{"id":43618,"date":"2000-01-01T00:00:16","date_gmt":"1999-12-31T23:00:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zpravy.pivovary.info\/?p=43618"},"modified":"2023-11-29T13:13:52","modified_gmt":"2023-11-29T12:13:52","slug":"test-2-3-2-2-9-28-2-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pivovary.info\/?p=43618","title":{"rendered":"Pivovar Hlinsko"},"content":{"rendered":"<table style=\"height: 763px;\" border=\"0\" width=\"483\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\" bgcolor=\"#ffffff\">\n<tbody>\n<tr>\n<td colspan=\"2\" align=\"center\" width=\"100%\" height=\"24\"><img decoding=\"async\" class=\"ngg-singlepic ngg-center\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-hlinsko\/hlinsko_budova03.jpg\" alt=\"\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\" bgcolor=\"#ffffff\" width=\"50%\" height=\"87\">&nbsp;<img decoding=\"async\" class=\"ngg-singlepic ngg-center\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-hlinsko\/hlinsko_logo.png\" alt=\"\"><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">&nbsp;<a class=\"fasc-button fasc-size-small fasc-type-popout fasc-rounded-medium\" style=\"background-color: #ffffff; color: #000000;\" href=\"https:\/\/www.pivovary.info\/?page_id=43607\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-hlinsko\/hlinsko_technologie05.jpg\" alt=\"\" width=\"54\" height=\"38\" align=\"absmiddle\" border=\"0\">&nbsp; fotogalerie<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">&nbsp;<a class=\"fasc-button fasc-size-small fasc-type-popout fasc-rounded-medium\" style=\"background-color: #ffffff; color: #000000;\" href=\"http:\/\/www.labels.pivovary.info\/index.php?\/category\/190\">&nbsp;<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-152134\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/uploads\/2000\/01\/20210402163357-1803e243-th.jpg\" alt=\"\" width=\"71\" height=\"48\"> etikety<\/a><\/p>\n<\/td>\n<td bgcolor=\"#ffffff\" width=\"50%\" height=\"87\">\n<p style=\"text-align: center;\"><a class=\"fasc-button fasc-size-small fasc-type-popout fasc-rounded-medium ico-fa fasc-ico-before fa-envelope-o\" style=\"background-color: #ffffff; color: #000000;\"><strong>adresa:<\/strong> Resslova 260, 539 01 Hlinsko v \u010cech\u00e1ch<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a class=\"fasc-button fasc-size-small fasc-type-popout fasc-rounded-medium fasc-ico-before dashicons-desktop\" style=\"background-color: #ffffff; color: #000000;\"><strong>www.<\/strong>rychtar.cz<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a class=\"fasc-button fasc-size-small fasc-type-popout fasc-rounded-medium ico-fa fasc-ico-before fa-keyboard-o\" style=\"background-color: #ffffff; color: #000000;\"><strong>e-mail:<\/strong> zakaznicky.servis@pivovary-lobkowicz.cz<\/a><\/p>\n<p align=\"center\"><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: none;\" src=\"https:\/\/frame.mapy.cz\/s\/hegocunomu\" width=\"300\" height=\"500\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"2\" align=\"center\" bgcolor=\"#ffffff\" width=\"100%\" height=\"24\"> <script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<!-- zpravy -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-5694300196982120\"\r\n     data-ad-slot=\"3541247592\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: left;\" colspan=\"2\" bgcolor=\"#ffffff\" width=\"100%\" height=\"24\">\n<ul>\n<li>TEXT<\/li>\n<\/ul>\n<p><u>Star\u0161\u00ed info:<\/u><br \/>\nI kdy\u017e byl pivovar zalo\u017een v roce 1912, byl t\u0159et\u00edm nejmlad\u0161\u00edm velk\u00fdm pivovarem v \u010cech\u00e1ch (p\u0159ed No\u0161ovicemi a Mostem). P\u0159ed zalo\u017een\u00edm se v Hlinsku \u010depovalo pivo z 15 r\u016fzn\u00fdch pivovar\u016f. Zvl\u00e1\u0161t\u011b v zimn\u00edch m\u011bs\u00edc\u00edch se vyskytovaly obt\u00ed\u017ee. \u010casto nedo\u0161lo pivo v\u010das, n\u011bkdy bylo napolo zmrzl\u00e9 a jestli\u017ee byla v\u00e1nice nedorazilo v\u016fbec. Od sv\u00e9ho zalo\u017een\u00ed a\u017e do roku 1948 nesl pivovar n\u00e1zev Spole\u010densk\u00fd pivovar v Hlinsku. V\u00fdstav byl b\u011bhem prvn\u00ed republiky okolo 25 000 hl. Obl\u00edben\u00fd byl tehdy 12o tmav\u00fd Hlineck\u00fd gran\u00e1t. Vyhl\u00e1\u0161kou ministryn\u011b v\u00fd\u017eivy ze dne 3. \u010dervence 1948 o zn\u00e1rodn\u011bn\u00ed n\u011bkter\u00fdch pr\u016fmyslov\u00fdch a jin\u00fdch v\u00fdrobn\u00edch podnik\u016f a z\u00e1vod\u016f v oboru potravin\u00e1\u0159sk\u00e9m podle \u00a7 1, odst. 3 z\u00e1kona ze dne 28. dubna 1948, \u010d. 115 Sb., o zn\u00e1rodn\u011bn\u00ed dal\u0161\u00edch pr\u016fmyslov\u00fdch a jin\u00fdch v\u00fdrobn\u00edch podnik\u016f a z\u00e1vod\u016f v oboru potravin\u00e1\u0159sk\u00e9m byl dnem 1.ledna 1948 zn\u00e1rodn\u011bn &#8222;Spole\u010dn\u00fd pivovar v Hlinsku, akciov\u00e1 spole\u010dnost&#8220;, Hlinsko v \u010cech\u00e1ch (majitel akciov\u00e1 spole\u010dnost). Po zn\u00e1rodn\u011bn\u00ed byl pivovar od roku 1948 do roku 1990 sou\u010d\u00e1st\u00ed podniku V\u00fdchodo\u010desk\u00e9 pivovary n.p., kter\u00fd se pot\u00e9 zm\u011bnil na Pivovary Hradec Kr\u00e1lov\u00e9 s.p. V roce 1977 se rozhodovalo o dal\u0161\u00ed existenci pivovaru. P\u0159estala se vyr\u00e1b\u011bt 11o , zbyla pouze 10o . T\u00e9ho\u017e roku v\u0161ak pivovar obdr\u017eel titul za pivo vzorn\u00e9 jakosti a obnovil v\u00fdrobu 12o sudov\u00e9ho piva. Od roku 1981 se 12o op\u011bt st\u00e1\u010dela do lahv\u00ed. Prvn\u00ed ve\u0159ejn\u00e1 obchodn\u00ed sout\u011b\u017e na prodej pivovaru prob\u011bhla v \u010dervenci 1994. V\u00edt\u011bz tehdy ve stanoven\u00e9 lh\u016ft\u011b pen\u00edze neslo\u017eil, proto vyhla\u0161ovatel Fond n\u00e1rodn\u00edho majetku \u010cR v\u00fdsledek zru\u0161il. V roce 1995 podnik vystavil rekordn\u00edch 80 621 hl (z toho 10 %: 45 000 hl, 12 %: 35 000 hl). Pivovar vsadil na sv\u016fj region, ale prosadil se nap\u0159. i v Harrachov\u011b (4 hostince) nebo Brn\u011b. V roce 1995 po\u0159\u00e1dal pivovar Sv\u00e1tek piva. \u010cepovala se dvan\u00e1ctka, sv\u011btl\u00e1, \u0159ezan\u00e1 i tmav\u00e1 za 7 K\u010d. P\u0159i akci se vyto\u010dilo 4 500 hl piva. K dost\u00e1n\u00ed byly pivovarsk\u00e9 suven\u00fdry, konaly se pivn\u00ed sout\u011b\u017ee. \u0158editelem pivovaru byl Milan Vedra. V \u00fanoru 1996 vyhl\u00e1sil FNM \u010cR opakovanou ve\u0159ejnou sout\u011b\u017e o pivovar. Minim\u00e1ln\u00ed cena byla stanovena ve v\u00fd\u0161i 12,55 mil. K\u010d. Zv\u00edt\u011bzila firma ZP Consult s.r.o. z Hradce Kr\u00e1lov\u00e9. Ve stanoven\u00e9 lh\u016ft\u011b v\u0161ak op\u011bt nebyl pivovar zaplacen a tud\u00ed\u017e z\u016fstal i nad\u00e1le ve vlastnictv\u00ed st\u00e1tu. Dne 1. \u0159\u00edjna 1996 z\u00edskal pivovar v privatizaci \u010desk\u00e1 spole\u010dnost IMEX Premium spol. s r.o. Tato spole\u010dnost okam\u017eit\u00fdmi investicemi do v\u00fdroby a odbytu zabezpe\u010dila dal\u0161\u00ed rozvoj pivovaru. Pivovar vystavil od ledna do z\u00e1\u0159\u00ed roku 1999 celkem 62 500 hl piva, co\u017e bylo o 20 % v\u00edce ne\u017e za srovnateln\u00e9 obdob\u00ed roku 1998. Rekordn\u00edch 82 633 hl piva vystavil podnik v roce 1999, co\u017e byl meziro\u010dn\u00ed n\u00e1r\u016fst t\u00e9m\u011b\u0159 20 %. Pivovar touto produkc\u00ed zcela vyt\u00ed\u017eil svou technologickou kapacitu. &#8222;Le\u017e\u00e1ky a v\u00edcestup\u0148ov\u00e1 piva se na v\u00fdstavu pod\u00edlela v\u00edce ne\u017e polovinou, p\u0159i\u010dem\u017e 70 % prodeje spole\u010dnost realizovala v sudech,&#8220; \u0159ekl \u0159editel pivovaru Milan Vedra. Tr\u017eby pivovaru v roce 1999 vzrostly o 20 % na t\u00e9m\u011b\u0159 75 mil.K\u010d, hospoda\u0159en\u00ed spole\u010dnosti za rok 1999 bylo vyrovnan\u00e9. \u0158editel a spolumajitel pivovaru byl v roce 1999 Milan Vedra.<\/p>\n<p>Pivovar podle \u0159editele Milana Vedry v roce 2000 ka\u017ed\u00fd m\u011bs\u00edc prod\u00e1val v\u00fdrobk\u016f v\u00edc ne\u017e v roce 1999. Podnik zv\u00fd\u0161il ceny sv\u00e9ho piva v b\u0159eznu 2000. V \u010dervnu 2000 u piva zaznamenali n\u00e1r\u016fst asi o 20 %, u nealkoholick\u00fdch n\u00e1poj\u016f, kter\u00e9 pro pivovar vyr\u00e1b\u011bla jin\u00e1 firma, odbyt vzrostl o 15 %. Pivovar za osm m\u011bs\u00edc\u016f roku 2000 vystavil celkem 64 000 hl piva, co\u017e bylo o 7500 hl v\u00edce ne\u017e za stejn\u00e9 obdob\u00ed roku 1999. &#8222;V roce 2000 jsme pln\u011b naplnili kapacitu a n\u00e1r\u016fst v\u00fdstavu piva o 6 300 hl byl na hranici mo\u017enost\u00ed,&#8220; uvedl v lednu 2001 \u0159editel pivovaru Milan Vedra. Pivovar dos\u00e1hl p\u0159i v\u00fdstavu piva 88 935 hl i rekordn\u00edch tr\u017eeb ve v\u00fd\u0161i 86 mili\u00f3n\u016f K\u010d. V kv\u011btnu 2001 n\u00e1kladem 2,5 mil. K\u010d uvedl do provozu novou spilku, kter\u00e1 p\u0159isp\u011bla k roz\u0161\u00ed\u0159en\u00ed kvasn\u00e9 kapacity pivovaru. Dal\u0161\u00edch \u0161est mili\u00f3n\u016f korun podnik v roce 2001 v\u011bnoval na rekonstrukc\u00ed budov a obnovu technologie. Zv\u00fd\u0161en\u00ed po\u0159izovac\u00edch n\u00e1klad\u016f na vodu, slad i chmel p\u0159inutily pivovar zdra\u017eit od 9.dubna 2001 prodejn\u00ed ceny v\u0161ech druh\u016f sv\u00fdch piv. &#8222;Nejen cena z\u00e1kladn\u00edch surovin, kter\u00e1 v roce 2001 vzrostla nejrazantn\u011bji, ale i n\u00e1r\u016fst ceny plynu a v\u011bt\u0161iny materi\u00e1l\u016f i surovin nutn\u00fdch pro v\u00fdrobu piva, n\u00e1s k tomuto kroku donutila,&#8220; zd\u016fvodnil nav\u00fd\u0161en\u00ed ceny \u0159editel a sl\u00e1dek pivovaru Milan Vedra. U lahvov\u00fdch piv byla des\u00edtka a jeden\u00e1ctka dra\u017e\u0161\u00ed o 25 hal\u00e9\u0159\u016f a u dvan\u00e1ctky a patn\u00e1ctky o 30 hal\u00e9\u0159\u016f. U sudov\u00fdch byla des\u00edtka a patn\u00e1ctka zdra\u017eena o 40 hal\u00e9\u0159\u016f, jeden\u00e1ctka o 50 hal\u00e9\u0159\u016f a v\u0161echny druhy dvan\u00e1ctky v\u010detn\u011b kvasnicov\u00e9 dra\u017e\u0161\u00ed o 55 hal\u00e9\u0159\u016f na p\u016fllitru. Tento krok v\u0161ak podle Vedry pivovar nahradil trvalou kvalitou piv, kter\u00e1 jsou vyr\u00e1b\u011bna klasickou technologi\u00ed, a v neposledn\u00ed \u0159ad\u011b i kvalitn\u00edm a odborn\u00fdm servisem pro odb\u011bratele. &#8222;Potvrzuje to st\u00e1l\u00fd z\u00e1jem odb\u011bratel\u016f nejen na Chrudimsku. Nap\u0159\u00edklad v Krkono\u0161\u00edch se stal Rycht\u00e1\u0159 pojmem,&#8220; dokl\u00e1dal Milan Vedra. Dv\u016fr pivovaru zaplnily 15.z\u00e1\u0159\u00ed 2001 tis\u00edcovky lid\u00ed. Konal se zde toti\u017e Den otev\u0159en\u00fdch dve\u0159\u00ed. Cel\u00e1 akce vzbudila u ve\u0159ejnosti obrovsk\u00fd z\u00e1jem a jedin\u00fd pivovar v chrudimsk\u00e9m okrese se ocitl doslova v oble\u017een\u00ed n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edk\u016f. &#8222;Jsme spokojeni. I ohlasy ve\u0159ejnosti jsou kladn\u00e9,&#8220; \u0159ekl 17.9.2001 \u0159editel Milan Vedra. Dal\u0161\u00ed obdobn\u00e1 akce se v pivova\u0159e m\u011bla uskute\u010dnit podle slov \u0159editele v roce 2003. &#8222;Za dva roky budeme slavit devades\u00e1t\u00e9 v\u00fdro\u010d\u00ed zalo\u017een\u00ed Rycht\u00e1\u0159e. Chceme p\u0159ipravit je\u0161t\u011b pest\u0159ej\u0161\u00ed program,&#8220; doplnil Milan Vedra. V roce 2001 pivovar k 88 let\u00e9mu v\u00fdro\u010d\u00ed zalo\u017een\u00ed vyrobil pivo V\u00fdro\u010dn\u00ed Rycht\u00e1\u0159 19 % (polotmav\u00fd le\u017e\u00e1k; alk.: 8,8 %; extrakt p\u016fv.mladiny: 19,13 %). Na v\u00fdvoz do N\u011bmecka putovalo pivo s n\u00e1zvem K\u00f6niggr\u00e4tzer L\u00f6we 12 % (tmav\u00fd le\u017e\u00e1k; alk.: 4,5 % a sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k; alk.: 5,0 %). Celkem o 3 % se v roce 2001 sn\u00ed\u017eil v\u00fdstav pivovaru. &#8222;Podepsaly se na tom hlav\u011b \u0161patn\u00e9 klimatick\u00e9 podm\u00ednky p\u0159edev\u0161\u00edm v prvn\u00ed polovin\u011b roku,&#8220; konstatoval \u0159editel spole\u010dnosti Milan Vedra.