{"id":53835,"date":"2018-10-18T00:07:36","date_gmt":"2018-10-17T22:07:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zpravy.pivovary.info\/?p=53835"},"modified":"2025-01-16T12:46:25","modified_gmt":"2025-01-16T11:46:25","slug":"po-stopach-zmizelych-pivovaru-plzenska-aneb-okolim-stankova","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pivovary.info\/?p=53835","title":{"rendered":"Po stop\u00e1ch zmizel\u00fdch\u2026 pivovar\u016f Plze\u0148ska aneb Okol\u00edm Sta\u0148kova"},"content":{"rendered":"<p>\u201eSta\u0148 a kov!\u201c \u2013 v sou\u010dasnosti bychom \u0159ekli: \u201eVsta\u0148 a kovej!\u201c, tak se v m\u00edstn\u00edm pod\u00e1n\u00ed vysv\u011btluje n\u00e1zev m\u011bste\u010dka Sta\u0148kov (3 045 obyvatel). Podle legendy jak\u00fdsi kn\u00ed\u017ee nebo jin\u00fd p\u00e1n p\u0159i\u0161el u sv\u00e9ho kon\u011b o podkovu a v noci byl nucen vzbudit m\u00edstn\u00edho kov\u00e1\u0159e, by kopytu zjednal n\u00e1pravu. Dal\u0161\u00ed, pravd\u011b bli\u017e\u0161\u00ed pov\u011bst prav\u00ed o jist\u00e9m Sta\u0148kovi, majiteli dvorce, po n\u011bm\u017e je m\u011bsto pojmenovan\u00e9. Mo\u017en\u00e1, \u017ee to byl d\u00e1vn\u00fd vzd\u00e1len\u00fd p\u0159edek Davida, statk\u00e1\u0159e a pivovarn\u00edka z Prahy-T\u0159ebonic.<\/p>\n<p><strong><b>Sta\u0148kov<\/b><\/strong>, domorodci rovn\u011b\u017e zvan\u00fd Stankovy nebo jen Stankov, le\u017e\u00ed t\u011bsn\u011b pod soutokem Radbuzy a Zub\u0159iny, asi tak v p\u016fli cesty mezi Plzn\u00ed a Doma\u017elicemi. Prvn\u011b se p\u0159ipom\u00edn\u00e1 roku 1233, kdy ryt\u00ed\u0159i Witla a Prkosz ze Stancowicz sed\u00ed na hr\u00e1dku Lacembok, asi kilometr v\u00fdchodn\u011b. M\u011bsto bylo dlouho Radbuzou d\u011blen\u00e9 na Sta\u0148kov-m\u011bsto (vlevo od toku \u0159eky) a Sta\u0148kov-ves (vpravo), d\u00edky \u010demu\u017e p\u0159i krajsk\u00e9 reform\u011b p\u0159ipadlo m\u011bsto pod Plze\u0148sk\u00fd kraj a ves pod kraj Klatovsk\u00fd &#8211; mezi lety 1749-1851. Ke slou\u010den\u00ed obou \u010d\u00e1st\u00ed do\u0161lo teprve v roce 1938 a statut m\u011bsta byl Sta\u0148kovu p\u0159izn\u00e1n dokonce a\u017e v roce 1960.<\/p>\n\n<p>V roce 1602 z\u00edsk\u00e1vaj\u00ed m\u011b\u0161\u0165an\u00e9 (v \u010d\u00e1sti zvan\u00e9 M\u011bsto, p\u0159i silnici Plze\u0148-Doma\u017elice) v\u00fdsadu pr\u00e1va v\u00e1re\u010dn\u00e9ho na var dvou tehdy nejv\u00edce va\u0159en\u00fdch druh\u016f piv \u2013 \u201estar\u00e9ho\u201c, je\u010dmen\u00e9ho a \u201eb\u00edl\u00e9ho\u201c p\u0161eni\u010dn\u00e9ho. P\u016fvodn\u00ed pivovar st\u00e1l strategicky p\u0159\u00edmo pravd\u011bpodobn\u011b v b\u00fdval\u00e9 