M\u011bsto Kralupy se nach\u00e1z\u00ed na obou b\u0159ez\u00edch \u0159eky Vltavy asi 20 km severn\u011b od Prahy. Vesnice je v historick\u00fdch zdroj\u00edch zmi\u0148ov\u00e1na u\u017e ve 13. stolet\u00ed, do 19. stolet\u00ed v\u0161ak \u0161lo jen o nevelkou zem\u011bd\u011blskou obec.
\nChmelov\u00fd mok se m\u00edstn\u00edm pouze dov\u00e1\u017eel z okoln\u00edch pansk\u00fdch pivovar\u016f. Pr\u016fmyslov\u00fd rozvoj s\u00eddla je spojov\u00e1n se vznikem \u017eelezni\u010dn\u00ed k\u0159i\u017eovatky trat\u00ed vedouc\u00edch od D\u011b\u010d\u00edna, Turnova a Kladna. Za\u010daly zde vznikat pr\u016fmyslov\u00e9 podniky a nar\u016fstat po\u010det obyvatel, stejn\u011b jako popt\u00e1vka po pivu.<\/p>\n
Podnikatel a sl\u00e1dek Josef Fischer, je\u017e d\u0159\u00edve p\u016fsobil v pansk\u00e9m pivovaru ve Zdibech, se rozhodl v roce 1872 roz\u0161\u00ed\u0159it sv\u00e9 aktivity v Kralupech, koupil pozemky v lukrativn\u00edm m\u00edst\u011b nedaleko vlakov\u00e9ho n\u00e1dra\u017e\u00ed a za\u010dal na nich budovat pivovar. O rok pozd\u011bji bylo prvn\u00ed kralupsk\u00e9 pivo na sv\u011bt\u011b.<\/p>\n
P\u0159evratn\u00e1 doba konce 19. stolet\u00ed nab\u00edzela i v pivovarnictv\u00ed mno\u017estv\u00ed technick\u00fdch novinek a vymo\u017eenost\u00ed. Fischer nev\u00e1hal a vybavil sv\u016fj podnik v nejmodern\u011bj\u0161\u00edm duchu. Co\u017e se samoz\u0159ejm\u011b odrazilo na chuti a trvanlivosti piva. Kvalitn\u00ed kralupsk\u00e9 pivo bylo v hostinc\u00edch v\u00edt\u00e1no, tak se v prvn\u00edm roce \u017eivota pivovaru vystavilo a\u017e 10 000 hektolitr\u016f n\u00e1poje.<\/p>\n
Dal\u0161\u00ed desetilet\u00ed \u201eParostrojn\u00edho pivovaru a sladovny\u201c byla ve znamen\u00ed prosperity, stability a modernizac\u00ed. Pivovar byl rodinnou firmou, Fischerovi ho vlastnili i provozovali, tedy nepronaj\u00edmali, jak bylo tehdy \u010dasto zvykem. Majitel\u00e9 se neb\u00e1li nov\u00fdch technologi\u00ed. Vedle pivovaru vyrostla modern\u00ed sladovna. V\u00fdstav piva se zdvojn\u00e1sobil, ve 30. letech pivovar dokonce p\u0159ekro\u010dil hranici 30 000 hl vyroben\u00e9ho chmelov\u00e9ho moku.<\/p>\n
\u0158\u00ed\u0161sk\u00fd protektor vydal dne 21. \u010dervna 1939 na\u0159\u00edzen\u00ed o \u017eidovsk\u00e9m majetku, kter\u00e9 zakazovalo \u017did\u016fm a \u017eidovsk\u00fdm podnik\u016fm svobodn\u011b nakl\u00e1dat s vlastn\u00edm majetkem. V roce 1940 z\u00edskal kralupsk\u00fd pivovarsk\u00fd podnik N\u011bmec Wilhelm M\u00f6ller. Firma \u201ePivovar Bohemia Fridriech Wilhelm M\u00f6ller\u201c d\u00edky p\u0159ednostn\u00edm dod\u00e1vk\u00e1m surovin za\u017e\u00edvala v dob\u011b 2. sv\u011btov\u00e9 v\u00e1lky neb\u00fdvalou prosperitu. V roce 1943 dokonce v Kralupech uva\u0159ili 60 550 hl piva.<\/p>\n