<\/p>\n<p>Na po\u010d\u00e1tku roku pivovar roz\u0161\u00ed\u0159il sortiment o jednu z novinek, je\u017e byla vyrobena pod patronac\u00ed hejtmana Pardubick\u00e9ho kraje Romana L\u00ednka. \u0160lo o 12stup\u0148ov\u00fd polotmav\u00fd le\u017e\u00e1k Hejtman, kter\u00fd doplnil nab\u00eddku lahvov\u00fdch piv.<br \/>\nV\u00fdstav pivovaru za I. \u010dtvrtlet\u00ed 2002 dos\u00e1hl v\u00fd\u0161e 18 200 hl piva a stoupl tak na 102 % skute\u010dnosti p\u0159edchoz\u00edho roku . Spole\u010dn\u011b s pivovarem Poli\u010dka byl jedin\u00fdm na Pardubicku, kter\u00fd zvy\u0161oval produkci. Tr\u017eby pivovaru meziro\u010dn\u011b vzrostly o 8 % t\u00e9m\u011b\u0159 na 20 mili\u00f3n\u016f korun, sd\u011blil \u0159editel podniku Milan Vedra. Necelou polovinu v\u00fdstavu p\u0159edstavovaly le\u017e\u00e1ky, 70 % piva firma prodala v sudech a zbyl\u00fdch 30 % v lahv\u00edch.<br \/>\nPivovar vystavil do pololet\u00ed roku 2002 celkem 42 500 hl piva, co\u017e bylo o 4 % v\u00edce ne\u017e ve stejn\u00e9m obdob\u00ed roku 2001. \u0158editel pivovaru Milan Vedra r\u016fst p\u0159ipsal zejm\u00e9na tepl\u00e9mu po\u010das\u00ed. &#8222;Celkov\u00fd v\u00fdstav piva za polovinu leto\u0161n\u00edho roku je tak druh\u00fdm nejvy\u0161\u0161\u00edm prodejem v dosavadn\u00ed historii pivovaru a svoj\u00ed v\u00fd\u0161\u00ed \u0159ad\u00ed hlineck\u00fd pivovar na prvn\u00ed m\u00edsto v Pardubick\u00e9m kraji,&#8220; \u0159ekl. Necelou polovinu v\u00fdstavu pivovaru p\u0159edstavovaly le\u017e\u00e1ky a v\u00edcestup\u0148ov\u00e1 piva, 70 % piva firma prodala v sudech a zbyl\u00fdch 30 % v lahv\u00edch. Export p\u0159edstavoval zhruba 1 % v\u00fdstavu a sm\u011b\u0159oval do N\u011bmecka. Vzhledem k tomu, \u017ee kapacita pivovaru byla prakticky napln\u011bna, musela firma investovat do roz\u0161\u00ed\u0159en\u00ed v\u00fdroby. Nov\u00e1 spilka za\u010dala slou\u017eit ji\u017e v druh\u00e9 polovin\u011b roku 2002. Do vybudov\u00e1n\u00ed nov\u00e9ho odd\u011blen\u00ed kvasn\u00fdch k\u00e1d\u00ed v roce 2001 pivovar investoval p\u0159es \u010dty\u0159i mili\u00f3ny korun. V roce 2002 pivovar hodlal do rekonstrukc\u00ed a dal\u0161\u00ed obnovy technologie vlo\u017eit dal\u0161\u00edch t\u00e9m\u011b\u0159 p\u011bt milion\u016f korun. Pivovar zam\u011bstn\u00e1val v\u010detn\u011b vlastn\u00ed dopravy pr\u016fm\u011brn\u011b 60 lid\u00ed.<br \/>\nDo ledna 2002 bylo s\u00eddlo vlastn\u00edka, tedy spole\u010dnosti IMEX Premium, s.r.o., Hradec Kr\u00e1lov\u00e9, Na Hr\u00e1zce 215, 500 09. Spole\u010dn\u00edci do dubna 2002 byli Ing.Ji\u0159\u00ed V\u00e1vra a Milan Vedra. Pot\u00e9 se stali spole\u010dn\u00edky s rovnocenn\u00fdm pod\u00edlem Ing. Ladislav Valtr a Milan Vedra.<br \/>\nS le\u017e\u00e1kem Hejtman usp\u011bl pivovar v srpnu 2002 na 45. ro\u010dn\u00edku \u017dateck\u00fdch slavnost\u00ed chmele.<br \/>\n&#8222;V \u010dervenci 2002 jsme zdra\u017eili p\u016fl litru piva podle druhu o 30 a\u017e 50 hal\u00e9\u0159\u016f. Zat\u00edm m\u00e1me solidn\u00ed ekonomick\u00e9 v\u00fdsledky a \u00fapravu cen ve v\u00fdhledu \u017e\u00e1dnou nem\u00e1me,&#8220; potvrdil v prosinci 2002 \u0159editel Milan Vedra.<br \/>\nPivovar v roce 2002 m\u00edrn\u011b zv\u00fd\u0161il v\u00fdrobu na 86 095 hl piva, co\u017e byl druh\u00fd nejlep\u0161\u00ed v\u00fdsledek v historii podniku. Pivovar si tak udr\u017eel pozici nejv\u011bt\u0161\u00edho v\u00fdrobce zlatav\u00e9ho moku v Pardubick\u00e9m kraji. \u201eNa\u0161e tr\u017eby podle p\u0159edb\u011b\u017en\u00fdch v\u00fdsledk\u016f vzrostly meziro\u010dn\u011b zhruba o 5 % na 92 milion\u016f korun,\u201c sd\u011blil \u0159editel Milan Vedra. Z uveden\u00e9 v\u00fdroby prodal pivovar t\u00e9m\u011b\u0159 70 % piva v sudech, zb\u00fdvaj\u00edc\u00edch 30 % k z\u00e1kazn\u00edk\u016fm putovalo v lahv\u00edch. Pod\u00edl le\u017e\u00e1k\u016f a v\u00edcestup\u0148ov\u00fdch piv z celkov\u00e9 v\u00fdroby \u010dinil necelou polovinu. Export piva p\u0159edstavoval p\u0159ibli\u017en\u011b procento z celkov\u00e9 produkce podniku a sm\u011b\u0159oval do N\u011bmecka. Pivovar v\u010detn\u011b vlastn\u00ed dopravy zam\u011bstn\u00e1val pr\u016fm\u011brn\u011b 60 lid\u00ed, jeho majitelem byla od privatizace v roce 1996 spole\u010dnost s ru\u010den\u00edm omezen\u00fdm Imex Premium Hlinsko v \u010cech\u00e1ch. Hospoda\u0159en\u00ed pivovaru bylo v roce 2002 ziskov\u00e9, stejn\u011b jako v p\u0159edchoz\u00edch letech.<br \/>\nDobru\u0161sk\u00fd pivovar, v n\u011bm\u017e se pivo naposledy va\u0159ilo v roce 1995, m\u011bl op\u011bt o\u017e\u00edt. V\u00fdrobu sladu a \u010d\u00e1ste\u010dn\u011b tak\u00e9 zlatav\u00e9ho moku v n\u011bm hodlala obnovit pivovarnick\u00e1 spole\u010dnost IMEX Premium, kter\u00e1 uzav\u0159en\u00fd z\u00e1vod koupila od st\u00e1tn\u00edho podniku Pivovary Hradec Kr\u00e1lov\u00e9 v konkursu, \u0159ekl jednatel hlineck\u00e9 spole\u010dnosti s ru\u010den\u00edm omezen\u00fdm IMEX Premium Ladislav Valtr. Nov\u00fd majitel, kter\u00e9mu v roce 2003 pat\u0159il pivovar v Hlinsku, do are\u00e1lu hodlal postupn\u011b investovat p\u0159es 20 mili\u00f3n\u016f korun.<br \/>\nPivovar naposledy zdra\u017eoval v l\u00e9t\u011b 2002, kdy zv\u00fd\u0161il cenu p\u016fllitru piva podle druhu o 30 a\u017e 50 hal\u00e9\u0159\u016f. Na letn\u00ed sez\u00f3nu 2003 zdra\u017eovat nehodlal. &#8222;Nyn\u00ed o tom neuva\u017eujeme,&#8220; \u0159ekl v \u010dervnu 2003 \u0159editel pivovaru Milan Vedra.<br \/>\n&#8222;Na\u0161im odb\u011bratel\u016fm nab\u00edz\u00edme rychl\u00fd a kvalitn\u00ed servis tak, abychom mohli p\u0159esn\u011b reagovat na jejich p\u0159\u00e1n\u00ed,&#8220; \u0159ekl v \u010dervnu 2003 \u0159editel Milan Vedra s t\u00edm, \u017ee kolem 90 % piva kon\u010dilo u z\u00e1kazn\u00edk\u016f v Hradeck\u00e9m a Pardubick\u00e9m kraji. Ve v\u00fdrob\u011b zvl\u00e1\u0161tn\u00edch speci\u00e1ln\u00edch piv Hline\u010dt\u00ed budoucnost sv\u00e9ho pivovaru tak\u00e9 nevid\u011bli. &#8222;Nyn\u00ed na\u0161e t\u0159i speci\u00e1ln\u00ed piva tvo\u0159\u00ed do 3 % produkce a bereme je jako dopln\u011bn\u00ed nab\u00eddky,&#8220; uvedl Vedra. V sou\u010dasnosti, v dob\u011b p\u0159evl\u00e1daj\u00edc\u00edch v\u00fdrobc\u016f unifikovan\u00fdch piv, \u0161lo v\u0161ak podle n\u011bj pokl\u00e1dat za &#8222;speci\u00e1l&#8220; ji\u017e i pivo va\u0159en\u00e9 klasickou technologi\u00ed, jak to d\u011blal i hlineck\u00fd pivovar. &#8222;Klasick\u00fdmi postupy vyroben\u00e9 dobru\u0161sk\u00e9 pivo Rampu\u0161\u00e1k v\u0161ak bude k m\u00e1n\u00ed pouze v m\u00edst\u011b va\u0159en\u00ed v Dobru\u0161ce,&#8220; uvedl Vedra.<br \/>\nSpokojenost pivovar\u016f s l\u00e9tem 2003 potvrdil i Milan Vedra. \u201eJedeme na plnou kapacitu. V l\u00e9t\u011b se pravideln\u011b prodej piva zvy\u0161uje t\u00e9m\u011b\u0159 dvojn\u00e1sobn\u011b, ale letos v \u010dervenci jsme vyrobili o 10 % v\u00edce ne\u017e loni,\u201c uvedl Vedra. Podle n\u011bj v\u0161ak po\u010das\u00ed neovliv\u0148ovalo spot\u0159ebu piva jen v l\u00e9t\u011b. \u201ePro pivovary je ide\u00e1ln\u00ed, kdy\u017e je teplo cel\u00fd rok a slune\u010dn\u00e9 po\u010das\u00ed vydr\u017e\u00ed t\u0159eba u\u017e od dubna,\u201c sd\u011blil \u0159editel.<br \/>\nPivovar bilancoval uplynul\u00fdch 90 let. P\u0159ichystal proto velkolep\u00e9 oslavy. V\u011bt\u0161\u00ed, ne\u017e kdy jindy v minulosti. A bylo pro\u010d. Odolal nejen konkurenci nadn\u00e1rodn\u00edch spole\u010dnost\u00ed, ale dok\u00e1zal t\u00e9\u017e expandovat. Stal se osv\u011bd\u010denou zna\u010dkou doma i v zahrani\u010d\u00ed. &#8222;Konkurence je tvrd\u00e1. \u0158ada v\u00fdchodo\u010desk\u00fdch pivovar\u016f proto u\u017e zanikla. My bychom m\u011bli tento tlak ust\u00e1t. Poda\u0159ilo se n\u00e1m stabilizovat v\u00fdrobu, zabydlet se v Pardubick\u00e9m a Kr\u00e1lov\u00e9hradeck\u00e9m kraji, proniknout na Olomoucko, Brn\u011bnsko a do Prahy. Exportujeme tak\u00e9 do N\u011bmecka. I do budoucna bychom r\u00e1di z\u016fstali ryze \u010deskou spole\u010dnost\u00ed,&#8220; p\u0159edstavil pivovar jeho \u0159editel a sl\u00e1dek v jedn\u00e9 osob\u011b Milan Vedra.