{"id":46932,"date":"2018-08-09T00:34:25","date_gmt":"2018-08-08T22:34:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zpravy.pivovary.info\/?p=46932"},"modified":"2025-01-20T10:17:50","modified_gmt":"2025-01-20T09:17:50","slug":"46932","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pivovary.info\/?p=46932","title":{"rendered":"Situace v pivovarnictv\u00ed za prvn\u00ed republiky z pohledu sout\u011b\u017en\u00edho pr\u00e1va"},"content":{"rendered":"<p>Zaj\u00edmav\u00fdm pramenem pro studium pivovarnictv\u00ed za prvn\u00ed republiky je kontingentn\u00ed smlouva \u010deskoslovensk\u00fdch pivovar\u016f z poloviny t\u0159ic\u00e1t\u00fdch let. Jedn\u00e1 se o kartelovou \u00famluvu, ke kter\u00e9 v roce 1935 p\u0159istoupilo 99 procent v\u0161ech pivovar\u016f, celkem \u0161lo o 362 firem.<\/p>\n<p>Kartelov\u00e9 dohody byly za prvn\u00ed republiky zcela b\u011b\u017en\u00fd jevem ve v\u0161ech v\u00fdrobn\u00edch odv\u011btv\u00edch. P\u0159esto m\u011bly a\u017e do roku 1933 pololeg\u00e1ln\u00ed charakter. Dlouho se toti\u017e vedla debata, zda jejich \u010dinnost a cenov\u00e9 v\u00fdst\u0159elky omezit (zak\u00e1zat) po vzoru anglosask\u00e9ho pr\u00e1va \u010di sp\u00ed\u0161e existenci kartel\u016f jen legalizovat. Tyto debaty trvaly t\u00e9m\u011b\u0159 deset let a v\u00fdsledkem byl ur\u010dit\u00fd kompromis v podob\u011b kartelov\u00e9ho z\u00e1kona z roku 1933, kter\u00fd pochopiteln\u011b musel reagovat na aktu\u00e1ln\u00ed hospod\u00e1\u0159skou krizi.<\/p>\n\n<p>Kartelov\u00e9 sdru\u017eov\u00e1n\u00ed dostalo jak\u00fdsi \u0159\u00e1d a p\u0159\u00edpadn\u00e9 cenov\u00e9 v\u00fdst\u0159elky se dostaly pod kuratelu vl\u00e1dy, kter\u00e1 sv\u00e9 z\u00e1sahy ov\u0161em minimalizovala. Vznikl ale kartelov\u00fd rejst\u0159\u00edk, kde byla jednotliv\u00e1 ujedn\u00e1n\u00ed zaps\u00e1na, a proto si dnes m\u016f\u017eeme jednodu\u0161e proj\u00edt p\u0159ehled firem, kter\u00e9 v t\u0159ic\u00e1t\u00fdch letech na trhu p\u016fsobily.<\/p>\n<p>Kontingentn\u00ed smlouva mezi pivovary byla vytvo\u0159ena se souhlasem vl\u00e1dy, kter\u00e1 ji postavila jako jednu z podm\u00ednek pro sn\u00ed\u017een\u00ed dan\u011b z piva. Vych\u00e1zelo se z n\u00e1zoru, \u017ee \u201enez\u0159\u00edzen\u00e1 sout\u011b\u017e mezi pivovary zp\u016fsobuje pivovar\u016fm neod\u016fvodn\u011bn\u00e9 ztr\u00e1ty a t\u00edm zat\u011b\u017euje jejich v\u00fdrobn\u00ed kalkulaci, j\u00ed\u017e se jevila nutnost uleh\u010dit,\u201c uv\u00e1d\u00ed se v dobov\u00e9m koment\u00e1\u0159i ke kartelov\u00e9mu rejst\u0159\u00edku na vysv\u011btlenou.<\/p>\n<p>Kontingenty byly stanoveny podle 4 oblast\u00ed (Velk\u00e1 Praha, ostatn\u00ed \u00fazem\u00ed \u010cech, zem\u011b moravskoslezsk\u00e9 a Slovensko s Podkarpatskou rus\u00ed) a v\u00fdstav\u016f. Pivovar\u016fm, kter\u00e9 je nevy\u010derpaly, byla stanovena n\u00e1hrada 10 korun za 1 hl, za p\u0159ekro\u010den\u00ed kontingentu se m\u011blo naopak platit 12,5 korun za 1 hl. Tato cena nem\u011bla b\u00fdt p\u0159itom tak velk\u00e1, aby nedovolovala expanzi pivovar\u016f. Pivovarsk\u00e1 smlouva byla proto ozna\u010dov\u00e1na za velmi pru\u017enou.