{"id":90555,"date":"1999-01-01T00:01:04","date_gmt":"1998-12-31T23:01:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zpravy.pivovary.info\/?p=90555"},"modified":"2025-05-29T07:41:06","modified_gmt":"2025-05-29T05:41:06","slug":"test-2-3-2-2-9-28-2-17","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pivovary.info\/?p=90555","title":{"rendered":"Pivovar Kru\u0161ovice"},"content":{"rendered":"<table style=\"height: 763px;\" border=\"0\" width=\"483\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\" bgcolor=\"#ffffff\">\n<tbody>\n<tr>\n<td colspan=\"2\" align=\"center\" width=\"100%\" height=\"24\"><img decoding=\"async\" class=\"ngg-singlepic ngg-center\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-krusovice\/Kru%C5%A1ovice-01.jpg\" alt=\"\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\" bgcolor=\"#ffffff\" width=\"50%\" height=\"87\">&nbsp;<img decoding=\"async\" class=\"ngg-singlepic ngg-center\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-krusovice\/pivovary-pivovar-krusovice-logo.png\" alt=\"\"><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">&nbsp;<a class=\"fasc-button fasc-size-small fasc-type-popout fasc-rounded-medium\" style=\"background-color: #ffffff; color: #000000;\" href=\"https:\/\/www.pivovary.info\/?page_id=75909\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-krusovice\/kru%C5%A1ovice_lahvovna.jpg\" alt=\"\" width=\"54\" height=\"38\" align=\"absmiddle\" border=\"0\">&nbsp; fotogalerie<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">&nbsp;<a class=\"fasc-button fasc-size-small fasc-type-popout fasc-rounded-medium\" style=\"background-color: #ffffff; color: #000000;\" href=\"http:\/\/www.labels.pivovary.info\/index.php?\/category\/309\">&nbsp;<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-152145\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/uploads\/1999\/01\/20210505075433-9096d797-th.jpg\" alt=\"\" width=\"92\" height=\"61\"> etikety<\/a><\/p>\n<\/td>\n<td bgcolor=\"#ffffff\" width=\"50%\" height=\"87\">\n<p style=\"text-align: center;\"><a class=\"fasc-button fasc-size-small fasc-type-popout fasc-rounded-medium ico-fa fasc-ico-before fa-envelope-o\" style=\"background-color: #ffffff; color: #000000;\"><strong>adresa:<\/strong> U Pivovaru 1, 270 53 Kru\u0161ovice<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a class=\"fasc-button fasc-size-small fasc-type-popout fasc-rounded-medium fasc-ico-before dashicons-desktop\" style=\"background-color: #ffffff; color: #000000;\"><strong>www.<\/strong>krusovice.cz<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a class=\"fasc-button fasc-size-small fasc-type-popout fasc-rounded-medium ico-fa fasc-ico-before fa-keyboard-o\" style=\"background-color: #ffffff; color: #000000;\"><strong>e-mail:<\/strong> info@krusovice.cz<\/a><\/p>\n<p align=\"center\"><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: none;\" src=\"https:\/\/frame.mapy.cz\/s\/capajacuja\" width=\"300\" height=\"500\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"2\" align=\"center\" bgcolor=\"#ffffff\" width=\"100%\" height=\"24\"> <script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<!-- zpravy -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-5694300196982120\"\r\n     data-ad-slot=\"3541247592\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: left;\" colspan=\"2\" bgcolor=\"#ffffff\" width=\"100%\" height=\"24\">\n<ul>\n<li>V kv\u011btnu 2025 novinka &#8211; 11 sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k. EPM 11,2 %, alk.: 4,6 %.<\/li>\n<li>Prvn\u00ed nealkoholick\u00e9 pivo ve sv\u00e9 nab\u00eddce s n\u00e1zvem Kr\u00e1lovsky ho\u0159k\u00e9 nealko uvedl pivovar na trh na ja\u0159e 2021. Novinka p\u0159ipom\u00edn\u00e1 alkoholick\u00e9 pivo pr\u00e1v\u011b d\u00edky plnosti a v\u00fdrazn\u00e9 ho\u0159kosti o 28 jednotk\u00e1ch IBU, kter\u00e9 \u0161tamgasti znaj\u00ed hlavn\u011b od klasick\u00e9ho le\u017e\u00e1ku.<\/li>\n<\/ul>\n<p><u>Star\u0161\u00ed info:<\/u><br \/>\nPivovar va\u0159\u00ed sv\u00e9 vyhl\u00e1\u0161en\u00e9 pivo v mal\u00e9 obci vzd\u00e1len\u00e9 11 km od m\u011bsta Rakovn\u00edka. Prvn\u00ed p\u00edsemn\u00e9 zm\u00ednky o pivovaru se vztahuj\u00ed k roku 1581. Od tohoto data nebyla v\u00fdroba nikdy v\u00fdznamn\u011b p\u0159eru\u0161ena. D\u016fle\u017eit\u00fd je rok 1583, kdy c\u00edsa\u0159 Rudolf II. koupil pro \u010ceskou korunu dv\u016fr a pivovar od Ji\u0159\u00edho B\u00edrky z N\u00e1sile a p\u0159i\u010dlenil jej ke k\u0159ivokl\u00e1tsk\u00e9mu panstv\u00ed. C\u00edsa\u0159 si nech\u00e1val vozit kru\u0161ovick\u00e9 pivo na Pra\u017esk\u00fd hrad. Pivovar se za\u010dal velmi rychle rozv\u00edjet, k \u010demu\u017e p\u0159isp\u011bla jednak jeho poloha u obchodn\u00ed cesty z n\u011bmeck\u00fdch zem\u00ed do Prahy, jednak kvalitn\u00ed tuzemsk\u00fd je\u010dmen a chmel, kter\u00fd se p\u011bstoval v okol\u00ed. D\u016fle\u017eit\u00fd byl rovn\u011b\u017e dostatek kvalitn\u00ed vody z k\u0159ivokl\u00e1tsk\u00fdch les\u016f. S\u00e1m c\u00edsa\u0159 Rudolf II. dbal na to, aby pivovar m\u011bl dostatek surovin a produkce piva neust\u00e1le stoupala. B\u011bhem t\u0159icetilet\u00e9 v\u00e1lky byl pivovar n\u011bkolikr\u00e1t vyplen\u011bn a pozd\u011bji vyho\u0159el, v\u017edy ale do\u0161lo k rychl\u00e9mu obnoven\u00ed v\u00fdroby. \u010cesk\u00e1 koruna prodala pivovar spolu s k\u0159ivokl\u00e1tsk\u00fdm panstv\u00edm roku 1685 Arno\u0161tu Josefu z Vald\u0161tejna. V roce 1731 p\u0159ech\u00e1z\u00ed s\u0148atkem na rodinu F\u00fcrstenberk\u016f (a\u017e do roku 1945). I ve vlastnictv\u00ed tohoto rodu se pivovar neust\u00e1le rozv\u00edj\u00ed a modernizuje. Velk\u00e9ho ve\u0159ejn\u00e9ho ocen\u011bn\u00ed se dostalo pivovaru v podob\u011b zlat\u00e9 medaile na Zemsk\u00e9 jubilejn\u00ed v\u00fdstav\u011b v Praze roku 1891. Pivovar p\u0159e\u010dkal ob\u011b sv\u011btov\u00e9 v\u00e1lky a vyrovnal se i s do\u010dasn\u00fdm \u00fatlumem v\u00fdroby. Po roce 1945 byl za\u010dlen\u011bn do n\u011bkolika podnik\u016f (St\u0159edo\u010desk\u00e9 pivovary n.p. Velk\u00e9 Popovice).<br \/>\nSamostatn\u00fd podnik Pivovary Kru\u0161ovice, st\u00e1tn\u00ed podnik byl zalo\u017een zakl\u00e1dac\u00ed listinou ministerstva zem\u011bd\u011blstv\u00ed \u010cR dne 28.12.1990. Rozhodnut\u00edm ministra zem\u011bd\u011blstv\u00ed \u010cR byl p\u0159eveden majetek st\u00e1tn\u00edho podniku Pivovary Kru\u0161ovice na Fond n\u00e1rodn\u00edho majetku \u010cR a st\u00e1tn\u00ed podnik byl vymaz\u00e1n k 16.1.1993 z obchodn\u00edho rejst\u0159\u00edku. Pr\u00e1va a z\u00e1vazky vymazavan\u00e9ho podniku pre\u0161ly na FNM \u010cR. N\u00e1sledovala kuponov\u00e1 privatizace.<br \/>\nJako prvn\u00ed v \u010desk\u00fdch zem\u00edch zavedl pivovar pou\u017e\u00edv\u00e1n\u00ed modern\u00edch transportn\u00edch nerezov\u00fdch sud\u016f typu KEG. Po pln\u00e9 privatizaci a stabilizaci kapit\u00e1lov\u00e9 struktury se rozvoj pivovaru v\u00fdrazn\u011b urychlil. Nejmodern\u011bj\u0161\u00ed technologie, dobr\u00fd marketing a vysok\u00fd standard vybaven\u00ed kru\u0161ovick\u00fdch restaurac\u00ed byly op\u011brn\u00e9 body strategie pivovaru. Cesta pivovaru k vrcholu mezi hlavn\u00ed distributory piva v \u010cesku za\u010dala v roce 1993 rozs\u00e1hlou modernizac\u00ed technologie v\u00fdroby a are\u00e1lu podniku. V\u00fdstavba velkoobjemov\u00fdch CK tank\u016f, nov\u00e9 st\u00e1\u010d\u00edrny lahv\u00ed, sud\u016f a plechovek, vysoce \u00fa\u010dinn\u00e9 \u010disti\u010dky odpadn\u00edch vod a nov\u00e9 varny, kter\u00e1 pov\u00fd\u0161ila d\u0159\u00edve nevelk\u00fd region\u00e1ln\u00ed pivovar mezi nejmodern\u011bj\u0161\u00ed v\u00fdrobce zna\u010dkov\u00fdch piv v \u010cech\u00e1ch, st\u00e1la v\u00edce ne\u017e jednu a p\u016fl miliardy korun.<\/p>\n<p>Pivovar m\u011bl v roce 1994 v\u00fdstav 322 000 hl, export byl t\u00e9m\u011b\u0159 nulov\u00fd. Za t\u00e9m\u011b\u0159 raketov\u00fd se dal ozna\u010dit n\u00e1r\u016fst v\u00fdroby piva v 90.letech 20.stolet\u00ed. Zat\u00edmco je\u0161t\u011b v roce 1993 vyrobila spole\u010dnost 270 000 hl piva, v roce 1995 to ji\u017e bylo 513 000 hl a v roce 1996 v\u00fdstav \u010dinil kolem 750 000 hl, tedy bezm\u00e1la s trojn\u00e1sobkem ve srovn\u00e1n\u00ed s rokem 1993. Firma se tak b\u011bhem n\u011bkolika let vyhoupla z t\u0159et\u00ed des\u00edtky tuzemsk\u00e9ho \u017eeb\u0159\u00ed\u010dku a\u017e na sedm\u00e9 m\u00edsto v roce 1995. Pod\u00edl na dom\u00e1c\u00edm trhu byl v roce 1995 t\u011bsn\u011b pod 3 %. Majoritn\u00ed akcion\u00e1\u0159 podniku, jen\u017e pro\u0161el prvn\u00ed vlnou privatizace, byl n\u011bmeck\u00fd pivovarnick\u00fd koncern Binding Brauerei AG pat\u0159\u00edc\u00ed do nadn\u00e1rodn\u00edho celku Dr.Oetker. Ten vstoupil do pivovaru v roce 1994 a postupn\u011b z\u00edskal odkupy od investi\u010dn\u00edch fond\u016f a drobn\u00fdch akcion\u00e1\u0159\u016f v\u00edce ne\u017e devades\u00e1t procent akci\u00ed firmy. I kdy\u017e d\u00edky spojen\u00ed s Bindingem za\u010dala firma v roce 1996 vyv\u00e1\u017eet pivo do N\u011bmecka, prioritou pro ni z\u016fstal st\u00e1le tuzemsk\u00fd trh, kde prodala naprostou v\u011bt\u0161inu produkce. Spole\u010dnost m\u011bla v roce 1995 z\u00e1kladn\u00ed jm\u011bn\u00ed ve v\u00fd\u0161i 406 mil.K\u010d, zam\u011bstn\u00e1vala t\u00e9m\u011b\u0159 300 lid\u00ed. Pivovar v roce 1995 zv\u00fd\u0161il obrat na 400 mil.K\u010d oproti 244 milion\u016fm v roce 1994. P\u0159esto skon\u010dil se ztr\u00e1tou 34 mil.K\u010d, na n\u00ed\u017e se podepsala zm\u011bna zp\u016fsobu odpis\u016f. Rok 1997 byl pro pivovar zlomov\u00fd d\u00edky tomu, \u017ee se kru\u0161ovick\u00e9 pivo za\u010dalo vyv\u00e1\u017eet. V prvn\u00edm roce se exportovalo 15 177 hl n\u00e1poje. Pivovar, pos\u00edlen n\u011bmeckou pivovarnicko-finan\u010dn\u00ed skupinou, dok\u00e1zal za \u010dty\u0159i roky (1994-1997) zv\u00fd\u0161it v\u00fdrobu t\u00e9m\u011b\u0159 \u010dty\u0159n\u00e1sobn\u011b, a vy\u0161plhal se tak v pomysln\u00e9m \u017eeb\u0159\u00ed\u010dk\u016f \u010desk\u00fdch producent\u016f piva z dvac\u00e1t\u00e9ho a\u017e na \u010dtvrt\u00e9 m\u00edsto v roce 1998. Roku 1997 m\u00edrn\u011b p\u0159ekro\u010dil magickou hranici milionu hektolitr\u016f vyroben\u00e9ho piva. V roce 1997 podnik uvedl do provozu st\u00e1\u010d\u00edrnu umo\u017e\u0148uj\u00edc\u00ed pln\u011bn\u00ed 1,2 mili\u00f3n\u016f hl piva v t\u0159\u00edsm\u011bnn\u00e9m provozu a 1,5 mili\u00f3n\u016f hl v nep\u0159etr\u017eit\u00e9m provozu. P\u0159esto\u017ee za roky 1995 &#8211; 1997 vykazoval pivovar ztr\u00e1ty, a v roce 1997 to bylo v\u00edce ne\u017e 70 milion\u016f korun, vyj\u00e1d\u0159ilo veden\u00ed spole\u010dnosti na valn\u00e9 hromad\u011b dne 22.7.1998 spokojenost. Propad toti\u017e nevypov\u00eddal o skute\u010dn\u00e9m hospoda\u0159en\u00ed pivovaru, proto\u017ee spole\u010dnost vykazovala dobr\u00e9 provozn\u00ed v\u00fdsledky. Ztr\u00e1tu roku 1997 ve v\u00fd\u0161i 70,2 mil.K\u010d a ztr\u00e1tu roku 1996 ve v\u00fd\u0161i 4,5 milionu korun spole\u010dnost pokryla z v\u00fdnos\u016f z prodeje nov\u011b upsan\u00fdch akci\u00ed. Akcion\u00e1\u0159i na valn\u00e9 hromad\u011b dne 6.2.1998 nav\u00fd\u0161ili z\u00e1kladn\u00ed jm\u011bn\u00ed spole\u010dnosti z 398,8 milionu na 697,9 mil.K\u010d. Nav\u00fd\u0161en\u00e9 finan\u010dn\u00ed zdroje byly investov\u00e1ny do stavby nov\u00e9 varny. Binding Brauerei na ja\u0159e roku 1998 upsal druhou emisi akci\u00ed v nomin\u00e1ln\u00ed hodnot\u011b 299 milion\u016f korun. Ztr\u00e1ta posledn\u00edch let byla zp\u016fsobena i rozs\u00e1hl\u00fdmi investicemi, kter\u00e9 jenom v roce 1997 dos\u00e1hly t\u00e9m\u011b\u0159 840 mil.K\u010d. Pivovar vybudoval nap\u0159\u00edklad celost\u00e1tn\u00ed distribu\u010dn\u00ed s\u00ed\u0165 a pomalu kon\u010dil stavbu nov\u00e9 varny, kter\u00e1 byla spu\u0161t\u011bna v roce 1999. Jen stavba varny p\u0159i\u0161la asi na sto milion\u016f a technologie na 60 milion\u016f korun. P\u0159ibli\u017en\u011b p\u011bt tis\u00edc kru\u0161ovick\u00fdch hospod nele\u017eelo v \u017ealudku pouze konkurenci, ale na ja\u0159e roku 1998 se na n\u011b zam\u011b\u0159il tak\u00e9 \u00da\u0159ad na ochranu hospod\u00e1\u0159sk\u00e9 sout\u011b\u017ee. Ten zkoumal smlouvy o dod\u00e1vk\u00e1ch piva, kter\u00fdmi podle \u00fa\u0159adu pivovar zavazoval hostinsk\u00e9 odeb\u00edrat pouze kru\u0161ovick\u00e9 pivo. Po ukon\u010den\u00ed spr\u00e1vn\u00edho \u0159\u00edzen\u00ed ulo\u017eil \u00fa\u0159ad pivovaru pokutu 250 tis\u00edc korun. Veden\u00ed pivovaru argumentovalo, \u017ee uzav\u00edrali smlouvy jako kter\u00fdkoli jin\u00fd pivovar. Podobn\u00e1 formulace smlouvy m\u011bla sp\u00ed\u0161e zaru\u010dovat, aby hostinsk\u00fd neobch\u00e1zel v\u0161echny pivovary, nenechal si vybavit hospodu a potom ne\u010depoval pivo, jak\u00e9 se mu zachce. Kru\u0161ovi\u010dt\u00ed dle veden\u00ed nikdy ov\u0161em nikomu nebr\u00e1nili m\u00edt v nab\u00eddce i pivo jin\u00e9ho v\u00fdrobce, kter\u00fd se na vybaven\u00ed t\u00e9 \u010di on\u00e9 provozovny bude pod\u00edlet. Pivovar m\u011bl v roce 1998 krom\u011b majoritn\u00edho n\u011bmeck\u00e9ho vlastn\u00edka s 97 % akci\u00ed je\u0161t\u011b p\u0159ibli\u017en\u011b sedm tis\u00edc drobn\u00fdch pod\u00edln\u00edk\u016f, od kter\u00fdch cht\u011bl do konce roku 1999 akcie odkoupit. P\u0159es 773,99 mil.K\u010d tr\u017eeb a \u00fa\u010detn\u00ed ztr\u00e1tu 81,4 mili\u00f3nu vyk\u00e1zal pivovar v roce 1998. Tr\u017eby poklesly o 96,6 mil.K\u010d, ztr\u00e1ta se oproti roku 1997 prohloubila o jeden\u00e1ct mili\u00f3n\u016f. Pivovar, kter\u00fd po letech expanze, kdy produkci mezi lety 1990 a 1997 zn\u00e1sobil \u010dty\u0159ikr\u00e1t a\u017e na milion hektolitr\u016f ro\u010dn\u011b, za\u010dal opou\u0161t\u011bt nerentabiln\u00ed trhy. V roce 1998 u\u017e proto sn\u00ed\u017eil v\u00fdrobu na 864 538 hl piva. A\u017e v roce 1998 zah\u00e1jila spole\u010dnost v\u00fdvoz ve v\u011bt\u0161\u00edm rozsahu, kdy p\u0159edev\u0161\u00edm na Slovensko a do N\u011bmecka, putovalo 24 000 hl. \u0158editel vysv\u011btlil pokles odbytu faktem, \u017ee firma nep\u0159istoupila jako v\u011bt\u0161ina \u010desk\u00fdch pivovar\u016f zhruba p\u0159ed dv\u011bma lety na v\u00fdrobu tzv.levn\u00fdch piv. V roce 1998 pokr\u00fdvala tato levn\u00e1 piva 30 a\u017e 40 % trhu. Tato \u010d\u00e1st byla tedy pro pivovar uzav\u0159ena. Tehdy firma meziro\u010dn\u011b sn\u00ed\u017eila v\u00fdstav o 13 %.<br \/>\nPivovar zdra\u017eil od 15.b\u0159ezna 1999 o 6 a\u017e 19 % n\u011bkter\u00e9 druhy piva podle druhu balen\u00ed. Zv\u00fd\u0161en\u00ed ceny se v\u0161ak nedotklo sv\u011btl\u00e9 lahvov\u00e9 des\u00edtky, jej\u00ed\u017e cena pro odb\u011bratele z\u016fstala na 7,20 K\u010d s dan\u00ed. Vzrostla v\u0161ak cena tmav\u00e9 lahvov\u00e9 des\u00edtky o 0,30 na 7,50 K\u010d. O 1,70 pak stoupla cena sv\u011btl\u00e9 lahvov\u00e9 dvan\u00e1ctky, kter\u00e1 se za\u010dala prod\u00e1vat v\u010detn\u011b dan\u011b za 10,70 K\u010d. Zdra\u017eila se i ve\u0161ker\u00e1 piva v sudov\u00e9m balen\u00ed, a to o 6 a\u017e 9 %. Novou varnu a zna\u010dku nov\u00e9ho piva Mu\u0161ket\u00fdr p\u0159edstavili 11.9.1999 z\u00e1stupci pivovaru. Dokon\u010den\u00edm v\u00fdstavby nov\u00e9 varny tak skon\u010dila posledn\u00ed etapa modernizace zah\u00e1jen\u00e9 p\u0159ed p\u011bti lety, kter\u00e1 pivovar st\u00e1la p\u0159es 1,5 miliardy K\u010d. Nov\u00e1 varna mohla denn\u011b vyrobit a\u017e 6 000 hl piva, to znamenalo 1 200 000 lahv\u00ed. V roce 1999 v\u0161ak pivovar vyu\u017e\u00edval tuto kapacitu jen ze 70 %. P\u016fvodn\u00ed varna m\u011bla ro\u010dn\u00ed kapacitu 900 000 hl piva, nov\u00e1 1,5 mili\u00f3n\u016f hl. To sice pro pot\u0159ebu roku 1999 sta\u010dilo, ale na v\u011bt\u0161\u00ed popt\u00e1vku u\u017e kru\u0161ovi\u010dt\u00ed nebyli schopni reagovat. Z\u00e1stupci pivovaru sl\u00edbili, \u017ee pivo va\u0159en\u00e9 v nov\u00e9 varn\u011b bude stejn\u00e9 jako pivo z varny p\u016fvodn\u00ed. Srovn\u00e1vac\u00ed degustace dopadly k naprost\u00e9 spokojenosti. Do zbudov\u00e1n\u00ed nov\u00e9 varny spole\u010dnost vlo\u017eila 300 mil.K\u010d. V roce 1999 pivovar exportoval 36 007 hl piva, co\u017e byl oproti roku 1998 n\u00e1r\u016fst o 45 %.