![](\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-vlkys\/Vlk%C3%BD%C5%A1-autor-Lud%C4%9Bk-Gasseldorfer-l%C3%A9to-2010-21.jpg\")
<\/p>\nV\u00e1\u017een\u00ed \u010dten\u00e1\u0159i, mnoz\u00ed z v\u00e1s si asi l\u00e1mou hlavu, kam se po d\u0159\u00edve funguj\u00edc\u00edch pivovarnick\u00fdch provozech pod\u00edv\u00e1me nyn\u00ed? Tentokr\u00e1t to bude tedy na dohled od Plzn\u011b, do okol\u00ed m\u011bste\u010dka He\u0159manova Hu\u0165, nejen m\u00edstn\u00edm lidem zvan\u00fdm zkr\u00e1cen\u011b, famili\u00e9rn\u011b, d\u016fv\u011brn\u011b a mile He\u0159manka. P\u00e1tr\u00e1n\u00ed bude nejleh\u010d\u00ed. \u017d\u00e1dn\u00e9 lozen\u00ed obil\u00edm, brod\u011bn\u00ed vodou nebo \u0161kemr\u00e1n\u00ed o radu u domorod\u00e9ho obyvatelstva nebo po obecn\u00edch \u00fa\u0159adech v den akce, \u017e\u00e1dn\u00fd st\u0159et s nezn\u00e1mou zv\u011b\u0159\u00ed. P\u016fjde o n\u00e1v\u0161t\u011bvu jen dvou b\u00fdval\u00fdch pivovar\u016f, nav\u00edc st\u00e1le maj\u00edc\u00ed t\u00e9m\u011b\u0159 nezap\u0159enou podobu, s jedn\u00edm p\u0159ekvapen\u00edm v \u00favodu a s jednou nad\u011bj\u00ed v z\u00e1v\u011bru.<\/p>\n\n
Z\u00e1minkou k cest\u011b a v\u00fdletu do t\u00e9to \u010d\u00e1sti Plze\u0148ska byly do\u017e\u00ednky v nedalek\u00e9m Rochlov\u011b, tak\u017ee jsem spojil p\u0159\u00edjemn\u00e9 s p\u0159\u00edjemn\u00fdm a r\u00e1no o sobot\u011b, jednou takhle koncem srpna, jsem vyu\u017eil slu\u017eeb \u010cD a vyrazil. Z Ji\u017en\u00edho p\u0159edm\u011bst\u00ed v Plzni s p\u0159estupem v N\u00fd\u0159anech a lok\u00e1lkou s c\u00edlem v He\u0159manov\u011b Huti. Lok\u00e1lka dlouh\u00e1 10 kilometr\u016f byla p\u016fvodn\u011b vyu\u017e\u00edv\u00e1na jen pro p\u0159epravu n\u00e1kladu a zbo\u017e\u00ed v t\u00e9hle d\u0159\u00edve pr\u016fmyslov\u00e9, velmi dynamicky se rozv\u00edjej\u00edc\u00ed oblasti a teprve od roku 1920 je ur\u010dena i pro osobn\u00ed dopravu. Na\u0161t\u011bst\u00ed, proto\u017ee jej\u00ed p\u016fvodn\u00ed vyu\u017eit\u00ed vzalo uzav\u0159en\u00edm \u017eelez\u00e1rny a skl\u00e1ren v He\u0159mance vlastn\u011b za sv\u00e9. Tak\u017ee te\u010f voz\u00ed \u010dlobrd\u00edky za prac\u00ed a za z\u00e1bavou. Nebo za pozn\u00e1n\u00edm.<\/p>\n
Poprv\u00e9 se ocit\u00e1me v oblasti d\u0159\u00edve os\u00eddlen\u00e9 p\u0159ev\u00e1\u017en\u011b nebo zcela n\u011bmecky mluv\u00edc\u00edm obyvatelstvem, v tak\u0159e\u010den\u00fdch Sudetech. Na rozhran\u00ed Plze\u0148sk\u00e9 kotliny a St\u0159\u00edbrsk\u00e9 pahorkatiny. St\u0159\u00edbro je ostatn\u011b t\u00e9m\u011b\u0159 za kopcem, co by Honza \u017delezn\u00fd lep\u0161\u00edm o\u0161t\u011bpem