{"id":67295,"date":"2019-08-11T05:00:08","date_gmt":"2019-08-11T03:00:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zpravy.pivovary.info\/?p=67295"},"modified":"2025-01-16T13:24:31","modified_gmt":"2025-01-16T12:24:31","slug":"dejiny-pivovarnictvi-ve-meste-odry-dil-2-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pivovary.info\/?p=67295","title":{"rendered":"D\u011bjiny pivovarnictv\u00ed ve m\u011bst\u011b Odry d\u00edl 3."},"content":{"rendered":"

V roce 1792 bylo odersk\u00e9 panstv\u00ed prod\u00e1no \u0159\u00ed\u0161sk\u00e9 hrab\u011bnce Marii Terezii Schlabrendorfov\u00e9. Po smrti hrab\u011bnky v \u0159\u00edjnu 1830 se panstv\u00ed dostalo do rukou jej\u00ed dcery Charlotty, provdan\u00e9 za lankrab\u011bte Josefa z F\u0171rstenberku.<\/p>\n

Dne 1. listopadu 1781 vydal Josef II. patent o zru\u0161en\u00ed nevolnictv\u00ed a p\u0159evodu majetku na poddan\u00e9. V dubnu 1788 p\u0159evzal odersk\u00e9 panstv\u00ed Karel kn\u00ed\u017ee Lichnovsk\u00fd.<\/p>\n

V 90.letech 18.stolet\u00ed do\u0161lo ke zm\u011bn\u00e1m da\u0148ov\u00e9ho syst\u00e9mu. M\u011bstsk\u00e1 obec tehdy ro\u010dn\u011b platila pr\u00e1vov\u00e1re\u010dnou a \u0161enkovn\u00ed da\u0148 ve v\u00fd\u0161i 175 zlat\u00fdch 50 krejcar\u016f, da\u0148 z piva 417 zlat\u00fdch 36 krejcar\u016f. Pivn\u00ed gro\u0161 se platil z ka\u017ed\u00e9 osminky prodan\u00e9ho piva ve v\u00fd\u0161i 12 krejcar\u016f. Co\u017e d\u011blalo za rok zhruba 464 zlat\u00fdch.<\/p>\n

V roce 1792 bylo odersk\u00e9 panstv\u00ed prod\u00e1no \u0159\u00ed\u0161sk\u00e9 hrab\u011bnce Marii Terezii Schlabrendorfov\u00e9. Ta v\u0161ak v m\u011bst\u011b p\u0159\u00edli\u0161 \u010dasto nepob\u00fdvala. V Odr\u00e1ch tehdy \u017eilo asi 2 200 obyvatel.<\/p>\n\n

Evropu v dal\u0161\u00edch letech su\u017eovaly napoleonsk\u00e9 v\u00e1lky. Po bitv\u011b u Slavkova v prosinci 1805 byl Odr\u00e1ch z\u0159\u00edzen hlavn\u00ed poln\u00ed \u0161pit\u00e1l. Do z\u00e1mku a m\u011b\u0161\u0165ansk\u00fdch dom\u016f byly ubytov\u00e1ny stovky zran\u011bn\u00fdch. Situace vedla k n\u00e1r\u016fstu cen potravin \u2013 m\u00e1z piva st\u00e1l 5 krejcar\u016f.<\/p>\n

Po smrti hrab\u011bnky v \u0159\u00edjnu 1830 se panstv\u00ed dostalo do rukou jej\u00ed dcery Charlotty, provdan\u00e9 za lankrab\u011bte Josefa z F\u0171rstenberku. Podle vrchnostensk\u00e9ho vy\u00fa\u010dtov\u00e1n\u00ed d\u016fchodn\u00edmu \u00fa\u0159adu z roku 1848 m\u011bli majitel\u00e9 panstv\u00ed 75 zlat\u00fdch poplatek z v\u00fd\u010depu od \u0161enk\u00fd\u0159\u016f z Emauz, Hv\u011bzdov\u00e9 a V\u00edtovky a 300 zlat\u00fdch byla reluice z m\u00fdta na slad.<\/p>\n

