{"id":58460,"date":"2019-01-11T18:00:26","date_gmt":"2019-01-11T17:00:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zpravy.pivovary.info\/?p=58460"},"modified":"2025-01-16T13:18:10","modified_gmt":"2025-01-16T12:18:10","slug":"bruntalske-pivovary","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pivovary.info\/?p=58460","title":{"rendered":"Brunt\u00e1lsk\u00e9 pivovary"},"content":{"rendered":"

M\u011bsto v z\u00e1v\u011bt\u0159\u00ed hlavn\u00edho h\u0159ebene Hrub\u00e9ho Jesen\u00edku se m\u016f\u017ee chlubit bohatou pivovarnickou histori\u00ed.
\nMo\u017en\u00e1, \u017ee mnoh\u00e9 \u010dten\u00e1\u0159e budu nudit, ale ned\u00e1 mi to, abych aspo\u0148 trochu nenakouknul do pestr\u00fdch d\u011bjin Brunt\u00e1lu.<\/p>\n

Brunt\u00e1l je poprv\u00e9 zmi\u0148ov\u00e1no v tzv. Uni\u010dovsk\u00e9 listin\u011b kr\u00e1le P\u0159emysla Otakara I. z roku 1223. Z t\u00e9to listiny vypl\u00fdv\u00e1, \u017ee Brunt\u00e1l byl zalo\u017een kolem roku 1213 jako v\u016fbec prvn\u00ed osada s tzv. magdebursk\u00fdm m\u011bstsk\u00fdm pr\u00e1vem v \u010desk\u00fdch zem\u00edch. Ot\u00e1zka, pro\u010d osada v odlehl\u00e9 neobydlen\u00e9 oblasti m\u011bla takov\u00e1 privilegia, je snadno zodpov\u011bditeln\u00e1. Za v\u0161\u00edm st\u00e1ly mocensk\u00e9 snahy P\u0159emyslovc\u016f a jejich \u00fasil\u00ed zajistit tuto \u010d\u00e1st Jesen\u00edk\u016f s jeho rudn\u00fdm bohatstv\u00edm pro \u010desk\u00fd st\u00e1t. P\u0159emyslovci se t\u00edmto sna\u017eili zablokovat koloniza\u010dn\u00ed pl\u00e1ny vratislavsk\u00fdch biskup\u016f.<\/p>\n

Region os\u00eddlilo obyvatelstvo p\u0159edev\u0161\u00edm n\u011bmeck\u00e9ho p\u016fvodu. Hlavn\u00edm zdrojem prosperity byla t\u011b\u017eba drah\u00fdch kov\u016f a \u017eelezn\u00e9 rudy v okol\u00ed m\u011bsta. Brunt\u00e1l byl zprvu zem\u011bpansk\u00fd majetek, v roce 1506 z\u00edskali v\u0161ak cel\u00e9 svobodn\u00e9 panstv\u00ed p\u00e1nov\u00e9 z Vrbna. Zm\u011bna vlastn\u00edka vedla k omezov\u00e1n\u00ed d\u00e1vn\u00fdch povolen\u00ed a svobod.<\/p>\n

