{"id":138168,"date":"2020-03-10T09:48:00","date_gmt":"2020-03-10T08:48:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pivovary.info\/?p=138168"},"modified":"2025-01-20T10:33:47","modified_gmt":"2025-01-20T09:33:47","slug":"zamecky-pivovar-manetin-2-2-28","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pivovary.info\/?p=138168","title":{"rendered":"Zanikl\u00e9 pivovary &#8211; Louny"},"content":{"rendered":"<table style=\"height: 763px;\" border=\"0\" width=\"483\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\" bgcolor=\"#ffffff\">\n<tbody>\n<tr>\n<td colspan=\"2\" align=\"center\" width=\"100%\" height=\"24\"><img decoding=\"async\" class=\"ngg-singlepic ngg-center\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-louny\/louny-autor-M.Kostov-01.jpg\" alt=\"\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\" bgcolor=\"#ffffff\" width=\"50%\" height=\"87\">&nbsp;<br \/>\n<img decoding=\"async\" class=\"ngg-singlepicngg-center\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-louny\/logolouny3.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">&nbsp;<a class=\"fasc-button fasc-size-small fasc-type-popout fasc-rounded-medium\" style=\"background-color: #ffffff; color: #000000;\" href=\"https:\/\/www.pivovary.info\/?page_id=73514\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-louny\/obrlouny02.jpg\" alt=\"\" width=\"54\" height=\"38\" align=\"absmiddle\" border=\"0\">&nbsp; fotogalerie<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">&nbsp;<a class=\"fasc-button fasc-size-small fasc-type-popout fasc-rounded-medium\" style=\"background-color: #ffffff; color: #000000;\" href=\"http:\/\/www.labels.pivovary.info\/index.php?\/category\/365\">&nbsp;<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-147188\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/20210505092909-d58740d6-th.jpg\" alt=\"\" width=\"52\" height=\"54\"> etikety<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">&nbsp;<a class=\"fasc-button fasc-size-small fasc-type-popout fasc-rounded-medium\" style=\"background-color: #ffffff; color: #000000;\" href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/d\/viewer?hl=cs&amp;mid=1VGUxb659nQR9aGsMrGPk5WKBCLkKm7_5&amp;ll=50.36105580000001%2C13.82828690000002&amp;z=18\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivni\/mapaCR_hist.png\" alt=\"\" width=\"52\" height=\"62\" align=\"absmiddle\" border=\"0\">&nbsp; lokace v Hist.map\u011b<\/a><\/p>\n<\/td>\n<td bgcolor=\"#ffffff\" width=\"50%\" height=\"87\">\n<p align=\"center\"><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: none;\" src=\"https:\/\/frame.mapy.cz\/s\/pofevanaro\" width=\"300\" height=\"500\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: left;\" colspan=\"2\" bgcolor=\"#ffffff\" width=\"100%\" height=\"24\"><strong>Historie:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>Za doby c\u00edsa\u0159e Karla IV. bylo ve m\u011bst\u011b 48 druh\u016f \u0159emesel, z nich\u017e v\u011bt\u0161ina byla \u0159emesly potravn\u00edmi. V roce 1590, kdy m\u011bsto ob\u00fdv\u00e1 na 2500 lid\u00ed, je ji\u017e \u0159emesel 31 a nejmajetn\u011bj\u0161\u00edmi ob\u010dany je 24 sladovn\u00edk\u016f, kte\u0159\u00ed vlastn\u00ed 50 sladoven spolu s domem a dvorem. Jen t\u0159i z nich nevlastn\u00ed pozemky. V\u00fdroba sladu a piva je do t\u0159icetilet\u00e9 v\u00e1lky (1618 \u2013 1648) nejv\u00fdnosn\u011bj\u0161\u00edm podnik\u00e1n\u00edm v Lounech p\u0159es velkou z\u00e1t\u011b\u017e v podob\u011b \u201ed\u011bdi\u010dn\u00e9ho posudn\u00e9ho\u201c. Celkem 130 majitel\u016f dom\u016f \u2013 pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00edk\u016f va\u0159\u00ed pivo v sedmi pivovarech a vyv\u00e1\u017e\u00ed spolu se sladem do jednoho sta odbyti\u0161\u0165, nejv\u00edce do Prahy. Po t\u0159icetilet\u00e9 v\u00e1lce z p\u016fvodn\u00edch \u010dty\u0159 stovek dom\u016f zb\u00fdv\u00e1 pouh\u00fdch osmdes\u00e1t. Roku 1681 morov\u00e1 r\u00e1na zahub\u00ed na 800 obyvatel m\u011bsta. Nov\u00fd pivovar si postav\u00ed m\u011b\u0161\u0165an\u00e9 a\u017e roku 1809 po p\u0159edchoz\u00edm velik\u00e9m ohni, kter\u00fd m\u011bsto zachv\u00e1til. A aby to otcov\u00e9 m\u011bsta nem\u011bli daleko, tak stav\u00ed p\u0159\u00edmo vedle radnice a va\u0159\u00ed v n\u011bm pivo do t\u00e9 doby, dokud jim pan kn\u00ed\u017ee Adolf Josef ze Schwarzenberga nevyvede v\u011bc, kter\u00e1 se neodpou\u0161t\u00ed. V roce 1890 toti\u017e na hranici m\u011bstsk\u00e9ho katastru v sousedn\u00ed obci \u010cern\u010dice, na vlastn\u00edch pozemc\u00edch velkostatku Vr\u0161ovice, b\u011bhem 18 m\u011bs\u00edc\u016f postav\u00ed a nejmodern\u011bj\u0161\u00ed technologi\u00ed vybav\u00ed nov\u00fd pivovar, kter\u00fd se z\u00e1hy st\u00e1v\u00e1 se sv\u00fdmi 100 000 hektolitry ro\u010dn\u00edho v\u00fdstavu nejv\u011bt\u0161\u00edm Schwarzenbergsk\u00fdm pivovarem. Jako prvn\u00ed pivovar v Rakousku-Uhersku je stav\u011bn a vybaven technologi\u00ed um\u011bl\u00e9ho chlazen\u00ed. Osazen\u00e1 varn\u00ed souprava byla expon\u00e1tem Hrmy Nov\u00e1k a Jahn na Jubilejn\u00ed v\u00fdstav\u011b v Praze roku 1891. Hned druh\u00fdm rokem skv\u011bl\u00fd v\u00fdrobek nov\u00e9ho z\u00e1vodu vytla\u010duje z m\u011bsta plze\u0148sk\u00e9 pivo, a to absolutn\u011b. Odb\u011bratelem se st\u00e1v\u00e1 rovn\u011b\u017e slavn\u00fd sm\u00edchovsk\u00fd hostinec \u201eNa kn\u00ed\u017eec\u00ed\u201c a v roce 1897 odeb\u00edr\u00e1 lounsk\u00e9 pivo ji\u017e 122 hostinc\u016f. V\u00fdznamn\u00fdm krokem pro rozvoj exportu je z\u0159\u00edzen\u00ed \u201eV\u00fdvozn\u00ed kancel\u00e1\u0159e Schwarzenbergsk\u00fdch pivovar\u016f\u201c, kter\u00e1 koordinuje zahrani\u010dn\u00ed aktivity od roku 1909. Lounsk\u00e9 pivo se vyv\u00e1\u017e\u00ed do Hamburku a odtud do cel\u00e9 n\u011bmeck\u00e9 \u0159\u00ed\u0161e pod zna\u010dkou \u201eKn\u00ed\u017eec\u00ed Plze\u0148sk\u00e9\u201c alias \u201e F\u00fcrstlich Pilsner F\u00fcrst Schwarzenberg Br\u00e4u\u201c. Ochrann\u00e1 zn\u00e1mka musela b\u00fdt v\u017edy dopln\u011bna ozna\u010den\u00edm vyr\u00e1b\u011bj\u00edc\u00edho pivovaru (Laun, Protiwin aj.). V obdob\u00ed I. sv\u011btov\u00e9 v\u00e1lky (1914 \u2013 1918) se v lounsk\u00e9m pivovaru vyr\u00e1b\u00ed piva z n\u00e1hra\u017eek, kter\u00e9 se p\u0159id\u00e1vaj\u00ed ke sladu (cukrovka, p\u00fdr, kuku\u0159ice, bramborov\u00e1 mou\u010dka, tapioka, r\u00fd\u017ee aj.), p\u0159esto dobov\u00fd tisk p\u00ed\u0161e,\u017ee: \u201e\u2026tato piva m\u011bla hustou a jemnou p\u011bnu a podobala se pr\u016fm\u011brn\u00fdm piv\u016fm n\u011bmeck\u00fdm\u201c. Roku 1927 kupuje Schwarzenberg konkuren\u010dn\u00ed pivovar Sme\u010dno a o rok pozd\u011bji stav\u00ed novou sladovnu. P\u0159\u00edchod sv\u011btov\u00e9 krize po\u010d\u00e1tkem let t\u0159ic\u00e1t\u00fdch nut\u00ed k uzav\u0159en\u00ed kartelov\u00e9 dohody s dal\u0161\u00edm v\u00fdznamn\u00fdm \u0161lechtick\u00fdm pivovarem v majetku kn\u00ed\u017eec\u00ed rodiny F\u00fcrstenberg\u016f \u2013 pivovarem Kru\u0161ovice. Sou\u010dasn\u011b kupuje a samoz\u0159ejm\u011b ihned zav\u00edr\u00e1 dal\u0161\u00edho konkurenta, a t\u00edm je pivovar v Budyni nad Oh\u0159\u00ed. V roce 1935 operuje na \u00fazem\u00ed \u010cSR celkem 320 pivovar\u016f. Kn\u00ed\u017eeti Janu Nepomuku Schwarzenbergovi pat\u0159\u00ed deset z nich s v\u00fdstavem 238 000 hl, tj. 3,9 %, a pivovar Louny zauj\u00edm\u00e1 t\u0159in\u00e1ct\u00e9 m\u00edsto v absolutn\u00edm po\u0159ad\u00ed celost\u00e1tn\u00edho \u017eeb\u0159\u00ed\u010dku.<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>nejmodern\u011bj\u0161\u00edch pivovar\u016f v \u010cech\u00e1ch. Lounsk\u00e9mu le\u017e\u00e1ku byl v roce 1968 ud\u011blen i Zlat\u00fd Merkur &#8211; vyznamen\u00e1n\u00ed v oblasti potravin\u00e1\u0159sk\u00fdch v\u00fdrobk\u016f.<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Po zn\u00e1rodn\u011bn\u00ed byl pivovar sou\u010d\u00e1st\u00ed podnik\u016f:<br \/>\n1950-1952 Kru\u0161nohorsk\u00e9 pivovary n.p.<br \/>\n1953-1957 Lounsko-\u017eateck\u00e9 pivovary n.p.<br \/>\n1958-1959 Kru\u0161nohorsk\u00e9 pivovary n.p.<br \/>\n1960-1990 Severo\u010desk\u00e9 pivovary n.p.<\/p>\n<p>Spole\u010dnost Pivovar s.p., Louny existovala od 1.1.1991 do 29.7.1992. Pivovar Louny, a.s. vznikla dne 1.5.1992. Dividendy sv\u00fdm akcion\u00e1\u0159\u016fm ani odm\u011bny \u010dlen\u016fm statut\u00e1rn\u00edch org\u00e1n\u016f spole\u010dnosti nevyplatil pivovar ani v roce 1996, p\u0159esto\u017ee v roce 1995 dos\u00e1hl zisku po zdan\u011bn\u00ed 1,5 milionu K\u010d. Tyto prost\u0159edky si podle rozhodnut\u00ed valn\u00e9 hromady akcion\u00e1\u0159\u016f ponechal na investice. Pivovar v roce 1995 vyrobil zhruba stejn\u011b piva jako v p\u0159edchoz\u00edm roce, a to 274 000 hl. Jeho tr\u017eby v\u0161ak vzrostly z 7,9 milionu K\u010d na 25,8 milionu korun. Kv\u016fli udr\u017een\u00ed prodeje sv\u00fdch v\u00fdrobk\u016f za\u010dala spole\u010dnost v roce 1998 nakupovat restaurace a obchody na vesnic\u00edch. Tento postup byl v zem\u00edch z\u00e1padn\u00ed Evropy b\u011b\u017en\u00fd. Pivovar cht\u011bl udr\u017eet sv\u00e9 z\u00e1kazn\u00edky nejen kvalitou piva, ale tak\u00e9 snadnou dostupnost\u00ed. Na konci roku 1998 firma koupila hostinec v Most\u011b a v pron\u00e1jmu m\u011bla i restauraci Union v Lounech. vedle toho vlastnila i dev\u011bt obchod\u016f. Z\u00e1jmovou oblast\u00ed byly p\u0159edev\u0161\u00edm severn\u00ed \u010cechy, kam sm\u011b\u0159ovala v\u011bt\u0161ina produkce. Na v\u00fdvoz do N\u011bmecka, USA, Holandska a \u0160pan\u011blska \u0161lo v roce 1998 asi 8 % v\u00fdroby. Vstup pivovaru do obchodn\u00ed s\u00edt\u011b v roce 1998 by prvn\u00edm krokem strategie, na kter\u00e9 se usnesla valn\u00e1 hromada spole\u010dnosti v srpnu 1998. Akcion\u00e1\u0159i Pivovaru Louny a.s. tak\u00e9 v srpnu 1998 rozhodli o nav\u00fd\u0161en\u00ed z\u00e1kladn\u00edho jm\u011bn\u00ed firmy ze 60,147 milionu K\u010d o 19,848 milionu. Tento z\u00e1m\u011br pivovar provedl z nerozd\u011blen\u00e9ho zisku minul\u00fdch let a firemn\u00edho kapit\u00e1lov\u00e9ho fondu formou nav\u00fd\u0161en\u00ed nomin\u00e1ln\u00ed hodnoty akci\u00ed ze sou\u010dasn\u00fdch 1000 korun na 1330 korun. Postupn\u011b n\u00e1sledovaly zm\u011bny i v oblasti v\u00fdroby druh\u016f piva. Pivovar v roce 1998 hospoda\u0159il s \u010dist\u00fdm ziskem 664 tis\u00edc K\u010d, p\u0159i tr\u017eb\u00e1ch 202,41 milion\u016f K\u010d. Zisk firmy byl v pln\u00e9 v\u00fd\u0161i pou\u017eit k jej\u00edmu dal\u0161\u00edmu rozvoji.<\/p>\n<p><strong>d\u0159\u00edv\u011bj\u0161\u00ed n\u00e1zvy lounsk\u00fdch piv<\/strong><br \/>\nLounsk\u00e1 Des\u00edtka (sv\u011btl\u00e9 v\u00fd\u010depn\u00ed)<br \/>\nLounsk\u00fd Le\u017e\u00e1k 12 % (sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k)<br \/>\nTmav\u00e1 Lounsk\u00e1 Des\u00edtka (tmav\u00e9 v\u00fd\u010depn\u00ed)<br \/>\nDia pivo (sv\u011btl\u00e9)<br \/>\nLounsk\u00e1 Tmav\u00e1 Dvan\u00e1ctka (tmav\u00fd le\u017e\u00e1k)<br \/>\nLounsk\u00fd Benedikt (sv\u011btl\u00e9 pivo s p\u0159\u00edsadou extraktu z bylin; pasterov\u00e1no; vyr\u00e1b\u011bl se je\u0161t\u011b v roce 1997)<br \/>\nF\u00fcrst von Louny (sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k; alk.: 5,0 %; tmav\u00fd le\u017e\u00e1k; alk.: 4,5 %; exportn\u00ed forma)<br \/>\nLouny Lager (sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k; alk.: 5,0 %; exportn\u00ed forma)<br \/>\nLouny Dark, Louny Dunkel (tmav\u00fd le\u017e\u00e1k; alk.: 4,5 %; exportn\u00ed forma)<br \/>\nGraf von Louny (sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k; alk.: 5,0 %; exportn\u00ed forma)<br \/>\nPrinz von B\u00f6hmen (sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k)<\/p>\n<p>O jeden\u00e1ctistup\u0148ov\u00e9 pivo se roz\u0161\u00ed\u0159ila produkce pivovaru v listopadu 1999. Jeden\u00e1ctku nab\u00eddl pivovar v p\u016fllitrov\u00fdch lahv\u00edch a tak\u00e9 v KEG sudech o objemech t\u0159icet a pades\u00e1t litr\u016f. P\u0159i jej\u00ed v\u00fdrob\u011b klasickou technologi\u00ed pou\u017eil vrchn\u00ed sl\u00e1dek tradi\u010dn\u00ed recepturu. Nov\u00fd sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k uvedla spole\u010dnost na trh 7.11.1999. V roce 1999 \u0161lo o \u010dtvrtou novinku lounsk\u00e9ho v\u00fdrobce. Jeden\u00e1ctce p\u0159edch\u00e1zelo nov\u00e9 lacin\u011bj\u0161\u00ed a m\u00e9n\u011bstup\u0148ov\u00e9 pivo Classic, nab\u00eddka piva v plechov\u00e9m obalu a pou\u017eit\u00ed PET obal\u016f s obsahem jeden a p\u016fl litru. V r\u00e1mci obchodn\u00ed strategie zm\u011bnila firma v roce 1999 i sv\u00e9 logo v\u010detn\u011b kompletn\u00ed \u0159ady etiket pivn\u00edch lahv\u00ed. Hlavn\u00edm odbyti\u0161t\u011bm pivovaru byly krom\u011b Lounska okresy Most, Chomutov, Teplice a Litom\u011b\u0159ice. Export se na odbytu firmy pod\u00edlel v roce 1999 zhruba osmi procenty. Za rok 1999 dos\u00e1hl pivovar \u010dist\u00e9ho zisku 190 000 K\u010d, co\u017e bylo p\u0159ibli\u017en\u011b t\u0159ikr\u00e1t m\u00e9n\u011b ne\u017e v roce 1998. &#8222;Vytvo\u0159ili jsme rezervy na n\u00e1sleduj\u00edc\u00ed roky, neb\u00fdt jich, dos\u00e1hli bychom zhruba t\u0159\u00edmilionov\u00e9ho zisku,&#8220; uvedl v \u010dervnu 2000 prokurista firmy Milan Schramm. Podnik nevyplatil odm\u011bny za dr\u017een\u00ed cenn\u00fdch pap\u00edr\u016f, proto\u017ee se rozhodl vlo\u017eit pen\u00edze do rekonstrukce sladovny a do dal\u0161\u00edch technologi\u00ed. V roce 1999 utratila spole\u010dnost t\u00e9m\u011b\u0159 deset milion\u016f za novou s\u00ed\u0165 prodejn\u00edch sklad\u016f, koupila si vlastn\u00ed chmelnici a st\u00e1\u010dec\u00ed za\u0159\u00edzen\u00ed na um\u011blohmotn\u00e9 lahve. Pivovar v roce 1999 zam\u011bstn\u00e1val 180 lid\u00ed, kte\u0159\u00ed dost\u00e1vali pr\u016fm\u011brn\u011b mzdu 13 500 K\u010d.