star\u00e9 radnici (dnes n\u00e1m\u011bst\u00ed T. G. Masaryka 1) spolu s pivn\u00edm \u0161enkem, sladovnou a hvozdem. Po n\u011bjak\u00e9m \u010dase p\u0159estal z\u0159ejm\u011b vyhovovat a byl p\u0159esunut n\u011bkdy kolem roku 1840 do domu, kde se \u0159\u00edk\u00e1 U Pr\u00e1\u0161k\u016f (dnes Ulice 28. \u0159\u00edjna 118). Ob\u011b budovy od sebe d\u011bl\u00ed necel\u00fdch 100 metr\u016f, blok dom\u016f a ob\u011b stoj\u00ed hned u silnice, aby \u017e\u00edzniv\u00ed pocestn\u00ed p\u0159\u00edli\u0161 nestr\u00e1dali.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-width: 0;\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-stankov\/Sta%C5%88kov-st.-Lud%C4%9Bk-Gasseldorfer-2011-14.jpg\" width=\"832\" height=\"624\" align=\"left\" border=\"0\"><\/p>\n<p><small> foto star\u00e9ho m\u011b\u0161\u0165ansk\u00e9ho pivovaru Sta\u0148kov <\/small><\/p>\n<p>Doba a konec propina\u010dn\u00edho pr\u00e1va postavily p\u0159ed sta\u0148kovsk\u00e9 m\u011b\u0161\u0165any dilema, co d\u00e1l? V okol\u00ed bylo pivovar\u016f dost a bylo t\u0159eba postavit modern\u00ed provoz, jinak var v m\u00edst\u011b bude skom\u00edrat, a\u017e zanikne. A tak se v roce 1872 ustavuje akciov\u00e1 spole\u010dnost se 72 akcion\u00e1\u0159i z m\u00edsta i z okol\u00ed a po \u00fapisu necel\u00fdch 50 000 tehdej\u0161\u00ed m\u011bny po\u010dne se stav\u011bt nov\u00fd pivovar na okraji m\u011bsta, p\u0159i v\u00fdjezdu na Plze\u0148, nedaleko brodu p\u0159es \u0159eku Radbuzu. Pivovar zahajuje provoz o rok pozd\u011bji, ale ji\u017e v roce 1875 akciov\u00e1 spole\u010dnost zkrachuje a \u010derstv\u011b dostav\u011bn\u00fd pivovar kupuje majitel hor\u0161ovskot\u00fdnsk\u00e9ho panstv\u00ed Karel kn\u00ed\u017ee Trauttmansdorff. Pivovar se tak <b>z m\u011b\u0161\u0165ansk\u00e9ho st\u00e1v\u00e1 vrchnostensk\u00fdm<\/b>. Kn\u00ed\u017ee a jeho ekonomov\u00e9 pak provedou hospod\u00e1\u0159skou rozvahu a zru\u0161\u00ed o n\u011bkolik let pozd\u011bji pivovarnick\u00e9 provozy v sousedn\u00edch \u010ce\u010dovic\u00edch (kolem roku 1890) a na dal\u0161\u00edm sv\u00e9m majetku, a sice v Hostouni (kolem r. 1885). Pivovar po v\u011bt\u0161inu sv\u00e9 existence produkuje v\u00fd\u010depn\u00ed sv\u011btl\u00e9 pivo, d\u00e1le sv\u011btl\u00fd a tmav\u00fd le\u017e\u00e1k, zvan\u00fd Sta\u0148kovsk\u00fd kozel a v okol\u00ed se rve o m\u00edsto na slunci nejen se stodsk\u00fdm, ale t\u0159eba i se vzd\u00e1len\u011bj\u0161\u00edm pivovarem koutsk\u00fdm.