P\u0159\u00edmo z pansk\u00e9ho pivovaru byly v\u00fdnosy:
\n770 zlat\u00fdch 40 kr.za odebran\u00e9 pivo od mankovick\u00e9ho rycht\u00e1\u0159e
\n262 zl.20 kr. za pivo od mankovick\u00e9ho \u0161enk\u00fd\u0159e
\n208 zl. od hostinsk\u00e9ho z Horn\u00edho Vra\u017en\u00e9ho
\n458 zl. za pivo od \u0161enk\u00fd\u0159e z Emauz
\n581 zl.50 kr.z hostince v obo\u0159e
\n522 zl.za odebran\u00e9 pivo od hospodsk\u00e9ho ze Slepi\u010d\u00edho dvora
\n297 zl. za pivo z Dobe\u0161ova
\n208 zl. za odebran\u00e9 pivo z Vesel\u00ed
\n776 zl.30 kr. od r\u016fzn\u00fdch nepravideln\u00fdch odb\u011bratel\u016f z\u00e1meck\u00e9ho piva<\/p>\n

Za prodeje ml\u00e1ta se v tom roce utr\u017eilo 175 zl. Za odb\u011br deput\u00e1tn\u00edho piva bylo vrchnosti zaplaceno 2 106 zl.15 kr. Celkem tedy byly z pivovaru p\u0159\u00edjmy 6 372 zl. 35 kr.<\/p>\n

Jako v\u00fddaje na provoz pansk\u00e9ho pivovaru bylo zaznamen\u00e1no:
\n1 496 zl.15 kr. spot\u0159ebn\u00ed da\u0148
\n300 zl. 45 kr. mzdy
\n2 823 zl.24 kr. je\u010dmen
\n164 zl.45 kr. chmel
\n8 zl. 20 kr. smola
\n195 zl. tvrd\u00e9 d\u0159evo
\n412 zl. m\u011bkk\u00e9 d\u0159evo
\n35 zl. mzdy n\u00e1den\u00edk\u016fm
\n112 zl. 55 kr. bedn\u00e1\u0159sk\u00e9 pr\u00e1ce
\n6 zl. 21 kr. kov\u00e1\u0159sk\u00e9 pr\u00e1ce
\n17 zl. 30 kr. odm\u011bny posl\u016fm
\n29 zl.20 kr. mimo\u0159\u00e1dn\u00e1 vyd\u00e1n\u00ed<\/p>\n

Celkem v tom roce byly v\u00fddaje 5 601 zl. 33 kr.<\/p>\n

\u0160enkovn\u00ed m\u011b\u0161\u0165an\u00e9 byli v 18.stolet\u00ed ji\u017e pevn\u011b organizov\u00e1ni. Tak tomu bylo i v Odr\u00e1ch. Ze sv\u00fdch \u0159ad volil p\u0159edsedu, jeho z\u00e1stupce, dozorce nad p\u0159\u00edpravou sladu a piva. Byla dodr\u017eov\u00e1na psan\u00e1 pravidla. \u0160enkovn\u00ed m\u011b\u0161\u0165an\u00e9 trestali jak\u00e9koliv podvody p\u0159i v\u00fd\u010depu piva. Byl-li n\u011bkdo dopaden p\u0159i \u010depov\u00e1n\u00ed pod m\u00edru, musel zaplatit pokutu do chudinsk\u00e9 pokladny.<\/p>\n

Oder\u0161t\u00ed m\u011b\u0161\u0165an\u00e9 je\u0161t\u011b na konci 18.stolet\u00ed sice va\u0159ili ve spole\u010dn\u00e9m pivovaru, kter\u00fd st\u00e1val od 16.stolet\u00ed vedle radnice, ale ka\u017ed\u00fd s\u00e1m podle po\u0159ad\u00ed. To bylo tehdy ur\u010dov\u00e1no losem. Ka\u017ed\u00fd pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00fd m\u011b\u0161\u0165an si musel opat\u0159it je\u010dmen, chmel a d\u0159evo, svou v\u00e1rku musel ulo\u017eit do sklepa, prodat kvasnice a ml\u00e1to.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

mapa Oder z roku 1817 – uprost\u0159ed n\u00e1m\u011bst\u00ed vedle radnice budova star\u00e9ho m\u011b\u0161\u0165ansk\u00e9ho pivovaru (\u010d.3), vpravo od z\u00e1mku pansk\u00fd pivovar (\u010d.19) (kresba z uveden\u00e9 publikace)<\/small><\/p>\n