<br \/>\nNeb\u00fdt vytrval\u00e9ho de\u0161t\u011b, p\u0159i\u0161ly by na oslavy 90.v\u00fdro\u010d\u00ed zalo\u017een\u00ed pivovaru dne 13.9. daleko v\u011bt\u0161\u00ed davy. I tak se na n\u00e1dvo\u0159\u00ed, ve v\u00fdrobn\u00edch prostor\u00e1ch a poprv\u00e9 i na zahrad\u011b pivovaru vyst\u0159\u00eddalo pr\u016fb\u011b\u017en\u011b sedm tis\u00edcovek lid\u00ed. P\u011bt tis\u00edc n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edk\u016f se p\u0159itom zaj\u00edmalo o exkurzi, kterou zaji\u0161\u0165ovalo \u0161est zdej\u0161\u00edch zam\u011bstnanc\u016f. Mohli vid\u011bt varnu, spilku a sklepy. K tomu jim vyhr\u00e1val D\u011btsk\u00fd dechov\u00fd orchestr ZU\u0160 Hlinsko, Hline\u010danka, soubor Kohoutek a skupina Trampoty. V zahradn\u00edm amfite\u00e1tru pak dun\u011bl rock v pod\u00e1n\u00ed m\u00edstn\u00edch kapel Torzo, Artur, Metal Jan a Motouz. Nedostalo se jen na Katapult, jemu\u017e lij\u00e1k znemo\u017enil p\u0159ed p\u016flnoc\u00ed vystoupit. Stejn\u011b dopadli i para\u0161utist\u00e9, kte\u0159\u00ed si netroufli za sn\u00ed\u017een\u00e9 viditelnosti sesko\u010dit. A tak pov\u011bstnou t\u0159e\u0161ni\u010dku na dortu obstaral po 21. hodin\u011b v\u00edce ne\u017e dvacetiminutov\u00fd oh\u0148ostroj nad pivovarem. Tak jako \u017e\u00edzniv\u011b pila kapky de\u0161t\u011b po dlouhotrvaj\u00edc\u00edch parnech vyprahl\u00e1 zem v zahrad\u011b, stejn\u011b dychtiv\u011b si po\u010d\u00ednali i piva\u0159i. Nedbali n\u00e1hl\u00e9ho ochlazen\u00ed a za &#8222;ob\u011b\u0165&#8220; jim padlo b\u011bhem jedin\u00e9ho dne neuv\u011b\u0159iteln\u00fdch 18 tis\u00edc p\u016fllitr\u016f piva! Rycht\u00e1\u0159 se cht\u011bl p\u0159ed sv\u00fdmi p\u0159\u00edznivci a hosty pat\u0159i\u010dn\u011b vyt\u00e1hnout a p\u0159ichystal ke sv\u00fdm narozenin\u00e1m vedle st\u00e1vaj\u00edc\u00edch sedmi druh\u016f to\u010den\u00e9ho a lahvov\u00e9ho piva jednor\u00e1zov\u011b polotmav\u00fd Rycht\u00e1\u0159 V\u00fdro\u010dn\u00ed Speci\u00e1l 13,9 % (alk.: 6,0 %). Pivo bylo v omezen\u00e9m mno\u017estv\u00ed napln\u011bno i do lahv\u00ed a prod\u00e1v\u00e1no ve firemn\u00ed prodejn\u011b u pivovaru. (13,9 % proto, \u017ee oslavy p\u0159ipadaj\u00ed na 13. z\u00e1\u0159\u00ed). &#8222;Bude u n\u00e1s k m\u00e1n\u00ed a\u017e do vyprod\u00e1n\u00ed z\u00e1sob,&#8220; tvrd\u00ed Milan Vedra. &#8222;Po\u010das\u00ed n\u00e1s docela vypeklo, a tak se Den otev\u0159en\u00fdch dve\u0159\u00ed nekonal, jak jsme si p\u016fvodn\u011b p\u0159edstavovali. Chceme se proto omluvit za v\u00fdpadky v programu, je\u017e zp\u016fsobil d\u00e9\u0161\u0165,&#8220; \u0159ekl vz\u00e1p\u011bt\u00ed \u0159editel. Pivovar se ale do budoucna chystal zprovoznit zahradn\u00ed are\u00e1l s p\u00f3diem, a tak zde o dal\u0161\u00ed spole\u010densk\u00e9 akce nem\u011bla b\u00fdt nouze.<br \/>\nVelk\u00fd \u00fasp\u011bch p\u0159inesla pivovaru \u00fa\u010dast na 46. ro\u010dn\u00edku Do\u010desn\u00e9. Dvoudenn\u00ed slavnosti u p\u0159\u00edle\u017eitosti ukon\u010den\u00ed sklizn\u011b chmele se ka\u017edoro\u010dn\u011b konaj\u00ed v \u017datci. Jejich sou\u010d\u00e1st\u00ed byla krom\u011b jin\u00e9ho i odborn\u00e1 degustace piv. Rycht\u00e1\u0159 si tentokr\u00e1t na Vyso\u010dinu p\u0159ivezl hned dv\u011b prvenstv\u00ed, jednu st\u0159\u00edbrnou medaili a tak\u00e9 jedno \u010dtvrt\u00e9 m\u00edsto. Odborn\u00edci z Chmela\u0159sk\u00e9ho institutu posuzovali v\u00edce ne\u017e \u0161edes\u00e1t vzork\u016f zlatav\u00e9ho moku z pivovar\u016f z cel\u00e9 \u010cR. &#8222;V kategorii speci\u00e1l\u016f z\u00edskala patn\u00e1ctka Rycht\u00e1\u0159 Speci\u00e1l prvn\u00ed m\u00edsto. Mezi polotmav\u00fdmi pivy byl jako nejlep\u0161\u00ed degust\u00e1tory vyhodnocen n\u00e1\u0161 Hejtman. S t\u00edmto pivem jsme obh\u00e1jili prvenstv\u00ed z lo\u0148sk\u00e9ho roku,&#8220; uvedl \u0159editel Milan Vedra. Druh\u00e9 m\u00edsto pak odborn\u00edci p\u0159isoudili mezi tmav\u00fdmi le\u017e\u00e1ky dvan\u00e1ctistup\u0148ov\u00e9mu Malvazu. Jako velmi kvalitn\u00ed um\u00edst\u011bn\u00ed pak \u0159editel Vedra hodnotil i \u010dtvrtou p\u0159\u00ed\u010dku hlineck\u00e9 jeden\u00e1ctky Standard. &#8222;Degustace je prov\u00e1d\u011bna anonymn\u011b a m\u00e1 sv\u00e1 p\u0159\u00edsn\u011b stanoven\u00e1 krit\u00e9ria. Nen\u00ed to tedy jen n\u011bjak\u00e1 ochutn\u00e1vka,&#8220; doplnil vz\u00e1p\u011bt\u00ed Milan Vedra.<\/p>\n<p>Pivovar pou\u017e\u00edval pro svoji v\u00fdrobu vodu z vodovodn\u00edho \u0159adu, jej\u00edm\u017e zdrojem je Hamersk\u00e1 p\u0159ehrada. \u0160lo o vodu m\u011bkkou. Kapacita zdej\u0161\u00ed varny byla 160 hl hork\u00e9 mladiny na jednu v\u00e1rku. Varna byla dvoun\u00e1dobov\u00e1 a na podzim 2003 zde pl\u00e1novali rekonstrukci varn\u00edho kotle. Slad pivovar nakupoval od dvou soukrom\u00fdch \u010desk\u00fdch sladoven, a to v Prost\u011bjov\u011b a Kounic\u00edch. Chmel zde pou\u017e\u00edvali hl\u00e1vkov\u00fd &#8211; \u017eateck\u00fd. Kvasnice pro hlavn\u00ed kva\u0161en\u00ed zlatav\u00e9ho moku nakupoval Rycht\u00e1\u0159 v Budvaru. Spilka m\u011bla kapacitu 2400 hl &#8211; osm k\u00e1d\u00ed po 300 hl, kter\u00e1 byla v provozu u\u017e od roku 1972. V z\u00e1v\u011bru roku 2003 byla do provozu uvedena nov\u00e1 spilka v prostoru nad le\u017e\u00e1ck\u00fdmi sklepy. Jej\u00ed kapacita byla 3000 hl a tvo\u0159ilo ji dvacet nerezov\u00fdch kvasn\u00fdch k\u00e1d\u00ed. Byla vybavena \u0159\u00edzen\u00edm kvasn\u00e9ho procesu v\u010detn\u011b \u0159\u00edzen\u00ed teplotn\u00edho re\u017eimu a filtrace p\u0159iv\u00e1d\u011bn\u00e9ho vzduchu. Do le\u017e\u00e1ck\u00fdch sklep\u016f se v Hlinsku ve\u0161lo celkem 9700 hl moku. Pivo zde zr\u00e1lo v tanc\u00edch o objemu 140 a\u017e 230 hl. Kapacita m\u00edstn\u00ed st\u00e1\u010d\u00edrny lahv\u00ed byla deset tis\u00edc lahv\u00ed za hodinu. St\u00e1\u010d\u00edrna sud\u016f Keg dok\u00e1zala naplnit za stejn\u00fd \u010das pades\u00e1tku obal\u016f.<br \/>\nPivo nebylo pasterov\u00e1no, pro zachov\u00e1n\u00ed trvanlivosti v Hlinsku pou\u017e\u00edvali speci\u00e1ln\u00ed mikrofiltr.<br \/>\nRenomovan\u00fd fotograf Ladislav Va\u0161ek z Hlinska, jeho\u017e d\u00edla zhl\u00e9dlo n\u011bkolik finsk\u00fdch m\u011bst, zam\u011b\u0159il v listopadu 2003 objektiv sv\u00e9ho fotoapar\u00e1tu na zdokumentov\u00e1n\u00ed interi\u00e9r\u016f pivovaru. &#8222;U p\u0159\u00edle\u017eitosti leto\u0161n\u00edho v\u00fdro\u010d\u00ed pivovaru jsem s pou\u017eit\u00edm objektivu ryb\u00ed oko zachytil, jak vypad\u00e1 vnit\u0159ek pivovaru v roce sv\u00fdch v\u00fdznamn\u00fdch oslav,&#8220; uvedl Va\u0161ek. \u010cernob\u00edl\u00e9 fotografie v hn\u011bd\u00e9m t\u00f3nu o rozm\u011brech dvacet na t\u0159icet centimetr\u016f vkusn\u011b zar\u00e1movan\u00e9 byly ozdobou velk\u00e9 zasedac\u00ed a spole\u010densk\u00e9 m\u00edstnosti pivovaru. D\u00fdchaly zvl\u00e1\u0161tn\u00ed atmosf\u00e9rou i sv\u011btlem a byly mezi nimi neobvykl\u00e9 z\u00e1b\u011bry, nap\u0159\u00edklad le\u017e\u00e1ck\u00fdch tank\u016f, spilky, lahvovky, sklep\u016f a dal\u0161\u00edch prostor tak, jak je b\u011b\u017en\u00fd n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edk nevid\u011bl.<br \/>\nPivovaru se podle jeho \u0159editele Milana Vedry v roce 2003 da\u0159ilo. V\u00fdstav zv\u00fd\u0161il asi o 1 % na 86 860 hl a tr\u017eby se p\u0159edb\u011b\u017en\u011b zv\u00fd\u0161ily asi o 5 % z 92 mili\u00f3n\u016f korun v roce 2002. V\u00fdznamnou roli sehr\u00e1lo p\u0159\u00edzniv\u00e9 po\u010das\u00ed v l\u00e9t\u011b, kter\u00e9 polo\u017eilo z\u00e1klad dobr\u00e9 sez\u00f3n\u011b, \u0159ekl Vedra. Produkce pivovaru m\u00ed\u0159ila z 99 % na tuzemsk\u00fd trh, kde m\u011bl asi 600 odb\u011bratel\u016f. Nejd\u00e1le se zlatav\u00fd mok z Hlinska \u010depoval nap\u0159\u00edklad v restaurac\u00edch v Luha\u010dovic\u00edch a Malenovic\u00edch na Morav\u011b. Zbyl\u00e9 procento pivovar exportoval n\u011bmeck\u00e9mu z\u00e1kazn\u00edkovi pobl\u00ed\u017e Berl\u00edna.<br \/>\nV roce 2003 pivovar vyrobil na zak\u00e1zku pro Original Czech Beer Chateau Bar v Praze pivo Chateau Lager (sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k; alk.: 5,0 %).<br \/>\nMilovn\u00edky hlineck\u00e9ho desetistup\u0148ov\u00e9ho piva Rycht\u00e1\u0159, kte\u0159\u00ed si ho \u0161li koupit do obchod\u016f v Prose\u010di \u010di Jaro\u0161ov\u011b na Chrudimsku, \u010dekalo na ja\u0159e 2004 p\u0159ekvapen\u00ed. Lahvov\u00e1 des\u00edtka se toti\u017e dod\u00e1vala do obchod\u016f v jeden\u00e1cti vesnic\u00edch mikroregionu Toulovcovy Ma\u0161tale s nov\u00fdm n\u00e1zvem Toulovec. &#8222;Sna\u017e\u00edme se, aby o n\u00e1s lid\u00e9 v\u011bd\u011bli. Specifick\u00e9 pivn\u00ed etikety pova\u017eujeme za nen\u00e1siln\u00fd propaga\u010dn\u00ed prost\u0159edek. Douf\u00e1me, \u017ee n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edky na\u0161eho kraje zaujmou jako d\u00e1rek z v\u00fdletu i jako sb\u011bratelsk\u00e1 kuriozita,&#8220; \u0159ekl mana\u017eer mikroregionu Leo\u0161 Malina. &#8222;P\u0159ipravujeme zvl\u00e1\u0161tn\u00ed dod\u00e1vky lahvov\u00e9 des\u00edtky ozna\u010den\u00e9 jako Toulovec do prodejen v mikroregionu Toulovcovy Ma\u0161tale. Z\u00e1kazn\u00edky mohu ubezpe\u010dit, \u017ee p\u016fjde o desetistup\u0148ov\u00e9 pivo Rycht\u00e1\u0159, na kter\u00e9 jsou zvykl\u00ed. Bude to vyzna\u010deno i na jeho etiket\u011b. Pouze v oblasti Ma\u0161tal\u00ed se bude prod\u00e1vat pod jin\u00fdm n\u00e1zvem,&#8220; \u0159ekl \u0159editel pivovaru Milan Vedra. Podobn\u00e9 zm\u011bny n\u00e1zvu a etiket hlineck\u00e9ho piva jsou na p\u0159\u00e1n\u00ed odb\u011bratel\u016f pr\u00fd prov\u00e1d\u011bny i na lahv\u00edch dod\u00e1van\u00fdch nap\u0159\u00edklad do N\u011bmecka.<br \/>\nZv\u00fd\u0161en\u00fd prodej zaznamenali v pivovaru v l\u00e9t\u011b 2004. &#8222;Prodej \u0161el samoz\u0159ejm\u011b nahoru, je to d\u00e1no po\u010das\u00edm,&#8220; prohl\u00e1sil v srpnu 2004 \u0159editel Milan Vedra. M\u011bs\u00ed\u010dn\u00ed v\u00fdstav se pohyboval kolem 9 500 hl. Nosn\u00fdmi produkty pivovaru byl le\u017e\u00e1k a v\u00fd\u010depn\u00ed pivo Rycht\u00e1\u0159 a polotmav\u00e1 dvan\u00e1ctka Hejtman.<br \/>\nPivovar bodoval v srpnu 2004 na sout\u011b\u017en\u00ed p\u0159ehl\u00eddce piva p\u0159i Do\u010desn\u00e9 v \u017datci. Na pivn\u00edch slavnostech, kter\u00e9 zakon\u010dily sklize\u0148 chmele, byla polotmav\u00e1 dvan\u00e1ctka Hejtman vyhodnocena jako druh\u00e9 nejlep\u0161\u00ed pivo z pades\u00e1ti z\u00fa\u010dastn\u011bn\u00fdch. Na t\u0159et\u00edm m\u00edst\u011b skon\u010dila hlineck\u00e1 sv\u011btl\u00e1 des\u00edtka Klasik.