Kdy\u017e Jan Studensk\u00fd ze Studen\u00e9 prod\u00e1val panstv\u00ed Studenou, jeho v\u011bt\u0161\u00ed \u010d\u00e1st, tedy Studenou i s pivovarem, koupili J\u00e1chym a Zachari\u00e1\u0161 z Hradce. Psal se rok 1557. Tento rok je uv\u00e1d\u011bn jako datum zalo\u017een\u00ed pivovaru.<\/p>\n
Studen\u00e1 jako zvl\u00e1\u0161tn\u00ed statek u Tel\u010de p\u0159ipadla Zachari\u00e1\u0161ovi z Hradce. Ten byl dobr\u00fdm hospod\u00e1\u0159em sv\u00e9ho panstv\u00ed, ur\u010dil proto i kr\u010dmy, kter\u00e9 musely z pivovaru ve Studen\u00e9 br\u00e1t pivo. Bylo to 27 d\u011bdin, nejvzd\u00e1len\u011bj\u0161\u00ed byl \u010clunek u Kun\u017eaku.<\/p>\n
V roce 1604 zd\u011bdili panstv\u00ed Slavatov\u00e9. Za jejich panov\u00e1n\u00ed m\u011bl pivovar tak\u00e9 svou chmelnici, kter\u00e1 m\u011bla ro\u010dn\u00ed v\u00fdnos 50 m\u011br chmele. Dodnes ji p\u0159ipom\u00edn\u00e1 pojmenov\u00e1n\u00ed jedn\u00e9 z ulic. Star\u0161\u00ed pam\u011btn\u00edci si je\u0161t\u011b pamatuj\u00ed budovy a rozs\u00e1hl\u00fd dv\u016fr, kde se \u0159\u00edkalo ve chmelnici. Za Slavat\u016f se dod\u00e1valo do Kun\u017eaku pivo b\u00edl\u00e9, p\u0161eni\u010dn\u00e9, kter\u00e9ho se va\u0159ilo na jednu v\u00e1rku 22,5 sudu (sud po 5 v\u011bdrech). Na tuto v\u00e1rku spot\u0159ebovali 40 m\u011b\u0159ic sladu. Ten se mlel ve ml\u00fdn\u011b, kter\u00fd pat\u0159il k pivovaru.<\/p>\n
V p\u00edsemnostech obce se zmi\u0148uj\u00ed o pivovaru tak\u00e9 v roce 1668. Panskou spr\u00e1vu pivovaru vedl zvl\u00e1\u0161tn\u00ed p\u00edsa\u0159. Pivo se chladilo ledem, velk\u00fdmi kostkami ledu, kter\u00e9 se v zim\u011b l\u00e1maly na m\u00edstn\u00edch rybn\u00edc\u00edch, Z\u00e1kosteln\u00edm a Pivovarsk\u00e9m. Tato \u010dinnost se naz\u00fdvala ledov\u00e1n\u00ed. Led se skladoval v budov\u011b – lednici – postaven\u00e9 pov\u011bt\u0161in\u011b z kamene a bez oken.<\/p>\n
V roce 1702 zd\u011bdil panstv\u00ed Slavat\u016f i se Studenou Franti\u0161ek Anton\u00edn z Lichtensteina. V roce 1758 vlastnila pivovar kn\u011b\u017ena Marie z Lichten\u0161tejna-Kastelkovna. Roku 1761 se stali spolumajiteli Podstat\u0161t\u00ed, kte\u0159\u00ed spojili erby, a tedy i jm\u00e9na. Od roku 1796 byli tedy jedin\u00fdmi majiteli jako Podstat\u0161t\u00ed -Lichtensteinov\u00e9. V dr\u017een\u00ed rodu byl pivovar a\u017e do roku 1945. K velk\u00e9 p\u0159estavb\u011b pivovaru do\u0161lo roku 1896, kdy byl zaveden parn\u00ed pohon stroj\u016f.<\/p>\n
Po skon\u010den\u00ed II.sv\u011btov\u00e9 v\u00e1lky byl pivovar jako \u0161lechtick\u00fd majetek zkonfiskov\u00e1n a putoval pod n\u00e1rodn\u00ed spr\u00e1vou. Dostal se tedy do vlastnictv\u00ed st\u00e1tu – \u010ceskoslovensk\u00e9 republiky. V roce 1949 byl provoz za\u010dlen\u011bn do n\u00e1rodn\u00edho podniku Hor\u00e1ck\u00e9 pivovary. P\u0159i reorganizaci v roce 1961 se stal pivovar sou\u010d\u00e1st\u00ed Jiho\u010desk\u00fdch pivovar\u016f n.p.. Podnik byl uzav\u0159en v roce 1972.<\/p>\n
K obnoven\u00ed do\u0161lo v roce 1990, kdy se provoz stal sou\u010d\u00e1st\u00ed Regentu (t\u0159ebo\u0148sk\u00e9 pivo se zde tak\u00e9 st\u00e1\u010delo). V roce 1992 se pivovar osamostatnil a vyr\u00e1b\u011bl pivo Hor\u00e1k do roku 1995, kdy byla z ekonomick\u00fdch d\u016fvod\u016f v\u00fdroba ukon\u010dena. Pot\u00e9 pivovar koupila Pivovarsk\u00e1 spole\u010dnost Studen\u00e1 spol. s r.o., kter\u00e1 byla zalo\u017eena dne 27.09.1994. Obnovit v\u00fdrobu se ji\u017e nepoda\u0159ilo a rozhodnut\u00edm Krajsk\u00e9ho soudu v \u010cesk\u00fdch Bud\u011bjovic\u00edch ze dne 8.4.1999 byl prohl\u00e1\u0161en konkurs na majetek spole\u010dnosti. V roce 2003 koupil pivovar podnikatel Ferdinand Stasek.<\/p>\n\nngg_shortcode_0_placeholder\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kdy\u017e Jan Studensk\u00fd ze Studen\u00e9 prod\u00e1val panstv\u00ed Studenou, jeho v\u011bt\u0161\u00ed \u010d\u00e1st, tedy Studenou i s pivovarem, koupili J\u00e1chym a Zachari\u00e1\u0161 z Hradce. Psal se rok 1557. Tento rok je uv\u00e1d\u011bn jako datum zalo\u017een\u00ed pivovaru....<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":60917,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[189],"tags":[],"class_list":["post-60901","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-historie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/60901","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=60901"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/60901\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/60917"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=60901"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=60901"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=60901"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}