dohodil, a do Plzn\u011b je to 23 kilometr\u016f a cvi\u010den\u00e9 oko ji samoz\u0159ejm\u011b na v\u00fdchod\u011b vid\u00ed. He\u0159manova Hu\u0165 jako obec vznikla pr\u00e1v\u011b a\u017e v souvislosti s pr\u016fmyslovou revoluc\u00ed a zalo\u017eena byla na katastru obce Vlk\u00fd\u0161 v roce 1849 Hermannem von Lindheim. V okol\u00ed se t\u011b\u017eilo p\u0159edev\u0161\u00edm \u010dern\u00e9 uhl\u00ed a zpracov\u00e1vala \u017eelezn\u00e1 ruda, b\u00fdval\u00e1 hu\u0165 rostla a v roce 1954 pohltila i svou katastr\u00e1ln\u00ed maminku Vlk\u00fd\u0161 a jako otes\u00e1nek si k tomu p\u0159idala Doln\u00ed a Horn\u00ed Seky\u0159any. Dnes m\u00e1 m\u011bste\u010dko asi 1 800 obyvatel.<\/p>\n
<\/p>\n
Jsa tentokr\u00e1t informov\u00e1n m\u00edstostarostou H. Huti panem Hofmanem, kter\u00e9mu jsem coby spr\u00e1vci m\u011bstsk\u00fdch webov\u00fdch str\u00e1nek a pisateli textu o vodojemu tamt\u00e9\u017e p\u0159edem zavolal a kter\u00e9mu t\u00edmto je\u0161t\u011b jednou d\u011bkuji, jako prvn\u00ed se vyd\u00e1v\u00e1m od n\u00e1dra\u017e\u00ed\u010dka ke zm\u00edn\u011bn\u00e9mu vodojemu. Cha, k vodojemu, ten je leckde, \u0159eknete si, ale ouha! Tento je \u017eelezobetonov\u00e9 monolitick\u00e9 konstrukce, jedin\u00fd v zemi dochovan\u00fd bez dal\u0161\u00edch stavebn\u00edch \u00faprav. M\u011bl slou\u017eit pr\u00e1v\u011b vlk\u00fd\u0161sk\u00e9mu pivovaru, kter\u00fd je odsud p\u00e1r set metr\u016f, ale nakonec pro nest\u00e1lou kvalitu vody sv\u00e9mu \u00fa\u010delu neposlou\u017eil. Postaven\u00fd byl p\u0159ed v\u00edce ne\u017e 100 lety, nebo\u0165 n\u00e1pis vyveden\u00fd na n\u011bm st\u00e1le stroze a jednozna\u010dn\u011b hl\u00e1s\u00e1, \u017ee BRAUEREI WILKISCHEN 1908. To tedy je a m\u011blo b\u00fdt ono p\u0159ekv\u00e1pko. Kde je druh\u00fd vodojem v \u010cR podobn\u00e9ho charakteru, jsem zat\u00edm nep\u00e1tral. Mo\u017en\u00e1 m\u011b n\u011bkdo podobn\u011b posti\u017een\u00fd dopln\u00ed. Rovn\u011b\u017e p\u0159edem d\u00edky.<\/p>\n
Vodojem je vid\u011bt u\u017e z vlaku, nav\u00edc je to byteln\u00e1 stavba 16 metr\u016f zv\u00edc\u00ed k nebi, \u010dili ani te\u010f nelze zakopnout o bludn\u00fd ko\u0159en, cesta k n\u011bmu je p\u0159\u00edm\u00e1, bez strast\u00ed a nep\u0159\u00edzn\u011b. Kdybyste ho cht\u011bli vid\u011bt, tak se ptejte po Zahradn\u00ed ulici. Ale je vid\u011bt z velk\u00e9 \u010d\u00e1sti obce!<\/p>\n\n