<br \/>\nDne 27.8.2004 vyrazil z Vyso\u010diny do \u0160v\u00e9dska prvn\u00ed kamion nalo\u017een\u00fd pivem Rycht\u00e1\u0159. Uvedl to \u0159editel podniku Milan Vedra. Po sousedn\u00edm N\u011bmecku se stalo seversk\u00e9 kr\u00e1lovstv\u00ed dal\u0161\u00ed zem\u00ed, kde pivo z Hlinska ochutnali. &#8222;V N\u011bmecku u\u017e m\u00e1me stabiln\u00ed odb\u011bratele. Je tam evidentn\u00ed ka\u017edoro\u010dn\u00ed n\u00e1r\u016fst exportu. Leto\u0161ek je v tomto sm\u011bru velmi v\u00fdrazn\u00fd. Oproti lo\u0148sku bychom mohli na konci roku dos\u00e1hnout a\u017e stoprocentn\u00ed r\u016fst. Z celkov\u00e9ho v\u00fdstavu na\u0161eho pivovaru tvo\u0159\u00ed export sice jen dv\u011b procenta, ale objem se zved\u00e1,&#8220; tvrdil Vedra. Kontakty se \u0161v\u00e9dsk\u00fdmi odb\u011brateli nav\u00e1zal Rycht\u00e1\u0159 asi p\u0159ed \u010dty\u0159mi m\u011bs\u00edci. Od t\u00e9 doby vedly ob\u011b strany jedn\u00e1n\u00ed o podm\u00ednk\u00e1ch kontraktu. Mimo jin\u00e9, v jak\u00e9m balen\u00ed pivo na sever Evropy poputuje. &#8222;Kamion bude nalo\u017een asi t\u00eds\u00edci bednami piva v kartonech,&#8220; doplnil \u0159editel. Pokud \u0161lo o budouc\u00ed spolupr\u00e1ci se \u0160v\u00e9dskem, bylo veden\u00ed pivovaru zat\u00edm opatrn\u00e9. &#8222;Uvid\u00edme, co se z prvn\u00edho kontaktu vyvine,&#8220; necht\u011bl p\u0159edj\u00edmat Vedra. Spolupr\u00e1ci v\u0161ak neodm\u00edtal. Podle n\u011bj Rycht\u00e1\u0159 dost\u00e1val denn\u011b minim\u00e1ln\u011b jednu novou popt\u00e1vku po pivu. &#8222;Z\u00e1le\u017e\u00ed ale na podm\u00ednk\u00e1ch jednotliv\u00fdch kontrakt\u016f,&#8220; \u0159ekl \u0159editel. Odbyt hlineck\u00e9ho piva byl za prvn\u00edch osm m\u011bs\u00edc\u016f roku 2004 na zhruba stejn\u00e9 \u00farovni jako v roce 2003. I kdy\u017e se pr\u00fd do \u010d\u00edsel negativn\u011b prom\u00edtlo nep\u0159\u00edzniv\u00e9 po\u010das\u00ed, nap\u0159\u00edklad v \u010dervenci, v\u00fdsledky by m\u011bly b\u00fdt pro pivovar dobr\u00e9. &#8222;U\u017e za prvn\u00ed p\u016flrok je patrn\u00e9, \u017ee si st\u00e1le dr\u017e\u00edme pozici nejv\u011bt\u0161\u00edho pivovaru v Pardubick\u00e9m kraji,&#8220; uzav\u0159el \u0159editel.<br \/>\n&#8222;Nemalou roli samoz\u0159ejm\u011b hraje ur\u010dit\u00fd m\u00edstn\u00ed patriotismus. Ka\u017ed\u00fd mal\u00fd pivovar m\u00e1 toti\u017e sv\u016fj region\u00e1ln\u00ed okruh, kde jsou lid\u00e9 na m\u00edstn\u00ed pivo zvykl\u00ed. D\u016fle\u017eit\u011bj\u0161\u00ed je v\u0161ak kvalita piva, dobr\u00e9 slu\u017eby pivovaru a tak\u00e9 p\u0159\u00edzniv\u00e1 cena. Nen\u00ed to ale levn\u00e9 pivo, kter\u00e9 se prod\u00e1v\u00e1 v supermarketu za 4 koruny,&#8220; sd\u011blil v z\u00e1\u0159\u00ed 2004 \u0159editel Milan Vedra. Ur\u010dit\u00e1 cesta rozvoje mal\u00fdch pivovar\u016f se nask\u00fdtala ve v\u00fdvozu piva do zahrani\u010d\u00ed. &#8222;V\u00fdvoz n\u00e1m oproti lo\u0148sk\u00e9mu roku vzrostl na dvojn\u00e1sobek. P\u0159ed \u010dtrn\u00e1cti dny n\u00e1m po jedn\u00e1n\u00edch, kter\u00e1 trvala \u010dtvrt roku, odjel prvn\u00ed kamion do \u0160v\u00e9dska. Vypad\u00e1 to, \u017ee spolupr\u00e1ce se \u0160v\u00e9dy se bude rozv\u00edjet. Roz\u0161\u00ed\u0159il se tak\u00e9 okruh odb\u011bratel\u016f v N\u011bmecku,&#8220; uvedl Vedra a p\u0159ipomn\u011bl, \u017ee export p\u0159edstavoval asi p\u011bt procent produkce pivovaru. &#8222;Nosn\u00fdm programem v\u0161ak z\u016fst\u00e1v\u00e1 z\u00e1sobov\u00e1n\u00ed st\u00e1l\u00fdch odb\u011bratel\u016f,&#8220; dodal.<br \/>\nHlineck\u00e9ho Rycht\u00e1\u0159e mohli p\u00edt lid\u00e9 i v kraji Vyso\u010dina. &#8222;Statistiku si sice krajov\u011b nevedeme, nicm\u00e9n\u011b na\u0161e pivo se na Vyso\u010din\u011b prod\u00e1v\u00e1, hlavn\u011b na Havl\u00ed\u010dkobrodsku a \u017d\u010f\u00e1rsku, prod\u00e1v\u00e1me ale i v Jihlav\u011b. Velk\u00fd prodej m\u00e1me v regionech t\u011bsn\u011b soused\u00edc\u00edch s Hlinskem, nap\u0159\u00edklad kolem Vojnova M\u011bstce nebo Krucemburku,&#8220; \u0159ekli v pivovaru.<br \/>\n\u0158editel pivovaru Milan Vedra drobnou \u00fapravu cen v \u0159\u00e1du desetn\u00edk\u016f v pr\u016fb\u011bhu roku 2005 nevylu\u010doval. &#8222;Na l\u00e9to m\u00e1me nava\u0159eno dostate\u010dn\u00e9 mno\u017estv\u00ed piva. V nab\u00eddce je \u0161est druh\u016f lahvov\u00e9ho a sudov\u00e9ho piva. Za p\u011bt m\u011bs\u00edc\u016f leto\u0161n\u00edho roku jsme prodali v\u00edce zbo\u017e\u00ed ne\u017e vloni,&#8220; dodal v \u010dervnu 2005 Vedra.<br \/>\nNa Hlinecku si piva\u0159i potrp\u00ed na m\u00edstn\u00ed pivo. Ti, kte\u0159\u00ed jezd\u00ed do Hlinska autem z Chrudimi, v\u011bd\u00ed, \u017ee u\u017e od Nasavrk se t\u00e9m\u011b\u0159 v ka\u017ed\u00e9 hospod\u011b \u010depuje hlineck\u00fd Rycht\u00e1\u0159. Lid\u00e9 m\u00edstn\u00ed pivo pij\u00ed nejen kv\u016fli cen\u011b, kter\u00e1 b\u00fdv\u00e1 ve srovn\u00e1n\u00ed s celost\u00e1tn\u00edmi pivy ni\u017e\u0161\u00ed, ale i kv\u016fli tradici. \u201eS\u00e1z\u00edme na kvalitu, tradici, pivn\u00ed patriotismus, a hlavn\u011b n\u00edzkou cenu. V\u011b\u0159\u00edme, \u017ee na\u0161e pivo lidem chutn\u00e1 a mezi sebou si o tom \u0159eknou. V okol\u00ed Hlinska se to\u010d\u00ed ve v\u011bt\u0161in\u011b restaurac\u00ed a lid\u00e9 \u017e\u00e1dn\u00e9ho jin\u00e9ho piva v\u00edce nevypij\u00ed,\u201c \u0159ekl v \u010dervenci 2005 \u0159editel pivovaru Milan Vedra.<br \/>\nPivovar prodal za prvn\u00ed pololet\u00ed roku 2005 celkem 42 041 hl piva. Oproti stejn\u00e9mu obdob\u00ed p\u0159ede\u0161l\u00e9ho roku \u0161lo o n\u00e1r\u016fst zhruba 4,5 %. &#8222;Nejv\u00edce jsme prodali sv\u011btl\u00e9 dvan\u00e1ctky, kter\u00e1 p\u0159edstavuje 47 % z celkov\u00e9ho prodeje,&#8220; tvrdil v \u010dervenci 2005 \u0159editel pivovaru Milan Vedra. T\u0159i procenta produkce Rycht\u00e1\u0159e za prvn\u00edho p\u016fl roku m\u00ed\u0159ila do zahrani\u010d\u00ed, a to p\u0159edev\u0161\u00edm do \u0160v\u00e9dska, N\u011bmecka a It\u00e1lie. &#8222;Je to t\u00e9m\u011b\u0159 tolik jako za cel\u00fd lo\u0148sk\u00fd rok. Exportujeme v\u0161echny u n\u00e1s vyr\u00e1b\u011bn\u00e9 druhy,&#8220; doplnil Vedra. Krom\u011b zlatav\u00e9ho moku byl Rycht\u00e1\u0159 producentem sudov\u00e9 limon\u00e1dy. T\u00e9 za prvn\u00ed pololet\u00ed Hline\u010dt\u00ed prodali tis\u00edc hektolitr\u016f. Pivovar p\u0159istoupil tak\u00e9 k \u00faprav\u011b cen, a to sm\u011brem nahoru. Podle \u0159editele ne\u0161lo ov\u0161em o razantn\u00ed zdra\u017een\u00ed. &#8222;V p\u0159\u00edpad\u011b lahvov\u00fdch jeden\u00e1ctek a dvan\u00e1ctek do\u0161lo k nav\u00fd\u0161en\u00ed ceny o deset hal\u00e9\u0159\u016f na p\u016fllitru. Des\u00edtka a patn\u00e1ctka z\u016fstaly nezm\u011bn\u011bny,&#8220; vysv\u011btlil Milan Vedra. V p\u0159\u00edpad\u011b sudov\u00fdch piv zdra\u017eil Rycht\u00e1\u0159 o dvacet hal\u00e9\u0159\u016f na p\u016fllitru des\u00edtku a patn\u00e1ctku. U jeden\u00e1ctky a dvan\u00e1ctek do\u0161lo ke zv\u00fd\u0161en\u00ed o t\u0159icet hal\u00e9\u0159\u016f. Rozhoduj\u00edc\u00edm faktorem, kter\u00fd donutil hlineck\u00e9ho v\u00fdrobce ke zv\u00fd\u0161en\u00ed cen, v\u0161ak nebyl n\u00e1r\u016fst cen z\u00e1kladn\u00edch surovin nutn\u00fdch pro v\u00fdrobu. &#8222;P\u0159edev\u0161\u00edm v\u0161ak postupn\u00e9 zdra\u017een\u00ed energie, plynu a nafty,&#8220; vysv\u011btlil \u0159editel. Zejm\u00e9na v\u00fdvoj cen nafty byl pro pivovar velmi nep\u0159\u00edzniv\u00fd. Distribuci si toti\u017e zaji\u0161\u0165oval vlastn\u00ed dopravou. V\u011bt\u0161ina pivovar\u016f p\u0159istoupila ke zdra\u017een\u00ed u\u017e v b\u0159eznu a dubnu 2005. &#8222;My jsme se sna\u017eili ceny dr\u017eet co nejd\u00e9le. P\u0159esto jsme se tomu od 1. \u010dervence nevyhnuli,&#8220; uzav\u0159el Vedra.<br \/>\nDne 10.z\u00e1\u0159\u00ed 2005 prob\u011bhl v pivovaru Den otev\u0159en\u00fdch dve\u0159\u00ed. Ten za\u010dal u\u017e v 10 hodin dopoledne, kdy vystoupil D\u011btsk\u00fd dechov\u00fd soubor ZU\u0160 Hlinsko a po n\u011bm Hline\u010danka. Pro n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edky byla p\u0159ipravena exkurze pivovarem. Cel\u00fd den tak\u00e9 prob\u00edhaly r\u016fzn\u00e9 pivn\u00ed sout\u011b\u017ee o v\u011bcn\u00e9 ceny. Odpoledne jste mohli shl\u00e9dnout historick\u00fd \u0161erm. V cel\u00e9m are\u00e1lu bylo mnoho st\u00e1nk\u016f s ob\u010derstven\u00edm, suven\u00fdry a s propaga\u010dn\u00edmi p\u0159edm\u011bty,\u2026 V pivovaru hr\u00e1li tak\u00e9 hudebn\u00ed skupiny, a\u0165 u\u017e to byl Motouz, T\u0159i sestry revival Banda, \u010di Anna K, nebo skupina Turbo. O p\u016fl des\u00e1t\u00e9 na n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edky tak\u00e9 \u010dekal velk\u00fd oh\u0148ostroj. V\u0161e bylo ukon\u010deno p\u0159esn\u011b o p\u016flnoci.<br \/>\nK p\u0159\u00edle\u017eitosti Dne otev\u0159en\u00fdch dve\u0159\u00ed (10.9.2005) uva\u0159il pivovar t\u0159in\u00e1ctku s n\u00e1zvem Hlineck\u00e9 speci\u00e1ln\u00ed polotmav\u00e9 pivo (alk.: 6,0 %).<br \/>\n\u201eRok 2005 dopadl vcelku dob\u0159e, prodali jsme 86 500 hl piva, co\u017e je na \u00farovni p\u0159edchoz\u00edch let,\u201c \u0159ekl Milan Vedra, spolumajitel pivovaru s t\u00edm, \u017ee kapacita v\u00fdroby je do 90 tis\u00edc hektolitr\u016f ro\u010dn\u011b. \u201eSp\u00ed\u0161e se objevujeme jako partne\u0159i r\u016fzn\u00fdch akc\u00ed v regionu Hlinecka,\u201c \u0159ekl Vedra. Cizinci vypili dv\u011b a\u017e t\u0159i procenta z celkov\u00e9 v\u00fdroby.<br \/>\nMnoh\u00e9 \u010desk\u00e9 pivovary na po\u010d\u00e1tku roku 2006 sv\u00e9 produkty zdra\u017eily. Hlineck\u00fd Rycht\u00e1\u0159 zat\u00edm ceny dr\u017eel, ale ani zde se zv\u00fd\u0161en\u00ed cen nevyhnou. M\u011blo k n\u011bmu doj\u00edt ve druh\u00e9m \u010dtvrtlet\u00ed tohoto roku. Uvedl to \u0159editel pivovaru Milan Vedra. &#8222;Nejde o to, \u017ee by doch\u00e1zelo ke zdra\u017eov\u00e1n\u00ed vstupn\u00edch surovin, jako je slad a podobn\u011b. Doch\u00e1z\u00ed ov\u0161em k z\u00e1sadn\u00edmu r\u016fstu cen energi\u00ed &#8211; plynu. A tak\u00e9 nafty, co\u017e je pro n\u00e1s podstatn\u00e9 vzhledem k tomu, \u017ee na\u0161e v\u00fdrobky distribuujeme vlastn\u00ed dopravou,&#8220; vysv\u011btlil v \u00fanoru 2006 Vedra. Skute\u010dnost, \u017ee zdra\u017eily ostatn\u00ed pivovary nebo v\u011bt\u0161\u00ed producenti, by podle \u0159editele sama o sob\u011b vliv na cenovou politiku Rycht\u00e1\u0159e nem\u011bla. Hline\u010dt\u00ed ov\u0161em nemohli nereagovat pr\u00e1v\u011b na zvy\u0161ov\u00e1n\u00ed n\u00e1klad\u016f na energie. &#8222;K \u00faprav\u00e1m cen tedy dojde, ale bude to v \u0159\u00e1dech desetihal\u00e9\u0159\u016f,&#8220; podotkl \u0159editel.<br \/>\nPivovar vsadil na dobrou muziku. U\u017e po\u010dtvrt\u00e9 po\u0159\u00e1dal v roce 2006 na sv\u00e9m dvo\u0159e s\u00e9rii koncert\u016f rockov\u00fdch a beatov\u00fdch skupin nazvanou L\u00e9to s Rycht\u00e1\u0159em, na kter\u00e9m vystoupily kapely, jako jsou T\u0159i sestry, Divokej Bill nebo Znouzectnost. \u201ePodle m\u011b je to takov\u00e9 hrabalovsk\u00e9 spojen\u00ed pivovaru s kulturou. Ostatn\u011b pivo bezesporu pat\u0159\u00ed ke kapel\u00e1m, jako jsou Motouz, Znouzectnost nebo T\u0159i sestry, kter\u00e9 odjak\u017eiva koncertovaly po hospodsk\u00fdch s\u00e1lech,\u201c uvedl v \u010dervnu 2006 \u0159editel Milan Vedra. Koncerty v pivovaru byly pro lidi z Hlinska a okol\u00ed velkou spole\u010denskou ud\u00e1lost\u00ed, na kterou se m\u011bsto t\u011b\u0161ilo.