<\/p>\n<p>Krom\u011b vl\u00e1dy vytv\u00e1\u0159ely kartely tak\u00e9 samotn\u00e9 pivovary. \u010cechy (s v\u00fdstavem 6 mil. hl v roce 1934) byly zkartelizovan\u00e9 zhruba z poloviny. Tak jako dnes hledaly pivovary cestu k odbytu p\u0159es hostinsk\u00e9, kte\u0159\u00ed logicky m\u011bli z\u00e1jem na \u00faspo\u0159e sv\u00fdch n\u00e1klad\u016f na vybaven\u00ed restaurac\u00ed. Postupn\u011b se proto pivovary dohodly (nap\u0159\u00edklad \u0161lo o sm\u00edchovsk\u00fd pivovar, Velk\u00e9 Popovice, Br\u00e1n\u00edk a dal\u0161\u00ed), \u017ee tato sout\u011b\u017e je pro n\u011b \u0161kodliv\u00e1 a budou si \u201ev z\u00e1jmu spot\u0159ebitel\u016f\u201c konkurovat mezi sebou pouze cenou a kvalitou piva.<\/p>\n<p>A zat\u00edmco \u010desk\u00e9 pivovary necht\u011bly dopl\u00e1cet na po\u017eadavky hostinsk\u00fdch, moravsk\u00fd trh se domlouval na stanoven\u00ed minim\u00e1ln\u00edch cen a z\u00e1lohy na pivn\u00ed lahve. I tento postup m\u011bl p\u0159isp\u011bt ke konsolidaci trhu a zabr\u00e1nit \u201enekal\u00e9 sout\u011b\u017ei\u201c v dob\u011b hospod\u00e1\u0159sk\u00e9 krize. Re\u017eie jednotliv\u00fdch st\u00e1\u010d\u00edren se v\u00fdrazn\u011b sn\u00ed\u017eila, proto kartelov\u00e1 \u00famluva stanovila minim\u00e1ln\u00ed ceny lahvov\u00e9ho piva, kter\u00e9 nem\u011bly b\u00fdt za \u017e\u00e1dn\u00fdch okolnost\u00ed sni\u017eov\u00e1ny.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-46935 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/uploads\/ngg_featured\/kartel01-1.jpg\" alt=\"\" width=\"688\" height=\"457\" srcset=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/uploads\/ngg_featured\/kartel01-1.jpg 1181w, https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/uploads\/ngg_featured\/kartel01-1-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/uploads\/ngg_featured\/kartel01-1-620x412.jpg 620w, https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/uploads\/ngg_featured\/kartel01-1-768x510.jpg 768w, https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/uploads\/ngg_featured\/kartel01-1-940x624.jpg 940w\" sizes=\"auto, (max-width: 688px) 100vw, 688px\" \/><\/p>\n<p>\u00damluvu podepsali v roce 1934 z\u00e1stupci celkem 12 pivovar\u016f z prost\u011bjovsk\u00e9ho okresu. Uveden\u00e1 kartelov\u00e1 dohoda, v\u0161ak nebyla na Morav\u011b a ve Slezsku jedinou. \u201eVz\u00e1jemnou ochrannou smlouvu\u201c uzav\u0159elo v roce 1936 n\u011bkolik des\u00edtek firem sdru\u017een\u00fdch do ochrann\u00e9ho svazu \u010ceskomoravsk\u00fdch pivovar\u016f (Svaz) se s\u00eddlem v P\u0159erov\u011b a Schutzverband m\u00e4hrisch-schlesischer Brauereinen z Moravsk\u00e9 Ostravy. Tak\u00e9 zde vadila \u201enekal\u00e1 sout\u011b\u017e\u201c. Bylo tedy nutn\u00e9 u\u010dinit j\u00ed \u201ep\u0159\u00edtr\u017e, aby obchod pivem byl postaven na zdrav\u00fd z\u00e1klad.