{"id":124144,"date":"2021-04-19T13:24:00","date_gmt":"2021-04-19T11:24:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pivovary.info\/?p=124144"},"modified":"2025-01-28T13:42:08","modified_gmt":"2025-01-28T12:42:08","slug":"pivovarnictvi-na-sedlcansku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pivovary.info\/?p=124144","title":{"rendered":"Pivovarnictv\u00ed na Sedl\u010dansku"},"content":{"rendered":"

Bolechovice
\n<\/strong>6 km jihov\u00fdchodn\u011b od Sedl\u010dan
\nPivovar zalo\u017eil ryt\u00ed\u0159 Karv\u00ed\u0148sk\u00fd z Karv\u00edn\u011b na po\u010d\u00e1tku druh\u00e9 poloviny 18. stolet\u00ed v hospod\u00e1\u0159sk\u00e9m dvo\u0159e zdej\u0161\u00edho z\u00e1mku. Majitelem bolechovick\u00e9ho statku i s pivovarem je uv\u00e1d\u011bn v letech 1873\u20131882 svobodn\u00fd p\u00e1n Hans Wennig-Ingenheim, pot\u00e9 v letech 1882\u20131898 Emanuel Kallberg, kter\u00fd byl z\u00e1rove\u0148 majitelem pivovaru v Rad\u00ed\u010di 1887\u20131895 a Praze \u2013 Libni 1875\u20131880. N\u00e1jemcem pivovaru byl Leopold Mautner 1882\u20131898 a sl\u00e1dkem Anton\u00edn P\u0161eni\u010dka 1885\u20131893. Majitel zdej\u0161\u00edho velkostatku Oskar Mautner z\u0159\u00eddil v m\u00edst\u011b pivovaru na p\u0159elomu 19. a 20. stolet\u00ed lihovar, kter\u00fd pozd\u011bji tak\u00e9 zanikl.
\n\"\"
\nV t\u011bchto objektech hospod\u00e1\u0159sk\u00e9ho dvora bolechovick\u00e9ho z\u00e1mku se nach\u00e1zel pivovar, pozd\u011bji lihovar (Foto Hornick\u00e9 muzeum P\u0159\u00edbram)<\/p>\n

Kam\u00fdk nad Vltavou (Kameik a.d.Moldau)<\/strong>
\n12 km v\u00fdchodn\u011b od Sedl\u010dan
\nPivovar se nach\u00e1zel v Kam\u00fdku nad Vltavou z\u0159ejm\u011b od d\u00e1vn\u00fdch dob, nebo\u0165 byl centrem kraje. Prvn\u00ed p\u00edsemn\u00e1 zm\u00ednka o pivovaru je v\u0161ak a\u017e z roku 1562. Kdy\u017e v roce 1623 kam\u00fdck\u00e9 zbo\u017e\u00ed koupila Polyxena z Lobkowicz, p\u0159ipojila jej k vysokochlumeck\u00e9mu panstv\u00ed a pivovar byl spravov\u00e1n vrchnostensk\u00fdmi sl\u00e1dky.Podle z\u00e1pisu ze dne 30. kv\u011btna 1646 bylo toho roku v kam\u00fdck\u00e9m pivova\u0159e n\u00e1sledkem b\u00eddn\u00fdch pom\u011br\u016f jen 20 v\u00e1rek po 15 sudech p\u0161eni\u010dn\u00e9ho piva a 10 v\u00e1rek po 10 sudech je\u010dn\u00e9ho. Pivovar byl v roce 1749 p\u0159estav\u011bn a nov\u011b upraven. Ov\u0161em ji\u017e roku 1775 vypukl v m\u011bste\u010dku velik\u00fd po\u017e\u00e1r, zni\u010dil oba kostely, \u0161kolu, rycht\u00e1\u0159sk\u00fd d\u016fm, \u0161pit\u00e1l, mnoho star\u00fdch dom\u016f i pivovar, kter\u00fd se do t\u00e9 doby nach\u00e1zel na lev\u00e9m b\u0159ehu Vltavy. Po po\u017e\u00e1ru byl objekt pivovaru upraven jako obydl\u00ed far\u00e1\u0159e. Nov\u00fd pivovar byl vystav\u011bn na prav\u00e9m b\u0159ehu \u0159eky v are\u00e1lu star\u00e9ho mansk\u00e9ho dvorce. V roce 1934 ukon\u010dil pivovar provoz. Na budovu b\u00fdval\u00e9ho pivovaru m\u00edstn\u00ed obyvatel\u00e9 um\u00edstnili symbolicky v\u00fdv\u011bsn\u00ed tabuli inzeruj\u00edc\u00ed zdej\u0161\u00ed produkt. P\u0159i povodn\u00edch v srpnu 2002 b\u00fdval\u00fd mansk\u00fd statek doplatil na svoji polohu bl\u00edzko \u0159eky. V\u011bt\u0161ina budov pak musela b\u00fdt str\u017eena (krom\u011b b\u00fdval\u00e9 lednice). Budova b\u00fdval\u00e9ho hostince s letn\u00edmi byty v pat\u0159e odolala, na rozd\u00edl od pivovaru, ni\u010div\u00fdm povodn\u00edm v roce 2002.
\n\"\"
\nV\u011bt\u0161ina poz\u016fstatk\u016f pivovaru musela b\u00fdt po povodn\u00edch v roce 2002 odstran\u011bna. Z\u016fstala budova b\u00fdval\u00e9 lednice a hostince s letn\u00edmi byty.
\nSpr\u00e1vce:
\nFranti\u0161ek \u0160r\u00e1mek 1934, p\u0159edt\u00edm n\u00e1jemce v Doln\u00edm Ro\u010dkov\u011b 1894\u20131909
\nMajitel:
\nAnton\u00edn Uher 1873\u20131880
\nMarie Uhrov\u00e1 1893
\nV\u00e1clav Bro\u017e 1895\u20131904
\nOt\u00fdlie Bro\u017eov\u00e1 1904\u20131921
\nCyril Bro\u017e 1922\u20131925
\nOtakar \u0160r\u00e1mek 1925\u20131928
\nVil\u00e9m \u0160r\u00e1mek 1928\u20131932
\nHelena \u0160r\u00e1mkov\u00e1 1932\u20131934
\nSl\u00e1dek:
\nV\u00e1clav Bro\u017e 1881\u20131885, pot\u00e9 majitel kam\u00fdck\u00e9ho pivovaru 1895\u20131904, p\u0159ed p\u0159\u00edchodem do Kam\u00fdka n\u00e1jemce a sl\u00e1dek v Nov\u00e9m Kn\u00edn\u011b 1873\u20131875, n\u00e1jemce a sl\u00e1dek v T\u0159ebnic\u00edch 1875\u20131880
\nRichard Geisselreiter 1907\u20131913
\nCyril Bro\u017e 1913\u20131925 (1916\u20131921 ve zbrani) \u2013 posl\u00e9ze tak\u00e9 majitel kam\u00fdck\u00e9ho pivovaru
\nJosef Mastn\u00fd podsl\u00e1dek 1916\u20131918, sl\u00e1dek 1918-1921
\nOtakar \u0160r\u00e1mek 1925\u20131928, sou\u010dasn\u011b majitel
\nVil\u00e9m \u0160r\u00e1mek 1928\u20131932, sou\u010dasn\u011b majitel, p\u0159edt\u00edm spr\u00e1vce 1899\u20131927 a n\u00e1jemce 1910 \u2013 1927 v Doln\u00edm Ro\u010dkov\u011b
\nAnton\u00edn Bla\u017eej podsl\u00e1dek 1933\u20131934
\nN\u00e1jemce:
\nJosef H\u00e1jek 1882
\nJosefina Bro\u017eov\u00e1 1885\u20131886
\nAnton\u00edn Novotn\u00fd 1886\u20131893, p\u0159edt\u00edm n\u00e1jemce a sl\u00e1dek ve Star\u00e9m Kn\u00edn\u011b, Po\u010d\u00e1tk\u00e1ch a Kratonoh\u00e1ch, po ukon\u010den\u00ed p\u016fsoben\u00ed v Kam\u00fdku
\nse vr\u00e1til do Po\u010d\u00e1tek
\nKarel Roth 1893\u20131898>
\nV\u00fdstav piva v hektolitrech:
\n1901\/02\u2026..540
\n1903\/04\u2026..560
\n1905\/06\u2026..950
\n1906\/07\u2026..940
\n1907\/08\u2026..950
\n1908\/09\u2026..1020
\n1912\/13\u2026..1500
\n1913\/14\u2026..1300
\n1914\/15\u2026..600
\n1915\/16\u2026..550
\n1917\/18\u2026..195
\n1921\/22\u2026..1218
\n1922\/23\u2026..1398
\n1923\/24\u2026..950
\n1928\/29\u2026..950
\n1929\/30\u2026..948
\n1930\/31\u2026..956
\n1931\/32\u2026..768
\n1932\/33\u2026..500<\/p>\n