<\/p>\n<p>Roku 1908 je pro tento pivovar z\u0159\u00edzen nov\u00fd gravita\u010dn\u00ed vodovod, kter\u00fd zaji\u0161\u0165uje p\u0159\u00edsun vynikaj\u00edc\u00ed m\u011bkk\u00e9 vody, kv\u016fli n\u00ed\u017e se sta\u0148kovsk\u00e9 pivo n\u011bkter\u00fdm m\u00e9n\u011b zku\u0161en\u00fdm pijan\u016fm a ochutn\u00e1va\u010d\u016fm pletlo i s pivem plze\u0148sk\u00fdm. Vodovod pou\u017e\u00edvalo pozd\u011bji i samotn\u00e9 m\u011bsto, a\u017e do 90. let 20. stolet\u00ed. Za Velk\u00e9 v\u00e1lky, jak se sv\u00e9ho \u010dasu zvala prvn\u00ed sv\u011btov\u00e1, se jako suroviny pou\u017e\u00edvaly \u010dirok nebo cukrovka a cena piva vlivem okolnost\u00ed vzrostla z 24 hal\u00e9\u0159\u016f na \u010dty\u0159n\u00e1sobek, nav\u00edc pivo bylo na p\u0159\u00edd\u011bl a \u010depov\u00e1no po omezenou dobu.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-width: 0;\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-stankov\/Sta%C5%88kov-Lud%C4%9Bk-Gasseldorfer-2011-04.jpg\" width=\"832\" height=\"624\" align=\"left\" border=\"0\"><\/p>\n<p><small> foto nov\u00e9ho m\u011b\u0161\u0165ansk\u00e9ho-pansk\u00e9ho pivovaru Sta\u0148kov <\/small><\/p>\n<p>Majitel\u00e9 po v\u00e1lce, ji\u017e za prvn\u00ed republiky, prodali b\u00fdval\u00e9 pole p\u0159i pivovaru sokolsk\u00e9 obci a ta zde v roce 1921 postavila sokolovnu. Na opl\u00e1tku se sokolov\u00e9 zav\u00e1zali, \u017ee na sv\u00fdch trachtac\u00edch, merend\u00e1ch a z\u00e1bav\u00e1ch zde budou to\u010diti pouze pivo m\u00edstn\u00ed, a to po dobu dvaceti let. Pivovar pak dosahoval v\u00fdstavu okolo 40 tis\u00edc hektolitr\u016f, po 2. sv\u011btov\u00e9 v\u00e1lce se rozm\u00e1chl a\u017e na 65 000 hl ro\u010dn\u00edho v\u00fdstavu, tak\u017ee v historii jej dodnes p\u0159ed\u010dily pouze v\u0161echny 4 pr\u016fmyslov\u00e9 pivovary v Plzni, d\u00e1le Star\u00fd Plzenec, Stod, Doma\u017elice a Chodov\u00e1 Plan\u00e1. T\u00edm se ocit\u00e1 Sta\u0148kov na hezk\u00e9m 9. m\u00edst\u011b v pelotonu co do velikosti v\u00fdstavu. Pivovar d\u00e1val pr\u00e1ci a\u017e 60 lidem, pr\u016fb\u011b\u017en\u011b doch\u00e1zelo k modernizaci a ro\u0161\u00e1d\u00e1m v majetkov\u00fdch vztaz\u00edch te\u010f u\u017e zn\u00e1rodn\u011bn\u00e9ho podniku, kdy\u017e spadal st\u0159\u00eddav\u011b pod Z\u00e1pado\u010desk\u00e9 pivovary, pak Plze\u0148sk\u00e9 a pak op\u011bt Z\u00e1pado\u010desk\u00e9. A kdy\u017e byl ke 100. v\u00fdro\u010d\u00ed postaven\u00ed nov\u011b kompletn\u011b ob\u00edlen, nic nenasv\u011bd\u010dovalo tomu, \u017ee se bl\u00ed\u017e\u00ed jeho \u00fapln\u00fd konec. Ten p\u0159i\u0161el na konci roku 1978, kdy ve Sta\u0148kov\u011b skon\u010dilo va\u0159en\u00ed piva, podnik pak pracoval jako st\u00e1\u010d\u00edrna a v roce 1980 byl zru\u0161en.