<br \/>\nChmelnice o rozloze zhruba 10 ha zakoupil pivovar vlednu 2000. C\u00edlem obchodn\u00ed transakce bylo zajistit konstantn\u00ed zdroj surovin pro v\u00fdrobu piva, kter\u00e1 by zaru\u010dovala jeho standardn\u00ed nem\u011bnnou chu\u0165. &#8222;Vlastn\u00edm chmelem chceme postupn\u011b nahrazovat dov\u00e1\u017een\u00e9 extrakty,&#8220; uvedl \u0159editel pivovaru Stanislav Ko\u017e\u00ed\u0161ek. Samoz\u00e1soben\u00edm z chmelnice vzd\u00e1len\u00e9 asi 10 km od pivovaru p\u0159estala b\u00fdt spole\u010dnost z\u00e1visl\u00e1 na dodavatel\u00edch chmele a ne v\u017edy v\u00fdhodn\u00fdch podm\u00ednk\u00e1ch jeho n\u00e1kupu. Veden\u00ed pivovaru po\u010d\u00edtalo i s \u00fasporou vlastn\u00edch n\u00e1klad\u016f. Na Skandin\u00e1vsk\u00fd poloostrov vyv\u00e1\u017eel pivovar od srpna 2000 lahvov\u00e9 pivo. Pivo si obl\u00edbili Finov\u00e9, kte\u0159\u00ed byli svou n\u00e1klonnost\u00ed k p\u011bniv\u00e9mu moku zn\u00e1mi po cel\u00e9 Evrop\u011b. Finsko se tak za\u0159adila mezi evropsk\u00fdmi odb\u011brateli za N\u011bmecko a \u0160pan\u011blsko. Celkem tvo\u0159il export pivovaru asi jednu desetinu jeho ro\u010dn\u00ed produkce. Pivo se prod\u00e1valo t\u00e9\u017e v Severn\u00ed Americe.<br \/>\nZa leden a\u017e z\u00e1\u0159\u00ed 2000 zv\u00fd\u0161il pivovar tr\u017eby za prodej vlastn\u00edch v\u00fdrobk\u016f a slu\u017eeb o 19 % na 249 mili\u00f3n\u016f K\u010d. Ve stejn\u00e9m obdob\u00ed vyprodukovala firma 187 139 hl piva, co\u017e p\u0159edstavovalo meziro\u010dn\u00ed n\u00e1r\u016fst 6 %. Vy\u0161\u0161\u00ed tr\u017eby souvisely p\u0159edev\u0161\u00edm s prodejem slu\u017eeb, tedy nealkoholick\u00fdch n\u00e1poj\u016f, tvrd\u00e9ho alkoholu a cigaret. Tyto produkty nebyly sou\u010d\u00e1st\u00ed v\u00fdrobn\u00edho programu, ale byly nab\u00edzeny z\u00e1kazn\u00edk\u016fm v extern\u00edch skladech. Na 236 tis\u00edc hl piva zv\u00fd\u0161il pivovar sv\u016fj v\u00fdstav v roce 2000. Znamenalo to meziro\u010dn\u00ed n\u00e1r\u016fst o 2,5 %. Tr\u017eby v roce 2000 \u010dinily 329,8 mili\u00f3nu K\u010d, co\u017e p\u0159edstavovalo meziro\u010dn\u00ed n\u00e1r\u016fst o 19,4 %. Informoval o tom ekonomick\u00fd \u0159editel spole\u010dnosti Miroslav Bret\u0161najdr. Zv\u00fd\u0161en\u00ed souviselo p\u0159edev\u0161\u00edm s prodejem slu\u017eeb. V roce 2000 investovala spole\u010dnost p\u0159es jedenadvacet milion\u016f korun. Mezi nejv\u00fdznamn\u011bj\u0161\u00ed investice pat\u0159ilo vybudov\u00e1n\u00ed s\u00edt\u011b prodejn\u00edch sklad\u016f a n\u00e1kup vybaven\u00ed do restaurac\u00ed.<br \/>\nOrigin\u00e1ln\u00ed pivo Pivrncova jeden\u00e1ctka, kter\u00e9 proslulo p\u0159edev\u0161\u00edm etiketami s kreslen\u00fdmi vtipy, m\u011blo m\u00edt jistou budoucnost pouze do konce roku 2000. N\u00e1poj, kter\u00fd byl duchovn\u011b spojen se smr\u017eovsk\u00fdm humoristou a kresl\u00ed\u0159em Petrem Urbanem, se u\u017e toti\u017e od 1. ledna 2001 nevyr\u00e1b\u011bl ve velkopopovick\u00e9m pivovaru jako dosud. &#8222;Na\u0161e pivo by ale z trhu zmizet nem\u011blo,&#8220; v\u011b\u0159il v prosinci 2000 jednatel spole\u010dnosti Pivrncova jeden\u00e1ctka Lubo\u0161 Honejsek. Prob\u00edhaly jedn\u00e1n\u00ed s dal\u0161\u00edm pivovarem, kter\u00fd by mohl \u0161tafetu po velkopopovick\u00fdch p\u0159evz\u00edt a pivo d\u00e1l produkovat. D\u016fvody, pro\u010d Pivrncova jeden\u00e1ctka ve Velk\u00fdch Popovic\u00edch skon\u010dila, byly prozaick\u00e9. Pivovar toti\u017e nejprve koupil Radegast, ten pak i s Popovicemi z\u00edskala Nomura a d\u00e1l pak pivovary p\u0159e\u0161ly do vlastnictv\u00ed Jihoafrick\u00fdch pivovar\u016f. &#8222;Tak velk\u00fd kolos m\u00e1 trochu jin\u00fd marketingov\u00fd pl\u00e1n. Jako jedni\u010dku cht\u011bj\u00ed prosadit Prazdroj a na na\u0161em trhu z\u0159ejm\u011b Radegast,&#8220; m\u00ednil Lubo\u0161 Honejsek. Pro Pivrncovu jeden\u00e1ctku, je\u017e nav\u00e1zala na nov\u011b vznikl\u00fd \u0159et\u011bzec Pivrncov\u00fdch putyk, tak z\u0159ejm\u011b nezbylo m\u00edsto. V pohod\u011b a dob\u0159e nalad\u011bn p\u0159ijel 21.12.2000 do Loun zn\u00e1m\u00fd kresl\u00ed\u0159 a olympionik, v Jablonci nad Nisou odchovan\u00fd s\u00e1\u0148ka\u0159 Petr Urban. Spolu s bratry Svojanovsk\u00fdmi, kte\u0159\u00ed p\u0159ivezli v roce 1972 st\u0159\u00edbro z olympi\u00e1dy v Mnichov\u011b a o \u010dty\u0159i roky pozd\u011bji bronz z Montrealu, byli hlavn\u00edmi akt\u00e9ry ve\u0159ejn\u00e9 autogrami\u00e1dy. Kresl\u00ed\u0159e i oba vesla\u0159e pozval do Pivovar Louny. Setk\u00e1n\u00ed, jeho\u017e se z\u00fa\u010dastnili i loun\u0161t\u00ed podnikatel\u00e9 nebo za radnici tajemn\u00edk Jan Kerner, pak vyu\u017eil k p\u0159edstaven\u00ed sv\u00e9ho nov\u00e9ho v\u00fdrobku, jeden\u00e1ctistup\u0148ov\u00e9ho le\u017e\u00e1ku s n\u00e1zvem Pivrnec. Zb\u011bhlej\u0161\u00ed znalci pivn\u00edch specialit znali toto pivo, dopln\u011bn\u00e9 Urbanov\u00fdmi kresbami a vtipy z d\u0159\u00edv\u011bj\u0161ka, kdy ho vyr\u00e1b\u011bl dnes u\u017e zanikl\u00fd pivovar v Most\u011b-Sedleci. &#8222;Ujali jsme se d\u0159\u00edve zn\u00e1m\u00e9ho n\u00e1zvu hlavn\u011b pro Urbanovy kresby, kter\u00e9 p\u0159ipravuje pro prvn\u00ed obdob\u00ed zat\u00edm v p\u011bti variant\u00e1ch,&#8220; uvedl v\u00fdrobn\u011b technick\u00fd \u0159editel pivovaru Franti\u0161ek Jungmann. Receptura byla samoz\u0159ejm\u011b vnit\u0159n\u00ed z\u00e1le\u017eitost\u00ed ka\u017ed\u00e9ho jednotliv\u00e9ho pivovaru. Ani volba obr\u00e1zk\u016f popul\u00e1rn\u00edho kresl\u00ed\u0159e nebyla n\u00e1hodn\u00e1. Kdo by si kone\u010dn\u011b nep\u0159ibral r\u00e1d k p\u016fllitru le\u017e\u00e1ku i dobr\u00fd vtip, nav\u00edc p\u0159ijdou r\u016fzn\u00e9 obr\u00e1zky piva\u0159e Pivrnce z\u0159ejm\u011b vhod i sb\u011bratel\u016fm pivn\u00edch etiket. Spole\u010dnost vyk\u00e1zala za rok 2000 zisk po zdan\u011bn\u00ed 3,681 mil. K\u010d p\u0159i tr\u017eb\u00e1ch za prodej vlastn\u00edch v\u00fdrobk\u016f a slu\u017eeb 198,3 mil. K\u010d, co\u017e p\u0159edstavovalo meziro\u010dn\u00ed n\u00e1r\u016fst o t\u00e9m\u011b\u0159 4 %. Pivovar v roce 2000 prodal 234 tis.hl. Export se na odbytu pod\u00edlel 9 %. B\u011bhem roku 2000 ze spole\u010dnosti ode\u0161lo 12 zam\u011bstnanc\u016f.&#8220;Jedno z na\u0161ich distribu\u010dn\u00edch st\u0159edisek jsme pronajali, nov\u00fd provozovatel p\u0159evzal i person\u00e1l,&#8220; vysv\u011btlil Bret\u0161najdr. Podle obchodn\u00edho \u0159editele Radka Vinc\u00edka se na nav\u00fd\u0161en\u00ed produkce v roce 2000 v\u00fdrazn\u011b pod\u00edlelo jeden\u00e1ctistup\u0148ov\u00e9 pivo, uveden\u00e9 na trh t\u011bsn\u011b p\u0159ed po\u010d\u00e1tkem roku 2000, s n\u00edm pak i dev\u00edtiprocentn\u00ed pivo Clasic, kter\u00e9 se prod\u00e1val v obchodech v jedenap\u016fllitrov\u00fdch PET lahv\u00edch. I p\u0159es diskuze, veden\u00e9 zejm\u00e9na mezi tradi\u010dn\u00edmi p\u0159\u00edznivci piva, je\u017e preferovali klasick\u00e9 balen\u00ed ve skle, nach\u00e1zely &#8222;petky&#8220; na druh\u00e9 stran\u011b podporu zejm\u00e9na u hospodyn\u011bk. T\u011bm velk\u00e9 balen\u00ed podstatn\u011b usnadnilo v\u00edkendov\u00e9 n\u00e1kupy a nikoliv nadarmo si tento druh z\u00edskal druh\u00fd n\u00e1zev &#8222;odleh\u010den\u00e9 v\u00edkendov\u00e9 pivo.&#8220;<\/p>\n<p>Prvn\u00ed t\u00fddny roku 2001 pro\u017eili p\u0159edstavitel\u00e9 pivovaru na tradi\u010dn\u00edch berl\u00ednsk\u00fdch &#8222;zelen\u00fdch t\u00fddnech&#8220; (Gr\u00fcne woche). V po\u0159ad\u00ed ji\u017e 67. ro\u010dn\u00edk berl\u00ednsk\u00e9 v\u00fdstavy se \u0161irok\u00fdm z\u00e1b\u011brem p\u0159es zem\u011bd\u011blstv\u00ed a potravin\u00e1\u0159sk\u00fd pr\u016fmysl p\u0159inesl lounsk\u00fdm pivovarn\u00edk\u016fm z\u00e1jem dovozce z B\u011bloruska. Do Minska cestovalo ji\u017e i nov\u011b zav\u00e1d\u011bn\u00e9 pivo s obr\u00e1zky piva\u0159e Pivrnce. Ze zem\u00ed b\u00fdval\u00e9ho Sov\u011btsk\u00e9ho svazu se p\u0159ihl\u00e1sil i z\u00e1jemce z Vladivostoku. Na rusk\u00fd d\u00e1ln\u00fd v\u00fdchod se chystali p\u0159edstavitel\u00e9 pivovaru v polovin\u011b \u00fanora 2001, aby na m\u00edst\u011b dohodli podm\u00ednky dod\u00e1vek i prodeje a podepsali smlouvu. &#8222;Nen\u00ed to d\u00e1l ne\u017e na jih USA, kam dod\u00e1v\u00e1me pivo do Georgie a sousedn\u00edch st\u00e1t\u016f,&#8220; uvedl obchodn\u00ed \u0159editel Radek Vinc\u00edk. Zda ov\u0161em budou dost\u00e1vat kvalitn\u011b o\u0161et\u0159en\u00e9 a chutn\u00e9 lounsk\u00e9 pivo i ve Vladivostoku a okol\u00ed, z\u00e1le\u017eelo hlavn\u011b na zp\u016fsobu dod\u00e1vek. Do Ameriky putovalo pivo p\u0159es Hamburg lod\u00ed ve speci\u00e1ln\u00edch kontejnerech a zachov\u00e1valo si tak p\u0159\u00edzna\u010dnou chu\u0165 i barvu. Zp\u016fsob dopravy na v\u00fdchod rusk\u00e9 federace bylo p\u0159edm\u011btem jedn\u00e1n\u00ed p\u0159i \u00fanorov\u00e9 n\u00e1v\u0161t\u011bv\u011b ve Vladivostoku. Jako nejpravd\u011bpodobn\u011bj\u0161\u00ed jevila \u017eeleznice, zn\u00e1m\u00e1 transsibi\u0159sk\u00e1 magistr\u00e1la. Pivovar uzav\u0159el v b\u0159eznu 2001 smlouvu za patn\u00e1ct milion\u016f korun na dod\u00e1vku piva do rusk\u00e9ho Vladivostoku. Export zah\u00e1jila spole\u010dnost ji\u017e v l\u00e9t\u011b 2001. &#8222;Jednali jsme i se starostou m\u011bsta Ussurijsk o mo\u017enosti spolupr\u00e1ce p\u0159i rekonstrukci technologick\u00e9ho vybaven\u00ed tamn\u00edho pivovaru,&#8220; uvedl obchodn\u00ed \u0159editel pivovaru Radek Vinc\u00edk. Asijsk\u00e1 \u010d\u00e1st Ruska byla prvn\u00edm mimoevropsk\u00fdm exportn\u00edm teritoriem podniku, v roce 2000 za\u010dal dod\u00e1vat sv\u016fj v\u00fdrobek do It\u00e1lie, Finska \u010di Nizozemska. Z\u00e1kladn\u00ed jm\u011bn\u00ed spole\u010dnosti \u010dinilo 80 mil. K\u010d, jej\u00edmi rozhoduj\u00edc\u00edmi akcion\u00e1\u0159i byly fyzick\u00e9 osoby se zhruba 85 % akci\u00ed. Z\u00e1stupci pivovaru podepsali v b\u0159eznu 2001 kontrakt s nejmenovan\u00fdm nizozemsk\u00fdm obchodn\u00edm \u0159et\u011bzcem s pobo\u010dkami v Belgii na v\u00fdvoz lahvov\u00e9ho piva v hodnot\u011b t\u0159i mili\u00f3ny DEM (asi 54 mil. K\u010d). V pr\u016fm\u011bru o 5 % zv\u00fd\u0161il pivovar od 1.dubna 2001 ceny sudov\u00e9ho piva. Cenov\u00e1 \u00faprava souvisela s rostouc\u00edmi v\u00fdrobn\u00edmi n\u00e1klady. Ceny vstupn\u00edch produkt\u016f, tedy je\u010dmene, cukru a chmele, se podle veden\u00ed zv\u00fd\u0161ily o zhruba 15 %. Na zv\u00fd\u0161en\u00ed cen piva se veden\u00ed pivovaru p\u0159ipravovalo del\u0161\u00ed dobu, avizovan\u00e9 zdra\u017een\u00ed \u010d\u00e1sti produkce Prazdroje s dominantn\u00edm postaven\u00edm na trhu ovlivnilo jen na\u010dasov\u00e1n\u00ed tohoto kroku. V pr\u016fm\u011bru o 3,5 % zdra\u017eil pivovar svou produkci u\u017e 1.\u010dervna 2000. Spole\u010dnost vyk\u00e1zala za prvn\u00ed t\u0159i m\u011bs\u00edce roku 2001 zisk 2,2 mil. K\u010d, co\u017e p\u0159edstavovalo meziro\u010dn\u00ed n\u00e1r\u016fst o 941 tis\u00edc korun (z 1,3 mili\u00f3nu K\u010d k 31.3.2000). Tr\u017eby za prodej v\u00fdrobk\u016f a slu\u017eeb \u010dinily za prvn\u00ed \u010dtvrtlet\u00ed 42,9 mil. K\u010d a ve srovn\u00e1n\u00ed se stejn\u00fdm obdob\u00edm roku 2000 se zv\u00fd\u0161ily o 3,4 %. Propad zaznamenala firma naopak u v\u00fdstavu piva. Od ledna do konce b\u0159ezna 2001 vyrobil pivovar 49 800 hl piva, za prvn\u00ed t\u0159i m\u011bs\u00edce roku 2000 p\u0159itom vyprodukoval p\u0159es 50 400 hl piva. Na konci prvn\u00edho \u010dtvrtlet\u00ed 2001 zam\u011bstn\u00e1val pivovar 181 pracovn\u00edk\u016f. Pivovar podepsal v dubnu 2001 smlouvu o dod\u00e1vk\u00e1ch sudov\u00e9ho i lahvov\u00e9ho piva do ji\u017en\u00ed Francie. Ro\u010dn\u011b by tak m\u011bl Francouz\u016fm prodat obl\u00edben\u00fd n\u00e1poj za p\u011bt milion\u016f korun. &#8222;Po zku\u0161ebn\u00ed dod\u00e1vce budeme francouzsk\u00e9ho obchodn\u00edho partnera z\u00e1sobovat pravideln\u011b od konce kv\u011btna 2001,&#8220; up\u0159esnil obchodn\u00ed \u0159editel Radek Vinc\u00edk. N\u00e1vrh p\u0159edstavenstva nevyplatit za rok 2000 dividendy \u010dlen\u016fm statut\u00e1rn\u00edch org\u00e1n\u016f spole\u010dnosti schv\u00e1lili na valn\u00e9 hromad\u011b dne 26.kv\u011btna 2001 akcion\u00e1\u0159i pivovaru. Rozhodli i o rozd\u011blen\u00ed \u010dist\u00e9ho zisku roku 2000 bezm\u00e1la 3,7 mil.K\u010d. Do rezervn\u00edho fondu p\u0159ipadlo 180 000 K\u010d, zbyl\u00e1 \u010d\u00e1st byla p\u0159evedena do nerozd\u011blen\u00e9ho zisku minul\u00fdch let. Ke zdra\u017een\u00ed lahvov\u00e9ho piva o 3,5 &#8211; 4 % p\u0159istoupilo veden\u00ed spole\u010dnosti v kv\u011btnu 2001. Zisk 11,7 mili\u00f3nu K\u010d vyk\u00e1zala spole\u010dnost od ledna do konce \u010dervna 2001. To p\u0159edstavovalo meziro\u010dn\u00ed zv\u00fd\u0161en\u00ed o 3,8 mili\u00f3nu K\u010d. Tr\u017eby spole\u010dnosti \u010dinily k 30. \u010dervnu 2001 celkem 103,4 mili\u00f3nu K\u010d a ve srovn\u00e1n\u00ed se stejn\u00fdm obdob\u00edm roku 2000 vzrostly o 7,7 %. Pivovar i v \u010dervenci 2001 sv\u00e9 klasick\u00e9 pivo st\u00e1\u010del