St\u00e1valo se v\u0161ak p\u0159i jarmarc\u00edch a pobytu vojska, \u017ee popt\u00e1vka po pivu v Odr\u00e1ch p\u0159evy\u0161ovala nava\u0159en\u00e9 mno\u017estv\u00ed. V roce 1795 byla proto zavedena tzv.administrace. Ze z\u00e1stupc\u016f obce a \u0161enkovn\u00edch m\u011b\u0161\u0165an\u016f byl vytvo\u0159en m\u011bstsk\u00fd pivovarn\u00ed \u00fa\u0159ad, kter\u00fd \u0159\u00eddil a dohl\u00ed\u017eel na jednotliv\u00e9 v\u00e1rky m\u011b\u0161\u0165an\u016f.<\/p>\n

Po\u010d\u00e1tkem 19.stolet\u00ed zna\u010dn\u011b stouply ceny surovin a n\u00e1sledn\u011b i cena chmelov\u00e9ho moku. V roce 1801 st\u00e1l v Odr\u00e1ch m\u00e1z piva 3 krejcary, roku 1811 ji\u017e 30 krejcar\u016f. \u0160enkovn\u00ed m\u011b\u0161\u0165an\u00e9 se rozhodli ukon\u010dit pon\u011bkud chaotick\u00e9 nakupov\u00e1n\u00ed je\u010dmene jednotliv\u00fdmi m\u011b\u0161\u0165any a ur\u010dili dva ze sv\u00e9ho st\u0159edu, kte\u0159\u00ed tuto \u010dinnost m\u011bli zaji\u0161\u0165ovat. T\u00edm \u010dasem do\u0161lo ke sn\u00ed\u017een\u00ed n\u00e1kupn\u00edch cen a pivo v Odr\u00e1ch zlevnilo. V roce 1813 se m\u00e1z prod\u00e1val za 4 krejcary. Roku 1817 pij\u00e1k po\u0159\u00eddil m\u00e1z za 10 krejcar\u016f, v roce 1821 za 7.<\/p>\n

Roku 1821 \u0161enkovn\u00ed m\u011b\u0161\u0165an\u00e9 najali nov\u00e9ho sl\u00e1dka, kter\u00fd m\u011bl va\u0159it kvalitn\u00ed pivo ka\u017ed\u00e9mu m\u011b\u0161\u0165anu. Sv\u00e9 dovednosti v\u0161ak neprok\u00e1zal a byl z\u00e1hy propu\u0161t\u011bn.<\/p>\n\n

Na po\u010d\u00e1tku 19.stolet\u00ed ji\u017e bylo zru\u0161eno \u010depov\u00e1n\u00ed piva dle po\u0159ad\u00ed, tedy \u017ee ur\u010den\u00fd m\u011b\u0161\u0165an sm\u011bl provozovat v\u00fd\u010dep piva jen tak dlouho, pokud nespot\u0159eboval vlastn\u00ed pivo. Bylo v kompetenci pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00e9ho m\u011b\u0161\u0165anstva jmenovat 3-5 osob ze sv\u00e9ho spole\u010denstv\u00ed, kte\u0159\u00ed se na v\u00fd\u010dep piva specializovali.<\/p>\n

Ve 20.letech 19.stolet\u00ed se m\u011b\u0161\u0165an\u00e9 v Odr\u00e1ch rozhodli k p\u0159estavb\u011b radnice na n\u00e1m\u011bst\u00ed, ke kter\u00e9 byl od 16.stolet\u00ed p\u0159istav\u011bn pivovar.<\/p>\n

V roce 1830 proto zakoupilo pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00e9 m\u011b\u0161\u0165anstvo d\u016fm \u010d.118 na doln\u00edm n\u00e1m\u011bst\u00ed (nyn\u00ed Horsk\u00e1 ulice), v\u010detn\u011b zahrady za 1 336 zl. V zadn\u00ed \u010d\u00e1sti, na pozemku, kter\u00fd byl ohradn\u00ed zd\u00ed odd\u011blen od m\u011b\u0161\u0165ansk\u00e9 sladovny (vybudovan\u00e9 roku 1788) byl postaven nov\u00fd pivovar. M\u011b\u0161\u0165an\u00e9 za jeho v\u00fdstavbu zaplatili 6 450 zlat\u00fdch. Bl\u00edzk\u00fd hradebn\u00ed p\u0159\u00edkop byl vyu\u017eit k v\u00fdstavb\u011b sklep\u016f. Stavba byla dokon\u010dena v roce 1831. Ze star\u00e9ho pivovaru byly pou\u017eity m\u011bd\u011bn\u00e9 varn\u00e9 kotle a dv\u011b velk\u00e9 k\u00e1d\u011b. V prvn\u00edm roce provozu se vystavilo 531 v\u011bder (asi 31 300 litr\u016f) a utr\u017eilo za prodej piva 3 224 zl. V roce 1832 byla zakoupena za 1779 zlat\u00fdch v\u011bt\u0161\u00ed varn\u00e1 k\u00e1\u010f.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