<\/p>\n<p>Jsem r\u00e1d, \u017ee i p\u0159i tom smutku, kter\u00fd na mne dolehne, kdykoli jedu kolem, jsem mohl jako malej kluk na v\u00e1noce u d\u011bdy a babi a pak mnohokr\u00e1t potaj\u00ed ze d\u017eb\u00e1nku ochutnat sv\u011btlou sta\u0148kovskou des\u00edtku a tmavou dvan\u00e1ctku. Dnes tu lze ochutnat tak nejv\u00fd\u0161 doma va\u0159en\u00e9 pivo, nebo\u0165 i Sta\u0148kov je m\u00edstem, kde se znovu, i kdy\u017e v mal\u00e9m, pivova\u0159\u00ed.<\/p>\n<p>Pivovar po sv\u00e9m zav\u0159en\u00ed spadl do kl\u00edna podniku Ovoce-zelenina, n.p., kter\u00fd zde m\u011bl sklady, pot\u00e9 se zde p\u011bstovaly \u017eampiony a n\u011bjak\u00fd \u010das zde fungovala v administrativn\u00ed \u010d\u00e1sti prodejna star\u00e9ho n\u00e1bytku z N\u011bmecka s honosn\u00fdm n\u00e1zvem Antik. Od roku 2010 je pivovar na prodej za 12 milion\u016f korun a jeho dal\u0161\u00ed osud je ve hv\u011bzd\u00e1ch. Pl\u00e1ny, o nich\u017e se po m\u011bst\u011b mluvilo je\u0161t\u011b p\u0159ed n\u011bkolika lety, tedy mal\u00fd pivovar ala Kout na \u0160umav\u011b v prostor\u00e1ch b\u00fdval\u00e9ho, jsou ji\u017e s ur\u010ditost\u00ed pass\u00e9.<\/p>\n<p>Obch\u00e1z\u00edm b\u00fdval\u00e9 budovy ze v\u0161ech stran \u2013 dnes zde nikdo nen\u00ed, prodejna n\u00e1bytku je u\u017e zru\u0161en\u00e1, a tak je zam\u010deno a nen\u00ed mo\u017en\u00e9 se poflakovat ani po dvo\u0159e za plotem \u2013 a po chv\u00edli vyr\u00e1\u017e\u00edm sm\u011brem k \u010ce\u010dovic\u00edm.<\/p>\n<p>ngg_shortcode_0_placeholderSta\u0148kov v\u016fbec vzpom\u00edn\u00e1 na lep\u0161\u00ed \u010dasy \u2013 v\u011bt\u0161\u00ed m\u00edstn\u00ed zam\u011bstnavatel\u00e9 jako Kreysova cihelna: zru\u0161en\u00e1, kerami\u010dka \u2013 zru\u0161en\u00e1. N\u00e1dra\u017en\u00ed hosp\u016fdka \u2013 zru\u0161en\u00e1, u\u017e asi 15 let. Ale jak se mi povedlo zjistit, stanice, kde se v\u011btv\u00ed vlaky na Doma\u017elice a Pob\u011b\u017eovice, a kde m\u00e1lem za\u010d\u00ednala i p\u0159\u00ed\u010dn\u00e1 lok\u00e1lka do P\u0159e\u0161tic (z\u016fstalo jen u pl\u00e1n\u016f), by od ledna 2012 mohla trochu o\u017e\u00edt, neb se zde pl\u00e1nuje znovuotev\u0159en\u00ed hostince a to\u010den\u00ed koutsk\u00e9ho a chodovopl\u00e1nsk\u00e9ho piva stejn\u00fdm provozovatelem jako na n\u00e1dra\u017ece v Doma\u017elic\u00edch.