<br \/>\nPivovar zaznamenal dal\u0161\u00ed \u00fasp\u011bch. Tentokr\u00e1t ve 13. ro\u010dn\u00edku sout\u011b\u017ee Cena \u010desk\u00fdch skl\u00e1dk\u016f. Rycht\u00e1\u0159 z\u00edskal se svoj\u00ed sv\u011btlou patn\u00e1ctkou Cenu sl\u00e1dk\u016f speci\u00e1l 2006 za t\u0159et\u00ed m\u00edsto v kategorii speci\u00e1ln\u00edch piv. \u201e Do sout\u011b\u017ee bylo p\u0159ihl\u00e1\u0161eno 54 zna\u010dek z 35 \u010desk\u00fdch pivovar\u016f,\u201c poznamenal v prosinci 2006 \u0159editel Milan Vedra. Po t\u0159et\u00edm m\u00edst\u011b speci\u00e1ln\u00ed t\u0159in\u00e1ctky ve 12. ro\u010dn\u00edku sout\u011b\u017ee se tak Rycht\u00e1\u0159i poda\u0159ilo i tentokr\u00e1t \u201ebodovat\u201c u odborn\u00e9 ve\u0159ejnosti. Cenu toti\u017e ud\u011blovali sl\u00e1dci na z\u00e1klad\u011b anonymn\u00ed degustace.<br \/>\nCelkem 83 209 hl piva prodal pivovar v roce 2006. \u201eZe 69 % se na v\u00fdsledku pod\u00edlel prodej piva v sudech, zb\u00fdvaj\u00edc\u00edch 31 % opustilo pivovar v lahv\u00edch. Nejprod\u00e1van\u011bj\u0161\u00edm v\u00fdrobkem byla sv\u011btl\u00e1 dvan\u00e1ctka, jej\u00ed\u017e objem prodeje dos\u00e1hl p\u0159es 46 % z celkov\u00e9ho v\u00fdstavu, tedy t\u00e9m\u011b\u0159 39 tis\u00edc hektolitr\u016f. Dal\u0161\u00edch 30 % z celkov\u00e9ho prodeje pat\u0159ilo sv\u011btl\u00e9 jeden\u00e1ctce,\u201c uvedl \u0159editel pivovaru Milan Vedra. Do zahrani\u010d\u00ed exportoval Rycht\u00e1\u0159 t\u00e9m\u011b\u0159 1800 hektolitr\u016f piva, a to p\u0159edev\u0161\u00edm do N\u011bmecka a \u0160v\u00e9dska. \u201eNej\u017e\u00e1dan\u011bj\u0161\u00edm v\u00fdrobkem u zahrani\u010dn\u00edch odb\u011bratel\u016f byla op\u011bt sv\u011btl\u00e1 dvan\u00e1ctka, kter\u00e9 se v sudov\u00e9m proveden\u00ed prodalo v\u00edce ne\u017e 70 % z celkov\u00e9ho objemu v\u00fdvozu,\u201c dodal Vedra. Krom\u011b toho pivovar dodal na trh t\u00e9m\u011b\u0159 2600 hektolitr\u016f sudov\u00fdch limon\u00e1d.<br \/>\nOd st\u0159edy 30.kv\u011btna 2007 byla ve studiu na Karl\u0161tejn\u011b skupina Josef IX. &amp; Ultrablue, aby zde nato\u010dila pro pivovar Rycht\u00e1\u0159 nov\u00fd singl s p\u00edsn\u00ed L\u00e9to s Rycht\u00e1\u0159em. Skladba m\u011bla oslovit co nejv\u00edce Hline\u010d\u00e1k\u016f, a tak kapela nev\u00e1hala zasadit do jej\u00edho d\u011bje i \u0159editele pivovaru Milana Vedru, kter\u00e9ho zmi\u0148ovala v textu: \u201eHej, hej, Vedro sudy nar\u00e1\u017eej\u201c.<br \/>\nPivovar prodal v prvn\u00edm letn\u00edm m\u011bs\u00edci o t\u0159i sta hektolitr\u016f piva v\u00edce ne\u017e v kv\u011btnu. \u201ePo\u010das\u00ed a n\u00e1poje jedno jest. Samoz\u0159ejm\u011b m\u00e1me nejv\u011bt\u0161\u00ed prodeje v letn\u00edch m\u011bs\u00edc\u00edch. V\u00edce piva se prod\u00e1v\u00e1 ale tak\u00e9 v obdob\u00ed V\u00e1noc,\u201c \u0159ekl v srpnu 2007 \u0159editel pivovaru Milan Vedra. \u201ePivo dod\u00e1v\u00e1me hlavn\u011b do okoln\u00edch region\u016f. Do Hlinecka a Chrudimska, Pardubicka a Kr\u00e1lov\u00e9hradecka. Zav\u00e1\u017e\u00edme ov\u0161em tak\u00e9 na Moravu na Zl\u00ednsko a do okol\u00ed Luha\u010dovic,\u201c dodal Vedra.<br \/>\nPivovar usp\u011bl na jedn\u00e9 z nejpresti\u017en\u011bj\u0161\u00edch degusta\u010dn\u00edch p\u0159ehl\u00eddek zlatav\u00e9ho moku s n\u00e1zvem \u201ePivo \u010cesk\u00e9 republiky\u201c. Jej\u00ed 11. ro\u010dn\u00edk se uskute\u010dnil v \u010cesk\u00fdch Bud\u011bjovic\u00edch pod z\u00e1\u0161titou ministerstva zem\u011bd\u011blstv\u00ed. Odborn\u00edci p\u0159isoudili hlineck\u00e9 jeden\u00e1ctce a dvan\u00e1ctce druh\u00e1 m\u00edsta. V metropoli ji\u017en\u00edch \u010cech se p\u0159edstavilo 42 pivovar\u016f z \u010ceska a jeden ze Slovenka. Podniky p\u0159ihl\u00e1sily do odborn\u00e9 degustace 181 vzork\u016f piv. \u201eT\u00edmto po\u010dtem je akce nejv\u00fdznamn\u011bj\u0161\u00ed sv\u00e9ho druhu v cel\u00e9 republice. Kvalitu piv posuzuje 60 odborn\u00edk\u016f z \u0159ad sl\u00e1dk\u016f a pracovn\u00edk\u016f \u010desk\u00fdch pivovar\u016f. Degustace je anonymn\u00ed. Piva byla rozd\u011blena do deseti kategori\u00ed,\u201c podot\u00fdk\u00e1 \u0159editel pivovaru Milan Vedra. \u00dasp\u011bch Rycht\u00e1\u0159e byl o to v\u011bt\u0161\u00ed, \u017ee \u201ebodoval\u201c v nejv\u00edce obsazen\u00fdch kategori\u00edch. Jeden\u00e1cti a dvan\u00e1ctistup\u0148ov\u00e1 piva byla toti\u017e pova\u017eov\u00e1na za vlajkov\u00e9 lod\u011b sv\u00fdch pivovar\u016f. Druh\u00e1 m\u00edsta Rycht\u00e1\u0159e podle slov \u0159editele Vedry potvrdilo kvalitu a tradici klasick\u00e9 v\u00fdroby hlineck\u00e9ho piva.<br \/>\nNa Den otev\u0159en\u00fdch dve\u0159\u00ed dne 15.z\u00e1\u0159\u00ed 2007 pivovar p\u0159ipravil speci\u00e1ln\u00ed polotmavou t\u0159in\u00e1ctku.<br \/>\n\u201eCeny je\u010dmene a sladu jsou a\u017e o 30 % vy\u0161\u0161\u00ed. To se do ceny piva rozhodn\u011b prom\u00edtne. O kolik se tedy p\u0159esn\u011b podra\u017e\u00ed, nem\u016f\u017eu \u0159\u00edct,\u201c \u0159ekl v z\u00e1\u0159\u00ed 2007 \u0159editel Milan Vedra, kde se zdra\u017een\u00edm po\u010d\u00edtali na ja\u0159e 2008.<br \/>\nHlineck\u00e1 jeden\u00e1ctka se um\u00edstila v roce 2007 na druh\u00e9m m\u00edst\u011b v kategorii sv\u011btl\u00fdch v\u00fd\u010depn\u00edch piv v Cen\u011b \u010desk\u00fdch sl\u00e1dk\u016f. \u201eJe to dal\u0161\u00ed v\u00fdznamn\u00fd \u00fasp\u011bch hlineck\u00e9ho piva. Tento \u00fasp\u011bch znovu potvrzuje kvalitu klasick\u00e9 v\u00fdroby na\u0161ich produkt\u016f,\u201c \u0159ekl Milan Vedra. \u201eV\u017edy\u0165 pivo z\u00edskalo v\u00fdznamn\u00e9 ocen\u011bn\u00ed v leto\u0161n\u00edm roce ji\u017e podruh\u00e9. V \u010dervnu obdr\u017eela hlineck\u00e1 jeden\u00e1ctka st\u0159\u00edbrnou medaili v sout\u011b\u017ei Pivo \u010cesk\u00e9 republiky 2007,\u201c dodal Vedra. Skoro cel\u00e1 produkce v roce 2007 byla dod\u00e1v\u00e1na na tuzemsk\u00fd trh, zhruba 1% produkce sm\u011b\u0159ovalo do N\u011bmecka. K v\u00fdrob\u011b piva byla pou\u017e\u00edvan\u00e1 upraven\u00e1 voda z Hamersk\u00e9 p\u0159ehrady. Zhruba pades\u00e1tiprocentn\u00ed pod\u00edl zauj\u00edmalo v produkci pivovaru dvan\u00e1ctistup\u0148ov\u00e9 pivo. Ocen\u011bn\u00e1 jeden\u00e1ctka s t\u00e9m\u011b\u0159 t\u0159icetiprocentn\u00edm pod\u00edlem byla dal\u0161\u00ed v\u00fdznamnou slo\u017ekou sortimentu.<br \/>\nPodle \u0159editele pivovaru bylo zdra\u017een\u00ed v hospod\u00e1ch zn\u00e1t. \u201eZdra\u017eili jsme v pr\u016fb\u011bhu ledna o des\u00edtky hal\u00e9\u0159\u016f. Ka\u017ed\u00e1 hospoda pracuje s jinou mar\u017e\u00ed, tak\u017ee si netrouf\u00e1m \u0159\u00edct, o kolik v pr\u016fm\u011bru podra\u017eily kv\u016fli na\u0161\u00ed vy\u0161\u0161\u00ed cen\u011b. Na\u0161e zdra\u017een\u00ed se ale ur\u010dit\u011b na koncov\u00fdch cen\u00e1ch projev\u00ed,\u201c \u0159ekl v lednu 2008 Milan Vedra.<br \/>\nPivovar za\u010dal na ja\u0159e 2008 va\u0159it pivo z jin\u00e9 vody. A jeho veden\u00ed si p\u0159\u00e1lo jedin\u00e9 &#8211; aby si toho nikdo nev\u0161iml. Chrudimsk\u00e9 vod\u00e1rny rozhodly, \u017ee Hlinecko u\u017e nebudou z\u00e1sobovat m\u011bkkou vodou z Hamersk\u00e9 p\u0159ehrady, ale podzemn\u00ed a daleko tvrd\u0161\u00ed vodou z Havl\u00ed\u010dkobrodska. Nane\u0161t\u011bst\u00ed nov\u00e1 voda obsahovala i vy\u0161\u0161\u00ed koncentrace dusi\u010dnan\u016f. Pivovar ale tvrdil, \u017ee na zm\u011bnu je p\u0159ipraven. \u201eMoment\u00e1ln\u011b budujeme vlastn\u00ed \u00fapravnu vody, kter\u00e1 dok\u00e1\u017ee sn\u00ed\u017eit koncentraci dusi\u010dnan\u016f a tak\u00e9 sn\u00ed\u017eit tvrdost vody. Kdybychom to neud\u011blali, na chuti piva by se to mohlo projevit. Takto ale nic podobn\u00e9ho nehroz\u00ed,\u201c \u0159ekl \u0159editel Milan Vedra. \u00dapravna za v\u00edce ne\u017e sedm milion\u016f korun, na kterou p\u0159isp\u011bly i vod\u00e1rny, by m\u011bla podzemn\u00ed vody z okol\u00ed Chot\u011bbo\u0159e upravit do podoby co nejbli\u017e\u0161\u00ed vod\u011b z Hamersk\u00e9 p\u0159ehrady. \u201eNechali jsme si ud\u011blat ve V\u00fdzkumn\u00e9m \u00fastavu pivovarsk\u00e9m a slada\u0159sk\u00e9m v\u00e1rky ze star\u00e9 a nov\u00e9 upraven\u00e9 vody. Degusta\u010dn\u00ed komise nedok\u00e1zala odli\u0161it rozd\u00edl,\u201c \u0159ekl Vedra.<br \/>\nZa osobitou chu\u0165 piva vd\u011b\u010dil pivovar tomu, \u017ee jako jedni z m\u00e1la pou\u017e\u00edvali p\u0159i v\u00fdrob\u011b Rycht\u00e1\u0159e \u017eateck\u00fd hl\u00e1vkov\u00fd chmel. \u201eSamoz\u0159ejm\u011b, \u017ee hlineck\u00e9 pivo m\u00e1 svou specifickou chu\u0165, je ho\u0159\u010d\u00ed, pln\u011bj\u0161\u00ed, p\u011bniv\u011bj\u0161\u00ed,\u201c \u0159ekl v kv\u011btnu 2008 \u0159editel Milan Vedra.<br \/>\nNa \u010deskobud\u011bjovick\u00e9m V\u00fdstavi\u0161ti prob\u011bhly v \u010dervnu 2008 Slavnosti piva, jejich\u017e sou\u010d\u00e1st\u00ed byl i 12. ro\u010dn\u00edk degusta\u010dn\u00ed sout\u011b\u017ee &#8222;Pivo \u010cesk\u00e9 republiky 2008&#8220;. Mezi speci\u00e1ln\u00edmi sv\u011btl\u00fdmi pivy zv\u00edt\u011bzil Rycht\u00e1\u0159 15%. Pivovar vyhr\u00e1l tak\u00e9 s Hejtmanem 12% v polotmav\u00fdch pivech.<br \/>\n\u201eMoment\u00e1ln\u011b hodnot\u00edme situaci, dob\u00edh\u00e1 uzav\u00edr\u00e1n\u00ed smluv na suroviny z leto\u0161n\u00ed sklizn\u011b. Rozhodneme se v pr\u016fb\u011bhu \u0159\u00edjna 2008,\u201c \u0159ekl \u0159editel pivovaru Rycht\u00e1\u0159 Milan Vedra. Podle n\u011bj nebylo mo\u017en\u00e9 odhadnout, zdali se ke zdra\u017eov\u00e1n\u00ed p\u0159ipoj\u00ed v\u00edce dal\u0161\u00edch v\u00fdrobc\u016f piva, \u201eJe to v\u011bc\u00ed obchodn\u00ed politiky ka\u017ed\u00e9ho pivovaru,\u201c dodal Milan Vedra, kter\u00fd p\u0159ed n\u011bkolika dny p\u0159evzal ocen\u011bn\u00ed za druh\u00e9 m\u00edsto jeden\u00e1ctky piva Rycht\u00e1\u0159 v degusta\u010dn\u00ed sout\u011b\u017ei o cenu \u010cesk\u00fdch sl\u00e1dk\u016f v pivovaru v Kostelci nad \u010cern\u00fdmi lesy..<br \/>\n\u010cesk\u00e1 spole\u010dnost K Brewery Group z\u00edskala na podzim 2008 Pivovar Rycht\u00e1\u0159 z Hlinska. P\u0159edseda p\u0159edstavenstva Zden\u011bk Radil potvrdil, \u017ee on s\u00e1m a podnikatelka Eva Kropov\u00e1 dr\u017eeli ve spole\u010dnosti dohromady men\u0161inov\u00fd pod\u00edl. &#8222;Nejedn\u00e1me v z\u00e1jmu nikoho jin\u00e9ho, obor pivovar\u016f pova\u017eujeme za perspektivn\u00ed a chceme ho rozv\u00edjet,&#8220; uvedl Radil. Dominantn\u00ed vliv ve spole\u010dnosti m\u011bl majitel L\u00e1zn\u00ed Luha\u010dovic a dal\u0161\u00edch firem Martin Burda spole\u010dn\u011b s t\u0159ineck\u00fdm finan\u010dn\u00edkem Grzegorzem H\u00f3tou.