{"id":44785,"date":"2018-06-22T04:59:07","date_gmt":"2018-06-22T02:59:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zpravy.pivovary.info\/?p=44785"},"modified":"2025-05-11T13:38:07","modified_gmt":"2025-05-11T11:38:07","slug":"pivovarnicka-a-pivni-muzea-a-expozice","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pivovary.info\/?p=44785","title":{"rendered":"Pivovarnick\u00e1 a pivn\u00ed muzea a expozice"},"content":{"rendered":"

V sou\u010dasn\u00e9 dob\u011b rozkv\u011btu tzv. pivn\u00ed turistiky nab\u00fdv\u00e1 na z\u00e1jmu i n\u00e1v\u0161t\u011bvnost muze\u00ed a expozic zam\u011b\u0159en\u00fdch na pivovarnictv\u00ed a pivo jako takov\u00e9. \u010cl\u00e1nek p\u0159in\u00e1\u0161\u00ed v\u00fd\u010det t\u011bch nejzn\u00e1m\u011bj\u0161\u00edch v \u010cesk\u00e9 republice.<\/p>\n

Muzeum rakousko-uhersk\u00e9ho pivovarnictv\u00ed v Pivovaru Dale\u0161ice<\/strong>
\nJeden z prohl\u00eddkov\u00fdch okruh\u016f dale\u0161ick\u00e9ho pivovaru. Prohl\u00eddka historick\u00e9 \u010d\u00e1sti pivovaru (star\u00e1 kotelna, strojovna a zrekonstruovan\u00e1 historick\u00e1 varna, m\u00edsto nat\u00e1\u010den\u00ed slavn\u00e9 koupac\u00ed sc\u00e9ny z filmu Post\u0159i\u017einy), v\u00fdklad o historii Dale\u0161ick\u00e9ho pivovaru a o parostrojn\u00ed v\u00fdrob\u011b piva (parn\u00ed stroj).<\/p>\n\n

Pivovarsk\u00e9 muzeum pivovaru Ostravar<\/strong>
\nProstor star\u00e9 varny pivovaru Ostravar slibuje zaj\u00edmavou pod\u00edvanou – v\u00edce ne\u017e 60 let star\u00fd v\u00fd\u010depn\u00ed pult. Krom\u011b v\u00fd\u010depu je v muzeu k vid\u011bn\u00ed i \u0159ada jin\u00fdch zaj\u00edmavost\u00ed spojen\u00fdch s v\u00fdrobou piva. Nechyb\u011bj\u00ed uk\u00e1zky v\u00fdroby sud\u016f, p\u0159epravn\u00ed sklenice z dvac\u00e1t\u00fdch a t\u0159ic\u00e1t\u00fdch let \u010di historick\u00e9 \u010delo sudu. V\u0161e dopl\u0148uj\u00ed historick\u00e9 fotografie a etikety.<\/p>\n

Pivovarsk\u00e9 muzeum v Oliv\u011bt\u00edn\u011b<\/strong>
\nV r\u00e1mci exkurze do oliv\u011bt\u00ednsk\u00e9ho pivovaru spojen\u00e9 s ochutn\u00e1vkou m\u00edstn\u00edch piv lze absolvovat i prohl\u00eddku st\u00e1l\u00e9 expozice pivovarnictv\u00ed, zam\u011b\u0159enou zejm\u00e9na na historii pivovaru. Dne 4. \u010dervna 2011 do\u0161lo k jej\u00edmu slavnostn\u00edmu otev\u0159en\u00ed, jeho\u017e se z\u00fa\u010dastnil p\u0159evor P. Prokop Siostrzonek.<\/p>\n

Pivovarsk\u00e9 muzeum Chodovar<\/strong>
\nMuzejn\u00ed expozice jsou um\u00edst\u011bny v p\u0159\u00edchodov\u00e9 chodb\u011b pivovarsk\u00e9 restaurace Ve sk\u00e1le.<\/p>\n