st\u00e1le i do jeden a p\u016fllitrov\u00fdch plastov\u00fdch lahv\u00ed. &#8222;Tento produkt je velmi \u00fasp\u011b\u0161n\u00fd,&#8220; potvrdil obchodn\u00ed \u0159editel pivovaru Radek Vinc\u00edk. Pivo se nejv\u00edce prod\u00e1valo rovn\u011b\u017e p\u0159\u00edmo v kraji. &#8222;Krom\u011b toho dod\u00e1v\u00e1me i do Rakovn\u00edka \u010di M\u011bln\u00edka,&#8220; \u0159ekl Vinc\u00edk. Do rusk\u00e9ho Vladivostoku vypravil pivovar v prvn\u00edm t\u00fddnu z\u00e1\u0159\u00ed 2001 prvn\u00ed dod\u00e1vku piva. &#8222;Firma tak za\u010dala plnit kontrakt na export piva v celkov\u00e9m finan\u010dn\u00edm objemu 15 milion\u016f K\u010d,&#8220; uvedl 13.9.2001 Radek Vinc\u00edk. Ve Vladivostoku z\u00edskal pivovar podle Vinc\u00edka stabiln\u00edho a d\u016fv\u011bryhodn\u00e9ho partnera s vlastn\u00ed distribu\u010dn\u00ed s\u00edt\u00ed a z\u00e1jmem o prodej \u010desk\u00e9ho piva. D\u00e1ln\u00fd v\u00fdchod nebyl prvn\u00ed zahrani\u010dn\u00edm odbyti\u0161t\u011bm n\u00e1poj\u016f z Loun &#8211; krom\u011b n\u011bj dod\u00e1val pivovar sv\u00e9 v\u00fdrobky i do N\u011bmecka, \u0160pan\u011blska, It\u00e1lie a Francie. Export tvo\u0159il 9,5 % z celkov\u00e9ho ro\u010dn\u00edho v\u00fdstavu. Veden\u00ed pivovaru v z\u00e1\u0159\u00ed 2001 vypsalo v\u00fdb\u011brov\u00e9 \u0159\u00edzen\u00ed na obsazen\u00ed funkce ekonomick\u00e9ho \u0159editele. Prozat\u00edmn\u00edm \u0159\u00edzen\u00edm ekonomick\u00e9ho \u00faseku pov\u011b\u0159ilo p\u0159edstavenstvo spole\u010dnosti mana\u017eerku \u00fa\u010detnictv\u00ed Blanku Valentovou. B\u00fdval\u00fd ekonomick\u00fd \u0159editel Miroslav Bret\u0161najdr, kter\u00fd zast\u00e1val funkci do 31.srpna, p\u0159e\u0161el na stejn\u00fd post do \u00fasteck\u00e9 a.s. Drinks Union. Z\u00e1kladn\u00ed kapit\u00e1l spole\u010dnosti je 80 mili\u00f3n\u016f korun, rozhoduj\u00edc\u00edmi akcion\u00e1\u0159i byly fyzick\u00e9 osoby se zhruba 85 % akci\u00ed. Od ledna do konce z\u00e1\u0159\u00ed 2001 vyprodukoval pivovar 202,5 tis\u00edce hl piva, co\u017e byl meziro\u010dn\u00ed osmiprocentn\u00ed n\u00e1r\u016fst ze 187,1 tis\u00edce hl ve stejn\u00e9m obdob\u00ed roku 2000. Spole\u010dnost tak\u00e9 zv\u00fd\u0161ila ve sledovan\u00e9m obdob\u00ed i zisk a tr\u017eby.<br \/>\nNa podzim 2001 ozn\u00e1mily spojen\u00ed dva nejv\u011bt\u0161\u00ed severo\u010desk\u00e9 pivovary Drinks Union a pivovar Louny. N\u00e1sledovaly tak brn\u011bnsk\u00fd a znojemsk\u00fd pivovar, kter\u00e9 zve\u0159ejnily stejn\u00fd z\u00e1m\u011br po\u010d\u00e1tkem \u0159\u00edjna 2001. Drinks Union (DU) s lounsk\u00fdm pivovarem se tak za\u0159adil p\u0159edpokl\u00e1danou ro\u010dn\u00ed produkc\u00ed 750 tis\u00edc hl piva za Kru\u0161ovice na \u0161est\u00e9 m\u00edsto mezi tuzemsk\u00fdmi producenty tohoto alkoholick\u00e9ho n\u00e1poje. &#8222;M\u011bli bychom zaujmout asi 5 % tuzemsk\u00e9ho trhu,&#8220; p\u0159edpokl\u00e1dal gener\u00e1ln\u00ed \u0159editel DU Ladislav \u0160imek. Doplnil, \u017ee na spojen\u00ed pracovali u\u017e n\u011bkolik m\u011bs\u00edc\u016f. Tomu odpov\u00eddalo i z\u00e1\u0159ijov\u00e9 jmenov\u00e1n\u00ed dosavadn\u00edho \u010dlena dozor\u010d\u00ed rady pivovaru Miroslava Bret\u0161najdra administrativn\u00edm \u0159editelem DU. &#8222;T\u00edmto krokem se chceme br\u00e1nit tlaku nadn\u00e1rodn\u00edch spole\u010dnost\u00ed. Zat\u00edm je ale spojen\u00ed na po\u010d\u00e1tku, tak\u017ee sami nev\u00edme, jak\u00e9 konkr\u00e9tn\u00ed kroky budou nyn\u00ed n\u00e1sledovat,&#8220; \u0159ekl 10.\u0159\u00edjna 2001 obchodn\u00ed \u0159editel pivovaru Radek Vinc\u00edk. &#8222;Je p\u0159ed\u010dasn\u00e9 mluvit o spojov\u00e1n\u00ed managementu, z\u016fst\u00e1vaj\u00ed zachovan\u00e9 dva pr\u00e1vnick\u00e9 subjekty i zna\u010dky piva,&#8220; dodal. &#8222;Rozsahem sv\u00fdch podnikatelsk\u00fdch aktivit a realizovan\u00fdmi tr\u017ebami, kter\u00e9 v roce 2000 \u010dinily 1,2 miliardy, v\u00fdrazn\u011b p\u0159ed\u010d\u00edme takov\u00e9 pivovarsk\u00e9 skupiny, jako je Starobrno \u010di Kru\u0161ovice a za\u0159ad\u00edme se hned za Budvar,&#8220; tvrdil \u0160imek.<br \/>\nZa nejchutn\u011bj\u0161\u00ed ze v\u0161ech \u010desk\u00fdch piv ozna\u010dily v \u0159\u00edjnu 2001 lounsk\u00e9 pivo speci\u00e1ln\u00ed internetov\u00e9 strany americk\u00e9ho programu Opinionated Beer Page. Podle americk\u00fdch znalc\u016f bylo lounsk\u00e9 pivo lep\u0161\u00ed ne\u017e popovick\u00fd Kozel, n\u00e1sledov\u00e1n sm\u00edchovsk\u00fdm Staropramenem. Mimo tuzemsk\u00fdch vyznava\u010d\u016f si lounsk\u00e9 pivo z\u00edskalo oblibu i ve SRN, kde jsou Louny \u010dtvrt\u00fdm nejv\u00fdznamn\u011bj\u0161\u00edm dovozcem piva z \u010cR a jenom v roce 2000 tam dodal pivovar v\u00edc ne\u017e 20 000 hl. Dal\u0161\u00edmi v\u00fdznamn\u00fdmi odb\u011brateli piva bylo \u0160pan\u011blsko, spole\u010dnost jednala o roz\u0161\u00ed\u0159en\u00ed dod\u00e1vek i do It\u00e1lie, Rakouska a Ruska. Pivovar p\u0159ipravil na v\u00e1noce 2001 pro sv\u00e9 z\u00e1kazn\u00edky \u0159adu jednotliv\u00fdch akc\u00ed v\u010detn\u011b p\u0159ekvapen\u00ed v balen\u00ed Multipack. Pivovar vyprodukoval za rok 2001 celkem 250,67 tis\u00edce hl piva, co\u017e p\u0159edstavoval meziro\u010dn\u00ed sedmiprocentn\u00ed n\u00e1r\u016fst z 233,63 tis\u00edce hl na konci roku 2000. Informoval o tom gener\u00e1ln\u00ed \u0159editel pivovaru Stanislav Ko\u017e\u00ed\u0161ek. Vy\u0161\u0161\u00ed v\u00fdstav umo\u017enily podle Ko\u017e\u00ed\u0161ka p\u0159edev\u0161\u00edm zahrani\u010dn\u00ed zak\u00e1zky zejm\u00e9na do N\u011bmecka, odbyt piva na dom\u00e1c\u00edm trhu stagnoval.<br \/>\nV roce 2001 firma investovala celkem 17,9 mili\u00f3nu K\u010d. Mezi nejv\u00fdznamn\u011bj\u0161\u00ed investi\u010dn\u00ed akce pat\u0159ilo po\u0159\u00edzen\u00ed v\u00fdpo\u010detn\u00ed techniky, programov\u00e9ho vybaven\u00ed a v\u00fdm\u011bna obalov\u00e9ho materi\u00e1lu. Pr\u016fm\u011brn\u00fd p\u0159epo\u010dten\u00fd stav zam\u011bstnanc\u016f \u010dinil k 31.12. celkem 194 pracovn\u00edk\u016f, a z\u016fstal tak na meziro\u010dn\u011b srovnateln\u00e9 \u00farovni. Spole\u010dnost vyk\u00e1zala za rok 2001 tr\u017eby za prodej vlastn\u00edch v\u00fdrobk\u016f a slu\u017eeb 216,8 mili\u00f3nu korun, co\u017e p\u0159edstavovalo jejich meziro\u010dn\u00ed n\u00e1r\u016fst o 9,3 %. V\u00fdstav pivovaru dos\u00e1hl v roce 2001 250,68 tis\u00edce hl piva a ve srovn\u00e1n\u00ed s rokem 2000 se zv\u00fd\u0161il o v\u00edce ne\u017e 20 000 hl. Export tvo\u0159il asi 10 % produkce. Pivovar vyvezl v roce 2001 v\u00edce ne\u017e 24 tis\u00edc hl piva, co\u017e byl meziro\u010dn\u00ed n\u00e1r\u016fst exportu o 34 % asi z 18 tis\u00edc hl na konci roku 2000.<br \/>\nRozhoduj\u00edc\u00edmi akcion\u00e1\u0159i na po\u010d\u00e1tku roku 2001 byly fyzick\u00e9 osoby se zhruba 85 % akci\u00ed, v pr\u016fb\u011bhu roku do\u0161lo v souvislosti s chystanou f\u00faz\u00ed k prodeji t\u011bchto akc\u00ed\u00ed skupin\u011b Drinks Union, kter\u00e1 se pak stala majortin\u00edm vlastn\u00edkem.<br \/>\nN\u00e1poj\u00e1\u0159sk\u00e1 skupina DU se od dubna 2002 slou\u010dila s druh\u00fdm nejv\u011bt\u0161\u00edm pivovarem na severu \u010cech, Pivovarem Louny. &#8222;Od dubna bude DU jedin\u00fdm odb\u011bratelem a prodejcem v\u00fdrobk\u016f lounsk\u00e9ho pivovaru,&#8220; \u0159ekl v lednu 2002 \u0159editel DU Ladislav \u0160imek. Do z\u00e1\u0159\u00ed 2002 by podle \u0159editele m\u011bla na DU p\u0159ej\u00edt i v\u00fdroba pivovaru a v\u0161echny ostatn\u00ed \u010dinnosti. &#8222;F\u00faze pr\u00e1vn\u00edch subjekt\u016f by m\u011bla b\u00fdt dokon\u010dena zhruba do konce b\u0159ezna p\u0159\u00ed\u0161t\u00edho roku,&#8220; dodal \u0160imek. Z\u00e1m\u011br spojit se s lounsk\u00fdm pivovarem ohl\u00e1sil DU v polovin\u011b \u0159\u00edjna 2001. D\u016fvodem slou\u010den\u00ed bylo podle p\u0159edstavitel\u016f DU snaha pos\u00edlit tr\u017en\u00ed pozici spole\u010dnosti. Firma v nejbli\u017e\u0161\u00ed dob\u011b neuva\u017eovala o slu\u010dov\u00e1n\u00ed s n\u011bjak\u00fdm dal\u0161\u00edm pivovarem. Pivovar se rozhodl v lednu 2002 zat\u00edm nereagovat na zdra\u017een\u00ed velk\u00fdch tuzemsk\u00fdch v\u00fdrobc\u016f piva. Vzhledem k r\u016fstu v\u00fdrobn\u00edch n\u00e1klad\u016f ale v budoucnu m\u00edrn\u00e9 zv\u00fd\u0161en\u00ed cen produkce nevylu\u010duval. Pivovar p\u0159ikro\u010dil k posledn\u00edmu zdra\u017een\u00ed v dubnu 2001, ceny sudov\u00e9ho piva vzrostly v pr\u016fm\u011bru o 5 % a lahvov\u00e9ho piva o 3,5 a\u017e 4 %.<br \/>\n\u010c\u00e1ste\u010dn\u00e9 slou\u010den\u00ed n\u00e1poj\u00e1\u0159sk\u00e9 skupiny DU a pivovaru Louny, firmy o n\u011bkolik m\u011bs\u00edc\u016f odlo\u017eily. Pr\u00e1vn\u00edk\u016fm se toti\u017e nepoda\u0159ilo v\u010das zajistit v\u0161echny pr\u00e1vn\u00ed kroky, aby slou\u010den\u00ed mohlo b\u00fdt uskute\u010dn\u011bno. Od dubna 2002 m\u011bl b\u00fdt DU jedin\u00fdm odb\u011bratelem a prodejcem v\u00fdrobk\u016f lounsk\u00e9ho pivovaru.<br \/>\nSpole\u010dnost vyk\u00e1zala za prvn\u00ed t\u0159i m\u011bs\u00edce roku 2002 zisk p\u0159ed zdan\u011bn\u00edm 3,19 mili\u00f3nu K\u010d, co\u017e p\u0159edstavovalo meziro\u010dn\u00ed n\u00e1r\u016fst o 948 tis\u00edc z 2,24 mili\u00f3nu K\u010d k 31.3. 2001. Tr\u017eby za prodej vlastn\u00edch v\u00fdrobk\u016f a slu\u017eeb \u010dinily za prvn\u00ed \u010dtvrtlet\u00ed 44,61 mili\u00f3nu K\u010d a ve srovn\u00e1n\u00ed se stejn\u00fdm obdob\u00edm roku 2001 se zv\u00fd\u0161ily o 4 %. Potvrdila to hlavn\u00ed ekonomka spole\u010dnosti Blanka Valentov\u00e1. Propad zaznamenala firma naopak u v\u00fdstavu piva &#8211; o 4,4 %. Zv\u00fd\u0161en\u00ed zahrani\u010dn\u00ed popt\u00e1vky zhruba o p\u011btinu zaznamenalo veden\u00ed firmy v prvn\u00edm \u010dtvrtlet\u00ed 2002, \u0159ekl obchodn\u00ed mana\u017eer pivovaru Drahom\u00edr Slapni\u010dka. Export se na odbytu pod\u00edlel asi deseti procenty. C\u00edlov\u00fdmi zem\u011bmi byly N\u011bmecko, \u0160pan\u011blsko, It\u00e1lie, Francie, Finsko a Rusko, nov\u00e9 kontakty nav\u00e1zal pivovar v USA a Izraeli.<br \/>\nDes\u00edtky lid\u00ed se 22.6.2002 se\u0161ly na lounsk\u00e9m M\u00edrov\u00e9m n\u00e1m\u011bst\u00ed p\u0159o slavnostech, kter\u00e9 u p\u0159\u00edle\u017eitosti 110 let sv\u00e9 existence p\u0159ipravil pivovar pro lidi z m\u011bsta. Hosty kr\u00e1tce p\u0159iv\u00edtal gener\u00e1ln\u00ed \u0159editel spole\u010dnosti Stanislav Ko\u017e\u00ed\u0161ek. Spole\u010dnost p\u0159\u00e1tel piva p\u0159ipravila spolu s pivovarem pestr\u00fd program. P\u0159eva\u017eovaly vesel\u00e9 pij\u00e1ck\u00e9 sout\u011b\u017ee. Jak napov\u011bd\u011bla skladba div\u00e1k\u016f v hledi\u0161ti, m\u011bl Lounsk\u00fd le\u017e\u00e1k sv\u00e9 p\u0159\u00edznivce i na Rakovnicku, Sl\u00e1nsku a v\u0161ech dal\u0161\u00edch soused\u00edc\u00edch okresech. Za speci\u00e1ln\u00edm le\u017e\u00e1kem, vyroben\u00fdm zvl\u00e1\u0161\u0165 pro slavnost, nev\u00e1hali skaln\u00ed piva\u0159i p\u0159ijet do Loun i des\u00edtky kilometr\u016f.<br \/>\nZn\u011bn\u00ed ovl\u00e1dac\u00ed smlouvy, jej\u00ed\u017e uzav\u0159en\u00ed zah\u00e1j\u00ed proces integrace a.s. Pivovar Louny s n\u00e1poj\u00e1\u0159skou skupinou DU, schv\u00e1lili na valn\u00e9 hromad\u011b na konci \u010dervna 2002 akcion\u00e1\u0159i pivovaru. Valn\u00e1 hromada odsouhlasila i n\u00e1vrh p\u0159edstavenstva nevyplatit za rok 2001 dividendy ani tanti\u00e9my \u010dlen\u016fm statut\u00e1rn\u00edch org\u00e1n\u016f spole\u010dnosti a rozhodla o rozd\u011blen\u00ed \u010dist\u00e9ho zisku roku 2001 ve v\u00fd\u0161i 4,752 mili\u00f3nu K\u010d. Do rezervn\u00edho fondu p\u0159ipadlo 238 tis\u00edc korun, zbyl\u00e1 \u010d\u00e1st byla p\u0159evedena do nerozd\u011blen\u00e9ho zisku minul\u00fdch let. Z\u00e1kladn\u00ed kapit\u00e1l pivovaru \u010dinil 80 mili\u00f3n\u016f K\u010d, majoritn\u00edm vlastn\u00edkem byla s 66,14 % akci\u00ed skupina Drinks Union.<br \/>\nSpolupr\u00e1ce dvou nejv\u011bt\u0161\u00edch pivovar\u016f na severu \u010cech neza\u010dala nejl\u00e9pe. Akcion\u00e1\u0159i pivovaru m\u011bli 1.srpna 2002 schv\u00e1lit smlouvu, kter\u00e1 by zah\u00e1jila spojen\u00ed s n\u00e1poj\u00e1\u0159skou skupinou DU. Dva men\u0161inov\u00ed akcion\u00e1\u0159i lounsk\u00e9ho pivovaru v\u0161ak najedn\u00e1n\u00ed zpochybnili v\u00fdkon hlasovac\u00edch pr\u00e1v z\u00e1stupc\u016f DU a ti n\u00e1sledn\u011b jednac\u00ed s\u00e1l opustili. Proto\u017ee valn\u00e1 hromada t\u00edm p\u00e1dem nemohla p\u0159ij\u00edmat \u017e\u00e1dn\u00e9 usnesen\u00ed, jej\u00ed p\u0159edseda ji zru\u0161il. Smlouva tak byla znovu projedn\u00e1na a\u017e na dal\u0161\u00ed valn\u00e9 hromad\u011b. Podle p\u0159edsedy p\u0159edstavenstva DU Josefa Vejlupka by to mohlo b\u00fdt ji\u017e po\u010d\u00e1tkem z\u00e1\u0159\u00ed. &#8222;Cel\u00fd proces spojov\u00e1n\u00ed toto zdr\u017een\u00ed nijak neohroz\u00ed. Do\u0161lo jen k mal\u00e9mu pochyben\u00ed pr\u00e1vn\u00edk\u016f, kte\u0159\u00ed nepo\u017e\u00e1dali Komisi pro cenn\u00e9 pap\u00edry o v\u00fdjimku, abychom mohli hlasovat ve chv\u00edli, kdy jedn\u00e1me o povinn\u00e9m v\u00fdkupu akci\u00ed,&#8220; \u0159ekl Vejlupek. Te\u010f muselo svolat p\u0159edstavenstvo DU, kter\u00e9 n\u00e1sledn\u011b po\u017e\u00e1dalo p\u0159edstavenstvo Pivovaru Louny o svol\u00e1n\u00ed dal\u0161\u00ed mimo\u0159\u00e1dn\u00e9 valn\u00e9 hromady.