M\u011bsto Bohu\u0161ovice naleznete na lev\u00e9m b\u0159ehu \u0159eky Oh\u0159e, nedaleko Lovosic a Terez\u00edna. \u00dazem\u00ed dne\u0161n\u00edho m\u011bsta bylo os\u00eddleno ji\u017e v dob\u011b kamenn\u00e9, co\u017e dokazuje n\u011bkolik archeologick\u00fdch n\u00e1lez\u016f. Krom\u011b toho byly na \u00fazem\u00ed Bohu\u0161ovic objeveny poz\u016fstatky slovansk\u00e9ho os\u00eddlen\u00ed datovan\u00e9 do 6. stolet\u00ed.<\/p>\n
Prvn\u00ed p\u00edsemn\u00e1 zm\u00ednka o obci Bohu\u0161ovice je z roku 1057, v tomto obdob\u00ed byla majetkem kl\u00e1\u0161tera v Doksanech. Dne 8.prosince 1436 se stalo majitelem obce m\u011bsto Litom\u011b\u0159ice, v roce 1460 byl majitelem m\u011bsta a t\u00edm i Bohu\u0161ovic Vil\u00e9m z Kounic. Od Kounic\u016f z\u00edskali Bohu\u0161ovice Kapl\u00ed\u0159ov\u00e9 ze Sulejovic a ti pak byli nuceni obec vr\u00e1tit po n\u011bkolika soudn\u00edch sporech doksansk\u00e9mu kl\u00e1\u0161teru. Pozd\u011bji m\u011bly r\u016fzn\u00e9 \u010d\u00e1sti obce i r\u016fzn\u00e9 majitele. Po t\u0159icetilet\u00e9 v\u00e1lce z cel\u00e9 obce zbyla jen hromada sutin.<\/p>\n\n
P\u0159\u00edchod pr\u016fmyslov\u00e9ho rozvoje do nevelk\u00e9 zem\u011bd\u011blsk\u00e9 obce je spojov\u00e1n se zprovozn\u011bn\u00edm \u017eelezni\u010dn\u00ed trati Praha \u2013 Lovosice – \u00dast\u00ed nad Labem. Poprv\u00e9 do bohu\u0161ovick\u00e9 stanice vjel vlak dne 1. \u010dervna roku1850. P\u0159\u00ednosem pro rozkv\u011bt obce bylo bezesporu i spojen\u00ed silni\u010dn\u00edm mostem s prav\u00fdm b\u0159ehem \u0159eky Oh\u0159e. V obci bylo rychle postaveno hned n\u011bkolik potravin\u00e1\u0159sk\u00fdch podnik\u016f \u2013 nap\u0159\u00edklad parn\u00ed ml\u00e9k\u00e1rna, cukrovar. V roce 1880 bylo v obci ji\u017e 114 dom\u016f a 1130 obyvatel.<\/p>\n
Bohu\u0161ovice byly pov\u00fd\u0161eny poprv\u00e9 na m\u011bsto dne 30.b\u0159ezna 1920, v obdob\u00ed druh\u00e9 sv\u011btov\u00e9 v\u00e1lky statut m\u011bsta ztratily a v roce 1998 op\u011bt z\u00edskaly. Do Bohu\u0161ovic vede z m\u011bsta Terez\u00edn \u017eelezni\u010dn\u00ed vle\u010dka, v dob\u011b druh\u00e9 sv\u011btov\u00e9 v\u00e1lky slou\u017eila k rozd\u011blen\u00ed a dal\u0161\u00edmu p\u0159esunu v\u011bz\u0148\u016f.<\/p>\n
Podn\u011bt k vybudov\u00e1n\u00ed pivovaru v Bohu\u0161ovic\u00edch uz\u0159el sv\u011btlo sv\u011bta n\u011bkdy na konci 90.let 19.stolet\u00ed. N\u011bkolik \u010desk\u00fdch podnikatel\u016f z regionu p\u0159i\u0161lo s n\u00e1padem vybudovat modern\u00ed pr\u016fmyslov\u00fd pivovarsk\u00fd podnik. Ekonomicky rostouc\u00ed kraj nab\u00edzel vhodn\u00e1 odbyti\u0161t\u011b, stejn\u011b jako po\u010detn\u00e1 vojensk\u00e1 pos\u00e1dka terez\u00ednsk\u00e9 pevnosti.<\/p>\n