St\u00e1la expozice \u201cO pivu \u2013 z chmelnice na n\u00e1\u0161 st\u016fl\u201d v N\u00e1rodn\u00edm zem\u011bd\u011blsk\u00e9m muzeum Praha<\/strong>
\nSt\u00e1l\u00e1 v\u00fdstava mapuje bohatou historii, tradici i sou\u010dasnost \u010desk\u00e9ho pivovarnictv\u00ed. Seznamuje n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edky podrobn\u011b s hlavn\u00edmi pivovarsk\u00fdmi surovinami \u2013 vodou, sladem a chmelem a se zp\u016fsobem va\u0159en\u00ed piva od nejstar\u0161\u00edch dob a\u017e po dne\u0161ek. P\u0159ibli\u017euje mj. za\u010d\u00e1tky \u010desk\u00e9ho pivovarnictv\u00ed v 10. \u2013 11. stolet\u00ed, rozvoj v\u00e1re\u010dn\u00e9ho pr\u00e1va p\u0159i zakl\u00e1d\u00e1n\u00ed nov\u00fdch kr\u00e1lovsk\u00fdch m\u011bst ve 13. stolet\u00ed i reformy v pivovarnictv\u00ed v 19. stolet\u00ed. V\u0161\u00edm\u00e1 si i lid\u00ed pracuj\u00edc\u00edch v oboru, prvn\u00edch sl\u00e1dk\u016f, cechu sladovn\u00edk\u016f, pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00edk\u016f apod. N\u00e1rodn\u00ed zem\u011bd\u011blsk\u00e9 muzeum Praha prezentuje v r\u00e1mci t\u00e9to expozice rovn\u011b\u017e p\u0159\u00edbuzn\u00e9 obory, jako nap\u0159\u00edklad leda\u0159stv\u00ed a bedn\u00e1\u0159stv\u00ed, kter\u00e9 s na\u0161\u00edm pivovarnictv\u00edm neodmysliteln\u011b souvisej\u00ed. Krom\u011b \u0159ady autentick\u00fdch p\u0159edm\u011bt\u016f a n\u00e1\u0159ad\u00ed, je\u017e se p\u0159i v\u00fdrob\u011b piva, jeho uchov\u00e1v\u00e1n\u00ed, p\u0159eprav\u011b a konzumaci pou\u017e\u00edvaly, lze spat\u0159it tak\u00e9 unik\u00e1tn\u00ed cechovn\u00ed p\u0159edm\u011bty, nap\u0159. kroj pra\u017esk\u00fdch sladovn\u00edk\u016f, ohromn\u00fd le\u017e\u00e1ck\u00fd sud a k\u00e1\u010f a dokonce samotnou varnu ur\u010denou pro minipivovary. Dokumenty a obrazov\u00fd materi\u00e1l informuj\u00ed, vedle historie v\u00fdroby piva, tak\u00e9 o jeho druz\u00edch, skladov\u00e1n\u00ed, doprav\u011b i lidov\u00e9 slovesn\u00e9 kultu\u0159e a tvo\u0159ivosti, kter\u00e1 je spojena s konzumac\u00ed piva od minulosti po dne\u0161ek. Celkovou atmosf\u00e9ru v\u00fdstavy navozuje i rekonstrukce ty\u010dov\u00e9 a dr\u00e1t\u011bn\u00e9 chmelnice s panoramatickou projekc\u00ed v pozad\u00ed a v neposledn\u00ed \u0159ad\u011b i mal\u00e1 \u00fatuln\u00e1 hosp\u016fdka. V\u00fdstava je um\u00edst\u011bna ve velk\u00e9m s\u00e1le \u2013 z\u00e1pad ve 3. pat\u0159e.<\/p>\n

Muzeum \u0161umavsk\u00e9ho pivovarnictv\u00ed De\u0161enice<\/strong>
\nOtev\u0159en\u00e9 pro ve\u0159ejnost je od 28. \u010dervence 2015. Expozice v b\u00fdval\u00e9m pivovaru, kter\u00fd vyu\u017e\u00edval de\u0161enickou tvrz, nejstar\u0161\u00edm a historicky cenn\u00e9m objektu v obci p\u0159es 200 let, nab\u00eddne n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edk\u016fm vedle prohl\u00eddky opraven\u00fdch historick\u00fdch prostor tak\u00e9 informace o historii a sou\u010dasnosti va\u0159en\u00ed piva v De\u0161enic\u00edch, na \u0160umav\u011b a v jej\u00ed bl\u00edzkosti. V\u00fdroba piva tam skon\u010dila v roce 1930. Pivovarnictv\u00ed je prezentov\u00e1no v\u00fdv\u011bsn\u00edmi \u0161t\u00edty hostinc\u016f, sklenicemi, lahvemi, v\u00fd\u010depn\u00edmi stolicemi, bedn\u00e1\u0159sk\u00fdmi n\u00e1stroji, fotografiemi ve vitr\u00edn\u00e1ch a \u0159adou dal\u0161\u00edch artefakt\u016f spojen\u00fdch jak s v\u00fdrobou piva, tak s jeho konzumac\u00ed. Expozici navrhl Jan Jir\u00e1k z Vlastiv\u011bdn\u00e9ho muzea v Klatovech, kter\u00fd je autorem dvou publikac\u00ed o pivovarech na Doma\u017elicku a Tachovsku. Do rekonstrukce tvrze, kter\u00e1 zachovala p\u016fvodn\u00ed dispozici, byly zahrnuty tak\u00e9 objekty b\u00fdval\u00e9ho pivovarsk\u00e9ho provozu jako \u0161alanda, \u010d\u00e1st sladovny a le\u017e\u00e1ck\u00e9 sklepy. To, \u017ee p\u0159ich\u00e1zej\u00ed do pivovarsk\u00e9ho muzea, poznaj\u00ed n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edci hned ve vstupn\u00ed hale, kde jsou vystaveny velk\u00e9 le\u017e\u00e1ck\u00e9 sudy a tak\u00e9 v\u011bt\u0161\u00ed pivovarnick\u00e1 technika. V muzeu je zhruba \u0161est set kus\u016f p\u016fllitr\u016f, nejstar\u0161\u00ed z nich poch\u00e1zej\u00ed zhruba ze t\u0159ic\u00e1t\u00fdch let dvac\u00e1t\u00e9ho stolet\u00ed. Krom\u011b cenn\u00fdch artefakt\u016f spojen\u00fdch s v\u00fdrobou a pit\u00edm piva si v nov\u00e9m muzeu n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edci prohl\u00e9dnou t\u0159eba i p\u0159esnou kopii \u0161enku z po\u010d\u00e1tku minul\u00e9ho stolet\u00ed.<\/p>\n