Nov\u00ed majitel\u00e9 vybudovali p\u0159estavbou p\u016fvodn\u00edho m\u011bstsk\u00e9ho hradu z konce 15.stolet\u00ed z\u00e1mek, ve stylu seversk\u00e9 renesance netradi\u010dn\u00ed dispozice tvaru kruhov\u00e9 v\u00fdse\u010de s troj\u00faheln\u00edkov\u00fdm n\u00e1dvo\u0159\u00edm s ark\u00e1dami.
\n
\nV roce 1621 byl Brunt\u00e1l Janu z Vrbna jako luter\u00e1nu za \u00fa\u010dast v protihabsbursk\u00e9m povst\u00e1n\u00ed zkonfiskov\u00e1n a s panstv\u00edm p\u0159ed\u00e1n \u0158\u00e1du n\u011bmeck\u00fdch ryt\u00ed\u0159\u016f. Skute\u010dnou moc na panstv\u00ed v zastoupen\u00ed velmistra \u0159\u00e1du m\u011bl m\u00edstodr\u017e\u00edc\u00ed. Nov\u00e1 vrchnost usilovala u\u017e v pr\u016fb\u011bhu t\u0159icetilet\u00e9 v\u00e1lky o obnovu zpusto\u0161en\u00e9ho m\u011bsta a panstv\u00ed a o\u017eiven\u00ed v\u00e1lkou rozvr\u00e1cen\u00e9ho hospod\u00e1\u0159stv\u00ed. P\u0159es pov\u00e1le\u010dnou obnovu Brunt\u00e1l ji\u017e nedos\u00e1hl postaven\u00ed, bohatstv\u00ed ani v\u00fdznamu, kter\u00fd m\u011bl v p\u0159edb\u011blohorsk\u00e9m obdob\u00ed. Nov\u00fd rozmach p\u0159inesl m\u011bstu a\u017e n\u00e1stup pr\u016fmyslov\u00e9 v\u00fdroby koncem 18. a v 19. stolet\u00ed. Ve m\u011bst\u011b vznikla \u0159ada tov\u00e1ren, orientuj\u00edc\u00edch se p\u0159ev\u00e1\u017en\u011b na textiln\u00ed v\u00fdrobu. Po prvn\u00ed sv\u011btov\u00e9 v\u00e1lce byla v Brunt\u00e1le \u010deskoslovensk\u00e1 st\u00e1tn\u00ed moc nastolena a\u017e koncem prosince 1918 po potla\u010den\u00ed pokusu o p\u0159ipojen\u00ed m\u011bsta v r\u00e1mci tzv. provincie Sudetenland k Rakousku. Negativn\u00ed vztah brunt\u00e1lsk\u00fdch ob\u010dan\u016f k \u010ceskoslovensku vedl v dal\u0161\u00edch letech k \u0159ad\u011b nepokoj\u016f. V pr\u016fb\u011bhu let 1945 a\u017e 1946 byl region os\u00eddlen \u010desk\u00fdm obyvatelstvem.<\/p>\n

Jednou z mnoha v\u00fdsad p\u0159i zalo\u017een\u00ed Brunt\u00e1lu bylo tak\u00e9 pr\u00e1vo va\u0159it pivo. Ve m\u011bst\u011b m\u011blo toto pr\u00e1vo na sklonku 13.stolet\u00ed 109 dom\u016f. Zcela prvn\u00ed spole\u010dn\u00fd pivovar pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00fdch m\u011b\u0161\u0165an\u016f st\u00e1val, jak b\u00fdvalo v t\u00e9 dob\u011b zvyklost\u00ed, p\u0159\u00edmo na n\u00e1m\u011bst\u00ed. Nen\u00ed zn\u00e1mo, kdy byl p\u0159esn\u011b zalo\u017een, nicm\u00e9n\u011b prvn\u00ed p\u00edsemn\u00e1 zm\u00ednka o n\u011bm je z roku 1568 ve smlouv\u011b uzav\u0159en\u00e9 mezi m\u011b\u0161\u0165any a Bernhardem p\u00e1nem z Vrbna a na Brunt\u00e1le, kdy pivovar p\u0159ech\u00e1zel do vlastnictv\u00ed obce.
\nTo ji\u017e v\u0161ak v Brunt\u00e1le va\u0159il pivo provoz vrchnostensk\u00fd. Pansk\u00fd pivovar z\u0159\u00eddil v Brunt\u00e1le v letech 1556-1557 Jan star\u0161\u00ed z Vrbna. Jeho vybudov\u00e1n\u00ed vyvolalo mezi m\u011b\u0161\u0165any vlnu nevole, kter\u00e1 vy\u00fastila v ne\u00fasp\u011b\u0161nou st\u00ed\u017enost u \u00fa\u0159ad\u016f v Opav\u011b. Dokonce bylo p\u0159\u00ed\u010dinou ozbrojen\u00e9ho povst\u00e1n\u00ed.<\/p>\n

B\u011bhem t\u0159icetilet\u00e9 v\u00e1lky byl Brunt\u00e1l mnohokr\u00e1t dobyt a vyplen\u011bn. Zd\u00e1 se b\u00fdt pravd\u011bpodobn\u00e9, \u017ee oba pivovary vzaly za sv\u00e9. Nov\u00fd pansk\u00fd pivovar byl v Brunt\u00e1le postaven roku 1653 \u0158\u00e1dem n\u011bmeck\u00fdch ryt\u00ed\u0159\u016f v t\u011bsn\u00e9 bl\u00edzkosti z\u00e1mku.<\/p>\n

<\/p>\n

star\u00fd pivovar \u0158\u00e1du n\u011bmeck\u00fdch ryt\u00ed\u0159\u016f vlevo vedle z\u00e1mku (v\u00fd\u0159ez dobov\u00e9 pohlednice)<\/small><\/p>\n