<br \/>\nPivovar vyk\u00e1zal od ledna do konce \u010dervna 2002 zisk 13,07 mili\u00f3nu K\u010d, co\u017e p\u0159edstavovalo meziro\u010dn\u00ed zv\u00fd\u0161en\u00ed o 1,37 mili\u00f3nu K\u010d. Tr\u017eby za prodej vlastn\u00edch v\u00fdrobk\u016f a slu\u017eeb \u010dinily k 30. \u010dervnu 108,37 mili\u00f3nu K\u010d a ve srovn\u00e1n\u00ed se stejn\u00fdm obdob\u00edm roku 2001 vzrostly o 4,8 %. Meziro\u010dn\u00ed zv\u00fd\u0161en\u00ed o 5,47 % zaznamenal pivovar i u v\u00fdstavu piva, jeho\u017e v pololet\u00ed vyrobil 124 090 hl.<br \/>\nZna\u010dky piv vyr\u00e1b\u011bn\u00fdch v pivovaru z\u016fstaly zachov\u00e1ny i p\u0159es f\u00fazi se skupinou DU. V\u0161ech 190 pracovn\u00edk\u016f v Lounech se stalo zam\u011bstnanci DU, spojen\u00ed by se nem\u011blo odrazit na jejich po\u010dtu. &#8222;Chceme pivovar v Lounech i jeho zna\u010dky zachovat a d\u00e1le rozv\u00edjet. Nosnou zna\u010dkou skupiny DU je jeden\u00e1ctka Zlatopramen, kterou chceme pokr\u00fdvat celost\u00e1tn\u00ed trh. Dal\u0161\u00edmi zna\u010dkami, kam pat\u0159\u00ed i ty vyr\u00e1b\u011bn\u00e9 v Lounech, hodl\u00e1me z\u00e1sobovat lok\u00e1ln\u00ed z\u00e1kazn\u00edky,&#8220; \u0159ekl 5.prosince 2002 Jaroslav Lstib\u016frek, z marketingov\u00e9ho \u00fatvaru DU. V Lounech se v roce 2002 va\u0159ilo 8 druh\u016f sv\u011btl\u00fdch i tmav\u00fdch piv. Ro\u010dn\u00ed v\u00fdstav pivovaru byl 260 000 hl, oproti roku 2001 to byl asi desetiprocentn\u00ed n\u00e1r\u016fst. Lounsk\u00e9 pivo se z 10 a\u017e 12 % vyv\u00e1\u017eelo, nejv\u011bt\u0161\u00edm odb\u011bratelem bylo N\u011bmecko, kam sm\u011b\u0159ovalo a\u017e 80 % exportu. Dal\u0161\u00edmi odb\u011brateli byla Francie, \u0160pan\u011blsko, Rusko a zem\u011b Skandin\u00e1vie. &#8222;Popt\u00e1vka po lounsk\u00e9m piv\u011b roste, jak v zahrani\u010d\u00ed, tak i v tuzemsku. Krom\u011b tradi\u010dn\u00edch lokalit, jako je okres Louny, Most a Litom\u011b\u0159ice, se nyn\u00ed chceme orientovat na Chomutovsko, Karlovarsko a Chebsko,&#8220; sd\u011blil Drahom\u00edr Slapni\u010dka z obchodn\u00edho odd\u011blen\u00ed DU. Lounsk\u00fd pivovar vlastnil jeden\u00e1ctihektarovou chmelnici, kde p\u011bstoval \u017eateck\u00fd poloran\u00fd \u010derve\u0148\u00e1k. &#8222;Ten si nech\u00e1v\u00e1me granulovat v \u017eateck\u00e9m Chmela\u0159stv\u00ed. Dal\u0161\u00ed odr\u016fdy chmele Bor, Premiant a Sl\u00e1dek nakupujeme v tuzemsku, extrakt v zahrani\u010d\u00ed,&#8220; vysv\u011btlil hlavn\u00ed sl\u00e1dek pivovaru Petr Koz\u00e1k. Pivovar v Lounech upustil od v\u00fdroby bylinkov\u00e9ho piva.<br \/>\nPivovar na ja\u0159e 2003 m\u011bnil svou tv\u00e1\u0159. Dne 6.\u010dervna 2003 poprv\u00e9 se v obchodech objevily lahve lounsk\u00e9ho piva s nov\u00fdmi etiketami. Postupn\u011b nov\u00e1 loga vyst\u0159\u00eddala &#8222;L&#8220; tak\u00e9 nap\u0159\u00edklad na ubrusech \u010di p\u016fllitrech v restaurac\u00edch. &#8222;U\u017e tento m\u011bs\u00edc pivovar vyrob\u00ed jeden milion lahv\u00ed s nov\u00fdmi etiketami,&#8220; \u0159ekl 5.6.2003 Boris Rajdl, marketingov\u00fd \u0159editel skupiny DU, kam pivovar pat\u0159il. Logo ve tvaru &#8222;L&#8220; zmizelo a bylo nahrazeno symbolem dominanty Loun &#8211; v\u011b\u017e\u00ed a st\u0159echou chr\u00e1mu Svat\u00e9ho Mikul\u00e1\u0161e, kter\u00fd na nov\u00e9m logu obep\u00ednaly klasy je\u010dmene. Na etiket\u00e1ch se u\u017e neobjevovaly ani anglick\u00e1 jm\u00e9na jednotliv\u00fdch druh\u016f piv, ale vym\u011bnily je srozumiteln\u00e9 \u010desk\u00e9 n\u00e1zvy &#8211; nap\u0159\u00edklad sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k, sv\u011btl\u00e9 v\u00fd\u010depn\u00ed pivo, tmav\u00fd le\u017e\u00e1k a dal\u0161\u00ed. &#8222;Ke zm\u011bn\u011b loga n\u00e1s vedlo n\u011bkolik d\u016fvod\u016f. Podle pr\u016fzkumu trhu, kter\u00fd jsme si nechali ud\u011blat, se m\u00edstn\u00ed lid\u00e9 nez\u017eili s logem p\u00edsmena L, kter\u00e9 jsme zavedli p\u0159ed p\u011bti lety. V t\u00e9 dob\u011b se m\u011bla zna\u010dka Louny prod\u00e1vat po cel\u00e9 republice. Nyn\u00ed pat\u0159\u00ed pivovar do skupiny DU a jeho strategie je jin\u00e1. Nosn\u00fdm pivem nab\u00edzen\u00fdm po republice je Zlatopramen vyr\u00e1b\u011bn\u00fd v \u00dast\u00ed nad Labem, Louny chceme prod\u00e1vat hlavn\u011b v tomto kraji,&#8220; vyplynulo ze slov Petra Landy, obchodn\u00edho mana\u017eera DU. Nepatrn\u011b se m\u011bnila i etiketa piv sm\u011b\u0159uj\u00edc\u00edch na v\u00fdvoz. &#8222;Kv\u016fli konzervatismu N\u011bmc\u016f, kam sm\u011b\u0159uje nejv\u011bt\u0161\u00ed pod\u00edl z na\u0161eho v\u00fdvozu, nen\u00ed ta zm\u011bna ale tak velk\u00e1. Chr\u00e1m Svat\u00e9ho Mikul\u00e1\u0161e s klasy je\u010dmene se na v\u00fdvozn\u00edch pivech ale objev\u00ed tak\u00e9,&#8220; dodal Petr Landa. Nov\u00e9 logo vzniklo v reklamn\u00ed agentu\u0159e v Praze, p\u0159es obchodn\u00ed z\u00e1stupce se v dob\u011b jeho vzniku k n\u011bmu vyjad\u0159ovali i nap\u0159\u00edklad &#8222;\u0161tamgasti&#8220; lounsk\u00fdch hospod. Dal\u0161\u00edm d\u016fvodem zm\u011bny loga bylo podle Petra Landy snaha, aby z etiket lounsk\u00e9ho piva vyza\u0159ovala tradice a patriotismus. Pivovar nechal postavit a v roce 1892 otev\u0159el Adolf Josef kn\u00ed\u017ee Schwarzenberg. V t\u00e9 dob\u011b to byl prvn\u00ed pivovar v Rakousku-Uhersku, kter\u00fd byl postaven\u00fd na um\u011bl\u00e9 chlazen\u00ed. V roce 1897 u\u017e lounsk\u00e9 pivo odeb\u00edralo 122 hostinc\u016f a pivovar zaujal prvn\u00ed m\u00edsto mezi tehdej\u0161\u00edmi deseti vlastn\u011bn\u00fdmi Schwarzenbergy. V t\u00e9 dob\u011b mu konkurovaly nap\u0159\u00edklad pivovary v \u017datci, M\u011bcholupech, Libo\u010danech, Stebn\u011b nebo Panensk\u00e9m T\u00fdnci. &#8222;V roce 1935 v tehdej\u0161\u00edm \u010ceskoslovensku prod\u00e1valo sv\u00e9 v\u00fdrobky 320 pivovar\u016f. Louny se sv\u00fdm v\u00fdstavem byly na 13. m\u00edst\u011b v po\u0159ad\u00ed,&#8220; p\u0159ipomn\u011bl historik Petr \u017di\u017ekovsk\u00fd. Rekordn\u00ed v\u00fdstav ve sv\u00e9 historii, 315 000 hl piva, se va\u0159il v Lounech v roce 1991. &#8222;V sou\u010dasn\u00e9 dob\u011b se v Lounech vyr\u00e1b\u00ed st\u0159edn\u011b prokva\u0161en\u00e9 pivo s ho\u0159kou chut\u00ed. Nepasterizuje se, mikrobiologick\u00e1 \u010distota v\u00fdrobku se zaji\u0161\u0165uje filtrac\u00ed, a u lahvov\u00fdch piv membr\u00e1novou mikrofiltrac\u00ed, kter\u00e1 je ojedin\u011bl\u00e1 v \u010cR,&#8220; \u0159ekl Tom\u00e1\u0161 Hejda, hlavn\u00ed technolog DU. Pivovar m\u011bl vlastn\u00ed sladovnu i 12 hektar\u016f chmelnic, kde p\u011bstoval \u017eateck\u00fd chmel.<\/p>\n<p><strong>N\u00e1zvy lounsk\u00fdch piv do \u010dervna 2003<\/strong>: Louny Des\u00edtka &#8211; Silver Label; (sv\u011btl\u00e9; alk.: 4,3 %; pln\u011bno do 0,5 l lahv\u00ed a sud\u016f);Louny Des\u00edtka &#8211; Dark Label (tmav\u00e9; alk.: 3,9 %; pln\u011bno do 0,5 l lahv\u00ed a sud\u016f); Louny Premium &#8211; Gold Label (sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k; alk.: 5,1 %; pln\u011bno do 0,33 l a 0,5 l lahv\u00ed, 0,5 l PET lahv\u00ed a sud\u016f); Louny Premium &#8211; Black Label (tmav\u00fd le\u017e\u00e1k; alk.: 5,0 %; pln\u011bno do 0,5 l lahv\u00ed a sud\u016f); Louny Diamant (sv\u011btl\u00e9 se sn\u00ed\u017een\u00fdm obsahem cukr\u016f; alk.: 3,8 %; pln\u011bno do 0,5 l lahv\u00ed); Louny Classic &#8211; Standard Label (sv\u011btl\u00e9; alk.: 3,5 %; pln\u011bno do 0,5 l lahv\u00ed); Louny Classic &#8211; Weekend Label (sv\u011btl\u00e9 v\u00fd\u010depn\u00ed; alk.: 3,7 %; pln\u011bno do 0,5 l a 1,5 PET lahv\u00ed); Louny &#8211; Traditional Label (sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k; alk.: 4,7 %; pln\u011bno do 0,5 l lahv\u00ed a sud\u016f); Louny Premium &#8211; Dynamic Label<br \/>\n(sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k; alk.: 5,0 %; pln\u011bno do 0,5 l PET lahv\u00ed); Pivrnec (sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k; alk.: 4,7 %; pln\u011bno do 0,5 l lahv\u00ed a sud\u016f) (vyr\u00e1b\u011bno od prosince 2000 do kv\u011btna 2003).<\/p>\n<p>Pivovar p\u0159estal na ja\u0159e 2003 vyr\u00e1b\u011bt jeden\u00e1ctku, do pivovaru Kr\u00e1sn\u00e9 B\u0159ezno v \u00dast\u00ed nad Labem se p\u0159esunula v\u00fdroba piva Pivrnec, informoval 5.\u010dervna 2003 Drahom\u00edr Slapni\u010dka z obchodn\u00edho \u00fatvaru DU. &#8222;Prodej v\u00fdhradn\u011b lounsk\u00e9ho piva za prvn\u00edch leto\u0161n\u00edch p\u011bt m\u011bs\u00edc\u016f naopak o 6 % vzrostl, tento trend bychom m\u011bli udr\u017eet a\u017e do konce roku,&#8220; uvedl Slapni\u010dka. R\u016fst produkce podle n\u011bj umo\u017enilo zv\u00fd\u0161en\u00ed zahrani\u010dn\u00edch zak\u00e1zek, zejm\u00e9na z N\u011bmecka.<\/p>\n<p>Pivovar za\u010dal v \u010dervnu 2003 produkovat novou zna\u010dku piva. V Lounech se za\u010dalo st\u00e1\u010det do PET lahv\u00ed pivo s vy\u0161\u0161\u00edm obsahem alkoholu s n\u00e1zvem Pivrnec. Jeho v\u00fdroba ale z\u016fstala v pivovaru v Kr\u00e1sn\u00e9m B\u0159ezn\u011b u \u00dast\u00ed nad Labem a tam se i nad\u00e1le plnilo pivo Pivrnec Patriot do lahv\u00ed i sud\u016f.<\/p>\n<p>Pivovar nechal 3,35 mili\u00f3nu korun z \u010dist\u00e9ho zisku roku 2002 p\u0159es \u010dty\u0159i mili\u00f3ny korun nerozd\u011blen\u00fdch. Zhruba p\u016fl mili\u00f3nu korun pou\u017eil na \u00fahradu ztr\u00e1ty minul\u00fdch let. Zbylou \u010d\u00e1st p\u0159evedl do rezervn\u00edho fondu. Rozhodla o tom valn\u00e1 hromada spole\u010dnosti dne 20.6.2003. Akcion\u00e1\u0159i tak\u00e9 souhlasili se zastaven\u00edm nemovit\u00e9ho majetku firmy ve prosp\u011bch Komer\u010dn\u00ed banky, kter\u00e1 poskytla \u00fav\u011br DU.<br \/>\nSpole\u010dnost Pivovar Louny z\u0159\u00eddila z\u00e1stavn\u00ed pr\u00e1va k nemovitostem ve vlastnictv\u00ed spole\u010dnosti ve prosp\u011bch Komer\u010dn\u00ed banky, kter\u00e1 Drinks Union poskytla \u00fav\u011br. Na mimo\u0159\u00e1dn\u00e9 valn\u00e9 hromad\u011b o tom rozhodli akcion\u00e1\u0159i pivovaru. Souviselo to s nov\u00fdm z\u00e1konem o spot\u0159ebn\u00ed dani, \u0159ekl m\u00edstop\u0159edseda p\u0159edstavenstva spole\u010dnosti Ji\u0159\u00ed Patzl.<br \/>\nNa konec roku 2003 pivovar uva\u0159il Polotmav\u00fd le\u017e\u00e1k novoro\u010dn\u00ed (alk.: 4,8 %).<br \/>\nPivovar zv\u00fd\u0161il v roce 2003 v\u00fdstav o 60 % na 201 500 hl. Z \u010dist\u00e9ho zisku 606 tis\u00edc korun firma nevyplatila dividendy ani tanti\u00e9my. Rozhodla o tom valn\u00e1 hromada akcion\u00e1\u0159\u016f. Zisk spole\u010dnosti ov\u0161em klesl ze 4 milion\u016f korun v roce 2002 na 606 tis\u00edc korun. V pivovaru pracovalo asi 150 lid\u00ed. N\u011bkte\u0159\u00ed v souvislosti s p\u0159echodem firmy pod spr\u00e1vu DU zm\u011bnili pozici. &#8222;Ve\u0161kerou administrativu a \u0159\u00edzen\u00ed prov\u00e1d\u00ed DU, tak\u017ee jsme u\u0161et\u0159ili pracovn\u00ed m\u00edsta. \u0158ada lid\u00ed se ale d\u00edky zv\u00fd\u0161en\u00ed v\u00fdstavu p\u0159esunula na v\u00fdrobn\u00ed linky, propou\u0161t\u011bt jsme tedy nemuseli,&#8220; uvedl m\u00edstop\u0159edseda p\u0159edstavenstva Ji\u0159\u00ed Patzl. Polovinu produkce tvo\u0159il lounsk\u00fd le\u017e\u00e1k. Celkem vyr\u00e1b\u011bla firma \u0161est druh\u016f piva. DU v roce 2003 investoval do pivovaru zhruba \u0161est milion\u016f korun, v n\u00e1sleduj\u00edc\u00edch dvou letech m\u011bly investice p\u0159es\u00e1hnout 30 milion\u016f korun. Hlavn\u00edm odbyti\u0161t\u011bm pivovaru byly krom\u011b Lounska tak\u00e9 Mostecko, Chomutovsko, Teplicko a Litom\u011b\u0159icko. Spole\u010dnost, kter\u00e1 prod\u00e1vala sv\u00e9 pivo hlavn\u011b na Lounsku, Teplicku a Mostecku, m\u011bla novou administrativn\u00ed adresu. Od 4.\u010dervna 2004 s\u00eddlil pivovar v \u00dast\u00ed nad Labem na stejn\u00e9 adrese, jakou m\u011bla vlastnick\u00e1 skupina DU. P\u016fvodn\u00edm s\u00eddlem spole\u010dnosti byla od roku 1890, kdy pivovar vznikl, ulice Bene\u0161e z Loun v Lounech. Pivo se zde ale va\u0159ilo st\u00e1le. V \u00dast\u00ed s\u00eddlilo jen administrativn\u00ed veden\u00ed.<br \/>\nPivovar pro rok 2004 pl\u00e1noval v\u00fdstav 300 000 hl piva. P\u011btinu v Lounech uva\u0159en\u00e9ho piva vyvezl do zahrani\u010d\u00ed. &#8222;Prakticky ve\u0161ker\u00fd export je ur\u010den do N\u011bmecka, letos tam vyveze lounsk\u00fd pivovar t\u00e9m\u011b\u0159 60 000 hl piva. Zhruba tis\u00edc hektolitr\u016f vyvezeme do \u0160pan\u011blska,&#8220; sd\u011blil v \u0159\u00edjnu 2004 Josef Vejlupek ze spole\u010dnosti DU. Pivovar vyv\u00e1\u017eel do zahrani\u010d\u00ed p\u0159edev\u0161\u00edm pivo Louny sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k a tmav\u00fd le\u017e\u00e1k, okrajov\u011b Louny sv\u011btl\u00e9 v\u00fd\u010depn\u00ed. V pivovaru pracovalo na podzim 2004 celkem 170 zam\u011bstnanc\u016f. Cel\u00e1 skupina DU, kter\u00e9 byl pivovar sou\u010d\u00e1st\u00ed, v roce 2004 \u00fasp\u011b\u0161n\u011b pronikala na n\u011bmeck\u00fd trh a z \u010desk\u00fdch pivovar\u016f tam vyv\u00e1\u017eela ze v\u0161ech nejv\u00edc piva. Za prvn\u00ed pololet\u00ed tam vyvezl DU 107 000 hl piva.<br \/>\nExport skupiny DU se v roce 2004 meziro\u010dn\u011b zv\u00fd\u0161il o 30 % na 235 000 hl. Z toho 60 000 hl vyvezl lounsk\u00fd pivovar, co\u017e bylo zhruba p\u011btina jeho v\u00fdstavu roku 2004. &#8222;Prakticky ve\u0161ker\u00fd export z lounsk\u00e9ho pivovaru je ur\u010den do N\u011bmecka,&#8220; sd\u011blil v prosinci 2004 Josef Vejlupek ze spole\u010dnosti DU.