Kosova Hora (Amschelberg)<\/strong>
\n4 km v\u00fdchodn\u011b od Sedl\u010dan
\nV Kosov\u011b Ho\u0159e byl pivovar z\u0159ejm\u011b ji\u017e v 16. stolet\u00ed. P\u00edsemn\u00e9 zpr\u00e1vy o n\u011bm m\u00e1me a\u017e z prvn\u00ed poloviny 17. stolet\u00ed, kdy po b\u011blohorsk\u00e9 bitv\u011b byl odsouzen majitel Kosovy Hory Vil\u00e9m mlad\u0161\u00ed z \u0158\u00ed\u010dan ke ztr\u00e1t\u011b v\u0161eho jm\u011bn\u00ed a jeho statek \u201eKosova Hora, tvrz a m\u011bste\u010dko vyp\u00e1len\u00e9 s poplu\u017en\u00edm dvorem, pivovarem\u2026\u201c byl prod\u00e1n v roce 1622 Albrechtu z Vald\u0161tejna. Rok nato p\u0159e\u0161lo v\u0161echno jm\u011bn\u00ed na Sezimu z Vrtby. Dal\u0161\u00ed zm\u00ednka o pivova\u0159e je v odhadn\u00ed listin\u011b z 21. dubna 1657, v n\u00ed\u017e je zmi\u0148ov\u00e1n z\u00e1mek \u201ei jin\u00e9 p\u0159\u00edle\u017eitosti s pivovarem\u201c. Ve zpr\u00e1v\u011b ze dne 30. kv\u011btna 1646 se o pivovaru v Kosov\u00e9 Ho\u0159e dozv\u00edd\u00e1me, \u017ee tehdy byla jedna v\u00e1rka je\u010dn\u00e9ho piva na 12 sud\u016f a p\u0161eni\u010dn\u00e9ho na 22 sud\u016f. P\u016fvodn\u011b st\u00e1l pivovar v m\u00edstech, kde je nyn\u00ed domek \u010d.p. 16, dodnes je zde zachov\u00e1no \u010d\u00e1ste\u010dn\u011b sklepen\u00ed. Po p\u0159estavb\u011b z\u00e1mku byl pivovar p\u0159em\u00edst\u011bn do ji\u017en\u00edho z\u00e1meck\u00e9ho k\u0159\u00eddla, sm\u011brem k \u0159\u00ed\u010dce Mastn\u00edk. V t\u00e9to \u010d\u00e1sti pivovaru byl t\u00e9\u017e hostinec, do n\u011bho\u017e se vch\u00e1zelo z n\u00e1m\u011bst\u00ed. N\u011bkter\u00e9 budovy se nach\u00e1zely na prot\u011bj\u0161\u00edm b\u0159ehu vodn\u00edho toku v m\u00edstech, kde je dnes parkovi\u0161t\u011b u pily. Pod parkovi\u0161t\u011bm se nach\u00e1zej\u00ed tak\u00e9 b\u00fdval\u00e9 pivovarsk\u00e9 sklepy. K demolici t\u00e9to budovy do\u0161lo na po\u010d\u00e1tku 80. let 20. stolet\u00ed, a to z d\u016fvodu katastrof\u00e1ln\u00edho stavebn\u011b technick\u00e9ho stavu objektu. \u00dadaje o zru\u0161en\u00ed pivovaru se rozch\u00e1zej\u00ed (1902, 1904, 1905, 1909), rozhodn\u011b to v\u0161ak bylo na po\u010d\u00e1tku 20. stolet\u00ed p\u0159ed vypuknut\u00edm 1. sv\u011btov\u00e9 v\u00e1lky.
\nV\u00fdstav na konci provozu \u010dinil 718 hl (1901\/1902 ).
\nMajitel:
\nsvobodn\u00fd p\u00e1n Franti\u0161ek Mladota ze Solopysk 1873 \u2013 1879
\nsvobodn\u00fd p\u00e1n Jan Mladota ze Solopysk 1879 \u2013 1903
\nN\u00e1jemce a sl\u00e1dek:
\nTom\u00e1\u0161 Geisselreiter 1873 \u2013 1875
\nJosef Hotovec 1875 \u2013 1881, tak\u00e9 n\u00e1jemce a sl\u00e1dek v Postupic\u00edch 1875 a Pr\u016fhonic\u00edch 1879 \u2013 1880
\nJind\u0159ich Koldovsk\u00fd 1881 \u2013 1897, p\u0159edt\u00edm n\u00e1jemce ve Vesel\u00ed\u010dku 1877\u20131880
\nM\u00fcnz a Pollak uv\u00e1d\u011bni jako n\u00e1jemci v letech 1897-1898
\nJan Znojemsk\u00fd 1899 \u2013 1902, p\u0159edt\u00edm sl\u00e1dek ve Vil\u00e9mov\u011b 1884
\n\"\"
\nPozd\u011bji byl pivovar p\u0159em\u00edst\u011bn na b\u0159eh \u0159\u00ed\u010dky Mastn\u00edk. V ch\u00e1traj\u00edc\u00edm objektu se nach\u00e1zela \u010d\u00e1st pivovaru, na po\u010d\u00e1tku 80. let 20. stolet\u00ed byla provedena jeho demolice. Dnes se zde nach\u00e1z\u00ed parkovi\u0161t\u011b. Budova vpravo je dosud funguj\u00edc\u00ed pila. Za ch\u00e1traj\u00edc\u00edm objektem je vid\u011bt ji\u017en\u00ed k\u0159\u00eddlo z\u00e1mku, kter\u00e9 bylo tak\u00e9 sou\u010d\u00e1st\u00ed pivovaru (Foto Obecn\u00ed \u00fa\u0159ad Kosova Hora)
\n\"\"
\nDne\u0161n\u00ed stav. V budov\u011b je funk\u010dn\u00ed pila, p\u0159ed n\u00ed se na m\u00edst\u011b b\u00fdval\u00e9ho pivovaru nach\u00e1z\u00ed parkovi\u0161t\u011b. Pod n\u00edm jsou pivovarsk\u00e9 sklepy (Foto Hornick\u00e9 muzeum P\u0159\u00edbram)
\n\"\"
\nJi\u017en\u00ed k\u0159\u00eddlo z\u00e1mku, kter\u00e9 bylo tak\u00e9 sou\u010d\u00e1st\u00ed pivovaru. Nach\u00e1zel se zde rovn\u011b\u017e hostinec (Foto Hornick\u00e9 muzeum P\u0159\u00edbram)
\n\"\"
\nV p\u0159\u00edzemn\u00ed budov\u011b vpravo za mostem se nach\u00e1zela \u010d\u00e1st zdej\u0161\u00edho pivovaru, objekt byl na po\u010d\u00e1tku 80. let 20. stolet\u00ed str\u017een (Foto Hornick\u00e9 muzeum P\u0159\u00edbram)<\/p>\n