\u201c<\/p>\n<p>Pivovar jedn\u00e9 strany nem\u011bl p\u0159\u00edmo ani nep\u0159\u00edmo dod\u00e1vat pivo chr\u00e1n\u011bn\u00fdm odb\u011bratel\u016fm druh\u00e9 smluvn\u00ed strany. Aby nevznikaly t\u0159enice, musely jednotliv\u00e9 pivovary dodat Svazu seznam v\u0161ech sv\u00fdch odb\u011bratel\u016f. Smlouva \u0159e\u0161ila tak\u00e9 p\u0159\u00edstup k nov\u00fdm odb\u011bratel\u016fm, postoupen\u00ed odb\u011bratele jin\u00e9mu pivovaru, vz\u00e1jemnou v\u00fdm\u011bnu odb\u011bratel\u016f a dal\u0161\u00ed detaily. Pivovary kartelem z\u00edskaly teritori\u00e1ln\u00ed ochranu. Stanovi\u0161t\u011b (hostinec), kter\u00e9 ukon\u010dilo svou \u010dinnost, bylo je\u0161t\u011b cel\u00fd rok chr\u00e1n\u011bno ve prosp\u011bch dan\u00e9ho dodavatele piva. Pokud na uveden\u00e9m m\u00edst\u011b po t\u00e9to ochrann\u00e9 lh\u016ft\u011b vznikla nov\u00e1 \u017eivnost, byla br\u00e1na za tzv. nov\u00e9ho odb\u011bratele. O n\u011bj v\u0161ak konkurence mohla usilovat pouze prvn\u00ed 4 t\u00fddny. Kdo vyhr\u00e1l, m\u011bl uveden\u00e9 m\u00edsto ji\u017e kartelem chr\u00e1n\u011bno. Kartel \u0159e\u0161il tak\u00e9 mnoho dal\u0161\u00edch detail\u016f, \u00famluva sama obsahovala 37 paragraf\u016f, tedy m\u011bla podobn\u00fd rozsah jako samotn\u00fd kartelov\u00fd z\u00e1kon.<\/p>\n<p>Vymezov\u00e1n\u00ed jednotliv\u00fdch teritori\u00ed existovalo ve smlouv\u00e1ch mezi pivovary ostatn\u011b je\u0161t\u011b p\u0159ed nabyt\u00edm \u00fa\u010dinnosti kartelov\u00e9ho z\u00e1kona. P\u0159\u00edkladem m\u016f\u017ee b\u00fdt smlouva Prvn\u00edho brn\u011bnsk\u00e9ho akciov\u00e9ho pivovaru a sladovny se znojemsk\u00fdm pivovarem z roku 1925 vymezuj\u00edc\u00ed jednotliv\u00e9 hostince na ji\u017en\u00ed Morav\u011b. Pivovary si d\u00e1le zavazovaly tyto hostinsk\u00e9 v\u00fdhradn\u00edmi odb\u011bry. Brn\u011bnsk\u00fd pivovar nap\u0159\u00edklad zap\u016fj\u010dil v roce 1931 pod touto podm\u00ednkou 50 tis\u00edc korun provozovateli restaurace na rohu K\u0159enov\u00e9 a Masn\u00e9 ulice v Brn\u011b. Pokud ro\u010dn\u00ed odb\u011br des\u00edtky obn\u00e1\u0161el nejm\u00e9n\u011b 400 hl, mohl si tento hostinsk\u00fd odepsat z dluhu 4.166 korun, co\u017e tak\u00e9 t\u00e9m\u011b\u0159 ka\u017ed\u00fd rok \u010dinil. Smlouva z\u0159ejm\u011b vedla ke vz\u00e1jemn\u00e9 spokojenosti, tak\u017ee byla v roce 1936 roz\u0161\u00ed\u0159ena na dvan\u00e1ctistup\u0148ov\u00e9 pivo (nam\u00edsto plze\u0148sk\u00e9ho), za co\u017e byla vyps\u00e1na pat\u0159i\u010dn\u00e1 bonifkace. Mo\u017enost \u010depovat sortiment konkurence v\u0161ak skon\u010dila definitivn\u011b. Pokud by byla smlouva poru\u0161ena hostinsk\u00fd musel zaplatit brn\u011bnsk\u00e9mu pivovaru 50 korun za hektolitr piva konkurence, kter\u00e9 sv\u00fdm host\u016fm nab\u00eddl.