Obloha se zatahuje, tak\u017ee je nejvy\u0161\u0161\u00ed \u010das vyrazit p\u0159\u00edmo k pivovaru ve Vlk\u00fd\u0161i<\/b><\/strong>. Ten stoj\u00ed v are\u00e1lu b\u00fdval\u00e9ho z\u00e1mku u silnice a dnes je v n\u011bm bordel. Tedy ne nev\u011bstinec nebo provozovna podobn\u00e9ho typu, ale sklad m\u00edstn\u00edho statku. Z\u00e1mek je, jak kouk\u00e1m, trochu poopraven a te\u010f je na \u0159ad\u011b i zbytek pivovaru, kter\u00fd odolal n\u00e1poru \u010dasu, a kter\u00fd dost\u00e1v\u00e1 novou fas\u00e1du. \u010celo u\u017e je hotov\u00e9 a na \u0159ad\u011b jsou boky, kde se zrovna nach\u00e1z\u00ed le\u0161en\u00ed. Vyru\u0161\u00edm od ob\u011bda p\u00e1na, co tu hl\u00edd\u00e1 cel\u00fd are\u00e1l. Po svolen\u00ed obch\u00e1z\u00edm to, co z pivov\u00e1rku z\u016fstalo a kdy\u017e se m\u011b p\u0159es plot pt\u00e1 z p\u0159ilehl\u00e9 zahrady jak\u00fdsi neodbytn\u00fd chlap\u00edk, co tu pohled\u00e1v\u00e1m, prav\u00edm mu obmysln\u011b, \u017ee se zde zase bude brzy va\u0159it pivo a \u017ee zat\u00edm rekognoskuji ter\u00e9n a \u017ee podle po\u010das\u00ed asi hlavn\u011b tmav\u00e9. T\u00edm m\u00e1m od n\u011bj pokoj a v klidu si budovy obejdu.<\/p>\n Vlk\u00fd\u0161sk\u00fd pivovar byl zalo\u017een n\u011bkdy p\u0159ed rokem 1710, posledn\u00ed v\u00e1rky byly sp\u00e1ch\u00e1ny v roce 1932 a podnik zanikl v roce 1933, kdy jej uzav\u0159eli, jak je obvyklou a nemilou tradic\u00ed, pivovarn\u00edci z nedalek\u00e9ho Stoda. V\u00fdstav m\u011bl a\u017e 31 000 hl, co\u017e v t\u00e9 dob\u011b z n\u011bj d\u011blalo st\u0159edn\u011b velk\u00fd pivovar s vlastn\u00ed sladovnou a i v dne\u0161n\u00ed dob\u011b by mu mnoz\u00ed koukali se sv\u00fdm ro\u010dn\u00edm v\u00fdstavem uctiv\u011b na z\u00e1da.<\/p>\n Opou\u0161t\u00edm Vlk\u00fd\u0161, podch\u00e1z\u00edm d\u00e1lnici na Rozvadov a p\u0159es vesni\u010dku Hn\u011bvnice po chv\u00edli m\u00edj\u00edm dal\u0161\u00ed men\u0161\u00ed obec Kbelany, a sou\u010dasn\u011b s koch\u00e1n\u00edm se hezkou krajinou, na jihu or\u00e1movanou K\u0159\u00ed\u017eov\u00fdm vrchem, se pomalu bl\u00ed\u017e\u00edm ku Rochlovu. Je\u0161t\u011b p\u0159ed cedul\u00ed s n\u00e1zvem obce u m\u011b brzd\u00ed auto s, od pohledu balk\u00e1nsk\u00fdmi typy, ptaj\u00edc\u00edmi se na cestu do Hn\u011bvnic. Dnes m\u00e1m n\u011bjakou \u0161kodolibou n\u00e1ladu, a proto\u017ee n\u011bm\u010dina u\u017e dlouho nezazn\u011bla a d\u0159\u00edve tu byla jako doma, prav\u00edm jim: \u201eNur zwei Kilometer, geradeaus.\u201c A pro jistotu m\u00e1v\u00e1m sm\u011brem, kter\u00fdm maj\u00ed jet. No, on zrovna ani jin\u00fd sm\u011br nen\u00ed, chlap\u00edci se s d\u00edky lou\u010d\u00ed a miz\u00ed v prachu cest.