdmi sloupky). Ke star\u00e9 p\u016fvodn\u00ed budov\u011b byl nov\u011b p\u0159istav\u011bn hranolovit\u00fd hvozd anglick\u00e9 soustavy. Severoz\u00e1padn\u011b za varnou vznikla spilka, pozd\u011bji byla t\u00edmto sm\u011brem p\u0159istav\u011bna i lednice. Jihoz\u00e1padn\u011b, v rem\u00edzku nedaleko Jez\u00edrka, b\u00fdvala studna, v pansk\u00e9 zahrad\u011b ji\u017en\u011b od pivovaru byly z\u0159\u00edzeny rozs\u00e1hl\u00e9 le\u017e\u00e1ck\u00e9 sklepy. Ve sv\u00e9m nej\u00fasp\u011b\u0161n\u011bj\u0161\u00edm obdob\u00ed dosahoval pivovar kapacitu 20.000 hl ro\u010dn\u011b. Pivovar z\u00e1soboval i n\u011bkter\u00e9 pra\u017esk\u00e9 hostince, pivo se tak\u00e9 st\u00e1\u010delo do lahv\u00ed pod n\u00e1zvem Pakom\u011b\u0159ick\u00fd le\u017e\u00e1k. Roz\u0161\u00ed\u0159en\u00edm v\u00fdroby p\u0159inutil pakom\u011b\u0159ick\u00fd pivovar k z\u00e1niku mnoho men\u0161\u00edch pivovar\u016f v okol\u00ed. Na p\u0159elomu 19. a 20. stol. pro\u0161la rekonstrukc\u00ed tak\u00e9 varna, var se ust\u00e1lil na kone\u010dn\u00fdch 60 hl vyr\u00e1\u017een\u00e9 mladiny ro\u010dn\u011b. Koncem 20. l. 20. stol. v\u0161ak pakom\u011b\u0159ick\u00fd pivovar za\u010dal stagnovat, na trhu ho postupn\u011b za\u010daly vytla\u010dovat velk\u00e9 pra\u017esk\u00e9 pivovary. Sv\u00e9 posledn\u00ed pivo vypravil nosticovsk\u00fd pivovar k odb\u011bratel\u016fm ve v\u00fdrobn\u00edm roce 1926\/1927, z\u00e1v\u011bre\u010dn\u00fd stav \u010dinil 8.325 hl piva. – Po p\u0159\u00edstavb\u011b nov\u00fdch humen a s t\u00edm spojen\u00fdmi rekonstrukcemi slou\u017eil potom pivovar do druh\u00e9 sv\u011btov\u00e9 v\u00e1lky jako sladovna pivovaru Velk\u00e9 Popovice. R. 1942 byl p\u0159em\u011bn\u011bn na skladi\u0161t\u011b hospod\u00e1\u0159sk\u00e9ho dru\u017estva pro okres Karl\u00edn se s\u00eddlem v M\u011b\u0161ic\u00edch, v l. 1955-1994 s\u00eddlil v budov\u00e1ch b\u00fdval\u00e9ho pivovaru krajsk\u00fd v\u00fdkupn\u00ed podnik pro obilniny a brambory a st\u0159edo\u010desk\u00fd obchod ovocem a zeleninou. V sou\u010dasn\u00e9 dob\u011b objekty v majetku second handu Zuzatex. – Objekty jsou dnes z v\u011bt\u0161\u00ed \u010d\u00e1sti zrekonstruov\u00e1ny a provizorn\u011b zast\u0159e\u0161eny. Z\u00e1kladn\u00ed stavby pivovaru (star\u00e1 sladovna a humna) jsou pozdn\u011b renesan\u010dn\u00ed, postaven\u00e9 p\u0159ed r. 1636, zbytek objekt\u016f poch\u00e1z\u00ed z r\u016fzn\u00fdch obdob\u00ed 19. stol. Posledn\u00ed majitelem
\nbyl E. Nostitz.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Pali\u010d<\/h5>\n<\/td>\n
Pivovar Pali\u010d (Lipov\u00e1)<\/strong>
\nzru\u0161en asi 1885; 700 hl; CHE
\nmaj.: A. Leonard<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Panensk\u00fd T\u00fdnec<\/h5>\n

 
\n 
\n 
\n 
\n 
\n <\/p>\n

 
\n <\/p>\n

  
\n <\/p>\n

 <\/p>\n

 
\n <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/td>\n

Pansk\u00fd pivovar Panensk\u00fd T\u00fdnec ; Jungferteinitz<\/strong>
\nzru\u0161en asi 1890; 1 700 hl; LN
\nmaj.: hrab\u011b Herberstein
\nSevern\u011b od n\u00e1m\u011bst\u00ed je are\u00e1l b\u00fdval\u00e9ho kl\u00e1\u0161tera klarisek se z\u0159\u00edceninami chr\u00e1mu Panny Marie. Je\u0161t\u011b severn\u011bji mimo souvislou z\u00e1stavbu st\u00e1val b\u00fdval\u00fd pivovar.<\/td>\n<\/tr>\n
Parostrojn\u00ed pivovar v Panensk\u00e9m T\u00fdnci <\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\nzru\u0161en asi 1910; 7 000 hl; LN
\nmaj.: Knobloch a syn ; Podnik va\u0159il T\u00fdneck\u00e9 pivo. Mo\u017enosti vyu\u017eit\u00ed star\u00e9ho pivovaru v Panensk\u00e9m T\u00fdnci hledal v \u010dervnu 2001 tam\u011bj\u0161\u00ed obecn\u00ed \u00fa\u0159ad. Za nejp\u0159ijateln\u011bj\u0161\u00ed \u0159e\u0161en\u00ed pova\u017eovali radn\u00ed jeho pron\u00e1jem s pozd\u011bj\u0161\u00edm odprodejem. V pivovaru se pivo va\u0159ilo naposledy na po\u010d\u00e1tku minul\u00e9ho stolet\u00ed. Pozd\u011bji se tam vyr\u00e1b\u011blo m\u00fddlo a provozovaly sklady. Na po\u010d\u00e1tku roku 2001 je ch\u00e1traj\u00edc\u00ed objekt ve vlastnictv\u00ed obce, ta v\u0161ak nem\u011bla na jeho rekonstrukci prost\u0159edky, a tak hledala investora.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Pano\u0161\u00ed \u00dajezd<\/h5>\n<\/td>\n
Pivovar Pano\u0161\u00ed \u00dajezd RA<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Pardubice<\/h5>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/td>\n

Akciov\u00fd pivovar a sladovna Pardubice<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\nV provozu.
\n\u010dl\u00e1nek: Pivovar Pardubice >>><\/a>
\n\u010dl\u00e1nek: Historie pardubick\u00e9ho pivovarnictv\u00ed >>><\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Z\u00e1meck\u00fd pivovar Pardubice<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\nzru\u0161en asi 1910; 8 000 hl
\nZalo\u017een byl Vil\u00e9mem z Pern\u0161tejna v roce 1507 a existoval do roku 1645 kdy byl spolu s m\u011bstem po\u0161kozen, v roce 1650 byl obnoven a pivo se zde va\u0159ilo do roku 1909. maj.: hrab\u011b Drasch<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Paskov<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pansk\u00fd pivovar Paskov ; Stolberg\u016fv pivovar<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a> etikety<\/u><\/a>
\n\u010dl\u00e1nek: Pansk\u00fd pivovar Paskov >>><\/a>
\n\u010dl\u00e1nek: Pansk\u00fd pivovar a minipivovar v Paskov\u011b >>><\/a><\/td>\n<\/tr>\n
\n
Pasovary<\/h5>\n

 <\/td>\n

Obec le\u017eela asi 10 km jihoz\u00e1padn\u011b od \u010cesk\u00e9ho Krumlova, uprost\u0159ed cesty mezi obcemi Sv\u011btl\u00edk a Slavkov le\u017eela. Byla tu tvrz, dv\u016fr i pivovar. Po roce 1950 obec zanikla.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
P\u00e1tek<\/h5>\n

 <\/td>\n

Premonstr\u00e1tsk\u00fd pivovar P\u00e1tek<\/strong>
\nzru\u0161en asi 1900; 1 000 hl; LN<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Pavlov u Unho\u0161t\u011b<\/h5>\n

 <\/td>\n

viz Nov\u00fd Dv\u016fr<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Pavlovice<\/h5>\n<\/td>\n
Pivovar Pavlovice<\/strong>
\nzru\u0161en 1885; VY
\nmaj.: ryt\u00ed\u0159 Manner<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Pavlovice<\/h5>\n<\/td>\n
Pivovar Pavlovice<\/strong>
\nV obci st\u00e1val v pansk\u00e9m dvoru z\u00e1me\u010dek, tak\u00e9 pivovar na \u010dty\u0159i sudy. TC<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Pecka<\/h5>\n<\/td>\n
Pivovar Pecka ; Petzka<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a><\/td>\n<\/tr>\n
\n
Pe\u010dky<\/h5>\n<\/td>\n
Pivovar Pe\u010dky ; Petschkau<\/strong>
\nzru\u0161en asi 1890; 4 000 hl; NB
\nmaj.: baron Hrub\u00fd<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Pelh\u0159imov<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00fd pivovar Pelh\u0159imov ; M\u011b\u0161\u0165ansk\u00fd pivovar v Pelh\u0159imov\u011b<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\nV provozu.
\n\u010dl\u00e1nek: Pivovar Pelh\u0159imov >>><\/a><\/td>\n<\/tr>\n
\n
Pern\u0161t\u00fdn<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pivovar Pern\u0161t\u00fdn<\/strong>
\nzru\u0161en asi 1890; 150 hl; ZS
\nmaj.: hrab\u011b Mitrowsk\u00fd<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Peruc<\/h5>\n

 <\/td>\n

Z\u00e1meck\u00fd pivovar Peruc<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\n1749 – 1926; do r. 1940 st\u00e1\u010d\u00edrna pivovaru Kru\u0161ovice; 4 000 hl; LN
\nmaj.: Thun-Hohenstein
\nP\u0159i jedn\u00e1n\u00edch o p\u0159evodu nevyu\u017eit\u00fdch staveb zdej\u0161\u00edho z\u00e1mku na ja\u0159e 2005 nab\u00eddlo Zem\u011bd\u011blsk\u00e9 dru\u017estvo Peruc obci i voln\u00fd objekt n\u011bkdej\u0161\u00edho z\u00e1meck\u00e9ho pivovaru. Nicm\u00e9n\u011b p\u0159evod pivovaru z\u00e1visel na dal\u0161\u00edm v\u00fdvoji prodeje z\u00e1mku.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
P\u011btipsy<\/h5>\n<\/td>\n
V 17. stolet\u00ed zdej\u0161\u00ed z\u00e1mek p\u0159estav\u011bli Thunov\u00e9, s\u00eddlily zde vrchnostensk\u00e9 \u00fa\u0159ady, ve v\u00fdchodn\u00edm k\u0159\u00eddle b\u00fdval pivovar. CV<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Petrohrad<\/h5>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 
\n <\/td>\n

<\/a> Pivovar Petrohrad<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a> etikety<\/u><\/a>
\nzru\u0161en 1967; 10 000 hl; LN
\nmaj.: hrab\u011b \u010cern\u00edn, St\u00e1tn\u00ed pivovar, 1948-1952 Chebsko-karlovarsk\u00e9 pivovary n.p., 1953-1954 Karlovarsk\u00e9 pivovary n.p., 1955-1959 Chebsko-karlovarsk\u00e9 pivovary n.p., 1960-1967 Severo\u010desk\u00e9 pivovary n.p.; va\u0159il mj. pivo Petrovar
\nB\u00fdval\u00fd pivovar je zaj\u00edmav\u00fdm p\u0159\u00edkladem historizuj\u00edc\u00ed architektury podle n\u00e1vrhu v\u00fdznamn\u00e9ho architekta Josefa Z\u00edtka. Dne 31.3. 1967 se v Petrohrad\u011b p\u0159estalo va\u0159it pivo. D\u011bl\u00e1vala se tu sedmi\u010dka (i \u010dern\u00e1), des\u00edtka, ob\u010das i dvan\u00e1ctka a podle objedn\u00e1vek hostinsk\u00fdch tak\u00e9 kvasnicov\u00e9. Pivovar jako objekt v roce 2005 st\u00e1l a by\u016f jedn\u00edm z pomn\u00edk\u016f za\u0161l\u00e9 sl\u00e1vy obce. „Skon\u010dil, proto\u017ee u\u017e nebyl rentabiln\u00ed. Muselo by se zav\u00e1d\u011bt modern\u00ed chlazen\u00ed, co\u017e by pr\u00fd bylo velmi drah\u00e9. Do t\u00e9 doby se po\u0159\u00e1d ledovalo; led se bral z p\u0159ilehl\u00e9ho rybn\u00edka,“ vzpom\u00ednala Drahoslava Pt\u00e1kov\u00e1. V pivovaru d\u011blala od 16 let, kdy\u017e skon\u010dil, z\u016fstala v n\u011bm, jen jm\u00e9no zam\u011bstnavatele se zm\u011bnilo. B\u00fdvala tam bylink\u00e1rna, v roce 2005 se sklepy vyu\u017e\u00edvaly ke zr\u00e1n\u00ed s\u00fdr\u016f pro kralovickou spole\u010dnost. „Rok a p\u016fl jsem d\u011bl\u00e1vala ve varn\u011b pomocnici. Pracovala jsem i ve sklep\u011b. \u017densk\u00fdch n\u00e1s tam d\u011blalo hodn\u011b a odd\u0159ely jsme i ru\u010dn\u00ed nakl\u00e1dku piva. Pr\u00e1ce to byla n\u00e1ro\u010dn\u00e1, ale vzpom\u00edn\u00e1m na ty roky r\u00e1da,“ dodala D. Pt\u00e1kov\u00e1. Ro\u010dn\u00ed v\u00fdstav kolem 25 000 hl, va\u0159en\u00ed, bedn\u00e1\u0159sk\u00e9 a dal\u0161\u00ed pr\u00e1ce zaji\u0161\u0165ovalo kolem \u010dty\u0159 des\u00edtek lid\u00ed. Po zru\u0161en\u00ed n\u011bkte\u0159\u00ed z\u016fstali v obci, pro dal\u0161\u00ed to byl impuls k p\u0159est\u011bhov\u00e1n\u00ed, p\u00ed\u0161e se v historick\u00fdch pramenech obce. Na degustac\u00edch vykazovalo pivo dobr\u00e9 v\u00fdsledky a trvanlivost. Byla to i z\u00e1sluha kvalitn\u00ed vody, kter\u00e1 se br\u00e1vala ze zdroje u kaple za l\u00e9\u010debnou. Podle toho, jak vypr\u00e1v\u011bj\u00ed m\u00edstn\u00ed, pro Petrohrad plat\u00ed heslo: Kde se pivo va\u0159\u00ed, tam se dob\u0159e da\u0159\u00ed. Zanikl nejen tamn\u00ed pivovar, ale i dal\u0161\u00ed podniky a dnes u\u017e starousedl\u00edci o obce nad sou\u010dasn\u00fdm Petrohradem jen melancholicky m\u00e1vnou rukou. Pivovar se sladovnou byl postaven v neorom\u00e1nsk\u00e9m slohu v letech 1862\u20131863 podle n\u00e1vrhu architekta Josefa Z\u00edtka. Hvozd s kom\u00ednem poch\u00e1z\u00ed z roku 1870, Kotelna s vy\u0161\u0161\u00edm kom\u00ednem poch\u00e1z\u00ed z roku 1930, kdy prob\u011bhla modernizace technologie sladovny a varny. V\u00fdroba piva byla ukon\u010dena v roce 1967, pivovar by neunesl nutn\u00fd p\u0159echod na strojov\u00e9 chlazen\u00ed (do t\u00e9 doby se ledovalo – led se bral z p\u0159ilehl\u00e9ho rybn\u00edka). Budovy pak os\u00eddlil podnik L\u00e9\u010div\u00e9 rostliny Zbraslav a z\u0159\u00eddil zde sklad a bal\u00edrnu l\u00e9\u010div\u00fdch rostlin, ve sklepech zr\u00e1ly s\u00fdry. Interi\u00e9ry pivovaru jsou vyklizen\u00e9, nenalezneme zde \u017e\u00e1dnou technologii, jen hol\u00e9 m\u00edstnosti.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Petrovice<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pivovar Petrovice ; Petrowitz<\/strong>
\nzru\u0161en asi 1900; 200 hl; BN
\nmaj.: K. Pecka<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Petrovice<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pivovar Petrovice<\/strong>
\nzru\u0161en asi 1900; 1 500 hl; PB
\nmaj.: hrab\u011b Barth
\n\u010dl\u00e1nek: Pivovarnictv\u00ed na Sedl\u010dansku >>><\/a><\/td>\n<\/tr>\n
\n
Petrovice u Rakovn\u00edka<\/h5>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/td>\n