Chmela\u0159sk\u00e9 Muzeum v \u017datci<\/strong>
\nChmela\u0159sk\u00e9 Muzeum v \u017datci je sou\u010d\u00e1st\u00ed turistick\u00e9ho are\u00e1lu Chr\u00e1m Chmele & Piva. Py\u0161n\u00ed se nejv\u011bt\u0161\u00ed expozic\u00ed sv\u00e9ho druhu na sv\u011bt\u011b. Expozice p\u0159edstavuje v\u00fdvoj chmela\u0159stv\u00ed od ran\u00e9ho st\u0159edov\u011bku do sou\u010dasnosti. Krom\u011b zaj\u00edmav\u00fdch sb\u00edrek muzea se sezn\u00e1m\u00edte s vlastn\u00edm objektem, kter\u00fd je technickou pam\u00e1tkou a p\u0159\u00edkladem industri\u00e1ln\u00ed \u00fa\u010delov\u00e9 architektury z konce 19. stolet\u00ed.<\/p>\n

Pivovarsk\u00e9 muzeum v \u010cern\u00e9 Ho\u0159e<\/strong>
\nHistorick\u00e9 prostory pod hotelem Sladovna nab\u00edz\u00ed prohl\u00eddku zcela ojedin\u011bl\u00fdch sklepen\u00ed v \u010cesk\u00e9 republice, ve kter\u00fdch bylo vybudov\u00e1no Muzeum pivovarnictv\u00ed. Zde uvid\u00edte st\u00e1lou expozici v\u00fdvoje v\u00fdroby piva od historie po sou\u010dasnost. N\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edci vid\u00ed nap\u0159\u00edklad, jak se zpracov\u00e1val slad a chmel, jak se to d\u011bl\u00e1 dnes, jak se d\u0159\u00edv to\u010dilo pivo z d\u0159ev\u011bn\u00fdch p\u00edp, jak se to\u010d\u00ed v sou\u010dasnosti. Z\u00e1\u017eitek z prohl\u00eddky umocn\u00ed sklepn\u00ed prostory, v nich\u017e d\u0159\u00edve b\u00fdvala sladovna. Velkou \u010d\u00e1st expon\u00e1t\u016f do muzea zap\u016fj\u010dilo N\u00e1rodn\u00ed muzeum zem\u011bd\u011blstv\u00ed. S \u010d\u00edm u\u017e se sou\u010dasn\u00edci nemaj\u00ed \u0161anci nikde setkat, jsou nap\u0159\u00edklad n\u00e1stroje k ledov\u00e1n\u00ed a chlazen\u00ed piva a k \u0159ez\u00e1n\u00ed ledu, je tu tak\u00e9 star\u00e1 velk\u00e1 my\u010dka na lahve. Ob\u010dansk\u00e9 Sdru\u017een\u00ed p\u0159\u00e1tel pivovaru \u010cern\u00e1 Hora se sna\u017e\u00ed mno\u017estv\u00ed vystaven\u00fdch expon\u00e1t\u016f dopl\u0148ovat, aby expozice nebyla strnul\u00e1. Jednou ze sou\u010d\u00e1st\u00ed nov\u00fdch expozic by m\u011bla b\u00fdt i ta o mal\u00fdch a zanikl\u00fdch pivovarech v okol\u00ed.<\/p>\n

Muzeum U Flek\u016f Praha<\/strong>
\nK p\u011btist\u00e9mu v\u00fdro\u010d\u00ed pivovaru v budov\u011b b\u00fdval\u00e9 sladovny otev\u0159eli pivovarsk\u00e9 muzeum. Expozice vytvo\u0159en\u00e1 v roce 1999 dokonale zapad\u00e1 do romantick\u00e9ho prost\u0159ed\u00ed pivovaru a umoc\u0148uje jeho neopakovatelnou atmosf\u00e9ru. V renovovan\u00fdch v\u00fdstavn\u00edch prostor\u00e1ch na v\u00e1s \u010dekaj\u00ed uk\u00e1zky pivovarsk\u00fdch stroj\u016f, n\u00e1\u0159ad\u00ed a n\u00e1dob. Z\u00e1rove\u0148 se sezn\u00e1m\u00edte s d\u00e1vnou histori\u00ed v\u00fdroby piva v Praze. Nejzaj\u00edmav\u011bj\u0161\u00ed \u010d\u00e1st\u00ed muzea je renesan\u010dn\u00ed m\u00edstnost, ve kter\u00e9 se su\u0161il slad hork\u00fdm kou\u0159em ze spalovan\u00e9ho d\u0159eva.<\/p>\n

Pivovarsk\u00e9 muzeum v Plzni<\/strong>
\nPivovarsk\u00e9 muzeum je jedin\u00e9 muzeum sv\u00e9ho druhu na sv\u011bt\u011b, kter\u00e9 s\u00eddl\u00ed v pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00e9m dom\u011b. D\u016fm se dochoval ve sv\u00e9 p\u016fvodn\u00ed podob\u011b, proto si zde mohou n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edci prohl\u00e9dnout gotickou sladovnu se studnou, hvozd na su\u0161en\u00ed sladu, vale\u010dku, lednici, dvou\u00farov\u0148ov\u00e9 sklepy i prostory b\u00fdval\u00e9ho \u0161enku. Stovky unik\u00e1tn\u00edch expon\u00e1t\u016f dokl\u00e1daj\u00ed historii va\u0159en\u00ed piva od starov\u011bku po sou\u010dasnost. V\u00fdvoj kultury pit\u00ed piva je p\u0159edstaven expozic\u00ed dvou hospod \u2013 venkovsk\u00e9 z 19.stolet\u00ed a m\u011b\u0161\u0165ansk\u00e9 z po\u010d\u00e1tku 20.stolet\u00ed.<\/p>\n