Unik\u00e1tn\u00edm z\u00e1znamem v brunt\u00e1lsk\u00fdch urb\u00e1\u0159\u00edch je p\u0159ehled, kolik se toho vypilo a sn\u011bdlo v brunt\u00e1lsk\u00e9m z\u00e1mku v roce 1656. Stravovalo se zde 27 osob, z toho 5 u pansk\u00e9 tabule, 13 u vedlej\u0161\u00edho stolu a 9 u stolu \u010deledi. U pansk\u00e9ho stolu sed\u00e1vali: m\u00edstodr\u017eitel, dom\u00e1c\u00ed komtur, sekret\u00e1\u0159, purkrab\u00ed a lesn\u00ed pojezdn\u00fd. Ti za rok vypili 5 110 litr\u016f piva, tj. na jednoho 1 022 l, co\u017e na den vych\u00e1z\u00ed 2,8 litru.<\/p>\n

ngg_shortcode_0_placeholderKdy vznikl nov\u00fd m\u011b\u0161\u0165ansk\u00fd pivovar (v dne\u0161n\u00ed uli\u010dce Karol\u00edny Sv\u011btl\u00e9, ji\u017en\u011b od n\u00e1m\u011bst\u00ed), nen\u00ed zcela jasn\u00e9, dolo\u017eeno ov\u0161em je, \u017ee provoz na po\u010d\u00e1tku 19.stolet\u00ed nebyl p\u0159\u00edli\u0161 rentabiln\u00ed a proto ho m\u011b\u0161\u0165an\u00e9 za\u010dali pronaj\u00edmat.<\/p>\n

<\/p>\n

b\u00fdval\u00fd M\u011b\u0161\u0165ansk\u00fd (Hamburger\u016fv) pivovar <\/small><\/p>\n

V\u00edme, \u017ee p\u0159ed rokem 1834 byl n\u00e1jemcem m\u011b\u0161\u0165ansk\u00e9ho pivovaru Flori\u00e1n Hadwiger. Od roku 1834 z\u00edskal pivovar do n\u00e1jmu m\u011b\u0161\u0165an Kubelka. Byl to \u010dlov\u011bk podnikatelsk\u00e9ho ducha, za\u010dal bojovat s konkuren\u010dn\u00edm pansk\u00fdm pivem t\u00edm, \u017ee nab\u00edzel ni\u017e\u0161\u00ed ceny moku. Co\u017e zpo\u010d\u00e1tku skl\u00edzelo \u00fasp\u011bch, av\u0161ak doba je\u0161t\u011b na voln\u00fd trh v pivovarnictv\u00ed nebyla p\u0159ipravena. A tak po st\u00ed\u017enosti vrchnostensk\u00fdch \u00fa\u0159edn\u00edk\u016f, na\u0159\u00eddila radnice cenu piva vyrovnat.<\/p>\n

Polovina 19.stolet\u00ed byla doba p\u0159echodu od ru\u010dn\u00ed pr\u00e1ce nejen v pivovarnictv\u00ed k v\u00fdrob\u011b pr\u016fmyslov\u00e9. Nam\u00e1hav\u00e1 lidsk\u00e1 d\u0159ina byla nahrazov\u00e1na stroji. K tomu v\u0161ak byly nezbytn\u00e9 rozs\u00e1hlej\u0161\u00ed investice do provozu.<\/p>\n

Skromn\u00fd zisk, kter\u00fd pivovar vytv\u00e1\u0159el n\u00e1jemci, v\u0161ak k vlo\u017een\u00ed v\u011bt\u0161\u00edch finan\u010dn\u00edch prost\u0159edk\u016f nevedl. Ani m\u011bsto, jako vlastn\u00edk, si z\u00e1sadn\u011bj\u0161\u00ed modernizaci provozu nemohlo dovolit.<\/p>\n