Pivovar Petrovice<\/strong>
\nPetr Hol\u00fd z Chr\u00e1stu zalo\u017eil na po\u010d.16.stol. novou osadu, kter\u00e9 bylo po zakladateli d\u00e1no jm\u00e9no Petrovice. Byl zde poplu\u017en\u00ed dv\u016fr, p\u0159i n\u011bm tvrz, pivovar, kr\u010dma a 7 staven\u00ed. V soupisu majetku v obci z roku 1623 se p\u00ed\u0161e o jednom pivovaru, v n\u011bm\u017e chyb\u011bla p\u00e1nev. Va\u0159ilo se piva star\u00e9ho 30 var\u016f, b\u00edl\u00e9ho tolik\u00e9\u017e po 12 v\u011brtel\u00edch. Byly zde 3 chmelnice. Vlastn\u00edk panstv\u00ed Divi\u0161 Albrecht Helversen kolem roku 1700 v Petrovic\u00edch pivovar obnovil. Jeho syn Jan Ota r. 1707 p\u0159evzal statek petrovick\u00fd. Pon\u011bvad\u017e otec zru\u0161il pivovar v Mod\u0159ejovic\u00edch, Jan Ota se zav\u00e1zal, \u017ee bratr, kter\u00fd dostal Mod\u0159ejovice, m\u016f\u017ee do 5 let va\u0159it pivo v Petrovic\u00edch.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Petr\u016fv Dv\u016fr<\/h5>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 
\n <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/td>\n

Schwarzenbersk\u00fd pivovar Petr\u016fv Dv\u016fr ; Hostinsk\u00fd pivovar Petr\u016fv Dv\u016fr ; Dru\u017estevn\u00ed pivovar v Petrov\u011b dvo\u0159e u Netolic<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\n\u010dl\u00e1nek: Pivovar Petr\u016fv Dv\u016fr >>><\/a>
\nN\u00e1zev z\u00edskal od majitele a zakladatele Petra Voka z Ro\u017emberka. Vznikl v roce 1592. Byl sou\u010d\u00e1st\u00ed hospod\u00e1\u0159sk\u00e9ho dvora. Tvo\u0159il jeho zadn\u00ed, ji\u017en\u00ed a tak\u00e9 nejv\u00fdrazn\u011bj\u0161\u00ed \u010d\u00e1st. P\u0159i vstupu do dvora z v\u00fdchodn\u00edho k\u0159\u00eddla byla hospoda, kde se zdej\u0161\u00ed pivo \u010depovalo, za \u0161enkem byly byty a pot\u00e9 n\u00e1sledoval vlastn\u00ed pivovarsk\u00fd trakt s varnou, chlad\u00edc\u00edm \u0161tokem, spilkou a prot\u00e1hlou sladovnou, kterou ukon\u010doval mohutn\u00fd, hranolovit\u00fd hvozd. Vrchol hvozdu byl korunov\u00e1n elegantn\u00edm \u0161t\u00edhl\u00fdm kom\u00ednem, jeho\u017e vzhled nazna\u010doval, \u017ee slad byl dokon\u010dov\u00e1n p\u0159i vy\u0161\u0161\u00edch teplot\u00e1ch a tud\u00ed\u017e se zde va\u0159\u00edvalo sp\u00ed\u0161e tmav\u00e9
\npivo. Ve svahu nad pivovarem se nach\u00e1zelo sklepn\u00ed hospod\u00e1\u0159stv\u00ed. Vzhled pivovaru odpov\u00eddal rozs\u00e1hl\u00e9 a n\u00e1kladn\u00e9 p\u0159estavb\u011b v druh\u00e9 polovin\u011b 19.stolet\u00ed. Uplatnily se tu schwarzenbersk\u00e9 stavebn\u00ed prvky – st\u0159\u00edd\u00e1n\u00ed re\u017en\u00e9 cihly s om\u00edtkou a hrub\u00fdm kamenn\u00fdm zdivem. Schwarzenbergov\u00e9 byly majiteli a\u017e do 20.let 20.stolet\u00ed. V pivovaru se proslavil svou \u010dinnost\u00ed sl\u00e1dek Ko\u0159\u00e1n, kter\u00fd zde ve vlastn\u00ed minivarni\u010dce odzku\u0161oval r\u016fzn\u00e9 typy v\u00e1rek a takto z\u00edskan\u00e9 poznatky p\u0159ed\u00e1val dal\u0161\u00edm schwarzenbergsk\u00fdm pivovar\u016fm. Po prvn\u00ed sv\u011btov\u00e9 v\u00e1lce v r\u00e1mci pozemkov\u00e9 reformy p\u0159edali Schwarzenbergov\u00e9 panstv\u00ed st\u00e1tu. Pivovar p\u0159evzal St\u00e1n\u00ed pozemkov\u00fd \u00fa\u0159ad a p\u0159id\u011blil jej Dru\u017estvu zam\u011bstnanc\u016f a hostinsk\u00fdch. Firma Dru\u017estevn\u00ed pivovar s.r.o. zanikla v roce 1949, ani\u017e se do\u010dkala zest\u00e1tn\u011bn\u00ed. Pivovar produkoval a\u017e 20 000 hl piva ro\u010dn\u011b, v dob\u011b p\u0159ed z\u00e1nikem v\u0161ak jen 3 000 hl. PT<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Pet\u0159vald<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pivovar Velk\u00fd Pet\u0159vald ; Gross Peterwald<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\nzru\u0161en asi 1935; 500 hl; NJ
\nmaj.: Karel Stejskal
\nNejv\u00fdznamn\u011bj\u0161\u00ed postavou d\u011bjin obce 19. stolet\u00ed je V\u00e1clav Kudielka, jeho\u017e \u017eivotn\u00ed cesta byla spojena s v\u00fdrobou piva a \u0159\u00edzen\u00ed pivovaru. V roce 1846 si koupil v tehdej\u0161\u00edm Velk\u00e9m Pet\u0159vald\u011b d\u011bdi\u010dnou rychtu (fojtstv\u00ed) a sou\u010dasn\u011b si pronajal pansk\u00fd pivovar u z\u00e1mku. V roce 1853 se stal tak\u00e9 prvn\u00edm starostou obce a byl j\u00edm 27 let a\u017e do sv\u00e9 smrti. V roce 1869 si postavil nov\u00fd parostrojn\u00ed pivovar a va\u0159il vynikaj\u00edc\u00ed Pet\u0159valdsk\u00fd le\u017e\u00e1k, kter\u00fdm z\u00e1soboval \u0161irok\u00e9 okol\u00ed od Fren\u0161t\u00e1tu a\u017e po Opavu. Pokra\u010dovatel rodinn\u00e9 tradice pivovarnictv\u00ed byl syn Arno\u0161t Kudielka.
\nRoku 1921 byl zakoupen Sokolem star\u00fd pivovar a jeho p\u0159estavbou z\u00edskaly 4. z\u00e1\u0159\u00ed 1921 cvi\u010denci novou sokolovnu, kter\u00e1 slou\u017eila nejen jim, ale i divadeln\u00edk\u016fm, a od roku 1928 zde bylo z\u0159\u00edzeno i kino. V 70.letech 20.stol. byla budova p\u0159estav\u011bna do sou\u010dasn\u00e9 podoby.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Pihel<\/h5>\n

 <\/p>\n

 
\n 
\n <\/td>\n

V\u00e1re\u010dn\u00e9 spole\u010denstvo hostinsk\u00fdch Pihel ; Pihl<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\n\u010dl\u00e1nek: Pivovarnictv\u00ed na \u010ceskolipsku >>><\/a>
\n5 000 hl; CL
\nPivovar je uv\u00e1d\u011bn p\u0159i vrchnostensk\u00e9m dvo\u0159e k roku 1607. Tehdy ho vlastnil rod p\u00e1n\u016f z Dub\u00e9. V roce 1710 z\u00edskali sloupsk\u00e9 panstv\u00ed s pihelsk\u00fdm pivovarem Kin\u0161t\u00ed. Rozkv\u011bt novoborsk\u00e9ho kraje v souvislosti se skl\u00e1\u0159stv\u00edm p\u0159ineslo i rozvoj pivovaru. Provoz je modernizov\u00e1n. Na konci 19.stol. za\u010dal tlak \u010deskolipsk\u00e9ho modern\u011bj\u0161\u00edho pivovaru. Posl\u00e9ze si pivovar \u010deskolipsk\u00e9 m\u011b\u0161\u0165anstvo pronajalo a vyu\u017eilo ho k expanzi na sever od m\u011bsta. Po prvn\u00ed sv\u011btov\u00e9 v\u00e1lce koupila pivovar V\u00e1re\u010densk\u00e1 spole\u010dnost hostinsk\u00fdch. \u00dapadek podniku se v\u0161ak nepoda\u0159ilo zastavit a kolem roku 1935 je pivovar uzav\u0159en.
\nPosledn\u00edm n\u00e1jemcem byla pan\u00ed Scheinerov\u00e1. Va\u0159ilo se asi 2 000 hl piva ro\u010dn\u011b.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Pirk\u0161tejn<\/h5>\n<\/td>\n
Pivovar hrab\u011bte Kinsk\u00e9ho Pirk\u0161tejn (Sloup) ; B\u00fcrgstein<\/strong>
\nzru\u0161en asi 1900; 500 hl; CL<\/td>\n<\/tr>\n
\n
P\u00edsek<\/h5>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 
\n <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 
\n <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 
\n <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 
\n <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 
\n <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 
\n <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 
\n 
\n <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 
\n <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 
\n 
\n <\/td>\n