Pivovarsk\u00e9 muzeum Holba Hanu\u0161ovice<\/strong>
\nMuzeum zaj\u00edmav\u011b mapuje v\u00fdvoj pivovarnictv\u00ed na Hanu\u0161ovicku. Prohl\u00e9dnete si historick\u00e9 expon\u00e1ty – n\u00e1stroje a za\u0159\u00edzen\u00ed, kter\u00e9 se kdysi p\u0159i v\u00fdrob\u011b piva pou\u017e\u00edvaly. Uvid\u00edte d\u0159ev\u011bn\u00e9 sudy, coby p\u00fdchu bedn\u00e1\u0159sk\u00e9ho \u0159emesla, star\u00e9 sladovnick\u00e9 lopaty, hobl\u00edky nebo historick\u00e1 v\u00fd\u010depn\u00ed za\u0159\u00edzen\u00ed, p\u0159ipom\u00ednaj\u00edc\u00ed atmosf\u00e9ru d\u0159\u00edv\u011bj\u0161\u00edch hospod. Je mo\u017en\u00e9 si prohl\u00e9dnout opr\u00e1vn\u011bn\u00ed k va\u0159en\u00ed piva, kter\u00e9 dokl\u00e1daj\u00ed star\u00e9 pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00e9 listy na pergamenu i listy tovary\u0161sk\u00e9. Krom\u011b vlastn\u00ed v\u00fdroby piva V\u00e1s expozice sezn\u00e1m\u00ed se surovinami, pro v\u00fdrobu zlat\u00e9ho moku nezbytn\u00fdmi, a p\u0159ipomene i jejich slo\u017eitou dopravu v dob\u011b ko\u0148sk\u00fdch povoz\u016f. Expozici \u201eo\u017eivuj\u00ed\u201c voskov\u00e9 figur\u00edny sl\u00e1dka a dvou \u0161tamgast\u016f v \u017eivotn\u00ed velikosti. Muzeum bylo pro ve\u0159ejnosti poprv\u00e9 zp\u0159\u00edstupn\u011bno 1. \u0159\u00edjna 2010.<\/p>\n

\"pivnimuzeum\"<\/p>\n

Pivovarsk\u00e9 muzeum \u017delezn\u00e1 Ruda<\/strong>
\nNa pam\u00e1tku pivovaru, kter\u00fd byl v provozu v hotelu Gr\u00e1dl byla ve sklepen\u00edch hotelu instalov\u00e1na expozice muzea pivovarnictv\u00ed. Pozd\u011bji byla v\u00fdstava p\u0159em\u00edst\u011bna do centra \u017delezn\u00e9 Rudy (vedle Poh\u00e1dkov\u00e9 cukr\u00e1rny).<\/p>\n

Pivovarsk\u00e9 muzeum v Kostelci nad \u010cern\u00fdmi lesy<\/strong>
\nVize vzniku \u010dernokosteleck\u00e9ho pivovarsk\u00e9ho muzea se za\u010dala napl\u0148ovat roku 2001, kdy vznikla spole\u010dnost Dej B\u016fh \u0161t\u011bst\u00ed spol. s r.o. a zakoupila siln\u011b zanedban\u00fd pivovarsk\u00fd are\u00e1l v Kostelci nad \u010cern\u00fdmi lesy. \u00da\u010delem tohoto z\u00e1sadn\u00edho rozhodnut\u00ed bylo z\u00edsk\u00e1n\u00ed rozs\u00e1hl\u00e9ho skladovac\u00edho are\u00e1lu pro velk\u00e1 mno\u017estv\u00ed pivovarsk\u00fdch technologi\u00ed z bouran\u00fdch pivovarsk\u00fdch provoz\u016f. Od tohoto roku se z\u00edskan\u00e9 v\u011bci ukl\u00e1daj\u00ed pr\u00e1v\u011b v \u010dernokosteleck\u00e9m pivovaru. Ned\u00edlnou sou\u010d\u00e1st\u00ed pivovarsk\u00e9ho muzea je rozs\u00e1hl\u00e1 datab\u00e1ze informac\u00ed o zanikl\u00fdch pivovarech \u010cech, Moravy a Slezska.<\/p>\n

Pivn\u00ed muzeum v Husov\u011b ulici na Star\u00e9m M\u011bst\u011b pra\u017esk\u00e9m<\/strong>
\nExpozice Pivn\u00edho muzea v Praze v\u00e1m uk\u00e1\u017ee, jak \u010das plynul v \u010desk\u00e9m pivovarnictv\u00ed. Pozn\u00e1te historii a proniknete do tajemstv\u00ed v\u00fdroby \u010desk\u00e9ho piva. Na zdej\u0161\u00edm modelu pivovaru zjist\u00edte, jak se vyr\u00e1b\u00ed slad a pivo a za\u017eijete zde i opravdovou v\u016fni chmele a sladu. B\u011bhem prohl\u00eddky uvid\u00edte stovky historick\u00fdch artefakt\u016f ve dvou patrech historick\u00e9ho domu. Atmosf\u00e9ru umoc\u0148uj\u00ed figur\u00edny v autentick\u00e9m prost\u0159ed\u00ed a video prezentace. V kr\u00e1sn\u00fdch sklepech t\u00e9to budovy z 13. stolet\u00ed lze ochutnat n\u011bkolik druh\u016f \u010desk\u00fdch piv v hospod\u011b z 19. stolet\u00ed a tak\u00e9 si prohl\u00e9dnout jak vypadaly hospody za komunismu.<\/p>\n