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-width: 0;\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-cecovice\/%C4%8Ce%C4%8Dovice-Lud%C4%9Bk-Gasseldorfer-2011-02.jpg\" width=\"832\" height=\"624\" align=\"left\" border=\"0\"><\/p>\n<p><small> foto m\u00edsta, kde st\u00e1val pivovar \u010ce\u010dovice <\/small><\/p>\n<p>P\u0159esunuju se kolem leti\u0161t\u011b, kde zrovna prob\u00edh\u00e1 leteck\u00fd den, k \u010ce\u010dovic\u00edm, jak u\u017e jsem zm\u00ednil. Oblohu okupuj\u00ed \u010detn\u00ed para\u0161utist\u00e9, je tedy z\u00e1hodno d\u00e1vat pozor, aby mi n\u011bjak\u00fd m\u00e9n\u011b zku\u0161en\u00fd parag\u00e1n nep\u0159ist\u00e1l vzduchem plavmo na z\u00e1dech.<\/p>\n<p>Projdu lesem, potk\u00e1v\u00e1m p\u00e1na se sekyrou, kter\u00fd \u010dek\u00e1 na syna a kter\u00fd m\u00e1 v pl\u00e1nu j\u00edt do lesa na d\u0159evo. Jeho postojem a k\u00fdv\u00e1n\u00edm si vybav\u00edm epizodu Studna z p\u0159\u00edpad\u016f majora Zemana, ale je to jen chvilkov\u00fd pocit. Star\u00fd p\u00e1n m\u00e1 o \u010de\u010dovick\u00e9m pivovaru \u0161ajn \u2013 sice nev\u00ed, kde p\u0159esn\u011b st\u00e1l, co\u017e je obecn\u00fd probl\u00e9m domorodc\u016f, ale aspo\u0148 v\u00ed, \u017ee k pivovaru pat\u0159ily sklepy a kde dosud stoj\u00ed.<\/p>\n<p>Vch\u00e1z\u00edm do v\u00edsky <strong><b>\u010ce\u010dovice<\/b><\/strong> (68 obyvatel) a kousek za dopravn\u00ed zna\u010dkou obec\/konec obce spat\u0159uji (ne poprv\u00e9) b\u00fdval\u00fd pivovarsk\u00fd sklep. Uvnit\u0159 je \u010d\u00e1st zavalen\u00e1 sut\u00ed a nic zaj\u00edmav\u00e9ho tam d\u00e1le nen\u00ed, tak\u017ee m\u00ed\u0159\u00edm k z\u00e1mku uprost\u0159ed obce. Vedle n\u011bj vlevo, nad rybn\u00edkem, st\u00e1val pansk\u00fd pivovar, o n\u011bm\u017e se vedla \u0159e\u010d v souvislosti se Sta\u0148kovem. Nikdo mi nebyl schopen lokaci pivovaru bezpe\u010dn\u011b ur\u010dit, ale star\u00e9 mapy a intuice mi prozradily, kde pivovar st\u00e1val. Ostatn\u011b je tam dosud p\u0159\u00edjezdov\u00e1 cesta, kter\u00e1 dispozi\u010dn\u011b nepasuje k novodob\u011b p\u0159istav\u011bn\u00e9 bytovce. Po chv\u00edli hled\u00e1n\u00ed vid\u00edm v tr\u00e1v\u011b kameny, kter\u00e9 zbyly z b\u00fdval\u00e9ho pivovaru.<\/p>\n\n<p>Prvn\u00ed zm\u00ednku o obci najdeme v historick\u00fdch pramenech v roce 1355 a majiteli panstv\u00ed byli mimo jin\u00fdch t\u0159eba Lobkowiczov\u00e9 nebo Ro\u017emberkov\u00e9 \u010di rod z Velhartic. Na m\u00edst\u011b zpustl\u00e9 tvrze byl na p\u0159elomu 17. a 18. stolet\u00ed postupn\u011b ve 3 etap\u00e1ch postaven z\u00e1mek ve tvaru p\u00edsmene U. Ji\u017e p\u0159edt\u00edm, ve zpr\u00e1v\u011b z roku 1587 se m\u016f\u017eeme do\u010d\u00edst o souboru budov okolo tehdej\u0161\u00ed tvrze \u2013 dvoru s ov\u010d\u00ednem, chmelnici se \u0161t\u011bpnic\u00ed a pivovaru se sladovnou, v\u0161e nad rybn\u00edkem. Pivovar va\u0159il zhruba do roku 1890 a za jeho z\u00e1nikem, jak jsem zm\u00ednil, je rozhodnut\u00ed kn\u00ed\u017eete Trauttmansdorffa o centralizaci pivovarsk\u00fdch provoz\u016f na sv\u00fdch statc\u00edch do Sta\u0148kova. Pivovar ve sv\u00e9m z\u00e1v\u011bru p\u0159ed uzav\u0159en\u00edm vystavil solidn\u00edch 15 350 hektolitr\u016f piva.