<\/a> Pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00fd m\u011b\u0161\u0165ansk\u00fd pivovar v P\u00edsku ; Pivovar a sladovna pravov\u00e1re\u010dn\u00e9ho
\nm\u011b\u0161\u0165anstva v P\u00edsku<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> etikety<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\n1740 – 1952; 30 000 hl
\n1948-1952 Komun\u00e1ln\u00ed podnik. Vznikl p\u0159estavbou
\nji\u017en\u00edho k\u0159\u00eddla p\u00edseck\u00e9ho hradu.
\nJi\u017e v roce 1327 ud\u011blil kr\u00e1l Jan Lucembursk\u00fd m\u011bstu P\u00edsek listinu s tzv. m\u00edlov\u00fdm pr\u00e1vem, co\u017e znamenalo, \u017ee ve vzd\u00e1lenosti jedn\u00e9 m\u00edle nebo dvou hodin p\u011b\u0161\u00ed ch\u016fze od m\u011bsta se nesm\u011blo va\u0159it pivo. Poddan\u00ed v tomto okruhu si jej byli nuceni odeb\u00edrat z P\u00edsku. V\u00fdroba piva je\u0161t\u011b tehdy prob\u00edhala v jednotliv\u00fdch domech z\u00e1mo\u017en\u011bj\u0161\u00edch ob\u010dan\u016f, kde se st\u0159\u00eddali \u0159adou jeden za druh\u00fdm. Prvn\u00ed obecn\u00ed pivovar byl v P\u00edsku z\u0159\u00edzen v roce 1517 v zadn\u00ed \u010d\u00e1sti kr\u00e1lovsk\u00e9ho hradu. To proto, aby zde mohli sv\u00e9 v\u00e1rky va\u0159it i m\u00e9n\u011b majetn\u00ed ob\u010dan\u00e9. P\u0159ed rokem 1620 bylo ve m\u011bst\u011b osm sousedsk\u00fdch dom\u00e1c\u00edch pivovar\u016f, kde se va\u0159ilo ro\u010dn\u011b p\u0159ibli\u017en\u011b 8000 hektolitr\u016f. M\u011bli pravd\u011bpodobn\u011b spole\u010dn\u00e9ho sl\u00e1dka. „Do zel\u00ed“ m\u00edstn\u00edm lezl pivovar dominik\u00e1nsk\u00e9ho kl\u00e1\u0161tera, kter\u00fd si sm\u011bl va\u0159it pivo jen pro pot\u0159ebu konventu. Pivo si v\u0161ak odtud odn\u00e1\u0161eli mnoz\u00ed m\u011b\u0161\u0165an\u00e9 a kl\u00e1\u0161ter se provi\u0148oval i t\u00edm, \u017ee ve sv\u00fdch sklep\u00edch skladoval ciz\u00ed piva a pom\u00e1hal s jejich neleg\u00e1ln\u00edm dovozem do m\u011bsta. Proto byl po celou dobu sv\u00e9 existence (1679-1787) p\u0159edm\u011btem spor\u016f s m\u011bstskou obc\u00ed. P\u00edseck\u00e1 obec si z\u0159\u00eddila v roce 1728 pivovar tak\u00e9 v bl\u00edzk\u00e9 Putimi, kde se va\u0159ilo pivo pro deput\u00e1tn\u00ed \u00fa\u010dely a vesnick\u00e9 hospody. Kvalita piva byla zde tak dobr\u00e1, \u017ee j\u00edm p\u00edse\u010dt\u00ed pohostili Marii Terezii, kdy\u017e v roce 1743 nav\u0161t\u00edvila P\u00edsek. Pivovar fungoval do roku 1880. Posledn\u00ed dva pivovary v P\u00edsku si mnoz\u00ed je\u0161t\u011b pamatuj\u00ed i kdy\u017e jeden z nich ji\u017e neexistuje. St\u00e1l v Gregorov\u011b ulici, p\u016fvodn\u011b soukrom\u00fd zvan\u00fd Max\u016fv, pozd\u011bji odkoupen\u00fd Ob\u010danskou pr\u00e1vov\u00e1re\u010dnou spole\u010dnost\u00ed v P\u00edsku a naposledy zvan\u00fd Rolnick\u00fd. Doba jeho p\u016fsobnosti je zhruba od roku 1878 do roku 1948. Slavnostn\u00ed otev\u0159en\u00ed zbrusu modern\u00edho strojn\u00edho Pivovaru pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00e9ho m\u011b\u0161\u0165anstva v Hradi\u0161\u0165sk\u00e9 ulici, se ud\u00e1lo 19. prosince roku 1883. Pivovar se stal velkou konkurenc\u00ed pro ob\u010dansk\u00fd rolnick\u00fd pivovar. Jeho historie se bohu\u017eel uzav\u0159ela v roce 1953.
\nPivovar pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00e9ho m\u011b\u0161\u0165anstva byl podle velikosti v okrese druh\u00fd (po Schwarzenbersk\u00e9m pivovaru v Protiv\u00edn\u011b, kter\u00fd va\u0159il zhruba 1,5 kr\u00e1t v\u00edce piva), zam\u011bstn\u00e1val zhruba 50-60 osob a v dob\u011b ledov\u00e1n\u00ed naj\u00edmal je\u0161t\u011b dal\u0161\u00ed. V roce 1896 ji\u017e deset let pracoval nov\u00fd pivovar v Hradi\u0161\u0165sk\u00e9 ulici, zat\u00edmco star\u00fd pivovar v sousedstv\u00ed b\u00fdval\u00e9ho hradu byl zcela p\u0159ebudov\u00e1n na sladovnu. Spole\u010dnost Pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00e9 m\u011b\u0161\u0165anstvo v P\u00edsku tvo\u0159ili do\u010dasn\u00ed vlastn\u00edci 149 dom\u016f ve m\u011bst\u011b o 147 pod\u00edlech, s nimi\u017e bylo v\u00e1re\u010dn\u00e9 pr\u00e1vo spojeno. Toto pr\u00e1vo p\u0159\u00edslu\u0161elo k dom\u016fm \u010dp. 1-26, 28-42, 44-63, 65-68, 72-90, 92-110, 112, 114-119, 122, 123, 125-145, 147-154 a 156-158 s cel\u00fdm pod\u00edlem a k dom\u016fm 69-71 a 161 s pod\u00edlem polovi\u010dn\u00edm. Pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00e9 m\u011b\u0161\u0165anstvo vlastnilo pivovar a sladovnu, domy \u010dp. 161 a 162, hostinec u sv. V\u00e1clava \u010dp. 1 a n\u011bkolik pozemk\u016f a polnost\u00ed s vlastn\u00ed rostlinnou v\u00fdrobou i chovem pot\u0159ebn\u00e9ho dobytka k doprav\u011b surovin a rozvozu piva. Pivovar spravovala p\u011bti\u010dlenn\u00e1 spr\u00e1vn\u00ed rada, kter\u00e9 v roce 1896 p\u0159edsedal Karel Luk\u00e1\u0161. Zhruba \u010dtvrtina odbyti\u0161\u0165 piva z tohoto pivovaru byla v P\u00edsku a t\u00e9m\u011b\u0159 90 procent m\u00edstn\u00edch hostinc\u016f p\u00edseck\u00e9 „m\u011b\u0161\u0165ansk\u00e9“ pivo \u010depovalo. V P\u00edsku se d\u00e1le \u010depovala piva: p\u00edseck\u00e9 z Ob\u010dansk\u00e9ho pivovaru, protiv\u00ednsk\u00e9, voly\u0148sk\u00e9, plze\u0148sk\u00e9 a sm\u00edchovsk\u00e9. V hospod\u00e1\u0159sk\u00e9m roce 1895-96 se v pivovaru vyrobilo 28 991 hektolitr\u016f piva. Hrub\u00fd p\u0159\u00edjem \u010dinil 269 509 zl 75 kr, vyd\u00e1n\u00ed 216 108 zl 78 1\/2 kr. \u010cist\u00fd zisk pak p\u0159edstavoval 44 477 zl 42 1\/2 kr a z nich si 25 725 zl rozd\u011blili pod\u00edln\u00edci. Na ka\u017ed\u00fd pod\u00edl p\u0159ipadlo 175 zlat\u00fdch. Ve\u0161ker\u00e9 jm\u011bn\u00ed pivovaru bylo 534 422 zl 16 kr (nap\u0159. jenom z\u00e1soba ledu ve sklep\u00edch p\u0159edstavovala \u010d\u00e1stku 21 539 zl 96 kr).
\nVyhl\u00e1\u0161kou ministryn\u011b v\u00fd\u017eivy ze dne 3. \u010dervence 1948 o zn\u00e1rodn\u011bn\u00ed n\u011bkter\u00fdch pr\u016fmyslov\u00fdch a jin\u00fdch v\u00fdrobn\u00edch podnik\u016f a z\u00e1vod\u016f v oboru potravin\u00e1\u0159sk\u00e9m podle \u00a7 1, odst. 3 z\u00e1kona ze dne 28. dubna 1948, \u010d. 115 Sb., o zn\u00e1rodn\u011bn\u00ed dal\u0161\u00edch pr\u016fmyslov\u00fdch a jin\u00fdch v\u00fdrobn\u00edch podnik\u016f a z\u00e1vod\u016f v oboru potravin\u00e1\u0159sk\u00e9m byl dnem 1. ledna 1948 zn\u00e1rodn\u011bn „Pivovar a sladovna pravov\u00e1re\u010dn\u00e9ho m\u011b\u0161\u0165anstva v P\u00edsku“, P\u00edsek (majitel pravov\u00e1re\u010dn\u00e9 m\u011b\u0161\u0165anstvo).
\nNov\u00fdm vlastn\u00edkem b\u00fdval\u00e9ho p\u00edseck\u00e9ho m\u011b\u0161\u0165ansk\u00e9ho pivovaru se za dva mili\u00f3ny korun stal v \u00fanoru 2003 Platan Protiv\u00edn. \u0160lo o pom\u011brn\u011b rozs\u00e1hl\u00fd are\u00e1l b\u00fdval\u00e9ho pivovaru pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00e9ho m\u011b\u0161\u0165anstva, kter\u00fd byl postaven na po\u010d\u00e1tku osmdes\u00e1t\u00fdch let 19. stolet\u00ed a kde se naposledy pivo va\u0159ilo v roce 1952. V posledn\u00edch letech m\u011bsto are\u00e1l pronaj\u00edmalo r\u016fzn\u00fdm podnikatel\u016fm V\u00fdhodn\u00e1 kupn\u00ed cena byla podm\u00edn\u011bna t\u00edm, \u017ee are\u00e1l bude do p\u011bti let rekonstruov\u00e1n. „Pro n\u00e1\u0161 z\u00e1m\u011br je are\u00e1l b\u00fdval\u00e9ho m\u011b\u0161\u0165ansk\u00e9ho pivovaru v\u00fdhodn\u00fd svou polohou bl\u00edzko centra m\u011bsta, jeho\u017e obyvatel\u00e9 jsou dlouhodob\u011b na\u0161imi hlavn\u00edmi z\u00e1kazn\u00edky. Pivovarsk\u00e9 le\u017e\u00e1ck\u00e9 sklepy p\u0159\u00edmo vyb\u00edzej\u00ed k rekonstrukci v dobov\u00e9m stylu a k provozov\u00e1n\u00ed jako historick\u00e1 pivnice,“ informoval \u0159editel protiv\u00ednsk\u00e9ho pivovaru Jaroslav Kova\u0159\u00ed\u010dek. Kulturn\u011b-spole\u010densk\u00e9 centrum vznikne do roku 2008 z objektu le\u017e\u00e1ck\u00fdch sklep\u016f b\u00fdval\u00e9ho m\u011b\u0161\u0165ansk\u00e9ho pivovaru v P\u00edsku – Hradi\u0161ti. Protiv\u00ednsk\u00e1 s.r.o. M\u011bstsk\u00fd pivovar Platan, kter\u00e1 nemovitost v roce 2003 za dva miliony korun od m\u011bsta koupila, zde chce n\u00e1kladem asi 50 milion\u016f korun z\u0159\u00eddit exkluzivn\u00ed restauraci a pivnici s celkem 220 m\u00edsty u stolu, pivovarnick\u00e9 muzeum, s\u00e1l pro exkurze a expedi\u010dn\u00ed sklad Platanu.
\nSladovna v P\u00edsku stoj\u00ed na zbytc\u00edch m\u011bstsk\u00fdch hradeb a \u010d\u00e1sti n\u011bkdej\u0161\u00ed n\u00e1ro\u017en\u00ed v\u011b\u017ee hradu. Podobu, jakou zn\u00e1me,
\nz\u00edskala v pr\u016fb\u011bhu druh\u00e9 poloviny 19. stolet\u00ed a jej\u00ed sl\u00e1va vyvrcholila v prvn\u00ed p\u016flce stolet\u00ed minul\u00e9ho. Z\u00e1nik se spustil
\npozvolna za druh\u00e9 sv\u011btov\u00e9 v\u00e1lky. Sladovna poznala ob\u011b „fronty“: skladoval se tu proviant pro wehrmacht, pozd\u011bji tu na\u0161li ubytov\u00e1n\u00ed rudoarm\u011bjci. Po v\u00e1lce se sice za\u010dala v\u00fdroba sladu znovu rozv\u00edjet, ale v roce 1948 byl pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00fd pivovar zn\u00e1rodn\u011bn a po p\u011bti letech zru\u0161en. Sladovna se stala odlou\u010den\u00fdm pracovi\u0161t\u011bm protiv\u00ednsk\u00e9ho pivovaru a s n\u00edm pozd\u011bji p\u0159e\u0161la pod Jiho\u010desk\u00e9 pivovary. Provoz sladovny byl definitivn\u011b zastaven roku 1973.
\nV budov\u011b sklep\u016f je po n\u00e1ro\u010dn\u00e9 rekonstrukci v provozu Staro\u010desk\u00e1 kr\u010dma kterou provozuje stejn\u00e1 spole\u010dnost jako obdobn\u00fd podnik v D\u011btenic\u00edch.<\/td>\n<\/tr>\n
<\/a> Rolnick\u00fd pivovar v P\u00edsku<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a> etikety<\/u><\/a>
\n1889 \u2013 1943; 10 000 hl
\nPravd\u011bpodobn\u011b v roce 1878 jej vystav\u011bl v tehdej\u0161\u00ed Po\u0161tovn\u00ed ulici ( dnes Gregorova ) Vojt\u011bch Maxa. Po jeden\u00e1cti letech byl prod\u00e1n nov\u011b utvo\u0159en\u00e9mu Pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00e9mu ob\u010danstvu a pivovar zm\u011bnil n\u00e1zev na Ob\u010dansk\u00fd. V roce 1910 byly op\u011bt zm\u011bna majitele. Odkoupilo ho dru\u017estvo zastupovan\u00e9 B. Jermanem z Volyn\u011b a n\u00e1zev byl Rolnick\u00fd pivovar a skladi\u0161t\u011b v P\u00edsku. V roce 1942 byla \u010dinnost pivovaru zastavena a nebyla obnovena ani po konci v\u00e1lky. Postupn\u00e1 devastace neudr\u017eovan\u00fdch objekt\u016f vy\u00fastila v zim\u011b 2004 \u2013 05 i p\u0159es nedo\u0159e\u0161enou restituci k demolici v\u0161ech objekt\u016f. Dnes se v m\u00edst\u011b b\u00fdval\u00e9ho pivovaru nach\u00e1z\u00ed soubor bytov\u00fdch dom\u016f.<\/td>\n<\/tr>\n
Pivovar kl\u00e1\u0161tera Dominik\u00e1n\u016f<\/strong>
\nOd roku 1679, vlastn\u00edkem byl dominik\u00e1nsk\u00fd kl\u00e1\u0161ter. Situov\u00e1n byl na prav\u00e9 stran\u011b v dne\u0161n\u00ed \u0160r\u00e1mkov\u011b ulici vedouc\u00ed ke zn\u00e1m\u00e9 Putimsk\u00e9 br\u00e1n\u011b. V roce 1887 byl zru\u0161en kl\u00e1\u0161ter i pivovar. Nedochovaly se z n\u011bho \u017e\u00e1dn\u00e9 stavby ani jin\u00e9 poz\u016fstatky a na jeho m\u00edst\u011b pod dne\u0161n\u00edm hotelem B\u00edl\u00e1 r\u016f\u017ee lze naj\u00edt pouze bytovou z\u00e1stavbu.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Pivo\u0148<\/h5>\n

 <\/td>\n

Z\u00e1meck\u00fd pivovar Pivo\u0148 ; Pivo\u0148ka (Mnichov) ; Schlossbrauerei Stockau ; Gr\u00e4f.Br\u00e4uhaus Stockau<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\n\u010dl\u00e1nek: Po stop\u00e1ch zmizel\u00fdch\u2026 pivovar\u016f Plze\u0148ska aneb Okol\u00edm Pob\u011b\u017eovic d\u00edl 2. >>><\/a><\/b>
\nzru\u0161en 1946; 5 000 hl; DO
\nKl\u00e1\u0161tern\u00ed pivovar na Pivoni
\nBudova pivovaru byla p\u016fvodn\u011b v zadn\u00edm traktu kl\u00e1\u0161tern\u00edho are\u00e1lu. N\u011bkdy v polovin\u011b 18. stolet\u00ed byl pivovar p\u0159est\u011bhov\u00e1n na okraj vesnice, do m\u00edsta, kde si jej pamatujeme dodnes. V roce 1913 byl modernizov\u00e1n vodovod vedouc\u00ed od studn\u00ed nad hospodou p\u0159i kraji lesa do cisterny nad pivovarskou vod\u00e1rnou. Star\u00e9 d\u0159ev\u011bn\u00e9 veden\u00ed ji\u017e nevyhovovalo, proto bylo rozhodnuto jej vym\u011bnit za \u017eelezn\u00e9. Poz\u016fstatky cisterny m\u016f\u017eeme dodnes nal\u00e9zt v lese nad p\u016fvodn\u00edm pramenem pivovaru. Prvn\u00ed rozs\u00e1hlej\u0161\u00ed rekonstrukce pivovaru prob\u011bhla v letech 1913 – 1915. P\u0159i t\u00e9to p\u0159estavb\u011b se hloubily i nov\u00e9 sklepy. O dal\u0161\u00ed komplexn\u00ed modernizaci pivovaru bylo rozhodnuto v roce 1930 a v roce 1931 byla zavedena i elekt\u0159ina. Hrab\u011b byl velk\u00fd p\u0159\u00edznivec elektrifikace, a proto jako jednu z prvn\u00edch v\u011bc\u00ed nechal vypracovat projekty na rozvody elekt\u0159iny v pivovaru.
\nN\u00e1jemci hospod museli odeb\u00edrat pivo pouze z pivo\u0148sk\u00e9ho pivovaru. Pokud brali pivo odjinud, platili poplatek 10 korun z hektolitru. Obecn\u011b to ale bylo zak\u00e1z\u00e1no, s v\u00fdjimkou plze\u0148sk\u00e9ho piva.
\nPo v\u00e1lce a odsunu N\u011bmc\u016f se v pivovaru p\u0159estalo va\u0159it. \u010c\u00e1st are\u00e1lu si pronajal pan Kasl, kter\u00fd zde vyr\u00e1b\u011bl vo\u0148avky. Dlouho \u017eivnost neprovozoval.
\nBudovy se pak vyu\u017e\u00edvaly r\u016fznorod\u011b. Voj\u00e1ci m\u011bli v b\u00fdval\u00e9 koteln\u011b kov\u00e1rnu, statky m\u011bly v b\u00fdval\u00e9 sladovn\u011b uskladn\u011bno seno. Hostinec do\u0161el opravy, pivovar byl koncem \u0161edes\u00e1t\u00fdch let postupn\u011b zbour\u00e1n. Jedin\u00e1 budova, kter\u00e1 v podstat\u011b z\u016fstala zachov\u00e1na, je budova varny, ve kter\u00e9 po p\u0159estavb\u011b vznikly byty pro zem\u011bd\u011blsk\u00e9 d\u011bln\u00edky.
\nZdroj citace: Hrad Star\u00fd Her\u0161tejn, Pivo\u0148 a Vranov v prom\u011bn\u00e1ch stalet\u00ed; PROCH\u00c1ZKA Zden\u011bk, ZEMEK \u0160t\u011bp\u00e1n; 2020<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Plan\u00e1<\/h5>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/td>\n