<\/p>\n Rochlov<\/b><\/strong> mne u\u017e zd\u00e1li v\u00edt\u00e1 b\u0159esknou hudbou a halasem prost\u00e9ho lidu a robat, a proto\u017ee jsem si r\u00e1no umyl u\u0161i, nem\u00e1m ani moc probl\u00e9m s orientac\u00ed, kudy k z\u00e1mku. Tedy kdybych tudy \u0161el poprv\u00e9, \u017ee. Vlastn\u011b ano, jindy jsem tu byl kolmo. U z\u00e1meck\u00e9 br\u00e1ny potk\u00e1v\u00e1m pan\u00ed \u017ddychovou, jednatelku plze\u0148sk\u00e9 firmy Pegisan, kter\u00e9 z\u00e1meck\u00fd are\u00e1l pat\u0159\u00ed a kter\u00e1 jej d\u00e1v\u00e1 pomalu, ale jist\u011b dohromady. Ze zisk\u016f z rekonstrukc\u00ed a oprav jin\u00fdch budov \u2013 co\u017e je \u010dinnost firmy – opravuj\u00ed tento are\u00e1l. A je\u0161t\u011b jako bonus opravuj\u00ed z\u00e1mek Kopec u Prostibo\u0159e na Tachovsku, kter\u00fd tak\u00e9 koupili. Bohulib\u00e1 \u010dinnost. Hned se samoz\u0159ejm\u011b pt\u00e1m, jak to vypad\u00e1 s obnoven\u00edm varu piva v Rochlov\u011b, o n\u011bm\u017e jsme spolu hovo\u0159ili p\u0159ed asi 2 lety na tomto m\u00edst\u011b. Proto\u017ee zde by se skute\u010dn\u011b, podle m\u00e9ho odhadu n\u011bkdy za 4 a\u017e 5 let, pivo zase mohlo za\u010d\u00edt va\u0159it. A okoln\u00ed zem by mohla, kdy\u017e si zrovna vzpomenu na jednu starou p\u00edsni\u010dku od Vl\u00e1di Merty, nejen von\u011bt d\u0159evem. Pan\u00ed Jitka mi to v\u00edcem\u00e9n\u011b potvrdila, \u017ee snad okolo let 2014-2015 by mohl pivov\u00e1rek za\u010d\u00edt fungovat. Z\u0159ejm\u011b v prostor\u00e1ch b\u00fdval\u00e9ho. Pravda je, \u017ee slibem \u010dlov\u011bka nezarmout\u00ed\u0161, ale buldo\u010d\u00ed snaha vydupat ze zem\u011b op\u011bt provozuschopn\u00fd z\u00e1meck\u00fd are\u00e1l, kam lidi budou r\u00e1di chodit nejen na p\u00edvo, je zjevn\u00e1 a chvalitebn\u00e1.<\/p>\n Do\u017e\u00ednky na z\u00e1meck\u00e9m dvo\u0159e do\u017e\u00ednaj\u00ed, v hospod\u011b bouchaj\u00ed korbely, v s\u00fdpce je v\u00fdstava obraz\u016f a fotografi\u00ed, vedle hosp\u016fdky v hospod\u00e1\u0159sk\u00fdch staven\u00edch zase ochutn\u00e1vka v\u00edn. P\u0159i\u0161el i kouzeln\u00edk. Na z\u00e1mek, zat\u00edm jen s novou st\u0159echou, je fronta na prohl\u00eddky, tak\u017ee zvesela do poz\u016fstatku pivovaru. Je v n\u011bm zat\u00edm uskladn\u011bn\u00e1 zem\u011bd\u011blsk\u00e1 technika, pot\u0159eby pro venkovskou dom\u00e1cnost, p\u0159\u00edzem\u00ed je tedy p\u0159\u00edstupn\u00e9 \u2013 sklepy a patro pro dne\u0161ek ne.<\/p>\n Prvn\u00ed zm\u00ednka o rochlovsk\u00e9m pivovaru je z konce 17. stolet\u00ed, ten, kter\u00fd stoj\u00ed dodnes, byl vystav\u011bn n\u011bkdy v 2. t\u0159etin\u011b stolet\u00ed 19. Uzav\u0159en byl podobn\u011b jako p\u0159edchoz\u00ed ve Vlk\u00fd\u0161i v roce 1933 a jeho ro\u010dn\u00ed v\u00fdstav byl v\u00fdrazn\u011b men\u0161\u00ed \u2013 jen okolo 2 000 hl.