V roce 1898 se ji\u017e objevil konkr\u00e9tn\u00ed projekt pivovaru. Realizov\u00e1n\u00edm projektu se chopil m\u00edstn\u00ed stavitel Karel Herv\u00ed\u0159 – Technick\u00e1 a stavebn\u00ed kancel\u00e1\u0159. Pivovar byl vystaven v ji\u017en\u00ed \u010d\u00e1sti obce, ve v\u00fdhodn\u00e9 poloze v t\u011bsn\u00e9m sousedstv\u00ed n\u00e1dra\u017e\u00ed. Technologick\u00e9 provozy byly \u00fa\u010deln\u011b seskupeny vedle sebe pod\u00e9l trati. Kotelna a strojovna, na n\u00ed navazovala varna a chmel\u00e1rna, na konci pak sklepy a spilka. Vlevo u vjezdu stoj\u00ed administrativn\u00ed budova, n\u00e1dvo\u0159\u00ed obklopovaly provozn\u00ed budovy – bedn\u00e1rna, po\u017eahovna, st\u00e1je, gar\u00e1\u017ee, d\u00edlny a budova lednice. V pivovaru chyb\u011bla sladovna.<\/p>\n
Charakteristick\u00e9 pro bohu\u0161ovick\u00fd pivovar bylo obrovsk\u00e9 p\u016flkruhov\u00e9 okno ve \u0161t\u00edt\u011b budovy chladn\u00e9ho hospod\u00e1\u0159stv\u00ed, kter\u00e9 je \u010dlen\u011bn\u00e9 svisle na p\u011bt d\u00edl\u016f vypln\u011bn\u00fdch \u017ealuziemi umo\u017e\u0148uj\u00edc\u00edch v\u011btr\u00e1n\u00ed v prostoru chladnice. Jde o architektonicky velice nev\u0161edn\u00ed prvek naprosto origin\u00e1ln\u00ed mezi \u010desk\u00fdmi pivovarsk\u00fdmi stavbami.<\/p>\n
U\u017e jen na star\u00fdch pohlednic\u00edch m\u016f\u017eeme obdivovat zdoben\u00fd h\u0159ebenov\u00fd v\u011btr\u00e1k v sedlov\u00e9 st\u0159e\u0161e nad prostorem \u0161tok\u016f.<\/p>\n
Blok chladn\u00e9ho hospod\u00e1\u0159stv\u00ed je ojedin\u011blou uk\u00e1zkou projevu dobov\u00e9 estetiky na stavb\u011b v\u00fdrobn\u00edho charakteru. Secese se zde projevila ornament\u00e1ln\u00ed v\u00fdzdobou fas\u00e1d, tvary oken zakon\u010den\u00fdmi oblouky a kovov\u00fdmi um\u011bleck\u00fdmi dopl\u0148ky.<\/p>\n
Budovy bohu\u0161ovick\u00e9ho pivovaru jsou vzpom\u00ednkou na dobu, kdy se veskrze \u00fa\u010delov\u00e9 v\u00fdrobn\u00ed provozy je\u0161t\u011b dok\u00e1zaly vyprojektovat a postavit jako oku lahod\u00edc\u00ed stavby. Projektant p\u0159i vzniku bohu\u0161ovick\u00e9ho pivovaru kladl nezvykle velk\u00fd d\u016fraz na honosnost. Budovy se tak staly kr\u00e1snou a dominantn\u00ed stavbou pro \u0161irok\u00e9 okol\u00ed.<\/p>\n
Ofici\u00e1ln\u00ed n\u00e1zev podniku zn\u011bl \u201ePrvn\u00ed severo\u010desk\u00fd akcijn\u00ed pivovar – Erste Nordb\u00f6hmische Actien-Brauerei in Bauschowitz\u201c. V lednu 1900 byla budova dokon\u010dena a prvn\u00ed zku\u0161ebn\u00ed v\u00e1rka prob\u011bhla dne 8.\u00fanora 1900. Dne 3.\u010dervna 1900 byl pivovar slavnostn\u011b vysv\u011bcen a otev\u0159en a u\u017e ve tomt\u00e9\u017e roce z\u00edskal za sv\u016fj chmelov\u00fd mok zlatou medaili na Hospod\u00e1\u0159sk\u00e9 v\u00fdstav\u011b v Praze. Prvn\u00ed pivo v Bohu\u0161ovic\u00edch uva\u0159il sl\u00e1dek Franti\u0161ek Kloz, kter\u00fd zde p\u016fsobil p\u011bt let. V hospod\u00e1\u0159sk\u00e9m roce 1901\/02 bylo vystaveno slu\u0161n\u00fdch 23 951 hektolitr\u016f piva.<\/p>\n