Pivovar Plan\u00e1 ; Plan<\/strong>
\nzru\u0161en asi 1905; 3 000 hl; TC
\nmaj.: hrab\u011bnka Nostic-Reinekov\u00e1<\/td>\n<\/tr>\n
M\u011b\u0161\u0165ansk\u00fd pivovar Plan\u00e1 ; B\u00fcrgerliche Brauerei Plan<\/strong>
\n1573 – 1942; 5 000 hl; TC
\nvyr\u00e1b\u011bl mj. Pl\u00e1nsk\u00e9 pivo 10o<\/sup><\/td>\n<\/tr>\n
\n
Plan\u00e1 u Plzn\u011b; Plan\u00e1 nade M\u017e\u00ed<\/h5>\n

 <\/td>\n

Rolnick\u00fd akciov\u00fd pivovar v Plan\u00e9 ; N\u00fdvlt\u016fv parostrojn\u00ed pivovar a sladovna Plan\u00e1 u Plzn\u011b ; Dampfbrauerei Plan bei Pilsen<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> etikety<\/u><\/a>
\n\u010dl\u00e1nek: Po stop\u00e1ch zmizel\u00fdch\u2026 pivovar\u016f Plze\u0148ska aneb Okol\u00edm Plas d\u00edl.2. >>><\/a>
\n\u010dl\u00e1nek: Pivovar Plan\u00e1 u Plzn\u011b >>><\/a><\/td>\n<\/tr>\n
\n
Plandry<\/h5>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/td>\n

Pivovar Plandry ; Preitenhof<\/strong>
\nzru\u0161en asi 1905; 800 hl; JI
\nmaj.: A.Dob\u0159ansk\u00e1
\nPivovar v Plandrech m\u011bl b\u00fdt zalo\u017een n\u011bkdy p\u0159ed rokem 1749. Jin\u00e9 prameny v\u0161ak uv\u00e1d\u011bj\u00ed jako rok zalo\u017een\u00ed a\u017e 1810. V\u00fdroba piva v obci pobl\u00ed\u017e Jihlavy skon\u010dila na za\u010d\u00e1tku 20. stolet\u00ed -z\u0159ejm\u011b v roce 1907. Pivovar fungoval v prostoru nyn\u011bj\u0161\u00edho kulturn\u00edho domu, co\u017e kdysi b\u00fdval hostinec. Pivovar st\u00e1l hned vedle. Ob\u011b budovy tvo\u0159ily t\u00e9m\u011b\u0159 jeden celek. Provoz bral vodu ze studny za z\u00e1mkem. Voda proudila d\u0159ev\u011bn\u00fdm potrub\u00edm. Plandry pro sl\u00e1dky nesk\u00fdtaly \u017e\u00e1dn\u00e9 v\u00fdnosn\u00e9 p\u0159\u00edjmy. Nejv\u011bt\u0161\u00ed dochovan\u00fd v\u00fdstav je necel\u00fdch 3 000 hektolitr\u016f – z roku 1873. Posledn\u00ed dochovan\u00fd v\u00fdstav ze sezony 1903 a\u017e 1904 dos\u00e1hl 1 138 hektolitr\u016f. Pivovar byl zru\u0161en a p\u0159em\u011bn\u011bn na sklad n\u011bmeckobrodsk\u00e9ho piva. Budova v centru obce p\u0159e\u017eila ob\u011b sv\u011btov\u00e9 v\u00e1lky – nikoliv ale dobu komunismu. Nejd\u0159\u00edve se gener\u00e1ln\u00ed p\u0159estavby v akci \u201eZ\u201c do\u010dkal hostinec, kter\u00fd byl v letech 1973 a\u017e 1974 p\u0159ebudov\u00e1n na kulturn\u00ed d\u016fm. O rok pozd\u011bji se pokra\u010dovalo v budovatelsk\u00e9m nad\u0161en\u00ed, kter\u00e9 znamenalo kone\u010dnou i pro objekt n\u011bkdej\u0161\u00edho pivovaru.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Pl\u00e1nice<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pansk\u00fd pivovar Pl\u00e1nice<\/strong>
\nzru\u0161en 1935; 5 000 hl; KT
\nmaj.: J. Wallis<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Plav ; Plavnice<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pivovar Plav ; Plavnice<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\n\u010dl\u00e1nek: Pivovar Plavnice >>><\/a>
\nzru\u0161en 1935; 1 000 hl; CB;
\nmaj.: Hospod\u00e1\u0159sk\u00e9 n\u00e1jemn\u00e9 dru\u017estvo<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Po\u010d\u00e1tky<\/h5>\n

 <\/p>\n

 
\n 
\n <\/p>\n

 <\/td>\n

Pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00fd m\u011b\u0161\u0165ansk\u00fd pivovar Po\u010d\u00e1tky<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\nzru\u0161en 1942; 2 000 hl; PE
\nPr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00fd m\u011b\u0161\u0165ansk\u00fd pivovar Po\u010d\u00e1tky byl zru\u0161en v roce 1942. V roce 1960 \u010d\u00e1st objektu za\u010dala slou\u017eit jako kino a kvalitn\u00ed pivovarsk\u00e9 sklepy nebyly nov\u00fdmi spr\u00e1vci objektu p\u0159\u00edli\u0161 cen\u011bny. Hlubok\u00e9 sklepy, kter\u00e9 byly vybudov\u00e1ny asi z b\u00fdval\u00fdch p\u0159\u00edkop\u016f p\u0159ed hradbami, byly v obdob\u00ed 1954\u20131957 z\u010d\u00e1sti boura\u010dkou zasyp\u00e1ny, podlaha vyrovn\u00e1na, za\u010dali zedn\u00edci k\u0159iv\u00e9 zdi uvnit\u0159 vyrovn\u00e1vat a vyzd\u00edvat a upravovat. M\u00edsto, kde d\u0159\u00edve ve velk\u00fdch sudech zr\u00e1lo pivo, tehdej\u0161\u00ed spr\u00e1vci kina zaplnili tunami popela a zavezli sut\u00ed. Sklepy byly zanesen\u00e9 a\u017e po klenbu stropu.
\nRekonstrukce kina a p\u0159ilehl\u00fdch objekt\u016f na multifunk\u010dn\u00ed kulturn\u00ed centrum v Po\u010d\u00e1tk\u00e1ch byl zah\u00e1jen na ja\u0159e roku 2009. V jeho r\u00e1mci byly p\u0159ebudov\u00e1ny t\u0159i objekty b\u00fdval\u00e9ho pivovaru, z nich\u017e jeden slou\u017eil od roku 1956 jako kino a zb\u00fdvaj\u00edc\u00ed dva nebyly dlouhodob\u011b vyu\u017e\u00edv\u00e1ny.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Podbo\u0159any<\/h5>\n

 <\/td>\n

Prvn\u00ed parostrojn\u00ed pivovar a sladovna Podbo\u0159any ; Podersam<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\nzru\u0161en 1923; 12 000 hl; LN
\nMen\u0161\u00ed pivovar hrab\u011bte Salma-Reifferschieda byl pronaj\u00edm\u00e1n r\u016fzn\u00fdm n\u00e1jemc\u016fm a zanikl v roce 1925. Objekt b\u00fdval\u00e9ho pivovaru p\u0159\u00edmo na podbo\u0159ansk\u00e9m Masarykov\u011b n\u00e1m\u011bst\u00ed byl p\u0159estav\u011bn na obchodn\u00ed d\u016fm.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Podho\u0159any u Ronova<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pivovar Podho\u0159any<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\nzru\u0161en 1905; 1 000 hl; CR
\nmaj.: O. Riedel
\nV roce 1902 byla v\u00fdroba zastavena. Budova byla vyu\u017e\u00edvan\u00e1 jako sklad, pozd\u011bji upravena na n\u011bkolik byt\u016f. Po roce 1953 vyu\u017e\u00edvan\u00e1 m\u00edstn\u00edm JZD. Dnes. Dne 2. 3. 2009 v noci, vyhnal rodinu Nov\u00e1kov\u00fdch, z domu \u010d. p. 81 v are\u00e1lu Podbo\u0159ansk\u00e9ho dvora (b\u00fdval\u00fd pivovar), mohutn\u00fd po\u017e\u00e1r. Po po\u017e\u00e1ru byla v roce 2018 z budovy ruina.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Podhrad<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pivovar Podhrad ; Pograth<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\nzru\u0161en asi 1935; 500 hl; CH
\nmaj.: F. Krieger
\nRoku 1860 koupil podhradsk\u00e9 panstv\u00ed Johann Gottfried Opitz ze Saska. Opitzov\u00e9 zah\u00e1jili v roce 1872 kompletn\u00ed p\u0159estavbu p\u016fvodn\u00ed tvrze a vybudovali z n\u00ed z\u00e1me\u010dek v neogotick\u00e9m stylu. Obdobn\u011b byly upraveny budovy poplu\u017en\u00edho dvora a postaven pivovar navazuj\u00edc\u00ed na nov\u011b zalo\u017een\u00fd z\u00e1meck\u00fd park.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Podh\u016f\u0159\u00ed<\/h5>\n<\/td>\n
Pivovar velkostatku Podh\u016f\u0159\u00ed<\/strong>
\nzru\u0161en asi 1900; 200 hl; PJ<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Podkov\u00e1\u0148<\/h5>\n

 <\/td>\n

Spole\u010dn\u00fd pivovar a sladovna v Podkov\u00e1ni, akciov\u00e1 spole\u010dnost<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\nV provozu.
\n\u010dl\u00e1nek: Pivovar Podkov\u00e1\u0148 >>><\/a><\/td>\n<\/tr>\n
\n
Podzukl\u00edn (Stra\u0161\u00edn)<\/h5>\n<\/td>\n
Pivovar p\u0159i dvoru Podzukl\u00edn <\/strong>
\nzru\u0161en asi 1900; 100 hl; KT<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Poho\u0159\u00ed na \u0160umav\u011b<\/h5>\n<\/td>\n
Od r. 1717 zde byl pansk\u00fd pivovar. Dnes je Poho\u0159\u00ed \u010d\u00e1st\u00ed Pohorsk\u00e9 Vsi.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Pol\u00e1ky<\/h5>\n<\/td>\n
Grund\u016fv pivovar Pol\u00e1ky<\/strong>
\nzru\u0161en asi 1910; 2 000 hl; CV<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Poln\u00e1<\/h5>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/td>\n

Kate\u0159insk\u00fd pivovar Poln\u00e1 <\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\n1867 – 1927; 4 000 hl
\nmaj.: Clam-Gallas
\n\u010dl\u00e1nek: Historie pivovarnictv\u00ed v Poln\u00e9 >>><\/a><\/td>\n<\/tr>\n
M\u011b\u0161\u0165ansk\u00fd pivovar Poln\u00e1<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a><\/td>\n<\/tr>\n
\n
Postoloprty<\/h5>\n

 
\n <\/p>\n

 <\/td>\n

Schwarzenbersk\u00fd pivovar Postoloprty <\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\n1562 – 1946; 40 000 hl; LN
\nP\u016fvodn\u00ed barokn\u00ed budova vznikla v letech 1692-1695 podle n\u00e1vrhu vla\u0161sk\u00e9ho stavitele G. A. Maggiho a po roce 1860 tu vznikly zaj\u00edmav\u00e9 objekty chlad\u00edmy a varny. Devastovan\u00fd pivovar slou\u017e\u00ed jako sklad. Tahanice kolem nevyjasn\u011bn\u00fdch
\nmajetkopr\u00e1vn\u00ed vztah\u016f po firm\u00e1ch v konkursn\u00edm \u0159\u00edzen\u00ed \u010di likvidaci oddalovalo v roce 2000 opravu v\u00fdznamn\u00e9 pam\u00e1tky budov pivovaru<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Poutnov<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pivovar Poutnov<\/strong>
\nzru\u0161en asi 1910; 200 hl; KV
\nmaj.: hrab\u011b Beaufort-Spontin<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Plasy<\/h5>\n

 <\/p>\n

 <\/td>\n

Z\u00e1meck\u00fd pivovar Plasy ; Kn\u00ed\u017eec\u00ed pivovar v Plasech ; Schlossbrauerei Plass<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a> etikety<\/u><\/a>
\n\u010dl\u00e1nek: Po stop\u00e1ch zmizel\u00fdch\u2026 pivovar\u016f Plze\u0148ska aneb Okol\u00edm Plas >>><\/a>
\n1724 – 1967; 20 000 hl; PS
\nSt\u00e1tn\u00ed pivovar, 1948-1957 Z\u00e1pado\u010desk\u00e9 pivovary n.p., 1958-1964 Plze\u0148sk\u00e9 pivovary n.p., 1965-1967 Z\u00e1pado\u010desk\u00e9 pivovary n.p.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Plumlov<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pivovar kn\u00ed\u017eete Lichtensteina Plumlov<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\n\u010dl\u00e1nek: Pivovar Plumlov >>><\/a><\/td>\n<\/tr>\n
\n
Plzenec ; Star\u00fd Plzenec<\/h5>\n

 <\/td>\n

Staroplzeneck\u00fd pivovar v Plzenci u Plzn\u011b ; Alt – Pilsner Brauerei ; Alt-Pilsenetzer Br\u00e4uhaus A.G. in Alt-Pilsenetz<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\n\u010dl\u00e1nek: Pivovar Star\u00fd Plzenec >>><\/a>
\n\u010dl\u00e1nek: Po stop\u00e1ch zmizel\u00fdch\u2026 pivovar\u016f Plze\u0148ska aneb Okol\u00edm Plzence Star\u00e9ho >>><\/a><\/td>\n<\/tr>\n
\n
P\u0148ovice<\/h5>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 
\n <\/td>\n