Martinice<\/strong>
\n7 km jihov\u00fdchodn\u011b od Sedl\u010dan
\nPivovar v Martinic\u00edch byl zalo\u017een nejsp\u00ed\u0161e v 15. stolet\u00ed pro pot\u0159ebu obyvatel na nedalek\u00e9m hrad\u011b Zv\u011b\u0159inec. St\u00e1val pod b\u00fdval\u00fdm Bal\u00ednsk\u00fdm rybn\u00edkem vedle selsk\u00e9ho Bal\u00ednova statku, kter\u00fd zpustl a zanikl v 18. stolet\u00ed. Dne 26. \u0159\u00edjna 1730 koupila nedalek\u00fd z\u00e1mek a panstv\u00ed Bolechovice Eleonora Reissfeldov\u00e1. Podle kupn\u00ed smlouvy n\u00e1le\u017eel tehdy k bolechovick\u00e9mu statku \u201eje\u0161t\u011b dv\u016fr kmetc\u00ed V\u00e1clava \u0160vehly v Martinic\u00edch, pak strhan\u00fd (vypu\u0161t\u011bn\u00fd) rybn\u00edk s pivovarem a sladovnou\u2026\u201c. Kdy zanikl pivovar, nen\u00ed zn\u00e1mo. V sou\u010dasn\u00e9 dob\u011b se zde ji\u017e nenach\u00e1zej\u00ed nejmen\u0161\u00ed stopy po jeho existenci.<\/p>\n

Nal\u017eovice<\/strong>
\n5 km severoz\u00e1padn\u011b od Sedl\u010dan
\nZanikl\u00fd pivovar v Nal\u017eovic\u00edch pat\u0159il mezi star\u00e9 pivovary. Nev\u00edme sice, kdy byl zalo\u017een, ale stalo se tak v 17. stolet\u00ed, snad i d\u0159\u00edve. V listin\u011b ze dne 30. kv\u011btna 1646 je uv\u00e1d\u011bn mezi pivovary ve zdej\u0161\u00ed krajin\u011b i nal\u017eovick\u00fd (ps\u00e1no t\u00e9\u017e nel\u017eovick\u00fd i nel\u017eejovick\u00fd). Podle tohoto z\u00e1pisu byl pivovar v roce 1646 za\u0159\u00edzen pouze na 10 sud\u016f piva je\u010dn\u00e9ho a na 2 sudy p\u0161eni\u010dn\u00e9ho. Na po\u010d\u00e1tku 20. stolet\u00ed se v n\u011bm va\u0159ilo dvakr\u00e1t i t\u0159ikr\u00e1t t\u00fddn\u011b po 16 hl, po p\u0159epo\u010dten\u00ed tedy v podstat\u011b stejn\u00e9 mno\u017estv\u00ed. Literatura uv\u00e1d\u00ed jako rok ukon\u010den\u00ed provozu pivovaru n\u011bkolik dat, a to roky 1908, 1909, 1912 a 1913. Rozhodn\u011b to bylo p\u0159ed 1. sv\u011btovou v\u00e1lkou, kdy bylo ve\u0161ker\u00e9 kovov\u00e9 za\u0159\u00edzen\u00ed zabaveno a druhotn\u011b pou\u017eito pro v\u00e1le\u010dn\u00e9 \u00fa\u010dely. Humno se upravilo roku 1923 na tane\u010dn\u00ed s\u00e1l a z b\u00fdval\u00fdch m\u00edstnost\u00ed pivovaru vznikl hostinec zvan\u00fd V pivova\u0159e.
\nV\u00fdstav piva v hektolitrech:
\n1903\/04\u2026..633
\n1904\/05\u2026..580
\nbez vro\u010den\u00ed je uv\u00e1d\u011bn v\u00fdstav 820 hl a 500 hl
\nMajitel:
\nsvobodn\u00ed p\u00e1ni Pfeilov\u00e9 ze Scharfensteinu 1821 \u2013 1888
\nsvobodn\u00fd p\u00e1n Vojt\u011bch Widtmann (n\u011bkdy uv\u00e1d\u011bn Wiedermann) 1888 \u2013 1912
\nN\u00e1jemce:
\nVendel\u00edn Leberhardt 1880 \u2013 1881
\nKarel Pec\u00e1nek n\u00e1jemce a sl\u00e1dek 1885 \u2013 1888, p\u0159ed t\u00edm n\u00e1jemce a sl\u00e1dek v Rad\u00ed\u010di 1875 \u2013 1880 a He\u0159manov\u00fdch Sejfech 1883
\nJan Hess n\u00e1jemce a sl\u00e1dek 1888 \u2013 1893
\nJosef Jerm\u00e1\u0159 n\u00e1jemce a sl\u00e1dek 1893 \u2013 1898, pot\u00e9 sl\u00e1dek v K\u0148ovic\u00edch 1898 \u2013 1901
\nJan Loukotka n\u00e1jemce a sl\u00e1dek 1898 \u2013 1908, p\u0159ed t\u00edm sl\u00e1dek v K\u0148ovic\u00edch 1897 \u2013 1898, pot\u00e9 n\u00e1jemce v Radvanov\u011b 1907 \u2013 1923 a sl\u00e1dek tamt\u00e9\u017e 1908 \u2013 1923, n\u00e1sledn\u011b n\u00e1jemce a sl\u00e1dek v Neustupov\u011b 1923 \u2013 1929<\/p>\n