<br \/>\nV hlineck\u00e9m pivovaru, kter\u00fd pat\u0159il do skupiny osmi pivovar\u016f K Brewery, uva\u0159ili v roce 2008 asi o t\u0159i procenta piva m\u00e9n\u011b.<br \/>\n\u201eV souvislosti s pl\u00e1novan\u00fdm otev\u0159en\u00edm nov\u00e9ho pivovaru v Chot\u011bbo\u0159i neo\u010dek\u00e1v\u00e1me \u017e\u00e1dn\u00fd z\u00e1sadn\u00ed p\u0159esun spot\u0159ebitel\u016f od na\u0161eho piva,\u201c \u0159ekl v kv\u011btnu 2009 sl\u00e1dek Milan Vedra a dodal: \u201eNaopak dlouhodob\u011b v\u00fdborn\u00e1 kvalita na\u0161eho piva potvrzen\u00e1 \u0159adou odborn\u00fdch ocen\u011bn\u00ed i rostouc\u00ed popt\u00e1vka v na\u0161em regionu i mimo n\u011bj jsou d\u016fkazem, \u017ee se ob\u00e1vat nemus\u00edme.\u201c D\u016fvody k obav\u00e1m tak Hline\u010dt\u00ed nem\u011bli. V roce 2008 se nav\u00edc Rycht\u00e1\u0159 za\u010dlenil do ryze \u010desk\u00e9 skupiny pivovar\u016f K Brewery, \u010d\u00edm\u017e do\u0161lo ke kapit\u00e1lov\u00e9mu pos\u00edlen\u00ed podniku. Pod k\u0159\u00eddly t\u00e9to skupiny se nyn\u00ed nach\u00e1z\u00ed vedle Rycht\u00e1\u0159e i pivovary Platan, Kl\u00e1\u0161ter, Jan\u00e1\u010dek, Je\u017eek \u010di Lobkowicz. \u201eZa\u010dlen\u011bn\u00edm do t\u00e9to skupiny se n\u00e1m otev\u0159ely nov\u00e9 mo\u017enosti i trhy. Je tak mo\u017en\u00e9 o\u010dek\u00e1vat dal\u0161\u00ed z\u00e1jem o pivo i v jin\u00fdch regionech,\u201c dodal ke zm\u011bn\u011b vlastn\u00edka sl\u00e1dek. Pivovar v roce 2009 investoval do roz\u0161i\u0159ov\u00e1n\u00ed le\u017e\u00e1ck\u00e9ho sklepa, p\u0159ipravil instalaci nov\u00fdch p\u0159etla\u010dn\u00fdch tank\u016f v\u010detn\u011b sanita\u010dn\u00ed stanice a obm\u011bnu vozov\u00e9ho parku.<br \/>\nHlineck\u00fd podnik je jedin\u00fdm v\u011bt\u0161\u00edm pivovarem v Pardubick\u00e9m kraji, kter\u00fd v roce 2009 uva\u0159il v\u00edc piva, a to i p\u0159es nep\u0159\u00edzniv\u00e9 progn\u00f3zy trhu. Vyrobil 79 800 hl piva, co\u017e byl n\u00e1r\u016fst zhruba o \u0161est procent oproti p\u0159edchoz\u00edmu roku. Hlavn\u00ed pod\u00edl na tomto n\u00e1r\u016fstu neslo pivo sudov\u00e9, jeho\u017e v\u00fdroba stav rostla rychleji ne\u017e u piva lahvov\u00e9ho. A p\u0159edev\u0161\u00edm zm\u011bna vlastn\u00edka. \u201eD\u00edky za\u010dlen\u011bn\u00ed do skupiny K Brewery Group se n\u00e1m poda\u0159ilo dostat na\u0161e v\u00fdrobky i do oblast\u00ed, kter\u00e9 pro n\u00e1s byly d\u0159\u00edve vzd\u00e1len\u00e9 a nedostupn\u00e9. Jako nap\u0159\u00edklad Praha, Olomouc,ale i Plze\u0148, Cheb, Chomutov, Karlovy Vary \u010di Ostrava,\u201c vysv\u011btlila rostouc\u00ed k\u0159ivku prodeje obchodn\u00ed \u0159editelka pivovaru Rycht\u00e1\u0159 Lenka Vedrov\u00e1.<br \/>\nV Hlinsku zv\u00fd\u0161ili od ledna 2010 pivovarn\u00edci cenu Rycht\u00e1\u0159e o 7 %, kdy\u017e posledn\u00ed \u00fapravu cen provedli na po\u010d\u00e1tku roku 2009.<br \/>\nZat\u00edmco velk\u00e9 pivovary v \u010cR hl\u00e1sily za po\u010d\u00e1tek roku 2010 v\u00fdznamn\u00fd pokles prodeje piva, hlineck\u00fd Rycht\u00e1\u0159 zaznamenal opa\u010dn\u00fd trend. Zd\u00e1lo by se, \u017ee 14% n\u00e1r\u016fst prodeje v posledn\u00edm \u010dtvrtlet\u00ed roku 2009 bylo maximum, kter\u00e9ho m\u016f\u017ee pivovar dos\u00e1hnout. Nicm\u00e9n\u011b v\u00fdsledky produkce za prvn\u00ed \u010dtvrtlet\u00ed roku 2010 byly ve srovn\u00e1n\u00ed s minul\u00fdm rokem dokonce o 30 % vy\u0161\u0161\u00ed. \u201eVsadili jsme na tradici a poctiv\u00fd p\u0159\u00edstup k va\u0159en\u00ed zlatav\u00e9ho moku bez pou\u017e\u00edv\u00e1n\u00ed technologi\u00ed HGB a CK tank\u016f. \u017de to bylo rozhodnut\u00ed spr\u00e1vn\u00e9, dokl\u00e1daj\u00ed na\u0161e obchodn\u00ed v\u00fdsledky,\u201c \u0159ekla v dubnu 2010 obchodn\u00ed \u0159editelka pivovaru Lenka Vedrov\u00e1. Strm\u00fd r\u016fst prodeje potvrdil stoupaj\u00edc\u00ed oblibu piva u spot\u0159ebitel\u016f, kte\u0159\u00ed se v posledn\u00ed dob\u011b \u010d\u00edm d\u00e1l v\u00edce vracej\u00ed k tradi\u010dn\u011b va\u0159en\u00fdm piv\u016fm. Rok 2009 znamenal vstup nov\u00e9ho vlastn\u00edka pivovaru, spole\u010dnosti K Brewery. Jej\u00ed obchodn\u00ed strategie vytvo\u0159ila prostor pro rozs\u00e1hlou expanzi piva Rycht\u00e1\u0159 i do jin\u00fdch region\u016f v \u010cR (nap\u0159. na Olomoucko, Ostravsko, Plze\u0148sko \u010di Karlovarsko). Nejprod\u00e1van\u011bj\u0161\u00edm pivem z produkce pivovaru nad\u00e1le z\u016fstal Rycht\u00e1\u0159 Premium, n\u00e1sledovala piva Rycht\u00e1\u0159 Standard, Rycht\u00e1\u0159 Klasik a velkou oblibu z\u00edsk\u00e1val v posledn\u00ed dob\u011b tak\u00e9 nefiltrovan\u00fd Rycht\u00e1\u0159 Natur. Zm\u011bny \u010dekaly lahvov\u00e9 pivo. Statistick\u00e1 \u010d\u00edsla jeho prodeje vypov\u00eddaly o stabiln\u00ed produkci, nicm\u00e9n\u011b jen s 20% pod\u00edlem na celkov\u00e9m po\u010dtu hektolitr\u016f vyroben\u00e9ho piva. I proto byla st\u00e1\u010dec\u00ed linka lahv\u00ed v provozu jen jeden \u010di dva dny v t\u00fddnu. Z tohoto d\u016fvodu bylo rozhodnuto o jej\u00edm odstaven\u00ed &#8211; pivo se za\u010dalo na st\u00e1\u010den\u00ed vozit do sestersk\u00e9ho pivovaru v Jihlav\u011b. V t\u00e9to souvislosti do\u0161lo rovn\u011b\u017e k \u00faprav\u00e1m etiket. \u201eV\u0161echny zm\u011bny a vylep\u0161en\u00ed maj\u00ed jedin\u00fd c\u00edl, a t\u00edm je vy\u0161\u0161\u00ed kvalita piva i slu\u017eeb, kter\u00e9 poskytujeme\u201c, \u0159ekla Lenka Vedrov\u00e1.<br \/>\nZd\u00e1lo by se, \u017ee 14% n\u00e1r\u016fst prodeje v posledn\u00edm \u010dtvrtlet\u00ed roku 2009 bylo maximum, kter\u00e9ho mohl pivovar dos\u00e1hnout. Nicm\u00e9n\u011b v\u00fdsledky produkce za prvn\u00ed \u010dtvrtlet\u00ed roku 2010 byly ve srovn\u00e1n\u00ed s p\u0159edchoz\u00edm rokem dokonce o t\u0159icet procent vy\u0161\u0161\u00ed. \u201eVsadili jsme na tradici a poctiv\u00fd p\u0159\u00edstup k va\u0159en\u00ed zlatav\u00e9ho moku bez pou\u017e\u00edv\u00e1n\u00ed technologi\u00ed HGB a CK tank\u016f. \u017de to bylo rozhodnut\u00ed spr\u00e1vn\u00e9, dokl\u00e1daj\u00ed na\u0161e obchodn\u00ed v\u00fdsledky,\u201c \u0159ekla v kv\u011btnu 2010 obchodn\u00ed \u0159editelka pivovaru Lenka Vedrov\u00e1. St\u00e1\u010d\u00edrna lahvov\u00e9ho piva u\u017e v Hlinsku nebyla, p\u0159est\u011bhovala se do sestersk\u00e9ho z\u00e1vodu v Jihlav\u011b. Nikoho ze zam\u011bstnanc\u016f ale hlineck\u00fd pivovar kv\u016fli tomu nepropustil. \u201ePracovn\u00edky jsme p\u0159esunuli na jinou pozici,\u201c zd\u016fraznila obchodn\u00ed \u0159editelka a dodala, \u017ee informace o propou\u0161t\u011bn\u00ed \u0161\u00ed\u0159\u00edc\u00ed se na Hlinecku nem\u011bly pravdiv\u00fd z\u00e1klad. \u201eJe to naopak \u2013 d\u00edky pl\u00e1nu nav\u00fd\u0161it produkci se d\u00e1 p\u0159edpokl\u00e1dat, \u017ee budeme zam\u011bstnance p\u0159ib\u00edrat,\u201c \u0159ekla. Nov\u00fdm majitelem se hlineck\u00e9mu pivu otev\u0159ely cesty k z\u00e1kazn\u00edk\u016fm, kte\u0159\u00ed dosud o Rycht\u00e1\u0159i mo\u017en\u00e1 jen sly\u0161eli. \u201eNezam\u011bniteln\u00e1 chu\u0165 na\u0161eho piva se m\u011bnit nebude. St\u00e1le ji tvo\u0159\u00ed tradi\u010dn\u00ed suroviny: voda, \u010desk\u00fd slad a \u017eateck\u00fd chmel,\u201c uvedl v\u00fdrobn\u00ed \u0159editel pivovaru Milan Mor\u00e1vek.<\/p>\n<p>V roce 2010 pivovar p\u0159estal va\u0159it piva Rycht\u00e1\u0159 Malvaz (tmav\u00fd le\u017e\u00e1k; alk.: 4,5 %; l\u00e1hev ) a Hejtman (polotmav\u00fd le\u017e\u00e1k; alk.: 5,0 %; l\u00e1hev . Vyr\u00e1b\u011bno od podzimu 2001. Pivo bylo pln\u011bj\u0161\u00ed chuti va\u0159en\u00e9 s p\u0159\u00eddavkem karamelov\u00e9ho sladu, gran\u00e1tov\u00e9 barvy, se siln\u00fdm \u0159\u00edzem a bohatou p\u011bnou. Navazovala na tradici piva Gran\u00e1t, kter\u00e9 se v pivovaru va\u0159ilo ve 30. letech 20.stolet\u00ed.)<\/p>\n<p>Hlineck\u00fd pivovar zdra\u017eil od \u0159\u00edjna 2010 pivo. \u201ePr\u016fm\u011brn\u00e1 v\u00fd\u0161e zdra\u017een\u00ed se pohybuje okolo p\u011bti procent, co\u017e p\u0159edstavuje u nejprod\u00e1van\u011bj\u0161\u00edch v\u00fdrobk\u016f 40 a\u017e 80 hal\u00e9\u0159\u016f na p\u016fllitru piva,\u201c uvedla obchodn\u00ed \u0159editelka pivovaru Lenka Vedrov\u00e1. Zdra\u017een\u00ed postihla v\u011bt\u0161inu produkt\u016f pivovarnick\u00e9 spole\u010dnosti K Brewery.<br \/>\nJe\u0161t\u011b po sametov\u00e9 revoluci byl hlineck\u00fd pivovar ve srovn\u00e1n\u00ed s pardubick\u00fdm trpasl\u00edkem, mno\u017estv\u00edm uva\u0159en\u00e9ho piva za n\u00edm zaost\u00e1val. Mal\u00fd pivovar v ji\u017en\u00ed v\u00fdsp\u011b Pardubick\u00e9ho kraje se ale na konci roku 2010 stal jasn\u00fdm l\u00eddrem, pardubick\u00fd i poli\u010dsk\u00fd pivovar va\u0159il podstatn\u011b m\u00e9n\u011b piva. P\u0159ed dv\u011bma roky se pivovar stal sou\u010d\u00e1st\u00ed \u010desk\u00e9 pivovarsk\u00e9 spole\u010dnosti K Brewery, d\u00edky \u010demu\u017e se pivn\u00ed lahve s n\u00e1lepkou Rycht\u00e1\u0159 objeviliy po cel\u00e9 zemi. V roce 2010pivovar Rycht\u00e1\u0159 svoji pov\u011bst jedni\u010dky v Pardubick\u00e9m kraji je\u0161t\u011b pos\u00edlil. Zat\u00edmco spot\u0159eba piva \u0161la dol\u016f o dvan\u00e1ct procent, Rycht\u00e1\u0159 sv\u016fj prodej naopak za posledn\u00ed p\u016flrok o v\u00edce ne\u017e 20 % nav\u00fd\u0161il, a to p\u0159edev\u0161\u00edm d\u00edky prodeji sudov\u00e9ho piva. V Hlinsku v roce 2010 uva\u0159ili n\u011bco pod hranic\u00ed 100 000 hl. V\u011bt\u0161\u00ed odbyt sudov\u00e9ho piva se dokonce odrazil i ve zv\u00fd\u0161en\u00ed po\u010dtu zam\u011bstnanc\u016f z 56 na 62. \u201eP\u0159\u00ed\u010dinu vid\u00edm v tom, \u017ee lid\u00e9 v\u00edce porovn\u00e1vaj\u00ed pom\u011br kvalita a cena &#8211; pr\u00e1v\u011b v tomto je Rycht\u00e1\u0159 zaj\u00edmavou alternativou velk\u00fdch zna\u010dek,\u201c \u0159ekla obchodn\u00ed \u0159editelka pivovaru Lenka Vedrov\u00e1.