Pivovar p\u0159i statku P\u0148ovice<\/strong>
\nzru\u0161en asi 1885; 100 hl; OL
\nV urb\u00e1\u0159i b\u00fdval\u00e9ho panstv\u00ed \u0161ternbersk\u00e9ho z roku 1652 je uvedeno, \u017ee v P\u0148ovic\u00edch se nach\u00e1z\u00ed krom\u011b nov\u011b vkusn\u011b zbudovan\u00e9ho z\u00e1me\u010dku tak\u00e9 pivovar a vinopalna, kter\u00e9\u017eto podniky vyn\u00e1\u0161ely tehdy 1800 zlat\u00fdch ro\u010dn\u011b. P\u0148ovick\u00fd velkostatek v\u016fbec p\u0159in\u00e1\u0161el sv\u00fdm majitel\u016fm, p\u00e1n\u016fm z Lichtensteina, t\u0159i hlavn\u00ed zdroje p\u0159\u00edjmu, o nich\u017e se spisovatel Wegener vyj\u00e1d\u0159il ve sv\u00e9 hospod\u00e1\u0159sk\u00e9 kn\u00ed\u017ece velmi p\u0159\u00edkladn\u011b: \u201eSch\u00e4fereien, Br\u00e4uh\u00e4user und Teich machen die b\u00f6hmischen Herren reich.\u201c (v p\u0159ekladu: \u201eOv\u010d\u00edny, pivovary a rybn\u00edky d\u011blaj\u00ed \u010desk\u00e9 p\u00e1ny bohat\u00fdmi.\u201c ).
\nSledujeme tedy pouze historii pivovaru a vinopalny. V t\u011bchto podnic\u00edch b\u00fdvalo vrchnostem nejv\u011bt\u0161\u00ed podporou pr\u00e1vo donutit podan\u00e9 k odb\u011bru vlastn\u00edho piva pansk\u00e9ho a ko\u0159alky. A tak \u010dteme, \u017ee z P\u0148ovic museli br\u00e1ti pivo \u017delechovice, Brd\u00ed\u010dko, \u00dajezd, Rybn\u00ed\u010dek atd. Ve star\u00e9 gruntovn\u00ed knize jsme na\u0161li zpr\u00e1vu: \u201eKr\u010dm\u00e1\u0159 ve \u0160tarnov\u011b dal do pi\u0148ovick\u00fdch d\u016fchod\u016f v roce 1679 za pivo 12 tolar\u016f aneb 11 h\u0159iven 4 den\u00e1ry\u2026\u201c Kr\u010dm\u00e1\u0159i nesm\u011bli br\u00e1ti pivo z ciz\u00edho panstv\u00ed, kdo z\u00e1kaz p\u0159ekro\u010dil, byl trest\u00e1n v\u011bzen\u00edm a je\u0161t\u011b pokutou. Ani podan\u00ed nesm\u011bli choditi jinam na ciz\u00ed pivo, nebo doma si d\u011blat patoky.
\nZ dopisu panstv\u00ed \u0161ternbersk\u00e9ho v\u00edme, \u017ee v roce 1725 m\u011bl pivovar v P\u0148ovic\u00edch 63 v\u00e1rek, co\u017e neslo 9000 zlat\u00fdch. Tak byl pivovar d\u016fle\u017eitou polo\u017ekou v pansk\u00fdch d\u016fchodech
\nV z\u00e1znamech z roku 1805 naps\u00e1no o P\u0148ovic\u00edch, \u017ee z\u00e1me\u010dek byl docela zanedban\u00fd, ve vesnici bylo 85 dom\u016f, 547 obyvatel, z toho 10 \u017eid\u016f. Vrchnostensk\u00fd pivovar se uv\u00e1d\u00ed je\u0161t\u011b v roce 1839, kdy vyho\u0159el. Na konci minul\u00e9ho stolet\u00ed koupila obec zru\u0161enou pal\u00edrnu a p\u0159ebudovala ji na \u0161kolu. Pivovar byl zru\u0161en p\u0159ed rokem 1895.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Pob\u011b\u017eovice<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pivovar Pob\u011b\u017eovice ; Ron\u0161perk ; Brauerei Ronsperg<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\n\u010dl\u00e1nek: Po stop\u00e1ch zmizel\u00fdch\u2026 pivovar\u016f Plze\u0148ska aneb Okol\u00edm Pob\u011b\u017eovic d\u00edl 1. >>><\/a>
\nzru\u0161en 1890; 3 500 hl; DO
\nmaj.: hrab\u011b Coudenhove; V 18. stol. v provozu pivovar (n\u00e1zev Ron\u0161perk u\u017e\u00edv\u00e1n od 15. stol. do r. 1945)<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Pod\u011bbrady<\/h5>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/td>\n

Akciov\u00fd pivovar a sladovna Pod\u011bbrady ; M\u011bstsk\u00fd pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00fd pivovar v Pod\u011bbradech<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a> etikety<\/u><\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Z\u00e1meck\u00fd pivovar kn\u00ed\u017eete Hohenlohe v Pod\u011bbradech ; Z\u00e1meck\u00fd parostrojn\u00ed pivovar v Pod\u011bbradech ; Pod\u011bbradsk\u00fd pansk\u00fd pivovar <\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\n1885-1912; 5 000 hl<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Podla\u017eice<\/h5>\n<\/td>\n
Pivovar Podla\u017eice<\/strong>
\nzru\u0161en asi 1905; 1 500 hl; CR
\nmaj.: biskupstv\u00ed v Hradci Kr\u00e1lov\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Podmokly<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pivovar v Podmoklech<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\n\u010dl\u00e1nek: Po stop\u00e1ch zmizel\u00fdch\u2026 pivovar\u016f Plze\u0148ska aneb Okol\u00edm Radnic 2.d\u00edl >>><\/a>
\n1717 – 1942; 1 500 hl; RO
\nmaj.: M. Hlav\u00e1\u010dov\u00e1; Z\u00e1mek a pivovar z\u016fstaly ve \u0161lechtick\u00fdch rukou a\u017e do roku 1869. Z\u00e1mek stoj\u00ed dodnes v \u010dele rozs\u00e1hl\u00e9ho obd\u00e9ln\u00e9ho dvora, na jeho\u017e druh\u00e9m protilehl\u00e9m konci se nach\u00e1zej\u00ed objekty b\u00fdval\u00e9ho pivovaru.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Podolanka<\/h5>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/td>\n

V roce 1671, kdy\u017e Ra\u0161\u00edn z R\u00fdzmburka prod\u00e1val statek Cvr\u010dovice svobodn\u00e9mu p\u00e1nu Janu Pavlu Leopoldovi z Walderode, dohodli se na cen\u011b 11000 zlat\u00fdch r\u00fdnsk\u00fdch a 200 zlat\u00fdch r\u00fdnsk\u00fdch kl\u00ed\u010dn\u00e9ho. Ve v\u00fd\u010dtu prod\u00e1van\u00e9ho majetku se vedle ji\u017e
\nobvykl\u00fdch v\u011bc\u00ed tak\u00e9 objevil pivovar, m\u011bd\u011bn\u00e1 p\u00e1nev a dal\u0161\u00ed pivovarsk\u00e9 pot\u0159eby. Ale ani Anna Barbora si cvr\u010dovick\u00fd statek nepodr\u017eela dlouho. Prodala ho ji\u017e v listopadu roku 1682 He\u0159manovi Jakubovi \u010cern\u00ednovi z Chudenic, majiteli sousedn\u00edho vino\u0159sk\u00e9ho panstv\u00ed. Jakub \u010cern\u00edn za vsi Cvr\u010dovice, Kostoml\u00e1tky a Podolanku, poplu\u017en\u00ed dv\u016fr, kov\u00e1rnu, fili\u00e1ln\u00ed kostel,
\npivovar, jednu vrchnostenskou a dv\u011b svobodn\u00e9 kr\u010dmy zaplatil 29000 zlat\u00fdch r\u00fdnsk\u00fdch a 300 zlat\u00fdch r\u00fdnsk\u00fdch kl\u00ed\u010dn\u00e9ho. PAV<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Podol\u00ed u Brna<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pivovar a sladovna Podol\u00ed<\/strong>
\nfoto<\/u><\/a>
\n\u010dl\u00e1nek: Kapituln\u00ed pivovar v Podol\u00ed u Brna >>><\/a>
\nzru\u0161en kolem roku 1885; max. 1 000 hl; BY
\nmajitelem byla Kapitula chr\u00e1mu sv.Petra v Brn\u011b Obec se stala v\u00fdznamnou hospod\u00e1\u0159skou z\u00e1kladnou brn\u011bnsk\u00e9 kapituly a od poloviny 16.stolet\u00ed hlavn\u00ed obc\u00ed panstv\u00ed. Do t\u00e9to doby spad\u00e1 tak\u00e9 p\u0159estavba dvora a stavba pivovaru.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Pohled<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pivovar Pohled ; Frauenthal<\/strong>
\nP\u00edsemn\u00e1 zm\u00ednka o pivovaru je z poloviny 18.stol., zalo\u017een\u00ed bylo v\u0161ak podstatn\u011b d\u0159\u00edve. Patrn\u011b souvisel se zdej\u0161\u00edm cisterci\u00e1ck\u00fdm kl\u00e1\u0161terem. Posledn\u00ed majitel byl hrab\u011b Clam-Gallas a n\u00e1jemce Josef Vorel. Zru\u0161en byl asi v roce 1890, ro\u010dn\u011b zde vyrobili kolem 500 hl piva. V roce 2003 z budov pivovaru zbyl jen kom\u00edn. HB<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Police<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pivovar Police<\/strong>
\nzru\u0161en asi 1900; 1 000 hl; TR
\nmaj.: baron Vra\u017eda<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Police nad Metuj\u00ed<\/h5>\n

 <\/td>\n

M\u011b\u0161\u0165ansk\u00fd pivovar Police nad Metuj\u00ed<\/strong>
\n1420 – 1948; 7 000 hl; NA<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Poli\u010dany<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pivovar Poli\u010dany<\/strong>
\nzru\u0161en asi 1890; 1 500 hl; TU
\nmaj.: hrab\u011bnka Aichelbergov\u00e1<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Poli\u010dka<\/h5>\n

 <\/td>\n

M\u011b\u0161\u0165ansk\u00fd pivovar v Poli\u010dce<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\nV provozu.
\n\u010dl\u00e1nek: M\u011b\u0161\u0165ansk\u00fd pivovar Poli\u010dka >>><\/a>
\n\u010dl\u00e1nek: Kapitoly z pivovarsk\u00e9 historie m\u011bsta Poli\u010dky >>><\/a>
\n\u010dl\u00e1nek: Vandry po historick\u00fdch pivovarech, d\u00edl druh\u00fd: Pod pokli\u010dkou v Poli\u010dce >>><\/a><\/td>\n<\/tr>\n
\n
Popel\u00edn<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pivovar Popel\u00edn<\/strong>
\nzru\u0161en asi 1880; 500 hl; JH
\nmaj.: J. Kalina<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Popovice<\/h5>\n

 
\n <\/p>\n

 
\n 
\n <\/td>\n

Parostrojn\u00ed pivovar a sladovna Popovice<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\n\u010dl\u00e1nek: Po stop\u00e1ch historick\u00fdch pivovar\u016f Ji\u010d\u00ednska >>><\/a>
\nvideo: Po stop\u00e1ch historick\u00fdch pivovar\u016f Ji\u010d\u00ednska >>><\/a>
\nzru\u0161en 1935; 5 000 hl; JC
\nmaj.: J. Hervert
\nVe sv\u00e9 dob\u011b vyhl\u00e1\u0161en\u00fd a dodnes \u010dasto vzpom\u00ednan\u00fd Popovick\u00fd pivovar zalo\u017eil v roce 1818 Jan Kazda, tehdej\u0161\u00ed majitel popovick\u00e9ho velkostatku. Pivovar navazoval na tradici vinopal\u00edrny, kter\u00e1 byla sou\u010d\u00e1st\u00ed velkostatku. V roce 1877 byly statek a pivovar zakoupeny man\u017eely Hervertov\u00fdmi. Josef Hervert za\u010dal roku 1906 budovat cihelnu a do provozu ji uvedl v roce 1908. Syn Hervertov\u00fdch Julius rodinn\u00fd podnik natolik zadlu\u017eil, \u017ee v roce 1927 pivovar i cihelnu musely p\u0159evz\u00edt do sv\u00e9ho majetku Rolnick\u00e9 dru\u017estevn\u00ed podniky v Ji\u010d\u00edn\u011b. Roku 1935 koupil statek i s pivovarem \u010cen\u011bk Svoboda, kter\u00fd sice nedok\u00e1zal pivovar udr\u017eet v provozu a v roce 1937 jej zru\u0161il.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Postupice<\/h5>\n

 <\/td>\n

\u0160ternbersk\u00fd pivovar Postupice ; Postupitz<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\nzru\u0161en asi 1890; 1 700 hl; BN<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Pot\u0161t\u00e1t<\/h5>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/td>\n

Pansk\u00fd pivovar Pot\u0161t\u00e1t<\/strong>
\nzru\u0161en asi 1900; 2 000 hl; PR
\nposl.maj.: hrab\u011b Desfours-Walderode<\/td>\n<\/tr>\n
M\u011bstsk\u00fd pivovar Pot\u0161t\u00e1t ; Bodenstadt<\/strong>
\nD\u011bd \u010desk\u00e9ho kr\u00e1le Ji\u0159\u00edho z Pod\u011bbrad, Bo\u010dek, vydal pro Pot\u0161t\u00e1t nejstar\u0161\u00ed privilegium roku 1388, j\u00edm\u017e byl m\u011bstu darov\u00e1n pivovar. To byl po\u010d\u00e1tek tzv. pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00e9ho m\u011b\u0161\u0165anstva, kter\u00e9 pivovar spravovalo. Privilegium je nejstar\u0161\u00ed listinou st\u00e1tn\u00edho okresn\u00edho arch\u00edvu.
\nV\u011b\u017e na n\u00e1m\u011bst\u00ed je asi posledn\u00edm zbytkem b\u00fdval\u00e9ho m\u011bstsk\u00e9ho pivovaru. Tento pivovar v Pot\u0161t\u00e1t\u011b st\u00e1val uprost\u0159ed n\u00e1m\u011bst\u00ed za touto v\u011b\u017e\u00ed a byl zbo\u0159en p\u0159i velk\u00e9 rekonstrukci m\u011bsta po po\u017e\u00e1ru, kter\u00e9 m\u011bsto postihlo. Bylo to n\u011bkdy po r. 1830, proto\u017ee v tomto roce je je\u0161t\u011b zakreslen na map\u011b katastru. Dokazuje to nap\u0159. tento p\u0159etisk m\u011bd\u011bn\u00e9 matrice z roku 1826 (Okresn\u00ed archiv P\u0159erov ), kde je patrn\u00e9, \u017ee tento pivovar stoj\u00ed napravo od v\u011b\u017ee.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Pot\u0161tejn<\/h5>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/td>\n

Z\u00e1meck\u00fd pivovar Pot\u0161tejn<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a> etikety<\/u><\/a>
\n1755 – 1910; 2 5 00 hl; RK
\nmaj.: baronka Dob\u0159ansk\u00e1
\nV roce 1490 koupil panstv\u00ed Vil\u00e9m z Per\u0161tejna, nejbohat\u0161\u00ed \u0161lechtic v kr\u00e1lovstv\u00ed. Jako znamenit\u00fd hospod\u00e1\u0159 zalo\u017eil v Pot\u0161tejn\u011b dv\u016fr a pivovar. Zch\u00e1tral\u00fd are\u00e1l b\u00fdval\u00e9ho pivovaru u z\u00e1mku m\u011bl na po\u010d\u00e1tku roku 2006 nov\u00e9ho vlastn\u00edka. Po gener\u00e1ln\u00ed oprav\u011b tu m\u011bla vzniknout kovoliteck\u00e1 d\u00edlna a p\u0159il\u00e9haj\u00edc\u00ed pozemek sm\u011brem k centru m\u011bl b\u00fdt vyu\u017eit jako par\u010d\u00edk s prol\u00e9za\u010dkami.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Pou\u010dn\u00edk u Karl\u0161tejna<\/h5>\n<\/td>\n
Pivovar Pou\u010dn\u00edk<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\nVa\u0159il pivo pro hrad Karl\u0161tejn. V\u00fdroba ukon\u010dena roku 1901, d\u00e1le sklad lite\u0148sk\u00e9ho piva.
\n\u010dl\u00e1nek: Karl\u0161tejnsk\u00e9 pivo >>><\/a><\/td>\n<\/tr>\n
\n
Pozo\u0159ice<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pivovar Pozo\u0159ice<\/strong>
\nfoto<\/u><\/a>
\n\u010dl\u00e1nek: Pivovary na pozo\u0159ick\u00e9m panstv\u00ed >>><\/a>
\nB\u00fdval\u00fd pivovar je blokem dom\u016f na n\u00e1m\u011bst\u00ed. Ty vznikly rozd\u011blen\u00edm budovy b\u00fdval\u00e9ho pansk\u00e9ho pivovaru po parcelaci roku 1923. D\u016fm \u010d.p. 247 je v majetku obce, ostatn\u00ed domy \u010d.p. 244, 245, 246, 247 a 248 jsou soukrom\u00e9. K pansk\u00e9mu pivovaru pat\u0159ila i lednice. Byla vedle lesn\u00edho \u00fa\u0159adu.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Prachatice<\/h5>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 
\n  <\/p>\n