Obd\u011bnice<\/strong>
\n15 km ji\u017en\u011b od Sedl\u010dan
\nV Obd\u011bnic\u00edch byl p\u0159i tvrzi pivovar ji\u017e v 16. stolet\u00ed. Dokazuje to z\u00e1pis Jind\u0159icha Smr\u010dky z Mnichu (1557), v n\u011bm\u017e se mimo jin\u00e9 prav\u00ed: \u201e\u2026z\u00e1mek Vobdienice ja k\u017e s\u00e1m v sob\u011b jest se v\u0161\u00edm \u00fapln\u00fdm zav\u0159en\u00edm, s dvorem poplu\u017en\u00edm u Vobdienic, s d\u011bdinami a lukami, k t\u00e9mu\u017e dvoru p\u0159in\u00e1le\u017eej\u00edc\u00edmi, s \u0161t\u011bpnicemi, sady a chmelnicemi, sladovnou, s pivovarem a spilkou p\u0159i Vobdienic\u00edch se v\u0161emi u\u017eitky toho v\u0161eho a n\u00e1bytky, kter\u00fd\u017e na sladovn\u011b i v pivova\u0159e a v spilce jsou\u2026.\u201c. Pak se v t\u00e9m\u017ee z\u00e1pise pod\u00e1v\u00e1 je\u0161t\u011b d\u016fkladn\u00e1 zpr\u00e1va \u201eo z\u00e1sob\u00e1ch p\u0161enice a sladu na sladovn\u011b Vobdienick\u00e9\u2026\u201c. Od roku 1593 Obd\u011bnice pat\u0159ily ryt\u00ed\u0159i Jakubu Kr\u010d\u00ednovi z Jel\u010dan a Sedl\u010dan a pivovar byl v provozu. Ov\u0161em po jeho \u00famrt\u00ed (1604) a p\u0159ipojen\u00ed Obd\u011bnic k Vysok\u00e9mu Chlumci roku 1623 zpustla tvrz i pivovar. V t\u011bsn\u00e9m sousedstv\u00ed nov\u00fdch bytovek se nach\u00e1z\u00ed poz\u016fstatek pivovarsk\u00e9ho rybn\u00edku. Na svahu pod obd\u011bnickou tvrz\u00ed a nad pivovarem se p\u011bstoval chmel. V m\u00edstech b\u00fdval\u00e9ho pivovaru od 70. let 20. stolet\u00ed stoj\u00ed nov\u00e9 bytovky.<\/p>\n

Petrovice<\/strong>
\n16 km jihoz\u00e1padn\u011b od Sedl\u010dan
\nRok zalo\u017een\u00ed petrovick\u00e9ho pivovaru n\u00e1m nen\u00ed zn\u00e1m. Nejsp\u00ed\u0161e v\u0161ak tomu bylo v 17. stolet\u00ed, kdy petrovick\u00e9 panstv\u00ed z\u00edskal \u0159\u00e1d jezuit\u016f. St\u00e1val vedle pansk\u00e9ho dvora, b\u00fdvala zde i vinopalna. Ukon\u010den\u00ed provozu pivovaru je kladeno do roku 1899 nebo 1900, n\u00e1sledn\u011b slou\u017eil jako skladi\u0161t\u011b pro pivovar z nedalek\u00e9 Zahr\u00e1dky. V prostor\u00e1ch b\u00fdval\u00e9ho pivovaru do po\u010d\u00e1tku 50. let 20. stolet\u00ed byl v provozu hostinec. Bez vro\u010den\u00ed je uv\u00e1d\u011bn v\u00fdstav piva 1500 hl. Dnes se v objektech b\u00fdval\u00e9ho pivovaru nach\u00e1z\u00ed mimo jin\u00e9 kade\u0159nictv\u00ed a kino. Objekty b\u00fdval\u00e9ho pivovaru jsou vyu\u017e\u00edv\u00e1ny tak\u00e9 k trval\u00e9mu bydlen\u00ed.
\nMajitel:
\nhrab\u011b Karel Barth z Barthenheimu 1864 \u2013 1873
\nsvobodn\u00fd p\u00e1n Arno\u0161t Locella 1880 \u2013 1883
\nVladim\u00edr Zhorsk\u00fd ze Zho\u0159e 1883 – 1893
\nOdona Zhorsk\u00e1 ze Zho\u0159e 1893 \u2013 1895<\/p>\n

N\u00e1jemce:
\nEduard Celer\u00fdn n\u00e1jemce a sl\u00e1dek 1873 \u2013 1882, pot\u00e9 n\u00e1jemce a sl\u00e1dek v Uh\u0159ic\u00edch 1882 \u2013 1889 a majitel a sl\u00e1dek v M\u011b\u0161etic\u00edch 1886 \u2013 1903
\nAnton\u00edn Fr\u00fchauf 1882 \u2013 1887, p\u0159edt\u00edm sl\u00e1dek v Kamenn\u00e9 u P\u0159\u00edbrami 1873 \u2013 1876
\nFranti\u0161ek \u0160temberk 1888 \u2013 1893
\nFranti\u0161ek Zeman n\u00e1jemce a sl\u00e1dek 1887 \u2013 1888, n\u00e1jemce a sl\u00e1dek zde rovn\u011b\u017e 1893 \u2013 1895; z\u00e1rove\u0148 sl\u00e1dek v m\u011bstsk\u00e9m pivovaru v Milevsku 1887 \u2013 1888, n\u00e1jemce kl\u00e1\u0161tern\u00edho pivovaru tamt\u00e9\u017e 1888
\n\"\"
\nV t\u011bchto objektech se nach\u00e1zel petrovick\u00fd pivovar (Foto Hornick\u00e9 muzeum P\u0159\u00edbram)
\n\"\"
\nZachovaly se rovn\u011b\u017e pivovarsk\u00e9 sklepy (Foto Hornick\u00e9 muzeum P\u0159\u00edbram)<\/p>\n

Solopysky<\/strong><\/p>\n

4 km v\u00fdchodn\u011b od Sedl\u010dan
\nV popisu vysokochlumeck\u00e9ho panstv\u00ed z roku 1826 je mimo jin\u00e9 zm\u00ednka, \u017ee v Solopysk\u00e1ch byl kdysi pivovar. Solopysky byly posti\u017eeny v letech 1690, 1704, 1720, 1759 a 1819 velk\u00fdmi po\u017e\u00e1ry, p\u0159i nich\u017e vzala za sv\u00e9 t\u00e9m\u011b\u0159 v\u0161echna star\u00e1 staven\u00ed. Nejsp\u00ed\u0161e p\u0159i n\u011bkter\u00e9m po\u017e\u00e1ru vzal za sv\u00e9 i pivovar a ji\u017e nebyl obnoven. Je-li pravda, \u017ee v Solopysk\u00e1ch skute\u010dn\u011b byl, pak m\u011bl kr\u00e1tk\u00e9 trv\u00e1n\u00ed, nebo\u0165 mezi pivovary vysokochlumeck\u00e9ho panstv\u00ed v 17. stolet\u00ed o n\u011bm nen\u00ed zm\u00ednka. K dochovan\u00e9 budov\u011b \u0161p\u00fdcharu snad z lev\u00e9 strany p\u0159il\u00e9hal objekt solopysk\u00e9ho pivovaru.<\/p>\n

