Hrad a pozd\u011bji z\u00e1mek v Hradci nad Moravic\u00ed byl v minulosti nejen v\u00fdznamn\u00fdm strategick\u00fdm s\u00eddlem a spr\u00e1vn\u00edm st\u0159ediskem, ale oklopovalo jej rozs\u00e1hl\u00e9 hospod\u00e1\u0159sk\u00e9 z\u00e1zem\u00ed. V neposledn\u00ed \u0159ad\u011b se v podhrad\u00ed va\u0159ilo pivo.<\/p>\n
V 16.stolet\u00ed je dolo\u017een pivovar se sladovnou p\u0159\u00edmo v are\u00e1lu hradu, pravd\u011bpodobn\u011b zde fungoval v\u0161ak mnohem d\u0159\u00edve. V roce 1549 se ji\u017e v\u0161ak p\u00ed\u0161e o p\u0159estavb\u011b pivovaru p\u0159\u00edmo pod z\u00e1meck\u00fdm kopcem. Jeho zalo\u017een\u00ed patrn\u011b souviselo s v\u00fdstavbou nov\u00e9ho pansk\u00e9ho dvora jm\u00e9nem Str\u00e1nka na b\u0159ehu \u0159eky Moravice. V t\u00e9 dob\u011b do\u0161lo k p\u0159esunut\u00ed v\u00fdroby piva ze z\u00e1meck\u00e9ho are\u00e1lu, kde ji\u017e pro podobn\u00fd provoz nebylo m\u00edsto, dol\u016f p\u0159\u00edmo pod kopec p\u00e1r des\u00edtek metr\u016f od \u0159\u00ed\u010dn\u00edho koryta.<\/p>\n\n
Poloha byla v\u00fdhodn\u00e1 i z hlediska dostupnosti. Suroviny (d\u0159evo, obil\u00ed, led) se ji\u017e nemusely nam\u00e1hav\u011b tahat vysoko do z\u00e1meck\u00e9ho kopce, n\u00fdbr\u017e v\u0161e pot\u0159ebn\u00e9 bylo dopravov\u00e1no nivn\u00ed rovinou \u0159eky. Nezanedbateln\u00e1 byla i bl\u00edzkost \u010dist\u00e9 vody z Moravice.<\/p>\n
Do skalnat\u00e9ho \u00fabo\u010d\u00ed z\u00e1meck\u00e9ho kopce byly vyhloubeny rozs\u00e1hl\u00e9 sklepn\u00ed prostory. V dob\u011b t\u0159icetilet\u00e9 v\u00e1lky (1618-1648) byla ve sklepen\u00edch z\u0159\u00edzena mincovna, kde se razily fale\u0161n\u00e9 rakousk\u00e9 mince. Jako mincovn\u00ed kov byla vyu\u017eita m\u011b\u010f z pivovarsk\u00fdch p\u00e1nv\u00ed por\u016fznu zabaven\u00fdch.
\nK v\u00fdrob\u011b piva se are\u00e1l vr\u00e1til a\u017e pozd\u011bji. Zdej\u0161\u00edm mokem bylo z\u00e1sobov\u00e1no nejen osazenstvo z\u00e1mku, ale i \u0161irok\u00e9 okol\u00ed. Poddan\u00ed i hospody na \u00fazem\u00ed hradeck\u00e9ho panstv\u00ed museli odeb\u00edrat pivo pr\u00e1v\u011b ze zdej\u0161\u00edho pivovaru.<\/p>\n
O tom, jak vlastn\u011b pivov\u00e1rek v Hradci-Podol\u00ed vypadal, nejsou p\u0159esn\u00e9 a v\u011brohodn\u00e9 informace. Nejsp\u00ed\u0161e \u0161lo o velkou prostornou budovu ve tvaru obd\u00e9ln\u00edku, se sedlovou st\u0159echou. Objekt byl jednopatrov\u00fd. V prvn\u00edm pat\u0159e byl byt sl\u00e1dka, su\u0161\u00e1rna sladu, rozlehl\u00e1 p\u016fda. Na dvo\u0159e byly st\u00e1je pro kon\u011b.<\/p>\n
V roce 1825 zalo\u017eili opav\u0161t\u00ed m\u011b\u0161\u0165an\u00e9 modern\u011b vybaven\u00fd pivovar. Jeho strojn\u00ed za\u0159\u00edzen\u00ed vyr\u00e1b\u011blo velk\u00e9 mno\u017estv\u00ed kvalitn\u00edho piva. Podnik postupn\u011b konkuren\u010dn\u011b likvidoval nebo zkupoval a uzav\u00edral men\u0161\u00ed pivov\u00e1rky v okol\u00ed (nap\u0159\u00edklad Rolnick\u00fd pivovar Brumovice). Kdy\u017e odpadla povinnost obyvatel panstv\u00ed odeb\u00edrat mok ze z\u00e1meck\u00e9ho pivovaru, odbyt poklesl a provoz p\u0159estal b\u00fdt pro kn\u00ed\u017eec\u00ed rod Lichnovsk\u00fdch ekonomick\u00fd. Od poloviny 19.stolet\u00ed za\u010dali Lichnov\u0161t\u00ed pivovar pronaj\u00edmat.<\/p>\n