<br \/>\nKru\u0161ovice zdra\u017eily nejd\u0159\u00edve dne l. ledna 2000 a d\u00e1le od 1.\u010dervence 2000 sv\u011btlou des\u00edtku v sudech o 0,80-1,00 koruny. Cena piva v plechovk\u00e1ch o objemu 0,33 litru se zv\u00fd\u0161ila o 60 hal\u00e9\u0159\u016f na litr a u p\u016fllitrov\u00fdch plechovek o 80 hal\u00e9\u0159\u016f a\u017e korunu na litr v\u010detn\u011b dan\u011b. Tr\u017eby roku 1999 ve v\u00fd\u0161i 824,5 milionu korun (meziro\u010dn\u00ed zv\u00fd\u0161en\u00ed o 96 milion\u016f K\u010d, tedy 11 %) a \u00fa\u010detn\u00ed ztr\u00e1tu 111,54 milionu schv\u00e1lila dne 7.7.2000 valn\u00e1 hromada pivovaru, kter\u00e1 se odehr\u00e1vala v re\u017eii majoritn\u00edho vlastn\u00edka &#8211; n\u011bmeck\u00e9 Binding Brauerei ze skupiny Dr. Oetker. Akcion\u00e1\u0159i vypo\u0159\u00e1dali ztr\u00e1tu stejn\u011b jako v p\u0159edchoz\u00edch letech z kapit\u00e1lov\u00e9ho fondu, na n\u011bm\u017e bylo k 31. prosinci 1999 celkem 190,3 milionu korun. Ztr\u00e1tov\u00e9 hospoda\u0159en\u00ed roku 1999 p\u0159i\u010d\u00edtalo veden\u00ed p\u0159ev\u00e1\u017en\u011b zrychlen\u00fdm odpis\u016fm z investic posledn\u00edch let. Kv\u016fli politice zrychlen\u00fdch odpis\u016f skon\u010dil pivovar poprv\u00e9 ve ztr\u00e1t\u011b 33,4 mili\u00f3n\u016f K\u010d v roce 1995. Podle gener\u00e1ln\u00edho \u0159editele Pavla Gregori\u010de vzrostly tr\u017eby roku 1999 meziro\u010dn\u011b o 8,67 %, a to p\u0159es pokles v\u00fdroby o 1,1 %. P\u0159idan\u00e1 hodnota se zv\u00fd\u0161ila o 76,6 milionu na 374,9 milionu korun. Pivovar investoval od roku 1994 do z\u00e1\u0159\u00ed 1999 2,734 miliardy korun, zejm\u00e9na do stavby nov\u00e9 st\u00e1\u010d\u00edrny a varny. Celkovou investici kryl 925 miliony korun vlastn\u00edk, 1,067 miliardy \u010dinily p\u016fj\u010dky a \u00fav\u011bry a 742 milion\u016f poch\u00e1zelo z vlastn\u00edch zdroj\u016f. Valn\u00e1 hromada d\u00e1le rozhodla zv\u00fd\u0161it po\u010det \u010dlen\u016f p\u0159edstavenstva ze t\u0159\u00ed na \u010dty\u0159i. Tento krok p\u0159edj\u00edmalo zm\u011bnu na m\u00edst\u011b p\u0159edsedy, j\u00edm\u017e se po Klausu Erbrichovi st\u00e1l Ulrich Kallmeyer. Pivovar s\u00e1m nep\u0159\u00edmo v roce 2000 provozoval n\u011bkolik restaurac\u00ed, kter\u00e9 podle mluv\u010d\u00edho Kru\u0161ovic Vlastimila Brad\u00e1\u010de pronaj\u00edmal seriozn\u00edm gastronom\u016fm. &#8222;U t\u011bchto za\u0159\u00edzen\u00ed b\u00fdv\u00e1 zna\u010dn\u011b nadstandardn\u00ed vybaven\u00ed reprezentuj\u00edc\u00ed image na\u0161eho pivovaru,&#8220; doplnil Brad\u00e1\u010d. Na v\u00e1no\u010dn\u00ed trh roku 2000 dal pivovar na trh nov\u00fd sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k Imperi\u00e1l, kter\u00fd posl\u00e9ze nahradil p\u016fvodn\u00ed sv\u011btl\u00fd Le\u017e\u00e1k (sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k; alk.: 5,0 %; pln\u011bno do 0,33 l a 0,5 l lahv\u00ed, 0,5 l a 0,33 l plechovek a sud\u016f). Levn\u00e1 piva v supermarketech se projevila na poklesu v\u00fdroby pivovaru v roce 2000. Veden\u00ed spole\u010dnosti v nich vid\u011blo hlavn\u00ed d\u016fvod toho, \u017ee pivovar v roce 2000 vyprodukoval jen 790 tis\u00edc hl, co\u017e bylo o 7,4 % m\u00e9n\u011b piva ne\u017e v roce 1999. &#8222;Hlavn\u00ed p\u0159\u00ed\u010dinou byl pokles odbytu desetistup\u0148ov\u00e9ho piva, kter\u00e9 pat\u0159ilo do vy\u0161\u0161\u00ed st\u0159edn\u00ed cenov\u00e9 kategorie na \u010desk\u00e9m trhu &#8211; spot\u0159ebitel\u00e9 toti\u017e \u010dasto up\u0159ednost\u0148ovali tzv. levn\u00e1 piva, kter\u00e1 byly k dost\u00e1n\u00ed zejm\u00e9na v obchodn\u00edch \u0159et\u011bzc\u00edch. Pivn\u00ed trh se proto st\u00e1le v\u00edce polarizoval &#8211; na jednu stranu n\u00e1m vzrostl prodej le\u017e\u00e1ku, tedy piva v dra\u017e\u0161\u00ed cenov\u00e9 kategorii, a naopak negativn\u011b se na odbytu n\u00edzkostup\u0148ov\u00e9ho piva projevil r\u016fst z\u00e1jmu lid\u00ed o nejlacin\u011bj\u0161\u00ed piva na trhu,&#8220; konstatoval v lednu 2001 gener\u00e1ln\u00ed \u0159editel pivovaru Pavel Gregori\u010d. I p\u0159es pokles v\u00fdroby pivovar v\u011b\u0159il, \u017ee rok 2000 byl posledn\u00ed v \u0159ad\u011b t\u011bch ztr\u00e1tov\u00fdch. &#8222;P\u0159\u00ed\u010dinou ztr\u00e1t v minul\u00fdch letech byly zrychlen\u00e9 odpisy z investic, kter\u00e9 jsme vynalo\u017eili na modernizaci a roz\u0161\u00ed\u0159en\u00ed kapacity pivovaru,&#8220; uvedl Gregori\u010d. Kru\u0161ovice m\u011bly mezi hlavn\u00edmi \u010desk\u00fdmi zna\u010dkami s celost\u00e1tn\u00ed p\u016fsobnost\u00ed pom\u011brn\u011b kr\u00e1tkou tradici. Je\u0161t\u011b v roce 1993 m\u011bl toti\u017e pivovar, kter\u00fd v roce 2000 zam\u011bstn\u00e1val na 400 lid\u00ed, pouze region\u00e1ln\u00ed p\u016fsobnost &#8211; zlom v rozvoji firmy nastal tehdy, kdy\u017e se p\u0159ed osmi lety jeho majoritn\u00edm vlastn\u00edkem stala n\u011bmeck\u00e1 pivovarnick\u00e1 firma Binding Brauerei AG pat\u0159\u00edc\u00ed do nadn\u00e1rodn\u00edho celku Dr. Oetker. &#8222;D\u00edky spojen\u00ed se zahrani\u010dn\u00ed firmou jsme postupn\u011b dos\u00e1hli ztrojn\u00e1soben\u00ed prodeje z 250 tis\u00edc hl v roce 1993. Krom\u011b pos\u00edlen\u00ed pozice na dom\u00e1c\u00edm trhu jsme teprve ned\u00e1vno za\u010dali i s v\u00fdvozem &#8211; nyn\u00ed ji\u017e tvo\u0159\u00ed 6 % z prodeje firmy. Zat\u00edmco nap\u0159\u00edklad v roce 1996 jsme vyvezli pouh\u00fdch 167 hl, v roce 2000 export dos\u00e1hl 42 000 hl. Hlavn\u00edmi odbyti\u0161ti jsou Slovensko a N\u011bmecko,&#8220; \u0159ekl Gregori\u010d. Pivovar v roce 2000 vystavil 790 091 hl, t\u00edm by jeho pod\u00edl v \u010cR asi 4,41 %. Na export \u0161lo 42 196 hl, co\u017e bylo 2,65 % z celkov\u00e9ho v\u00fdvozu \u010cR.<br \/>\nObjem kru\u0161ovick\u00e9ho piva, prod\u00e1van\u00e9ho na zahrani\u010dn\u00edch trz\u00edch, ji\u017e \u010dtvrt\u00fdm rokem rostl. Novodob\u00e1 historie exportu za\u010dala v roce 1997, co\u017e byl z\u00e1rove\u0148 zlomov\u00fd rok z hlediska vyu\u017eit\u00ed kapacit a modernizace technologie. Ta umo\u017enila pivu dosahovat parametr\u016f po\u017eadovan\u00fdch zahrani\u010dn\u00edmi z\u00e1kazn\u00edky i bez tunelov\u00e9 pasterizace, kter\u00e1 byla jinak ned\u00edlnou sou\u010d\u00e1st\u00ed exportn\u00ed produkce v\u0161ech v\u00fdznamn\u00fdch \u010desk\u00fdch export\u00e9r\u016f piva. Jestli\u017ee v roce 1997 vyvezl pivovar 15 000 hl piva p\u0159edev\u0161\u00edm na Slovensko, v roce 1998 to bylo ji\u017e t\u00e9m\u011b\u0159 25 000 hl, v roce 1999 36 000 hl, v roce 2000 ji\u017e 42 000 hl. Jestli\u017ee v roce 1997 nest\u00e1l pivovar ani v prvn\u00ed des\u00edtce nejv\u011bt\u0161\u00edch \u010desk\u00fdch export\u00e9r\u016f piva, v roce 2000 ji\u017e byl p\u00e1t\u00fdm nejv\u011bt\u0161\u00edm v\u00fdvozcem za tradi\u010dn\u00edmi \u010desk\u00fdmi exportn\u00edmi zna\u010dkami jako jsou Prazdroj, Budvar, nebo nap\u0159\u00edklad Staropramen. Po\u010det odb\u011bratelsk\u00fdch zem\u00ed od roku 1997 vzrostl a\u017e na 15, nejv\u00fdznamn\u011bj\u0161\u00edm odb\u011bratelem z\u016fstalo Slovensko, n\u00e1sledov\u00e1no Ruskem, N\u011bmeckem a skandin\u00e1vsk\u00fdmi zem\u011bmi. Zat\u00edmco na Slovensku byla zaji\u0161\u0165ov\u00e1na podpora prodeje vlastn\u00ed dce\u0159inou spole\u010dnost\u00ed, v SRN bylo vyu\u017e\u00edv\u00e1no distribu\u010dn\u00ed s\u00edt\u011b pivovar\u016f, maj\u00edc\u00edch jednoho spole\u010dn\u00e9ho vlastn\u00edka \u2013 skupinu Dr. Oetker. Za nep\u0159ekonatelnou p\u0159ek\u00e1\u017eku jinak velmi expanz\u00edvn\u00ed exportn\u00ed politiky pova\u017eovali obchodn\u00edci z Kru\u0161ovic tarifn\u00ed a netarifn\u00ed opat\u0159en\u00ed, moment\u00e1ln\u011b nap\u0159\u00edklad celn\u00ed zat\u00ed\u017een\u00ed a syst\u00e9m kv\u00f3t v Polsku, zna\u010dn\u011b znev\u00fdhod\u0148uj\u00edc\u00ed \u010desk\u00e9 v\u00fdvozce piva nap\u0159\u00edklad oproti jejich konkurent\u016fm z EU. Tradi\u010dn\u011b nejv\u011bt\u0161\u00ed popt\u00e1vka byla v zahrani\u010d\u00ed po pr\u00e9miov\u00e9m le\u017e\u00e1ku Imperi\u00e1l, sv\u011btl\u00e9 pivo, d\u0159\u00edve ozna\u010dovan\u00e9 jako &#8222;des\u00edtka&#8220; byla t\u00e9m\u011b\u0159 v\u00fdlu\u010dn\u011b dod\u00e1v\u00e1no na Slovensko, kde se d\u00edky podobn\u00fdm zvyklostem v pit\u00ed piva t\u011b\u0161ilo velk\u00e9 oblib\u011b. Jasn\u00fdm exportn\u00edm trumfem bylo kru\u0161ovick\u00e9 \u010dern\u00e9, jeho\u017e obliba v zahrani\u010d\u00ed rok od roku rostla, p\u0159i\u010dem\u017e se zvy\u0161oval i jeho pod\u00edl na celkov\u00e9m exportu.<br \/>\nA\u010dkoliv v dubnu 2001 zdra\u017eilo pivo mnoho v\u00fdrobc\u016f, pivovar ceny nezvedl.. &#8222;V tomto obdob\u00ed zdra\u017eov\u00e1n\u00ed rozhodn\u011b nechyst\u00e1me,&#8220; \u0159ekl Vlastimil Brad\u00e1\u010d z marketingov\u00e9ho odd\u011blen\u00ed pivovaru. &#8222;Informace, \u017ee ostatn\u00ed pivovary nad zdra\u017eov\u00e1n\u00edm uva\u017euj\u00ed, m\u00e1me, ale na\u0161\u00ed firmy se to net\u00fdk\u00e1,&#8220; dodal Brad\u00e1\u010d. Jako v\u011bt\u0161ina velk\u00fdch pivovar\u016f pou\u017e\u00edval pivovar k v\u00fdrob\u011b piva CK tanky. \u00da\u010detn\u00ed ztr\u00e1tu roku 2000 ve v\u00fd\u0161i 115 mil. K\u010d vypo\u0159\u00e1dala valn\u00e1 hromada pivovaru dne 22.\u010dervna.2001. Rozhodnut\u00edm dr\u017eitele 99 % akci\u00ed, n\u011bmeck\u00e9 firmy Binding Brauerei, bylo 78,8 mili\u00f3nu z t\u00e9to ztr\u00e1ty hrazeno z kapit\u00e1lov\u00fdch fond\u016f, 3,13 mili\u00f3nu z fond\u016f ze zisku a zbytek byl vyk\u00e1z\u00e1n jako neuhrazen\u00e1 ztr\u00e1ta minul\u00fdch let. Podle gener\u00e1ln\u00edho \u0159editele Pavla Gregori\u010de byl d\u016fvodem ztr\u00e1ty meziro\u010dn\u00ed pokles v\u00fdstavu o 7,4 %, regres\u00edvn\u00ed odpisy investi\u010dn\u00edho majetku, tvorba opravn\u00fdch polo\u017eek a n\u00e1klady na zaveden\u00ed nov\u00e9ho informa\u010dn\u00edho syst\u00e9mu. Spole\u010dnost v roce 2000 utr\u017eila 775,6 mil. K\u010d prodejem vlastn\u00edch v\u00fdrobk\u016f a slu\u017eeb proti 747,5 mili\u00f3nu v roce 1999. Celkov\u00e9 v\u00fdkony v\u0161ak klesly o 1,1 mili\u00f3nu na 803,5 mil. K\u010d. Dlouholet\u00e1 snaha Kru\u0161ovic p\u0159esv\u011bd\u010dit spot\u0159ebitele o tom, \u017ee tato zna\u010dka je &#8222;kr\u00e1lovsk\u00fdm pivem z pivovaru Rudolfa II.&#8220; se podle odborn\u00edk\u016f m\u00edjela \u00fa\u010dinkem. Spot\u0159ebitel\u00e9 t\u00e9to tezi neuv\u011b\u0159ili. D\u016fvodem byla jednak celkov\u011b ned\u016fv\u011bryhodn\u00e1 argumentace a tak\u00e9 proveden\u00ed kampan\u011b &#8211; Kru\u0161ovic\u00edm b\u011b\u017eel v televizi ji\u017e mnoho let st\u00e1le ten sam\u00fd spot, opakuj\u00edc\u00ed st\u00e1le tot\u00e9\u017e. Pivovar slavil v \u010dervnu 420 let od sv\u00e9ho zalo\u017een\u00ed, b\u011bhem dvou dn\u016f si are\u00e1l prohl\u00eddly rovn\u00e9 dv\u011b tis\u00edcovky z\u00e1jemc\u016f. Bezplatnou exkurzi a degustaci po\u0159\u00e1dal pivovar i ka\u017ed\u00fd v\u0161edn\u00ed den podzimu 2001. Za\u010d\u00e1tek \u0161koln\u00edho roku pivovar\u016fm nep\u0159\u00e1l. &#8222;Tak \u0161patn\u00e9 z\u00e1\u0159\u00ed, jako bylo to leto\u0161n\u00ed, u\u017e hodn\u011b dlouho nepamatuji,&#8220; \u0159ekl Vladim\u00edr Jind\u0159ich z pivovaru. &#8222;Nejv\u011bt\u0161\u00ed vinu na tom m\u00e1 pr\u00e1v\u011b po\u010das\u00ed. Jindy jsou t\u00e9m\u011b\u0159 do konce z\u00e1\u0159\u00ed otev\u0159en\u00e9 zahr\u00e1dky, letos skon\u010dily posledn\u00edm v\u00edkendem v srpnu,&#8220; vysv\u011btlil.<br \/>\nOd roku 2002 se pivovar rozhodl pod n\u00e1zvem Radler vyr\u00e1b\u011bt m\u00edrn\u011b alkoholick\u00fd mix piva a limon\u00e1dy. &#8222;I kdy\u017e v\u00edme, \u017ee tuzemsk\u00fd trh je velmi konzervativn\u00ed, rozhodli jsme se za\u010d\u00edt Radler vyr\u00e1b\u011bt. Prost\u011b v\u011b\u0159\u00edme tomu, \u017ee by mohl m\u00edt \u00fasp\u011bch,&#8220; \u0159ekl v listopadu 2001 mluv\u010d\u00ed pivovaru Vlastimil Brad\u00e1\u010d. Pracovn\u00edci pivovaru p\u0159ipustili, \u017ee chladn\u00e9 l\u00e9to roku 2001 m\u011blo vliv na produkci piva. &#8222;Samoz\u0159ejm\u011b, \u017ee kdy\u017e je l\u00e9to hork\u00e9, je odbyt piva v\u011bt\u0161\u00ed,&#8220; potvrdila v prosinci 2001 mana\u017eerka obchodu Hana Fenclov\u00e1. V roce 2000 m\u011bl pivovar absolutn\u011b nejvy\u0161\u0161\u00ed odbyt 88 856 tis\u00edc hl v \u010dervnu, v roce 2001 pracovn\u00edci pivovaru zat\u00edm nejv\u00edce piva, 75 343 tis\u00edc hl, prodali v srpnu. &#8222;Leto\u0161n\u00ed chladn\u00e9 l\u00e9to prodej piva ur\u010dit\u011b ovlivnil. Za t\u0159i letn\u00ed m\u011bs\u00edce jsme letos prodali o 16 852 hl piva m\u00e9n\u011b ne\u017e p\u0159ed rokem,&#8220; dodala Fenclov\u00e1. Na skoro 711 tis\u00edc hl se v roce 2001 sn\u00ed\u017eila produkce pivovaru, kter\u00fd p\u0159esto pat\u0159il mezi p\u011bt nejv\u00fdznamn\u011bj\u0161\u00edch tuzemsk\u00fdch v\u00fdrobc\u016f zlatav\u00e9ho moku. Firm\u011b v\u00fdstav klesal ji\u017e \u010dtvrt\u00fdm rokem po sob\u011b, tentokr\u00e1t meziro\u010dn\u011b o 10 %. &#8222;I p\u0159esto si mysl\u00edme, \u017ee \u00fasp\u011b\u0161n\u011b obhajujeme pozici mezi pivovarskou \u0161pi\u010dkou. Konkurence je velk\u00e1, prod\u00e1v\u00e1me tolik, co n\u00e1m umo\u017e\u0148uje postaven\u00ed zna\u010dky,&#8220; \u0159ekl Vlastimil Brad\u00e1\u010d. Jedn\u00edm z d\u016fvod\u016f postupn\u00e9ho sni\u017eov\u00e1n\u00ed produkce Kru\u0161ovic bylo i to, \u017ee firma ne\u0161la jako \u0159ada ostatn\u00edch pivovar\u016f cestou v\u00fdroby levn\u00fdch piv. V roce 2001 pivovar vyvezl 56 766 hl piva. Pivo tak ochutnali i lid\u00e9 v 15 zem\u00edch sv\u011bta, mezi jin\u00fdmi ve Finsku, N\u011bmecku, Rusku \u010di Anglii. Enormn\u00ed z\u00e1jem na n\u011bmeck\u00e9m trhu byl zejm\u00e9na o \u010dern\u00e9 pivo, kter\u00e9 se na v\u00fdvozu pod\u00edlelo 58 %. Celkem v\u0161ak v roce 2001 obchodn\u00edci pivovaru prodali 710 588 hl piva. Firma se po n\u011bkolikalet\u00e9 ztr\u00e1t\u011b dostal op\u011bt do zisku, i kdy\u017e jen p\u016fl mili\u00f3nu korun. Firma vyd\u011blala poprv\u00e9 od roku 1993, kdy ji z\u00edskala n\u011bmeck\u00e1 skupina Dr. Oetker. &#8222;\u00da\u010detn\u00ed ztr\u00e1ta byla v\u00fdsledkem rozs\u00e1hl\u00fdch investic a s nimi souvisej\u00edc\u00edch vysok\u00fdch odpis\u016f. Investice za posledn\u00edch sedm let dos\u00e1hly v\u00edce ne\u017e dvou miliard korun,&#8220; vysv\u011btlil gener\u00e1ln\u00ed \u0159editel pivovaru Pavel Gregori\u010d. Obrat v roce 2001 \u010dinil 805 mili\u00f3n\u016f korun oproti 798 mili\u00f3n\u016fm v roce p\u0159edch\u00e1zej\u00edc\u00edm. Spole\u010dnost se z\u00e1kladn\u00edm jm\u011bn\u00edm 697,9 milionu korun a 351 zam\u011bstnanci byla z 99 % v dr\u017een\u00ed Binding Brauerei, kter\u00e1 byla sou\u010d\u00e1st\u00ed nadn\u00e1rodn\u00edho uskupen\u00ed Dr. Oetker.<br \/>\nKru\u0161ovick\u00e1 firma se dal\u0161\u00edmu propadu v\u00fdstavu sna\u017eila br\u00e1nit i v\u00fdrobou pivn\u00edch specialit. Mezi n\u011b od b\u0159ezna 2002 pat\u0159il i produkt Radler. &#8222;Je to klasick\u00fd m\u00edchan\u00fd n\u00e1poj na b\u00e1zi piva Radler vyr\u00e1b\u00edme z origin\u00e1ln\u00edho kru\u0161ovick\u00e9ho piva a p\u0159\u00edrodn\u00ed citronov\u00e9 limon\u00e1dy,&#8220; p\u0159ibl\u00ed\u017eil Brad\u00e1\u010d. Nov\u00fd, v \u010cesku zat\u00edm nevyzkou\u0161en\u00fd druh n\u00e1poje, obsahoval 2,2 % alkoholu a byl ur\u010den\u00fd p\u0159ev\u00e1\u017en\u011b mlad\u00fdm lidem. Na trhu se objevil pouze v plechovk\u00e1ch. &#8220;<br \/>\nPivovar se stal od 4. do 13.\u010dervence 2002 hlavn\u00edm dodavatelem piva na 37. Karlovarsk\u00fd filmov\u00fd festival. Akcion\u00e1\u0159i pivovaru na valn\u00e9 hromad\u011b dne 12.