<\/p>\n<p>ngg_shortcode_1_placeholderPivovar byl na p\u0159elomu 19. a 20. stolet\u00ed zbo\u0159en a dnes po n\u011bm nen\u00ed pam\u00e1tky. Aspo\u0148 vedlej\u0161\u00ed z\u00e1mek se po l\u00e9tech ch\u00e1tr\u00e1n\u00ed a vyu\u017eit\u00ed sklep\u016f jako gar\u00e1\u017e\u00ed a sklad\u016f haramp\u00e1d\u00ed d\u00e1v\u00e1 d\u00edky \u010cesk\u00e9mu svazu ochr\u00e1nc\u016f pam\u00e1tek \u2013 Klubu Ladislava L\u00e1bka z Plzn\u011b pomalu, ale jist\u011b do po\u0159\u00e1dku.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-width: 0;\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-puclice\/Puclice-Lud%C4%9Bk-Gasseldorfer-2011-04.jpg\" width=\"832\" height=\"624\" align=\"left\" border=\"0\"><\/p>\n<p><small> foto pivovaru Puclice <\/small><\/p>\n<p>Posledn\u00edm pivovarem, velikost\u00ed v\u00fdstavu sp\u00ed\u0161e minipivovarem, je b\u00fdval\u00fd pivovar v obci <strong><b>Puclice<\/b><\/strong> (240 obyvatel). Pro n\u011bkoho mo\u017en\u00e1 legra\u010dn\u00ed n\u00e1zev je odvozen od lid\u00ed buclat\u00fdch, tedy pucl\u00edk\u016f, alespo\u0148 tak se to traduje v m\u00edstn\u00edm pod\u00e1n\u00ed. Puclice le\u017eely na \u010deskon\u011bmeck\u00e9m jazykov\u00e9m rozhran\u00ed. Za vs\u00ed byla za Protektor\u00e1tu \u010cechy a Morava hranice s \u0158\u00ed\u0161\u00ed, v n\u00ed\u017e u\u017e le\u017eely po z\u00e1boru t\u0159eba p\u0159ed chv\u00edl\u00ed nav\u0161t\u00edven\u00e9 \u010ce\u010dovice. Je to v\u00edska, kter\u00e1 nen\u00ed v obecn\u00e9m pov\u011bdom\u00ed jako Lidice, Le\u017e\u00e1ky a dal\u0161\u00ed. Pomn\u00edk uprost\u0159ed n\u00e1vsi, kde se d\u0159\u00edve nach\u00e1zelo \u017eidovsk\u00e9 ghetto, upom\u00edn\u00e1, \u017ee za 2. sv\u011btov\u00e9 v\u00e1lky v koncentra\u010dn\u00edch t\u00e1borech zahynulo n\u011bkolik des\u00edtek m\u00edstn\u00edch obyvatel. Pomn\u00ed\u010dek padl\u00fdch z p\u0159edchoz\u00ed v\u00e1lky je pak u kapli\u010dky sv. Magdaleny.<\/p>\n<p>Po t\u00e9to nevesel\u00e9 odbo\u010dce se vra\u0165me k radostn\u011bj\u0161\u00edm v\u011bcem, t\u0159eba k pivovarnictv\u00ed. Obec je v historick\u00fdch pramenech poprv\u00e9 zm\u00edn\u011bna pom\u011brn\u011b pozd\u011b, a\u017e roku 1379, pivovar pak byl \u010dinn\u00fd ji\u017e p\u0159ed rokem 1700, nebylo mu ale dop\u0159\u00e1no dlouh\u00e9ho \u017eivota, a tak ji\u017e p\u0159ed rokem 1770 je veden