<br \/>\nV roce 2004 firma vyrobila 290 000 hl piva, p\u011btinu produkce tvo\u0159il export, \u0159ekl prokurista skupiny Josef Vejlupek. &#8222;Pivovar Louny p\u0159ed dv\u011bma lety pronajal ve\u0161kerou v\u00fdrobu skupin\u011b Drinks Union, kter\u00e1 je jeho majoritn\u00edm vlastn\u00edkem a prov\u00e1d\u00ed i ve\u0161kerou administrativu a \u0159\u00edzen\u00ed. T\u00edm jsme u\u0161et\u0159ili pracovn\u00ed m\u00edsta. \u0158ada lid\u00ed se ale vzhledem k r\u016fstu v\u00fdstavu p\u0159esunula na v\u00fdrobn\u00ed linky. V Lounech jsme proto nemuseli propou\u0161t\u011bt, naopak, zhruba 30 lid\u00ed jsme p\u0159ijali,&#8220; uvedl Vejlupek. Polovinu produkce tvo\u0159il lounsk\u00fd le\u017e\u00e1k, firma vyr\u00e1b\u011bla \u0161est druh\u016f piva. V\u00fdhodou spojen\u00ed s nejv\u011bt\u0161\u00ed n\u00e1poj\u00e1\u0159skou skupinou na severu \u010cech byla podle Vejlupka mo\u017enost modernizovat v\u00fdrobu. Hlavn\u00edm odbyti\u0161t\u011bm pivovaru byly krom\u011b Lounska Mostecko, Chomutovsko, Teplicko a Litom\u011b\u0159icko.<br \/>\nJak se va\u0159ilo pivo v minulosti a jak se to d\u011bl\u00e1 dnes? P\u0159esn\u011b to se dozv\u011bd\u011bli \u00fa\u010dastn\u00edci semin\u00e1\u0159e tzv . Pivovarsk\u00e9 univerzity, konan\u00e9ho 24.b\u0159ezna 2005 v are\u00e1lu pivovaru. Pivovar pozval odborn\u00edky, ale i novin\u00e1\u0159e a z\u00e1stupce m\u011bsta. Semin\u00e1\u0159 za\u010dal exkurz\u00ed do sladovny, varny a dal\u0161\u00edch provoz\u016f pivovaru. Poslucha\u010d\u016fm se dostalo odborn\u00e9ho v\u00fdkladu z \u00fast vrchn\u00edho sl\u00e1dka Petra Koz\u00e1ka. &#8222;Pivo piju jen m\u00e1lo, ale to lounsk\u00e9 mi opravdu chutn\u00e1,&#8220; sv\u011b\u0159il se starosta Loun Kerner. Potvrdil to i v hale, kde je mok filtrov\u00e1n od kvasinek a dal\u0161\u00edch ne\u017e\u00e1douc\u00edch \u010d\u00e1st\u00ed. Tam byly p\u0159ipraveny korbely \u010derstv\u00e9ho piva, kter\u00e9 starosta bez v\u00e1h\u00e1n\u00ed okusil a ozna\u010dil je za znamenit\u00e9. Po prohl\u00eddce provozu pln\u011bn\u00ed KEG sud\u016f se \u00fa\u010dastn\u00edci odebrali do s\u00e1lu, kde prob\u011bhlo teoretick\u00e9 \u0161kolen\u00ed. N\u00e1sledoval v\u00fdklad sl\u00e1dka Stanislava \u0160\u0165astn\u00e9ho o technologii v\u00fdroby piva a Josefa Lva, mana\u017eera spole\u010dnosti DU vlastn\u00edc\u00ed lounsk\u00fd pivovar, o \u00faloze zlat\u00e9ho moku v na\u0161\u00ed gastronomii. \u00da\u010dastn\u00edci semin\u00e1\u0159e byli n\u00e1sledn\u011b podrobeni zku\u0161ebn\u00edm test\u016fm a odm\u011bn\u011bni p\u0159ed\u00e1n\u00edm certifik\u00e1t\u016f absolvent\u016f semin\u00e1\u0159e Pivovarsk\u00e9 univerzity.<br \/>\nP\u0159\u00edsp\u011bvek jeden milion korun v\u011bnovala spole\u010dnost Drinks Union m\u011bstu Louny. Starosta Jan Kerner a z\u00e1stupci firmy, vlastn\u00edc\u00ed n\u011bkolik n\u00e1pojov\u00fdch spole\u010dnost\u00ed a pivovar\u016f, v\u010detn\u011b toho lounsk\u00e9ho, dne 27.\u010dervna 2005 podepsali p\u0159\u00edslu\u0161nou smlouvu. P\u0159es p\u016fl milionu korun bylo rozd\u011bleno mezi kulturn\u00ed a spole\u010densk\u00e1 za\u0159\u00edzen\u00ed. Nejv\u011bt\u0161\u00ed z patn\u00e1cti polo\u017eek z\u00edskaly Pivovarsk\u00e9 slavnosti &#8211; 496 tis\u00edc korun. Krom\u011b poskytnut\u00ed pen\u011bz se spole\u010dnost zav\u00e1zala nap\u0159\u00edklad po\u0159\u00e1dat Pivovarsk\u00e9 slavnosti, degustace a exkurze pro pot\u0159eby p\u0159edstavitel\u016f m\u011bsta nebo v\u00edce spojovat n\u00e1zev spole\u010dnosti a obchodn\u00edch zna\u010dek, vyr\u00e1b\u011bn\u00fdch v Lounech, se jm\u00e9nem m\u011bsta. To na opl\u00e1tku sl\u00edbilo podporovat prodej n\u00e1poj\u016f DU ve v\u0161ech spole\u010densk\u00fdch a dal\u0161\u00edch za\u0159\u00edzen\u00edch v majetku m\u011bsta i na akc\u00edch, kter\u00e9 po\u0159\u00e1dalo nebo ofici\u00e1ln\u011b podporovalo. &#8222;N\u00e1vrhy, kter\u00e9 akce nebo z\u00e1jmov\u00e9 spolky podpo\u0159it, podala jak radnice, tak zam\u011bstnanci lounsk\u00e9ho pivovaru formou ankety,&#8220; vysv\u011btlil Ing. Josef Vejlupek z DU. Smlouvu podepisoval gener\u00e1ln\u00ed \u0159editel spole\u010dnosti RNDr. Milan Hagan. &#8222;Sna\u017eili jsme se obs\u00e1hnout v\u0161echny druhy \u010dinnost\u00ed, &#8220; \u0159ekl. V roce 2004 DU v Lounech podpo\u0159il nap\u0159\u00edklad fotbalov\u00e9 dru\u017estvo, po\u0159\u00e1dal tak\u00e9 slavnosti. &#8222;M\u00e1me i dal\u0161\u00ed soci\u00e1ln\u00ed programy, zejm\u00e9na pro zdravotnictv\u00ed. Zam\u011bstnanci vyberou pen\u00edze, firma p\u0159isp\u011bje a nap\u0159\u00edklad v roce 2004 jsme podpo\u0159ili pra\u017eskou motolskou nemocnici nebo nemocnici v \u00dast\u00ed nad Labem,&#8220; sd\u011blil gener\u00e1ln\u00ed \u0159editel. Podobnou smlouvu uzav\u00edrala DU i v dal\u0161\u00edch m\u011bstech, ve kter\u00fdch m\u011bla pivovary. Kutn\u00e1 Hora z\u00edskala 750 tis\u00edc, \u00dast\u00ed nad Labem 3,5 milionu. &#8222;Tam m\u00e1me pivovary dva,&#8220; vysv\u011btlil vy\u0161\u0161\u00ed \u010d\u00e1stku M. Hagan.<br \/>\nPivovar cht\u011bl v roce 2005 zv\u00fd\u0161it v\u00fdvoz do N\u011bmecka a \u0160pan\u011blska. Sl\u00e1dkov\u00e9 v roce 2004 v Lounech uva\u0159ili 290 000 hl piva, p\u011btinu produkce tvo\u0159il export. V roce 2005 se m\u011bl v\u00fdvoz a\u017e zdvojn\u00e1sobit. Pivovar v roce 2004 zv\u00fd\u0161il v\u00fdstav o t\u00e9m\u011b\u0159 88 500 hl. V roce 2005 m\u011bl vzr\u016fst je\u0161t\u011b o desetinu. Pivovar p\u0159ed dv\u011bma lety pronajal ve\u0161kou v\u00fdrobu skupin\u011b DU, kter\u00e1 dr\u017eela v pivovaru 66 % akci\u00ed. Tr\u017eby tak tvo\u0159il pouze p\u0159\u00edjem za pron\u00e1jem, zisk v roce 2004 \u010dinil 621 000 K\u010d. Skupina u\u0161et\u0159ila pracovn\u00ed m\u00edsta, proto\u017ee se v\u00fdstav v Lounech zv\u00fd\u0161il, zam\u011bstnanci se tam nepropou\u0161t\u011bli. V pivovaru pracovalo v roce 2005 zhruba 180 lid\u00ed. Polovinu produkce v Lounech tvo\u0159il lounsk\u00fd le\u017e\u00e1k, firma vyr\u00e1b\u011bla \u0161est druh\u016f piva. Hlavn\u00edm odbyti\u0161t\u011bm pivovaru byly krom\u011b Lounska Mostecko, Chomutovsko, Teplicko a Litom\u011b\u0159icko.<br \/>\nNa zahrani\u010dn\u00ed trhy vyv\u00e1\u017eel pivovar tak\u00e9 v roce 2005. &#8222;Z Loun putuje pivo do N\u011bmecka, \u0160pan\u011blska a Slovenska. Krom\u011b tamn\u00edch zna\u010dek se z Loun \u010d\u00e1ste\u010dn\u011b exportuj\u00ed B\u0159ez\u0148\u00e1k a Zlatopramen, kter\u00e9 se v Lounech neva\u0159\u00ed, ale pouze st\u00e1\u010d\u00ed. Z celkov\u00e9ho v\u00fdstavu lounsk\u00e9ho pivovaru jde na export p\u0159ibli\u017en\u011b 20 %,&#8220; uvedl v srpnu 2005 Josef Vejlupek ze spole\u010dnosti DU. Pivovar v roce 2005 krom\u011b sv\u00fdch zna\u010dek vyr\u00e1b\u011bl i zna\u010dky Jaro\u0161ov a Pivrnec.<br \/>\nNa konec roku 2005 p\u0159ipravil pivovar Novoro\u010dn\u00ed polotmav\u00fd le\u017e\u00e1k 11%.<br \/>\nPivovar investoval v roce 2006 t\u00e9m\u011b\u0159 t\u0159i miliony korun do nov\u00e9ho chlazen\u00ed mladiny, tedy \u010derstv\u011b uva\u0159en\u00e9ho piva. Nov\u00e9 za\u0159\u00edzen\u00ed p\u0159isp\u011blo k dal\u0161\u00edmu zlep\u0161ov\u00e1n\u00ed kvality piva, kter\u00e9 se v lounsk\u00e9m pivovaru va\u0159\u00ed tradi\u010dn\u00edm postupem. \u201eChlazen\u00ed mladiny se d\u00edky nov\u00e9mu za\u0159\u00edzen\u00ed tak\u00e9 v\u00fdrazn\u011b zkr\u00e1t\u00ed,\u201c \u0159ekl v kv\u011btnu 2006 \u0159editel a sl\u00e1dek pivovaru Daniel Urban. D\u00edky krat\u0161\u00ed dob\u011b chlazen\u00ed mlad\u00e9ho piva m\u011bli pivovar\u0161t\u00ed mnohem v\u00edce \u010dasu na d\u016fkladnou sanitaci sp\u00edlac\u00edho potrub\u00ed p\u0159i v\u00fdrob\u011b jednotliv\u00fdch v\u00e1rek piva. \u201eSlibujeme si od toho dal\u0161\u00ed zlep\u0161ov\u00e1n\u00ed kvality lounsk\u00e9ho piva,\u201c podotkl Urban. D\u00edky tomu, \u017ee bylo za\u0159\u00edzen\u00ed v\u00fdkonn\u011bj\u0161\u00ed, p\u0159ineslo tak\u00e9 ekonomick\u00e9 \u00faspory. Zlep\u0161ov\u00e1n\u00ed kvality piva bylo podle Urbana prioritou pivovaru pro rok 2006. Nad kvalitou piva v Lounech m\u011bl tak\u00e9 nov\u011b dohl\u00ed\u017eet nov\u00fd mana\u017eer kvality a jeden z p\u0159edn\u00edch \u010desk\u00fdch degust\u00e1tor\u016f Ond\u0159ej Kouck\u00fd.<br \/>\nPivovar p\u0159estal v roce 2006 k v\u00fdrob\u011b piva vyu\u017e\u00edvat vodu z Oh\u0159e. Tuto vodu pot\u00e9 pou\u017e\u00edval pouze k technologick\u00fdm \u00fa\u010del\u016fm. Vodu z Oh\u0159e nahradila p\u0159i va\u0159en\u00ed piva voda z vodovodn\u00edho \u0159adu. &#8222;Voda z vodovodn\u00edho \u0159adu je podstatn\u011b kvalitn\u011bj\u0161\u00ed a p\u0159edev\u0161\u00edm jej\u00ed kvalita je stabiln\u00ed. V\u00fdrazn\u011b jsme tak zm\u011bnili chu\u0165 piva z Loun k lep\u0161\u00edmu,&#8220; \u0159ekl v srpnu 2006 Daniel V\u00e1\u0161a, v\u00fdrobn\u011b-technick\u00fd \u0159editel pivovar\u016f skupiny DU. I kdy\u017e p\u016fvodn\u00ed \u0159\u00ed\u010dn\u00ed voda pro\u0161la velmi n\u00e1ro\u010dnou \u00fapravou, nebylo podle n\u011bj mo\u017en\u00e9 udr\u017eet jej\u00ed st\u00e1lou kvalitu. &#8222;Hlavn\u011b na ja\u0159e byla v\u017edy kvalita vody m\u00e9n\u011b vyrovnan\u00e1,&#8220; vysv\u011btlil \u0159editel a vrchn\u00ed sl\u00e1dek pivovaru Daniel Urban. Voda z vodovodn\u00edho \u0159adu byla podle Severo\u010desk\u00fdch vodovod\u016f a kanalizac\u00ed velmi kvalitn\u00ed. &#8222;Akreditovan\u00e9 laborato\u0159e spole\u010dnosti prov\u00e1d\u011bj\u00ed rozbory vzork\u016f odebran\u00fdch na r\u016fzn\u00fdch m\u00edstech v distribu\u010dn\u00ed s\u00edti. V parametru dusi\u010dnan\u016f voda z kohoutku p\u0159ed\u010d\u00ed i n\u011bkter\u00e9 balen\u00e9 vody. Lid\u00e9 mohou bez obav u\u017e\u00edvat vodu z kohoutku ke konzumaci, &#8220; \u0159ekla mluv\u010d\u00ed S\u010dVK Iveta Kardianov\u00e1. Pivovar nav\u00edc zva\u017eoval mo\u017enost, \u017ee bude p\u0159i v\u00fdrob\u011b pou\u017e\u00edvat tak\u00e9 velmi kvalitn\u00ed vodu z podzemn\u00edch vrt\u016f. Zku\u0161ebn\u00ed vrty p\u0159\u00edmo v are\u00e1lu pivovaru m\u011bly b\u00fdt podle Daniela Urbana hotovy ji\u017e na podzim 20069. &#8222;V\u00edme, \u017ee tu voda je a \u017ee je j\u00ed dostatek. Nev\u00edme jen p\u0159esn\u011b, kde a kolik j\u00ed budeme moci \u010derpat,&#8220; vysv\u011btlil. Pivovar tak\u00e9 p\u0159ipravoval obnoven\u00ed studny Zikmunda v t\u011bsn\u00e9 bl\u00edzkosti sv\u00e9ho are\u00e1lu, vyhlouben\u00e9 ji\u017e v roce 1935. Voda z hlubin zem\u011b m\u011bla b\u00fdt dal\u0161\u00ed zvl\u00e1\u0161tnost\u00ed zdej\u0161\u00edho piva.<br \/>\nMal\u00e1 \u00faroda a n\u00edzk\u00fd obsah pivovarsky \u00fa\u010dinn\u00fdch l\u00e1tek ve sklizni chmele roku 2006 postihly i pivovar v Lounech. Jeho desetihektarov\u00e1 chmelnice, kterou koupil p\u0159ed \u0161esti lety, nesta\u010dila pokr\u00fdt pot\u0159eby pivovaru. Podle jeho \u0159editele Daniela Urbana obchodn\u00edci museli chmel nakoupit u jin\u00fdch p\u011bstitel\u016f. Vlastn\u00ed chmel, p\u0159ev\u00e1\u017en\u011b odr\u016fdy Agnus, postupn\u011b nahrazoval dov\u00e1\u017een\u00e9 chmelov\u00e9 extrakty a p\u0159isp\u00edval k zaji\u0161t\u011bn\u00ed standardn\u00ed nem\u011bnn\u00e9 chuti a ho\u0159kosti piva. \u201eTyto kroky sm\u011b\u0159uj\u00ed ke zv\u00fd\u0161en\u00ed kvality na\u0161eho piva. Od jara pou\u017e\u00edv\u00e1me nap\u0159\u00edklad p\u0159i jeho va\u0159en\u00ed vodu z vodovodn\u00edho \u0159adu m\u00edsto p\u016fvodn\u00ed vody z \u0159eky Oh\u0159e, kter\u00e1 nem\u011bla stabiln\u00ed kvalitu,\u201c uvedl v z\u00e1\u0159\u00ed 2006.<br \/>\nMo\u017enost vyhr\u00e1t a\u017e 150 tis\u00edc korun m\u011bli od 5.\u0159\u00edjna 2006 lid\u00e9, kte\u0159\u00ed v pr\u016fb\u011bhu n\u00e1sleduj\u00edc\u00edch t\u00e9m\u011b\u0159 dvou m\u011bs\u00edc\u016f nasb\u00edrali a odeslali 25 uz\u00e1v\u011br\u016f z piva Louny. &#8222;Nov\u00e1 sout\u011b\u017e je sou\u010d\u00e1st\u00ed kampan\u011b D\u016fvod b\u00fdt spolu, kterou jsme spustili v polovin\u011b pr\u00e1zdnin,&#8220; \u0159ekl Jan Sedl\u00e1\u010dek, marketingov\u00fd mana\u017eer pro zna\u010dku Louny ve spole\u010dnosti Drinks Union. Se sout\u011b\u017e\u00ed se lid\u00e9 setkali ve v\u011bt\u0161in\u011b obchod\u016f \u010dty\u0159 b\u00fdval\u00fdch okres\u016f kraje &#8211; Louny, Chomutov, Most a \u010d\u00e1ste\u010dn\u011b Litom\u011b\u0159ice. &#8222;Pr\u00e1v\u011b v t\u011bchto regionech je pivo Louny skute\u010dn\u011b doma,&#8220; poznamenal Sedl\u00e1\u010dek. \u010c\u00e1stka 150 tis\u00edc korun v\u0161ak nebyla jedinou v\u00fdhrou, kter\u00e1 \u010dekala na sb\u011bratele z\u00e1tek. &#8222;Mezi dal\u0161\u00ed hlavn\u00ed v\u00fdhry pat\u0159\u00ed \u010dty\u0159ikr\u00e1t pouk\u00e1zka v hodnot\u011b p\u011bt tis\u00edc korun na konzumaci v restauraci \u010depuj\u00edc\u00ed pivo Louny a p\u011btkr\u00e1t 200 piv Louny,&#8220; \u0159ekl Sedl\u00e1\u010dek. Pivovar dal\u0161\u00edm 4 000 sb\u011bratel\u016f z\u00e1tek rozdal speci\u00e1ln\u00ed lounsk\u00e9 mari\u00e1\u0161ov\u00e9 karty, MP3 p\u0159ehr\u00e1va\u010de a korbely na pivo, to v\u0161e poti\u0161t\u011bn\u00e9 logem piva Louny. &#8222;V sout\u011b\u017ei samoz\u0159ejm\u011b nejde jen o sb\u00edr\u00e1n\u00ed v\u00ed\u010dek, ale o z\u00e1bavu, pohodu, a to na\u0161e dom\u00e1c\u00ed pivo Louny, to je ten &#8222;D\u016fvod b\u00fdt spolu&#8220; &#8211; hra, p\u0159\u00e1tel\u00e9 a pivo Louny. Chceme, aby jeho ho\u0159kost a \u0159\u00edz lid\u00e9 skute\u010dn\u011b ochutnali. A nemus\u00ed sami, ale t\u0159eba pr\u00e1v\u011b spole\u010dn\u011b s p\u0159\u00e1teli, proto\u017ee tak chutn\u00e1 nejl\u00e9pe,&#8220; podotkl \u0159editel pivovaru Daniel Urban.