<\/p>\n\n<p>Tyto v\u00fdhradn\u00ed odb\u011bry nebyly posuzov\u00e1ny jako jev proti dobr\u00fdm mrav\u016fm a byly b\u011b\u017en\u00e9. Nebylo v\u0161ak jednoduch\u00e9 se z nich vyv\u00e1zat, pokud pivovar nesouhlasil. Tot\u00e9\u017e platilo i v p\u0159\u00edpad\u011b vzd\u00e1n\u00ed se hostinsk\u00e9 koncese. Nalo\u017eil-li hostinsk\u00fd s konces\u00ed proti \u00famluv\u011b, nemohl proti n\u00e1rok\u016fm uplat\u0148ovan\u00fdm ze strany pivovaru nic nam\u00edtat. Platnost smluv o v\u00fdhradn\u00edch odb\u011brech byla ostatn\u011b potvrzena celou \u0159adou soudn\u00edch rozsudk\u016f. Existuje v\u0161ak judik\u00e1t, kter\u00fd dal za pravdu hostinsk\u00e9mu proti pivovaru. Jedn\u00e1 se o rozsudek nejvy\u0161\u0161\u00edho soudu rv I 623\/25 ze dne 27. kv\u011btna 1925. Provozovatel hostince se zav\u00e1zal k v\u00fdhradn\u00edm odb\u011br\u016fm na dobu 20 let. Tento hostinsk\u00fd v\u0161ak odebral 800 hl piva od konkurence a smluvn\u00ed pivovar jej za\u017ealoval, ov\u0161em ne\u00fasp\u011b\u0161n\u011b. D\u016fvodem v\u0161ak nebyl fakt, \u017ee by snad smlouvy o v\u00fdhradn\u00edm odb\u011bru odporovaly dobr\u00fdm mrav\u016fm, ale situace, kdy dan\u00e1 smlouva vyzn\u00edvala jednostrann\u011b ve prosp\u011bch pivovaru, jeho\u017e z\u00e1vazky byly naopak velice voln\u00e9. Smlouva vylu\u010dovala jakoukoliv povinnost pivovaru pivo dod\u00e1vat a obsahovala jen v\u0161eobecn\u00fd slib, \u017ee se pivovar vynasna\u017e\u00ed pivo dod\u00e1vat. T\u00edm byla \u017eivnost dan\u00e9ho hostinsk\u00e9ho vyd\u00e1na napospas libov\u016fli dodavatele a z tohoto d\u016fvodu byla dan\u00e1 smlouva neslu\u010diteln\u00e1 s pr\u00e1vn\u00edm \u0159\u00e1dem.<\/p>\n<p><b>autor: Filip Vr\u00e1na<\/b><br \/>\nPozn. admin : Ilustra\u010dn\u00ed sn\u00edmky poch\u00e1zej\u00ed z archivu autora.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zaj\u00edmav\u00fdm pramenem pro studium pivovarnictv\u00ed za prvn\u00ed republiky je kontingentn\u00ed smlouva \u010deskoslovensk\u00fdch pivovar\u016f z poloviny t\u0159ic\u00e1t\u00fdch let. Jedn\u00e1 se o kartelovou \u00famluvu, ke kter\u00e9 v roce 1935 p\u0159istoupilo 99 procent v\u0161ech pivovar\u016f, celkem \u0161lo&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":46935,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[189],"tags":[],"class_list":["post-46932","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-historie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46932","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=46932"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46932\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/46935"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=46932"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=46932"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=46932"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}