dobov\u00fd sn\u00edmek M\u011b\u0161\u0165ansk\u00e9 sladovny na dne\u0161n\u00ed P\u00e1sov\u00e9 ulici (archiv Historicko-vlastiv\u011bdn\u00e9mu spolku v Odr\u00e1ch)<\/small><\/p>\n

K vybudov\u00e1n\u00ed pivovaru m\u011b\u0161\u0165any nevedl pouze pl\u00e1n p\u0159estav\u011bt radnici, ale tak\u00e9 modern\u00ed trend p\u0159echodu na v\u00fdrobu spodn\u011b kva\u0161en\u00e9ho le\u017e\u00e1ku. Podobn\u00fd \u00famysl rovn\u011b\u017e ozn\u00e1mil hrab\u011b F\u0171rstenberg se sv\u00fdm pansk\u00fdm pivovarem.<\/p>\n

Nejen s konkurenc\u00ed m\u00edstn\u00edho vrchnostensk\u00e9ho pivovaru byli nuceni oder\u0161t\u00ed m\u011b\u0161\u0165an\u00e9 bojovat. V roce 1832 se dostali do konfliktu s vlastn\u00edky pansk\u00e9ho pivovaru v Jesen\u00edku nad Odrou, kte\u0159\u00ed rozv\u00e1\u017eeli sv\u00e9 pivo po okoln\u00edch vesnic\u00edch a nab\u00edzeli ho k prodeji. Po st\u00ed\u017enosti se hospod\u00e1\u0159sk\u00fd \u00fa\u0159ad pr\u00e1v odersk\u00fdch m\u011b\u0161\u0165an\u016f zastal.<\/p>\n

V roce 1833 za\u010dali z\u00e1me\u010dt\u00ed \u00fa\u0159edn\u00edci prod\u00e1vat sv\u00e9 deput\u00e1tn\u00ed pivo po m\u011bst\u011b. N\u011bkolikalet\u00fd spor skon\u010dil a\u017e u brn\u011bnsk\u00e9ho soudu, kter\u00fd rozhodl ve prosp\u011bch \u0161enkovn\u00edch m\u011b\u0161\u0165an\u016f s t\u00edm, \u017ee ka\u017ed\u00fd m\u00e1 pr\u00e1vo kupovat pivo po vlastn\u00ed pot\u0159ebu tam, kde chce, ale prod\u00e1vaj\u00edc\u00ed mus\u00ed m\u00edt opr\u00e1vn\u011bn\u00ed k ve\u0159ejn\u00e9mu v\u00fd\u010depu.<\/p>\n

Od 16.stolet\u00ed trvaj\u00edc\u00ed spory s vrchnost\u00ed o neopr\u00e1vn\u011bn\u00e9 prodeje nebo v\u00fd\u010depy piva v Odr\u00e1ch \u010di p\u0159ilehl\u00fdch vesnic\u00edch pokra\u010dovaly tak\u00e9 na po\u010d\u00e1tku 19.stolet\u00ed. Pansk\u00fd pivovar byl n\u00e1kladn\u011b p\u0159estav\u011bn na v\u00fdrobu le\u017e\u00e1ku bavorsk\u00e9ho stylu. V roce 1824 byl dokonce vystav\u011bn nov\u00fd sklep v \u00fadol\u00ed Stodoln\u00edho potoka. Vrchnosten\u0161t\u00ed \u00fa\u0159edn\u00edci se sna\u017eili mnohdy nekal\u00fdm zp\u016fsobem nav\u00fd\u0161it odbyt pivovaru. Spory kon\u010d\u00edvaly v\u011bt\u0161inou v\u00fdhrou m\u011b\u0161\u0165an\u016f, nav\u00edc hrab\u011bnka Charlotta F\u0171rstenberg \u010dasto uk\u00e1zala dobrou v\u016fli ve prosp\u011bch pr\u00e1v odersk\u00fdch \u0161enkovn\u00edch m\u011b\u0161\u0165an\u016f.<\/p>\n