Sedl\u010dany<\/strong>
\nKolem roku 1418 Old\u0159ich z Ro\u017emberka prop\u016fj\u010dil m\u011bstu pr\u00e1vo va\u0159it pivo. A\u017e do roku 1582 bylo v Sedl\u010danech 80 pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00fdch dom\u016f. Od roku 1582 se zde va\u0159ilo pivo pro ryt\u00ed\u0159e Jakuba Kr\u010d\u00edna z Jel\u010dan a Sedl\u010dan, jen\u017e t\u00e9ho\u017e roku ud\u011blil m\u011bstu cenn\u00e9 v\u00fdsady, snad za postoupen\u00e9 pr\u00e1vo va\u0159it pivo. Kdy\u017e pak koupil Jakub Kr\u010d\u00edn roku 1586 d\u016fm od Jana N\u00e1\u010delka, upravil jej na rozs\u00e1hl\u00e9 sladovny a hvozdy, t\u00edm roz\u0161\u00ed\u0159il dosavadn\u00ed mal\u00fd pivovar. V t\u00e9 dob\u011b byly v sedl\u010dansk\u00e9m pivovaru 2 v\u00e1rky t\u00fddn\u011b, av\u0161ak podle zpr\u00e1vy ze dne 30. kv\u011btna 1646 bylo ro\u010dn\u011b 40 v\u00e1rek piva p\u0161eni\u010dn\u00e9ho, ka\u017ed\u00e1 v\u00e1rka na 30 sud\u016f, je\u010dn\u00e9ho piva 10 v\u00e1rek po 20 sudech. Kdy\u017e ve Vysok\u00e9m Chlumci roku 1746 p\u0159estavili a roz\u0161\u00ed\u0159ili pivovar, byl sedl\u010dansk\u00fd zru\u0161en. Pivovarsk\u00e1 budova v Sedl\u010danech byla roz\u0161\u00ed\u0159ena, p\u0159istav\u011bno prvn\u00ed patro a z\u0159\u00edzen cukrovar. V\u00fdroba cukru se nevypl\u00e1cela, proto cukrovar p\u0159estav\u011bli v tov\u00e1rnu na sirup. Tak\u00e9 v\u00fdroba sirupu byla zastavena a ve\u0161ker\u00e9 za\u0159\u00edzen\u00ed prod\u00e1no ve ve\u0159ejn\u00e9 dra\u017eb\u011b. Po velk\u00e9m po\u017e\u00e1ru v roce 1802 bylo v b\u00fdval\u00e9m pivovaru n\u011bjak\u00fd \u010das vyu\u010dov\u00e1no, proto\u017ee tehdy a je\u0161t\u011b v roce 1828 vyho\u0159ela tak\u00e9 \u0161kola. Kolem roku 1870 byly z\u0159\u00edzeny v prvn\u00edm pat\u0159e byty pro \u00fa\u0159edn\u00edky, pozd\u011bji tam bydlela chudina. V p\u0159\u00edzem\u00ed fungoval a\u017e do po\u010d\u00e1tku 20. stolet\u00ed hostinec. Tehdy budovu b\u00fdval\u00e9ho pivovaru zbo\u0159ili a na jej\u00edm m\u00edst\u011b byla v letech 1903-1904 postavena nov\u00e1 sokolovna.<\/p>\n

\u0160t\u011btkovice (Stetkowitz)<\/strong>
\n6 km z\u00e1padn\u011b od Sedl\u010dan
\nTento pivovar byl zru\u0161en asi roku 1900. Z\u016fstala po n\u011bm pom\u011brn\u011b rozs\u00e1hl\u00e1 budova, v n\u00ed\u017e m\u011bl obchod pan Fi\u0161l. Po 2. sv\u011btov\u00e9 v\u00e1lce byla budova odstran\u011bna. Z are\u00e1lu p\u016fvodn\u00edho pivovaru z\u016fstal mal\u00fd rybn\u00edk dodnes naz\u00fdvan\u00fd Pivov\u00e1rek. Bez vro\u010den\u00ed uv\u00e1d\u011bn v\u00fdstav 600 hl. Dnes je v m\u00edst\u011b b\u00fdval\u00e9ho pivovaru tr\u00e1vn\u00edk a d\u011btsk\u00e9 h\u0159i\u0161t\u011b.
\nMajitel:
\nsvobodn\u00fd p\u00e1n Karel Skal \u2013 Gross Ellguth 1873 \u2013 1880, z\u00e1rove\u0148 majitel pivovaru v Kanic\u00edch 1873 – 1885
\nLeopold Pollak 1880 \u2013 1893<\/p>\n

N\u00e1jemce:
\nVincenc Pape\u017e 1882 a pot\u00e9 uv\u00e1d\u011bn je\u0161t\u011b k roku 1893
\nV\u00e1clav Li\u0161ka 1884<\/p>\n

T\u0159ebnice (Trebnitz)<\/strong>
\n7 km v\u00fdchodn\u011b od Sedl\u010dan
\nV T\u0159ebnic\u00edch byl pivovar od 18. stolet\u00ed, ov\u0161em nem\u00e1me o n\u011bm p\u0159\u00edli\u0161 zpr\u00e1v. V\u00edme, \u017ee v roce 1892 zanikl, a to za majitelky velkostatku vdovy Pistoriusov\u00e9. Roku 1893 prodala t\u0159ebnick\u00fd velkostatek Viktoru Por\u00e1kovi, spolumajiteli tov\u00e1rny na grafit v \u010cesk\u00e9m Krumlov\u011b. Ten na m\u00edst\u011b zru\u0161en\u00e9ho pivovaru z\u0159\u00eddil lihovar, kter\u00fd byl uveden do provozu roku 1895. Pro zaj\u00edmavost lze p\u0159ipomenout, \u017ee v t\u0159ebnick\u00e9m pivovaru byl sl\u00e1dkem kolem roku 1878 Gustav Adolf Je\u0159i\u010dka, pozd\u011bji spisovatel z oboru pivovarnictv\u00ed. Jm\u00e9no jin\u00e9ho sl\u00e1dka n\u00e1m nen\u00ed zn\u00e1mo. Bez vro\u010den\u00ed je ud\u00e1n v\u00fdstav 900 a 1000 hl. V prostor\u00e1ch b\u00fdval\u00e9ho pivovaru a pozd\u011bji lihovaru se dnes nach\u00e1z\u00ed s\u00eddlo soukrom\u00e9 firmy.
\nMajitel:
\nAnton\u00edn Pistorius kolem roku 1873
\nJosef Pistorius p\u0159ed rokem 1880 \u2013 1885, p\u0159edt\u00edm majitel pivovar\u016f v Loutkov\u011b a Vy\u0161etic\u00edch (oba 1873)
\nVil\u00e9m Pistorius kolem roku 1890
\n\"\"
\nV t\u011bchto objektech se nach\u00e1zel t\u0159ebnick\u00fd pivovar. Jako jedin\u00fd ze zachoval\u00fdch kom\u00edn\u016f zanikl\u00fdch pivovar\u016f Sedl\u010danska si jej za sv\u00e9 s\u00eddlo vybrala rodina \u010d\u00e1p\u016f b\u00edl\u00fdch (Foto Hornick\u00e9 muzeum P\u0159\u00edbram)<\/p>\n