Na valn\u00e9 hromad\u011b pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00e9ho m\u011b\u0161\u0165anstva dne 10. 4. 1864 po\u017e\u00e1dal p\u0159edseda Anton Luft o pron\u00e1jem pivovaru na dobu 6 let s t\u00edm, \u017ee bude prov\u00e1d\u011bt ve\u0161ker\u00e9 pot\u0159ebn\u00e9 opravy na sv\u016fj n\u00e1klad. Bylo mu vyhov\u011bno a nav\u00edc mu bylo povoleno d\u00e1t pivovar do podn\u00e1jmu dal\u0161\u00ed osob\u011b. T\u00e9to mo\u017enosti Luft vyu\u017eil a pronajal pivovar podnikateli \u017eidovsk\u00e9ho p\u016fvodu Nathanu Hamburgerovi, kter\u00e9mu dosavadn\u00ed n\u00e1jemn\u00edk pan Kubelka postoupil dne 1. 10. 1864 sv\u00e1 pr\u00e1va. K pivovaru pat\u0159il i hostinec \u201ePivn\u00ed pramen\u201c v Olomouck\u00e9 ulici. V roce 1870 Hamburger postavil nov\u00fd le\u017e\u00e1ck\u00fd sklep v ulici U potoka a za\u010dal jednat o koupi cel\u00e9ho podniku. Dne 10. 7. 1871 do\u0161lo k prodeji m\u011b\u0161\u0165ansk\u00e9ho pivovaru.<\/p>\n

A\u010dkoliv nov\u00fd majitel vkl\u00e1dal do pivovaru zna\u010dn\u00e9 finan\u010dn\u00ed prost\u0159edky, podnik nep\u0159in\u00e1\u0161el o\u010dek\u00e1van\u00fd zisk, v konkurenci s modern\u011bj\u0161\u00edm pansk\u00fdm pivovarem provoz v centru Brunt\u00e1lu ztr\u00e1cel.<\/p>\n

<\/p>\n

sladovna b\u00fdval\u00e9ho Hamburgerova pivovaru <\/small><\/p>\n

Nathan Hamburger za\u010dal \u010dasem sv\u016fj podnik orientovat na v\u00fdnosn\u011bj\u0161\u00ed v\u00fdrobu sladu. V roce 1884 se rozhodl p\u0159istav\u011bt u pivovaru novou modern\u00ed sladovnu. Brunt\u00e1lsk\u00e9mu stavebn\u00edmu \u00fa\u0159adu se v\u0161ak p\u0159edstava dal\u0161\u00edho kou\u0159\u00edc\u00edho kom\u00edna t\u00e9m\u011b\u0159 v centru m\u011bsta moc nel\u00edbila. Odvol\u00e1n\u00ed podnikatele u zemsk\u00e9 vl\u00e1dy v Opav\u011b bylo \u00fasp\u011b\u0161n\u00e9. V od\u016fvodn\u011bn\u00ed se psalo, \u017ee ka\u017ed\u00e1 firma m\u00e1 pr\u00e1vo vyr\u00e1b\u011bt si sama v\u0161e, co pot\u0159ebuje k v\u00fdrob\u011b fin\u00e1ln\u00edho produktu. Firma v t\u00e9 dob\u011b prod\u00e1vala pivo a slad pod zna\u010dkou \u201ePivovar a exportn\u00ed sladovna Brunt\u00e1l\u201c. V\u00fdstav se pohyboval kolem 8 000 hektolitr\u016f piva za rok.<\/p>\n\n

V nov\u00e9m stolet\u00ed se brunt\u00e1lsk\u00fd podnik orientoval ji\u017e v\u00fdhradn\u011b na v\u00fdrobu a prodej suroviny k p\u0159\u00edprav\u011b piva. V roce 1906 pronaj\u00edm\u00e1 pan Hamburger hospodskou \u017eivnost \u0158\u00e1du n\u011bmeck\u00fdch ryt\u00ed\u0159\u016f a v roce 1907 odstupuje jim i pr\u00e1vo v\u00e1re\u010dn\u00e9. Ode dne 13.9.1907 m\u00e1 spole\u010dnost n\u00e1zev \u201eV\u00fdroba sladu \u2013 majitel N. Hamburger\u201c. T\u00edm definitivn\u011b kon\u010d\u00ed \u00e9ra m\u011b\u0161\u0165ansk\u00e9ho pivovaru v Brunt\u00e1le.<\/p>\n