<br \/>\nPo dod\u00e1vk\u00e1ch do Lib\u00e9rie na podzim 2006 poprv\u00e9 dorazilo p\u011bt kontejner\u016f napln\u011bn\u00fdch pivem do st\u0159edoafrick\u00e9ho Beninu. \u201eDo Beninu dod\u00e1v\u00e1me lahvov\u00e9 pivo Zlatopramen 11\u00b0, dv\u011b t\u0159etiny dod\u00e1vky tvo\u0159\u00ed sv\u011btl\u00e9 pivo, jednu t\u0159etinu pak tmav\u00e9,\u201c \u0159ekl v \u0159\u00edjnu 2006 mana\u017eer exportu DU Viktor Audrlick\u00fd. Benin byl podle n\u011bj jakousi vstupn\u00ed branou na trhy ve st\u0159edn\u00ed Africe, kter\u00e9 zahrnovaly kolem 180 milion\u016f obyvatel. \u201eI kdy\u017e je pom\u011brn\u011b malou zem\u00ed, d\u00edky relativn\u011b klidn\u00e9 politick\u00e9 situaci se stal n\u00e1kupn\u00edm centrem pro obyvatele okoln\u00edch st\u00e1t\u016f,\u201c doplnil mana\u017eer. \u201eDod\u00e1vku piva va\u0159en\u00e9ho v \u00dast\u00ed doprov\u00e1z\u00ed tak\u00e9 kampa\u0148 v televizi, tisku a r\u00e1diu. Reklamou na Zlatopramen 11\u00b0 bude polepena v\u011bt\u0161ina vozidel taxislu\u017eby v Beninu,\u201c up\u0159esnil Audrlick\u00fd. Zlatopramen na svou pou\u0165 do Beninu vyrazil p\u0159es p\u0159\u00edstavy v Hamburku a Le Havre. Pivo bylo v zemi distribuov\u00e1no do obchod\u016f i restaurac\u00ed. \u201eChceme tak\u00e9 zas\u00e1hnout m\u00edstn\u00ed pl\u00e1\u017ee, kde se fakticky odehr\u00e1v\u00e1 \u017eivot m\u00edstn\u00edch obyvatel,\u201c uvedl mana\u017eer. Doplnil, \u017ee dod\u00e1vku piva zprost\u0159edkovala firma, kter\u00e1 do stejn\u00e9 zem\u011b zajistila tak\u00e9 historicky prvn\u00ed v\u00fdvoz lihovin sestersk\u00e9 divize KB Lik\u00e9ru. \u201eD\u00e1 se \u0159\u00edct, \u017ee nyn\u00ed na tomto trhu budeme p\u016fsobit s t\u00e9m\u011b\u0159 kompletn\u00ed nab\u00eddkou na\u0161\u00ed produkce,\u201c uvedl Audrlick\u00fd. Pivo Zlatopramen vyv\u00e1\u017eela spole\u010dnost do Afriky op\u011bt od roku 2005, kdy za\u010dala dod\u00e1vat takzvan\u00e9 KEG sudy a lahvov\u00e9 pivo do jedn\u00e9 z nejvyhl\u00e1\u0161en\u011bj\u0161\u00edch restaurac\u00ed v liberijsk\u00e9m hlavn\u00edm m\u011bst\u011b Monrovia. Zlatopramen se tak postupn\u011b vracel na kontinent, kde \u00fasteck\u00e9 pivo slavilo velk\u00e9 obchodn\u00ed \u00fasp\u011bchy ji\u017e p\u0159ed prvn\u00ed sv\u011btovou v\u00e1lkou. Proslavilo se ale p\u0159edev\u0161\u00edm v obdob\u00ed druh\u00e9 sv\u011btov\u00e9 v\u00e1lky jako jedin\u00fd dodavatel kvalitn\u00edho piva pro africk\u00e9 jednotky n\u011bmeck\u00e9ho mar\u0161\u00e1la Rommela.<br \/>\nN\u011bkter\u00e9 pivovary, mezi n\u011b\u017e pat\u0159il i pivovar Louny, z\u0159izovaly speci\u00e1ln\u00ed pracovi\u0161t\u011b, kter\u00e1 sledovala a zlep\u0161ovala kvalitu piva v restaurac\u00edch a obchodech. &#8222;Ka\u017ed\u00e1 sklenice i l\u00e1hev piva mus\u00ed p\u0159edev\u0161\u00edm chutnat t\u011bm, kte\u0159\u00ed jej pij\u00ed. To, jak se pivo \u010depuje, v jak\u00fdch obalech a na jak\u00e9m m\u00edst\u011b se skladuje, m\u00e1 na kone\u010dnou chu\u0165 obrovsk\u00fd vliv. Se sv\u00fdmi kolegy se proto sna\u017e\u00edme tyto v\u011bci neust\u00e1le zlep\u0161ovat,&#8220; \u0159ekl v listopadu 2006 nov\u00fd \u0159editel kvality pro pivovar Ji\u0159\u00ed Jan\u00e1k. Kontrola sm\u011b\u0159ovala tam, kde se pivo Louny skladovalo, ale p\u0159edev\u0161\u00edm do m\u00edst prodeje, tedy na lahve s pivem p\u0159\u00edmo v reg\u00e1lech prodejen a to\u010den\u00e9 pivo ve sklenici v restaurac\u00edch. &#8220; Lahve nebo i sudy prod\u011bl\u00e1vaj\u00ed n\u011bkdy pom\u011brn\u011b komplikovanou cestu, ne\u017e se dostanou k z\u00e1kazn\u00edkovi. Pr\u00e1v\u011b na mapov\u00e1n\u00ed a zlep\u0161ov\u00e1n\u00ed podm\u00ednek, je\u017e mohou na kvalitu na\u0161eho piva p\u016fsobit, se zam\u011b\u0159ujeme,&#8220; vysv\u011btlil Ji\u0159\u00ed Jan\u00e1k. Aby se nov\u00fd t\u00fdm skute\u010dn\u011b p\u0159esv\u011bd\u010dil o kvalit\u011b piva p\u0159\u00edmo v prodejn\u00e1ch, odeb\u00edral nap\u0159\u00edklad vzorky z obchod\u016f a n\u00e1sledn\u011b u nich sledoval r\u016fzn\u00e9 parametry, na n\u011b\u017e mohly m\u00edt vliv skladov\u00e1n\u00ed \u010di doprava. V restaurac\u00edch se zase zam\u011b\u0159oval hlavn\u011b na poradenstv\u00ed ohledn\u011b \u010distoty pivn\u00edho veden\u00ed a na zp\u016fsob o\u0161et\u0159ov\u00e1n\u00ed piva. &#8222;Dnes ji\u017e lze velmi snadno zjistit, zda hostinsk\u00fd \u0159\u00e1dn\u011b vy\u010distil potrub\u00ed a zda dodr\u017euje z\u00e1sady spr\u00e1vn\u00e9ho o\u0161et\u0159ov\u00e1n\u00ed piva, kter\u00e9 z\u00edsk\u00e1v\u00e1 p\u0159i dlouhodob\u00e9m a opakovan\u00e9m \u0161kolen\u00ed,&#8220; doplnil Jan\u00e1k. Dodal, \u017ee v posledn\u00ed dob\u011b se d\u00edky pravideln\u00fdm \u0161kolen\u00edm starost hostinsk\u00fdch o kvalitu piva v\u00fdrazn\u011b zlep\u0161ila.<br \/>\nPr\u00e1v\u011b p\u0159ed sto lety se lounsk\u00e9 pivo prosadilo ve vyhl\u00e1\u0161en\u00e9 pra\u017esk\u00e9 hospod\u011b Jedov\u00e1 ch\u00fd\u0161e, kde se za\u010dalo \u010depovat. Toto v\u00fdznamn\u00e9 v\u00fdro\u010d\u00ed si v lounsk\u00e9m hotelu Union p\u0159ipomenuli sl\u00e1dkov\u00e9 ze severo\u010desk\u00fdch pivovar\u016f skupiny DU. Sn\u011bmu sl\u00e1dk\u016f se z\u00fa\u010dastnilo i veden\u00ed spole\u010dnosti, kter\u00e1 vlastnila pivovar v Lounech, a tamn\u00ed starosta Jan Kerner. &#8222;I j\u00e1 jsem tam kdysi jako brig\u00e1dn\u00edk pracoval,&#8220; zm\u00ednil v kr\u00e1tk\u00e9m proslovu. Jak uvedl, v Lounech je p\u0159es 80 pohostinstv\u00ed, restaurac\u00ed a bar\u016f. &#8222;A lid\u00e9 se d\u00edky jejich \u00farovni nemus\u00ed b\u00e1t do kter\u00e9koliv j\u00edt,&#8220; dodal J. Kerner. \u010c\u00e1st sn\u011bmu byla tak\u00e9 v\u011bnov\u00e1na historii. A to jak m\u011bsta a pivovaru samotn\u00e9ho, tak pr\u00e1v\u011b legend\u00e1rn\u00ed hospody Jedov\u00e1 ch\u00fd\u0161e, kter\u00e1 se v p\u016fvodn\u00edm stavu ale u\u017e nedochovala. Je obecn\u011b zn\u00e1mo, \u017ee se tam sch\u00e1zela pra\u017esk\u00e1 galerka. Jej\u00ed atmosf\u00e9ru dv\u011bma vstupy p\u0159ibl\u00ed\u017eila kapela \u010cupr baby z Prahy. Technologie, jakou se pivo a slad samotn\u00fd vyr\u00e1b\u00ed, se m\u011bn\u00ed s dobou. V\u00fdjimkou nejsou po\u010d\u00edta\u010de a dal\u0161\u00ed &#8222;novinky&#8220;. &#8222;D\u016fle\u017eit\u00e9 je, aby pivo z nov\u00e9ho za\u0159\u00edzen\u00ed m\u011blo stejnou chu\u0165 jako to, kter\u00e9 se vyr\u00e1b\u011blo postaru,&#8220; zd\u016fraznil sl\u00e1dek Stanislav \u0160\u0165astn\u00fd. To se t\u00fdk\u00e1 i nov\u00fdch sklizn\u00ed chmele a tak d\u00e1le, co\u017e je zase pr\u00e1ce degust\u00e1tor\u016f. &#8222;Pokud poznaj\u00ed, co je z nov\u00e9 v\u00e1rky chmele a co ze star\u0161\u00ed, je to \u0161patn\u011b,&#8220; dodal. Dal\u0161\u00ed zaj\u00edmavost prozradil Daniel Urban, \u0159editel a vrchn\u00ed sl\u00e1dek pivovaru. Podle n\u011bj m\u011bli unik\u00e1tn\u00ed syst\u00e9m tvorby sladu &#8211; kl\u00ed\u010den\u00ed je\u010dmene v ot\u00e1\u010dec\u00edch bubnech. &#8222;To je ojedin\u011bl\u00e9 v r\u00e1mci Evropy a i jinde po sv\u011bt\u011b je to k vid\u011bn\u00ed m\u00e1lo,&#8220; \u0159ekl. Rozd\u00edl byl v tom, \u017ee kl\u00ed\u010d\u00edc\u00ed zrna se ve v\u00e1lc\u00edch ot\u00e1\u010dej\u00ed, l\u00e9pe k nim m\u016f\u017ee proudit vzduch a v\u00fdsledek je tak mnohem lep\u0161\u00ed. &#8222;Klasicky se slad vym\u00e1\u010d\u00ed a zrna le\u017e\u00ed na betonov\u00fdch podlah\u00e1ch, kde se mus\u00ed ru\u010dn\u011b nebo lopatami obracet,&#8220; vysv\u011btlil. Krom\u011b mal\u00fdch \u00faprav fungovaly tyto bubny u\u017e od roku 1928.<br \/>\nBronzovou medaili si p\u0159ivezl sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k Louny z Slavnost\u00ed piva v T\u00e1bo\u0159e v \u00fanoru 2007 . Odborn\u00edci pivo Louny ohodnotili jako t\u0159et\u00ed nejlep\u0161\u00ed zna\u010dku v presti\u017en\u00ed kategorii pr\u00e9miov\u00fdch le\u017e\u00e1k\u016f. O zisku Bronzov\u00e9 pivn\u00ed pe\u010det\u011b rozhodla anonymn\u00ed odborn\u00e1 komise na 17. ro\u010dn\u00edku Slavnost\u00ed piva v T\u00e1bo\u0159e. Do leto\u0161n\u00edho ro\u010dn\u00edku se p\u0159ihl\u00e1silo celkem 64 pivovar\u016f s 259 vzorky piv, kter\u00e9 sout\u011b\u017eily v 11 kategori\u00edch. &#8222;T\u0159et\u00ed m\u00edsto v takov\u00e9to presti\u017en\u00ed sout\u011b\u017ei si cen\u00edme. Potvrzuje to, \u017ee pivo Louny, kter\u00e9 va\u0159\u00edme klasick\u00fdm zp\u016fsobem, pat\u0159\u00ed mezi \u0161pi\u010dku mezi \u010desk\u00fdmi pivy,&#8220; \u0159ekl \u0159editel a vrchn\u00ed sl\u00e1dek Pivovaru Louny Daniel Urban. Um\u00edst\u011bn\u00ed piva Louny &#8222;na bedn\u011b&#8220; nebylo podle z\u00e1stupc\u016f pivovaru n\u00e1hodn\u00fd. &#8222;V lo\u0148sk\u00e9m roce jsme masivn\u011b investovali do vylep\u0161en\u00ed technologi\u00ed. Od jarn\u00edch m\u011bs\u00edc\u016f pak pou\u017e\u00edv\u00e1me p\u0159i va\u0159en\u00ed piva Louny kvalitativn\u011b v\u00fdrazn\u011b lep\u0161\u00ed zdroj vody. Pou\u017e\u00edv\u00e1n\u00edm chmele z vlastn\u00edch chmelnic tak\u00e9 podtrhujeme ho\u0159kost piva Louny,&#8220; doplnil D.Urban.<br \/>\nNad v\u00fdrobou v\u0161ech druh\u016f piva nov\u011b dohl\u00ed\u017eel od jara 2007 Franti\u0161ek Proch\u00e1zka. Zku\u0161en\u00e9ho pivovarn\u00edka, kter\u00fd v pivovaru pracoval des\u00edtky let, jmenoval podstar\u0161\u00edm pivovaru jeho \u0159editel Daniel Urban.<br \/>\nPivovar investoval t\u00e9m\u011b\u0159 dev\u011bt milion\u016f korun do nov\u00e9ho chladic\u00edho za\u0159\u00edzen\u00ed. C\u00edlem je zachov\u00e1n\u00ed stabiln\u00ed kvality a specifick\u00e9 ho\u0159kosti lounsk\u00e9ho piva. Nov\u00e9 za\u0159\u00edzen\u00ed podle \u0159editele pivovaru Daniela Urbana umo\u017enilo uchovat po\u017eadovanou n\u00edzkou teplotu ve spilce, sklep\u00edch i tanc\u00edch. \u201eD\u0159\u00edve jsme jako chladivo pou\u017e\u00edvali \u010dpavek, nyn\u00ed pracujeme s mnohem ekologi\u010dt\u011bj\u0161\u00edm a bezpe\u010dn\u011bj\u0161\u00edm glykolem,\u201c uvedl.<br \/>\nDo funkce podsl\u00e1dka pivovaru, druh\u00e9 nejd\u016fle\u017eit\u011bj\u0161\u00ed v pivova\u0159e, byl na podzim 2007 jmenov\u00e1n pan Franti\u0161ek Proch\u00e1zka. V pivovaru, ve kter\u00e9m i bydlel, Franti\u0161ek Proch\u00e1zka pro\u017eil sv\u016fj cel\u00fd profesn\u00ed \u017eivot. Na \u201esv\u00e9\u201c pivo byl taky pat\u0159i\u010dn\u011b hrd\u00fd. Nejrad\u0161i m\u011bl dvan\u00e1ctku:<br \/>\nCo funkce podsl\u00e1dka v pivovaru obn\u00e1\u0161\u00ed, co v\u0161echno m\u00e1te na starosti?<br \/>\nZa\u010d\u00edn\u00e1 to n\u00e1kupem surovin a kon\u010d\u00ed hotov\u00fdm pivem p\u0159ipraven\u00fdm na st\u00e1\u010den\u00ed do lahv\u00ed \u010di sud\u016f.<br \/>\nFakticky tedy m\u00e1te na starosti cel\u00fd proces v\u00fdroby piva a\u017e do fin\u00e1ln\u00ed f\u00e1ze.<br \/>\nAno, za\u010d\u00edn\u00e1 to sladov\u00e1n\u00edm \u2013 v\u00fdrobou sladu, pokra\u010duje na varn\u011b \u2013 va\u0159en\u00edm z\u00e1kladn\u00edch surovin, spilkou a le\u017e\u00e1ck\u00fdmi sklepy. Ta pr\u00e1ce p\u0159\u00edmo spo\u010d\u00edv\u00e1 sp\u00ed\u0161e v kontrole, proto\u017ee m\u00e1me \u0161ikovnou mistrovou, kter\u00e1 s v\u00fdrobou velmi pom\u00e1h\u00e1. Je d\u016fle\u017eit\u00e9, aby pivo, kter\u00e9 se st\u00e1\u010d\u00ed, bylo vyrovnan\u00e9 chu\u0165ov\u011b, prost\u011b takov\u00e9, na jak\u00e9 jsou \u0161tamgasti zvykl\u00ed.<br \/>\nCo je nejn\u00e1ro\u010dn\u011bj\u0161\u00ed nebo nejchoulostiv\u011bj\u0161\u00ed p\u0159i klasick\u00e9 v\u00fdrob\u011b lounsk\u00e9ho piva? Kde je nejv\u011bt\u0161\u00ed riziko, \u017ee se pivo chu\u0165ov\u011b nepovede?<br \/>\nNejv\u011bt\u0161\u00ed riziko je ur\u010dit\u011b ve spilce, kter\u00e1 je st\u00e1le v pivovaru Louny otev\u0159en\u00e1. Je d\u016fle\u017eit\u00e9 udr\u017eovat spr\u00e1vn\u00e9 teploty v zim\u011b i v l\u00e9t\u011b, aby se pivo spr\u00e1vn\u011b prokvasilo. Pokud se pivo spr\u00e1vn\u011b prokvas\u00ed na spilce, tak ji\u017e je s n\u00edm mnohem m\u00e9n\u011b pr\u00e1ce p\u0159i le\u017een\u00ed v le\u017e\u00e1ck\u00fdch sklep\u00edch. Nyn\u00ed m\u00e1me zcela nov\u00e9 chlazen\u00ed na spilk\u00e1ch i ve sklep\u011b, kter\u00e1 mnohem spolehliv\u011bji dr\u017e\u00ed st\u00e1lou teplotu a pivo tak m\u016f\u017ee spr\u00e1vn\u011b zr\u00e1t.<br \/>\nTak\u017ee V\u00e1m nov\u011b instalovan\u00e9 chlazen\u00ed v\u00fdrazn\u011b pomohlo p\u0159i vylep\u0161ov\u00e1n\u00ed kvality lounsk\u00e9ho piva?<br \/>\nAno, ur\u010dit\u011b. Nyn\u00ed je mnohem jednodu\u0161\u0161\u00ed udr\u017eet st\u00e1lou kvalitu na\u0161eho piva.<br \/>\nJak jste se vlastn\u011b k pivu dostal a kde jste za\u010d\u00ednal?<br \/>\nU\u010dil jsem se t\u0159i roky v Plzni v oboru sladovn\u00edk. Pak u\u017e jsem p\u0159i\u0161el rovnou do pivovaru v Lounech. V roce 1980 jsem pak maturoval v oboru pivo a slad. Od roku 1982 jsem za\u010dal d\u011blat mistra v\u00fdroby piva, dostal jsem na starosti varnu, spilku a sklep.<br \/>\nKde p\u0159esn\u011b je va\u0161e pracovi\u0161t\u011b?<br \/>\nJsem hodn\u011b u vlastn\u00ed v\u00fdroby piva p\u0159\u00edmo v jeho bl\u00edzkosti, kdy\u017e n\u00e1poj kvas\u00ed, zraje, nebo se hotov\u00fd st\u00e1\u010d\u00ed. V sou\u010dasn\u00e9 dob\u011b v\u0161ak tak\u00e9 st\u00e1le p\u0159ib\u00fdv\u00e1 pr\u00e1ce na po\u010d\u00edta\u010di.