Zahr\u00e1dka<\/strong>
\n8 km v\u00fdchodn\u011b od Sedl\u010dan
\nPivovar zde vznikl jako sou\u010d\u00e1st hospod\u00e1\u0159sk\u00e9ho dvora zdej\u0161\u00edho z\u00e1mku, a to p\u0159ed rokem 1749. Jedn\u00edm z majitel\u016f velkostatku byl \u010cestm\u00edr Lang, b\u00fdval\u00fd \u0159\u00ed\u0161sk\u00fd poslanec, kter\u00fd zdej\u0161\u00ed pivovar modern\u011b za\u0159\u00eddil. Po z\u00e1niku pivovaru v nedalek\u00fdch Petrovic\u00edch tam m\u011bl zahr\u00e1deck\u00fd skladi\u0161t\u011b piva. Od roku 1923 zde byla v\u00fdroba zastavena a v roce 1928 pivovar zru\u0161en.
\nMajitel:
\nAlois Valenta 1873 – 1886
\n\u010cestm\u00edr Lang st. 1886 \u2013 1914, p\u0159edt\u00edm zde byl n\u00e1jemcem 1883 \u2013 1886, p\u0159ed p\u0159\u00edchodem na Zahr\u00e1dku byl n\u00e1jemcem pivovaru v Praze \u2013 Motole 1878 \u2013 1882, pot\u00e9 m\u011bstsk\u00e9ho pivovaru v Milevsku 1904 \u2013 1913 a sl\u00e1dek tamt\u00e9\u017e 1904 \u2013 1909 Ing. Dr. \u010cestm\u00edr Lang ml. majitel a sl\u00e1dek 1914 \u2013 1928
\nV\u00fdstav piva v hektolitrech:
\n1901\/02\u2026..3720
\n1902\/03\u2026..4003
\n1903\/04\u2026..4071
\n1904\/05\u2026..4008
\n1905\/06\u2026..3620
\n1906\/07\u2026..3245
\n1907\/08\u2026..3478
\n1908\/09\u2026..2598
\n1909\/10\u2026..2752
\n1910\/11\u2026..2700
\n1911\/12\u2026..2610
\n1912\/13\u2026..2467
\n1913\/14\u2026..2417
\n1915\/16\u2026..1413
\n1917\/18\u2026..684
\n1918\/19\u2026..905
\n\"\"
\nZ\u00e1mek Zahr\u00e1dka. Sou\u010d\u00e1st\u00ed hospod\u00e1\u0159sk\u00e9ho dvora byl tak\u00e9 pivovar \u2013 budova vlevo. Sou\u010dasn\u00fd stav cel\u00e9ho are\u00e1lu je skute\u010dn\u011b neut\u011b\u0161en\u00fd (Foto Hornick\u00e9 muzeum P\u0159\u00edbram)
\n\"\"
\nBudova pivovaru je st\u00e1le dispozi\u010dn\u011b zachov\u00e1na z dob provozu (Foto Hornick\u00e9 muzeum P\u0159\u00edbram)
\n\"\"
\nInteri\u00e9r pivovaru m\u00e1 tak\u00e9 dosud p\u016fvodn\u00ed podobu, jen 80 let bez \u00fadr\u017eby je velice zn\u00e1t (Foto Hornick\u00e9 muzeum P\u0159\u00edbram)<\/p>\n

K\u0148ovice (Knov\u00edz, Gross Kniowitz, Knihovice, Kniovice, Kniowitz, K\u0148ovice, Velk\u00e9 K\u0148ovice, Velk\u00e9 Kniovice)<\/strong>
\n3 km severoz\u00e1padn\u011b od Sedl\u010dan
\nPivovar byl zalo\u017een v t\u011bsn\u00e9 bl\u00edzkosti k\u0148ovick\u00e9ho z\u00e1mku p\u0159ed rokem 1749. Je zn\u00e1m majitel MUDr. Karel Wang 1873-1880, Josef Wang 1880\u20131895, prof. Dr. Emerich Meixner 1895\u20131907. K roku 1907 je uv\u00e1d\u011bn n\u00e1jemce V\u00e1clav Cvach, z\u00e1rove\u0148 n\u00e1jemce v Tloskov\u011b 1900 \u2013 1945 a sl\u00e1dek tamt\u00e9\u017e 1901 \u2013 1945. Zn\u00e1me tak\u00e9 n\u011bkolik sl\u00e1dk\u016f zdej\u0161\u00edho pivovaru, byli jimi Jan Loukotka 1897\u20131898, pot\u00e9 n\u00e1jemce a sl\u00e1dek v nedalek\u00fdch Nal\u017eovic\u00edch 1898 \u2013 1908, t\u00e9\u017e n\u00e1jemce v Radvanov\u011b 1907\u2013 1923 a sl\u00e1dek tamt\u00e9\u017e 1908\u20131923, pot\u00e9 n\u00e1jemce a sl\u00e1dek v Neustupov\u011b 1923\u20131929; Josef Jerm\u00e1\u0159 1898\u20131901, p\u0159edt\u00edm n\u00e1jemce a sl\u00e1dek v nedalek\u00fdch Nal\u017eovic\u00edch 1893\u20131898 a Jan Krej\u010d\u00ed 1903\u20131907. Roku 1907 pivovar zru\u0161en, v dal\u0161\u00edch letech slou\u017eil jako sklad tloskovsk\u00e9ho piva, kde byl n\u00e1jemce a sl\u00e1dek V\u00e1clav Cvach, posledn\u00ed n\u00e1jemce k\u0148ovick\u00e9ho pivovaru. Dnes se na m\u00edst\u011b b\u00fdval\u00e9ho pivovaru nach\u00e1z\u00ed parkovi\u0161t\u011b, autobusov\u00e1 zast\u00e1vka a \u010d\u00e1ste\u010dn\u011b tak\u00e9 bytovky.
\nV\u00fdstav piva v hektolitrech:
\n1901\/02\u2026..704
\n1902\/03\u2026..1175
\n1903\/04\u2026..1200<\/p>\n

Kra\u0161ovice<\/strong>
\n12 km jihoz\u00e1padn\u011b od Sedl\u010dan
\nKra\u0161ovice byly s\u00eddlem pom\u011brn\u011b mocn\u00fdch ryt\u00ed\u0159\u016f a pravd\u011bpodobn\u011b ji\u017e v 16. stolet\u00ed zde fungoval tak\u00e9 pivovar. Historick\u00e9 zpr\u00e1vy o n\u011bm m\u00e1me z prvn\u00ed poloviny 17. stolet\u00ed, kdy p\u0159i prodeji Kra\u0161ovic se v listin\u011b z 23. 4. 1629 prav\u00ed: \u201e\u2026, \u017ee jest nadepsan\u00fd Pan Zden\u011bk Malovec z Chejnova a Vinterberka d\u011bdictv\u00ed sv\u00e9, toti\u017e tvrz nebo s\u00eddlo Kra\u0161ovice, s dvorem poplu\u017en\u00edm, s d\u011bdinami orn\u00fdmi a neorn\u00fdmi, oset\u00fdmi i neoset\u00fdmi, \u0161t\u011bpnicemi, zahradami, vinic\u00ed, pivovarem, sladovnou, p\u00e1nv\u00ed a s jin\u00fdmi pot\u0159ebami k va\u0159en\u00ed piva, co\u017e tu jest…\u201c. D\u00e1le v\u00edme, \u017ee dne 27. kv\u011btna 1643 koupili jezuit\u00e9 \u201e\u2026tvrz Kra\u0161ovice s dvorem poplu\u017en\u00edm, pivovarem, chmelnic\u00ed, vinic\u00ed…\u201c. Podle z\u00e1pisu ze dne 30. kv\u011btna 1646 byl kra\u0161ovick\u00fd pivovar za\u0159\u00edzen na 11 sud\u016f je\u010dn\u00e9ho a na 8 sud\u016f b\u00edl\u00e9ho piva. Pivovar byl vedle poplu\u017en\u00edho dvora pod tvrz\u00ed, na jej\u00edm\u017e m\u00edst\u011b je dnes obytn\u00e1 budova. Sousedn\u00ed chalupa, kdysi zvan\u00e1 P\u0159\u00edkop, n\u00e1le\u017eela kolem roku 1620 man\u017eelce V\u00e1clava, kra\u0161ovick\u00e9ho sl\u00e1dka. Kdy\u017e pak sl\u00e1dek V\u00e1clav zem\u0159el, vzal si vdovu po n\u011bm za man\u017eelku sl\u00e1dek Jan \u0160kvor, kter\u00fd chalupu prodal roku 1647 V\u00e1clavu Korbanovi. Pozd\u011bji (k roku 1655) je zmi\u0148ov\u00e1n sl\u00e1dek Jan Jedli\u010dka. M\u00edstn\u00ed n\u00e1zvy dodnes dokazuj\u00ed, \u017ee v nejbli\u017e\u0161\u00edm okol\u00ed Kra\u0161ovic existovaly chmelnice i vinice. Pivovar p\u0159ipom\u00edn\u00e1 je\u0161t\u011b rybn\u00edk le\u017e\u00edc\u00ed na potoku v Kra\u0161ovic\u00edch, kter\u00fd se od d\u00e1vn\u00fdch dob naz\u00fdv\u00e1 Pivovarsk\u00fd. Z posledn\u00edho obdob\u00ed existence pivovaru zn\u00e1me tyto majitele: Marie z Pidollu (1873\u20131879) a Isidor Schmiedl (1879\u20131893), rovn\u011b\u017e majitel pivovaru v Chanovic\u00edch (1893) a tak\u00e9 jeden n\u00e1jemce a sl\u00e1dek – Moritz Mentberger (1885\u20131895). Pozd\u011bji byl pivovar p\u0159em\u011bn\u011bn v lihovar, kter\u00fd rovn\u011b\u017e zanikl.<\/p>\n