<\/p>\n Are\u00e1l z\u00e1mku u\u017e m\u00e1 nov\u00e9 nebo vyspraven\u00e9 st\u0159echy a v provozu jsou krom\u011b hosp\u016fdky a mal\u00e9ho infocentra se z\u00e1zem\u00edm pro cykloturisty i dome\u010dek spr\u00e1vce are\u00e1lu, co\u017e je b\u00fdval\u00fd sl\u00e1dk\u016fv. Z\u00e1mek, s\u00fdpka a pivovar (jemu\u017e u\u017e chyb\u00ed zbo\u0159en\u00fd hvozd, jak vidno z porovn\u00e1n\u00ed star\u00fdch a nov\u00fdch sn\u00edmk\u016f i kom\u00edn u paty) se zat\u00edm na opravu fas\u00e1d a interi\u00e9r\u016f mohou pouze t\u011b\u0161it. V\u011b\u0159me tedy, \u017ee v b\u00fdval\u00e9m okrese Plze\u0148-sever zase bude obnoveno va\u0159en\u00ed piva. Pokud to n\u011bkde nestihnou d\u0159\u00edve. Jak nazna\u010d\u00ed dal\u0161\u00ed d\u00edl na\u0161eho putov\u00e1n\u00ed (okol\u00edm M\u011bsta Tou\u0161kova)\u2026<\/p>\n Za\u010d\u00edn\u00e1 se pomalu smr\u00e1kat, do\u017e\u00ednky kon\u010d\u00ed, jdu pomalu na vlak. Ten p\u0159ij\u00ed\u017ed\u00ed po chv\u00edli od He\u0159manky. M\u00e1vnu na ma\u0161inf\u00edru, proto\u017ee to nikoho jin\u00e9ho nenapadne a pomalu si za\u010d\u00edn\u00e1m sum\u00edrovat v hlav\u011b pov\u00edd\u00e1n\u00ed, kter\u00e9 jste pr\u00e1v\u011b, pokud jste vydr\u017eeli a\u017e sem, do\u010detli.<\/p>\n autor: Lud\u011bk Gasseldorfer, 2010 <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" V\u00e1\u017een\u00ed \u010dten\u00e1\u0159i, mnoz\u00ed z v\u00e1s si asi l\u00e1mou hlavu, kam se po d\u0159\u00edve funguj\u00edc\u00edch pivovarnick\u00fdch provozech pod\u00edv\u00e1me nyn\u00ed? Tentokr\u00e1t to bude tedy na dohled od Plzn\u011b, do okol\u00ed m\u011bste\u010dka He\u0159manova Hu\u0165, nejen m\u00edstn\u00edm lidem...<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":60821,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[189],"tags":[],"class_list":["post-60817","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-historie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/60817","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=60817"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/60817\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/60821"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=60817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=60817"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=60817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-vlkys\/Vlk%C3%BD%C5%A1-autor-Lud%C4%9Bk-Gasseldorfer-l%C3%A9to-2010-01.jpg\")
<\/p>\n![](\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-rochlov\/Rochlov-autor-Lud%C4%9Bk-Gasseldorfer-l%C3%A9to-2010-05.jpg\")
<\/p>\n