\u010dervna 2002 zvolili nov\u00e9 p\u0159edstavenstvo a dozor\u010d\u00ed radu. &#8222;Jsem p\u0159esv\u011bd\u010den, \u017ee se bl\u00ed\u017e\u00ed doba, kdy p\u0159ikro\u010d\u00edme k v\u00fdplat\u011b dividend. P\u0159edt\u00edm v\u0161ak chceme sn\u00ed\u017eit zadlu\u017eenost ve vztahu k aktiv\u016fm z 50 na 30 %,&#8220; \u0159ekl po valn\u00e9 hromad\u011b Pavel Gregori\u010d. Akcion\u00e1\u0159i rozhodli p\u0159ev\u00e9st 577 tis\u00edc K\u010d ze zisku roku 2001 na \u00fahradu ztr\u00e1t minul\u00fdch let. Zbytek sm\u011b\u0159oval do rezervn\u00edho fondu spole\u010dnosti.<br \/>\nV\u00fdroba tmav\u00e9ho piva m\u011bla v Kru\u0161ovic\u00edch velkou tradici. U\u017e na po\u010d\u00e1tku 20.stolet\u00ed \u0161\u00ed\u0159il v\u011bhlas f\u00fcrstenbergsk\u00e9ho pivovaru po cel\u00fdch \u010cech\u00e1ch \u010dtrn\u00e1ctistup\u0148ov\u00fd Grand a dne\u0161n\u00ed \u010dern\u00e9 pivo z Kru\u0161ovic m\u011blo st\u00e1le v\u00edce p\u0159\u00edznivc\u016f. P\u0159ib\u00fdvali i za hranicemi. Pivovar vyvezl podle statistik za 1. pololet\u00ed roku 2002 tmav\u00e9ho piva z \u010desk\u00fdch pivovar\u016f nejv\u00edce &#8211; rovn\u00fdch 8 203 hl. &#8222;Tmav\u00e9 pivo se vyr\u00e1b\u011blo se v Kru\u0161ovic\u00edch v dob\u00e1ch, kdy to mnoho pivovar\u016f ned\u011blalo. Tak\u00e9 je to pivo \u010dist\u011b sladov\u00e9, nepou\u017e\u00edv\u00e1me \u017e\u00e1dn\u00e1 barviva&#8230; \u0159ekl bych, \u017ee z\u00e1kazn\u00edci, na\u0161i i zahrani\u010dn\u00ed, jednodu\u0161e oce\u0148uj\u00ed kvalitu,&#8220; \u0159ekl v z\u00e1\u0159\u00ed 2002 hlavn\u00ed sl\u00e1dek Franti\u0161ek \u0160m\u00edd. Z podklad\u016f exportn\u00edho odd\u011blen\u00ed \u0161lo vy\u010d\u00edst, \u017ee nejv\u00edce si za hranicemi na \u010dern\u00e9m pivu pochutn\u00e1vali N\u011bmci, Rusov\u00e9 a Finov\u00e9. \u010cern\u00e9 pivo chutnalo i n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edk\u016fm Do\u010desn\u00e9 2002 v \u017datci. P\u0159i degustaci mu porota odborn\u00edk\u016f p\u0159i\u0159kla 2. m\u00edsto.<br \/>\nPivovar v roce 2002 prod\u00e1val nejv\u00edce sv\u011btl\u00e9 v\u00fd\u010depn\u00ed pivo. A to jak v Praze, tak v okresech na Kladensku, M\u011blnicku a Rakovnicku. &#8222;Roste z\u00e1jem o Mu\u0161ket\u00fdra, kter\u00e9ho jsme dali na trh v roce 1999. Obl\u00edben\u00e9 je i Kru\u0161ovick\u00e9 \u010dern\u00e9, kter\u00e9 m\u00e1 t\u00e9m\u011b\u0159 stoletou tradici,&#8220; sd\u011blil v \u0159\u00edjnu 2002 Vlastimil Brad\u00e1\u010d. Kru\u0161ovi\u010dt\u00ed zkou\u0161eli prvn\u00ed \u010desk\u00fd m\u00edchan\u00fd n\u00e1poj Radler.cz. &#8222;Prod\u00e1me ho asi 4 000 hl m\u011bs\u00ed\u010dn\u011b,&#8220; podotkl Brad\u00e1\u010d.<br \/>\nPivovar potvrdil nav\u00fd\u0161en\u00ed ceny piva od za\u010d\u00e1tku roku 2003, jeho veden\u00ed ale v listopadu 2002 ne\u0159eklo, jak bude toto nav\u00fd\u0161en\u00ed v\u00fdrazn\u00e9. U\u017e nyn\u00ed p\u0159itom kru\u0161ovick\u00e9 pivo pat\u0159ilo mezi dra\u017e\u0161\u00ed piva na \u010desk\u00e9m trhu. Zdra\u017een\u00ed v\u0161ak podle obchodn\u00edk\u016f a majitel\u016f restaurac\u00ed v\u00fdrazn\u011b odbyt piva nesn\u00ed\u017e\u00ed. \u201eTradi\u010dn\u011b na za\u010d\u00e1tku roku n\u011bjak\u00e9 \u00fapravy chyst\u00e1me. P\u016fjde o sortiment, kde je pot\u0159eba dorovnat nov\u011b vznikl\u00e9 n\u00e1klady. Z tohoto pohledu nen\u00ed podstatn\u00e9, zda je pivo v sudov\u00e9m \u010di lahvov\u00e9m balen\u00ed,\u201c \u0159ekla obchodn\u00ed \u0159editelka pivovaru Hana Fenclov\u00e1. \u201eS \u00fapravou cen jsme \u010dekali na zdra\u017een\u00ed hlavn\u00edch v\u00fdrobc\u016f. D\u016fvodem je r\u016fst v\u00fdrobn\u00edch n\u00e1klad\u016f, kter\u00e9 podnik nem\u016f\u017ee dlouhodob\u011b kr\u00fdt ze ziskov\u00fdch mar\u017e\u00ed,\u201c dodala. Pivovar naposledy zdra\u017eil 1. kv\u011btna 2002. Velkoobchodn\u00ed cena kru\u0161ovick\u00e9ho piva v p\u016fllitrov\u00fdch lahv\u00edch v listopadu 2002 \u010dinila 8,20 K\u010d s DPH u sv\u011btl\u00e9 des\u00edtky a 9 K\u010d u \u010dern\u00e9 lahvov\u00e9 des\u00edtky. Sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k v lahv\u00edch se do obchodn\u00ed s\u00edt\u011b dod\u00e1val za 13 K\u010d. \u201e\u010cepujeme u n\u00e1s kru\u0161ovickou jeden\u00e1ctku a kv\u016fli zdra\u017een\u00ed ji ur\u010dit\u011b \u010depovat nep\u0159estaneme. I kdyby na chleba nebylo, pivo se p\u00edt nep\u0159estane,\u201c myslel si spolumajitel novostra\u0161eck\u00e9 restaurace Sport Karel Kindl. Obchodn\u00edk Jan Kladiva z rakovnick\u00e9 Restaurace U n\u00e1dra\u017e\u00ed byl v odhadov\u00e1n\u00ed situace opatrn\u011bj\u0161\u00ed. \u201eU\u017e te\u010f se pije m\u00e9n\u011b piva ne\u017e kdysi, co tedy s lidmi provede dal\u0161\u00ed zdra\u017een\u00ed, lze nyn\u00ed t\u011b\u017eko \u0159\u00edct,\u201c podotkl s t\u00edm, \u017ee prod\u00e1v\u00e1 u\u017e jen lahvov\u00e9 pivo.<br \/>\nV roce 2002 v\u00fdvoz pivovaru op\u011bt dos\u00e1hl sv\u00e9ho historick\u00e9ho maxima. Tentokr\u00e1t Kru\u0161ovice vyvezly bezm\u00e1la 75 000 hl piva, co\u017e byl jeden\u00e1ctiprocentn\u00ed n\u00e1r\u016fst oproti p\u0159edch\u00e1zej\u00edc\u00edmu roku, kdy se poda\u0159ilo do zahrani\u010d\u00ed prodat pades\u00e1t \u0161est tis\u00edc hektolitr\u016f piva. Celkov\u00fd v\u00fdstav pivovaru \u010dinil p\u0159es 678 000 hl. Od roku 1997 prodej do zahrani\u010d\u00ed neust\u00e1le rostl. Podle \u00fadaj\u016f z pivovaru bylo t\u011bchto v\u00fdsledk\u016f dosa\u017eeno p\u0159edev\u0161\u00edm kv\u016fli vzr\u016fstaj\u00edc\u00ed oblib\u011b kru\u0161ovick\u00fdch piv v zemi pod Tatrami, d\u00edky nov\u00e9mu definov\u00e1n\u00ed pozice Imperi\u00e1lu a \u010dern\u00e9ho piva na n\u011bmeck\u00e9m trhu a samoz\u0159ejm\u011b d\u00edky st\u00e1le se lep\u0161\u00edc\u00edm v\u00fdkon\u016fm rusk\u00fdch pivn\u00edch borc\u016f. P\u0159i p\u0159epo\u010dtu na obyvatele Rusk\u00e9 federace vych\u00e1zela spot\u0159eba na hlavu st\u00e1le jako zanedbateln\u00e9 \u010d\u00edslo, na druhou stranu tato zem\u011b nem\u00e1 hranic &#8211; a podobn\u011b to v roce 2002 vypadalo i s tamn\u00ed spot\u0159ebou kru\u0161ovick\u00e9ho piva. St\u00e1le v\u00edce se pivovar profiloval na trhu dov\u00e1\u017een\u00fdch piv ve \u0160v\u00e9dsku, Finsku, Loty\u0161sku a Ma\u010farsku. V dal\u0161\u00edch zem\u00edch &#8211; mimo jin\u00e9 ve Velk\u00e9 Brit\u00e1nii nebo Izraeli &#8211; o sv\u00e9 m\u00edsto na slunci spot\u0159ebitelova z\u00e1jmu pivovar teprve bojoval. V exportu tmav\u00e9ho piva v roce 2002 pivovar v\u00fdrazn\u011b usp\u011bl. V roce 2002 vyvezl p\u0159es 18 000 hl, co\u017e byl 51 % n\u00e1r\u016fst oproti roku 2001. Potvrdil tak \u00fasp\u011bch zaznamenan\u00fd za prvn\u00ed pololet\u00ed roku 2002, kdy se stal nej\u00fasp\u011b\u0161n\u011bj\u0161\u00edm v\u00fdvozcem \u010desk\u00e9ho tmav\u00e9ho piva. Podle \u00fadaj\u016f \u010cesk\u00e9ho svazu pivovar\u016f a sladoven vyvezl pivovar v prvn\u00edm pololet\u00ed 2002 celkem 8 203 hl \u010dern\u00e9ho piva. Za exportn\u00ed jedni\u010dkou mezi tuzemsk\u00fdmi tmav\u00fdmi pivy, Kru\u0161ovick\u00fdm \u010dern\u00fdm, se podle \u010cSPS v prvn\u00edm pololet\u00ed roku 2002 um\u00edstily Pra\u017esk\u00e9 pivovary, Pivovar Louny a spole\u010dnost Drinks Union. \u010cern\u00e9 kru\u0161ovick\u00e9 pivo bylo vyv\u00e1\u017eeno do jeden\u00e1cti zem\u00ed Evropy a Izraele. Nejv\u011bt\u0161\u00edmi odb\u011brateli byly SRN, Rusko a Slovensko. &#8222;V SRN se stalo \u010dern\u00e9 kru\u0161ovick\u00e9 pivo ofici\u00e1ln\u00edm, celost\u00e1tn\u011b distribuovan\u00fdm \u010dern\u00fdm pivem Radeberger Grouppe. Ta je jedn\u00edm z nejsiln\u011bj\u0161\u00edch hr\u00e1\u010d\u016f na n\u011bmeck\u00e9m pivn\u00edm trhu a kru\u0161ovick\u00fd pivovar je jej\u00edm \u010dlenem,&#8220; \u0159ekl Kamil Krake\u0161, vedouc\u00ed exportn\u00edho odd\u011blen\u00ed pivovaru. Spolu s \u010dern\u00fdmi Kru\u0161ovicemi Radeberger Grouppe vyr\u00e1b\u011bl a distribuuoval nap\u0159\u00edklad piva Radeberger, Sch\u00f6fferhofer, Clausthaler, DAB \u010di Henninger Radler. &#8222;Silnou devizou pivovaru je, \u017ee tmav\u00e9 pivo se v Kru\u0161ovic\u00edch va\u0159\u00edvalo i v dob\u00e1ch, kdy to mnoho jin\u00fdch pivovar\u016f ned\u011blalo,&#8220; dodal Franti\u0161ek \u0160m\u00edd, hlavn\u00ed kru\u0161ovick\u00fd sl\u00e1dek. O dlouholet\u00e9 tradici tmav\u00e9ho piva vypov\u00eddaly z\u00e1znamy, podle nich\u017e skl\u00edzelo \u00fasp\u011bchy u\u017e v l\u00e1ze\u0148sk\u00fdch Teplic\u00edch p\u0159ed dv\u011bmi sty lety. Za\u010d\u00e1tkem 20. stolet\u00ed va\u0159il pivovar obl\u00edben\u00e9 \u010dtrn\u00e1ctistup\u0148ov\u00e9 tmav\u00e9 pivo Grand. Kru\u0161ovick\u00e9 \u010dern\u00e9 pivo z\u00edskalo na presti\u017en\u00ed degusta\u010dn\u00ed sout\u011b\u017ei Zlat\u00fd poh\u00e1r PIVEX v roce 2000 1. m\u00edsto v kategorii tmav\u00fdch piv .<br \/>\nPivovaru v roce 2002 stoupl zisk a\u017e na 41,5 milionu korun. Vzrostly i tr\u017eby podniku, a to o v\u00edce ne\u017e 200 milion\u016f na jednu miliardu korun. Na zisku se pozitivn\u011b projevil zejm\u00e9na v\u011bt\u0161\u00ed export pivovaru, kter\u00fd se zv\u00fd\u0161il o t\u00e9m\u011b\u0159 t\u0159etinu. Ani r\u016fst v\u00fdvozu v\u0161ak nedok\u00e1zal v roce 2002 zastavit pokles v\u00fdstavu, kter\u00fd firma p\u0159i\u010d\u00edtala fenom\u00e9nu levn\u00fdch piv. Ta z\u00edskala oblibu mezi tuzemsk\u00fdmi konzumenty, pivovar v\u0161ak k jejich v\u00fdrob\u011b nep\u0159ikro\u010dil.<br \/>\nV pr\u016fm\u011bru o 4 % zdra\u017eil pivovar na po\u010d\u00e1tku roku 2003 prakticky cel\u00fd sortiment piv. Ceny zv\u00fd\u0161ily ve dvou vln\u00e1ch, kdy\u017e 13. ledna zdra\u017eil pivo v sudov\u00e9m balen\u00ed a 1. \u00fanora v lahv\u00edch a plechovk\u00e1ch. D\u016fvodem byl r\u016fst v\u00fdrobn\u00edch n\u00e1klad\u016f, kter\u00e9 pivovar prom\u00edtl do cen s p\u016flro\u010dn\u00edm zpo\u017ed\u011bn\u00edm, \u0159ekla obchodn\u00ed \u0159editelka pivovaru Hana Fenclov\u00e1.<br \/>\nPivovar v polovin\u011b \u00fanora 2003 na maloobchodn\u00ed trh nov\u00fd v\u00fdrobek &#8211; sv\u011btl\u00e9 v\u00fd\u010depn\u00ed pivo Mu\u0161ket\u00fdr. Na etiket\u011b bylo ozna\u010den jako &#8222;des\u00edtka&#8220;, co\u017e si podle slov \u0159editelky marketingu Hany Fenclov\u00e9 mohl pivovar dovolit, nebo\u0165 stup\u0148ovitost Mu\u0161ket\u00fdra se pohybovala okolo 10,6. &#8222;Chceme, aby se tento v\u00fdrobek stal jedni\u010dkou mezi sv\u011btl\u00fdmi v\u00fd\u010depn\u00edmi pivy,&#8220; \u0159ekla Fenclov\u00e1. Zna\u010dka Mu\u0161ket\u00fdr p\u0159itom byla naposledy (v r. 1999) spojena s dvan\u00e1ctistup\u0148ov\u00fdm le\u017e\u00e1kem. V\u00fdrobek, jemu\u017e byla za kmotru Halina Pawlowsk\u00e1, autorka a moder\u00e1torka televizn\u00edch Ban\u00e1nov\u00fdch rybi\u010dek, jich\u017e byly Kru\u0161ovice sponzorem, byl pod stejn\u00fdm n\u00e1zvem dod\u00e1v\u00e1n i do gastronomick\u00fdch za\u0159\u00edzen\u00ed. K uveden\u00ed zna\u010dky na trh nachystal pivovar ochutn\u00e1vky, se speci\u00e1ln\u00ed reklamou zam\u011b\u0159enou jen na ni v\u0161ak nepo\u010d\u00edtal.<br \/>\nOd roku 1999, kdy se br\u00e1ny pivovaru otev\u0159ely n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edk\u016fm, si jeho provozy prohl\u00e9dlo v\u00edce ne\u017e 30 000 z\u00e1jemc\u016f a t\u00e9m\u011b\u0159 40 % jich bylo ze zahrani\u010d\u00ed. Nejv\u00edce z Ruska, N\u011bmecka, USA, ale tak\u00e9 z Bahrajnu, Izraele nebo Kanady. Na za\u010d\u00e1tku srpna 2003 nav\u0161t\u00edvila pivovar 1000. skupina &#8211; parta \u0161tamgast\u016f z Brna &#8211; L\u00ed\u0161n\u011b, vybaven\u00e1 pasy Vala\u0161sk\u00e9ho kr\u00e1lovstv\u00ed.<br \/>\nProdej kru\u0161ovick\u00e9ho piva v tropick\u00fdch dnech l\u00e9ta 2003 ut\u011b\u0161en\u011b vzrostl. Pivovar v \u010dervnu a \u010dervenci prodal o zhruba 10 % piva v\u00edce, ne\u017e veden\u00ed spole\u010dnosti p\u0159edpokl\u00e1dalo. Zvy\u0161il se i prodej piva v zahrani\u010d\u00ed. Export pivovaru v prvn\u00edm pololet\u00ed leto\u0161n\u00edho roku vzrostl o t\u00e9m\u011b\u0159 45 %. &#8222;Po\u010das\u00ed pivovar\u016fm p\u0159eje, hork\u00e9 l\u00e9to je ten nejlep\u0161\u00ed obchodn\u00ed z\u00e1stupce,&#8220; \u0159ekl mluv\u010d\u00ed Vlastimil Brad\u00e1\u010d. Navzdory neo\u010dek\u00e1van\u00e9mu n\u00e1r\u016fstu prodeje nedostatek kru\u0161ovick\u00e9ho piva na trhu nehrozil. Firma nep\u0159ijala ani \u017e\u00e1dn\u00e1 zvl\u00e1\u0161tn\u00ed opat\u0159en\u00ed na pos\u00edlen\u00ed v\u00fdroby. &#8222;Kru\u0161ovick\u00e9 pivo po osmihodinov\u00e9m va\u0159en\u00ed a desetidenn\u00edm kva\u0161en\u00ed zraje a dokva\u0161uje v le\u017e\u00e1ck\u00fdch tanc\u00edch dal\u0161\u00edch zhruba \u010dty\u0159icet dn\u016f, tak\u017ee ze dne na den v\u00edce uva\u0159it dost dob\u0159e nem\u016f\u017eeme,&#8220; dodal mluv\u010d\u00ed. V\u00fdrobn\u00ed kapacity pivovaru byly ale \u00fadajn\u011b takov\u00e9, \u017ee pivo v cel\u00e9 \u0161\u00ed\u0159i sortimentu nechyb\u011blo. \u010ce\u0161i se podle Brad\u00e1\u010de v hork\u00fdch m\u011bs\u00edc\u00edch nejrad\u011bji osv\u011b\u017eili klasick\u00fdm desetistup\u0148ov\u00fdm pivem. Dob\u0159e se \u00fadajn\u011b prod\u00e1valo i v\u00fd\u010depn\u00ed sv\u011btl\u00e9 pivo Mu\u0161ket\u00fdr.<br \/>\nKrom\u011b birellu byla jednou z nejzn\u00e1m\u011bj\u0161\u00edch, i kdy\u017e dov\u00e1\u017een\u00fdch zna\u010dek nealkoholick\u00e9ho piva Clausthaler. Toto nealkoholick\u00e9 pivo prod\u00e1val bez v\u011bt\u0161\u00ed marketingov\u00e9 podpory pivovar. &#8222;I tak od sv\u00e9ho uveden\u00ed za\u010d\u00e1tkem devades\u00e1t\u00fdch let vykazuje clausthaler geometrick\u00fd r\u016fst. Proti lo\u0148sku to bude o 30 % v\u00edce,&#8220; \u0159ekl \u0161\u00e9f kru\u0161ovick\u00e9ho exportu Kamil Krake\u0161.<br \/>\nMimo\u0159\u00e1dn\u00e1 valn\u00e1 hromada firmy schv\u00e1lila v listopadu 2003 v\u00fdkup akci\u00ed mal\u00fdch akcion\u00e1\u0159\u016f. Cena za jednu akcii v hodnot\u011b tis\u00edc korun se pohybovala v rozmez\u00ed od 800 do 2000 korun. Za akcii v hodnot\u011b 750 korun akcion\u00e1\u0159i dostali 650 a\u017e 1500 korun.<br \/>\nGener\u00e1ln\u00ed \u0159editel a m\u00edstop\u0159edseda p\u0159edstavenstva akciov\u00e9 spole\u010dnosti Kr\u00e1lovsk\u00fd pivovar Kru\u0161ovice Pavel Gregori\u010d m\u011bl v z\u00e1v\u011bru roku 2003 d\u016fvod ke spokojenosti. Pivovar vyrobil jubilejn\u00ed stotis\u00edc\u00ed hektolitr piva ur\u010den\u00e9ho na export. &#8222;O radost jsme se cht\u011bli pod\u011blit i s obchodn\u00edmi partnery a starosty z okoln\u00edch obc\u00ed, proto jsme je pozvali na malou &#8218;rodinnou se\u0161lost&#8216;,&#8220; \u0159ekl v prosinci 2003 \u0159editel:<br \/>\n* Kde v\u0161ude m\u00e1 pivovar sv\u00e9 obchodn\u00ed partnery?<br \/>\nKru\u0161ovick\u00e9 pivo stabiln\u011b vyv\u00e1\u017e\u00edme do patn\u00e1cti evropsk\u00fdch zem\u00ed a do Izraele. Zdaleka ne v\u0161ichni ale mohli na na\u0161i oslavu p\u0159ijet.<br \/>\n* Kolik zam\u011bstnanc\u016f se v Kru\u0161ovic\u00edch na v\u00fdrob\u011b piva pod\u00edl\u00ed?<br \/>\nDnes zam\u011bstn\u00e1v\u00e1me zhruba t\u0159i stovky lid\u00ed. Je\u0161t\u011b p\u0159ed rokem to bylo asi o \u0161edes\u00e1t v\u00edc, ale zaveden\u00ed modern\u00edch technologi\u00ed n\u00e1m umo\u017enilo sn\u00ed\u017eit po\u010det pracovn\u00edk\u016f a zv\u00fd\u0161it produktivitu pr\u00e1ce.<br \/>\n* Nov\u00e9 technologie ale znamenaj\u00ed vy\u0161\u0161\u00ed n\u00e1roky na kvalifikaci pracovn\u00edk\u016f&#8230;<br \/>\nSamoz\u0159ejm\u011b se zm\u011bnila kvalitativn\u00ed struktura na\u0161ich zam\u011bstnanc\u016f. Ve varn\u011b nap\u0159\u00edklad sta\u010d\u00ed obsluhovat za\u0159\u00edzen\u00ed jeden \u010dlov\u011bk. Tak\u00e9 spilku \u010di sklepy \u0159\u00edd\u00ed prakticky oper\u00e1to\u0159i u po\u010d\u00edta\u010d\u016f, ale i ti samoz\u0159ejm\u011b mus\u00ed rozum\u011bt technologii v\u00fdroby piva.<br \/>\n* Pivo pat\u0159\u00ed nejen u n\u00e1s k tradi\u010dn\u00edm a obl\u00edben\u00fdm n\u00e1poj\u016fm. D\u00e1 se ale v tomto oboru vymyslet je\u0161t\u011b n\u011bco nov\u00e9ho?