 <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 
\n  <\/p>\n

 <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 
\n  <\/p>\n

 <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 
\n  <\/p>\n

 <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 
\n  <\/p>\n

 <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 
\n <\/td>\n

<\/a> M\u011b\u0161\u0165ansk\u00fd pivovar Prachatice ; B\u00fcrgerliche Brauerei Prachatitz<\/strong>
\n\"\"
\nfoto star\u00e9ho<\/u><\/a> foto nov\u00e9ho<\/u><\/a> lokace star\u00e9ho<\/u><\/a> lokace nov\u00e9ho<\/u><\/a>
\n\u010dl\u00e1nek: Pivovary a minipivovar v Prachatic\u00edch >>><\/a>
\n1569 – 1949; 10 000 hl
\nRump\u00e1l\u016fv d\u016fm, kter\u00fd p\u016fvodn\u011b pat\u0159il bohat\u00e9mu m\u011b\u0161\u0165anu \u0160ebesti\u00e1nu Rump\u00e1lovi. Jeho rodina m\u011bla d\u016fm v dr\u017een\u00ed dlouh\u00e9 des\u00edtky let. Nakonec ho ale prodala m\u011bstu a to v n\u011bm z\u0159\u00eddilo pivovar. Jako m\u00edsto m\u011b\u0161\u0165ansk\u00e9ho pivovaru byl zvolen patricijsk\u00fd d\u016fm uprost\u0159ed v\u00fdchodn\u00ed strany n\u00e1m\u011bst\u00ed. Podle jednoho z d\u00e1vn\u00fdch vlastn\u00edk\u016f nese d\u016fm dodnes ozna\u010den\u00ed \u201eRump\u00e1lovsk\u00fd\u201c, nebo t\u00e9\u017e \u201eRump\u00e1l\u016fv.\u201c Pivovar zde podle pramen\u016f ofici\u00e1ln\u011b vznikl roku 1569. P\u0159i velk\u00e9m po\u017e\u00e1ru m\u011bsta v roce 1832 sice z\u010d\u00e1sti vyho\u0159el tak\u00e9 p\u016fvodn\u00ed m\u011b\u0161\u0165ansk\u00fd pivovar, p\u0159i p\u0159estavb\u011b v\u0161ak do\u0161lo i k jeho roz\u0161\u00ed\u0159en\u00ed a jedna z jeho provozn\u00edch \u010d\u00e1st\u00ed (le\u017e\u00e1ck\u00fd sklep) musela dokonce b\u00fdt p\u0159esunuta mimo m\u011bstsk\u00e9 j\u00e1dro. S technologick\u00fdm pokrokem typick\u00fdm pro 19. stolet\u00ed se p\u0159i va\u0159en\u00ed piva za\u010dala v m\u011b\u0161\u0165ansk\u00e9m pivovaru zav\u00e1d\u011bt technologie spodn\u00edho kva\u0161en\u00ed, kter\u00e1 vy\u017eadovala v\u00edce prostoru. Pivovar st\u00edsn\u011bn\u00fd okoln\u00ed z\u00e1stavbou tak p\u0159est\u00e1val vyhovovat. Nov\u00fd za\u010dal vznikat na p\u0159elomu 60. a 70. let 19. stolet\u00ed a pro jeho stavbu bylo vybr\u00e1no m\u00edsto v bezprost\u0159edn\u00ed bl\u00edzkosti m\u011bsta, dostupn\u00e9 P\u00edseckou branou, v jeho\u017e bl\u00edzkosti nav\u00edc vyv\u011bral p\u0159\u00edrodn\u00ed pramen vody. Po 2. sv\u011btov\u00e9 v\u00e1lce je vys\u00eddleno zdej\u0161\u00ed n\u011bmeck\u00e9 obyvatelstvo, m\u011bsto se vylid\u0148uje, ztr\u00e1c\u00ed na s\u00edle a hospod\u00e1\u0159sky upad\u00e1. To se odr\u00e1\u017e\u00ed i na pivovaru, kter\u00fd po v\u0161ech historick\u00fdch \u00fatrap\u00e1ch nakonec nep\u0159e\u017eije komunistick\u00fd p\u0159evrat a roku 1949 je v n\u011bm s kone\u010dnou platnost\u00ed ukon\u010den provoz. (zdroj: web Pivovaru Prachatice)<\/td>\n<\/tr>\n
<\/a> Schwarzenbersk\u00fd pivovar Prachatice<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\n\u010dl\u00e1nek: Pivovary a minipivovar v Prachatic\u00edch >>><\/a>
\n1598 – 1900; 2 000 hl
\nVybudov\u00e1n v are\u00e1lu tzv. Barto\u0161ova ml\u00fdna. Vrchnostensk\u00fd pivovar (eggenbersk\u00fd a od roku 1719 schwarzenbersk\u00fd) postupn\u011b z\u00edsk\u00e1val navrch a byl neust\u00e1le vylep\u0161ov\u00e1n. Pansk\u00fd pivovar, kter\u00fd shodou okolnost\u00ed vyho\u0159el u\u017e v 17. stolet\u00ed, p\u0159est\u00e1val b\u00fdt pro vrchnost dostate\u010dn\u011b perspektivn\u00ed, a tud\u00ed\u017e pro m\u011b\u0161\u0165ansk\u00fd pivovar u\u017e nep\u0159edstavoval silnou konkurenci. V roce 1899 Schwarzenbersk\u00fd pivovar dal\u0161\u00ed po\u017e\u00e1r, v jeho historii u\u017e posledn\u00ed. Prachatickou panskou tradici v\u00fdroby piva u\u017e se po n\u011bm obnovit nepoda\u0159ilo. Objekt kn\u00ed\u017eec\u00edho pivovaru za\u010dal fungovat jako sklad a st\u00e1\u010d\u00edrna piva a tuto funkci si zachoval vlastn\u011b a\u017e do 90. let 20. stolet\u00ed. (zdroj: web Pivovaru Prachatice)
\nPrachatick\u00e1 radnice nab\u00edzela v b\u0159eznu 2005 k prodeji t\u0159i budovy b\u00fdval\u00e9ho pivovaru. Z\u00e1jemc\u016fm je cht\u011bla prodat za 162 a\u017e 362 tis\u00edc korun. Nov\u00ed majitel\u00e9 by budovy m\u011bli opravit. M\u011bsto se toti\u017e chystalo zrekonstruovat zhruba za 20 milion\u016f korun jen \u010dtvrtou, historicky nejcenn\u011bj\u0161\u00ed budovu. Ch\u00e1traj\u00edc\u00ed pam\u00e1tkov\u011b chr\u00e1n\u011bn\u00e9 objekty u m\u011bstsk\u00e9ho stadionu a plaveck\u00e9ho baz\u00e9nu by m\u011bly do budoucna slou\u017eit jako oddechov\u00e9 a sportovn\u00ed centrum. B\u00fdval\u00fd pivovar tvo\u0159ily \u010dty\u0159i budovy. Posledn\u00ed roky byly ale opu\u0161t\u011bn\u00e9 a ch\u00e1traj\u00ed. M\u011bsto nem\u011blo pen\u00edze na obnovu cel\u00e9ho are\u00e1lu. Prachatick\u00e1 radnice cht\u011bla investovat miliony korun do opravy Kn\u00ed\u017eec\u00edho pivovaru. Tato kulturn\u00ed pam\u00e1tka byla v roce 2005 ve \u0161patn\u00e9m technick\u00e9m stavu a cel\u00fd are\u00e1l, kter\u00fd m\u011bl n\u011bkolik historick\u00fdch budov, u\u017e pat\u0159il m\u011bstu, kter\u00e9 jej vykoupilo od soukrom\u00e9ho majitele. Komplex Kn\u00ed\u017eec\u00edho pivovaru m\u011bl vytvo\u0159it rozvojovou plochu a z\u00e1zem\u00ed pro cel\u00fd sportovn\u00ed are\u00e1l. Zastupitel\u00e9 rozhodli, \u017ee n\u011bkter\u00e9 domy prodaj\u00ed soukrom\u00fdm vlastn\u00edk\u016fm, kte\u0159\u00ed ale budou muset p\u0159edlo\u017eit jasn\u00e9 podnikatelsk\u00e9 z\u00e1m\u011bry a finan\u010dn\u00ed nab\u00eddky. Hlavn\u00ed budova m\u011bla z\u016fstat v majetku m\u011bsta a podle zpracovan\u00e9ho projektu zde pl\u00e1novali vytvo\u0159it v\u00edce\u00fa\u010delov\u00fd objekt, kter\u00fd m\u011bl slou\u017eit jako vlastn\u00ed z\u00e1zem\u00ed sportovn\u00edho are\u00e1lu.
\nOpu\u0161t\u011bn\u00fd are\u00e1l Kn\u00ed\u017eec\u00edho pivovaru v Prachatic\u00edch, jedn\u00e9 z v\u00fdznamn\u00fdch kulturn\u00edch pam\u00e1tek ve m\u011bst\u011b, kter\u00e1 se u\u017e \u0159adu let nach\u00e1zela ve velmi \u0161patn\u00e9m technick\u00e9m stavu, \u010dekala v roce 2006 prvn\u00ed \u010d\u00e1st komplexn\u00ed rekonstrukce. Cel\u00fd are\u00e1l se skl\u00e1dal z n\u011bkolika historick\u00fdch budov a m\u011bsto ho vykoupilo p\u0159ed n\u011bkolika lety od soukrom\u00e9ho vlastn\u00edka s c\u00edlem za\u010dlenit ho do komplexu m\u011bstsk\u00e9ho stadi\u00f3nu a plaveck\u00e9ho baz\u00e9nu.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Praskolesy<\/h5>\n<\/td>\n
Pivovar p\u0159i dvoru Praskolesy<\/strong>
\nPivovar se nach\u00e1zel na b\u0159ehu \u010cern\u00e9ho potoka. Byl poni\u010den povodn\u00ed 25.5.1872 a pot\u00e9 zanikl. ; 200 hl; BE<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Pr\u00e1\u0161ily<\/h5>\n

 <\/td>\n

Schwarzenbersk\u00fd pivovar Pr\u00e1\u0161ily ; Brauerei Stubenbach<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\nzru\u0161en 1930; 2 000 hl; KT
\nPivovar byl p\u0159estav\u011bn v letech 1928\u20131929 na chatu K\u010cT.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Pra\u0161n\u00fd \u00dajezd<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pivovar Pra\u0161n\u00fd \u00dajezd<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\nzru\u0161en 1905; 200 hl; RO
\nmaj.: Franti\u0161ek Sp\u011bv\u00e1k
\n\u010dl\u00e1nek: Po stop\u00e1ch zmizel\u00fdch\u2026 pivovar\u016f Plze\u0148ska aneb Okol\u00edm Radnic 1.d\u00edl >>><\/a><\/td>\n<\/tr>\n
\n
Pravon\u00edn<\/h5>\n

 <\/td>\n

Kulich\u016fv pivovar Pravon\u00edn ; Prawonin<\/strong>
\nzru\u0161en asi 1880; 50 hl; BN<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Prose\u010d pod K\u0159eme\u0161n\u00edkem<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pivovar Prose\u010d<\/strong>
\nzru\u0161en asi 1900; 1 500 hl; PE
\nmaj.: hrab\u011b Waldstein<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Prost\u011bjov<\/h5>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 
\n  <\/p>\n

 <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 
\n  <\/p>\n

 <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 
\n <\/td>\n

Akciov\u00fd pivovar se sladovnou Prost\u011bjov<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a> etikety<\/u><\/a> video<\/u><\/a>
\n\u010dl\u00e1nek: Akciov\u00fd pivovar Prost\u011bjov >>><\/a>
\n\u010dl\u00e1nek: Pivovarsk\u00fd m\u00edstopis \u2013 Prost\u011bjov >>><\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Dvo\u0159\u00e1k\u016fv-Bink\u016fv pivovar Prost\u011bjov<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\nNedaleko centra (Dykova 8 ) naleznete tzv. Dvo\u0159\u00e1k\u016fv (Bink\u016fv) pivovar. Rodina Dvo\u0159\u00e1k\u016f jej zalo\u017eila n\u011bkdy kolem roku 1875. Posl\u00e9ze se dostal do vlastnictv\u00ed rodiny Bink\u016f. Pivovar vyprodukoval nejv\u00edce kolem 30 000 hl moku za rok. Varny pivovar naposledy va\u0159ily v roce 1943. Po zn\u00e1rodn\u011bn\u00ed byl do are\u00e1lu p\u0159est\u011bhov\u00e1n lihovar. Pal\u00edrna U zelen\u00e9ho stromu tu s\u00eddl\u00ed dodnes. P\u016fvodn\u00ed stavby byly postupn\u011b nahrazovan\u00fd nov\u00fdmi, z pivovaru zbyly ji\u017e jen sklepy.<\/td>\n<\/tr>\n
<\/a> Pivovar brat\u0159\u00ed Winter\u016f Prost\u011bjov ; Winter\u016fv pivovar v Prost\u011bjov\u011b<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\nJe\u0161t\u011b bl\u00ed\u017ee centru Prost\u011bjova (Blahoslavova 13), vlastn\u011b v sousedstv\u00ed Dvo\u0159\u00e1kova pivovaru, se setk\u00e1te se zaj\u00edmavou stavbou sladovny Castello. V t\u011bchto m\u00edstech st\u00e1val snad ji\u017e od 16.stolet\u00ed pivovar pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00e9ho m\u011b\u0161\u0165anstva. Roku 1873 byla zalo\u017eena Ve\u0159ejn\u00e1 obchodn\u00ed spole\u010dnost Br\u00fcder Winter, kter\u00e1 koupila objekty prost\u011bjovsk\u00e9ho m\u011bstsk\u00e9ho pivovaru. Spole\u010dn\u00edky se stali nejd\u0159\u00edve brat\u0159i Friedrich a Moritz Winterov\u00e9. Ve\u0161ker\u00e1 t\u00edha podnik\u00e1n\u00ed v\u0161ak le\u017eela na bedrech Moritze. Friedrich, b\u00fdval\u00fd herec, \u017eil sp\u00ed\u0161e um\u011bn\u00edm, psal poezii, divadeln\u00ed hry a o podnik\u00e1n\u00ed se t\u00e9m\u011b\u0159 nezaj\u00edmal T\u011b\u017ece nemocn\u00e9mu Friedrichovi nab\u00eddl v\u00fdchodisko jeho bratr Heinrich, kter\u00fd mu nab\u00eddl sm\u011bnu jeho majetkov\u00fdch pod\u00edl\u016f ve spole\u010dnosti za sv\u00e9 pod\u00edly v Ha\u0148ovic\u00edch. Moritze tak, jako ve\u0159ejn\u00e9ho spole\u010dn\u00edka, v roce 1896 nahrazuje Heinrich\u016fv syn Karel, o dva roky pozd\u011bji i jeho bratr Bruno.
\nHeinrich Winter, v\u011bdom si vzr\u016fstaj\u00edc\u00ed konkurence a p\u0159ekonan\u00e9ho zp\u016fsobu z\u00edsk\u00e1v\u00e1n\u00ed zku\u0161enost\u00ed a u\u010den\u00ed se za pochodu, nenech\u00e1v\u00e1 nic n\u00e1hod\u011b a p\u0159ed vstupem obou syn\u016f do podniku v\u011bnuje ve\u0161ker\u00e9 \u00fasil\u00ed tomu, aby byli na svou budouc\u00ed \u00falohu n\u00e1le\u017eit\u011b p\u0159ipraveni. Oba jsou posl\u00e1n\u00ed na studium na nov\u011b zalo\u017eenou akademii do Mnichova, kde studuj\u00ed pivovarnictv\u00ed, sladovnictv\u00ed a produkci lihovin, ale tak\u00e9 obchodn\u00ed dovednosti nutn\u00e9 k udr\u017een\u00ed firmy s mezin\u00e1rodn\u00ed pov\u011bst\u00ed. . Kr\u00e1tce po n\u00e1vratu do Prost\u011bjova se Karel a Bruno pou\u0161t\u00ed do rozs\u00e1hl\u00e9 modernizace podniku (t\u00e9 nep\u0159\u00edmo pomohl i rozs\u00e1hl\u00fd po\u017e\u00e1r tov\u00e1rny v roce 1896). Provoz pivovaru a sladovny je automatizov\u00e1n, jsou zavedeny nov\u00e9 metody balen\u00ed, skladov\u00e1n\u00ed a expedice, je vybudov\u00e1na \u017eelezni\u010dn\u00ed vle\u010dka a podnikov\u00e1 laborato\u0159, je zavedeno parn\u00ed topen\u00ed, instalov\u00e1ny d\u00e1lkov\u011b ovl\u00e1dan\u00e9 termostaty, v\u00fdrobna ledu, vybudov\u00e1no je z\u00e1zem\u00ed pro sezonn\u00ed d\u011bln\u00edky, kant\u00fdna, atd. O jak dalekos\u00e1hl\u00e9 zm\u011bny v podniku \u0161lo sv\u011bd\u010d\u00ed i zm\u00ednka o zm\u011bn\u011b zp\u016fsobu pohonu v\u0161ech stroj\u016f v podniku. Dle d\u0159\u00edv\u011bj\u0161\u00edho modelu byla z centr\u00e1ln\u00ed strojovny energie parn\u00edch stroj\u016f rozv\u00e1d\u011bna pomoc\u00ed \u0159emenov\u00fdch p\u0159evod\u016f .Vzhledem k rozlehlosti are\u00e1lu doch\u00e1zelo a\u017e k 50% ztr\u00e1t\u00e1m energie. Bruno Winter nechal instalovat dva zcela nov\u00e9 parn\u00ed stroje slou\u017e\u00edc\u00ed k pohonu elektrick\u00fdch gener\u00e1tor\u016f. Tyto dod\u00e1valy elekt\u0159inu elektromotor\u016fm pot\u0159ebn\u00fdm k pohonu v\u0161ech stroj\u016f v tov\u00e1rn\u011b.
\nProvoz uva\u0159il kolem 10 000 hektolitr\u016f piva ro\u010dn\u011b. Brat\u0159\u00ed Winterov\u00e9 sv\u016fj pivovar uzav\u0159eli v roce 1913 a provozovali v are\u00e1lu ji\u017e jen sladovnu. V roce 1913 se se\u0161li t\u0159i prost\u011bjov\u0161t\u00ed pivovarn\u00edci, kte\u0159\u00ed si navz\u00e1jem konkurovali a uzav\u0159eli dohodu. Za n\u011bjak\u00e9 odstupn\u00e9 zanikl pivovar Brat\u0159\u00ed Winter\u016f a jeho z\u00e1kazn\u00edky si p\u0159ebraly tehdej\u0161\u00ed pivovary Akciov\u00fd pivovar v Prost\u011bjov\u011b a Dvo\u0159\u00e1k & Binko. Winter v\u0161ak nelenil a do deseti let vznik\u00e1 z b\u00fdval\u00e9ho pivovaru tov\u00e1rna Kornolith, kter\u00e9 byl tak\u00e9 spolumajitelem; a ta se \u00fasp\u011b\u0161n\u011b pod\u00edlela na rozvoji konfek\u010dn\u00edho pr\u016fmyslu<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Protiv\u00edn<\/h5>\n