jako zanikl\u00fd. S v\u00fdstavem pouh\u00fdch 10 hektolitr\u016f. Je to \u010d\u00edslo, kter\u00e9mu ale osobn\u011b p\u0159\u00edli\u0161 nev\u011b\u0159\u00edm. Tuto hodnotu vezmi, mil\u00fd \u010dten\u00e1\u0159i, jako neov\u011b\u0159enou. Pivovar byl um\u00edst\u011bn v z\u00e1padn\u00ed \u010d\u00e1sti pansk\u00e9ho dvora, n\u011bmecky Meierhofu, jak se lze p\u0159esv\u011bd\u010dit ve stabiln\u00edm katastru z r. 1837. Dnes budova sice stoj\u00ed, ale slou\u017e\u00ed jako skladi\u0161t\u011b pro obyvatele sousedn\u00ed \u010d\u00e1sti, kde se trvale bydl\u00ed. Za pivovarem byly d\u0159\u00edve 2 rybn\u00edky, nap\u00e1jen\u00e9 potokem La\u0161kov, po nich\u017e tu zbyl pouze pom\u00edstn\u00ed n\u00e1zev Na rybn\u00edk\u00e1ch. Ty u\u017e stabiln\u00ed katastr z po\u010d\u00e1tku 19. stolet\u00ed nezaznamen\u00e1v\u00e1, rybn\u00edky nahradila louka a mok\u0159ad.<\/p>\n<p>Odch\u00e1z\u00edm od b\u00fdval\u00e9ho pivovaru ke sv\u00e9 d\u0159ev\u011bn\u00e9 chat\u011b se zahradou, kterou m\u00e1m na konci vsi sm\u011brem k Mal\u00e9mu Malahovu a Doubrav\u011b a ty se m\u016f\u017ee\u0161, mil\u00fd \u010dten\u00e1\u0159i, t\u011b\u0161it na p\u0159\u00ed\u0161t\u00ed d\u00edl, kter\u00fd se bude odehr\u00e1vat na \u00datersku a pak postupn\u011b sm\u011brem bl\u00ed\u017ee ku Plzni.<\/p>\n<p><i>D\u011bkuji panu Hole\u010dkovi z M\u011bstsk\u00e9ho \u00fa\u0159adu Sta\u0148kov za poskytnut\u00ed historick\u00e9 fotodokumentace pivovar\u016f ve Sta\u0148kov\u011b. <\/i><\/p>\n<p><strong>autor: Lud\u011bk Gasseldorfer, 2010<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201eSta\u0148 a kov!\u201c \u2013 v sou\u010dasnosti bychom \u0159ekli: \u201eVsta\u0148 a kovej!\u201c, tak se v m\u00edstn\u00edm pod\u00e1n\u00ed vysv\u011btluje n\u00e1zev m\u011bste\u010dka Sta\u0148kov (3 045 obyvatel). Podle legendy jak\u00fdsi kn\u00ed\u017ee nebo jin\u00fd p\u00e1n p\u0159i\u0161el u sv\u00e9ho kon\u011b&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":53833,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[189],"tags":[],"class_list":["post-53835","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-historie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/53835","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=53835"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/53835\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/53833"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=53835"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=53835"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=53835"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}