Prodej piva byl i v t\u011bch dob\u00e1ch velice v\u00fdnosn\u00fd. Ani \u0161enkovn\u00ed m\u011b\u0161\u0165an\u00e9 nebyli zcela jednotn\u00ed a doch\u00e1zelo k r\u016fzn\u00fdm proh\u0159e\u0161k\u016fm z vlastn\u00edch \u0159ad proti jej\u00edm stanov\u00e1m s c\u00edlem obohatit se. Tak nap\u0159\u00edklad v roce 1843 za\u010dal \u010depovat jeden z m\u011b\u0161\u0165an\u016f pivo z pivovaru ve Star\u00e9m Ji\u010d\u00edn\u011b, kter\u00e9 mu do Oder vozil jeho ze\u0165. Dvoulet\u00fd spor skon\u010dil v\u00edt\u011bzstv\u00edm m\u011b\u0161\u0165ansk\u00e9ho spole\u010denstva s t\u00edm, \u017ee bylo potvrzeno pr\u00e1vo takov\u00e9to pivo zabavovat.<\/p>\n\n

Roku 1843 \u017eilo v Odr\u00e1ch ji\u017e 9 798 obyvatel. V roce 1850 odersk\u00e1 farnost dost\u00e1vala ro\u010dn\u011b 52 v\u011bder piva z vrchnostensk\u00e9ho pivovaru a 20 v\u011bder od m\u011b\u0161\u0165an\u016f.<\/p>\n

V roce 1881 vzhledem ke stoupaj\u00edc\u00edm v\u00fddaj\u016fm se obec rozhodla zav\u00e9zt tzv. konzumn\u00ed da\u0148, za ka\u017ed\u00fd hektolitr dom\u00e1c\u00edho nebo ciz\u00edho piva m\u011bl hostinsk\u00fd zaplatit 70 kr. V n\u00e1sleduj\u00edc\u00edm roce stoupl tento poplatek na 1 zlat\u00fd.<\/p>\n

Lantkranb\u011bnka Charlotta von F\u00fcrstenberk vlastnila odersk\u00e9 panstv\u00ed do 31.\u0159\u00edjna 1864, tehdy majetek p\u0159e\u0161el na jej\u00ed sestru hrab\u011bnku Evelinu Sickingen-Hohenburg. Ta dne 19.b\u0159ezna 1868 odevzdala panstv\u00ed do vlastnictv\u00ed sv\u00e9mu synovi Franzi hrab\u011bti von Sickingen-Hohenburg.<\/p>\n

Dne 7.z\u00e1\u0159\u00ed 1848 byl vyd\u00e1n patent o zru\u0161en\u00ed nucen\u00e9ho odb\u011bru piva. Vrchnostensk\u00fd pivovar v t\u00e9 dob\u011b z\u00e1soboval v\u00fd\u010depy vesnic Mankovice, Vra\u017en\u00e9, Vesel\u00ed a Dobe\u0161ov, d\u00e1le Slepi\u010d\u00ed dv\u016fr a osadu Emauzy. Sl\u00e1dkem tehdy byl Filip Kreitner.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

p\u0159estav\u011bn\u00e9 budovy b\u00fdval\u00e9ho pansk\u00e9ho pivovaru<\/small><\/p>\n

Provoz z\u00e1meck\u00e9ho pivovaru tehdy \u0159\u00eddila Spr\u00e1va pansk\u00fdch statk\u016f a jej\u00ed \u0159editel musel konstatovat, \u017ee prodej pansk\u00e9ho piva nep\u0159in\u00e1\u0161\u00ed \u017e\u00e1dn\u00fd zisk. Po vyd\u00e1n\u00ed zm\u00edn\u011bn\u00e9ho patentu se rozhodl roz\u0161\u00ed\u0159it odbyt moku o nov\u00e9 v\u00fd\u010depy u pivovaru a ve Skaln\u00edm sklep\u011b. Po st\u00ed\u017enosti odersk\u00fdch m\u011b\u0161\u0165an\u016f Okresn\u00ed hejtmanstv\u00ed uv\u011bdomilo spr\u00e1vu statk\u016f, \u017ee bez povolen\u00ed nem\u00e1 pr\u00e1vo zakl\u00e1dat ve m\u011bst\u011b nov\u00e9 v\u00fd\u010depy, nav\u00edc \u017ee nehodl\u00e1 vyd\u00e1vat nov\u00e1 povolen\u00ed vzhledem k tomu, \u017ee st\u00e1vaj\u00edc\u00ed po\u010det hostinc\u016f odpov\u00edd\u00e1 pot\u0159eb\u011b Oder. (Povolen\u00ed k provozov\u00e1n\u00ed hostinsk\u00e9 \u017eivnosti v t\u00e9 dob\u011b mohly z\u00edskat pouze fyzick\u00e9 osoby a jen mu\u017ei.) \u0158editel statk\u016f Franz Thinelt se ne\u00fasp\u011b\u0161n\u011b pokou\u0161el proti rozhodnut\u00ed odvolat.<\/p>\n