Od jara roku 1944 se stala \u0159ada \u010desk\u00fdch pr\u016fmyslov\u00fdch m\u011bst ter\u010dem n\u00e1let\u016f spojeneck\u00fdch leteck\u00fdch svaz\u016f. C\u00edlem akc\u00ed obvykle byly velk\u00e9 pr\u016fmyslov\u00e9 podniky, d\u016fle\u017eit\u00e9 \u017eelezni\u010dn\u00ed uzly a zejm\u00e9na tov\u00e1rny na v\u00fdrobu a skladov\u00e1n\u00ed pohonn\u00fdch hmot. Dne 22. b\u0159ezna 1945 c\u00edlem masivn\u00edho \u00fatoku byly krom\u011b tehdy nefunk\u010dn\u00ed rafinerie Kralupol i kralupsk\u00e9 vlakov\u00e9 n\u00e1dra\u017e\u00ed. Dv\u011b t\u0159etiny dom\u016f m\u011bsta n\u00e1let srovnal se zem\u00ed nebo t\u011b\u017ece po\u0161kodil, Kralupy se tak staly v\u00e1lkou nejposti\u017een\u011bj\u0161\u00edm m\u011bstem v \u010cech\u00e1ch a na Morav\u011b.<\/p>\n
Anglo-americk\u00e9 bomby neopomenuly ani pivovarsk\u00fd provoz. Po\u0161kozeno bylo hlavn\u011b chladn\u00e9 hospod\u00e1\u0159stv\u00ed do t\u00e9 m\u00edry, \u017ee prvn\u00ed pov\u00e1le\u010dn\u00e9 kralupsk\u00e9 pivo se v hosp\u016fdk\u00e1ch objevilo a\u017e v \u010dervenci roku 1946. To ji\u017e op\u011bt pod taktovkou rodiny Fischer\u016f.<\/p>\n\n
Vyhl\u00e1\u0161kou ministryn\u011b v\u00fd\u017eivy o zn\u00e1rodn\u011bn\u00ed n\u011bkter\u00fdch pr\u016fmyslov\u00fdch a jin\u00fdch v\u00fdrobn\u00edch podnik\u016f a z\u00e1vod\u016f v oboru potravin\u00e1\u0159sk\u00e9m byl dnem 1. ledna 1948 zn\u00e1rodn\u011bn „Bohemia – pivovar Friedrich Wilhelm M\u00f6ller, Kralupy nad Vlt.“ (majitel Ing. Josef Fischer). Po zest\u00e1tn\u011bn\u00ed byl provoz sou\u010d\u00e1st\u00ed uskupen\u00ed Rakovnicko-kladensk\u00e9 pivovary n.p. (1948-1950), Berounsko-rakovnick\u00e9 pivovary n.p. (1951-1952), Kru\u0161ovick\u00e9 pivovary n.p. (1953-1957), Berounsko-rakovnick\u00e9 pivovary n.p. (1958-1959) a St\u0159edo\u010desk\u00e9 pivovary n.p..<\/p>\n
Do pr\u016fmyslov\u00fdch podnik\u016f, hlavn\u011b kladensk\u00fdch hut\u00ed, kralupsk\u00fd pivovar dod\u00e1val n\u00edzkostup\u0148ov\u00e9 pivo, do hosp\u016fdek v regionu zav\u00e1\u017eel standardn\u00ed sv\u011btl\u00e9 a tmav\u00e9 v\u00fd\u010depn\u00ed pivo s ozna\u010den\u00edm Vltavan. \u201eLicen\u010dn\u011b\u201c va\u0159il st\u011b\u017eejn\u00ed zna\u010dku st\u0159edn\u00edch \u010cech – sv\u011btl\u00fd velkopopovick\u00fd le\u017e\u00e1k. V 70. letech minul\u00e9ho stolet\u00ed byl produkov\u00e1n t\u00e9\u017e origin\u00e1ln\u00ed sv\u011btl\u00fd kralupsk\u00fd le\u017e\u00e1k s n\u00e1zvem Bohemia. V\u00fdstav se tak v pr\u016fb\u011bhu socialistick\u00e9 \u00e9ry dokonce p\u0159ibl\u00ed\u017eil v\u00fd\u0161i 70 000 uva\u0159en\u00fdch hektolitr\u016f piva.<\/p>\n
Pivovar v Kralupech nad Vltavou byl administrativn\u00edm rozhodnut\u00edm zru\u0161en v roce 1979. Zdej\u0161\u00ed sladovna fungovala i nad\u00e1le, p\u0159estala vyr\u00e1b\u011bt a\u017e v z\u00e1v\u011bru devades\u00e1t\u00fdch let minul\u00e9ho stolet\u00ed. Ostatn\u00ed provozy pouze st\u00e1\u010dely velkopopovick\u00e9 pivo. V roce 1989 objekty pivovaru vlastnila spole\u010dnost Pivovary Bohemia Praha a.s., kter\u00e1 zde z\u0159\u00eddila st\u00e1\u010d\u00edrnu plechovek. Po roce 2000 se v Kralupech za\u010dalo st\u00e1\u010det pivo r\u016fzn\u00fdch \u010desk\u00fdch pivovar\u016f do tehdy novinkov\u00fdch PET lahv\u00ed.<\/p>\n
V roce 2016 se v m\u00e9di\u00edch objevily zpr\u00e1vy o pl\u00e1nech demolice nevyu\u017eit\u00fdch budov v are\u00e1lu b\u00fdval\u00e9ho pivovaru v Kralupech nad Vltavou v r\u00e1mci rozs\u00e1hl\u00e9 p\u0159estavby centra m\u011bsta.<\/p>\n
<\/p>\n