<br \/>\nNa jednu stranu p\u0159izn\u00e1v\u00e1m, \u017ee jsme tak trochu konzervativn\u00ed a v\u00edc se sna\u017e\u00edme zvy\u0161ovat kvalitu st\u00e1vaj\u00edc\u00edho sortimentu. Za\u010dali jsme ale tak\u00e9 s v\u00fdrobou m\u00edchan\u00e9ho n\u00e1poje na b\u00e1zi piva Radler.cz, kter\u00fd m\u00e1 sice omezenou, ale pom\u011brn\u011b st\u00e1lou klientelu. A v r\u00e1mci v\u00fdvoje jsme uvedli na trh klasick\u00e9 sv\u011btl\u00e9 v\u00fd\u010depn\u00ed pivo Mu\u0161ket\u00fdr, kter\u00e9 je tak\u00e9 dob\u0159e p\u0159ij\u00edm\u00e1no, a to nejen mezi \u010desk\u00fdmi piva\u0159i. V zahrani\u010d\u00ed pak nejv\u00edce oce\u0148uj\u00ed n\u00e1\u0161 sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k Imperi\u00e1l a kru\u0161ovick\u00e9 \u010dern\u00e9 pivo pat\u0159\u00ed k nejobl\u00edben\u011bj\u0161\u00edm.<br \/>\nV roce 1997 vyv\u00e1\u017eel pivovar asi 15 000 hl piva ro\u010dn\u011b. V roce 2003 to bylo u\u017e v\u00edc ne\u017e 100 000 hl. Na po\u010d\u00e1tku vyv\u00e1\u017eel pivovar zejm\u00e9na do Polska, N\u011bmecka a na Slovensko. Postupn\u011b se ale za\u010dal prosazovat i v dal\u0161\u00edch zem\u00edch. Strategi\u00ed bylo soust\u0159edit se p\u0159edev\u0161\u00edm na Evropu. Pozd\u011bji se pivo za\u010dalo prosazovat ve Finsku, Ma\u010farsku a Rusku, pozd\u011bji tak\u00e9 ve Velk\u00e9 Brit\u00e1nii, co\u017e byl dost tvrd\u00fd o\u0159\u00ed\u0161ek, proto\u017ee Britov\u00e9 jsou v tomto sm\u011bru zna\u010dn\u011b konzervativn\u00ed, \u0160v\u00e9dsku, It\u00e1lii, Bulharsku, Estonsku, Loty\u0161sku a Izraeli. V posledn\u00ed dob\u011b aktivity roz\u0161\u00ed\u0159ili i do Litvy, B\u011bloruska a D\u00e1nska. Nejv\u011bt\u0161\u00edm dovozcem bylo N\u011bmecko. Tam bylo pivo k dost\u00e1n\u00ed jak v restaurac\u00edch, tak i ve specializovan\u00fdch n\u00e1pojov\u00fdch prodejn\u00e1ch. Na Slovensku pak dokonce od roku 1997 firma m\u011bla dce\u0159inou spole\u010dnost. T\u0159et\u00ed m\u00edsto mezi dovozci pat\u0159ilo Rusk\u00e9 federaci. Nejobl\u00edben\u011bj\u0161\u00edm pivem v zahrani\u010d\u00ed byl Imperial, druh\u00e9 bylo \u010dern\u00e9 kru\u0161ovick\u00e9 pivo a t\u0159et\u00ed sv\u011btl\u00e1 des\u00edtka. V Rusku se jedno pivo dalo koupit za 40 a\u017e 55 rubl\u016f (jeden rubl byl p\u0159itom kolem 90 hal\u00e9\u0159\u016f). V Rusku ale tak\u00e9 existovaly velkokapacitn\u00ed pivnice v n\u011bmeck\u00e9m stylu, kde jeden p\u016fllitr st\u00e1l 110 a\u017e 130 rubl\u016f. V Petrohrad\u011b dokonce byla restauraci U Rudolfa II., kde se tak\u00e9 kru\u0161ovick\u00e9 pivo pod\u00e1valo. Ve \u0160v\u00e9dsku platil st\u00e1tn\u00ed monopol na prodej n\u00e1poj\u016f s obsahem alkoholu vy\u0161\u0161\u00edm ne\u017e 3,5 % a tento alkohol, kam spadala i v\u011bt\u0161ina piv, bylo mo\u017en\u00e9 prod\u00e1vat jen ve zvl\u00e1\u0161tn\u00edch obchodech. Speci\u00e1ln\u011b pro \u0160v\u00e9dsko proto pivovar vyr\u00e1b\u011bl obl\u00edben\u00e9 \u010dern\u00e9 pivo s obsahem alkoholu maxim\u00e1ln\u011b 3,5 %.<br \/>\nV \u00fanoru 2004 ozn\u00e1mil pivovar zdra\u017een\u00ed piva. Podle z\u00e1stupce pivovaru Vlastimila Brad\u00e1\u010de bylo zv\u00fd\u0161en\u00ed cen nevyhnuteln\u00e9 kv\u016fli vy\u0161\u0161\u00edm cen\u00e1m surovin a dal\u0161\u00edch vstup\u016f. \u201eKa\u017ed\u00fd v\u00fdrobce tak\u00e9 samoz\u0159ejm\u011b sleduje, za kolik prod\u00e1v\u00e1 na trhu konkurence,\u201c uvedl. Pivovar obeslal 12. ro\u010dn\u00edk odborn\u00e9 degusta\u010dn\u00ed sout\u011b\u017ee piv Zlat\u00fd poh\u00e1r Pivex &#8211; Pivo 2004 v kategorii sv\u011btl\u00e9 v\u00fd\u010depn\u00ed pivo svoj\u00ed des\u00edtkou Mu\u0161ket\u00fdr. Z\u00edskal bronzovou p\u0159\u00ed\u010dku. V\u011bt\u0161\u00edho prosazen\u00ed kru\u0161ovick\u00e9ho piva na n\u011bmeck\u00e9m trhu pl\u00e1novala v roce 2004 dos\u00e1hnout skupina Radeberger-Gruppe, kter\u00e1 dr\u017eela 98 % pivovaru. Ji\u017e od roku 2002 byly zna\u010dky Imperial a Kru\u0161ovick\u00e9 \u010dern\u00e9 nab\u00edzeny v r\u00e1mci gastronomick\u00e9ho konceptu &#8222;B\u00f6hmische Bierstube&#8220;, v roce 2004 m\u011bl p\u0159ij\u00edt \u010das vy\u0161\u0161\u00ed penetrace velkoobchod\u016f a supermarket\u016f. Pomoci tomu m\u011bla kombinovan\u00e1 printov\u00e1 a rozhlasov\u00e1 kampa\u0148 zam\u011b\u0159en\u00e1 prim\u00e1rn\u011b na spolkov\u00e9 zem\u011b Hessensko, Sasko a Berl\u00edn. Paraleln\u011b m\u011bly prob\u00edhat v\u00fdhern\u00ed sout\u011b\u017ee v m\u00edstech prodeje. Den otev\u0159en\u00fdch dve\u0159\u00ed v pivovaru se konal 19. \u010dervna 2004. Uskute\u010dnily se exkurze a pro n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edky byl p\u0159ipraven i kulturn\u00ed program. Vystoupila Muzika Jarom\u00edra Vejvody a p\u0159edstavilo se i n\u011bkolik protagonist\u016f filmu Kame\u0148\u00e1k 2. Le\u017e\u00e1k Imperi\u00e1l z\u00edskal v \u010dervnu 2004 ocen\u011bn\u00ed mezi 36 pivovary na tradi\u010dn\u00edch Slavnostech piva v \u010cesk\u00fdch Bud\u011bjovic\u00edch. V kategorii sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k Premium obsadil prvn\u00ed m\u00edsto &#8211; titul Pivo \u010cR. Deset p\u0159edn\u00edch mecen\u00e1\u0161\u016f p\u0159evzalo v \u010dervnu 2004 k\u0159i\u0161\u0165\u00e1lov\u00e9 p\u011btikilov\u00e9 ceny \u010e z rukod\u011bln\u00e9 d\u00edlny Moser v Martinick\u00e9m pal\u00e1ci na pra\u017esk\u00fdch Hrad\u010danech. Byl mezi nimi i kru\u0161ovick\u00fd pivovar, kter\u00fd se soust\u0159edil na sponzoring kulturn\u00edch projekt\u016f. Pivovar dostal cenu za spolupr\u00e1ci se spr\u00e1vou z\u00e1mku Kozel.<br \/>\nK netradi\u010dn\u00ed form\u011b podpory prodeje p\u0159istoupil pivovar p\u0159es pr\u00e1zdninov\u00e9 m\u011bs\u00edce roku 2004 . V\u017edy od p\u00e1tku do ned\u011ble byla v restaurac\u00edch, kter\u00e9 vybrali obchodn\u00ed z\u00e1stupci v\u00fdrobce, des\u00edtka levn\u011bj\u0161\u00ed o dv\u011b koruny. &#8222;Je to jak\u00fdsi d\u00e1rek na\u0161im konzument\u016fm zam\u011b\u0159en\u00fd na podporu prodeje v letn\u00edch m\u011bs\u00edc\u00edch,&#8220; tvrdil v \u010dervenci 2004 mluv\u010d\u00ed pivovaru Vlastimil Brad\u00e1\u010d. Kru\u0161ovice byly pr\u016fkopn\u00edkem t\u00e9to marketinkov\u00e9 akce na \u010desk\u00e9m trhu. Ostatn\u00ed pivovary se tomu br\u00e1nily.<br \/>\nZa sedm m\u011bs\u00edc\u016f roku 2004 prodal pivovar p\u0159es 400 000 hl piva, co\u017e bylo o v\u00edce ne\u017e dva tis\u00edce hektolitr\u016f v\u011bt\u0161\u00ed objem ne\u017e za stejn\u00e9 obdob\u00ed roku minul\u00e9ho. &#8222;P\u0159\u00edzniv\u011b se vyv\u00edj\u00ed i kru\u0161ovick\u00fd export, kter\u00fd od za\u010d\u00e1tku roku op\u011bt zaznamenal v\u00fdrazn\u00fd r\u016fst, bezm\u00e1la o \u010dty\u0159icet procent,&#8220; \u0159ekl v srpnu 2004 Vlastimil Brad\u00e1\u010d z marketingov\u00e9ho odd\u011blen\u00ed pivovaru. V roce 2003 pivovar prodal na zahrani\u010dn\u00edch trz\u00edch 105 000 hl, do konce \u010dervence 2004 vyvezl u\u017e skoro 87 000 hl. K nejv\u011bt\u0161\u00edm zahrani\u010dn\u00edm odb\u011bratel\u016fm pivovaru pat\u0159ilo N\u011bmecko, Rusko a Slovensko. Nejzn\u00e1m\u011bj\u0161\u00ed pivovar ve St\u0159edo\u010desk\u00e9m kraji rovn\u011b\u017e na rozd\u00edl od jin\u00fdch sv\u00fdch konkurent\u016f, nezaznamenal pokles prodeje b\u011bhem chladn\u011bj\u0161\u00edho po\u010das\u00ed na za\u010d\u00e1tku l\u00e9ta.<br \/>\nZn\u00e1m\u00fd pivn\u00ed publicista Michael Jackson p\u0159i sv\u00e9 n\u00e1v\u0161t\u011bv\u011b v \u0159\u00edjnu 2004 ochutnal i n\u011bkter\u00e1 \u010desk\u00e1 piva. &#8222;D\u0159\u00edve mi chutnaly kru\u0161ovice, ale u\u017e ztr\u00e1cej\u00ed jedine\u010dn\u00fd charakter. ,&#8220; \u0159ekl v rozhovoru pro \u010dasopis T\u00fdden. \u0158editel pivovaru Franti\u0161ek \u0160m\u00edd se br\u00e1nil: &#8222;D\u011blala se p\u0159estavba pivovaru, ale technologick\u00fd postup je stejn\u00fd. Sice m\u00e1me zahrani\u010dn\u00edho majitele, ten ale do v\u00fdroby piva nezasahuje.&#8220;<br \/>\nOrigin\u00e1ln\u00ed kupn\u00ed smlouvu na kru\u0161ovick\u00fd pivovar z roku 1583 nalezli v listopadu 2004 archiv\u00e1\u0159i. &#8222;Jedna z m\u00e1la listin, kter\u00e1 dokumentuje historii jednoho z nejstar\u0161\u00edch \u010desk\u00fdch pivovar\u016f, je opat\u0159ena pe\u010det\u011bmi p\u011bti \u00fa\u0159edn\u00edk\u016f Koruny \u010desk\u00e9 a tak\u00e9 prod\u00e1vaj\u00edc\u00edho Ji\u0159\u00edka B\u00edrky z Nasil\u00e9,&#8220; \u0159ekl v listopadu 2004 k tomu mluv\u010d\u00ed pivovaru Vlastimil Brad\u00e1\u010d. &#8222;Jeho Milosti c\u00edsa\u0159sk\u00e9, on pan Ji\u0159\u00edk B\u00edrka z Nasil\u00e9 prodal d\u011bdictv\u00ed sv\u00e9, toti\u017e tvrz a dv\u016fr Kru\u0161ovice s d\u011bdinami, lukami, lesy, h\u00e1ji, porostlinami, mlejna&#8230;&#8220; uv\u00e1d\u00ed v kupn\u00ed smlouv\u011b \u00fa\u0159edn\u00edci \u010desk\u00e9 koruny. Podle Brad\u00e1\u010de pivovar pat\u0159il do majetku \u010desk\u00fdch kr\u00e1l\u016f a rakousk\u00fdch c\u00edsa\u0159\u016f a\u017e do roku 1685, kdy ho \u010desk\u00e1 koruna prodala Arno\u0161tu Josefu z Vald\u0161tejna. &#8222;V duchu t\u00e9to tradice za\u010dal pivovar v roce 1995 u\u017e\u00edvat obchodn\u00ed n\u00e1zev Kr\u00e1lovsk\u00fd pivovar Kru\u0161ovice,&#8220;uvedl mluv\u010d\u00ed. Nejstar\u0161\u00edm p\u00edsemn\u00fdm dokumentem o historii tohoto pivovaru byl ov\u0161em st\u00e1le soupis majetku z roku 1581, kter\u00fd po\u0159\u00eddili tehdej\u0161\u00ed kr\u00e1lov\u0161t\u00ed \u00fa\u0159edn\u00edci, kdy\u017e p\u0159ipravovali koupi Kru\u0161ovic a jejich p\u0159ipojen\u00ed ke k\u0159ivokl\u00e1tsk\u00e9mu panstv\u00ed. Jeho kopie byla ji\u017e n\u011bkolik let vystavena v historick\u00e9 kru\u0161ovick\u00e9 sladovn\u011b.<br \/>\nRok 2004 byl pro pivovar rekordn\u00ed nejen pokud se t\u00fdkalo mno\u017estv\u00ed piva vyroben\u00e9ho na export, ale tak\u00e9 stoupaj\u00edc\u00edho z\u00e1jmu zahrani\u010dn\u00edch turist\u016f o exkurze do pivovaru. Pivovar vyvezl v roce 2004 celkem 153 812 hl piva, co\u017e p\u0159edstavovalo oproti roku 2003 n\u00e1r\u016fst t\u00e9m\u011b\u0159 o polovinu. \u201eV roce 2004 tak\u00e9 stoupl celkov\u00fd v\u00fdstav pivovaru na 690 386 hl a export z t\u00e9to polo\u017eky p\u0159edstavoval t\u00e9m\u011b\u0159 \u010dtvrtinu,\u201c dodal mluv\u010d\u00ed pivovaru Vlastimil Brad\u00e1\u010d. Podle n\u011bj od zah\u00e1jen\u00ed prodeje kru\u0161ovick\u00e9ho piva v zahrani\u010d\u00ed v roce 1997 stoupl export na desetin\u00e1sobek. \u201eEkonomick\u00fd v\u00fdsledek za rok 2004 bude nej\u00fasp\u011b\u0161n\u011bj\u0161\u00ed za posledn\u00ed desetilet\u00ed,\u201c \u0159ekl mluv\u010d\u00ed. Dal\u0161\u00edm rekord p\u0159edstavoval neust\u00e1le rostouc\u00ed z\u00e1jem o exkurzi do pivovaru. \u201eV roce 2004 k n\u00e1m p\u0159ijelo rekordn\u00edch 14 715 turist\u016f,\u201c up\u0159esnil mluv\u010d\u00ed. Tradi\u010dn\u011b nejv\u00edce, p\u0159es deset tis\u00edc, jich bylo z Rusk\u00e9 federace, 434 turist\u016f p\u0159ijelo z USA a 429 z N\u011bmecka. \u201eTurist\u00e9 p\u0159ijeli celkem z 29 zem\u00ed sv\u011bta. Nejv\u011bt\u0161\u00ed vzd\u00e1lenost museli p\u0159ekonat n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edci z Japonska, Austr\u00e1lie a Mexika,\u201c dodal mluv\u010d\u00ed Brad\u00e1\u010d. Na exkurzi je l\u00e1kal nejen fakt, \u017ee si mohli prohl\u00e9dnout v\u0161echny etapy v\u00fdroby piva za pln\u00e9ho provozu, ale tak\u00e9 \u017ee mohli zdej\u0161\u00ed \u201ev\u00fdrobek\u201c vz\u00e1p\u011bt\u00ed ochutnat.<br \/>\nO pades\u00e1t procent vzrostl export pivovaru v roce 2004. &#8222;Dva dny p\u0159ed V\u00e1noci padla magick\u00e1 hranice sto pades\u00e1t tis\u00edc hektolitr\u016f,&#8220; \u0159ekl v lednu 2005 mluv\u010d\u00ed pivovaru Vlastimil Brad\u00e1\u010d. Kru\u0161ovi\u010dt\u00ed za\u010dali sv\u016fj produkt vyv\u00e1\u017eet za hranice republiky a\u017e v roce 1997. Od t\u00e9 doby vzrostl v\u00fdvoz desetin\u00e1sobn\u011b. V roce 2003 p\u0159ekonal pivovar hranici 100 000 hl. &#8222;Na\u0161e pivo sm\u011b\u0159ovalo loni do 21 zem\u00ed. Nejv\u00edce se tradi\u010dn\u011b prod\u00e1valo v N\u011bmecku, Rusku a na Slovensku,&#8220; pokra\u010doval mluv\u010d\u00ed. Nejdel\u0161\u00ed cestu absolvovalo pivo a\u017e k protino\u017ec\u016fm do Austr\u00e1lie. I pro rok 2005 byly v\u00fdvozn\u00ed pl\u00e1ny pivovaru ambici\u00f3zn\u00ed. Krom\u011b n\u00e1r\u016fstu prodeje zde pl\u00e1novali i dal\u0161\u00ed geografick\u00e9 roz\u0161\u00ed\u0159en\u00ed exportu.<br \/>\nV \u017eelezni\u010dn\u00edm muzeu \u010cesk\u00fdch drah v Lu\u017en\u00e9 u Rakovn\u00edka za\u010dala v lednu 2005 oprava vozu pro p\u0159epravu piva. Podle informac\u00ed muzea bude v\u016fz upraven do p\u016fvodn\u00ed podoby, ve kter\u00e9 ho sv\u00e9ho \u010dasu pou\u017e\u00edval kru\u0161ovick\u00fd pivovar. Uvnit\u0159 by m\u011bla vzniknout mal\u00e1 expozice o p\u0159eprav\u011b piva. Oprava vozu je sou\u010d\u00e1st\u00ed oslav 150. v\u00fdro\u010d\u00ed zalo\u017een\u00ed spole\u010dnosti Bu\u0161t\u011bhradsk\u00e1 dr\u00e1ha. \u201eOpravovan\u00fd v\u016fz ponese vlastnick\u00e9 zna\u010dky t\u00e9to spole\u010dnosti, nebo\u0165 Bu\u0161t\u011bhradsk\u00e1 dr\u00e1ha byla provozovatelem kru\u0161ovick\u00fdch pivovarsk\u00fdch voz\u016f,&#8220; informovali z\u00e1stupci muzea.<br \/>\nJeden z nejpresti\u017en\u011bj\u0161\u00edch rakovnick\u00fdch ples\u016f se uskute\u010dnil 22.1.2005 v s\u00e1le Kulturn\u00edho centra Rakovn\u00edk. Po\u0159\u00e1dal ho Kr\u00e1lovsk\u00fd pivovar Kru\u0161ovice. K tanci a poslechu bude hr\u00e1l orchestr Kampanus. P\u0159ipravena byla bohat\u00e1 tombola a b\u011bhem ve\u010dera byly vyhl\u00e1\u0161eny t\u0159i osobnosti regionu.<br \/>\n425 let od sv\u00e9ho zalo\u017een\u00ed v roce 1581 &#8211; slavil pivovar v roce 2006. Speci\u00e1ln\u011b k t\u00e9to p\u0159\u00edle\u017eitosti uva\u0159ili kru\u0161ovi\u010dt\u00ed sl\u00e1dci nov\u00fd v\u00fdrobek nazvan\u00fd Jubilejn\u00ed le\u017e\u00e1k (alk.: 4,7 %). Ofici\u00e1ln\u00ed p\u0159edstaven\u00ed provedl 18.\u010dervna 2005 na Dni otev\u0159en\u00fdch dve\u0159\u00ed v Kru\u0161ovic\u00edch sl\u00e1dek Franti\u0161ek \u0160m\u00edd a charakterizoval ho takto : Jubilejn\u00ed le\u017e\u00e1k je extra ho\u0159k\u00fd, vyr\u00e1b\u011bn\u00fd podle historick\u00fdch receptur kru\u0161ovick\u00fdch sl\u00e1dk\u016f. Je typick\u00fd p\u0159\u00edjemnou dlouho dozn\u00edvaj\u00edc\u00ed ho\u0159kost\u00ed, jantarovou barvou a plnou sladovou chut\u00ed.<br \/>\nPivovar chmel z nedalek\u00e9 \u017eateck\u00e9 oblasti p\u0159i va\u0159en\u00ed piva tradi\u010dn\u011b vyu\u017e\u00edval a vyu\u017e\u00edv\u00e1. V roce 2005 zhruba 80 % chmele, kter\u00fd d\u00e1val kru\u0161ovick\u00e9mu pivu charakteristickou chu\u0165 a v\u016fni, tvo\u0159ily pr\u00e1v\u011b dv\u011b odr\u016fdy \u010desk\u00e9ho \u017eateck\u00e9ho chmele &#8211; poloran\u00fd \u010derve\u0148\u00e1k a Premiant. Do 31. kv\u011btna 2005 vyvezl pivovar u\u017e 77 107 hl (v roce 2004 za stejn\u00e9 obdob\u00ed to bylo 55 270 hl). Celkov\u00fd v\u00fdstav pivovaru za stejn\u00e9 obdob\u00ed \u010din\u00ed 309 931 hl, co\u017e p\u0159edstavoval meziro\u010dn\u00ed n\u00e1r\u016fst 118,3 %. Nejnov\u011bj\u0161\u00edm ocen\u011bn\u00edm kvality kru\u0161ovick\u00e9ho piva byly ale v\u00fdsledky degusta\u010dn\u00ed sout\u011b\u017ee Pivo \u010cesk\u00e9 republiky 2005 konan\u00e9 v r\u00e1mci Slavnost\u00ed piva v \u010dervnu v \u010cesk\u00fdch Bud\u011bjovic\u00edch. Celkem 41 pivovar\u016f z \u010cesk\u00e9 republiky a dva ze Slovenska p\u0159ihl\u00e1sily do sout\u011b\u017ee 179 vzork\u016f piv ve 22 kategori\u00edch. Kru\u0161ovick\u00e9 pivo Mu\u0161ket\u00fdr z\u00edskalo v kategorii Sv\u011btl\u00e9 v\u00fd\u010depn\u00ed pivo druh\u00e9 m\u00edsto. V kategorii sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k Premium ocenila porota kru\u0161ovick\u00fd le\u017e\u00e1k Imperial nejvy\u0161\u0161\u00edm po\u010dtem bod\u016f a medail\u00ed za prvn\u00ed m\u00edsto.