Akciov\u00e1 spole\u010dnost se jednou ro\u010dn\u011b sch\u00e1zela na valn\u00e9 hromad\u011b, jedna z nejv\u011bt\u0161\u00edch se konala v roce 1940, kter\u00e9 se \u00fa\u010dastnilo 276 akcion\u00e1\u0159\u016f. Z\u00e1kladn\u00ed jistina spole\u010dnosti byla ve v\u00fd\u0161i 400 000 korun (tedy 1 000 akci\u00ed s hodnotou po 400 korun\u00e1ch). Tato jistina byla postupn\u011b zved\u00e1na a\u017e na 1 200 000 korun v roce 1940. K nejv\u011bt\u0161\u00edm akcion\u00e1\u0159\u016fm s po\u010dtem akci\u00ed mezi 51 a\u017e 62 kusy pat\u0159ili Karel K\u0159es\u0165an a Bohdan Kadlec z Libochovic a Anton\u00edn Z\u00e1vesk\u00fd z Brozan.<\/p>\n
V roce 1914 m\u011bl pivovar 34 zam\u011bstnanc\u016f, o deset let pozd\u011bji jejich po\u010det klesl na 26. V obdob\u00ed let 1946 a\u017e 1948 v provozu pracovalo 17-20 zam\u011bstnanc\u016f. Obdob\u00ed do prvn\u00ed sv\u011btov\u00e9 v\u00e1lky bylo pro bohu\u0161ovick\u00fd podnik nej\u00fasp\u011b\u0161n\u011bj\u0161\u00ed. V\u00fdroba se pohybovala v rozmez\u00ed 22 – 29 000 hl chmelov\u00e9ho moku ro\u010dn\u011b, rekordn\u00ed byl v\u00fdstav v hospod\u00e1\u0159sk\u00e9m roce 1912\/13, kdy se uva\u0159ilo a prodalo 29 600 hl piva. Pozd\u011bji ji\u017e pivovar nep\u0159esahl hranici v\u00fdstavu 20 000 hektolitr\u016f za rok, v\u00fdroba se pohybovala v pr\u016fm\u011bru kolem 14 000 hektolitr\u016f.<\/p>\n
Odb\u011bratel\u00e9 piva byli samoz\u0159ejm\u011b v bl\u00edzk\u00e9m okol\u00ed, v Roudnici nad Labem byl koncesovan\u00fd hostinec ji\u017e od roku 1903. Na Litom\u011b\u0159icku mohli bohu\u0161ovick\u00e9 pivo ochutnat v Lovosic\u00edch, Chodoulic\u00edch nebo p\u0159\u00edmo v Litom\u011b\u0159ic\u00edch. Pivo se vozilo i do P\u0159edlic (dnes \u010dtvrt m\u011bsta \u00dast\u00ed nad Labem). V letech druh\u00e9 sv\u011btov\u00e9 v\u00e1lky bohu\u0161ovick\u00e9 pivo odeb\u00edrala n\u011bmeck\u00e1 pos\u00e1dka Terez\u00edna zvan\u00e1 SS Lagerkomando. Po osvobozen\u00ed pila mok z Bohu\u0161ovic Rud\u00e1 arm\u00e1da. Do Terez\u00edna se pivo vozilo i po zalo\u017een\u00ed zdej\u0161\u00edho interna\u010dn\u00edho t\u00e1bora pro N\u011bmce. Tehdy u\u017e pivo pili op\u011bt \u010de\u0161t\u00ed voj\u00e1ci.<\/p>\n\n
Vyhl\u00e1\u0161kou ministryn\u011b v\u00fd\u017eivy ze dne 3. \u010dervence 1948 o zn\u00e1rodn\u011bn\u00ed n\u011bkter\u00fdch pr\u016fmyslov\u00fdch a jin\u00fdch v\u00fdrobn\u00edch podnik\u016f a z\u00e1vod\u016f v oboru potravin\u00e1\u0159sk\u00e9m podle \u00a7 1, odst. 3 z\u00e1kona ze dne 28. dubna 1948, \u010d. 115 Sb., o zn\u00e1rodn\u011bn\u00ed dal\u0161\u00edch pr\u016fmyslov\u00fdch a jin\u00fdch v\u00fdrobn\u00edch podnik\u016f a z\u00e1vod\u016f v oboru potravin\u00e1\u0159sk\u00e9m byl dnem 1. ledna 1948 zn\u00e1rodn\u011bn „Prvn\u00ed severo\u010desk\u00fd akcijn\u00ed pivovar v Bohu\u0161ovic\u00edch“, Bohu\u0161ovice nad Oh\u0159\u00ed (akciov\u00e1 spole\u010dnost). Pot\u00e9 byl provoz sou\u010d\u00e1st\u00ed uskupen\u00ed s n\u00e1zvem Kru\u0161nohorsk\u00e9 pivovary, n.p. a v letech 1948-1952 potom Litom\u011b\u0159icko-\u00fasteck\u00e9 pivovary, n.p. .<\/p>\n