 <\/td>\n

Schwarzenbersk\u00fd pivovar a sladovna Protiv\u00edn<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\nV provozu.
\n\u010dl\u00e1nek: Pivovar Protiv\u00edn >>><\/a><\/td>\n<\/tr>\n
\n
Proudkovice<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pivovar p\u0159i statku Proudkovice (Podmoky)<\/strong>
\nzru\u0161en asi 1880; 100 hl; PB<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Pr\u0161tice u Brna<\/h5>\n<\/td>\n
Pivovar Pr\u0161tice<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
\n
Pr\u016fhonice<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pivovar Pr\u016fhonice ; Pruhonitz<\/strong>
\nzru\u0161en asi 1890; 1 500 hl; PAZ
\nmaj.: hrab\u011b Nostic<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Prun\u00e9\u0159ov<\/h5>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 
\n <\/p>\n

 <\/td>\n

<\/a> Pansky pivovar Prun\u00e9\u0159ov ; Brauerei Brunnersdorf<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a> etiket<\/u><\/a>
\n1648 \u2013 1967; max. 38 500 hl
\nrod Karsch\u016f (posl.- Emanuel Karsch) vlastnil podnik do roku 1945, tehdy se tu va\u0159ilo Brunnersdorfer Bier; 1945-1946 n\u00e1rodn\u00ed spr\u00e1va; 1946 Dru\u017estevn\u00ed d\u011blnick\u00fd pivovar; 1947-1948 st\u00e1tn\u00ed pivovar; 1948-1952 Chebsko-karlovarsk\u00e9 pivovary n.p., 1953-1954 Karlovarsk\u00e9 pivovary n.p., 1955-1959 Chebsko-karlovarsk\u00e9 pivovary n.p., 1960-1967 Severo\u010desk\u00e9 pivovary n.p. Louny
\nPivovar byl uveden do provozu v roce 1648 a jeho prvn\u00edm majitelem byl Bohuslav Felix z Fictumu, kter\u00e9mu byl po prohran\u00e9 bitv\u011b na Bile ho\u0159e odebr\u00e1n. Pivovar p\u0159ipadl rodu Martinic\u016f (spolu s cel\u00fdm Prun\u00e9\u0159ovem) a byl d\u011bd\u011bn a\u017e do roku 1773, kdy rod Martinic\u016f vym\u0159el po me\u010di. Obec p\u0159evzal Franti\u0161ek Karel z Ahnikovske v\u011btve, ale i ten zem\u0159el bez mu\u017esk\u00e9ho potomka, tak\u017ee panstv\u00ed roku 1791 zd\u011bdila dcera Franti\u0161ka Michala Marie Anna z Althanu. Po druh\u00e9 sv\u011btov\u00e9 v\u00e1lce pivovar p\u0159ipadl st\u00e1tu a n\u00e1sledn\u011b pivovarsk\u00fdm podnik\u016fm, kte\u0159\u00ed se v jeho vlastnictv\u00ed st\u0159\u00eddali a\u017e do roku 1960, kdy ho koupily Severo\u010desk\u00e9 pivovary n. p. Louny a vyu\u017e\u00edvali jej a\u017e do roku 1967, kdy byl pivovar nadobro uzav\u0159en. V roce 1982 budova pivovaru ustoupila t\u011b\u017eb\u011b uhl\u00ed.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Prusy<\/h5>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/td>\n

Pivovar Moravsk\u00e9 Prusy<\/strong>
\nzru\u0161en asi 1880;
\n200 hl; VY
\nPivovar byl v Moravsk\u00fdch Prus\u00edch (nikoliv v Bo\u0161k\u016fvk\u00e1ch) v 19.stolet\u00ed do doby, kdy ukon\u010dil svou \u010dinnost sou\u010d\u00e1st\u00ed statku moravskoprusk\u00e9ho a n\u00e1le\u017eel panstv\u00ed slavkovsk\u00e9mu, jeho\u017e vlastn\u00edky byli Kounicov\u00e9 ze Slavkova. V roce 1926 p\u0159i parcelaci velkostatku z\u00edskala budovy b\u00fdval\u00e9ho pivovaru soukrom\u00e1 osoba, kter\u00e1 zde provozovala zem\u011bd\u011blskou v\u00fdrobu. V letech kolektivizace u\u017e\u00edvalo budovy JZD Moravsk\u00e9 Prusy. Byt v hlavn\u00ed budov\u011b u\u017e\u00edvali p\u016fvodn\u00ed vlastn\u00edci a\u017e do sv\u00e9 smrti.
\nKr\u00e1tce slou\u017eili budovy jako sklad Jednot\u011b Vy\u0161kov. V roce 1991 prodala jedin\u00e1 d\u011bdi\u010dka p\u016fvodn\u00edch vlastn\u00edk\u016f ji\u017e zch\u00e1tral\u00e9 budovy dal\u0161\u00ed soukrom\u00e9 osob\u011b, kter\u00e1 zde po kr\u00e1tkou dobu provozovala chov kalifornsk\u00fdch \u017e\u00ed\u017eal. Dal\u0161\u00ed vlastn\u00edk provedl v roce 1999 v d\u016fsledku havarijn\u00edho stavu demolici hlavn\u00edho objektu b\u00fdval\u00e9ho pivovaru. V roce 2002 existovala pouze budova b\u00fdval\u00fdch st\u00e1j\u00ed, kter\u00e1 je v\u0161ak podstatn\u011b mlad\u0161\u00ed a je vyu\u017e\u00edv\u00e1na jako sklad.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
P\u0159ebuz<\/h5>\n

 <\/td>\n

Obecn\u00ed pivovar P\u0159ebuz ; Fr\u0171hbuss<\/strong>
\nzru\u0161en asi 1890; 1 000 hl; SO<\/td>\n<\/tr>\n
\n
P\u0159e\u010d\u00edn<\/h5>\n

 <\/td>\n

Schwarzenbersk\u00fd pivovar P\u0159e\u010d\u00edn<\/strong>
\nzru\u0161en 1885; 300 hl; PT<\/td>\n<\/tr>\n
\n
P\u0159edbo\u0159<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pivovar P\u0159edbo\u0159<\/strong>
\nzru\u0161en asi 1900; 500 hl; PAV
\nmaj.: Novom\u011bstsk\u00e1 piaristick\u00e1 kolej<\/td>\n<\/tr>\n
\n
P\u0159edhrad\u00ed<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pivovar Rychmburk<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\n\u010dl\u00e1nek: Pivovar Rychmburk >>><\/a><\/td>\n<\/tr>\n
\n
P\u0159edkl\u00e1\u0161te\u0159\u00ed u Ti\u0161nova<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pivovar P\u0159edkl\u00e1\u0161te\u0159\u00ed u Ti\u0161nova ; Kl\u00e1\u0161ter Ti\u0161nov ; Tischnowitz-Vorkloster<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
\n
P\u0159edn\u00ed Chlum<\/h5>\n

 <\/p>\n

 
\n 
\n 
\n <\/td>\n

Pivovar P\u0159edn\u00ed Chlum<\/strong>
\n\u010dl\u00e1nek: Pivovarnictv\u00ed na Sedl\u010dansku >>><\/a>
\nzru\u0161en asi 1900; 200 hl; PB
\nmaj.: Jan Geisselreiter
\nP\u0159i sn\u00ed\u017een\u00ed hladiny p\u0159ehradn\u00ed n\u00e1dr\u017ee v Kam\u00fdku nad Vltavou byly v \u0159\u00edjnu 2003 odkryty z\u00e1klady velice zn\u00e1m\u00e9 hospody na \u0160efrovn\u011b v osad\u011b P\u0159edn\u00ed Chlum a p\u0159ilehl\u00e9ho pivovaru. Plaveckou hospodu, kter\u00e9 vora\u0159i \u0159\u00edkali Palus, postavili ve dvac\u00e1t\u00fdch letech dvac\u00e1t\u00e9ho stolet\u00ed. Je\u0161t\u011b 28. kv\u011btna 1956 tu nocovalo n\u011bkolik vora\u0159\u016f, kte\u0159\u00ed plavili d\u0159evo na pilu v Kam\u00fdku. U kamenn\u00fdch z\u00e1klad\u016f slavn\u00e9 hospody stoj\u00ed jako pomn\u00edk vykotlan\u00e1 vrba obalen\u00e1 bahnem. Pivovar va\u0159il t\u0159i hektolitry piva denn\u011b a koupit jste ho mohli jen v p\u0159ilehl\u00e9 hospod\u011b. Prvn\u00ed zn\u00e1m\u00fd sl\u00e1dek se jmenoval \u0160efr. Odtud tedy poch\u00e1z\u00ed n\u00e1zev, kter\u00fd se dochoval do dne\u0161n\u00edch \u010das\u016f. V roce 1897 pivovar vyho\u0159el. Hospoda ale byla opravena a p\u0159etrvala a\u017e do zatopen\u00ed.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
P\u0159eho\u0159ov<\/h5>\n

 <\/p>\n

 <\/td>\n

Pivovar P\u0159eho\u0159ov<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\nzru\u0161en 1932; 2 500 hl; TA
\nmaj.: Otto Pollak
\nDnes u\u017e m\u00e1lokdo v\u00ed, \u017ee zdej\u0161\u00ed pivovar sv\u00e9ho \u010dasu va\u0159il velice kvalitn\u00ed pivo, na kter\u00e9m si pochutn\u00e1vali znalci nejen ve speci\u00e1ln\u00ed t\u00e1borsk\u00e9 hospod\u011b, nebo ve zn\u00e1m\u00e9m sob\u011bslavsk\u00e9m hotelu U slunce, ale ko\u0148sk\u00e9 potahy ho pravideln\u011b vozily do luxusn\u00edch restaurac\u00ed ve V\u00eddni. V roce 2014 budovy zcela zbo\u0159eny.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
P\u0159el\u00edc u Sme\u010dna<\/h5>\n<\/td>\n
Pivovar zde fungoval od roku 1566 do 18.stol. Byl p\u0159evzat svatov\u00edtskou kapitolou a uzav\u0159en. V\u00fdroba byla p\u0159evedena do pivovaru Klobuky v \u010cech\u00e1ch. KL<\/td>\n<\/tr>\n
\n
P\u0159elou\u010d<\/h5>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/td>\n

Pivovar P\u0159elou\u010d<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\n1864 – 1926; 3 000 hl; PU
\nmaj.: Vladim\u00edr Sekerka<\/td>\n<\/tr>\n
M\u011b\u0161\u0165ansk\u00fd, Emler\u016fv pivovar v P\u0159elou\u010di<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\nzru\u0161en 1949; 5 000 hl<\/td>\n<\/tr>\n
\n
P\u0159erov<\/h5>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 
\n  <\/p>\n