<br \/>\nZ\u00e1sadn\u00ed rekonstrukce are\u00e1lu parkovi\u0161t\u011b a v\u00fdstavba nov\u00e9 prodejny byly jednou z investi\u010dn\u00edch akc\u00ed pivovaru v roce 2005. Prob\u00edhala od dubna do z\u00e1\u0159\u00ed, gener\u00e1ln\u00edm dodavatelem byla firma Metrostav. Na parkovi\u0161ti st\u00e1la nov\u00e1 stylov\u00e1 prodejna piva a reklamn\u00edch p\u0159edm\u011bt\u016f pivovaru. V druh\u00e9m kiosku bylo nab\u00edzeno rychl\u00e9 ob\u010derstven\u00ed, \u010depovan\u00e1 kru\u0161ovick\u00e1 piva, v letn\u00edch m\u011bs\u00edc\u00edch byla k dispozici i venkovn\u00ed posezen\u00ed. Na parkovi\u0161ti bylo cca 5 autobusov\u00fdch st\u00e1n\u00ed, 15 m\u00edst pro osobn\u00ed vozy a doplnilo ho soci\u00e1ln\u00ed za\u0159\u00edzen\u00ed. Cel\u00fd are\u00e1l roz\u0161\u00ed\u0159il a zkvalitnil nab\u00eddku slu\u017eeb, kter\u00e9 pivovar poskytoval mnoha cestovn\u00edm kancel\u00e1\u0159\u00edm i individu\u00e1ln\u00edm turist\u016fm. &#8222;Na exkurzi do Kr\u00e1lovsk\u00e9ho pivovaru Kru\u0161ovice spojenou s degustac\u00ed a posezen\u00edm v historick\u00e9 Kru\u0161ovick\u00e9 sladovn\u011b p\u0159ijelo letos b\u011bhem osmi m\u011bs\u00edc\u016f celkem 11 142 turist\u016f. Prodejna byla slavnostn\u011b otev\u0159ena 9.z\u00e1\u0159\u00ed 2005,&#8220; up\u0159esnil Vlastimil Brad\u00e1\u010d, manager propagace.<br \/>\nU p\u0159\u00edle\u017eitosti 10.celorepublikov\u00e9ho setk\u00e1n\u00ed beatlemaniak\u016f vydal pivovar v roce 2005 speci\u00e1ln\u00ed etiketu s n\u00e1zvem Prav\u00e1 beatles\u00e1ck\u00e1 10. Na export putoval sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k i pod n\u00e1zvem Staroslav.<br \/>\nOd 9. z\u00e1\u0159\u00ed 2005, kdy cel\u00fd objekt rekonstruovan\u00e9 firemn\u00ed prodejny slavnostn\u011b otev\u0159ela starostka Kru\u0161ovic Eva H\u016flov\u00e1, byly zah\u00e1jeny i \u0161\u0165astn\u00e9 p\u00e1tky, kdy ka\u017ed\u00fd, kdo u prodejny zastav\u00ed, m\u011bl \u0161anci z\u00edskat jeden z v\u00fdrobk\u016f vyr\u00e1b\u011bn\u00fdch v pivovaru, kter\u00fd byl v\u00fdrazn\u011b cenov\u011b zv\u00fdhodn\u011bn\u00fd. Pochopiteln\u011b se sortiment m\u011bnil, za\u0159azovaly se jak nov\u00e9, tak i sez\u00f3nn\u00ed v\u00fdrobky. Prvn\u00ed \u0161\u0165astn\u00fd p\u00e1tek, kter\u00fd byl 14. \u0159\u00edjna, jen potvrdil, \u017ee n\u00e1pad marketingov\u00e9ho a obchodn\u00edho odd\u011blen\u00ed vy\u0161el na jedni\u010dku.<br \/>\nPivovar z\u00edskal p\u00e1t\u00e9 m\u00edsto v sout\u011b\u017ei Export\u00e9r roku, kterou od roku 1994 vyhla\u0161ovala Hospod\u00e1\u0159sk\u00e1 komora \u010cR. V kategorii st\u0159edn\u00ed export\u00e9r byl prvn\u00edm pivovarem, kter\u00fd v sout\u011b\u017ei usp\u011bl. \u201eV hodnocen\u00e9m roce 2004 jsme vyvezli 153 815 hl piva a jeho export vzrostl meziro\u010dn\u011b o 46 %,\u201c uvedl mluv\u010d\u00ed pivovaru Vlastimil Brad\u00e1\u010d. Pr\u00e1v\u011b n\u00e1r\u016fst a objem exportu v dan\u00e9m obdob\u00ed byl hlavn\u00edm krit\u00e9riem sout\u011b\u017ee.<br \/>\nV\u00fdstav pivovaru v roce 2005 stoupl zhruba o 182 tis. na 872 tis. hektolitr\u016f. Rekordn\u00ed mno\u017estv\u00ed pivovar vyvezl. Do 25 zem\u00ed cel\u00e9ho sv\u011bta exportoval 374 183, 9 hl piva (n\u00e1r\u016fst o 154 tis. hl). Nejv\u011bt\u0161\u00edm odb\u011bratelem piva z Kru\u0161ovic byla Spolkov\u00e1 republika N\u011bmecko, n\u00e1sledov\u00e1na Ruskou federac\u00ed a Slovenskem. Mezi hlavn\u00ed z\u00e1mo\u0159sk\u00e9 odb\u011bratele piv Imperi\u00e1l a \u010cern\u00e9 pat\u0159ily nap\u0159\u00edklad Austr\u00e1lie, Spojen\u00e9 st\u00e1ty americk\u00e9 a tak\u00e9 Izrael.<br \/>\nPivovaru se v roce 2005 da\u0159ilo. Kru\u0161ovice vytvo\u0159ily \u010dist\u00fd zisk 166,2 milionu korun. Proti roku 2004 si tak polep\u0161il o v\u00edce ne\u017e 46 milion\u016f korun a zaznamenal nejlep\u0161\u00ed hospod\u00e1\u0159sk\u00fd v\u00fdsledek od roku 1992, kdy vznikla akciov\u00e1 spole\u010dnost. &#8222;Hlavn\u00edm d\u016fvodem rekordn\u00edho hospod\u00e1\u0159sk\u00e9ho v\u00fdsledku je mimo\u0159\u00e1dn\u011b dob\u0159e se rozv\u00edjej\u00edc\u00ed export,&#8220; sd\u011blil gener\u00e1ln\u00ed \u0159editel a m\u00edstop\u0159edseda p\u0159edstavenstva pivovaru Pavel Gregori\u010d. Export pivovaru do 25 zem\u00ed vzrostl z p\u0159ibli\u017en\u011b 154 000 hl piva v roce 2004 na v\u00edce ne\u017e 374 000 hl v roce 2005. Nejv\u011bt\u0161\u00edm odb\u011bratelem piva z Kru\u0161ovic bylo N\u011bmecko, n\u00e1sledovalo Rusko a Slovensko. Mezi z\u00e1mo\u0159sk\u00e9 odb\u011bratele pat\u0159ily nap\u0159\u00edklad Austr\u00e1lie a USA. Slo\u017eit\u011bj\u0161\u00ed byla podle Gregori\u010de situace na dom\u00e1c\u00edm trhu, zejm\u00e9na kv\u016fli o\u010dek\u00e1van\u00fdm probl\u00e9m\u016fm se zav\u00e1d\u011bn\u00edm nov\u00fdch typ\u016f pivn\u00edch lahv\u00ed. V\u00fdstav pivovaru v roce 2005 stoupl zhruba o 182 000 hl na 872 000 hl piva. Kru\u0161ovice v roce 2005 zv\u00fd\u0161ily v\u00fdstav podruh\u00e9 od roku 1997. P\u0159i rekordn\u00edm v\u00fdstavu v roce 1997 Kru\u0161ovi\u010dt\u00ed uva\u0159ili zhruba milion hektolitr\u016f piva. Pivovar v roce 2005 vyr\u00e1b\u011bl pod zna\u010dkou Kru\u0161ovice \u010dty\u0159i druhy piva (v\u00fd\u010depn\u00ed sv\u011btl\u00e9, v\u00fd\u010depn\u00ed tmav\u00e9, sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k Imperial a v\u00fd\u010depn\u00ed sv\u011btl\u00e9 Mu\u0161ket\u00fdr) a m\u00edchan\u00fd n\u00e1poj Radler.cz. Spole\u010dnost zam\u011bstn\u00e1vala zhruba 300 lid\u00ed.<br \/>\nV Kru\u0161ovic\u00edch z d\u016fvodu n\u00e1r\u016fstu exportu u\u017e postavili dv\u011b nov\u00e9 exportn\u00ed haly a dal\u0161\u00ed dv\u011b se projektovaly. &#8222;Pokud z\u00e1jem o na\u0161e pivo poroste, mus\u00edme v\u00e1\u017en\u011b uva\u017eovat p\u0159edev\u0161\u00edm o roz\u0161\u00ed\u0159en\u00ed st\u00e1\u010d\u00edrny. Na\u0161i stavba\u0159i se rozhodn\u011b nenud\u00ed,&#8220; prohl\u00e1sil v lednu 2006 mluv\u010d\u00ed pivovaru Vlastimil Brad\u00e1\u010d.<br \/>\n\u201eP\u0159echod z hn\u011bd\u00e9 lahve na zelenou rozhodn\u011b zkomplikuje \u017eivot pivovarn\u00edk\u016fm, kte\u0159\u00ed se nep\u0159idaj\u00ed, stejn\u011b tak jako ho zkomplikuj\u00ed zbyte\u010dn\u011b rostouc\u00ed n\u00e1klady na obaly,\u201c zd\u016fraznil v b\u0159eznu 2006 Pavel Gregori\u010d, gener\u00e1ln\u00ed \u0159editel pivovaru. Podle jeho slov Kru\u0161ovice na zelenou zat\u00edm nep\u0159ejdou. \u201eTrh se m\u011bn\u00ed rychle. Nejd\u0159\u00edve si mus\u00edme po\u010dkat, jak se budou v\u011bci vyv\u00edjet,\u201c vysv\u011btlil.<br \/>\nWorld Beer Cup je nejpresti\u017en\u011bj\u0161\u00ed sv\u011btov\u00e1 degusta\u010dn\u00ed sout\u011b\u017e piv. Kon\u00e1 se od roku 1996 ka\u017ed\u00e9 dva roky a leto\u0161n\u00ed ro\u010dn\u00edk v americk\u00e9m Seattle zaznamenal rekordn\u00ed \u00fa\u010dast &#8211; 540 pivovar\u016f z 56 zem\u00ed poslalo k posouzen\u00ed 2 221 druh\u016f piv. V p\u011btaosmdes\u00e1ti kategori\u00edch je hodnotili odborn\u00edci z cel\u00e9ho sv\u011bta a na galave\u010deru 14. dubna 2006 se rozd\u00e1valy presti\u017en\u00ed ceny. Sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k Imperial zaznamenal skv\u011bl\u00fd \u00fasp\u011bch &#8211; ve sv\u00e9 kategoriii ( Bohemian &#8211; Style Pilsener &#8211; 39 hodnocen\u00fdch piv) byl ocen\u011bn zlatou medail\u00ed. Za n\u00edm na 2. m\u00edst\u011b skon\u010dil Czechvar z Bud\u011bjovick\u00e9ho Budvaru a bronz si odvezli z\u00e1stupci Kl\u00e1\u0161tern\u00edho pivovaru z n\u011bmeck\u00e9ho Alpirsbachu.<br \/>\n\u0158\u00e1dn\u00e1 valn\u00e1 hromada spole\u010dnosti Kr\u00e1lovsk\u00fd pivovar Kru\u0161ovice rozhodla, \u017ee t\u00e9m\u011b\u0159 158 mil. korun ze zisku za rok 2005 \u0161lo na spl\u00e1cen\u00ed \u00fav\u011br\u016f. Zbyl\u00fdch 5 % zisku bylo pou\u017eito na dopln\u011bn\u00ed rezervn\u00edho fondu.<br \/>\nDne 17.\u010dervna 2006 v 9 hodin se otev\u0159ela br\u00e1na pivovaru pro v\u0161echny n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edky. Kdo p\u0159i\u0161el v historick\u00e9m kroji (cca do konce 18. stolet\u00ed) a z\u00fa\u010dastnil se zahajovac\u00edho pr\u016fvodu, ochutnal t\u0159i kru\u0161ovick\u00e1 piva zdarma. Pak se otev\u0159ely v\u0161echny v\u00fd\u010depy a do 18 ovl\u00e1dla pivovarsk\u00fd dv\u016fr dobr\u00e1 n\u00e1lada. Odpoledne zahr\u00e1lo Hradn\u00ed duo a rakovnick\u00fd Brass band. Samoz\u0159ejm\u011b ka\u017ed\u00fd z\u00e1jemce mohl vid\u011bt, kde a jak se v Kru\u0161ovic\u00edch pivo va\u0159\u00ed. Vstup byl zdarma. Kr\u00e1lovsk\u00fd pivovar byl gener\u00e1ln\u00ed partner hudebn\u00ed skupiny \u010cechomor, a tak tent\u00fd\u017e den, v sobotu 17. \u010dervna od 21 hodin na pivovarsk\u00e9m dvo\u0159e zn\u00e1m\u00e1 skupina odehr\u00e1la sv\u016fj koncert.<br \/>\nProhl\u00eddka pivovaru spojen\u00e1 s degustac\u00ed piva v historick\u00e9 sladovn\u011b l\u00e1kala st\u00e1le v\u00edce turist\u016f. V roce 2005 si prohl\u00e9dlo pivovar 18 123 n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edk\u016f, jubilejn\u00edho p\u011btadvacetitis\u00edc\u00edho hosta roku 2006 p\u0159iv\u00edtali v pivova\u0159e u\u017e 18.\u0159\u00edjna 2006. Stal se j\u00edm Vadim Ole\u0161ko z Ukrajiny. Pr\u00e1v\u011b ru\u0161t\u00ed a ukrajin\u0161t\u00ed turist\u00e9 tvo\u0159ili asi 80 % z celkov\u00e9ho po\u010dtu n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edk\u016f.<br \/>\nPivovar \u017e\u00e1dn\u00fd sign\u00e1l o zdra\u017een\u00ed piva na podzim 2006 nedal. \u201eM\u00e1me v posledn\u00ed dob\u011b st\u00e1le stejn\u00e9 ceny, nezdra\u017eili jsme,\u201c uvedl marketingov\u00fd mana\u017eer pivovaru Vlastimil Brad\u00e1\u010d v listopadu 2006.<br \/>\nPivovar v roce 2006 kv\u016fli n\u00edzk\u00e9mu prodeji ukon\u010dil v\u00fdrobu n\u00e1poje Radler.cz (m\u00edchan\u00fd n\u00e1poj vyr\u00e1b\u011bn\u00fd z origin\u00e1ln\u00edho kru\u0161ovick\u00e9ho piva a p\u0159\u00edrodn\u00ed citronov\u00e9 limon\u00e1dy, alk.: 2,2 %. Pivovar tento produkt poprv\u00e9 dodal na trh v b\u0159eznu 2002.<\/p>\n<p>Pivovar v roce 2006 op\u011bt pos\u00edlil svoji pozici na exportn\u00edch trz\u00edch. Vyvezl do 29 zem\u00ed 508 675 hl a export piva meziro\u010dn\u011b stoupl o 36 %. V zahrani\u010d\u00ed rostl z\u00e1jem o Kru\u0161ovick\u00e9 \u010dern\u00e9, kter\u00e9ho se v roce 2006 prodalo v\u00edce ne\u017e sto tis\u00edc hektolitr\u016f. Na sv\u011btov\u00e9 v\u00fdstav\u011b World Beer Cup v americk\u00e9m Seattle byl ocen\u011bn v roce 2006 Zlatou medail\u00ed sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k Imperial, vlajkov\u00e1 lo\u010f kru\u0161ovick\u00e9ho exportu. Za kl\u00ed\u010dov\u00e9 trhy ozna\u010dil vedouc\u00ed exportn\u00edho odd\u011blen\u00ed Kamil Krake\u0161 Slovensko, N\u011bmecko a Rusko.<br \/>\nPot\u00ed\u017ee ork\u00e1n dne 18.ledna 2007 zp\u016fsobil mnoh\u00fdm st\u0159edo\u010desk\u00fdm podnik\u016fm, kter\u00e9 se ocitly bez elekt\u0159iny. V\u00fdpadky proudu zkomplikovaly pr\u00e1ci pivovaru. \u201eZ\u00e1vady, kter\u00e9 se n\u00e1sledn\u011b objevily v elektronick\u00e9m \u0159\u00edd\u00edc\u00edm syst\u00e9mu, jsme odstra\u0148ovali je\u0161t\u011b dal\u0161\u00ed den,\u201c uvedl hlavn\u00ed sl\u00e1dek pivovaru Franti\u0161ek \u0160m\u00edd. Pot\u00ed\u017ee podle n\u011bj nezp\u016fsobily ztr\u00e1ty ve v\u00fdrob\u011b, neprojevily se na kvalit\u011b piva a ur\u010dit\u011b neohrozily jeho dod\u00e1vky na trh.<br \/>\nPivovar si pro realizaci komplexn\u00ed komunika\u010dn\u00ed strategie zna\u010dky na trhu v letech 2007-9 zvolil agenturu K\u0159\u00eddla.<br \/>\nNizozemsk\u00fd pivovar Heineken se pustil do boje o \u010desk\u00fd trh. Po jihomoravsk\u00e9m Starobrnu koupil pivovar v Kru\u0161ovic\u00edch. R\u00e1zem se tak vy\u0161vihnul na pozici m\u00edstn\u00ed trojky. Nizozemci pivovar z\u00edskali od spole\u010dnosti Radeberger Gruppe. Cenu odm\u00edtly ob\u011b spole\u010dnosti zve\u0159ejnit. \u010cesko se tak za\u0159adilo mezi okoln\u00ed zem\u011b, jako bylo Slovensko, Polsko nebo Rumunsko, kde v\u011bt\u0161inou o prvenstv\u00ed na trhu bojoval Heineken se skupinou SABMiller, kter\u00e1 v tuzemsku vlastnila Prazdroj. Nejprve ov\u0161em musel Heineken p\u0159edlo\u017eit n\u00e1vrh antimonopoln\u00edmu \u00fa\u0159adu. &#8222;Akvizice n\u00e1m roz\u0161\u00ed\u0159\u00ed z\u00e1b\u011br a znamen\u00e1 velkou p\u0159\u00edle\u017eitost zv\u00fd\u0161it prodej na \u010desk\u00e9m trhu,&#8220; \u0159ekl k tomuto z\u00e1m\u011bru prezident Heinekenu pro st\u0159edn\u00ed a v\u00fdchodn\u00ed Evropu Nico Nusmeier.<br \/>\nPivovaru v roce 2007 meziro\u010dn\u011b klesly tr\u017eby o 4,2 % na 1,146 miliardy korun. \u010cist\u00fd zisk spole\u010dnosti se meziro\u010dn\u011b sn\u00ed\u017eil o 12,1 % na 159,7 milionu korun. Informace vyplynuly z \u00fa\u010detn\u00ed uz\u00e1v\u011brky spole\u010dnosti zve\u0159ejn\u011bn\u00e9 v Obchodn\u00edm rejst\u0159\u00edku. V roce 2007 pivovaru vzrostla hodnota exportu meziro\u010dn\u011b o 6,3 % na 260 tis\u00edc hektolitr\u016f, i p\u0159esto v\u0161ak do\u0161lo k poklesu celkov\u00e9ho prodeje zna\u010dky Kru\u0161ovice o dv\u011b procenta na 689 765 hl. Nejprod\u00e1van\u011bj\u0161\u00edm produktem v tuzemsku byl v\u00fd\u010depn\u00ed sv\u011btl\u00e9 Kru\u0161ovice Mu\u0161ket\u00fdr (48,5 % z celkov\u00e9ho tuzemsk\u00e9ho prodeje). Pivovar tak\u00e9 v roce 2007 vyprodukoval 160 828 hl piva zna\u010dky Sternburg, kter\u00e9 bylo ur\u010deno v\u00fdhradn\u011b na n\u011bmeck\u00fd trh. Pivovar m\u011bl v r\u00e1mci \u010cR exkluzivitu na prodej nealkoholick\u00e9ho piva Clausthaler, kter\u00fd byl vyr\u00e1b\u011bn v pivovaru Binding Brauerei ve Frankfurtu nad Mohanem. V roce 2007 bylo prod\u00e1no 8250 hl tohoto nealkoholick\u00e9ho piva.<br \/>\nOd 1.ledna 2008 ve\u0161la v platnost nov\u00e1 spole\u010dn\u00e1 organiza\u010dn\u00ed struktura spole\u010dnost\u00ed Kru\u0161ovice a Starobrno, kter\u00e1 umo\u017enila pracovn\u00edk\u016fm obou firem operovat na trhu jako jednotn\u00fd t\u00fdm, kter\u00fd nab\u00edzel kombinovan\u00e9 portfolio zna\u010dek Kru\u0161ovice, Starobrno, Hostan, Heineken a dal\u0161\u00edch importovan\u00fdch pivn\u00edch zna\u010dek. Spole\u010dnou organizaci reprezentoval nov\u00fd management, kter\u00fd byl vytvo\u0159en kombinac\u00ed mana\u017eer\u016f obou pivovar\u016f dopln\u011bn\u00fdch o n\u011bkter\u00e9 nov\u00e9 tv\u00e1\u0159e.<br \/>\nPivovar v roce 2007 vyrobili p\u0159es 850 tis\u00edc hektolitr\u016f piva. \u201eByl to pro n\u00e1s rozhodn\u011b \u00fasp\u011b\u0161n\u00fd rok i ekonomicky, stejn\u011b jako roky p\u0159edch\u00e1zej\u00edc\u00ed. Dokladem toho bylo mimo jin\u00e9 fakt, \u017ee pr\u00e1v\u011b kru\u0161ovick\u00fd pivovar byl v minul\u00fdch letech vybr\u00e1n jako st\u011b\u017eejn\u00ed akvizice celosv\u011btov\u00e9 skupiny Heineken na \u010desk\u00e9m trhu,\u201c uvedla za pivovar Drahoslava Pittnerov\u00e1.<br \/>\nPivovar v Rusk\u00e9 federaci odstartoval t\u0159et\u00ed ro\u010dn\u00edk akce \u201eSMS promo\u201c na podporu prodeje piv \u010cern\u00e9 a Imperial. V roce 2008 poprv\u00e9 je tak\u00e9 po\u0159\u00e1d\u00e1na nejen v off-trade ale i on-trade segmentu. Na rusk\u00e9m trhu se jedn\u00e1 o velmi atraktivn\u00ed sout\u011b\u017e. Je podporov\u00e1na outdorovou reklamou. \u201eKdy\u017e prost\u0159ednictv\u00edm SMS nebo webu ode\u0161le z\u00e1kazn\u00edk k\u00f3d z pod v\u00ed\u010dka, m\u016f\u017ee vyhr\u00e1t. V on-trade segmentu se m\u016f\u017ee zapojit do sout\u011b\u017ee t\u00edm, \u017ee si zakoup\u00ed p\u016fllitr to\u010den\u00e9ho piva, dostane st\u00edrac\u00ed kartu s k\u00f3dem, kter\u00fd za\u0161le jedn\u00edm ze zm\u00edn\u011bn\u00fdch zp\u016fsob\u016f,\u201c popsala princip sout\u011b\u017ee Martina Pastorov\u00e1 z pivovaru. Hlavn\u00ed cenou byl automobil \u0160koda Superb. D\u00e1le se hraje nap\u0159. o z\u00e1jezdy do Prahy a do pivovaru a multipacky piva.