Mal\u00e9 Muzeum Piva Slavo\u0161ovice<\/strong>
\nMuzeum v obci Slavo\u0161ovice (10 km na JZ od T\u0159ebon\u011b) zalo\u017eil Jan Adam\u00edk. P\u016fvodn\u011b se zab\u00fdval sb\u00edr\u00e1n\u00edm pivn\u00edch l\u00e1hv\u00ed \u010desk\u00fdch pivovar\u016f a pozd\u011bji se p\u0159eorientoval na sb\u00edr\u00e1n\u00ed l\u00e1hv\u00ed sv\u011btov\u00fdch pivovar\u016f. Nyn\u00ed lze ve sb\u00edrce shl\u00e9dnout l\u00e1hve z N\u011bmecka, Rakouska, Polska, Chorvatska, It\u00e1lie, \u0158ecka, Holandska, Anglie\u2026 V tomto muzeu v\u0161ak neuvid\u00edte jen pivn\u00ed l\u00e1hve, ale i pivn\u00ed etikety, t\u00e1cky a dokonce ve vybran\u00fdch dnech lze ochutnat n\u011bkter\u00e9 druhy speci\u00e1ln\u00edch piv p\u0159edn\u00edch evropsk\u00fdch pivovar\u016f. Muzeum piva je v prostor\u00e1ch b\u00fdval\u00e9ho koloni\u00e1lu, kter\u00fd si J. Adam\u00edk pronajal od obce a s\u00e1m upravil.<\/p>\n

Pivovarsk\u00e9 muzeum Staropramen<\/strong>
\nV p\u016fvodn\u00edm are\u00e1lu pivovaru Staropramen najdete z\u00e1kaznick\u00e9 centrum, otev\u0159en\u00e9 v roce 2000, nov\u011b rekonstruovan\u00e9 a upraven\u00e9 v roce 2005. N\u00e1v\u0161t\u011bvnick\u00e9 centrum prov\u00e1d\u00ed hosty d\u011bjinami Staropramenu od jeho zalo\u017een\u00ed v roce 1869 a\u017e do sou\u010dasnosti. Popisuje postupnou modernizaci v\u00fdroby piva i to, jak pivovar funguje jako\u017eto glob\u00e1ln\u00ed velvyslanec bohat\u00e9 pra\u017esk\u00e9 pivovarnick\u00e9 tradice. Hosty na exkurzi doprov\u00e1z\u00ed jedna z nejv\u00fdznamn\u011bj\u0161\u00edch postav v d\u011bjin\u00e1ch Staropramenu, hlavn\u00ed sl\u00e1dek Josef Paspa. Pr\u00e1v\u011b pod jeho veden\u00edm se Staropramen stal nejv\u011bt\u0161\u00edm pivovarem v tehdej\u0161\u00edm \u010ceskoslovensku. V expozici n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edci najdou mnoho prvk\u016f z p\u016fvodn\u00edho pivovaru, v\u010detn\u011b origin\u00e1ln\u00edch mosazn\u00fdch m\u00eds\u00edc\u00edch k\u00e1d\u00ed a dod\u00e1vky Tatra, kter\u00e1 Staropramen rozv\u00e1\u017eela z\u00e1kazn\u00edk\u016fm ve t\u0159ic\u00e1t\u00fdch letech 20. stolet\u00ed.<\/p>\n

M\u011bstsk\u00fd pivovar \u0160tramberk<\/strong>
\nse nach\u00e1z\u00ed p\u0159\u00edmo na \u0161trambersk\u00e9m n\u00e1m\u011bst\u00ed v historick\u00e9m dom\u011b \u010d. p. 5, kter\u00fd pat\u0159\u00ed mezi p\u016fvodn\u00ed pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00e9 m\u011b\u0161\u0165ansk\u00e9 domy. V jeho suter\u00e9nu, nach\u00e1zej\u00edc\u00edm se pod \u00farovn\u00ed n\u00e1m\u011bst\u00ed, doposud m\u016f\u017eete shl\u00e9dnout \u010dlenit\u00e9 sklepen\u00ed s kamenn\u00fdmi klenbami a dv\u011b studny vytesan\u00e9 do sk\u00e1ly \u2013 hlavn\u00ed a pomocnou, z nich\u017e se odeb\u00edrala voda k va\u0159en\u00ed piva. P\u0159i vykl\u00edzec\u00edch a ter\u00e9nn\u00edch \u00faprav\u00e1ch sklepen\u00ed byly krom\u011b jin\u00e9ho nalezeny st\u0159edov\u011bk\u00e9 zlomky keramick\u00fdch pivn\u00edch poh\u00e1r\u016f, kter\u00e9 slou\u017e\u00ed jako hmotn\u00fd d\u016fkaz tradi\u010dn\u00ed v\u00e1re\u010dn\u00e9 \u010dinnosti v tomto dom\u011b. Budova pivovaru je rozd\u011blena do n\u011bkolika provoz\u016f. Kamenn\u00fd \u0161enk se nach\u00e1z\u00ed ve sklepen\u00ed pivovaru a m\u00e1 kapacitu 48 m\u00edst. Svou v\u00fdzdobou je \u0161enk pojedn\u00e1n jako mal\u00e9 pivovarsk\u00e9 muzeum s restaurac\u00ed. Mezi trojrozm\u011brn\u00fdmi objekty v uli\u010dce mezi sklepn\u00edmi m\u00edstnostmi najdete funk\u010dn\u00ed v\u00fd\u010depn\u00ed pult ze 30. let minul\u00e9ho stolet\u00ed, p\u0159\u00edstroje a n\u00e1doby, kter\u00e9 slou\u017eily v r\u016fzn\u00fdch dob\u00e1ch pivovarn\u00edk\u016fm a hostinsk\u00fdm k v\u00fdrob\u011b a serv\u00edrov\u00e1n\u00ed piva.<\/p>\n