Nedrahovice<\/strong>
\n6 km jihov\u00fdchodn\u011b od Sedl\u010dan
\nRyt\u00ed\u0159 Jan z Kalenic vystav\u011bl p\u0159i sv\u00e9m dvo\u0159e a tvrzi v Nedrahovic\u00edch pivovar a sladovnu. K tomuto pivovaru pat\u0159ily \u201ev\u00fdsadn\u00ed\u201c kr\u010dmy v Nedrahovic\u00edch a nedalek\u00e9 Jesenici. V roce 1623 koupila Nedrahovice Polyxena z Lobkowicz, p\u0159ipojila je k Vysok\u00e9mu Chlumci a zdej\u0161\u00ed pivovar
\nbyl zru\u0161en. Kdy\u017e roku 1795 zni\u010dil po\u017e\u00e1r nedrahovick\u00fd z\u00e1mek, sho\u0159el tak\u00e9 pivovar a nez\u016fstala po n\u011bm \u017e\u00e1dn\u00e1 stopa. Na jeho m\u00edst\u011b byl vystav\u011bn nov\u00fd hospod\u00e1\u0159sk\u00fd dv\u016fr stoj\u00edc\u00ed dodnes.<\/p>\n

Ose\u010dany<\/strong>
\n5 km severn\u011b od Sedl\u010dan
\nNa b\u0159ehu \u0159\u00ed\u010dky Mastn\u00edk v m\u00edstn\u00ed \u010d\u00e1sti Podskal\u00ed st\u00e1val v \u010d.p. 35 pivovar p\u0159ipom\u00ednan\u00fd v\u00fdslovn\u011b ji\u017e roku 1538, kdy brat\u0159i Vil\u00e9m a Old\u0159ich Ose\u010dan\u0161t\u00ed z Ose\u010dan prodali \u201ez\u00e1mek Ose\u010dany se dvorem a pivovarem\u2026.\u201c ryt\u00ed\u0159i P\u0159ib\u00edkovi B\u0159ezsk\u00e9mu z B\u0159ez\u00ed. Roku 1665 p\u0159i prodeji Ose\u010dan V\u00e1clavem Michnou z Vac\u00ednova Volfgangu Hennegkovi se p\u0159ipom\u00edn\u00e1 ose\u010dansk\u00fd pivovar jako pust\u00fd. Pozd\u011bji byl op\u011bt obnoven. Va\u0159ilo se jednou m\u011bs\u00ed\u010dn\u011b v kotli pro 6 \u2013 8 sud\u016f piva, co\u017e p\u0159edstavovalo v dne\u0161n\u00edch m\u00edr\u00e1ch asi 12 hl. Posledn\u00ed v\u00e1rka je uv\u00e1d\u011bna k roku 1886, ale tak\u00e9 1896, 1902 a 1910. Shoda panuje ve v\u00fdstavu, kter\u00fd je ud\u00e1v\u00e1n 200 \u2013 300 hl. Pivovar pat\u0159il mezi mal\u00e9, b\u00fdval p\u0159i n\u011bm tak\u00e9 hostinec s kule\u010dn\u00edkem a zahradou. B\u00fdval\u00fd pivovar byl p\u0159ebudov\u00e1n na byty. Vzhledem k havarijn\u00edmu stavebn\u011b technick\u00e9mu stavu byla v roce 2001 str\u017eena jeho posledn\u00ed \u010d\u00e1st. V sou\u010dasnosti je lokalita upravena jako parkovi\u0161t\u011b p\u0159il\u00e9haj\u00edc\u00edho are\u00e1lu pily.
\nMajitel:
\nryt\u00ed\u0159 Vil\u00e9m Tiegel z Lindenkronu 1844 \u2013 1876, sou\u010dasn\u011b majitel pivovaru v S\u00e1zav\u011b 1844 \u2013 1869
\nryt\u00ed\u0159 Emanuel Tiegel z Lindenkronu 1876 \u2013 1880
\nsvobodn\u00e1 pan\u00ed Anna Voith \u2013 Sterbezov\u00e1 1893 \u2013 1898<\/p>\n

N\u00e1jemce:
\nFranti\u0161ek Hrma n\u00e1jemce a sl\u00e1dek 1884 \u2013 1886, jako n\u00e1jemce a sl\u00e1dek uv\u00e1d\u011bn\u00fd je\u0161t\u011b k roku 1893
\nBohuslav P\u00edcha n\u00e1jemce a sl\u00e1dek 1886 \u2013 1888<\/p>\n

Sl\u00e1dek:
\nJan Holub 1831 \u2013 1840
\nMat. Eli\u00e1\u0161 1852
\nKarel Ber\u00e1nek 1854
\nAnton\u00edn Pape\u017e 1866 \u2013 1869
\nFranti\u0161ek \u0160\u0165ov\u00ed\u010dek 1876
\nbez vro\u010den\u00ed zn\u00e1me je\u0161t\u011b jm\u00e9na sl\u00e1dk\u016f Panec a K\u0159es\u0165an<\/p>\n

Rad\u00ed\u010d<\/strong>
\n7 km severn\u011b od Sedl\u010dan
\nV Rad\u00ed\u010di existoval pivovar ji\u017e v 17. stolet\u00edm, snad i d\u0159\u00edve. Zpr\u00e1va ze dne 30. kv\u011btna 1646 uv\u00e1d\u00ed, kolik se zde d\u00e1valo obil\u00ed na jeden sud piva a za kolik se pivo tehdy prod\u00e1valo. Rad\u00ed\u010dsk\u00fd pivovar dod\u00e1val sv\u016fj produkt do Rad\u00ed\u010de, Ose\u010dan, K\u0148ovic, Sedl\u010dan, Nahorub, Roudn\u00e9ho, Poli\u010dan, Bubl\u00edn\u016f a J\u00edlov\u00e9ho. Pivovar zanikl podle r\u016fzn\u00fdch \u00fadaj\u016f v literatu\u0159e snad v roce 1897, 1900 nebo 1902. V pivovarsk\u00e9 budov\u011b byla n\u011bjak\u00fd \u010das po\u0161ta. Bez vro\u010den\u00ed je uv\u00e1d\u011bn v\u00fdstav 1500 hl a 2000 hl. Dnes je na m\u00edst\u011b pivovaru zele\u0148 z\u00e1meck\u00e9ho parku. Jedin\u00fdm poz\u016fstatkem po rad\u00ed\u010dsk\u00e9m pivovaru jsou sklepy.
\nMajitel:
\nJUDr. Franti\u0161ek Pistl 1812 \u2013 1872
\nsvobodn\u00fd p\u00e1n Maxmilian Ehrenburg 1872 \u2013 1880
\nEmanuel Kallberg 1882 \u2013 1898, z\u00e1rove\u0148 majitel pivovaru v Praze\u2013Libni 1875 – 1880
\nN\u00e1jemce:
\nFranti\u0161ek Loukotka n\u00e1jemce a sl\u00e1dek 1880 \u2013 1895
\nKarel Pec\u00e1nek n\u00e1jemce a sl\u00e1dek 1875 \u2013 1880, pot\u00e9 v He\u0159manov\u00fdch Sejfech 1883 a Nal\u017eovic\u00edch 1885 \u2013 1888
\nSl\u00e1dek:
\nv obecn\u00ed knize rad\u00ed\u010dsk\u00fdch p\u0159\u00edslu\u0161n\u00edk\u016f je zn\u00e1m sl\u00e1dek Maxmili\u00e1n Koza narozen\u00fd roku 1782, po n\u011bm sl\u00e1dek Jan Dvo\u0159\u00e1k narozen\u00fd roku 1817<\/p>\n