<br \/>\nPijete s\u00e1m pivo? V r\u00e1mci pr\u00e1ce i pak ve voln\u00e9m \u010dase?<br \/>\nAno. V pr\u00e1ci mus\u00edm samoz\u0159ejm\u011b pivo degustovat \u2013 je to kontroln\u00ed \u010dinnost, aby pivo bylo v po\u0159\u00e1dku. Jsou to ale jen mal\u00e9 dou\u0161ky, rozhodn\u011b ne litry. Po pr\u00e1ci ve sv\u00e9m volnu si samoz\u0159ejm\u011b tak\u00e9 dv\u011b t\u0159i piva d\u00e1m. Nejrad\u011bji m\u00e1m pr\u00e1v\u011b n\u00e1\u0161 sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k.<br \/>\nDv\u011b zcela nov\u00e1, v\u00fdrazn\u011b ho\u0159k\u00e1 speci\u00e1ln\u00ed piva p\u0159ipravil pivovar pro p\u0159edv\u00e1no\u010dn\u00ed trh. \u201eV obou p\u0159\u00edpadech jde o v\u00fdjime\u010dn\u011b ho\u0159k\u00e1 speci\u00e1ln\u00ed piva. Prvn\u00edm je ho\u0159k\u00fd speci\u00e1l Louny 13\u00b0, druh\u00fdm pak extra ho\u0159k\u00fd speci\u00e1l Louny 16\u00b0,\u201c \u0159ekl v prosinci 2007 \u0159editel Daniel Urban. Podobn\u011b siln\u00e1 piva se podle historika pod zna\u010dkou Louny je\u0161t\u011b nikdy neprod\u00e1vala. Pivo se na p\u0159edv\u00e1no\u010dn\u00edm trhu objevilo jen v omezen\u00e9m mno\u017estv\u00ed. \u201ePivo je uva\u0159en\u00e9 z nejkvalitn\u011bj\u0161\u00edho chmele poch\u00e1zej\u00edc\u00edho z lounsk\u00e9 chmela\u0159sk\u00e9 oblasti. Oba ho\u0159k\u00e9 speci\u00e1ly jsou uva\u0159en\u00e9 ji\u017e od \u010dervence leto\u0161n\u00edho roku. V le\u017e\u00e1ck\u00fdch sklep\u00edch pak zr\u00e1ly t\u00e9m\u011b\u0159 120 dn\u00ed,\u201c uvedl \u0159editel. Dodal, \u017ee na trhu se objevilo po 150 hl ka\u017ed\u00e9ho typu ho\u0159k\u00e9ho speci\u00e1lu. \u201eCht\u011bli jsme d\u00e1t lidem, kte\u0159\u00ed maj\u00ed r\u00e1di pivo Louny, n\u011bco nav\u00edc, aby si mohli vychutnat skute\u010dn\u011b kvalitn\u00ed pivo. Ho\u0159k\u00e9 speci\u00e1ly budou \u010depovat vybran\u00e9 restaurace na Lounsku, Chomutovsku a Mostecku,\u201c doplnila marketingov\u00e1 mana\u017eerka zna\u010dky Louny Daniela Klan\u010d\u00edkov\u00e1. Podle n\u00ed spole\u010dnost DU uva\u017eovala o tom, \u017ee pokud by se piva osv\u011bd\u010dila, mohla by se na trhu objevovat pravideln\u011b. \u201eV\u0161e z\u00e1le\u017e\u00ed na tom, jak na\u0161im z\u00e1kazn\u00edk\u016fm zachutnaj\u00ed. V\u011b\u0159\u00edme ale, \u017ee na takto v\u00fdjime\u010dn\u00fdch pivech si milovn\u00edci piva Louny skute\u010dn\u011b pochutnaj\u00ed,\u201c uvedla. Dodala, \u017ee pivovar p\u0159ipravil pro sv\u00e1te\u010dn\u00ed chv\u00edle je\u0161t\u011b novoro\u010dn\u00ed polotmav\u00fd Lounsk\u00fd le\u017e\u00e1k. Podle historika pivovarnictv\u00ed Petra \u017di\u017ekovsk\u00e9ho zna\u010dka Louny podobn\u011b siln\u00e1 piva nikdy nem\u011bla. \u201ePodle dochovan\u00fdch z\u00e1znam\u016f bylo nejsiln\u011bj\u0161\u00edm pivem lounsk\u00e1 12\u00b0, kterou va\u0159\u00ed pivovar i dnes ov\u0161em pod n\u00e1zvem Louny \u2013 sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k,\u201c uvedl historik.<br \/>\nMal\u00e1 \u201edelegace\u201c pivovarsk\u00fdch z pivovaru Louny dne 18.ledna 2008 vyrazila do nov\u011b otev\u0159en\u00e9 pivovarsk\u00e9 restaurace U SOMOLA v centru m\u011bsta Louny. P\u0159ed sebou, za doprovodu bubnu, valila sud napln\u011bn\u00fd extra ho\u0159k\u00fdm speci\u00e1lem Louny 16, kter\u00fd nov\u011b p\u0159ipravil pivovar Louny. \u201eChceme obyvatele Loun upozornit na to, \u017ee jsme pro n\u011b p\u0159ipravili extra ho\u0159k\u00fd le\u017e\u00e1k Louny 16, a kdy\u017e upozornit, tak po\u0159\u00e1dn\u011b hlasit\u011b,\u201c \u0159ekla mana\u017eerka zna\u010dky Louny Daniela Klan\u010d\u00edkov\u00e1. V restauraci U SOMOLA pak \u0159editel pivovaru Louny Daniel Urban spole\u010dn\u011b s Danielou Kan\u010d\u00edkovou ofici\u00e1ln\u011b pok\u0159tili sud piva Louny 16. Oslavu doprov\u00e1zelo ob\u010derstven\u00ed ve stylu staro\u010desk\u00e9 zab\u00edja\u010dky. \u201ePivo je uva\u0159en\u00e9 z nejkvalitn\u011bj\u0161\u00edho chmele poch\u00e1zej\u00edc\u00edho z lounsk\u00e9 chmela\u0159sk\u00e9 oblasti. Speci\u00e1l je uva\u0159en\u00fd ji\u017e od \u010dervence leto\u0161n\u00edho roku. V le\u017e\u00e1ck\u00fdch sklep\u00edch pak zr\u00e1l t\u00e9m\u011b\u0159 120 dn\u00ed,\u201c uvedl \u0159editel pivovaru Louny Daniel Urban. Dodal, \u017ee na trhu bylo zat\u00edm po 150 hl ho\u0159k\u00e9ho speci\u00e1lu. \u201eCht\u011bli jsme d\u00e1t lidem, kte\u0159\u00ed maj\u00ed r\u00e1di pivo Louny, n\u011bco nav\u00edc, aby si mohli vychutnat skute\u010dn\u011b kvalitn\u00ed pivo. Ho\u0159k\u00e9 speci\u00e1ly budou \u010depovat vybran\u00e9 restaurace na Lounsku, Chomutovsku a Mostecku,\u201c doplnila mana\u017eerka zna\u010dky. DU uva\u017eoval o tom, \u017ee pokud by se pivo osv\u011bd\u010dila, mohlo by se na trhu objevovat pravideln\u011b. \u201eV\u0161e z\u00e1le\u017e\u00ed na tom, jak na\u0161im z\u00e1kazn\u00edk\u016fm zachutn\u00e1. V\u011b\u0159\u00edme ale, \u017ee na takto v\u00fdjime\u010dn\u00e9m pivu si milovn\u00edci piva Louny skute\u010dn\u011b pochutnaj\u00ed,\u201c uvedla. Dodala, \u017ee pivovar p\u0159ipravil tak\u00e9 speci\u00e1ln\u00ed ho\u0159k\u00fd le\u017e\u00e1k 13\u00b0, kter\u00fd byl rovn\u011b\u017e na \u010depu ve vybran\u00fdch restaurac\u00edch.<br \/>\nNa 18.Reprezenta\u010dn\u00edch slavnostech piva v lednu 2008 v T\u00e1bo\u0159e z\u00edskal pivovar v kategorii dia \u010ceskou pivn\u00ed pe\u010de\u0165 roku 2008 za pivo Louny Diamant .<br \/>\nSpeci\u00e1ln\u011b uva\u0159en\u00e9 polotmav\u00e9 pivo Louny 13\u00b0 se objevilo v restaurac\u00edch na Lounsku o Filipojakubsk\u00e9 noci z 30.dubna na 1.kv\u011btna 2008. \u201eLounsk\u00fd speci\u00e1l s magick\u00fdm \u010d\u00edslem 13 se m\u016f\u017ee pochlubit karamelovou chut\u00ed a jiskrnou rub\u00ednovou barvou,\u201c \u0159ekla marketingov\u00e1 mana\u017eerka zna\u010dky Daniela Klan\u010d\u00edkov\u00e1. Speci\u00e1ln\u00ed pivo se za\u010dne \u010depovat ve vybran\u00fdch restaurac\u00edch o Filipojakubsk\u00e9 noci. \u201eValpruga pak dohl\u00e9dla na to, aby toto lounsk\u00e9 pivo, kter\u00e9 bude k dost\u00e1n\u00ed pouze do konce kv\u011btna, p\u0159in\u00e1\u0161elo tu spr\u00e1vnou magickou n\u00e1ladu,\u201c dodala s nads\u00e1zkou Daniela Klan\u010d\u00edkov\u00e1. Lounskou polotmavou 13\u00b0 uva\u0159il pivovar po nov\u00e9m roce. \u201eDo piva se p\u0159id\u00e1valo n\u011bkolik speci\u00e1ln\u00edch tmav\u00fdch slad\u016f, abychom dos\u00e1hli po\u017eadovan\u00e9 chuti a barvy. Pivo se va\u0159ilo p\u0159\u00edmo ve varn\u011b jako polotmav\u00e1 t\u0159in\u00e1ctka, tak\u017ee nedo\u0161lo k dodate\u010dn\u00e9mu \u00b4\u0159ez\u00e1n\u00ed\u00b4,\u201c uvedl \u0159editel pivovaru Daniel Urban. Dodal, \u017ee pivo obsahuje t\u00e9m\u011b\u0159 \u0161est procent alkoholu a pivovar uva\u0159il pouze jednu v\u00e1rku. \u201eV\u00fdjime\u010dn\u00fdch v\u011bc\u00ed nem\u016f\u017ee b\u00fdt nikdy p\u0159\u00edli\u0161 mnoho, proto jsme uva\u0159ili pouze omezen\u00e9 mno\u017estv\u00ed,\u201c up\u0159esnil.<br \/>\nPivo s ni\u017e\u0161\u00edm obsahem alkoholu, podobn\u00e9 kdysi vyr\u00e1b\u011bn\u00e9 \u201esedmi\u010dce\u201c, za\u010dali v polovin\u011b \u010dervna 2008 nab\u00edzet n\u011bkter\u00e9 restaurace na Mostecku, Chomutovsku a Lounsku. Speci\u00e1ln\u00ed letn\u00ed pivo vyr\u00e1b\u011bl lounsk\u00fd pivovar. Zat\u00edmco b\u011b\u017en\u00e1 jeden\u00e1ctka m\u011bla t\u00e9m\u011b\u0159 p\u011bt procent alkoholu, v jej\u00ed letn\u00ed podob\u011b ho bylo jen 3,3 procenta. Chu\u0165 byla v\u00edc ho\u0159k\u00e1. O tom, jak p\u0159esn\u011b ale m\u011bl zlatav\u00fd mok chutnat, se rozhodlo v polovin\u011b kv\u011btna. \u201ePivovar p\u0159ipravil t\u0159i varianty. Ty porovn\u00e1vali degust\u00e1to\u0159i a vybrali dva vzorky. Odborn\u00edci te\u010f posoud\u00ed, kter\u00fd z nich se bude va\u0159it,\u201c vysv\u011btlil Martin Jon\u00e1\u0161 ze spole\u010dnosti DU.<br \/>\nPivovar v pr\u016fb\u011bhu jednoho roku oslovil anketn\u011b na dv\u011b des\u00edtky milovn\u00edk\u016f zlatav\u00e9ho moku. V\u00fdsledkem byla zcela nov\u00e1 etiketa i tvar pivn\u00ed lahve. \u201eK etiket\u00e1m se vyjad\u0159ovali sami spot\u0159ebitel\u00e9, kte\u0159\u00ed si mohli \u0159\u00edct, co jim usnad\u0148uje \u017eivot, kdy\u017e si pivo t\u0159eba vyb\u00edraj\u00ed v reg\u00e1lech,\u201c vysv\u011btlila mana\u017eerka zna\u010dky Louny Daniela Klan\u010d\u00edkov\u00e1. Piva\u0159\u016fm uk\u00e1zali n\u011bkolik n\u00e1vrh\u016f na novou podobu etikety, p\u0159edlo\u017eili jim i konkuren\u010dn\u00ed zna\u010dky. \u201eLogo by se m\u011blo na hrdle zmen\u0161it, ale zv\u00fdrazn\u011bte, \u017ee je to le\u017e\u00e1k,\u201c \u0159\u00edkali nap\u0159\u00edklad pracovn\u00edk\u016fm pivovaru. Etikety tak vznikaly rok, postupn\u011b se zrodilo deset r\u016fzn\u00fdch variant. Lahve lounsk\u00e9ho piva s u\u017e\u0161\u00edmi hrdly i s nov\u00fdmi etiketami se v obchodech objevily v \u010dervnu 2008. U le\u017e\u00e1k\u016f byla dominovat zlat\u00e1 barva, u v\u00fd\u010depn\u00edch piv st\u0159\u00edbrn\u00e1. Odli\u0161it bylo mo\u017en\u00e9 piva i p\u0159i pohledu seshora podle z\u00e1tek. \u201eU etikety je modern\u011bj\u0161\u00ed p\u00edsmo a spot\u0159ebitel\u00e9 si tak\u00e9 \u0159ekli o v\u00fdrazn\u011bj\u0161\u00ed motiv chmelu,\u201c dodala Klan\u010d\u00edkov\u00e1.<br \/>\nI v dob\u011b krize va\u0159il pivovar stejn\u00e9 mno\u017estv\u00ed piva. \u201eFinan\u010dn\u00ed krize zat\u00edm na lounsk\u00fd pivovar p\u0159\u00edmo nedopadla. Z\u00e1jem spot\u0159ebitel\u016f o na\u0161e pivo je vyrovnan\u00fd,\u201c sd\u011blil v lednu 2009 Josef Vejlupek, medi\u00e1ln\u00ed z\u00e1stupce spole\u010dnosti DU, do jeho\u017e skupiny lounsk\u00e1 zna\u010dka pat\u0159ila. Pivovar zalo\u017een\u00fd roku 1892, kter\u00fd dod\u00e1v\u00e1 na trh p\u011bt druh\u016f piv, nechyst\u00e1 zat\u00edm ani \u017e\u00e1dn\u00e9 person\u00e1ln\u00ed opat\u0159en\u00ed. \u201eV sou\u010dasn\u00e9 dob\u011b m\u00e1me 156 zam\u011bstnanc\u016f,\u201c p\u0159ibl\u00ed\u017eil Vejlupek.<br \/>\nHeineken \u010cesk\u00e1 republika byl v r\u00e1mci sv\u00e9 snahy o udr\u017een\u00ed konkurenceschopnosti na \u010desk\u00e9m trhu i na exportn\u00edch trz\u00edch nucen p\u0159ikro\u010dit k dal\u0161\u00ed optimalizaci sv\u00e9ho v\u00fdrobn\u011b-dodavatelsk\u00e9ho \u0159et\u011bzce a upravit rozvr\u017een\u00ed v\u00fdrobn\u00edch kapacit. Zm\u011bny v portfoliu zna\u010dek a obal\u016f vy\u00fastily v nedostate\u010dn\u00e9 vyu\u017eit\u00ed st\u00e1\u010dec\u00ed linky pro lahve v lounsk\u00e9m pivovaru. St\u00e1\u010d\u00edrna lahv\u00ed v Lounech nyn\u00ed vykazuje nejni\u017e\u0161\u00ed efektivitu a produktivitu ze v\u0161ech lahvov\u00fdch provoz\u016f na\u0161\u00ed spole\u010dnosti. V Lounech se tak\u00e9 vyskytly opakovan\u00e9 probl\u00e9my s kvalitou piva st\u00e1\u010den\u00e9ho do lahv\u00ed a s bezpe\u010dnost\u00ed v\u00fdroby lahvov\u00e9ho piva. Tyto probl\u00e9my vedly k opakovan\u00fdm st\u00ed\u017enostem na kvalitu a dod\u00e1vky lahvov\u00e9ho piva z Loun. St\u00e1\u010d\u00edrna lahv\u00ed byla ve \u0161patn\u00e9m technick\u00e9m stavu a jej\u00ed modernizace podle standard\u016f bezpe\u010dnosti a po\u017eadavk\u016f na kvalitu spole\u010dnosti Heineken by znamenalo rozs\u00e1hl\u00e9 investice. Takov\u00e1 investice se nejevila smyslupln\u00e1 vzhledem k tomu, \u017ee kapacita lahvov\u00e9 st\u00e1\u010dec\u00ed linky v Lounech nen\u00ed pro n\u00e1s nutn\u011b pot\u0159ebn\u00e1. Proto bylo jedinou mo\u017enost\u00ed p\u0159eru\u0161it provoz st\u00e1\u010den\u00ed lahv\u00ed v pivovaru s platnost\u00ed od 27. listopadu 2009. Od tohoto data se pivo zna\u010dky Louny va\u0159iilo nad\u00e1le v lounsk\u00e9m pivovaru, ale do lahv\u00ed se st\u00e1\u010delo v pivovaru Velk\u00e9 B\u0159ezno.<br \/>\nSpole\u010dnost Heineken dne 25.1.2010 ozn\u00e1mila, \u017ee ukon\u010d\u00ed v\u00fdrobu piva v pivovaru v Lounech. Z pivovaru m\u011blo b\u00fdt jen distribu\u010dn\u00ed centrum. Informovala o tom Kate\u0159ina Beute, mluv\u010d\u00ed Heinekenu. \u201eHlavn\u00edm d\u016fvodem pro toto rozhodnut\u00ed byl \u0161patn\u00fd technick\u00fd stav pivovaru, zna\u010dn\u00e9 investice nezbytn\u00e9 pro dodr\u017een\u00ed v\u0161ech po\u017eadavk\u016f na bezpe\u010dnost a kvalitu a trval\u00fd pokles v\u00fdroby. P\u0159isp\u011bly tak\u00e9 z\u00e1sadn\u00ed vn\u011bj\u0161\u00ed okolnosti, p\u0159edev\u0161\u00edm ekonomick\u00e1 krize vedouc\u00ed k dlouhodob\u00e9mu trendu poklesu konzumace piva v \u010cR, stejn\u011b jako k poklesu odbytu na zahrani\u010dn\u00edch trz\u00edch. Nad\u00e1le se o\u010dek\u00e1v\u00e1, \u017ee se tento trend je\u0161t\u011b zes\u00edl\u00ed po dramatick\u00e9m zv\u00fd\u0161en\u00ed spot\u0159ebn\u00ed dan\u011b,\u201c sd\u011blila K. Beute. V\u00fdroba byla n\u00e1sledn\u011b z Loun p\u0159esunuta do pivovar\u016f ve Velk\u00e9m a Kr\u00e1sn\u00e9m B\u0159ezn\u011b v \u00dast\u00ed nad Labem. \u201eHeineken bude nad\u00e1le vyr\u00e1b\u011bt pivo zna\u010dky Louny a pln\u011b dodr\u017eovat p\u016fvodn\u00ed recepturu. Zna\u010dka Louny je ve m\u011bst\u011b a v cel\u00e9m regionu Loun tradi\u010dn\u00ed a obl\u00edben\u00e1, proto se bude nad\u00e1le t\u011b\u0161it v\u00fdznamn\u00e9 marketingov\u00e9 i obchodn\u00ed podpo\u0159e,\u201c uvedla mluv\u010d\u00ed Heinekenu. Z\u00e1rove\u0148 s t\u00edm bude propu\u0161t\u011bno n\u011bkolik des\u00edtek zam\u011bstnanc\u016f pivovaru. Na konci ledna propustili 29 lid\u00ed, dal\u0161\u00edch 30 zam\u011bstnanc\u016f p\u0159i\u0161lo o pr\u00e1ci v n\u00e1sleduj\u00edc\u00edch t\u00fddnech. \u201eRozhodnut\u00ed p\u0159esunout v\u00fdrobu z Loun nebylo pro n\u00e1s v \u017e\u00e1dn\u00e9m p\u0159\u00edpad\u011b jednoduch\u00e9, proto\u017ee ovlivn\u00ed n\u011bkter\u00e9 z na\u0161ich zam\u011bstnanc\u016f, kte\u0159\u00ed prok\u00e1zali velmi pozitivn\u00ed a profesion\u00e1ln\u00ed p\u0159\u00edstup k integraci po akvizici Drinks Unionu,\u201c \u0159ekl Lieven Van der Borght, gener\u00e1ln\u00ed \u0159editel Heinekenu \u010cR.