<br \/>\n100 000 hektolitr\u016f piva. K takov\u00e9mu \u010d\u00edslu se p\u0159ibli\u017eovala v\u00fdroba piva v hlineck\u00e9m pivovaru. Nejv\u011bt\u0161\u00ed oblib\u011b se t\u011b\u0161ila hlineck\u00e1 jeden\u00e1ctka, kter\u00e1 se dost\u00e1vala k \u201epiva\u0159\u016fm\u201c ve vzd\u00e1len\u011bj\u0161\u00edch lokalit\u00e1ch. P\u0159es redukci sortimentu se zv\u00fd\u0161il prodej piva o 18%. Pivovar investoval za rok 2010 celkem 12 mili\u00f3n\u016f korun do v\u00fdrobn\u00edch technologi\u00ed, kter\u00e9 pomohly nav\u00fd\u0161it v\u00fdrobu piva a\u017e na magickou hranici 100 200 hektolitr\u016f piva. \u201eP\u0159edev\u0161\u00edm jsme vybudovali nov\u00e9 odd\u011blen\u00ed le\u017e\u00e1ck\u00e9ho sklepa a p\u0159etla\u010dn\u00fdch tank\u016f, d\u00edky kter\u00fdm do\u0161lo k nav\u00fd\u0161en\u00ed v\u00fdrobn\u00ed kapacity pivovaru. D\u00e1le jsme zmodernizovali kvasni\u010dn\u00e9 hospod\u00e1\u0159stv\u00ed, co\u017e n\u00e1m umo\u017e\u0148uje lep\u0161\u00ed p\u00e9\u010di o kvasnice, a na spilce byl za \u00fa\u010delem zlep\u0161en\u00ed kontroly kva\u0161en\u00ed instalov\u00e1n nov\u00fd software,\u201c \u0159ekl sl\u00e1dek pivovaru Milan Mor\u00e1vek. \u201eN\u00e1r\u016fst prodan\u00e9ho piva zp\u016fsobily zejm\u00e9na vy\u0161\u0161\u00ed dod\u00e1vky sudov\u00e9ho piva do hospod a restaurac\u00ed, kter\u00e9 tvo\u0159\u00ed t\u00e9m\u011b\u0159 80% ve\u0161ker\u00e9ho piva, kter\u00e9 se u n\u00e1s vyrob\u00ed,\u201c sd\u011blila obchodn\u00ed \u0159editelka Lenka Vedrov\u00e1. Prodej se zv\u00fd\u0161il i p\u0159es ukon\u010den\u00ed v\u00fdroby speci\u00e1ln\u00edch piv, jako byl tmav\u00fd Malvaz, Gran\u00e1t \u010di Hejtman. \u201eV r\u00e1mci na\u0161\u00ed skupiny se vz\u00e1jemn\u011b r\u016fzn\u00fdmi druhy piv dopl\u0148ujeme. Podobn\u011b je to i se sortimentem nealkoholick\u00e9ho piva, kter\u00e9 m\u016f\u017eeme na\u0161\u00edm konzument\u016fm nab\u00eddnout, nap\u0159. nealkoholick\u00fdm pivem Forman z pivovaru \u010cern\u00e1 Hora,\u201c oz\u0159ejmila fungov\u00e1n\u00ed skupiny K Brewery, pod kterou Rycht\u00e1\u0159 pat\u0159il, tiskov\u00e1 mluv\u010d\u00ed spole\u010dnosti Barbora Bure\u0161ov\u00e1. Konzumenti zlatav\u00e9ho moku nemuseli m\u00edt strach ani z toho, \u017ee se v Hlinsku n\u011bkter\u00e1 piva Rycht\u00e1\u0159 neva\u0159\u00ed, jak se n\u011bkte\u0159\u00ed hline\u010dt\u00ed \u201epij\u00e1ci\u201c domn\u00edvali. \u201eV\u0161echna piva se va\u0159\u00ed v na\u0161em pivovaru bez v\u00fdjimky. Lahvov\u00e9 pivo v\u0161ak st\u00e1\u010d\u00edme do tanku a pln\u00edme ho v pivovaru Je\u017eek v Jihlav\u011b,\u201c uji\u0161\u0165oval hlineck\u00e9 patrioty sl\u00e1dek pivovaru Rycht\u00e1\u0159 Milan Mor\u00e1vek. V oblib\u011b si dr\u017eela prim hlineck\u00e1 jeden\u00e1ctka Standard, kter\u00e1 p\u0159ekonala d\u0159\u00edve prvn\u00ed zna\u010dku v po\u0159ad\u00ed \u2013 Rycht\u00e1\u0159 Premium. Mimo z\u00e1jem nez\u016fstalo ani st\u00e1le obl\u00edben\u011bj\u0161\u00ed pivo kvasnicov\u00e9ho typu Natur, \u0161tamgasty naz\u00fdvan\u00fd \u201ekvasni\u010d\u00e1k\u201c. \u201eNeprod\u00e1v\u00e1 se ho zdaleka tolik, jako v\u00fd\u0161e uveden\u00fdch piv, ale popt\u00e1vka po n\u011bm u spot\u0159ebitel\u016f rychle nar\u016fst\u00e1. Nefiltrovan\u00e9 pivo dos\u00e1hlo meziro\u010dn\u00edho r\u016fstu necel\u00fdch 250%,\u201d mluvila o pozitivn\u00edch v\u00fdsledc\u00edch Lenka Vedrov\u00e1.<br \/>\nDo pivovaru v Hlinsku m\u00ed\u0159ilo v z\u00e1\u0159\u00ed 2011 dal\u0161\u00ed ocen\u011bn\u00ed. Porota degusta\u010dn\u00ed sout\u011b\u017ee speci\u00e1ln\u00edch a neobvykl\u00fdch piv p\u0159i festivalu Znojemsk\u00fd Hrozen rozhodla, \u017ee pivu Rycht\u00e1\u0159 Speci\u00e1l 15 % n\u00e1le\u017eela st\u0159\u00edbrn\u00e1 p\u0159\u00ed\u010dka v kategorii sv\u011btl\u00fdch speci\u00e1ln\u00edch piv. \u201eN\u00e1\u0161 Speci\u00e1l je dlouhodob\u011b vn\u00edm\u00e1m jako velmi poveden\u00fd, tato cena jeho kvalitu jenom potvrzuje. V\u0161ichni v pivovaru z n\u011bj m\u00e1me velkou radost,\u201c uvedl Milan Mor\u00e1vek, sl\u00e1dek. Do degusta\u010dn\u00ed sout\u011b\u017ee se p\u0159ihl\u00e1silo celkem 11 pivovar\u016f se 24 zna\u010dkami piv, kter\u00e9 spolu bojovaly celkem ve t\u0159ech kategori\u00edch. Odborn\u00fdm garantem sout\u011b\u017ee byl jako ji\u017e tradi\u010dn\u011b V\u00fdzkumn\u00fd \u00fastav pivovarsk\u00fd a slada\u0159sk\u00fd, a. s. (V\u00daPS). Ve dvaceti\u010dlenn\u00e9 porot\u011b zasedlo gr\u00e9mium expert\u016f slo\u017een\u00e9 ze \u010dlen\u016f degusta\u010dn\u00ed komise V\u00daPS a nez\u00e1visl\u00fdch odborn\u00edk\u016f z dal\u0161\u00edch instituc\u00ed (nap\u0159\u00edklad V\u0160CHT Praha a Zem\u011bd\u011blsk\u00e1 univerzita Praha) a d\u00e1le novin\u00e1\u0159i a v\u00fdznamn\u00e9 osobnosti.Piva Rycht\u00e1\u0159 z\u00edskala \u0159adu ocen\u011bn\u00ed i v dal\u0161\u00edch degusta\u010dn\u00edch sout\u011b\u017e\u00edch \u2013 nap\u0159. Rycht\u00e1\u0159 Premium obsadil druh\u00e9 m\u00edsto v kl\u00e1n\u00ed Pivo \u010cesk\u00e9 republiky 2011, Rycht\u00e1\u0159 Speci\u00e1l 15 % z\u00edskal st\u0159\u00edbrnou medaili v sout\u011b\u017ei Sdru\u017een\u00ed p\u0159\u00e1tel piva 2010, redakto\u0159i t\u00fdden\u00edku The Prague Post pak ud\u011blili pivu Rycht\u00e1\u0159 Natur ocen\u011bn\u00ed Best Beer 2010 (Nejlep\u0161\u00ed pivo 2010).<br \/>\nPivovar m\u011bl na podzim op\u011bt d\u016fvod k oslav\u011b. Podle Sdru\u017een\u00ed p\u0159\u00e1tel piva, kter\u00e9 dne 2.11.2011 slavnostn\u011b vyhla\u0161ovalo v\u00fdsledky sv\u00e9 degusta\u010dn\u00ed sout\u011b\u017ee, byl toti\u017e pivo Rycht\u00e1\u0159 Speci\u00e1l druh\u00fdm nejlep\u0161\u00edm speci\u00e1lem tohoto roku. \u201eZ ocen\u011bn\u00ed m\u00e1m radost. To, \u017ee se n\u00e1\u0161 Speci\u00e1l po roce op\u011bt um\u00edstil mezi trojic\u00ed nejlep\u0161\u00edch, jen dokazuje, \u017ee dlouhodob\u011b pat\u0159\u00ed k nejlep\u0161\u00edm speci\u00e1ln\u00edm piv\u016fm u n\u00e1s. Letos si oproti lo\u0148sku dokonce je\u0161t\u011b o p\u0159\u00ed\u010dku polep\u0161il,\u201c uvedl Milan Mor\u00e1vek, sl\u00e1dek pivovaru. Sdru\u017een\u00ed p\u0159\u00e1tel piva ud\u0161lovalo sv\u00e9 ceny pro nejlep\u0161\u00ed piva, pivovary a pivovarsk\u00e9 osobnosti bez p\u0159est\u00e1vky ji\u017e od roku 1990, a tak se jednalo o nejstar\u0161\u00ed novodobou sout\u011b\u017e u n\u00e1s. Degustace prob\u00edh\u00e1 ve dvou kolech, kdy nejprve jednotliv\u00e1 piva do kl\u00e1n\u00ed nominuj\u00ed \u010dlenov\u00e9 Sdru\u017een\u00ed p\u0159\u00e1tel piva a n\u00e1sledn\u011b t\u0159i nejobl\u00edben\u011bj\u0161\u00ed piva v ka\u017ed\u00e9 kategorii formou anonymn\u00ed ochutn\u00e1vky, na jej\u00ed\u017e pr\u016fb\u011bh dohl\u00ed\u017eeli nez\u00e1visl\u00ed pivovar\u0161t\u00ed odborn\u00edci, hodnotil Pivn\u00ed sn\u011bm a p\u0159edsednictvo Sdru\u017een\u00ed p\u0159\u00e1tel piva. Piva Rycht\u00e1\u0159 v roce 2011 sb\u00edrala ocen\u011bn\u00ed i v dal\u0161\u00edch degusta\u010dn\u00edch sout\u011b\u017e\u00edch \u2013 Rycht\u00e1\u0159 Speci\u00e1l si odvezl st\u0159\u00edbrnou medaili ze sout\u011b\u017ee speci\u00e1ln\u00edch a neobvykl\u00fdch piv Znojemsk\u00fd Hrozen 2011 a Rycht\u00e1\u0159 Premium obsadil druh\u00e9 m\u00edsto v kl\u00e1n\u00ed Pivo \u010cesk\u00e9 republiky 2011. (tiskov\u00e1 zpr\u00e1va pivovaru)<br \/>\nObchodn\u00ed jednotka pivovarnick\u00e9 skupiny K Brewery, sdru\u017euj\u00edc\u00ed sedm region\u00e1ln\u00edch pivovar\u016f v \u010cech\u00e1ch a na Morav\u011b, zm\u011bnila n\u00e1zev. M\u00edsto K Brewery Trade, a.s. pou\u017e\u00edv\u00e1 od 1. \u00fanora. 2012 n\u00e1zev Pivovary Lobkowicz, a.s. . Spole\u010dnost p\u0159itom o zm\u011bn\u011b n\u00e1zvu uva\u017eovala ji\u017e del\u0161\u00ed dobu. \u201eJako ryze \u010desk\u00e1 spole\u010dnost, za n\u00ed\u017e stoj\u00ed pouze \u010desk\u00fd kapit\u00e1l a kter\u00e1 se zab\u00fdv\u00e1 prodejem piva vyroben\u00fdm v\u00fdhradn\u011b v \u010cR, chceme n\u00e9st i \u010desk\u00fd n\u00e1zev, kter\u00fd l\u00e9pe vystihne p\u0159edm\u011bt na\u0161eho podnik\u00e1n\u00ed,\u201c uvedl Zden\u011bk Radil, jeden z akcion\u00e1\u0159\u016f skupiny a z\u00e1rove\u0148 jej\u00ed gener\u00e1ln\u00ed \u0159editel. Spole\u010dnost zvolila n\u00e1zev podle sv\u00e9 vlajkov\u00e9 lodi \u2013 le\u017e\u00e1ku Lobkowicz Premium, kter\u00fd nesl jm\u00e9no jednoho z historicky nejv\u00fdznamn\u011bj\u0161\u00edch \u010desk\u00fdch \u0161lechtick\u00fdch rod\u016f, jen\u017e mimo jin\u00e9 d\u0159\u00edve vlastnil tak\u00e9 jeden z pivovar\u016f skupiny. Spole\u010dnost si zachovala slogan \u201eN\u00e1vrat k tradici\u201c, nezm\u011bn\u011bn z\u016fstal i n\u00e1zev mate\u0159sk\u00e9 organizace K Brewery Group, a.s.<br \/>\nHlineck\u00fd Rycht\u00e1\u0159 zv\u00fd\u0161il od \u00fanora 2012 ceny lahvov\u00e9ho i sudov\u00e9ho piva.&#8220;Nap\u0159\u00edklad p\u016fllitr nejprod\u00e1van\u011bj\u0161\u00edho piva Rycht\u00e1\u0159 Standard v pades\u00e1tilitrov\u00e9m sudu podra\u017e\u00ed o 20 hal\u00e9\u0159\u016f z 11,60 na 11,80 korun, p\u016fllitr druh\u00e9ho nejprod\u00e1van\u011bj\u0161\u00edho piva Rycht\u00e1\u0159 Premium ve stejn\u00e9m balen\u00ed potom o 30 hal\u00e9\u0159\u016f z 12,40 na 12,70 korun,&#8220; \u0159ekla obchodn\u00ed \u0159editelka Pivovaru Rycht\u00e1\u0159 Lenka Vedrov\u00e1. Ke zv\u00fd\u0161en\u00ed cen Rycht\u00e1\u0159e podle n\u00ed p\u0159isp\u011bla d\u016fkladn\u00e1 anal\u00fdza vstupn\u00edch cen, p\u0159edev\u0161\u00edm sladovnick\u00e9ho je\u010dmene, kter\u00fd je z\u00e1kladn\u00ed surovinou pro v\u00fdrobu piva. Ale roli hr\u00e1ly i ceny obalov\u00fdch materi\u00e1l\u016f, energi\u00ed a pohonn\u00fdch hmot. Rycht\u00e1\u0159 naposledy upravoval ceny piva v \u0159\u00edjnu 2010. (zdroj: pardubice.idnes.cz)<br \/>\nPivovar m\u011bl v l\u00e9t\u011b 2012 d\u016fvod oslavovat. Na \u017dateck\u00e9 do\u010desn\u00e9 toti\u017e z\u00edskal hned dv\u011b presti\u017en\u00ed ocen\u011bn\u00ed, kdy\u017e se piva Rycht\u00e1\u0159 Standard a Rycht\u00e1\u0159 Klasik um\u00edstila na 2. a 3. m\u00edst\u011b ve sv\u00fdch kategori\u00edch. 55. ro\u010dn\u00edk \u017dateck\u00e9 do\u010desn\u00e9 se uskute\u010dnil ve dnech 30. a 31. srpna 2012. V pr\u016fb\u011bhu dvou dn\u00ed ohodnotilo 204 degust\u00e1tor\u016f z \u0159ad laik\u016f i odborn\u00edk\u016f na 100 vzork\u016f piv ze 32 \u010desk\u00fdch pivovar\u016f. Degustace byla zam\u011b\u0159ena na sv\u011btl\u00e1 piva v kategori\u00edch v\u00fd\u010depn\u00ed pivo, le\u017e\u00e1k a le\u017e\u00e1k premium. Vynikaj\u00edc\u00ed v\u00fdsledek na \u017dateck\u00e9 do\u010desn\u00e9 2012 nav\u00e1zal na \u00fasp\u011bchy piv Rycht\u00e1\u0159 \u2013 le\u017e\u00e1k Rycht\u00e1\u0159 Premium tehdy obsadil st\u0159\u00edbrnou p\u0159\u00ed\u010dku v degusta\u010dn\u00ed sout\u011b\u017ei Pivo \u010cesk\u00e9 republiky 2011 a speci\u00e1ln\u00ed pivo Rycht\u00e1\u0159 Speci\u00e1l z\u00edskalo stejn\u00e9 ocen\u011bn\u00ed v degustac\u00edch Znojemsk\u00fd Hrozen 2011 a Sdru\u017een\u00ed p\u0159\u00e1tel piva 2011.<br \/>\nSpole\u010dnost Pivovary Lobkowicz zdra\u017eila od za\u010d\u00e1tku prosince 2012 lahvov\u00e9 i sudov\u00e9 pivo v pr\u016fm\u011bru o \u010dty\u0159i procenta. U nejprod\u00e1van\u011bj\u0161\u00edch zna\u010dek to znamenalo zv\u00fd\u0161en\u00ed ceny zhruba o 60 hal\u00e9\u0159\u016f za p\u016fllitr.