<br \/>\n\u010cern\u00e9 pivo ze st\u0159edo\u010desk\u00e9ho pivovaru Kru\u0161ovice z\u00edskalo v\u00fdznamn\u00e9 ocen\u011bn\u00ed ve \u0161v\u00e9dsk\u00e9m Stockholmu na tradi\u010dn\u00edm Beer and Whiskey Festivalu, kter\u00fd je jedn\u00edm z nejv\u011bt\u0161\u00edch festival\u016f piva na sv\u011bt\u011b. Letos se jej z\u00fa\u010dastnilo na 80 vystavovatel\u016f, reprezentuj\u00edc\u00edch stovky pivn\u00edch zna\u010dek z cel\u00e9ho sv\u011bta. \u010cern\u00e9 pivo z Kru\u0161ovic sou\u010dasn\u011b vstoupilo do obchodn\u00edch \u0159et\u011bzc\u016f na m\u00edstn\u00ed trh.<br \/>\n\u010cty\u0159icet tis\u00edc turist\u016f z r\u016fzn\u00fdch zem\u00ed nav\u0161t\u00edvilo pivovar v roce 2008 pivovar. Tradi\u010dn\u00ed varna piva se tak stala jedn\u00edm z nejnav\u0161t\u011bvovan\u011bj\u0161\u00edch m\u00edst v regionu. \u201eNejv\u00edce turist\u016f tradi\u010dn\u011b p\u0159ij\u00ed\u017ed\u00ed z Ruska a Ukrajiny, jedna rusk\u00e1 cestovn\u00ed kancel\u00e1\u0159 k n\u00e1m turisty voz\u00ed ji\u017e deset let. V pr\u016fb\u011bhu roku si ale prohl\u00e9dli v\u00fdrobn\u00ed prostory n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edci z celkem t\u0159iceti p\u011bti zem\u00ed cel\u00e9ho sv\u011bta,\u201c uvedla Kate\u0159ina Elij\u00e1\u0161ov\u00e1, tiskov\u00e1 mluv\u010d\u00ed pivovaru. Rok od roku podle n\u00ed pivovar l\u00e1kal nap\u0159\u00edklad st\u00e1le v\u00edce turist\u016f z Izraele. \u201eLoni u\u017e jich p\u0159ijely t\u00e9m\u011b\u0159 dva tis\u00edce,\u201c uvedla. I p\u0159es velk\u00fd z\u00e1jem o prohl\u00eddku v pivovaru p\u0159ipravili dal\u0161\u00ed atrakce. \u201eNovinkou v roce 2008 byly v letn\u00edch m\u011bs\u00edc\u00edch prohl\u00eddky pivovaru v sobotu a v ned\u011bli. Byl o n\u011b ne\u010dekan\u00fd z\u00e1jem, tak\u017ee jsme se s kolegy dohodli, \u017ee v roce 2009 otev\u0159eme na\u0161im host\u016fm o v\u00edkendech pivovar celoro\u010dn\u011b,\u201c \u0159ekl mana\u017eer pro exkurze Josef Helebrant. Pivovar v\u0161ak sv\u00e9 br\u00e1ny n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edk\u016fm otev\u0159el i na Silvestra. \u201eP\u0159ekvapil n\u00e1s ohromn\u00fd z\u00e1jem. Posledn\u00ed den v lo\u0148sk\u00e9m roce jsme provedli na\u0161\u00edm pivovarem t\u00e9m\u011b\u0159 300 turist\u016f,\u201c uvedl Helebrant.<br \/>\nSpole\u010dnost zakon\u010dila rok 2008 ve ztr\u00e1t\u011b 44,3 milionu korun, zat\u00edmco v roce 2007 \u010dinil jej\u00ed \u010dist\u00fd zisk 159,7 milionu korun. Naopak tr\u017eby spole\u010dnosti se meziro\u010dn\u011b zv\u00fd\u0161ily, a to o 3,3 % na 1,196 miliardy korun. Informace vypl\u00fdvaj\u00ed z \u00fa\u010detn\u00ed uz\u00e1v\u011brky spole\u010dnosti zve\u0159ejn\u011bn\u00e9 ve Sb\u00edrce listin. Vlastn\u00edkem pivovaru byl koncern Heineken. V pr\u016fb\u011bhu roku 2008 se Kr\u00e1lovsk\u00fd pivovar Kru\u0161ovice stal majoritn\u00edm vlastn\u00edkem spole\u010dnost\u00ed Starobrno a Drinks Union a byl zapo\u010dat proces integrace akvizic skupiny Heineken v r\u00e1mci \u010cR.<br \/>\nKru\u0161ovick\u00e9 pivo z\u00edskalo ocen\u011bn\u00ed od odborn\u00edk\u016f. St\u0159\u00edbrnou medaili v kategorii sv\u011btl\u00fdch piv z\u00edskalo na 19. slavnostech piva v T\u00e1bo\u0159e v \u00fanoru 2009 v sout\u011b\u017ei o z\u00edsk\u00e1n\u00ed titulu \u010cesk\u00e1 pivn\u00ed pe\u010de\u0165 pivo Mu\u0161ket\u00fdr. Do sout\u011b\u017ee p\u0159ihl\u00e1silo 68 pivovar\u016f 290 vzork\u016f piva rozd\u011blen\u00fdch do 13 kategori\u00ed. Mu\u0161ket\u00fdr tak ve sv\u00e9 kategorii obst\u00e1l i v konkurenci 38 sv\u011btov\u00fdch pivovar\u016f.<br \/>\nLahev se starou etiketou kru\u0161ovick\u00e9ho piva brzy mizela na ja\u0159e 2009 z obchod\u016f. Veden\u00ed skupiny Heineken, pod kter\u00fd pivovar pat\u0159\u00ed, ve st\u00e1\u010d\u00edrn\u011b lahv\u00ed pok\u0159tilo etikety nov\u00e9. \u201eDo grafiky nov\u00fdch etiket jsou zakomponov\u00e1ny n\u00e1zvy surovin typick\u00fdch pro v\u00fdrobu kru\u0161ovick\u00e9ho piva &#8211; \u017dateck\u00fd chmel a K\u0159ivokl\u00e1tsk\u00e1 voda. Stejn\u011b tak d\u016fle\u017eit\u00e1 informace o tom, \u017ee kru\u0161ovick\u00e9 pivo je va\u0159eno v\u00fdhradn\u011b v pivova\u0159e v Kru\u0161ovic\u00edch,\u201c vysv\u011btlila Hana Fenclov\u00e1 z kru\u0161ovick\u00e9ho pivovaru.<br \/>\nZ obchodn\u00edho rejst\u0159\u00edku zmizela v roce 2009 firma Starobrno, form\u00e1ln\u011b se slou\u010dila s Kr\u00e1lovsk\u00fdm pivovarem Kru\u0161ovice, vyplynulo to z ozn\u00e1men\u00ed firem ve Sb\u00edrce listin obchodn\u00edho rejst\u0159\u00edku. V\u00fdrobky obou pivovar\u016f na trhu z\u016fstaly ale i nad\u00e1le pod p\u016fvodn\u00edm ozna\u010den\u00edm. Oba pivovary vlastnila nizozemsk\u00e1 pivovarnick\u00e1 skupina Heineken a f\u016fze m\u011bla p\u0159edev\u0161\u00edm zjednodu\u0161it jejich hospoda\u0159en\u00ed. Spojen\u00ed bylo napl\u00e1nov\u00e1no k 1. \u010dervnu 2009, \u0159ekla mluv\u010d\u00ed Heinekenu v \u010cR Kate\u0159ina Eli\u00e1\u0161ov\u00e1. Jedin\u00fdm akcion\u00e1\u0159em Starobrna byl pr\u00e1v\u011b Kr\u00e1lovsk\u00fd pivovar Kru\u0161ovice (KPK), pl\u00e1novan\u00e1 f\u016fze proto m\u011bla m\u00edt dopady pouze na zjednodu\u0161en\u00ed hospoda\u0159en\u00ed Heinekenu v \u010cesku. Zm\u011bna se nedotkla ani obchodn\u00edch partner\u016f, proto\u017ee KPK p\u0159evezal ve\u0161ker\u00e9 z\u00e1vazky Starobrna, \u0159ekla Eli\u00e1\u0161ov\u00e1.<br \/>\nNa lahv\u00edch Starobrna se jako v\u00fdrobce za\u010dal uv\u00e1d\u011bt Kr\u00e1lovsk\u00fd pivovar Kru\u0161ovice. Ta zpr\u00e1va zap\u016fsobila na brn\u011bnsk\u00e9 piva\u0159e jako blesk. Pivo Starobrno u\u017e p\u0159estalo m\u00edt svou vlastn\u00ed firmu. Spole\u010dnost Starobrno se spojila s pivovarem Kru\u0161ovice. Koncern Heineken, pod kter\u00fd oba pivovary pat\u0159ily, hodlal zjednodu\u0161it sv\u00e9 fungov\u00e1n\u00ed v \u010cR a padla mu za ob\u011b\u0165 pr\u00e1v\u011b samostatnost Starobrna. Na chuti piva se ale zm\u011bna nem\u011bla poznat, slibovali v pivovaru. \u201eF\u00faze nem\u00e1 vliv na zm\u011bnu dodavatel\u016f surovin a jin\u00e9 v\u00fdrobn\u00ed kroky, jde o pr\u00e1vn\u00ed z\u00e1le\u017eitost,\u201c tvrdila Kate\u0159ina Eli\u00e1\u0161ov\u00e1 z Heinekenu. Jenom\u017ee jihomorav\u0161t\u00ed pivn\u00ed p\u0159\u00edznivci m\u011bli na pam\u011bti podobnou situaci z roku 2002, kdy pr\u00e1v\u011b Heineken podobn\u00fdm zp\u016fsobem p\u0159evzal znojemsk\u00fd pivovar a slou\u010dil ho se Starobrnem, aby vz\u00e1p\u011bt\u00ed za\u010dal vyr\u00e1b\u011bt Hostan v Brn\u011b. \u201eJestli se Starobrno jen \u010d\u00e1ste\u010dn\u011b p\u0159ibl\u00ed\u017e\u00ed Kru\u0161ovic\u00edm, bude to pro n\u011b \u0161koda,\u201c shodovali se mu\u017ei sed\u00edc\u00ed p\u0159ed pivovarskou restaurac\u00ed na Star\u00e9m Brn\u011b. Z\u00e1stupci pivovaru podobn\u00e9 obavy ale vyvraceli. Srovn\u00e1n\u00ed f\u00faze Kru\u0161ovic a Starobrna se slou\u010den\u00edm s Hostanem m\u011bli za bezp\u0159edm\u011btn\u00e9. \u201eTyto kroky jsou nesrovnateln\u00e9. V p\u0159\u00edpad\u011b Hostanu se jednalo o mal\u00fd pivovar v centru historick\u00e9ho Znojma se \u0161patnou dopravn\u00ed dostupnost\u00ed, kter\u00e1 si \u017e\u00e1dala ur\u010dit\u00e9 \u0159e\u0161en\u00ed. V Brn\u011b je pivovar kapacitn\u011b nesrovnateln\u011b v\u011bt\u0161\u00ed, dopravn\u011b dostupn\u00fd, a nav\u00edc se v posledn\u00ed dob\u011b zna\u010dn\u011b investovalo do jeho modernizace,\u201c zd\u016fraznila Eli\u00e1\u0161ov\u00e1. V roce 2008 nap\u0159\u00edklad pivovar nechal za 108 milion\u016f korun rekonstruovat svoji varnu. \u201eI z t\u011bchto krok\u016f je jasn\u00e9, \u017ee kapacita brn\u011bnsk\u00e9ho pivovaru bude pln\u011b vyt\u00ed\u017eena,\u201c podotkla Eli\u00e1\u0161ov\u00e1. Kru\u0161ovick\u00fd pivovar byl stoprocentn\u00edm majitelem Starobrna.<br \/>\nPivovar Starobrno se 2.6.2009 form\u00e1ln\u011b slou\u010dil s Kr\u00e1lovsk\u00fdm pivovarem Kru\u0161ovice. Rozhodl o tom vlastn\u00edk obou firem, nizozemsk\u00e1 pivovarnick\u00e1 skupina Heineken, trojka na \u010desk\u00e9m trhu. Zm\u011bny nem\u011bly m\u00edt \u017e\u00e1dn\u00fd dopad na v\u00fdrobu ani existenci dosavadn\u00edch zna\u010dek obou pivovar\u016f, f\u00faze m\u011bla p\u0159edev\u0161\u00edm zjednodu\u0161it jejich hospoda\u0159en\u00ed.<br \/>\nKru\u0161ovick\u00e9 pivo postupn\u011b m\u011bnilo design obal\u016f. Doposud jste si mohli extra ho\u0159k\u00fd le\u017e\u00e1k vychutnat pouze ve vratn\u00e9 lahvi a nebo p\u0159\u00edmo v kru\u0161ovick\u00fdch restaurac\u00ed. Nyn\u00ed si jej m\u016f\u017eete dop\u0159\u00e1t i na dovolenou. \u201eDesign plechovky je sou\u010d\u00e1st\u00ed nov\u00e9 \u0159ady obal\u016f, kter\u00e9 zna\u010dka Kru\u0161ovice v tomto roce postupn\u011b uv\u00e1d\u00ed na \u010desk\u00fd pivn\u00ed trh. Vedle Jubilejn\u00edho le\u017e\u00e1ku m\u016f\u017eete v \u201enov\u00e9m kab\u00e1t\u011b\u201c zakoupit tak\u00e9 plechovku tradi\u010dn\u00edho piva Kru\u0161ovice \u010cern\u00e9,\u201c sd\u011blil Josef Helebrant.<br \/>\nNejvy\u0161\u0161\u00ed ocen\u011bn\u00ed v mezin\u00e1rodn\u00ed sout\u011b\u017ei The World&#8217;s Best Beers z\u00edskalo v kategorii nejlep\u0161\u00ed tmav\u00fd le\u017e\u00e1k pivo Kru\u0161ovice \u010cern\u00e9. Sout\u011b\u017e ka\u017edoro\u010dn\u011b po\u0159\u00e1dal britsk\u00fd odborn\u00fd spot\u0159ebitelsk\u00fd magaz\u00edn Beers of the World (Piva sv\u011bta). Porota v roce 2009 hodnotila zhruba t\u0159i stovky vzork\u016f piva z Evropy, USA, Austr\u00e1lie a Japonska. \u201eV\u00edt\u011bzstv\u00ed n\u00e1s t\u011b\u0161\u00ed o to v\u00edce, \u017ee v sout\u011b\u017ei se se\u0161la pivn\u00ed sv\u011btov\u00e1 elita,\u201c uvedla Kate\u0159ina Eli\u00e1\u0161ov\u00e1, mluv\u010d\u00ed skupiny Heineken, kter\u00e1 pivovar Kru\u0161ovice vlastnila.<br \/>\nKompletn\u00ed zm\u011bnou proch\u00e1zela exportn\u00ed piva z Kru\u0161ovic. Rebranding se dot\u00fdkal v\u0161ech atribut\u016f: loga, etikety, p\u0159epravek, karton\u016f i samotn\u00fdch pivn\u00edch lahv\u00ed. Jedin\u00e9, co z\u016fstalo st\u00e1le stejn\u00e9, bylo kru\u0161ovick\u00e9 pivo. Ve zcela nov\u00e9m kab\u00e1t\u011b se exportn\u00ed piva Kru\u0161ovice \u010cern\u00e9 a Imperial p\u0159edstavila nejprve na n\u011bmeck\u00e9m trhu, od ledna 2010 pak na ostatn\u00edch v\u00fdvozn\u00edch trz\u00edch. \u201eKompletn\u00edm rebrandigem chceme na\u0161e zna\u010dky d\u00e1le zviditelnit, pos\u00edlit jejich pozitivn\u00ed vn\u00edm\u00e1n\u00ed a superpremiovou pozici na exportn\u00edch trz\u00edch,\u201c \u0159ekla Martina Pastorov\u00e1, Export Marketing Manager pivovaru. St\u00e1vaj\u00edc\u00ed design, etikety, obaly, lahve a logo se pro exportn\u00ed kru\u0161ovick\u00e1 piva pou\u017e\u00edvaly od roku 1999, samotn\u00fd export byl zah\u00e1jen v roce 1996. Ke st\u011b\u017eejn\u00edm zahrani\u010dn\u00edm trh\u016fm pat\u0159ilo pr\u00e1v\u011b N\u011bmecko, kter\u00fd byl pro pivovar druh\u00fdm nejv\u011bt\u0161\u00edm \u2013 t\u00edm prvn\u00edm je Rusko. Na n\u011bmeck\u00e9m trhu se kru\u0161ovick\u00e1 piva \u0159ad\u00ed k pr\u00e9miov\u00fdm importovan\u00fdm zna\u010dk\u00e1m. Prvn\u00ed v\u00e1rka piva v nov\u00e9m kab\u00e1t\u011b vyrazila do N\u011bmecka na po\u010d\u00e1tku z\u00e1\u0159\u00ed 2009.<br \/>\nJi\u017e des\u00e1t\u00e9 ocen\u011bn\u00ed z dom\u00e1c\u00edch a zahrani\u010dn\u00edch sout\u011b\u017e\u00ed z\u00edskalo kru\u0161ovick\u00e9 pivo. V sout\u011b\u017ei \u010cesk\u00e9 pivo 2009 byl v kategorii le\u017e\u00e1k\u016f vyhodnocen jako t\u0159et\u00ed nejlep\u0161\u00ed zdej\u0161\u00ed Jubilejn\u00ed le\u017e\u00e1k. Sout\u011b\u017e vyhla\u0161uje a garantuje \u010cesk\u00fd svaz pivovar\u016f a sladoven. \u201eJe skv\u011bl\u00e9, \u017ee na\u0161e kru\u0161ovick\u00e9 pivo v leto\u0161n\u00edm roce boduje na ka\u017ed\u00e9 sout\u011b\u017ei, do n\u00ed\u017e bylo p\u0159ihl\u00e1\u0161eno,\u201c uvedl Tom\u00e1\u0161 Kosm\u00e1k, mana\u017eer a vrchn\u00ed sl\u00e1dek. Jubilejn\u00ed le\u017e\u00e1k byl pivem va\u0159en\u00fdm podle historick\u00fdch receptur kru\u0161ovick\u00fdch sl\u00e1dk\u016f. Tento extra ho\u0159k\u00fd le\u017e\u00e1k byl podle Kosm\u00e1ka typick\u00fd v\u00fdraznou, ale sou\u010dasn\u011b velmi p\u0159\u00edjemnou, dlouho dozn\u00edvaj\u00edc\u00ed ho\u0159kost\u00ed, kterou mu dod\u00e1valy vybran\u00e9 \u010desk\u00e9 odr\u016fdy chmele.<br \/>\nUnik\u00e1tn\u00ed technologie \u010depov\u00e1n\u00ed \u0159ezan\u00e9ho piva se p\u0159edstavila rusk\u00fdm spot\u0159ebitel\u016fm na Festivalu \u0159ezan\u00e9ho piva, kter\u00fd se konal od 22. \u0159\u00edjna do 8. listopadu 2009 ve dvou stovk\u00e1ch moskevsk\u00fdch restaurac\u00ed \u010depuj\u00edc\u00edch pivo z Kru\u0161ovic. D\u00edky tomuto jedine\u010dn\u00e9mu zp\u016fsobu \u010depov\u00e1n\u00ed z\u016fstaly odd\u011blen\u00e9 vrstvy obou piv z\u0159etelnou linkou, ve spodn\u00ed \u010d\u00e1sti z\u016fstal sv\u011btl\u00fd Imperial, v horn\u00ed pak \u010cern\u00e9. Pokud v\u00fd\u010depn\u00ed za\u0159\u00edzen\u00ed nem\u011blo mo\u017enost regulace p\u011bny, bylo obt\u00ed\u017en\u00e9 na\u010depovat pivo tak, aby vrstvy piva z\u016fstaly odd\u011blen\u00e9. Proto Josef Helebrant p\u0159edstavil tak\u00e9 speci\u00e1ln\u00ed pom\u016fcku \u2013 v\u00fd\u010depn\u00ed l\u017e\u00edci, d\u00edky kter\u00e9 lze dos\u00e1hnout po\u017eadovan\u00e9ho odd\u011blen\u00ed obou piv ve sklenici. Na \u00fa\u010dastn\u00edky d\u00e1le \u010dekala sout\u011b\u017e o nejl\u00e9pe na\u010depovan\u00e9 \u0159ezan\u00e9 pivo, v\u00edt\u011bz ka\u017ed\u00e9ho bloku si odnesl poh\u00e1r, diplom a dal\u0161\u00ed ceny. P\u0159esto\u017ee je zna\u010dka Kru\u0161ovice na rusk\u00e9m trhu siln\u011b etablovan\u00e1 jako kvalitn\u00ed \u010desk\u00e9 pivo, samotn\u00e9 \u0159ezan\u00e9 pivo tam nen\u00ed p\u0159\u00edli\u0161 obvykl\u00e9.<\/p>\n<p>Na konci roku 2009 byla ukon\u010dena v\u00fdroba piv Kru\u0161ovice Sv\u011btl\u00e9 (sv\u011btl\u00e9 v\u00fd\u010depn\u00ed; alk.: 3,8 %; l\u00e1hev ; pln\u011bno do 0,33 l a 0,5 l lahv\u00ed, 0,5 l a 0,33 l plechovek a sud\u016f), Imperial (sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k; alk.: 5,0 %; pln\u011bno do 0,5 l lahv\u00ed, 0,5 l a 0,33 l plechovek a sud\u016f; Pivovar toto pivo poprv\u00e9 dodal na v\u00e1no\u010dn\u00ed trh roku 2000 a nahradil p\u016fvodn\u00ed Le\u017e\u00e1k.) a Jubilejn\u00ed le\u017e\u00e1k (sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k; alk.: 4,7 %; l\u00e1hev; l\u00e1hev od r.2009 ; pln\u011bno do 0,5 l lahv\u00ed a sud\u016f. Ofici\u00e1ln\u00ed p\u0159edstaven\u00ed piva provedl 18.6. 2005 na Dni otev\u0159en\u00fdch dve\u0159\u00ed v Kru\u0161ovic\u00edch sl\u00e1dek Franti\u0161ek \u0160m\u00edd a charakterizoval ho takto : Jubilejn\u00ed le\u017e\u00e1k je extra ho\u0159k\u00fd, vyr\u00e1b\u011bn\u00fd podle historick\u00fdch receptur kru\u0161ovick\u00fdch sl\u00e1dk\u016f. Je typick\u00fd p\u0159\u00edjemnou dlouho dozn\u00edvaj\u00edc\u00ed ho\u0159kost\u00ed, jantarovou barvou a plnou sladovou chut\u00ed.).<br \/>\nHospoda\u0159en\u00ed spole\u010dnosti Kr\u00e1lovsk\u00fd pivovar Kru\u0161ovice se v roce 2009 vr\u00e1tilo zp\u011bt do \u010dern\u00fdch \u010d\u00edsel a pivovarnick\u00e1 firma po ztr\u00e1t\u011b 44 milion\u016f korun v roce 2008 vyk\u00e1zala \u010dist\u00fd zisk 175,9 milionu korun. Spole\u010dnosti v roce 2009 v\u00fdrazn\u011b vzrostly tr\u017eby, a to z 1,195 miliardy korun v roce 2008 na 3,092 miliardy korun. Firma toti\u017e v roce 2009 kv\u016fli zjednodu\u0161en\u00ed hospoda\u0159en\u00ed dokon\u010dila f\u00fazi s pivovarnickou spole\u010dnost\u00ed Starobrno, jej\u00ed\u017e tr\u017eby v roce 2008 obn\u00e1\u0161ely 1,647 miliardy korun.