V souvislosti s patentem z roku 1848 odm\u00edtali rycht\u00e1\u0159i v kraji odeb\u00edrat pivo pro v\u00fd\u010depy od sv\u00e9 vrchnosti. Ministersk\u00fdm rozhodnut\u00edm z 27.6.1849 bylo stanoveno, \u017ee voln\u00fd v\u00fdb\u011br dodavatele piva maj\u00ed pouze ti \u0161enk\u00fd\u0159i, kte\u0159\u00ed nejsou k povinn\u00e9mu odb\u011bru v\u00e1z\u00e1ni individu\u00e1ln\u00edmi smlouvami s vlastn\u00edky propina\u010dn\u00edho pr\u00e1va. V odersk\u00e9m okresu se rycht\u00e1\u0159i z vesnic, kam se vozilo pivo z M\u011b\u0161\u0165ansk\u00e9ho pivovaru, vzep\u0159eli proti nucen\u00e9mu odb\u011bru a za\u010dali \u0161enkovat pivo pansk\u00e9. N\u00e1sledovalo obdob\u00ed vlekl\u00fdch spor\u016f, ve kter\u00fdch oder\u0161t\u00ed m\u011b\u0161\u0165an\u00e9 nebyli p\u0159\u00edli\u0161 \u00fasp\u011b\u0161n\u00ed.<\/p>\n

V roce 1859 spr\u00e1vce M\u011b\u0161\u0165ansk\u00e9ho pivovaru Libor Heymann podal \u017ealobu, \u017ee vrchnostensk\u00fd sl\u00e1dek Filip Kreitner provozuje ve sv\u00e9m byt\u011b v\u00fd\u010dep piva. V\u00fdsledkem byla pokuta 25 zlat\u00fdch.<\/p>\n

V roce 1871 roz\u0161\u00ed\u0159ili m\u011b\u0161\u0165an\u00e9 lednici v \u010d\u00e1sti na valech ve m\u011bst\u011b.<\/p>\n

\u0160enkovn\u00ed m\u011b\u0161\u0165an\u00e9 v roce 1832 pivovar pronajali za 5 000 zl. Antonu \u0160ebestovi na 3 roky a pot\u00e9 jej op\u011bt vzali do vlastn\u00ed re\u017eie. V roce 1843 pronajali pivovar Mosesovi Mandowsk\u00e9mu za 11 000 zl. na 6 let. Ten v\u0161ak rozv\u00e1zal smlouvu ji\u017e po \u010dtvrt roce.<\/p>\n

Od roku 1859 byl pivovar op\u011bt pronaj\u00edm\u00e1n:<\/p>\n

1859-1864 Markus Fried za 2 850 zl.
\n1864-1866 Johann Putz za 1 450 zl.
\n1867-1869 Salomon Fried za 1 200 zl.
\n1870-1886 Norbert G\u00f6ttlicher za 800 zl.<\/p>\n

\u010cast\u00e9 v\u00fdm\u011bny provozovatel\u016f m\u011bly samoz\u0159ejm\u011b na hospod\u00e1\u0159skou situaci podniku neblah\u00e9 n\u00e1sledky. V\u00fdnosy byly bezhlav\u011b rozd\u011blov\u00e1ny, neinvestovalo se do obnovy technologie, netvo\u0159il se rezervn\u00ed fond. P\u0159i \u00fa\u010detn\u00ed z\u00e1v\u011brce roku 1864 ji\u017e bylo konstatov\u00e1no, \u017ee pivovar \u201e jde vst\u0159\u00edc smutn\u00e9 budoucnosti\u201c. P\u0159\u00edjmy z n\u00e1jmu podniku \u0161ly na \u00faroky z p\u016fj\u010dek, kter\u00e9 souvisely s pr\u00e1vn\u00edmi spory pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00edk\u016f, na udr\u017eov\u00e1n\u00ed budov a na placen\u00ed dan\u00ed. \u010cist\u00fd v\u00fdnos neexistoval.<\/p>\n