<br \/>\nV\u00fdroba i odbyt lounsk\u00e9ho pivovaru v posledn\u00edch p\u011bti letech klesaly meziro\u010dn\u011b v\u017edy o 10 %. Jestli\u017ee p\u0159ed 10 lety byl v\u00fdstav mezi 200 a 300 tis\u00edci hl, v roce 2010 by u\u017e klesl pod 100 tis\u00edc hl za rok. \u201eJedn\u00edm z probl\u00e9m\u016f bylo pr\u00e1v\u011b to, \u017ee se na lounsk\u00e9 pivo mno\u017eily st\u00ed\u017enosti od z\u00e1kazn\u00edk\u016f. Na druhou stranu je nutno ov\u0161em podotknout, \u017ee do lounsk\u00e9ho\u00a8 pivovaru se neinvestovalo a n\u00e1poj\u00e1\u0159sk\u00e1 skupina Drinks Union, kter\u00e1 Heinekenu pivovary v Lounech, \u00dast\u00ed a Velk\u00e9m B\u0159ezn\u011b prodala, dlouhodob\u011b marketingov\u011b tla\u010dila \u00fasteck\u00e9 a posl\u00e9ze velkob\u0159ezensk\u00e9 pivo. \u00dapadek lounsk\u00fdch zna\u010dek mohlo b\u00fdt d\u016fsledkem.<\/p>\n<p><strong>V\u00fdstav piva v hl:<\/strong><br \/>\nrok 1997: 284 027 hl<br \/>\nrok 1998: 255 764 hl<br \/>\nrok 1999: 230 656 hl<br \/>\nrok 2000: 233 639 hl (export 18 000 hl)<br \/>\nrok 2001: 250 670 hl (export 24 000 hl)<br \/>\nrok 2002: 229 123 hl (124 087 + 105 036 jako DU)<br \/>\nrok 2003: 327 264 hl<br \/>\nrok 2004: 290 599 hl (export 60 000 hl); zisk: 621 000 K\u010d<\/p>\n<table border=\"1\" width=\"80%\" cellspacing=\"1\" cellpadding=\"4\">\n<tbody>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"16%\">\n<p align=\"center\"><b>V\u00fdkaz zisk\u016f a<br \/>\nztr\u00e1t (tis.K\u010d)<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"11%\">\n<p align=\"center\"><b>1993<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"11%\">\n<p align=\"center\"><b>1994<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\"><b>1995<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\"><b>1996<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\"><b>1997<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\"><b>1998<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\"><b>1999<\/b><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"16%\">\n<p align=\"center\"><b>Provozn\u00ed HV<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"11%\">\n<p align=\"center\">29 271<\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"11%\">\n<p align=\"center\">9 980<\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"12%\">\n<p align=\"center\">6 173<\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"12%\">\n<p align=\"center\">6 465<\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"12%\">\n<p align=\"center\">7 997<\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"12%\">\n<p align=\"center\">7 758<\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"12%\">\n<p align=\"center\">10 477<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"16%\">\n<p align=\"center\"><b>HV z fin.operac\u00ed<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"11%\">\n<p align=\"center\">&#8211; 3 831<\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"11%\">\n<p align=\"center\">&#8211; 6 522<\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"12%\">\n<p align=\"center\">&#8211; 3 529<\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"12%\">\n<p align=\"center\">&#8211; 5 771<\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"12%\">\n<p align=\"center\">&#8211; 5 410<\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"12%\">\n<p align=\"center\">&#8211; 7 243<\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"12%\">\n<p align=\"center\">&#8211; 10 534<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"16%\">\n<p align=\"center\"><b>HV za b\u011b\u017enou<br \/>\n\u010dinnost<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"11%\">\n<p align=\"center\">13<br \/>\n277<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"11%\">\n<p align=\"center\">3 458<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">2 644<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">694<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">2 587<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">515<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">&#8211; 57<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"16%\">\n<p align=\"center\"><b>Mimo\u0159. HV<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"11%\">\n<p align=\"center\">891<\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"11%\">\n<p align=\"center\">&#8211; 1 473<\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"12%\">\n<p align=\"center\">&#8211; 1 174<\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"12%\">\n<p align=\"center\">&#8211; 1 630<\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"12%\">\n<p align=\"center\">591<\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"12%\">\n<p align=\"center\">149<\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"12%\">\n<p align=\"center\">248<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"16%\">\n<p align=\"center\"><b>HV za<br \/>\n\u00fa\u010d.obdob\u00ed<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"11%\">\n<p align=\"center\">14<br \/>\n148<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"11%\">\n<p align=\"center\">1 985<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">1 470<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">&#8211; 936<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">3 178<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">664<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">191<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p align=\"left\">&nbsp;<\/p>\n<table border=\"1\" width=\"80%\" cellspacing=\"1\" cellpadding=\"4\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"18%\">\n<p align=\"center\"><b>Rozvaha<br \/>\n(tis. K\u010d<\/b>)<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\"><b>1993<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\"><b>1994<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\"><b>1995<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"11%\">\n<p align=\"center\"><b>1996<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\"><b>1997<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\"><b>1998<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"13%\">\n<p align=\"center\"><b>1999<\/b><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"18%\">\n<p align=\"center\"><b>Aktiva<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">155<br \/>\n265<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">169<br \/>\n004<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">180<br \/>\n899<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"11%\">\n<p align=\"center\">205<br \/>\n685<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">195<br \/>\n501<\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"12%\">\n<p align=\"center\">198 303<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"13%\">\n<p align=\"center\">196<br \/>\n809<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"18%\">\n<p align=\"center\"><b>St\u00e1l\u00e1 aktiva<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">99<br \/>\n134<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">101<br \/>\n183<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">108<br \/>\n330<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"11%\">\n<p align=\"center\">113<br \/>\n646<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">107<br \/>\n146<\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"12%\">\n<p align=\"center\">108 861<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"13%\">\n<p align=\"center\">109<br \/>\n453<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"18%\">\n<p align=\"center\"><b>Ob\u011b\u017en\u00e1<br \/>\naktiva<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">54<br \/>\n794<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">65<br \/>\n837<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">70<br \/>\n687<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"11%\">\n<p align=\"center\">90<br \/>\n250<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">85<br \/>\n508<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">87<br \/>\n502<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"13%\">\n<p align=\"center\">84<br \/>\n010<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"18%\">\n<p align=\"center\"><b>Ostatn\u00ed aktiva<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">1 337<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">1 984<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">1 882<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"11%\">\n<p align=\"center\">1 789<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">2 847<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">1 940<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"13%\">\n<p align=\"center\">3 346<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"18%\">\n<p align=\"center\"><b>Pasiva<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">155<br \/>\n265<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">169<br \/>\n004<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">180<br \/>\n899<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"11%\">\n<p align=\"center\">205<br \/>\n685<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">195<br \/>\n501<\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"12%\">\n<p align=\"center\">198 303<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"13%\">\n<p align=\"center\">196<br \/>\n809<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"18%\">\n<p align=\"center\"><b>Vlastn\u00ed<br \/>\njm\u011bn\u00ed<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">84<br \/>\n661<\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"12%\">\n<p align=\"center\">81 860<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">84<br \/>\n317<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"11%\">\n<p align=\"center\">89<br \/>\n068<\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"12%\">\n<p align=\"center\">92 193<\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"12%\">\n<p align=\"center\">83 159<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"13%\">\n<p align=\"center\">92<br \/>\n912<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"18%\">\n<p align=\"center\"><b>Ciz\u00ed zdroje<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">67<br \/>\n998<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">83<br \/>\n492<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">92<br \/>\n890<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"11%\">\n<p align=\"center\">112<br \/>\n150<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">99<br \/>\n101<\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"12%\">\n<p align=\"center\">112 354<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"13%\">\n<p align=\"center\">101<br \/>\n194<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"18%\">\n<p align=\"center\"><b>Ostatn\u00ed pasiva<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">2 606<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">3 652<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">3 692<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"11%\">\n<p align=\"center\">4 467<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">4 207<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"12%\">\n<p align=\"center\">2 790<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"13%\">\n<p align=\"center\">2 703<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Za doby c\u00edsa\u0159e Karla IV. bylo ve m\u011bst\u011b 48 druh\u016f \u0159emesel, z nich\u017e v\u011bt\u0161ina byla \u0159emesly potravn\u00edmi. V roce 1590, kdy m\u011bsto ob\u00fdv\u00e1 na 2500 lid\u00ed, je ji\u017e \u0159emesel 31 a nejmajetn\u011bj\u0161\u00edmi ob\u010dany je 24 sladovn\u00edk\u016f, kte\u0159\u00ed vlastn\u00ed 50 sladoven spolu s domem a dvorem.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":146035,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":17076,"footnotes":""},"categories":[189],"tags":[],"class_list":["post-138168","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-historie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/138168","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=138168"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/138168\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/146035"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=138168"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=138168"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=138168"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}