Expozice \u201eP\u0159\u00edb\u011bh bud\u011bjovick\u00e9ho piva\u201c v Bud\u011bjovick\u00e9ho Budvaru<\/strong>
\nMultimedi\u00e1ln\u00ed expozice s n\u00e1zvem P\u0159\u00edb\u011bh bud\u011bjovick\u00e9ho piva je sou\u010d\u00e1st\u00ed N\u00e1v\u0161t\u011bvnick\u00e9ho centra Bud\u011bjovick\u00e9ho Budvaru otev\u0159en\u00e9 v dubnu 2005. Expozice barvit\u011b vykresluje d\u011bjiny pivovarnictv\u00ed v \u010cesk\u00fdch Bud\u011bjovic\u00edch. Prohl\u00eddka za\u010d\u00edn\u00e1 velkoplo\u0161nou projekc\u00ed v\u00fdroby piva uvnit\u0159 m\u011bd\u011bn\u00e9 varn\u00e9 p\u00e1nve a pokra\u010duje virtu\u00e1ln\u00edm v\u00fdletem v kleci t\u011b\u017eebn\u00edho v\u00fdtahu do hloubky 300 metr\u016f, ve kter\u00e9 le\u017e\u00ed zdroj unik\u00e1tn\u00ed vody pro v\u00fdrobu piva Budweiser Budvar. N\u00e1sleduj\u00edc\u00ed historick\u00fd s\u00e1l p\u0159enese n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edky do roku 1265, kdy bylo zalo\u017eeno m\u011bsto \u010cesk\u00e9 Bud\u011bjovice a z\u00e1rove\u0148 za\u010dala tradice va\u0159en\u00ed piva v tomto m\u011bst\u011b. Dal\u0161\u00ed zast\u00e1vkou je goticko-renesan\u010dn\u00ed srub, ve kter\u00e9m se nach\u00e1z\u00ed expozice st\u0159edov\u011bk\u00e9ho pivovarnictv\u00ed. Vliv techniky na rozvoj pivovarnictv\u00ed ukazuje s\u00e1l pr\u016fmyslov\u00e9ho v\u011bku, ve kter\u00e9m se n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edci sezn\u00e1m\u00ed tak\u00e9 se zalo\u017een\u00edm \u010cesk\u00e9ho akciov\u00e9ho pivovaru, p\u0159\u00edm\u00e9ho p\u0159edch\u016fdce dne\u0161n\u00edho Bud\u011bjovick\u00e9ho Budvaru. S\u00e1l 20. stolet\u00ed popisuje kl\u00ed\u010dov\u00e9 okam\u017eiky v historii Bud\u011bjovick\u00e9ho Budvaru.<\/p>\n

Pivovar Plze\u0148sk\u00fd Prazdroj<\/strong>
\nZaj\u00edmavost\u00ed jsou d\u0159ev\u011bn\u00e9 sudy v historick\u00fdch sklep\u00edch.<\/p>\n

Parn\u00ed pivovar Hauskrecht v Brn\u011b<\/strong>
\nSou\u010d\u00e1st\u00ed exkurze do objektu minipivovaru je i posezen\u00ed v degusta\u010dn\u00ed m\u00edstnosti (\u0161aland\u011b) s expozic\u00ed p\u0159ev\u00e1\u017en\u011b star\u00fdch cedul\u00ed, sklenic, t\u00e1ck\u016f a dal\u0161\u00edch nejen pivn\u00edch artefakt\u016f.<\/p>\n

Z\u00e1meck\u00fd pivovar D\u011btenice<\/strong>
\nP\u016fvodn\u00ed budova pivovaru byla \u010d\u00e1ste\u010dn\u011b p\u0159estav\u011bna na obl\u00edbenou St\u0159edov\u011bkou kr\u010dmu a z dal\u0161\u00ed historick\u00e9 \u010d\u00e1sti vzniklo muzeum piva. D\u011btenick\u00fd pivovar nab\u00edz\u00ed velmi rozmanitou prohl\u00eddku dobov\u00fdch interi\u00e9r\u016f sladovny, bedn\u00e1rny, varny, laborato\u0159\u00ed, chmelnic, le\u017e\u00e1ck\u00fdch sklep\u016f, spilky, led\u00e1rny a v neposledn\u00ed \u0159ad\u011b lze objevovat i taje historick\u00fdch sklep\u016f. Velk\u00fdm trumfem prohl\u00eddky pivovaru je i uk\u00e1zka v\u00fdroby piva z 18. stolet\u00ed zcela podle p\u016fvodn\u00ed receptury z tradi\u010dn\u00edch surovin.<\/p>\n