Podnik se za\u010dal specializovat na v\u00fdrobu sladu pro export hlavn\u011b do N\u011bmecka, \u0160v\u00fdcarska, \u0160v\u00e9dska, Norska. V roce 1908 je zah\u00e1jena v\u00fdroba sladov\u00fdch v\u00fdta\u017ek\u016f. Roku 1910 byl v objektu z\u0159\u00edzen lihovar a zavedena v\u00fdroba dro\u017ed\u00ed. Po prvn\u00ed sv\u011btov\u00e9 v\u00e1lce se z\u00e1vod vrac\u00ed ke specializaci na v\u00fdrobu sladu a sladov\u00fdch polotovar\u016f. Po zn\u00e1rodn\u011bn\u00ed v roce 1947 byl z\u00e1vod za\u010dlen\u011bn do n\u00e1rodn\u00edho podniku Obchodn\u00ed sladovny Prost\u011bjov.<\/p>\n

ngg_shortcode_1_placeholderV sou\u010dasn\u00e9 dob\u011b jsou p\u0159estav\u011bn\u00e9 budovy star\u00e9ho m\u011b\u0161\u0165ansk\u00e9ho pivovaru st\u00e1le vyu\u017e\u00edv\u00e1ny k v\u00fdrob\u011b sladu a sladov\u00fdch produkt\u016f. Provoz vlastn\u00ed spole\u010dnost Sladovna, spol.s r.o. Zaj\u00edmavost\u00ed je v\u00fdroba soupravy na p\u0159\u00edpravu dom\u00e1c\u00edho piva zna\u010dky Horal. Souprava obsahuje tekut\u00fd sladov\u00fd v\u00fdta\u017eek, chmel a pivovarsk\u00e9 kvasnice spolu s n\u00e1vodem na v\u00fdrobu piva plze\u0148sk\u00e9ho typu.<\/p>\n

V dob\u011b, kdy varny m\u011b\u0161\u0165ansk\u00e9ho pivovaru s kone\u010dnou platnost\u00ed vychladly, byl ve vrchnostensk\u00e9m pivovaru nastartov\u00e1n slibn\u00fd rozvoj. Budova pivovaru t\u011bsn\u011b p\u0159imknut\u00e1 k are\u00e1lu z\u00e1mku p\u0159estala na konci 19.stolet\u00ed vyhovovat. Prostor pro modernizace a roz\u0161i\u0159ov\u00e1n\u00ed provozu byl v t\u011bchto m\u00edstech zna\u010dn\u011b omezen a podstatn\u00e9 bylo rovn\u011b\u017e hledisko estetick\u00e9. Provoz tehdy ro\u010dn\u011b uva\u0159il kolem 11 000 hektolitr\u016f chmelov\u00e9ho moku.<\/p>\n

Arciv\u00e9voda Ev\u017een, posledn\u00ed velmistr \u0158\u00e1du n\u011bmeck\u00fdch ryt\u00ed\u0159\u016f z dynastie habsbursko-lotrinsk\u00e9, v letech 1911-1912 dal vystav\u011bt zcela nov\u00fd komplex pivovaru, sladovny, lihovaru a lik\u00e9rky na tzv.Nissk\u00e9m p\u0159edm\u011bst\u00ed (dne\u0161n\u00ed Jesenick\u00e1 ulice). Pivovar byl pr\u016fmyslov\u011b vybaven a pat\u0159il mezi nejmodern\u011bj\u0161\u00ed ve Slezsku. V\u00fdstav v meziv\u00e1le\u010dn\u00e9m obdob\u00ed se p\u0159ibli\u017eoval ke dvacetitis\u00edcov\u00e9 hranici uva\u0159en\u00fdch hektolitr\u016f. Pivo bylo prod\u00e1v\u00e1no pod zna\u010dkou \u201eHoch.- u. Deutchmeisterische Brauerei u. Brennerei-Anlagen Freudenthal\u201c. Sou\u010dasn\u011b byl roz\u0161\u00ed\u0159en z\u00e1meck\u00fd park, ve kter\u00e9m byla na z\u00e1kladech p\u016fvodn\u00edho pivovaru vybudov\u00e1na ozdobn\u00e1 terasa tzv. salla terrena. Pod n\u00ed z\u016fstaly pouze n\u00e1znaky sklepn\u00edho hospod\u00e1\u0159stv\u00ed.<\/p>\n

<\/p>\n

torzo sklep\u016f star\u00e9ho pivovaru \u0158\u00e1du n\u011bmeck\u00fdch ryt\u00ed\u0159\u016f<\/small><\/p>\n