 <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 
\n  <\/p>\n

 <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 
\n <\/td>\n

M\u011b\u0161\u0165ansk\u00fd pivovar P\u0159erov<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\n1278, nov\u011b zbudov\u00e1n 1540 -1939; max. 16 700 hl
\npr\u00e1vov\u00e1r.m\u011b\u0161\u0165anstvo vlastnilo do roku 1887, pot\u00e9 v majetku rodiny \u0160ilhav\u00fdch (posl.- Josef \u0160ilhav\u00fd)
\nKdy\u017e dost\u00e1vala st\u0159edov\u011bk\u00e1 m\u011bsta sv\u00e9 v\u00fdsady, privilegia a pr\u00e1va, pat\u0159ilo mezi n\u011b i jedno v\u00fdznamn\u00e9 pr\u00e1vo a to pr\u00e1vo va\u0159iti pivo, jen\u017e dr\u017eeli nebo dostali usedl\u00ed m\u011b\u0161\u0165an\u00e9. v P\u0159erov\u011b takov\u00fdch pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00edk\u016f bylo 69. Jedn\u00edm z pivovar\u016f byl i M\u011b\u0161\u0165ansk\u00fd pivovar, kter\u00fd daroval m\u011b\u0161\u0165an\u016fm Jind\u0159ich z \u017derot\u00edna a st\u00e1val na Marku. Dnes jsou jen zbytky sklep\u016f nad
\nschody u ul. Sp\u00e1lenec. V roce 1875 si tento pivovar pronajal sl\u00e1dek Josef \u0160ilhav\u00fd. Byl to vynikaj\u00edc\u00ed odborn\u00edk.<\/td>\n<\/tr>\n
Pivovar \u0160ilhav\u00fdch P\u0159erov<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\n1878 – 1939
\nV roce 1878 postavil Josef \u0160ilhav\u00fd pivovar na prav\u00e9m b\u0159ehu Be\u010dvy. Podnik velmi prosperoval, a proto dne 23.1.1883 koupil od p\u0159erovsk\u00fdch hrubom\u011b\u0161\u0165an\u016f jejich pr\u00e1va va\u0159iti pivo, a to za pom\u011brn\u011b vysokou \u010d\u00e1stku. Dal za ka\u017ed\u00e9 pr\u00e1vo 625 zl.
\nA tak zmizela z d\u011bjin m\u011bsta jedna prastar\u00e1 v\u00fdsada m\u011b\u0161\u0165an\u016f na va\u0159en\u00ed piva. Dne 24.1.1888 koupil n\u00e1jemce Josef \u0160ilhav\u00fd od m\u011b\u0161\u0165an\u016f tak\u00e9 M\u011b\u0161\u0165ansk\u00fd pivovar i se sladovnou za 51.637 zlat\u00fdch a 13 krejcar\u016f. Ten pak postupn\u011b za\u010dal ru\u0161it. Ke sklep\u016fm a spilce u Be\u010dvy p\u0159istav\u011bl v roce 1892 dal\u0161\u00ed zcela modern\u00ed za\u0159\u00edzen\u00ed. Rekonstrukce byla dokon\u010dena v roce 1894 ale
\n1.4.1895 Josef \u0160ilhav\u00fd zem\u0159el. Pivovar po n\u011bm p\u0159evzal syn Ladislav \u0160ilhav\u00fd. Pobl\u00ed\u017e pivovaru \u0160ilhav\u00ed z\u0159\u00eddili par\u010d\u00edk a v n\u011bm si postavili obytn\u00e9 staven\u00ed, kter\u00e9 st\u00e1lo a\u017e do nov\u00e9 v\u00fdstavby na Velk\u00e9 Dl\u00e1\u017ece. V letech 1890 a\u017e 1907 vznikl probl\u00e9m s je\u010dmenem a proto\u017ee doprava sladu byla dosti n\u00e1kladn\u00e1, pronajal L. \u0160ilhav\u00fd sladovnu v Kokor\u00e1ch u b\u00fdval\u00e9ho jezuitsk\u00e9ho pivovaru. Za prvn\u00ed sv\u011btov\u00e9 v\u00e1lky m\u011bly v\u0161echny pivovary probl\u00e9my se z\u00edsk\u00e1v\u00e1n\u00edm surovin na pivo a to hlavn\u011b chmele a je\u010dmene. Proto jako za ka\u017ed\u00fdch v\u00e1lek do\u0161lo i na n\u00e1hra\u017eky. Josef Dost\u00e1l uv\u00e1d\u00ed ve sv\u00fdch vzpom\u00ednk\u00e1ch, \u017ee si pamatuje, jak voj\u00e1ci u p\u011b\u0161\u00edho pluku \u010d.57 v Pavlovic\u00edch u P\u0159erova museli vyb\u00edrat na pol\u00edch barona Skene p\u00fdr pro pivovary \u0160ilhav\u00e9ho.
\nProto\u017ee bylo piva m\u00e1lo, tak vzniklo i pivo ovesn\u00e9. V obdob\u00ed 1871-1873 m\u011bl \u0160ilhav\u00fd velkou konkurenci v Akciov\u00e9m rolnick\u00e9m pivovaru, nakonec se v\u0161ak dohodli. V \u010dervnu 1938 byla dova\u0159ena v pivovaru \u0160ilhav\u00fd posledn\u00ed v\u00e1rka a v dubnu
\n1939 do\u0161lo k \u00fa\u0159edn\u00ed likvidaci.<\/td>\n<\/tr>\n
1.moravsk\u00fd akciov\u00fd pivovar a sladovna P\u0159erov<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\nV provozu.
\n\u010dl\u00e1nek: Pivovar P\u0159erov >>><\/a>
\n\u010dl\u00e1nek: Moravskoslezsk\u00e9 pivovary a.s., PMS a.s. P\u0159erov >>><\/a><\/td>\n<\/tr>\n
\n
P\u0159erov nad Labem<\/h5>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

  <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/td>\n

Z\u00e1meck\u00fd pivovar v P\u0159erov\u011b ; Pivovar Star\u00fd P\u0159erov<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\n1890 – 1924; 3 500 hl; NB
\nP\u0159erovsk\u00fd pivovar a sladovna st\u00e1ly ji\u017e p\u0159ed rokem 1560. Vzhledem ke \u0161patn\u00e9mu stavu cel\u00e9ho za\u0159\u00edzen\u00ed se za\u010dal v 60.letech 16. stolet\u00ed budovat nov\u00fd provoz, jeho\u017e v\u00fdstavba se z finan\u010dn\u00edch d\u016fvod\u016f protahovala a star\u00fd pivovar musel b\u00fdt udr\u017eov\u00e1n v chodu minim\u00e1ln\u011b do roku 1570. V P\u0159erov\u011b se  p\u0159ed rokem 1568 d\u00e1valy kvasnice sladovn\u00edk\u016fm a pozd\u011bji prod\u00e1valy, p\u0159i\u010dem\u017e dva d\u00edly z prodeje \u0161ly do c\u00edsa\u0159sk\u00e9 pokladnice a sladovn\u00edk\u016fm pat\u0159il jen t\u0159et\u00ed d\u00edl. V jeho sladovn\u011b bylo dovoleno p\u0159ipravovat slad i obyvatel\u016fm P\u0159erova, proto\u017ee nem\u011bli vlastn\u00ed pivovarsk\u00e9 za\u0159\u00edzen\u00ed, a v c\u00edsa\u0159sk\u00e9m pivovaru mohli jednou ro\u010dn\u011b prov\u00e9st „sousedskou v\u00e1rku“. Zmen\u0161en\u00ed panstv\u00ed po roce 1608 znamenalo \u00fabytek konzument\u016f piva, ale vzhledem k zachovalosti cel\u00e9ho za\u0159\u00edzen\u00ed sem byla p\u0159ed rokem 1614 p\u0159evedena pivovarsk\u00e1 v\u00fdroba i pro panstv\u00ed Lys\u00e1 pro \u0161patn\u00fd stav tam\u011bj\u0161\u00edho pivovaru. Lud. Salvator Tosk\u00e1nsk\u00fd<\/td>\n<\/tr>\n
\n
P\u0159estavlky<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pivovar P\u0159estavlky<\/strong>
\nzru\u0161en asi 1900; 600 hl; CR
\nmaj.: Josef Keller<\/td>\n<\/tr>\n
\n
P\u0159estavlky<\/h5>\n

 <\/td>\n

Arcibiskupsk\u00fd pivovar P\u0159estavlky<\/strong>
\nzru\u0161en kolem roku 1880; max. 300 hl; PR
\nmajitel: Arcibiskupstv\u00ed olomouck\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n
\n
P\u0159e\u0161tice<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pivovar P\u0159e\u0161tice<\/strong>
\nzru\u0161en 1905; 7 000 hl; PJ
\nmaj.: hrab\u011b Sch\u00f6nborn<\/td>\n<\/tr>\n
\n
P\u0159\u00edbor<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pivovar P\u0159\u00edbor ; Freiberg<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a> etikety<\/u><\/a>
\n\u010dl\u00e1nek: Pivovar P\u0159\u00edbor >>><\/a>
\n\u010dl\u00e1nek: N\u00e1vraty pivovarnictv\u00ed \u2013 P\u0159\u00edbor >>><\/a><\/td>\n<\/tr>\n
\n
P\u0159\u00edbram<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00fd m\u011b\u0161\u0165ansk\u00fd pivovar P\u0159\u00edbram ; Pr\u00e1vov\u00e1re\u010densk\u00fd pivovar v P\u0159\u00edbrami ; Pivovar v P\u0159\u00edbrami II.\u010dp.17 a 18, provozovan\u00fd firmou Ing.Dr. V\u00e1clav Bernkopf, sl\u00e1dek a n\u00e1jemce pivovaru v P\u0159\u00edbrami<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> etikety<\/u><\/a><\/td>\n<\/tr>\n
\n
P\u0159ibyslav<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pivovar P\u0159ibyslav<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\n1607 – 1924; 2 500 hl; HB
\nmaj.: Zikmund Bro\u017eek; Pivovar p\u0159estav\u011bn na po\u0161tu.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
P\u0159\u00edchovice<\/h5>\n<\/td>\n
U p\u0159\u00edchovick\u00e9 tvrze jsou v roce 1630 uvedena hospod\u00e1\u0159sk\u00e1 staven\u00ed, poplu\u017en\u00ed dv\u016fr, pivovar se dv\u011bma chmelnicemi a ov\u010d\u00edn. Majetek vlastnil Petr Vok \u0160vihovsk\u00fd. PJ<\/td>\n<\/tr>\n
\n
P\u0159\u00edse\u010dnice<\/h5>\n

 <\/p>\n

 <\/td>\n

Pivovar P\u0159\u00edse\u010dnice ; Pressnitz<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\nzru\u0161en asi 1930; 10 000 hl; CV
\nmaj.: Emanuel Karsch; obec zanikla zatopen\u00edm kv\u016fli vodn\u00ed n\u00e1dr\u017ei
\nB\u00fdval\u00fd pansk\u00fd (Buquoysk\u00fd) pivovar, kter\u00fd st\u00e1val v m\u00edstech zvan\u00fdch t\u00e9\u017e Karlshof nebo Am Hof na z\u00e1padn\u00edm \u00fabo\u010d\u00ed Hol\u00e9ho vrchu (H\u00f6llberg). Byl postaven roku 1654 v m\u00edstech, kde d\u0159\u00edve st\u00e1val kr\u00e1lovsk\u00fd hamr na m\u011b\u010f.<\/td>\n<\/tr>\n
M\u011b\u0161\u0165ansk\u00fd pivovar P\u0159\u00edse\u010dnice<\/strong>
\nzru\u0161en asi 1900; 2 000 hl
\nobec zanikla zatopen\u00edm kv\u016fli vodn\u00ed n\u00e1dr\u017ei<\/td>\n<\/tr>\n
\n
P\u0161ovlky<\/h5>\n<\/td>\n
Pivovar P\u0161ovlky <\/strong>
\nRA<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Pten\u00ed<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pivovar Pten\u00ed<\/strong>
\nzru\u0161en asi 1900; 500 hl; PO
\nV roce 1499 majetek zakoupil Jakub \u0160arovec ze \u0160arova. P\u0159\u00edslu\u0161n\u00edci tohoto rodu nechali na po\u010d\u00e1tku 16. stolet\u00ed obnovit zdej\u0161\u00ed \u0161lechtick\u00e9 s\u00eddlo v podob\u011b z\u00e1mku a Pten\u00ed se postupn\u011b stalo centrem panstv\u00ed \u0160arovc\u016f. V p\u0159\u00edzem\u00ed v\u00fdchodn\u00ed \u010d\u00e1sti z\u00e1mku byl z\u0159\u00edzen pivovar. Kv\u016fli jeho provozu bylo zapot\u0159eb\u00ed za\u010d\u00edt s p\u011bstov\u00e1n\u00edm chmele. Roku 1746 ves s renovovan\u00fdm z\u00e1mkem, oran\u017eeri\u00ed, pivovarem, pal\u00edrnou, chmelnic\u00ed, ba\u017eantnic\u00ed, oborou a rybn\u00edky zakoupila Maxmiliana hrab\u011bnka Hetzerov\u00e1 z Aurachu, provdan\u00e1 hrab\u011bnka z Oudaille. M\u00edstnosti po n\u011bkdej\u0161\u00edm pivovaru slou\u017eily kr\u00e1tce po roce 1918 m\u00edstn\u00ed jednot\u011b Orel, kter\u00e1 zde m\u011bla t\u011blocvi\u010dnu a provozovala tak\u00e9 kino.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Puclice<\/h5>\n

 <\/p>\n

 <\/td>\n

Pivovar Puclice (okr. Doma\u017elice) st\u00e1val v b\u00fdval\u00e9m hospod\u00e1\u0159sk\u00e9m statku (\u010d.p. 22) v bl\u00edzkosti m\u00edstn\u00ed tvrze (dnes obecn\u00ed \u00fa\u0159ad, \u010d.p. 1). V provozu prokazateln\u011b za\u010d\u00e1tkem 18. stolet\u00ed v dob\u011b, kdy obec pat\u0159ila rodu Schirntingaar\u016f. Ro\u010dn\u00ed v\u00fdstav do 10 hl.
\n\u010dl\u00e1nek: Po stop\u00e1ch zmizel\u00fdch\u2026 pivovar\u016f Plze\u0148ska aneb Okol\u00edm Sta\u0148kova >>><\/a><\/td>\n<\/tr>\n
\n
Puche\u0159<\/h5>\n<\/td>\n
Mezi jeho majitele pat\u0159ili: Ji\u0159\u00ed kn\u00ed\u017ee Buguoy de Longueval (1851); Karel kn\u00ed\u017ee Buguoy de Longueval (-1889). KH<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Puchlovice<\/h5>\n<\/td>\n
Pivovar p\u0159i statku Puchlovice<\/strong>
\nzru\u0161en 1875; HK<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Puklice<\/h5>\n<\/td>\n
Pivovar p\u0159i dvoru Puklice<\/strong>
\nzru\u0161en asi 1880; 200 hl; JI<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Putim<\/h5>\n

 
\n 
\n 
\n <\/td>\n

Vrchnostensk\u00fd pivovar kr\u00e1lovsk\u00e9ho m\u011bsta P\u00edsku se s\u00eddlem v Putimi<\/strong>
\n\"\"
\nfoto<\/u><\/a> lokace<\/u><\/a>
\nV roce 1725 p\u00edseck\u00e1 m\u011bstsk\u00e1 rada rozhodla vystav\u011bt nov\u00fd pivovar pro va\u0159en\u00ed deput\u00e1tn\u00edho piva a piva do vesnick\u00fdch hospod. Pro v\u00fdstavbu pivovaru byla vybr\u00e1na nedaleko P\u00edsku se nach\u00e1zej\u00edc\u00ed obec Putim. Po celou dobu sv\u00e9 existence ho p\u00edseck\u00e1 obec pronaj\u00edmala. M\u011bstsk\u00e1 rada m\u011bsta P\u00edsku pronajala tento na ru\u010dn\u00ed provoz za\u0159\u00edzen\u00fd podnik p\u00edseck\u00e9mu m\u011b\u0161\u0165ansk\u00e9mu pivovaru a ten zde v\u00fdrobu piva v roce 1890 ukon\u010dil. Objekt p\u0159estav\u011bn na byty (na b\u0159ehu Blanice). Kvalita piva byla zde tak dobr\u00e1, \u017ee j\u00edm p\u00edse\u010dt\u00ed pohostili Marii Terezii, kdy\u017e v roce 1743 nav\u0161t\u00edvila P\u00edsek. Pivovar fungoval do roku 1880.V\u00fdstav byl asi 200 hl.<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Py\u0161ely<\/h5>\n

 <\/td>\n

Pivovar Py\u0161ely<\/strong>
\nzru\u0161en asi 1890; 2 500 hl; PAV
\nmaj.: F. Ringhoffer<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Seznam historick\u00fdch pivovar\u016f \u00fazem\u00ed \u010cech, Moravy a Slezska.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":110669,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":8849,"footnotes":""},"categories":[242],"tags":[],"class_list":["post-110273","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-historie-seznamy"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/110273","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=110273"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/110273\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/110669"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=110273"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=110273"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=110273"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}