Kulturn\u00ed centrum – Pivovar Doma\u017elice<\/strong>
\nDne 19.8.2015 byl slavnostn\u011b otev\u0159en opraven\u00fd Hvozd – \u010d\u00e1st doma\u017elick\u00e9ho pivovaru, kde vzniklo Kulturn\u00ed centrum – Pivovar Doma\u017elice. Jedn\u00e1 se o velmi zaj\u00edmav\u00fd prostor s prosklen\u00fdmi podlahami. K vid\u011bn\u00ed jsou expon\u00e1ty a panely popisuj\u00edc\u00ed va\u0159en\u00ed piva ve m\u011bst\u011b a okrese.<\/p>\n

Pivovar K\u00e1cov<\/strong>
\nNa zdech restaurace \u0160alanda je expozice star\u00fdch pivovarsk\u00fdch reklamn\u00edch cedul\u00ed.<\/p>\n

Pivovar Velk\u00e9 Popovice<\/strong>
\nV r\u00e1mci prohl\u00eddky pivovaru pozn\u00e1te bohatou historii pivovaru a p\u0159\u00edb\u011bh zakladatelsk\u00e9 rodiny Ringhoffer\u016f. Projdete si historickou varnu z roku 1928, pod\u00edv\u00e1te se rovn\u011b\u017e do expozice pivn\u00edch obal\u016f, nakl\u00e1dky, expedice a exportu piva do zahrani\u010d\u00ed. Prohl\u00eddkov\u00fd okruh „Pivovarnictv\u00ed – \u00fasp\u011b\u0161n\u00e9 odv\u011btv\u00ed \u010desk\u00e9ho pr\u016fmyslu“ zam\u011b\u0159en\u00fd p\u0159edev\u0161\u00edm na nezletil\u00e9 n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edky mj. p\u0159edstav\u00ed \u0159emesla, kter\u00e1 byla s pivovarnictv\u00edm spojena, a sezn\u00e1m\u00ed s histori\u00ed regionu.<\/p>\n

Region\u00e1ln\u00ed muzeum K. A. Pol\u00e1nka \u017datec – Kabinet chmelov\u00fdch zn\u00e1mek<\/strong>
\nKabinet chmelov\u00fdch zn\u00e1mek byl zp\u0159\u00edstupn\u011bn ve\u0159ejnosti v kv\u011btnu roku 2002. Jde o nejv\u011bt\u0161\u00ed vystavovan\u00fd soubor \u00fa\u010delov\u00fdch zn\u00e1mek v \u010cesk\u00e9 republice. Co se t\u00fd\u010de zn\u00e1mek chmelov\u00fdch, je expozice bezesporu nejobs\u00e1hlej\u0161\u00ed ve\u0159ejnou sb\u00edrkou tohoto druhu na evropsk\u00e9m kontinent\u011b. V deseti vitr\u00edn\u00e1ch je zdokumentov\u00e1n v\u00fdvoj chmelov\u00e9 zn\u00e1mky v \u010cech\u00e1ch od nejstar\u0161\u00edch sv\u00e9pomoc\u00ed zhotoven\u00fdch zn\u00e1mek z konce devaten\u00e1ct\u00e9ho stolet\u00ed p\u0159es odborn\u011b vyroben\u00e9 chmelov\u00e9 zn\u00e1mky prvn\u00ed poloviny stolet\u00ed dvac\u00e1t\u00e9ho a\u017e po plastov\u00e9 a pap\u00edrov\u00e9 zn\u00e1mky z doby kolektivn\u00edho hospoda\u0159en\u00ed na \u010desk\u00e9m venkov\u011b (od pades\u00e1t\u00fdch do osmdes\u00e1t\u00fdch let 20. stolet\u00ed). Nechyb\u00ed ani historick\u00fd \u00favod objas\u0148uj\u00edc\u00ed vznik a v\u00fdvoj chmelov\u00e9 zn\u00e1mky v \u010cech\u00e1ch, jej\u00ed postaven\u00ed v numismatice a p\u0159ehled literatury v\u011bnovan\u00e9 chmelov\u00fdm zn\u00e1mk\u00e1m.<\/p>\n

Sladovna P\u00edsek – Expozici Sladovnictv\u00ed<\/strong>
\nDne 16. kv\u011btna 2015 otev\u0159ela p\u00edseck\u00e1 Sladovna ve sv\u00fdch nov\u011b zrekonstruovan\u00fdch prostor\u00e1ch dal\u0161\u00ed st\u00e1lou Expozici Sladovnictv\u00ed, v\u011bnovanou p\u0159\u00edprav\u011b sladu pro pivovarnick\u00e9 \u00fa\u010dely. Expozice je vytvo\u0159ena tak, aby n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edci pro\u0161li t\u00e9m\u011b\u0159 v\u0161emi \u00farovn\u011bmi dvojit\u00e9ho hvozdu i s p\u0159ilehl\u00fdmi prostory a sezn\u00e1mili s rekonstruovan\u00fdmi \u010d\u00e1stmi sladovnick\u00e9 technologie pomoc\u00ed z\u00e1bavn\u00fdch a nau\u010dn\u00fdch p\u0159\u00edb\u011bh\u016f. N\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edk uvid\u00ed krom jin\u00e9ho i unik\u00e1tn\u00ed p\u016fvodn\u00ed topeni\u0161t\u011b z osmdes\u00e1t\u00fdch let 19. stolet\u00ed.<\/p>\n