V roce 1939 byl brunt\u00e1lsk\u00fd pr\u016fmyslov\u00fd komplex \u0158\u00e1du zabaven nacisty a stal se majetkem Velkon\u011bmeck\u00e9 \u0159\u00ed\u0161e. Roku 1945 p\u0159e\u0161el pod n\u00e1rodn\u00ed spr\u00e1vu. Ani tento pivovar s lihovarem a lik\u00e9rkou se nevyhnul po 2.sv\u011btov\u00e9 v\u00e1lce slu\u010dov\u00e1n\u00ed s jin\u00fdmi podniky. V roce 1946 byl za\u010dlen\u011bn do n\u00e1rodn\u00edho podniku \u201eBrunt\u00e1lsk\u00fd lihovarsk\u00fd a n\u00e1pojov\u00fd pr\u016fmysl\u201c, roku 1948 do n.p. \u201eSlezsk\u00e9 lihovary a dro\u017e\u010f\u00e1rny Opava\u201c, v roce 1958 do n.p. \u201eHan\u00e1ck\u00e9 lihovary a dro\u017e\u010f\u00e1rny Olomouc\u201c, roku 1960 do podniku \u201eSeveromoravsk\u00e9 lihovary a konzerv\u00e1rny, n.p. Seliko\u201c. V roce 1948 byla v podniku z\u0159\u00edzena pal\u00edrna, ale v roce 1950 byla zru\u0161ena lik\u00e9rka a roku 1955 byl zru\u0161en pivovar (posledn\u00ed v\u00fdstav piva se uskute\u010dnil 12.\u00fanora 1955). Po roce 1960 se hlavn\u00edm v\u00fdrobn\u00edm programem z\u00e1vodu stala v\u00fdroba limon\u00e1dov\u00fdch sirup\u016f a ovocn\u00fdch v\u00edn.<\/p>\n

Pivovar byl architektonicky koncipov\u00e1n na z\u00e1klad\u011b my\u0161lenky, \u017ee sladovna a jednotliv\u00e9 technologick\u00e9 \u010d\u00e1sti pivovaru nemus\u00ed v\u017edy nutn\u011b tvo\u0159it jeden celek. Jednotliv\u00e9 v\u00fdrobn\u00ed kroky p\u0159i vzniku piva tak byly um\u00edst\u011bny do samostatn\u00fdch budov, odd\u011blen\u00fdch od sebe uli\u010dkami. P\u0159i vstupu do are\u00e1lu od hlavn\u00ed silnice byla vlevo varna, za n\u00ed d\u00e1le vlevo sladovna (dnes velkosklad s n\u00e1poji). Zaj\u00edmav\u00fd byl zast\u0159e\u0161en\u00fd p\u0159epravn\u00ed m\u016fstek, kter\u00fd spojoval sladovnu s varnou. Vpravo za vr\u00e1tnic\u00ed byla administrativn\u00ed budova a za n\u00ed st\u00e1la budova chladn\u00e9ho hospod\u00e1\u0159stv\u00ed. Druhou \u0159adu dopl\u0148ovaly budovy elektrocentr\u00e1ly a kotelna.<\/p>\n

<\/p>\n

nov\u00fd pivovar \u0158\u00e1du n\u011bmeck\u00fdch ryt\u00ed\u0159\u016f – vlevo varna, vpravo sladovna<\/small><\/p>\nngg_shortcode_2_placeholder\n

Prameny:
\nwww.sladovnabruntal.cz, prezentace spole\u010dnosti SLADOVNA, spol. s r.o.
\nwww.mubruntal.cz, ofici\u00e1ln\u00ed str\u00e1nky m\u011bsta Brunt\u00e1lu
\nZbyn\u011bk Likovsk\u00fd: Pivovary \u010deskoslovensk\u00e9ho \u00fazem\u00ed 1901-1950
\nMilan Starec (Pivovarsk\u00e9 muzeum v Kostelci nad \u010cern\u00fdmi lesy)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

M\u011bsto v z\u00e1v\u011bt\u0159\u00ed hlavn\u00edho h\u0159ebene Hrub\u00e9ho Jesen\u00edku se m\u016f\u017ee chlubit bohatou pivovarnickou histori\u00ed. Mo\u017en\u00e1, \u017ee mnoh\u00e9 \u010dten\u00e1\u0159e budu nudit, ale ned\u00e1 mi to, abych aspo\u0148 trochu nenakouknul do pestr\u00fdch d\u011bjin Brunt\u00e1lu. Brunt\u00e1l je poprv\u00e9...<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":58459,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[189],"tags":[],"class_list":["post-58460","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-historie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/58460","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=58460"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/58460\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/58459"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=58460"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=58460"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=58460"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}