<br \/>\nKr\u00e1lovsk\u00fd pivovar Kru\u0161ovice od ledna 2010 zm\u011bnil obchodn\u00ed n\u00e1zev firmy na Heineken \u010cesk\u00e1 republika, a.s.. \u0160lo o dal\u0161\u00ed krok p\u0159i slu\u010dov\u00e1n\u00ed p\u016fvodn\u00edch spole\u010dnost\u00ed Kr\u00e1lovsk\u00fd pivovar Kru\u0161ovice, Starobrno a Drinks Union. S\u00eddlo Heinekenu bylo v Kru\u0161ovic\u00edch. &#8222;Samoz\u0159ejm\u011b co se t\u00fd\u010de pivovar\u016f jako takov\u00fdch, tam se n\u00e1zvy nem\u011bn\u00ed. Jedn\u00e1 se opravdu jen o zm\u011bnu obchodn\u00edho n\u00e1zvu spole\u010dnosti,&#8220; dodala mluv\u010d\u00ed. M\u011bnit se podle n\u00ed nem\u011bly ani zna\u010dky piva, stejn\u011b jako pr\u00e1va a povinnosti vypl\u00fdvaj\u00edc\u00ed z obchodn\u00edch vztah\u016f s dosavadn\u00edmi obchodn\u00edmi partnery. &#8222;Zjednodu\u0161en\u00ed na\u0161\u00ed pr\u00e1vn\u00ed struktury je nezbytn\u00fdm p\u0159edpokladem pro dal\u0161\u00ed optimalizaci na\u0161ich postup\u016f a \u010dinnost\u00ed, abychom v\u0161e, co d\u011bl\u00e1me, mohli d\u011blat efektivn\u011bji. Kone\u010dn\u00fdm v\u00fdsledkem bude podstatn\u00e9 sn\u00ed\u017een\u00ed administrativn\u00edch n\u00e1klad\u016f a v\u011bt\u0161\u00ed transparentnost ve v\u0161ech oblastech na\u0161\u00ed \u010dinnosti,&#8220; uvedl gener\u00e1ln\u00ed \u0159editel spole\u010dnosti Lieven Van der Borght.<br \/>\nV roce 2010 pivovaru prob\u00edhaly zm\u011bny. Chystala se nov\u00e1 p\u0159\u00edstavba st\u00e1\u010d\u00edrny a jej\u00ed n\u00e1sledn\u00e1 reorganizace. Investice vy\u0161plhaly a\u017e ke t\u0159em milion\u016fm euro. Pivovar si od investice sliboval zlep\u0161en\u00ed efektivity sta\u010den\u00ed piva. Dostavba u pivovaru m\u011bla b\u00fdt hotova je\u0161t\u011b b\u011bhem roku 2010, s n\u00e1sledn\u00fdm p\u0159em\u00edst\u011bn\u00edm st\u00e1\u010dec\u00edch linek se po\u010d\u00edtalo a\u017e v roce 2011, kdy se tak\u00e9 po\u010d\u00edtalo s instalac\u00ed nov\u00fdch pasteriza\u010dn\u00edch jednotek a nov\u00fdm za\u0159\u00edzen\u00edm na balen\u00ed lahv\u00ed do karton\u016f. \u201eNov\u00e9 pastery umo\u017e\u0148uj\u00ed citliv\u011bj\u0161\u00ed zach\u00e1zen\u00ed s pivem p\u0159i v\u00fdrob\u011b a pom\u00e1haj\u00ed tak zachovat vysokou senzorickou kvalitu piva po celou dobu minim\u00e1ln\u00ed trvanlivosti. Nov\u00e9 balic\u00ed za\u0159\u00edzen\u00ed zase umo\u017en\u00ed pru\u017en\u011b reagovat na rostouc\u00ed po\u017eadavky z\u00e1kazn\u00edk\u016f a zajist\u00ed tak\u00e9 maxim\u00e1ln\u00ed kvalitu balen\u00ed na\u0161ich v\u00fdrobk\u016f,\u201c up\u0159esnil v \u00fanoru 2010 mana\u017eer a vrchn\u00ed sl\u00e1dek pivovaru Tom\u00e1\u0161 Kosm\u00e1k.<br \/>\nV r\u00e1mci kompletn\u00edho vylep\u0161en\u00ed produktov\u00e9ho portfolia uvedl od kv\u011btna 2010 pivovar na trh novou Des\u00edtku. Milovn\u00edci p\u011bniv\u00e9ho moku ocenili p\u0159edev\u0161\u00edm jej\u00ed vy\u0161\u0161\u00ed stup\u0148ovitost, kter\u00e1 p\u0159esahovala deset stup\u0148\u016f (10,20). K p\u0159\u00edprav\u011b des\u00edtky si pivovar p\u0159izval b\u00fdval\u00e9ho sl\u00e1dka V\u00e1clava Klouba. Pivovar p\u0159istoupil ke kvalitativn\u00edm zm\u011bn\u00e1m i u dal\u0161\u00edch druh\u016f piv ve sv\u00e9 nab\u00eddce, Mu\u0161ket\u00fdra a Le\u017e\u00e1ku. V Kru\u0161ovic\u00edch tak\u00e9 p\u0159ipravili nov\u00fd t\u0159in\u00e1ctistup\u0148ov\u00fd speci\u00e1l nazvan\u00fd Staro\u010desk\u00fd Malvaz. Jedn\u00edm z d\u016fvod\u016f rozs\u00e1hl\u00fdch zm\u011bn byl z\u00e1m\u011br vr\u00e1tit se zp\u011bt k chuti, kterou Kru\u0161ovice prosluly p\u0159ed v\u00edce ne\u017e dvaceti lety. \u201eKru\u0161ovick\u00e9 pivo b\u00fdvalo vyhl\u00e1\u0161en\u00e9 pro svou plnou naho\u0159klou chu\u0165, p\u0159\u00edjemnou v\u016fni i sytou barvu. Novou des\u00edtkou chceme vyj\u00edt vst\u0159\u00edc preferenc\u00edm a popt\u00e1vce konzument\u016f, kte\u0159\u00ed se v pr\u016fzkumech jednozna\u010dn\u011b vyj\u00e1d\u0159ili pro po\u0159\u00e1dnou poctivou des\u00edtku, kter\u00e1 m\u00e1 vynikaj\u00edc\u00ed pitelnost a plnost.,\u201c uvedl Ji\u0159\u00ed Dan\u011bk, obchodn\u00ed \u0159editel spole\u010dnosti Heineken.<br \/>\nZ\u00e1rukou poctiv\u00e9ho piva p\u0159ipravovan\u00e9ho podle tradi\u010dn\u00edch receptur byl b\u00fdval\u00fd \u0159editel pivovaru a sl\u00e1dek V\u00e1clav Kloub, kter\u00e9ho pivovar p\u0159izval tak\u00e9 ke spolupr\u00e1ci na nov\u00e9 Des\u00edtce. \u201ePan Kloub si pamatoval z\u00e1kladn\u00ed chu\u0165ov\u00e9 vlastnosti a technologick\u00fd postup z dob nejv\u011bt\u0161\u00ed sl\u00e1vy pivovaru, jinak ale pivo vznikalo t\u00fdmovou prac\u00ed. Zku\u0161ebn\u00ed v\u00e1rky jsme d\u00e1vali ochutn\u00e1vat zam\u011bstnanc\u016fm i odborn\u00e9 ve\u0159ejnosti a postupn\u011b tak do\u0161li a\u017e k v\u00fdsledn\u00e9 podob\u011b nov\u00e9 Des\u00edtky,\u201c p\u0159ibl\u00ed\u017eil Tom\u00e1\u0161 Kosm\u00e1k, sou\u010dasn\u00fd vrchn\u00ed sl\u00e1dek pivovaru. V\u00e1clav Kloub doplnil: \u201e S b\u00fdval\u00fdm n\u011bmeck\u00fdm majitelem pivovaru jsem se kdysi roze\u0161el ve zl\u00e9m, nab\u00eddka spolupr\u00e1ce od nov\u00e9ho veden\u00ed byla pro m\u011b p\u0159\u00edjemn\u00fdm zadostiu\u010din\u011bn\u00edm a bez v\u00e1h\u00e1n\u00ed jsem ji p\u0159ijal. S Tom\u00e1\u0161em Kosm\u00e1kem a cel\u00fdm t\u00fdmem je velmi p\u0159\u00edjemn\u00e9 spolupracovat.\u201c Na rozd\u00edl od d\u0159\u00edv\u011bj\u0161\u00edho postupu se sl\u00e1dci rozhodli sn\u00ed\u017eit stupe\u0148 prokva\u0161en\u00ed, aby v nov\u00e9 des\u00edtce z\u016fstalo v\u00edce neprokva\u0161en\u00e9ho extraktu. Stup\u0148ovitost pivovar zv\u00fd\u0161il i u piva Mu\u0161ket\u00fdr, drobn\u00e9 zm\u011bny doznala tak\u00e9 v\u00fdroba Le\u017e\u00e1ku.<br \/>\nV mezin\u00e1rodn\u00ed sout\u011b\u017ei World Beer Awards v roce 2010 sout\u011b\u017eily piva Kru\u0161ovice Imperial a Kru\u0161ovice \u010cern\u00e9, kter\u00e9 v p\u0159edchoz\u00edm roce zabodovalo v kategorii \u010dern\u00fdch le\u017e\u00e1k\u016f a z\u00edskalo titul World\u2019s Best Dark Lager 2009. Za \u010cR a z\u00e1rove\u0148 za Heineken \u010cR v roce 2010 poprv\u00e9 zasedl ve fin\u00e1lov\u00e9m kole v odborn\u00e9 porot\u011b i Tom\u00e1\u0161 Kosm\u00e1k, vrchn\u00ed sl\u00e1dek a mana\u017eer pivovaru Kru\u0161ovice.<br \/>\nPivovar uvedl v \u010dervnu 2010 na \u010desk\u00fd trh novinku, kter\u00e1 pot\u011b\u0161ila v\u0161echny n\u00e1ro\u010dn\u00e9 milovn\u00edky piva. Pivn\u00ed speci\u00e1l Staro\u010desk\u00fd Malvaz byla nejnov\u011bj\u0161\u00edm obohacen\u00edm kru\u0161ovick\u00e9ho portfolia, do kter\u00e9ho pat\u0159ily tak\u00e9 nov\u00e1 kru\u0161ovick\u00e1 Des\u00edtka, vylep\u0161en\u00fd Mu\u0161ket\u00fdr, Le\u017e\u00e1k a obl\u00edben\u00e9 \u010cern\u00e9 pivo. Staro\u010desk\u00fd Malvaz byl polotmav\u00fd 13\u00b0 speci\u00e1l s tradi\u010dn\u00edm postupem v\u00fdroby siln\u00e9ho le\u017e\u00e1ku. Na prvn\u00ed pohled byl Malvaz typick\u00fd svou sytou jantarovou barvou. Pivn\u00ed speci\u00e1l Malvaz bylo siln\u00e9 pivo v\u00fdrazn\u00e9 chuti s dozn\u00edvaj\u00edc\u00ed ho\u0159kost\u00ed na jazyku.<br \/>\nPivovar nab\u00eddl na konci srpna 2010 v\u0161em milovn\u00edk\u016fm zlatav\u00e9ho moku nov\u00fd speci\u00e1l. Tentokr\u00e1t j\u00edm bylo do\u017e\u00ednkov\u00e9 pivo. \u201eVa\u0159en\u00edm do\u017e\u00ednkov\u00e9ho piva se vrac\u00edme ke dv\u011b st\u011b let star\u00fdm pivovarsk\u00fdm tradic\u00edm,\u201c \u0159ekl o novince Tom\u00e1\u0161 Kosm\u00e1k, vrchn\u00ed sl\u00e1dek a mana\u017eer pivovaru.<br \/>\nPivovar spustil v \u0159\u00edjnu 2010 novou kampa\u0148, jej\u00edm\u017e c\u00edlem bylo i nad\u00e1le podporovat \u201epo\u0159\u00e1dnou\u201c Des\u00edtku. Kampa\u0148 prob\u00edhala a\u017e do konce roku 2010 na radiu Blan\u00edk, Relax a Agara a vyu\u017e\u00edvala \u010dty\u0159i r\u016fzn\u00e9 rozhlasov\u00e9 spoty, koncipovan\u00e9 jako report\u00e1\u017e a image spot \u201eP\u0159\u00edb\u011bh kru\u0161ovick\u00e9 Des\u00edtky\u201c.<br \/>\nKru\u0161ovice se v roce 2010 staly nej\u00fasp\u011b\u0161n\u011bj\u0161\u00ed exportn\u00ed zna\u010dkou ze v\u0161ech pivn\u00edch zna\u010dek spole\u010dnosti Heineken \u010cR. V\u00fdvoz kru\u0161ovick\u00e9ho piva meziro\u010dn\u011b vzrostl o v\u00edce ne\u017e 6%. Tradi\u010dn\u011b se zna\u010dce Kru\u0161ovice da\u0159ilo p\u0159edev\u0161\u00edm na rusk\u00e9m trhu, ale k pos\u00edlen\u00ed zna\u010dky do\u0161lo i v dal\u0161\u00edch zem\u00edch, mimo jin\u00e9 na Slovensku. \u201eVelk\u00fd vliv na posilov\u00e1n\u00ed zna\u010dky Kru\u0161ovice na exportn\u00edch trz\u00edch m\u011bla p\u0159edev\u0161\u00edm zm\u011bna exportn\u00edho brandingu na ja\u0159e lo\u0148sk\u00e9ho roku, d\u00edky kter\u00e9mu do\u0161lo k siln\u00e9mu zviditeln\u011bn\u00ed zna\u010dky, jej\u017e nav\u00edc podtrhla i siln\u00e1 komunikace a akce pro spot\u0159ebitele,\u201c konstatovala Kate\u0159ina Zemanov\u00e1, Export Area Sales Manager pro zna\u010dku Kru\u0161ovice a dal\u0161\u00ed exportn\u00ed zna\u010dky z portfolia skupiny Heineken. Nejv\u011bt\u0161\u00ed exportn\u00ed odbyti\u0161t\u011b pro kru\u0161ovick\u00e9 pivo st\u00e1le p\u0159edstavuje rusk\u00fd trh, kter\u00fd zauj\u00edm\u00e1 aktu\u00e1ln\u011b 40% pod\u00edl z celkov\u00e9ho objemu exportu t\u00e9to zna\u010dky s meziro\u010dn\u00edm n\u00e1r\u016fstem o t\u00e9m\u011b\u0159 6%. Kru\u0161ovice jsou v\u0161ak preferovan\u00e9 v \u0161irok\u00e9m m\u011b\u0159\u00edtku &#8211; celkem se zna\u010dka vyv\u00e1\u017e\u00ed do 3 des\u00edtek zem\u00ed po cel\u00e9m sv\u011bt\u011b. Dal\u0161\u00edmi nejd\u016fle\u017eit\u011bj\u0161\u00edmi trhy, kam se Kru\u0161ovice vyv\u00e1\u017eej\u00ed, jsou ji\u017e zm\u00edn\u011bn\u00e9 Slovensko s 20% pod\u00edlem, N\u011bmecko s 15% pod\u00edlem \u010di \u0160v\u00e9dsko s pod\u00edlem 6%. \u201eNejv\u011bt\u0161\u00ed meziro\u010dn\u00ed r\u016fst jsme zaznamenali na Ukrajin\u011b, kde do\u0161lo k n\u00e1r\u016fstu o v\u00edce ne\u017e 30%,\u201c shrnula \u00fasp\u011bchy zna\u010dky Kru\u0161ovice na zahrani\u010dn\u00edch trz\u00edch Kate\u0159ina Zemanov\u00e1.<br \/>\nTypickou uk\u00e1zkou \u00fasp\u011b\u0161n\u00fdch akc\u00ed, kter\u00fdmi si zna\u010dka Kru\u0161ovice udr\u017eovala vysok\u00e9 renom\u00e9 v zahrani\u010d\u00ed, je tradi\u010dn\u00ed Kr\u00e1lovsk\u00fd Festival Kru\u0161ovice Mu\u0161ket\u00fdr, kter\u00fd se v \u00fanoru 2011 uskute\u010dnil v Rusku u\u017e posedm\u00e9. Po dobu 18 dn\u00ed se ve vybran\u00fdch rusk\u00fdch restaurac\u00edch \u010depoval unik\u00e1tn\u00ed kru\u0161ovick\u00fd Mu\u0161ket\u00fdr. V roce 2011 se takto prodalo t\u00e9m\u011b\u0159 2000 hl v 850 restaurac\u00edch v Moskv\u011b a dal\u0161\u00edch m\u011bstech po cel\u00e9m Rusku.<br \/>\nHeineken p\u0159i\u0161el na ja\u0159e 2011 s dal\u0161\u00ed zm\u011bnou v portfoliu piv zna\u010dky Kru\u0161ovice. P\u016fvodn\u00ed kru\u0161ovick\u00fd Le\u017e\u00e1k nahrazuje po\u0159\u00e1dnou kru\u0161ovickou Dvan\u00e1ctkou se stup\u0148ovitost\u00ed 12,2 %. Vy\u0161el tak vst\u0159\u00edc sv\u00fdm z\u00e1kazn\u00edk\u016fm, kte\u0159\u00ed nostalgicky vzpom\u00ednali na tradi\u010dn\u00ed receptury pivovaru. Nov\u00e1 Dvan\u00e1ctka m\u011bla vy\u0161\u0161\u00ed stup\u0148ovitost 12,2 %, co\u017e znamenalo, \u017ee mladina nyn\u00ed obsahovala 12,2 % extraktu, kter\u00fd d\u00e1v\u00e1 pivu plnost. \u201eJde tedy skute\u010dn\u011b o po\u0159\u00e1dn\u00e9 dvan\u00e1ctistup\u0148ov\u00e9 pivo,\u201c vzk\u00e1zal Tom\u00e1\u0161 Kosm\u00e1k, vrchn\u00ed sl\u00e1dek pivovaru. Chu\u0165 Dvan\u00e1ctky byla typick\u00e1 svou v\u00fdraznou a sou\u010dasn\u011b velmi p\u0159\u00edjemnou, dlouho dozn\u00edvaj\u00edc\u00ed ho\u0159kost\u00ed. T\u00e9 se dosahovalo pou\u017eit\u00edm vybran\u00fdch odr\u016fd \u010desk\u00e9ho chmele ze \u017eateck\u00e9 chmela\u0159sk\u00e9 oblasti. \u201eP\u0159i v\u00fdrob\u011b pou\u017e\u00edv\u00e1me vlastn\u00ed kmen kvasinek a \u010dty\u0159i druhy velmi kvalitn\u00edch \u010desk\u00fdch a moravsk\u00fdch slad\u016f. Pou\u017eit\u00ed karamelov\u00fdch slad\u016f dod\u00e1v\u00e1 na\u0161\u00ed Dvan\u00e1ctce jantarovou barvu a plnou sladovou chu\u0165 a v\u016fni,\u201c up\u0159esnil Tom\u00e1\u0161 Kosm\u00e1k. D\u00edky vyu\u017e\u00edv\u00e1n\u00ed surovin od \u010desk\u00fdch dodavatel\u016f se tento v\u00fdrobek mohl honosit ozna\u010den\u00edm \u010cesk\u00e9 pivo. Kdy\u017e se Heineken rozhodl realizovat pr\u016fzkum na vn\u00edm\u00e1n\u00ed zna\u010dky Kru\u0161ovice, zjistil, \u017ee v\u011bt\u0161ina \u010desk\u00fdch konzument\u016f kru\u0161ovick\u00fdch piv si p\u0159\u00e1la n\u00e1vrat zna\u010dky k tradi\u010dn\u00edm receptur\u00e1m z 80. let, kdy se kru\u0161ovick\u00e9 pivo t\u011b\u0161ilo obrovsk\u00e9 oblib\u011b. Proto se rozhodl vyvinout novou recepturu, na jej\u00edm\u017e z\u00e1klad\u011b vznikne takov\u00e9 pivo, kter\u00e9 bude sv\u00fdmi vlastnostmi reflektovat p\u0159\u00e1n\u00ed spot\u0159ebitel\u016f. \u201eK p\u0159\u00edprav\u011b nov\u00e9 Dvan\u00e1ctky jsme op\u011bt p\u0159izvali tak\u00e9 b\u00fdval\u00e9ho \u0159editele pivovaru a sl\u00e1dka V\u00e1clava Klouba, kter\u00fd m\u00e1 tradi\u010dn\u00ed chut\u011b je\u0161t\u011b v pam\u011bti,\u201c \u0159ekl Josef Danihel\u00edk, group brand manager zna\u010dky Kru\u0161ovice, a doplnil: \u201eJsme r\u00e1di, \u017ee se V\u00e1clav Kloub do na\u0161\u00ed kolektivn\u00ed pr\u00e1ce zapojil a pomohl n\u00e1m na sv\u011bt p\u0159iv\u00e9st po\u0159\u00e1dnou kru\u0161ovickou Dvan\u00e1ctku.\u201c Cel\u00e1 p\u0159\u00edprava nov\u00e9 receptury v\u010detn\u011b jej\u00edho ochutn\u00e1v\u00e1n\u00ed trvala cca 4 m\u011bs\u00edce. P\u0159edstaven\u00edm nov\u00e9 Dvan\u00e1ctky pokra\u010doval Heineken v zapo\u010dat\u00e9 celkov\u00e9 p\u0159em\u011bn\u011b produktov\u00e9 \u0159ady zna\u010dky Kru\u0161ovice, kter\u00e1 na \u010desk\u00e9m trhu nem\u011bla obdoby a p\u0159edstavovala z\u0159ejm\u011b nejrozs\u00e1hlej\u0161\u00ed z\u00e1sah do portfolia piv za posledn\u00edch n\u011bkolik let. Ke sv\u00e9 tradi\u010dn\u00ed chuti se vr\u00e1tila kru\u0161ovick\u00e1 Des\u00edtka se stup\u0148ovitost\u00ed 10,2 %, a v\u00fdraznou, plnou pivn\u00ed chut\u00ed dopln\u011bnou hustou kr\u00e9movou p\u011bnou. Stup\u0148ovitost se zv\u00fd\u0161ila i u piva Mu\u0161ket\u00fdr, nov\u011b se va\u0159il na 10,9\u00b0. Dal\u0161\u00edm nov\u00fdm produktem zna\u010dky Kru\u0161ovice se stal Staro\u010desk\u00fd Malvaz.<\/p>\n<p>Pivovar se rozhodl j\u00edt s k\u016f\u017e\u00ed na trh a prov\u011b\u0159it chu\u0165 nov\u00fdch p\u0159\u00edr\u016fstk\u016f sv\u00e9ho pivn\u00edho portfolia p\u0159\u00edmo milovn\u00edky piva. Pivovar v uplynul\u00e9m roce p\u0159estal va\u0159it kru\u0161ovick\u00e9 Sv\u011btl\u00e9 a kru\u0161ovick\u00fd Le\u017e\u00e1k a za asistence p\u016fvodn\u00edho sl\u00e1dka pivovaru V\u00e1clava Klouba uva\u0159il po\u0159\u00e1dnou kru\u0161ovickou Des\u00edtku a Dvan\u00e1ctku. Navr\u00e1til se t\u00edm k p\u016fvodn\u00ed kru\u0161ovick\u00e9 receptu\u0159e tolik obl\u00edben\u00e9 piva\u0159i. Aby spot\u0159ebitel\u016fm sv\u00e1 nov\u00e1 piva p\u0159edstavil a z\u00edskal od nich tolik pot\u0159ebnou zp\u011btnou vazbu, rozhodl se pivovar vyjet p\u0159\u00edmo za nimi do \u010desk\u00fdm m\u011bst, m\u011bste\u010dek a obc\u00ed. Milovn\u00edci piva tak mohli na 300 m\u00edstech v \u010cech\u00e1ch vyzkou\u0161et kru\u0161ovickou Des\u00edtku i Dvan\u00e1ctku a z\u00e1rove\u0148 odpov\u011bd\u011bt na ot\u00e1zku \u201eChutnaj\u00ed v\u00e1m nov\u00e9 Kru\u0161ovice?\u201c. V\u00fdsledky referenda byly vyhodnoceny a zve\u0159ejn\u011bny v \u010dervenci roku 2011. Referendum prob\u00edhalo po dobu 30 dn\u00ed. \u010cty\u0159i speci\u00e1ln\u00ed t\u00fdmy vybaven\u00e9 historick\u00fdmi auty a cisternami vyrazily na cestu 16. kv\u011btna a jako prvn\u00ed nav\u0161t\u00edvily Vla\u0161im, Velkou Dobrou , Odolenou Vodu a Prahu 1. Pak pokra\u010dovaly po ochutn\u00e1vkov\u00e9 trase napl\u00e1novan\u00e9 po 300 \u010desk\u00fdch m\u011bstech a vesnic\u00edch a\u017e do 14. \u010dervna. Kru\u0161ovice byly p\u0159ipraveny d\u00e1t \u010desk\u00fdm piva\u0159\u016fm ochutnat a\u017e 300 000 piv v ochutn\u00e1vkov\u00fdch t\u0159etinkov\u00fdch kel\u00edmc\u00edch Ti mohou vhozen\u00edm kel\u00edmku do hlasovac\u00edho za\u0159\u00edzen\u00ed vyj\u00e1d\u0159it sv\u016fj n\u00e1zor na chu\u0165 nov\u00e9 Des\u00edtky \u010di Dvan\u00e1ctky.<br \/>\nNejrozs\u00e1hlej\u0161\u00ed hlasov\u00e1n\u00ed o pivu v \u010cR ukon\u010dil pivovar jednozna\u010dn\u00fdm v\u00fdsledkem. 