Parostrojn\u00ed pivovar Lobe\u010d<\/strong>
\nObnoven\u00fd pam\u00e1tkov\u011b chr\u00e1n\u011bn\u00fd Parostrojn\u00ed pivovar uva\u0159il dne 17.4.2015 po n\u011bkolika letech strastipln\u00fdch p\u0159\u00edprav svoji prvn\u00ed v\u00e1rku. Pravideln\u011b je po\u0159\u00e1d\u00e1na prohl\u00eddka objektu.
\nExkurze s pr\u016fvodcem za\u010d\u00edn\u00e1 u studny p\u0159ed pivovarem, pokra\u010duje v renesan\u010dn\u00edm j\u00e1dru pivovaru – na humn\u011b a v s\u00edni n\u011bkdej\u0161\u00edho le\u017eat\u00e9ho hvozdu a pokra\u010duje ve star\u00e9 varn\u011b. D\u00e1le vystoup\u00e1te do patra, kde je mo\u017en\u00e9 si prohl\u00e9dnout interi\u00e9r kancel\u00e1\u0159e pana sl\u00e1dka a na n\u011bkdej\u0161\u00ed sladov\u00e9 p\u016fd\u011b \u010dek\u00e1 n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edky st\u00e1l\u00e1 v\u00fdstava o historii pivovaru a zlat\u00fdch l\u00e9tech \u010desk\u00e9ho piva p\u0159elomu 19. a 20. stolet\u00ed. Po n\u00e1vratu do p\u0159\u00edzem\u00ed pr\u016fjezdem vstoup\u00edme do pivovarsk\u00e9ho dvora a pod\u00edv\u00e1me se do trojlodn\u00ed budovy pivovarsk\u00fdch sklep\u016f s kamennou halou lednice z 19. stolet\u00ed.<\/p>\n

Historick\u00e9 pivovarsk\u00e9 sklepy v Radnic\u00edch<\/strong>
\nM\u011bstsk\u00fd pivovar byl zalo\u017een roku 1517. Dle dokumentace z roku 1912 m\u011bl pivovar dv\u011b sladovny, t\u0159i le\u017e\u00e1ck\u00e9 sklepy, rovn\u011b\u017e vlastn\u00ed bedn\u00e1rnu. Od roku 2014 jsou n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edk\u016fm zp\u0159\u00edstupn\u011bny jeho le\u017e\u00e1ck\u00e9 sklepy. Na prohl\u00eddku se vyd\u00e1te z radnick\u00e9ho muzea, odkud v\u00e1s pr\u016fvodce provede centrem m\u011bsta do are\u00e1lu pivovaru, kde v\u00e1m p\u0159i prohl\u00eddce sklep\u016f nezapomene nab\u00eddnout ochutn\u00e1vku produkce sou\u010dasn\u00fdch radnick\u00fdch minipivovar\u016f.<\/p>\n

Pivovar Kru\u0161ovice<\/strong>
\nZaj\u00edmavost\u00ed je jedin\u00e1 vysv\u011bcen\u00e1 kaple, kter\u00e1 se na \u00fazem\u00ed \u010ceska nach\u00e1z\u00ed v are\u00e1lu pivovaru. Nav\u0161t\u00edvit m\u016f\u017eete ale i expozici z historie pivovarnictv\u00ed. V roce 2009 se expozice rozrostla o sb\u00edrku n\u00e1pojov\u00e9ho skla v prostoru b\u00fdval\u00e9 restaurace z p\u0159elomu 19. a 20. stolet\u00ed s v\u00fdmalbou ve stylu Mikol\u00e1\u0161e Al\u0161e a staro\u010desk\u00fdmi r\u00fdmova\u010dkami.<\/p>\n

(pozv\u00e1nky \u010derp\u00e1ny z ofici\u00e1ln\u00edch web\u016f expozic a textu pana Marka Kamlara)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

V sou\u010dasn\u00e9 dob\u011b rozkv\u011btu tzv. pivn\u00ed turistiky nab\u00fdv\u00e1 na z\u00e1jmu i n\u00e1v\u0161t\u011bvnost muze\u00ed a expozic zam\u011b\u0159en\u00fdch na pivovarnictv\u00ed a pivo jako takov\u00e9. \u010cl\u00e1nek p\u0159in\u00e1\u0161\u00ed v\u00fd\u010det t\u011bch nejzn\u00e1m\u011bj\u0161\u00edch v \u010cesk\u00e9 republice. Muzeum rakousko-uhersk\u00e9ho pivovarnictv\u00ed v...<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":44788,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[189],"tags":[],"class_list":["post-44785","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-historie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/44785","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=44785"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/44785\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/44788"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=44785"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=44785"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=44785"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}