Pades\u00e1t\u00e1 l\u00e9ta p\u0159inesla mj. trend koncentrace v\u00fdroby i do pivovarnictv\u00ed. Do mal\u00fdch pivovar\u016f v men\u0161\u00edch s\u00eddlech p\u0159estal st\u00e1t investovat a postupn\u011b je po cel\u00e9m \u010ceskoslovensku uzav\u00edral. Region byl potom z\u00e1sobov\u00e1n centr\u00e1ln\u011b pivem z v\u011bt\u0161\u00edch pivovar\u016f, zejm\u00e9na v okresn\u00edch m\u011bstech. V roce 1952 byly provozy bohu\u0161ovick\u00e9ho pivovaru v souladu s tehdej\u0161\u00edm centr\u00e1ln\u00edm rozhodnut\u00edm uzav\u0159eny. Objekty pak p\u0159evzaly Severo\u010desk\u00e9 dr\u016fbe\u017e\u00e1\u0159sk\u00e9 z\u00e1vody P\u0159\u00ed\u0161ovice a po\u017e\u00edvaly je jako skladov\u00e9 prostory. V 90.letech objekty n\u011bkolikr\u00e1t zm\u011bnily majitele a byly vyu\u017e\u00edv\u00e1ny k r\u016fzn\u00fdm podnikatelsk\u00fdm \u00fa\u010del\u016fm, nap\u0159\u00edklad i k p\u011bstov\u00e1n\u00ed \u017eampi\u00f3n\u016f. Budovy se dodnes zachovaly v t\u00e9m\u011b\u0159 nezm\u011bn\u011bn\u00e9 podob\u011b, jejich stav je v\u0161ak velmi \u0161patn\u00fd a investice do \u00fadr\u017eby se jev\u00ed jako nezbytnou.<\/p>\n
Na ja\u0159e 2009 byl pivovarsk\u00fd are\u00e1l k prod\u011bji za cenu 3 220 000 K\u010d.<\/p>\n
Prameny:
\nStavebn\u00ed kniha 2007
\nPivo lep\u0161\u00edch \u010das\u016f – Epos o zalo\u017een\u00ed pivovaru v Bohu\u0161ovic\u00edch nad Oh\u0159\u00ed (V\u00e1clav Houfek)<\/p>\n
Sn\u00edmky: Martin Krupi\u010dka<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
M\u011bsto Bohu\u0161ovice naleznete na lev\u00e9m b\u0159ehu \u0159eky Oh\u0159e, nedaleko Lovosic a Terez\u00edna. \u00dazem\u00ed dne\u0161n\u00edho m\u011bsta bylo os\u00eddleno ji\u017e v dob\u011b kamenn\u00e9, co\u017e dokazuje n\u011bkolik archeologick\u00fdch n\u00e1lez\u016f. Krom\u011b toho byly na \u00fazem\u00ed Bohu\u0161ovic objeveny poz\u016fstatky...<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":48674,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[189],"tags":[],"class_list":["post-48670","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-historie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48670","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=48670"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48670\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/48674"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=48670"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=48670"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=48670"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}