&#8220;Po d\u016fkladn\u00e9 anal\u00fdze vstupn\u00edch cen, p\u0159edev\u0161\u00edm sladovnick\u00e9ho je\u010dmene, kter\u00fd je z\u00e1kladn\u00ed surovinou pro v\u00fdrobu piva, ale i cen energi\u00ed a pohonn\u00fdch hmot jsme se rozhodli p\u0159istoupit k \u00faprav\u011b cen v\u011bt\u0161iny na\u0161ich v\u00fdrobk\u016f,&#8220; uvedla Kamen\u00edkov\u00e1.<br \/>\nV\u00fdstav roku 2012 byl prakticky stejn\u00fd jako v roce 2011. Pivovar cht\u011bl v roce 2013 investovat do kompletn\u00ed rekonstrukce chlazen\u00ed, ale je\u0161t\u011b v\u00edc do propagace, p\u0159\u00edle\u017eitost\u00ed k tomu byla oslava 100 let zalo\u017een\u00ed. Proto pivovarn\u00edci za\u010dali od dubna 2013 s obm\u011bnou etiket u lahvov\u00e9ho piva, kter\u00e9 nesly v\u00fdrazn\u00fd symbol stolet\u00e9ho v\u00fdro\u010d\u00ed a na zadn\u00ed stran\u011b tak\u00e9 nejd\u016fle\u017eit\u011bj\u0161\u00ed ud\u00e1losti z historie pivovaru. Je\u0161t\u011b v\u011bt\u0161\u00ed \u00factu sv\u00fdch z\u00e1kazn\u00edk\u016f mu v\u0161ak z\u0159ejm\u011b p\u0159inesla nab\u00eddka \u00fa\u010dinkuj\u00edc\u00edch p\u0159i seri\u00e1lu letn\u00edch koncert\u016f L\u00e9to s Rycht\u00e1\u0159em. V Hlinsku se p\u0159edstavila \u0159ada zvu\u010dn\u00fdch jmen \u010desk\u00e9 pop kultury v\u010detn\u011b Tom\u00e1\u0161e Kluse a kapel Divokej Bill, Vypsan\u00e1 Fixa, Kry\u0161tof, Buty a \u0159ady dal\u0161\u00edch. (zdroj: pardubice.idnes.cz)<br \/>\nPivovar mimo\u0159\u00e1dn\u011b kv\u016fli Velikonoc\u016fm roku 2013 \u017e\u00e1dn\u00fd speci\u00e1l nep\u0159ipravil, ale d\u00edky propojen\u00ed s ostatn\u00edmi pivovary skupiny Lobkowicz nab\u00edzelo jeho obchodn\u00ed odd\u011blen\u00ed Velikono\u010dn\u00ed Krasli\u010d\u00e1k. &#8222;Na Zelen\u00fd \u010dtvrtek si budou moci lid\u00e9 pochutnat nejprve na zelen\u00e9 \u010dtrn\u00e1ctce Zelen\u00fd Krasli\u010d\u00e1k a po zbytek sv\u00e1tk\u016f jara na dvoubarevn\u00e9m zeleno-\u010derven\u00e9m Velikono\u010dn\u00edm Krasli\u010d\u00e1ku. \u010cerven\u00fd Krasli\u010d\u00e1k je st\u0159edn\u011b prokva\u0161en\u00e1 sv\u011btl\u00e1 des\u00edtka. Dvoubarevn\u00fd efekt vytv\u00e1\u0159\u00ed a\u017e mistr v\u00fd\u010depn\u00ed, kter\u00fd do sklenice na\u010depuje nejprve zelen\u00e9 a potom \u010derven\u00e9 pivo. Popt\u00e1vka po t\u00e9to specialit\u011b roste,&#8220; \u0159ekla mluv\u010d\u00ed pivovaru Barbora Kamen\u00edkov\u00e1. Ve skute\u010dnosti vzniklo pivo \u010dty\u0159barevn\u00e9 -odspodu \u010derven\u00e9, \u017elut\u00e9 a zelen\u00e9 vytvo\u0159ilo jak\u00fdsi &#8222;semafor&#8220;, nad n\u00edm byla b\u00edl\u00e1 p\u011bna.<br \/>\nPivovar v roce 2013 oslavoval 100 let od zalo\u017een\u00ed pivovaru. K t\u00e9to p\u0159\u00edle\u017eitosti p\u0159ipravil dv\u011b nov\u00e1 piva. Krom\u011b Hlineck\u00e9ho polotmav\u00e9ho speci\u00e1ln\u00edho piva, kter\u00e9 zde p\u0159ipravovali tradi\u010dn\u011b jednou za dva roky na pivovarsk\u00e9 slavnosti, tak\u00e9 \u00faplnou novinku &#8211; speci\u00e1ln\u011b chmelen\u00e9 pivo Rycht\u00e1\u0159 Rataj. Polotmav\u00fd pivn\u00ed speci\u00e1l Hlineck\u00e9 bylo charakteristick\u00fd jantarovou barvou, bohatou p\u011bnou a karamelovou v\u016fn\u00ed. Jednalo se o p\u0159\u00edjemn\u011b ho\u0159k\u00e9 pivo se siln\u00fdm \u0159\u00edzem, kter\u00e9 zr\u00e1lo v le\u017e\u00e1ck\u00e9m sklep\u011b celkem 50 dn\u00ed. Hlineck\u00e9 bylo 13% polotmav\u00e9 speci\u00e1ln\u00ed pivo s obsahem alkoholu 5,5 % obj. St\u00e1\u010delo se tak\u00e9 do lahv\u00ed. Rycht\u00e1\u0159 Rataj bylo tradi\u010dn\u011b vyr\u00e1b\u011bn\u00e9 speci\u00e1ln\u011b chmelen\u00e9 pivo. Tento v\u00fdjime\u010dn\u00fd le\u017e\u00e1k zaujmul v\u0161echny pivn\u00ed labu\u017en\u00edky svou vyv\u00e1\u017eenou ho\u0159kost\u00ed i p\u0159\u00edjemn\u011b osv\u011b\u017euj\u00edc\u00ed chut\u00ed s lehk\u00fdm n\u00e1dechem citronov\u00fdch t\u00f3n\u016f. Rataj v n\u00e1zvu piva odkazovalo na praslovansk\u00fd v\u00fdraz pro or\u00e1\u010de, sedl\u00e1ka \u010di \u010deled\u00edna a tak\u00e9 na hlineckou m\u011bstkou \u010d\u00e1st Rataje, kter\u00e1 za\u010d\u00edn\u00e1 nedaleko pivovaru. Rycht\u00e1\u0159 Rataj byl sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k s obsahem alkoholu 5,0 % obj.<br \/>\nJi\u017e v prvn\u00edm pr\u00e1zdninov\u00e9m m\u011bs\u00edci roku 2013 pivovar dos\u00e1hl historicky nejvy\u0161\u0161\u00edho v\u00fdstavu sudov\u00e9ho piva. Dal\u0161\u00ed m\u011bs\u00ed\u010dn\u00ed rekord p\u0159ekonal v srpnu \u2013 tentokr\u00e1t \u0161lo o v\u00fdstav sudov\u00e9ho piva a celkov\u00e9 mno\u017estv\u00ed uva\u0159en\u00e9ho piva. \u201eV minul\u00e9m m\u011bs\u00edci jsme do sud\u016f sto\u010dili celkem 8 194 hl piva Rycht\u00e1\u0159, tedy o 2 088 sud\u016f v\u00edce ne\u017e v v dosud rekordn\u00edm srpnu roku 2000. Z\u00e1rove\u0148 jsme na varn\u011b uva\u0159ili 10 736 hl piva, co\u017e je o v\u00edce ne\u017e tis\u00edc hektolitr\u016f v\u00edce ne\u017e v srpnu roku 2000. Mno\u017estv\u00ed piva uva\u0159en\u00e9 v leto\u0161n\u00edm srpnu je sou\u010dasn\u011b druh\u00fdm absolutn\u011b nejvy\u0161\u0161\u00edm mno\u017estv\u00edm piva, kter\u00e9 jsme kdy b\u011bhem jednoho m\u011bs\u00edce uva\u0159ili, v\u00edce jsme nava\u0159ili pouze v kv\u011btnu 2011, kdy se jednalo o 11 744 hl,&#8220; sd\u011blil v z\u00e1\u0159\u00ed 2013 Milan Mor\u00e1vek, sl\u00e1dek pivovaru.<br \/>\nPivovar Rycht\u00e1\u0159 v roce 2013 slavil 100 let od sv\u00e9ho zalo\u017een\u00ed. P\u0159i p\u0159\u00edle\u017eitosti tohoto v\u00fdznamn\u00e9ho v\u00fdro\u010d\u00ed roz\u0161\u00ed\u0159il sortiment o n\u011bkolik nov\u00fdch piv \u2013 polotmav\u00fd 13% speci\u00e1l Hlineck\u00e9, speci\u00e1ln\u011b chmelen\u00e9 pivo Rycht\u00e1\u0159 Rataj a sv\u011btl\u00e9 v\u00fd\u010depn\u00ed pivo Hlineck\u00fd Hamr. U p\u0159\u00edle\u017eitosti Dne s Rycht\u00e1\u0159em pak uva\u0159il je\u0161t\u011b jednu novinku, nefiltrovan\u00e9 v\u00fd\u010depn\u00ed pivo p\u0159ipraven\u00e9 s pou\u017eit\u00edm \u017eateck\u00e9ho hl\u00e1vkov\u00e9ho chmele a chmele Mandarina. (zdroj: chrudimsky.denik.cz)<br \/>\nBiskup Jan Vok\u00e1l kr\u00e1lov\u00e9hradeck\u00e9 diec\u00e9ze dne 25. 10. v pivovaru po\u017eehnal v\u00fdro\u010dn\u00ed v\u00e1rku piva Rycht\u00e1\u0159, kterou tento den m\u00edstn\u00ed pivovarn\u00edci p\u0159ipravili t\u00e9m\u011b\u0159 na den p\u0159esn\u011b 100 let od historicky \u00fapln\u011b prvn\u00ed v\u00e1rky hlineck\u00e9ho piva.<br \/>\nPivo Rycht\u00e1\u0159 Rataj p\u0159ipravili k 100. narozenin\u00e1m pivovaru a na z\u00e1klad\u011b kladn\u00fdch ohlas\u016f od spot\u0159ebitel\u016f jej za\u0159adili do st\u00e1l\u00e9 nab\u00eddky. Typ: sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k, alk.: 4,8 %; \u010dty\u0159ikr\u00e1t chmelen\u00fd, p\u0159i v\u00fdrob\u011b se pou\u017e\u00edv\u00e1 speci\u00e1ln\u00ed odr\u016fda aromatick\u00e9ho chmele a tak\u00e9 metoda tzv. \u201echmelen\u00ed za studena\u201c, kdy se chmel p\u0159id\u00e1v\u00e1 do piva dodate\u010dn\u011b a\u017e v pr\u016fb\u011bhu jeho dokva\u0161ov\u00e1n\u00ed v le\u017e\u00e1ck\u00e9m sklep\u011b.<\/p>\n<p>V Hlinsku upravovali cen\u00edk naposledy v roce 2012. V roce 2015 tu nastal \u010das zdra\u017eov\u00e1n\u00ed. Z\u00e1kazn\u00edci si p\u0159iplatili od \u00fanora. \u201ePo d\u016fkladn\u00e9 anal\u00fdze cen na\u0161ich v\u00fdrobk\u016f a vzhledem k v\u00fdvoji cen vstupn\u00edch surovin, p\u0159edev\u0161\u00edm pak obalov\u00e9ho materi\u00e1lu a \u010desk\u00e9ho chmele, p\u0159istupujeme od 1. \u00fanora k \u00faprav\u011b cen piva Rycht\u00e1\u0159. Provedeme pouze opravdu nevyhnuteln\u00e9 zm\u011bny, kter\u00e9 budou m\u00edt co nejmen\u0161\u00ed dopad na obchodn\u00ed partnery a kone\u010dn\u00e9 spot\u0159ebitele. Zdra\u017een\u00ed piva Rycht\u00e1\u0159 bude \u010dinit 36 a\u017e 80 hal\u00e9\u0159\u016f na p\u016fllitr piva podle druhu a balen\u00ed,\u201c uvedla mluv\u010d\u00ed spole\u010dnosti Pivovary Lobkowicz Renata Mel\u00ed\u0161kov\u00e1. Mno\u017estv\u00ed piva uva\u0159en\u00e9ho v Hlinsku tato spole\u010dnost u\u017e tradi\u010dn\u011b nechce prozradit. Novinkou roku 2014 byly nov\u00e9 etikety, op\u011bt se na n\u011b vr\u00e1tila postava rycht\u00e1\u0159e. N\u00e1zvy piv Klasik a Standard se prom\u011bnily ve staro\u010desk\u00e9 Fojt a Grunt. Rycht\u00e1\u0159 Speci\u00e1l nesl ozna\u010den\u00ed Region\u00e1ln\u00ed potraviny Pardubick\u00e9ho kraje a v\u0161echny druhy piv pak ozna\u010den\u00ed Kvalita z Hlinecka. V z\u00e1v\u011bru roku 2014 pivovar roz\u0161\u00ed\u0159il trasu exkurze s ochutn\u00e1vkou piva. \u201eNov\u00e1 \u010d\u00e1st takzvan\u00e9ho pivn\u00edho muzea zahrnuje prohl\u00eddku cel\u00e9 \u0159ady historick\u00fdch artefakt\u016f, kter\u00e9 lze porovnat se sou\u010dasn\u00fdm stavem,\u201c dodala Mel\u00ed\u0161kov\u00e1. (zdroj: pardubice.idnes.cz)<br \/>\nV\u00fdstav piva:<br \/>\nrok 1995: 80 621 hl (des\u00edtka: 45 000 hl, dvan\u00e1ctka: 35 000 hl)<br \/>\nrok 1997: 71 674 hl<br \/>\nrok 1998: 71 720 hl<br \/>\nrok 1999: 82 633 hl<br \/>\nrok 2000: 88 935 hl<br \/>\nrok 2001: 86 000 hl<br \/>\nrok 2002: 86 095 hl<br \/>\nrok 2003: 86 864 hl<br \/>\nrok 2004: 86 664 hl<br \/>\nrok 2005: 86 547 hl (export 2 175 hl)<br \/>\nrok 2006: 83 209 hl (39 000 hl dvan\u00e1ctky; export: 1 800 hl)<br \/>\nrok 2007: 79 000 hl<br \/>\nrok 2008: hl<br \/>\nrok 2009: 79 800 hl<br \/>\nObrat:<br \/>\n1999: 74 mil. K\u010d<br \/>\n2000: 86 mil.K\u010d<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I kdy\u017e byl pivovar zalo\u017een v roce 1912, byl t\u0159et\u00edm nejmlad\u0161\u00edm velk\u00fdm pivovarem v \u010cech\u00e1ch (p\u0159ed No\u0161ovicemi a Mostem).<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":43630,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[173],"tags":[],"class_list":["post-43618","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pivovary"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/43618","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=43618"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/43618\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/43630"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=43618"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=43618"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=43618"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}