Dal\u0161\u00ed ranou pro odersk\u00e9 m\u011b\u0161\u0165ansk\u00e9 pivovarnictv\u00ed bylo zru\u0161en\u00ed propina\u010dn\u00edho pr\u00e1va dne 23.kv\u011btna 1869.<\/p>\n

Technologie pivovaru a sladovny zna\u010dn\u011b zastar\u00e1valy. Nena\u0161el se \u017e\u00e1dn\u00fd z n\u00e1jemc\u016f, je\u017e by cht\u011bl do provozu investovat, upad\u00e1vaj\u00edc\u00ed v\u00fdroba a prodej piva op\u011bt rozdm\u00fdchat. V\u016fle a podnikavost v\u0161ak chyb\u011bla i mezi pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00edky.<\/p>\n

\"\"
\n m\u00edsto, kde st\u00e1val m\u011b\u0161\u0165ansk\u00fd pivovar<\/small><\/p>\n

Z t\u011bchto d\u016fvod\u016f dne 12.listopadu 1881 \u0161enkovn\u00ed m\u011b\u0161\u0165an\u00e9 prodali pivovar (\u010d.118 v Horsk\u00e9 ulici) a sladovnu (\u010d.84) se v\u0161\u00edm pivovarnick\u00fdm a sladovnick\u00fdm p\u0159\u00edslu\u0161enstv\u00edm v\u010detn\u011b pr\u00e1va v\u00e1re\u010dn\u00e9ho za 9 000 zl. Johannu Ulrichovi. Oder\u0161t\u00ed pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00ed m\u011b\u0161\u0165an\u00e9 tak p\u0159estali existovat.<\/p>\n

Rodina Ulrichov\u00fdch pot\u00e9 pivovar vlastnila do roku 1913, kdy varny definitivn\u011b vyhasly. Provoz na po\u010d\u00e1tku 20.stolet\u00ed nep\u0159ekro\u010dil hranici 5 000 hl vyroben\u00e9ho chmelov\u00e9ho moku ro\u010dn\u011b. Objekt byl posl\u00e9ze zbour\u00e1n. Z M\u011b\u0161\u0165ansk\u00e9ho pivovaru dnes zbyly pouze sklepy.<\/p>\n

Ani odersk\u00e9 vrchnosti se podnik\u00e1n\u00ed v pivovarnictv\u00ed p\u0159\u00edli\u0161 neda\u0159ilo. Dne 30.z\u00e1\u0159\u00ed 1889 byl pansk\u00fd pivovar prod\u00e1n Salomonu a Rose Friedov\u00fdm za 30 000 zl. V\u00fdroba byla zastavena v roce 1938, nebo\u0165 majitel\u00e9 \u017eidovsk\u00e9ho p\u016fvodu rad\u011bji ode\u0161li z obsazen\u00e9ho \u00fazem\u00ed do Protektor\u00e1tu.<\/p>\n

Prameny:
\nD\u011bjiny m\u011bsta a soudn\u00edho okresu Odry, Anton Rolleder, 1903 (p\u0159eklad z roku 2002)<\/p>\n

Pod\u011bkov\u00e1n\u00ed Historicko-vlastiv\u011bdn\u00e9mu spolku v Odr\u00e1ch za pomoc.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

V roce 1792 bylo odersk\u00e9 panstv\u00ed prod\u00e1no \u0159\u00ed\u0161sk\u00e9 hrab\u011bnce Marii Terezii Schlabrendorfov\u00e9. Po smrti hrab\u011bnky v \u0159\u00edjnu 1830 se panstv\u00ed dostalo do rukou jej\u00ed dcery Charlotty, provdan\u00e9 za lankrab\u011bte Josefa z F\u0171rstenberku. Dne 1....<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":67304,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":14857,"footnotes":""},"categories":[189],"tags":[],"class_list":["post-67295","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-historie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/67295","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=67295"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/67295\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/67304"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=67295"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=67295"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=67295"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}