Skr\u00fd\u0161ov<\/strong>
\n10 km z\u00e1padn\u011b od Sedl\u010dan
\nO po\u010d\u00e1tc\u00edch pivovaru ve Skr\u00fd\u0161ov\u011b nejsou \u017e\u00e1dn\u00e9 zm\u00ednky, proto nev\u00edme, kdy a k\u00fdm byl zalo\u017een. V druh\u00e9 polovin\u011b 18. stolet\u00ed (r. 1760) byli jeho majiteli ryt\u00ed\u0159i Kfel\u00ed\u0159ov\u00e9 ze Zak\u0161ova a od roku 1805, kdy p\u0159ipadl Skr\u00fd\u0161ov k vysokochlumeck\u00e9mu velkostatku, Lobkowiczov\u00e9. V\u00e1rka byla za\u0159\u00edzena na 30 sud\u016f. Po 8 m\u011bs\u00edc\u016f va\u0159ilo se jednou t\u00fddn\u011b, po 4 m\u011bs\u00edce dvakr\u00e1t za t\u00fdden. Pivovar byl zru\u0161en v roce 1875. Zbyly po n\u011bm sklepy a budova, kde b\u00fdvala hospoda Na chmelnici.
\nMajitel:
\nryt\u00ed\u0159i Kfel\u00ed\u0159ov\u00e9 ze Zak\u0161ova kolem roku 1760
\nkn\u00ed\u017ee Mo\u0159ic Lobkowicz 1867 \u2013 1882, z\u00e1rove\u0148 majitel 7 jin\u00fdch pivovar\u016f (Encovany, Lib\u010deves, M\u011b\u0161etice, Nov\u00e9 Sedlo nad B\u00edlinou, Roudnice nad Labem, St\u0159ekov, B\u00edlina, Vysok\u00fd Chlumec) a n\u00e1jemce pivovaru v Mile\u0161ov\u011b
\nN\u00e1jemce:
\nDavid Pa\u0161 od roku 1851
\nDr. Basch ? – 1882 – ?
\nSl\u00e1dek:
\nVoi\u010d p\u0159ed rokem 1850<\/p>\n

P\u0159edn\u00ed Chlum (\u0160efrovna)<\/strong>
\n17 km jihoz\u00e1padn\u011b od Sedl\u010dan<\/p>\n

Na prav\u00e9m b\u0159ehu Vltavy st\u00e1val pivovar zvan\u00fd Na \u0160efrovn\u011b, snad nejmen\u0161\u00ed v na\u0161ich zem\u00edch. Piva se va\u0159ilo nejv\u00fd\u0161e 2 \u2013 3 hl. Hlavn\u00edmi odb\u011brateli piva ze \u0160efrovny b\u00fdvali plavci, kter\u00fdm se dod\u00e1valo na lo\u010fk\u00e1ch, kdy\u017e se plavili kolem na pr\u00e1mech. \u010casto na \u0160efrovn\u011b t\u00e9\u017e nocovali. Prvn\u00edm zn\u00e1m\u00fdm sl\u00e1dkem zde byl \u0160efr, od n\u011bho\u017e byl pivov\u00e1rek nazv\u00e1n \u201e\u0160efrovna\u201c, posledn\u00edm pak Karel Geissetreiter. Z budov jsou dnes jen n\u00e1letem zarostl\u00e9 rozvaliny. Ro\u010dn\u00ed v\u00fdstav \u010dinil pouh\u00fdch 50 hl.
\nMajitel:
\nJan Geisselreiter majitel a sl\u00e1dek 1873 \u2013 1877, pot\u00e9 sl\u00e1dek v Be\u010dv\u00e1rech 1877, n\u00e1jemce a sl\u00e1dek v Led\u010di nad S\u00e1zavou1884 \u2013 1903
\nKarel Geisselreiter majitel a sl\u00e1dek 1877 – 1903
\nSl\u00e1dek:
\nbez vro\u010den\u00ed je zn\u00e1m sl\u00e1dek \u0160efr<\/p>\n

Trkov<\/strong>
\n7 km ji\u017en\u011b od Sedl\u010dan
\nZ po\u010d\u00e1tku 17. stolet\u00ed m\u00e1me zm\u00ednku o existenci pivovaru p\u0159i trkovsk\u00e9 tvrzi, a to kdy\u017e Vil\u00e9m \u010cern\u00edn z Chudenic prodal roku 1629 sv\u016fj statek ryt\u00ed\u0159i \u0160ebesti\u00e1nu \u010cabelick\u00e9mu ze Soutic. Jmenuje se v prodejn\u00ed listin\u011b \u201etvrz Trkov s pivovarem, ov\u010d\u00ednem a dvorem poplu\u017en\u00edm\u2026\u2026.\u201c. Pivovar ukon\u010dil provoz v roce 1774, na jeho m\u00edst\u011b jsou n\u011bkter\u00e9 nyn\u011bj\u0161\u00ed hospod\u00e1\u0159sk\u00e9 budovy. O mno\u017estv\u00ed produkce piva nem\u00e1me \u017e\u00e1dn\u00fdch zpr\u00e1v, av\u0161ak lze p\u0159edpokl\u00e1dat, \u017ee \u0161lo o mal\u00fd pivovar z\u00e1sobuj\u00edc\u00ed pouze trkovsk\u00e9 panstv\u00ed.<\/p>\n

autor: Mgr.Trantina – Hornick\u00e9 muzeum P\u0159\u00edbram<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bolechovice 6 km jihov\u00fdchodn\u011b od Sedl\u010dan Pivovar zalo\u017eil ryt\u00ed\u0159 Karv\u00ed\u0148sk\u00fd z Karv\u00edn\u011b na po\u010d\u00e1tku druh\u00e9 poloviny 18. stolet\u00ed v hospod\u00e1\u0159sk\u00e9m dvo\u0159e zdej\u0161\u00edho z\u00e1mku. Majitelem bolechovick\u00e9ho statku i s pivovarem je uv\u00e1d\u011bn v letech 1873\u20131882...<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":125203,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":13607,"footnotes":""},"categories":[189],"tags":[],"class_list":["post-124144","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-historie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/124144","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=124144"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/124144\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/125203"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=124144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=124144"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=124144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}