Hradeck\u00fd ru\u010dn\u00ed pivov\u00e1rek v\u0161ak tlaku opavsk\u00e9ho pr\u016fmyslov\u011b vyr\u00e1b\u011bn\u00e9ho piva neodolal a v 80.letech 19.stolet\u00ed (snad 1882 \u010di 1885) byl uzav\u0159en. Kn\u00ed\u017eata budovu i nad\u00e1le pronaj\u00edmali. Nov\u00ed provozovatel\u00e9 are\u00e1l p\u0159ebudovali na velkou restauraci se zahradn\u00edm posezen\u00edm a ku\u017eelnou. Ta se posl\u00e9ze stala centrem spole\u010densk\u00e9ho \u017eivota Hradce i obl\u00edben\u00fdm v\u00fdletn\u00edm m\u00edstem.<\/p>\n\n
Hojn\u011b nav\u0161t\u011bvov\u00e1na hosp\u016fdka si zachovala sv\u016fj p\u016fvodn\u00ed n\u00e1zev \u2013 F\u00fcrst Lichnovsky\u00b4sche Brauerei. Tak je zn\u00e1m\u00e1 z dobov\u00fdch pohlednic. N\u00e1jemci t\u011b\u017eili z p\u0159\u00edjm\u016f, kter\u00e9 obl\u00edben\u00fd \u0161enk u \u0159eky p\u0159in\u00e1\u0161el, neinvestovali v\u0161ak nic do \u00fadr\u017eby budov. Are\u00e1l se tak z\u00e1hy dostal do havarijn\u00edho stavu. Majitel\u00e9 se rozhodli budovy v roce 1921 zbo\u0159it.<\/p>\n
Jako vzpom\u00ednka na pivovar v Hradci nad Moravic\u00ed zbyly u\u017e jen p\u016fvodn\u00ed pivovarsk\u00e9 sklepy. Jsou rozd\u011bleny na t\u0159i \u010d\u00e1sti. Severn\u00ed sklep je 9 metr\u016f dlouh\u00fd, 5 metr\u016f \u0161irok\u00fd a 2,3 m vysok\u00fd. St\u0159edn\u00ed sklep je dlouh\u00fd 26 m, \u0161irok\u00fd 6 m a vysok\u00fd 4 m. T\u0159et\u00ed \u010d\u00e1st je zazd\u011bna. Za druh\u00e9 sv\u011btov\u00e9 v\u00e1lky slou\u017eily sklepy jako kryty. Pozd\u011bji byly vyu\u017e\u00edv\u00e1ny jako sklady potravin.<\/p>\n
Prameny: Obecn\u00ed \u00fa\u0159ad Hradec nad Moravic\u00ed<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hrad a pozd\u011bji z\u00e1mek v Hradci nad Moravic\u00ed byl v minulosti nejen v\u00fdznamn\u00fdm strategick\u00fdm s\u00eddlem a spr\u00e1vn\u00edm st\u0159ediskem, ale oklopovalo jej rozs\u00e1hl\u00e9 hospod\u00e1\u0159sk\u00e9 z\u00e1zem\u00ed. V neposledn\u00ed \u0159ad\u011b se v podhrad\u00ed va\u0159ilo pivo. V 16.stolet\u00ed...<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":48594,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[189],"tags":[],"class_list":["post-48595","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-historie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48595","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=48595"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48595\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/48594"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=48595"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=48595"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=48595"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}