97% \u00fa\u010dastn\u00edk\u016f referenda prokazateln\u011b potvrdilo, \u017ee po\u0159\u00e1dn\u00e1 kru\u0161ovick\u00e1 Dvan\u00e1ctka a Des\u00edtka opravdu chutnaj\u00ed. Na v\u00edce ne\u017e 300 m\u00edstech \u010cR se vypilo 65 445 ochutn\u00e1vkov\u00fdch t\u0159etinek. V\u00fdsledky referenda zve\u0159ejnili z\u00e1stupci Kru\u0161ovic a v\u00fdzkumn\u00e9 agentury Millward Brown v jednac\u00edm s\u00e1le n\u011bkdej\u0161\u00edho Feder\u00e1ln\u00edho shrom\u00e1\u017ed\u011bn\u00ed (dnes nov\u00e1 budova N\u00e1rodn\u00edho muzea). Symbolicky se tak Kru\u0161ovick\u00e1 Dvan\u00e1ctka a Des\u00edtka p\u0159enesly do doby, kdy zalo\u017eily na svou proslulost. Referendum prob\u00edhalo po dobu 30 dn\u00ed. Na ochutn\u00e1vku spojenou s hlasov\u00e1n\u00edm zvala rozs\u00e1hl\u00e1 televizn\u00ed, tiskov\u00e1 a rozhlasov\u00e1 kampa\u0148. \u010cty\u0159i speci\u00e1ln\u00ed t\u00fdmy vybaven\u00e9 historick\u00fdmi auty a cisternami vyrazily na cestu 16. kv\u011btna. Referendum neboli hlasov\u00e1n\u00ed spot\u0159ebitel\u016f prob\u00edhalo formou vhazov\u00e1n\u00ed kel\u00edmk\u016f (hlas\u016f) do hlasovac\u00edho stojanu. Z po\u010dtu 54 747 odevzdan\u00fdch hlas\u016f hlasovalo 98% \u00fa\u010dastn\u00edk\u016f, \u017ee jim Kru\u0161ovice chutnaj\u00ed. V\u00fdsledky hlasov\u00e1n\u00ed odborn\u011b zpracovala a t\u00edm potvrdila tak\u00e9 v\u00fdzkumn\u00e1 agentura Millward Brown. Na vzorku 1 553 osob zjistila, \u017ee 97% dot\u00e1zan\u00fdch odpov\u011bd\u011blo, \u017ee jim Kru\u0161ovice chutnaj\u00ed, dv\u011bma procent\u016fm nechutnaj\u00ed a jedno procento se nedok\u00e1zalo vyj\u00e1d\u0159it. 70% respondent\u016f tvo\u0159ili mu\u017ei, 30% \u017eeny. (tiskov\u00e1 zpr\u00e1va pivovaru)<br \/>\nDo 1600 restaura\u010dn\u00edch za\u0159\u00edzen\u00ed v cel\u00e9 \u010cR se v polovin\u011b srpna 2011 rozv\u00e1\u017eelo speci\u00e1ln\u00ed dvan\u00e1ctistup\u0148ov\u00e9 Do\u017e\u00ednkov\u00e9 pivo. Pod dohledem vrchn\u00edho sl\u00e1dka Tom\u00e1\u0161e Kosm\u00e1ka Do\u017e\u00ednkov\u00e9 pivo uva\u0159ili v pivovaru Kru\u0161ovice. Do\u017e\u00ednkov\u00fd p\u0161eni\u010dn\u00fd speci\u00e1l mohli v\u0161ichni milovn\u00edci dobr\u00e9ho piva ochutnat dne 25. srpna. \u010cepovalo se do vyprod\u00e1n\u00ed z\u00e1sob. Kru\u0161ovi\u010dt\u00ed v roce 2011 vyrobili celkem 950 hl Do\u017e\u00ednkov\u00e9ho piva, kter\u00e9 se rovn\u00fdm d\u00edlem rozd\u011blilo mezi \u010cechy a Moravu. \u201eDo\u017e\u00ednkov\u00e9 je svrchn\u011b kva\u0161en\u00e9 p\u0161eni\u010dn\u00e9 pivo, p\u0159i jeho\u017e v\u00fdrob\u011b jsme krom\u011b je\u010dn\u00e9ho sv\u011btl\u00e9ho a karamelov\u00e9ho sladu pou\u017eili v\u00fdrazn\u00fd pod\u00edl sladu p\u0161eni\u010dn\u00e9ho,\u201c p\u0159ibli\u017eil dvan\u00e1ctistup\u0148ov\u00fd speci\u00e1l Tom\u00e1\u0161 Kosm\u00e1k. Do\u017e\u00ednkov\u00e9 pivo m\u011blo obsah alkoholu 4,7 % a dosahovalo stup\u0148ovitosti 12,6 %. Bylo nefiltrovan\u00e9, tud\u00ed\u017e lehce zakalen\u00e9 a dokonce zdrav\u00ed prosp\u011b\u0161n\u00e9. Pivo m\u011blo hustou, kr\u00e9mov\u011b b\u00edlou p\u011bnu. \u201eChu\u0165 je p\u0159\u00edjemn\u011b ovocn\u00e1, pozvoln\u011b dozn\u00edv\u00e1 a\u017e do p\u0159ekvapiv\u00e9 ban\u00e1nov\u00e9 p\u0159\u00edchuti s m\u00edrn\u00fdm n\u00e1dechem po h\u0159eb\u00ed\u010dku. Proto pivo mohu doporu\u010dit ke kr\u00e9mov\u00fdm pol\u00e9vk\u00e1m, sal\u00e1t\u016fm nebo dr\u016fbe\u017e\u00edmu masu,\u201c konstatoval Tom\u00e1\u0161 Kosm\u00e1k. Do\u017e\u00ednkov\u00fdm pivem Kru\u0161ovi\u010dt\u00ed o\u017eivili tradici v\u00fdroby p\u0161eni\u010dn\u00fdch piv. Ta se na na\u0161em \u00fazem\u00ed b\u011b\u017en\u011b va\u0159ila do poloviny 19. stolet\u00ed, ne\u017e je vytla\u010dily sv\u011btl\u00e9 le\u017e\u00e1ky. (tiskov\u00e1 zpr\u00e1va spole\u010dnosti Heineken \u010cR)<br \/>\nSpeci\u00e1ln\u00ed v\u00e1rku 2000 hl Des\u00edtky z ru\u010dn\u011b \u010desan\u00e9ho chmele v z\u00e1\u0159\u00ed 2011 uva\u0159ili v pivovaru. Chmel na\u010desali dobrovoln\u00ed brig\u00e1dn\u00edci b\u011bhem sklizn\u011b. Do varny slavnostn\u011b p\u0159ivezli je\u0161t\u011b zelen\u00fd, nesu\u0161en\u00fd chmel p\u0159\u00edmo z chmelnice a tak\u00e9 ho pod dohledem vrchn\u00edho sl\u00e1dka Tom\u00e1\u0161e Kosm\u00e1ka vlastnoru\u010dn\u011b vhodili do varn\u00e9 p\u00e1nve. Slavnostn\u00ed n\u00e1stup brig\u00e1dn\u00edk\u016f na pivovarsk\u00e9m dvo\u0159e byl prov\u00e1zen pok\u0159ikem \u201ePro pivo, pro pivo, d\u011bl\u00e1me to pro pivo!\u201c. Ten proslavil film Starci na chmelu. Pr\u00e1v\u011b do doby jeho vzniku se vracely z\u00e1\u017eitkov\u00e9 chmelov\u00e9 brig\u00e1dy organizovan\u00e9 pivovarem. Par\u00e1dn\u011b nazdoben\u00fd \u017eok, kter\u00fd dopravila do pivovaru nem\u00e9n\u011b vyzdoben\u00e1 historick\u00e1 Praga V3S, p\u0159evzal vrchn\u00ed sl\u00e1dek Tom\u00e1\u0161 Kosm\u00e1k. \u201eChmel su\u0161en\u00edm \u010di dal\u0161\u00ed \u00fapravou vlastn\u011b jen ztr\u00e1c\u00ed sv\u00e9 u\u017eite\u010dn\u00e9 l\u00e1tky. Zvl\u00e1\u0161t\u011b to plat\u00ed o typick\u00e9 chmelov\u00e9 v\u016fni. Proto je \u010derstv\u00fd chmel vlastn\u011b to nejlep\u0161\u00ed, \u010d\u00edm m\u016f\u017eeme pivu dodat jemn\u00e9 aroma,\u201c vysv\u011btlil Kosm\u00e1k. Z\u00e1kladem speciality z ru\u010dn\u011b \u010desan\u00e9ho chmele byla kru\u0161ovick\u00e1 Des\u00edtka. Pivo se pot\u00e9 p\u0159ipravovalo p\u0159ibli\u017en\u011b m\u011bs\u00edc, ne\u017e ho v Kru\u0161ovic\u00edch slavnostn\u011b narazili. Pro piva\u0159e bylo na \u010depu ve vybran\u00fdch kru\u0161ovick\u00fdch pivnic\u00edch. Do lahv\u00ed se Po\u0159\u00e1dn\u00e1 kru\u0161ovick\u00e1 Des\u00edtka z ru\u010dn\u011b \u010desan\u00e9ho chmele neplnila. (tiskov\u00e1 zpr\u00e1va pivovaru)<br \/>\nSkv\u011bl\u00e9ho \u00fasp\u011bchu v podob\u011b zlat\u00e9 medaile se do\u010dkalo pivo Kru\u0161ovice \u010cern\u00e9 na presti\u017en\u00ed dom\u00e1c\u00ed degusta\u010dn\u00ed sout\u011b\u017ei, kter\u00e1 se konala v z\u00e1\u0159\u00ed 2011 Chmela\u0159sk\u00e9m institutu v \u017datci u p\u0159\u00edle\u017eitosti \u017dateck\u00fdch slavnost\u00ed chmele \u2013 Do\u010desn\u00e9. Da\u0159ilo se ov\u0161em i Do\u017e\u00ednkov\u00e9mu speci\u00e1lu z d\u00edlny kru\u0161ovick\u00e9ho vrchn\u00edho sl\u00e1dka Tom\u00e1\u0161e Kosm\u00e1ka a jeho spolupracovn\u00edk\u016f. Do\u017e\u00ednkov\u00e9 pivo si tak ze sout\u011b\u017ee odv\u00e1\u017eelo bronzovou medaili. Kru\u0161ovice \u010cern\u00e9 nena\u0161ly p\u0159emo\u017eitele v kategorii tmav\u00fdch v\u00fd\u010depn\u00edch piv a porazily v\u0161echny soupe\u0159e. (zdroj: rakovnicky.denik.cz)<br \/>\nVyj\u00edt vst\u0159\u00edc popt\u00e1vce spot\u0159ebitel\u016f po obl\u00edben\u00e9 po\u0159\u00e1dn\u00e9 Des\u00edtce a sou\u010dasn\u011b tuto zna\u010dku nab\u00eddnout v modern\u00edm a \u017e\u00e1dan\u00e9m balen\u00ed \u2013 v 1,5 l l\u00e1hvi ze speci\u00e1ln\u00edho plastu &#8211; se rozhodla zna\u010dka Kru\u0161ovice. V polovin\u011b z\u00e1\u0159\u00ed 2011 ze st\u00e1\u010dec\u00ed linky sjely prvn\u00ed 1,5 litrov\u00e9 lahve, kter\u00e9 vz\u00e1p\u011bt\u00ed putovaly do maloobchodn\u00ed s\u00edt\u011b. (tiskov\u00e1 zpr\u00e1va pivovaru)<br \/>\nPivovar uvedl v dubnu 2013 na trh nov\u00fd druh kru\u0161ovick\u00e9ho piva \u2013 portfolio zna\u010dky se rozrostlo o Kru\u0161ovice P\u0161eni\u010dn\u00e9. Jednalo se o svrchn\u011b kva\u0161en\u00fd nefiltrovan\u00fd p\u0161eni\u010dn\u00fd le\u017e\u00e1k, kter\u00fd se vyzna\u010doval velmi lehkou a harmonickou chut\u00ed dopln\u011bnou o ovocn\u00e9 t\u00f3ny. Pivovar uveden\u00edm nov\u00e9ho piva reagoval na trendy \u010desk\u00e9ho trhu, kdy spot\u0159ebitel\u00e9 \u010d\u00edm d\u00e1l rad\u011bji objevovali nezvykl\u00e9 a zaj\u00edmav\u00e9 chut\u011b. P\u0161eni\u010dn\u00e9 pivo je vyr\u00e1b\u011bno z p\u0161eni\u010dn\u00e9ho sladu, jeho\u017e pod\u00edl se pohyboval okolo 50 %, zbytek tvo\u0159il je\u010dn\u00fd slad. Vyzna\u010dovalo se sv\u011btle \u017elutou barvou. Ta byla d\u00edky nefiltrov\u00e1n\u00ed piva lehce zakalen\u00e1 zbytkov\u00fdmi b\u00edlkovinami a pivn\u00edmi kvasnicemi. P\u0161eni\u010dn\u00e9mu pivu je tak\u00e9 vlastn\u00ed vy\u0161\u0161\u00ed p\u011bnivost, intenzivn\u00ed v\u016fn\u011b, spolu s vy\u0161\u0161\u00edm obsahem ester\u016f a CO2. Kru\u0161ovice P\u0161eni\u010dn\u00e9 m\u00e1 obsah alkoholu 4,3 %.<\/p>\n<p>U\u017e v\u00e1s n\u011bkdy zaj\u00edmalo, jak vznikne n\u00e1pad na nov\u00e9 pivo, a co v\u0161echno to obn\u00e1\u0161\u00ed ? Pokud ano, p\u0159e\u010dt\u011bte si rozhovor s Michalem Havrdou, mana\u017eerem kvality pivovaru Kru\u0161ovice a jedn\u00edm z otc\u016f piva Kru\u0161ovice P\u0161eni\u010dn\u00e9:<br \/>\n* Jak jste se dostal k odborn\u00e9mu z\u00e1jmu o pivo ?<br \/>\nVe \u0161kole m\u011b bavila chemie a od ur\u010dit\u00e9ho v\u011bku m\u011b pak za\u010dalo zaj\u00edmat samoz\u0159ejm\u011b i pivo. Nakonec se mi poda\u0159ilo ob\u011b v\u011bci propojit, proto\u017ee v\u00fdroba piva je biochemick\u00fd proces, a vystudoval jsem na vysok\u00e9 \u0161kole chemicko- technologick\u00e9, obor pivovarstv\u00ed a slada\u0159stv\u00ed.<br \/>\n* Jak vlastn\u011b vznikl n\u00e1pad za\u010d\u00edt v Kru\u0161ovic\u00edch vyr\u00e1b\u011bt p\u0161eni\u010dn\u00e9 pivo ?<br \/>\nP\u016fvodn\u00ed my\u0161lenka byla uva\u0159it sez\u00f3nn\u00ed speci\u00e1l na oslavu sklizn\u011b, a vzniklo tak Do\u017e\u00ednkov\u00e9 pivo. Pivo bylo velmi \u00fasp\u011b\u0161n\u00e9 a setkalo se s velkou oblibou, proto jsme se po \u010dase rozhodli Do\u017e\u00ednkov\u00e9 pivo za\u0159adit mezi na\u0161e b\u011b\u017en\u00e9 produkty a vyr\u00e1b\u011bt ho celoro\u010dn\u011b u\u017e pod n\u00e1zvem Kru\u0161ovice P\u0161eni\u010dn\u00e9.<br \/>\n* Co v\u00e1s inspirovalo k vytvo\u0159en\u00ed receptury piva Kru\u0161ovice P\u0161eni\u010dn\u00e9?<br \/>\nHledali jsme n\u011bco nov\u00e9ho, zaj\u00edmav\u00e9ho, co je\u0161t\u011b nen\u00ed na na\u0161em trhu b\u011b\u017en\u011b dostupn\u00e9, ale z\u00e1rove\u0148 tak\u00e9 pivo tradi\u010dn\u00ed, z kvalitn\u00edch surovin, navazuj\u00edc\u00ed na klasick\u00e9 pivovarsk\u00e9 postupy. Inspirac\u00ed byla n\u00e1v\u0161t\u011bva pivn\u00edch slavnost\u00ed, kde mi zachutnala pr\u00e1v\u011b p\u0161eni\u010dn\u00e1 piva.<br \/>\n* Jak dlouho jste vyla\u010foval tuto recepturu? Objevily se na cest\u011b n\u011bjak\u00e9 probl\u00e9my, nebo \u0161lo v\u0161e hladce?<br \/>\nNa receptu\u0159e jsme pracovali cel\u00e9 \u010dty\u0159i roky. P\u016fvodn\u00ed Do\u017e\u00ednkov\u00e9 pivo se va\u0159ilo pouze jedenkr\u00e1t v roce, kdy jsme na za\u010d\u00e1tku nem\u011bli t\u00e9m\u011b\u0159 \u017e\u00e1dn\u00e9 zku\u0161enosti a tak\u00e9 na\u0161e technologie na to nebyla p\u0159izp\u016fsobena. Ned\u011blali jsme \u017e\u00e1dn\u00e9 zkou\u0161ky, pivo se prost\u011b muselo pov\u00e9st hned na prvn\u00ed pokus. Dok\u00e1\u017eete si tedy asi p\u0159edstavit ten stres. Ten prvn\u00ed rok jsem tu byl p\u0159i va\u0159en\u00ed celou noc, v\u0161echno jsme museli d\u011blat ru\u010dn\u011b a cel\u00e9 n\u00e1sleduj\u00edc\u00ed dny jsem tr\u00e1vil ve sklep\u011b a sledoval, jak se ka\u017ed\u00fd den pivo m\u011bn\u00ed, a p\u0159\u00e1l si, aby se to poda\u0159ilo. Ka\u017ed\u00fd rok jsme pak u\u017e byli v\u017edy o n\u011bco moud\u0159ej\u0161\u00ed, klidn\u011bj\u0161\u00ed a u\u017e jen vylep\u0161ovali recepturu. Bylo to o velk\u00e9m um\u011bn\u00ed a tak\u00e9 notn\u00e9 d\u00e1vce \u0161t\u011bst\u00ed, \u017ee se n\u00e1m povedlo hned napoprv\u00e9 tak v\u00fdborn\u00e9 pivo.<br \/>\n* Kru\u0161ovice P\u0161eni\u010dn\u00e9 je svrchn\u011b kva\u0161en\u00e9 pivo. Co to p\u0159esn\u011b znamen\u00e1 ? Ja k se svrchn\u011b kva\u0161en\u00e1 piva li\u0161\u00ed od klasick\u00fdch spodn\u011b kva\u0161en\u00fdch le\u017e\u00e1k\u016f? Jak byste popsal jeho chu\u0165 ?<br \/>\nSvrchn\u011b kva\u0161en\u00e1 p\u0161eni\u010dn\u00e1 piva se li\u0161\u00ed hlavn\u011b pou\u017eit\u00fdmi surovinami, technologi\u00ed kva\u0161en\u00ed a pou\u017eit\u00fdm typem kvasnic. Pro v\u00fdrobu p\u0161eni\u010dn\u00e9ho piva se pou\u017e\u00edv\u00e1 vysok\u00fd pod\u00edl p\u0161eni\u010dn\u00e9ho sladu na rozd\u00edl od le\u017e\u00e1k\u016f, kde je hlavn\u011b slad je\u010dn\u00fd. Kva\u0161en\u00ed p\u0161eni\u010dn\u00fdch piv prob\u00edh\u00e1 za mnohem vy\u0161\u0161\u00edch teplot, ne\u017e tomu je u le\u017e\u00e1k\u016f (le\u017e\u00e1ky 812 st.C, svrchn\u011b kva\u0161en\u00e1 15 25 st. C). U le\u017e\u00e1k\u016f po prokva\u0161en\u00ed doch\u00e1z\u00ed k sedimentaci kvasnic na dno n\u00e1doby, naproti tomu svrchn\u00ed kvasinky z\u016fst\u00e1vaj\u00ed ve vznosu. Je to pr\u00e1v\u011b odli\u0161n\u00fd typ kvasnic, vy\u0161\u0161\u00ed teplota kva\u0161en\u00ed a p\u0161eni\u010dn\u00fd slad, co dod\u00e1v\u00e1 p\u0161eni\u010dn\u00e9mu pivu typick\u00fd charakter, kter\u00fd je v\u00fdrazn\u011b odli\u0161n\u00fd od spodn\u011b kva\u0161en\u00fdch le\u017e\u00e1k\u016f. P\u0161eni\u010dn\u00e9 pivo je nefiltrovan\u00e9, a je tedy p\u0159irozen\u011b zakalen\u00e9 kvasinkami a b\u00edlkovinami a m\u00e1 hustou kr\u00e9movou p\u011bnu. Ve v\u016fni je dominantn\u00ed aroma ban\u00e1nu s ko\u0159en\u011bn\u00fdmi t\u00f3ny po h\u0159eb\u00ed\u010dku, kter\u00e9 vznikaj\u00ed p\u0159irozen\u011b b\u011bhem kva\u0161en\u00ed; pivo nen\u00ed nijak um\u011ble dochucovan\u00e9. Pivo m\u00e1 p\u0159\u00edjemn\u011b osv\u011b\u017euj\u00edc\u00ed chu\u0165 s jemnou ho\u0159kost\u00ed a s lehce nakysl\u00fdm dozvukem po napit\u00ed.<br \/>\n* P\u0161eni\u010dn\u00e9 pivo m\u00e1 v na\u0161ich zem\u011bpisn\u00fdch \u0161\u00ed\u0159k\u00e1ch pozapomenutou tradici. M\u016f\u017eete n\u00e1m \u0159\u00edci n\u011bco o jeho historii?<br \/>\nP\u0161eni\u010dn\u00e1 piva u n\u00e1s v minulosti p\u0159eva\u017eovala a va\u0159ila se p\u0159ibli\u017en\u011b do poloviny devaten\u00e1ct\u00e9ho stolet\u00ed, ne\u017e je vytla\u010dily spodn\u011b kva\u0161en\u00e9 le\u017e\u00e1ky a jejich v\u00fdroba se na \u010das \u00fapln\u011b zastavila. P\u0161eni\u010dn\u00e1 piva (tak\u00e9 weizenbier nebo weissbier) poch\u00e1zej\u00ed p\u016fvodn\u011b z Bavorska a \u010d\u00e1sti Rakouska, kde se v\u0161ak jejich v\u00fdroba nikdy nep\u0159eru\u0161ila, a jsou popul\u00e1rn\u00ed dodnes.<br \/>\n* Lze \u0159\u00edci, kde na sv\u011bt\u011b je dnes p\u0161eni\u010dn\u00e9 nejobl\u00edben\u011bj\u0161\u00ed?<br \/>\nNejobl\u00edben\u011bj\u0161\u00ed jsou st\u00e1le v Bavorsku, Rakousku a tak\u00e9 v Belgii.<br \/>\n* M\u016f\u017eete prozradit, z jak\u00fdch slad\u016f a chmel\u016f se Va\u0161e pivo vyr\u00e1b\u00ed, pop\u0159\u00edpad\u011b dal\u0161\u00ed podrobnosti \u010di zaj\u00edmavosti k jeho receptu\u0159e?<br \/>\nNa\u0161e pivo se va\u0159\u00ed ze t\u0159\u00ed druh\u016f sladu, p\u0161eni\u010dn\u00e9ho, sv\u011btl\u00e9ho je\u010dn\u00e9ho a karamelov\u00e9ho. Pro jemnou ho\u0159kost se pou\u017e\u00edv\u00e1 \u017eateck\u00fd chmel.<br \/>\n* Dostalo Kru\u0161ovice P\u0161eni\u010dn\u00e9 n\u011bjak\u00e1 ocen\u011bn\u00ed?<br \/>\nHned prvn\u00ed rok po uveden\u00ed na trh z\u00edskalo ocen\u011bn\u00ed na presti\u017en\u00ed sout\u011b\u017ei Pivo \u010cesk\u00e9 republiky 2013 a letos zv\u00edt\u011bzilo ve Volb\u011b spot\u0159ebitel\u016f jako novinka roku. Dal\u0161\u00ed sout\u011b\u017ee jsou p\u0159ed n\u00e1mi. V\u011b\u0159\u00edm, \u017ee p\u0159ijdou i dal\u0161\u00ed ocen\u011bn\u00ed.<br \/>\n(zdroj: prazsky.denik.cz)<\/p>\n<p>Pivovar skl\u00edzel \u00fasp\u011bchy nov\u00e9 v\u00fdrobn\u00ed a prodejn\u00ed strategie. Pot\u00e9, co tamn\u00ed le\u017e\u00e1k ovl\u00e1dl pivovarnick\u00e9 kl\u00e1n\u00ed v \u010cesk\u00fdch Bud\u011bjovic\u00edch, dobyl zlatav\u00fd mok z Rakovnicka tak\u00e9 Do\u010desnou v \u017datci. Milovn\u00edci kru\u0161ovick\u00e9ho piva se nav\u00edc mohli t\u011b\u0161it na svatomartinskou lah\u016fdku. Stoupaj\u00edc\u00ed spot\u0159eba piva a 7 000 lid\u00ed na dni otev\u0159en\u00fdch dve\u0159\u00ed byly dokladem \u00fasp\u011bch\u016f pivovaru. Prvn\u00ed m\u00edsto v kategorii p\u0161eni\u010dn\u00fdch piv z\u00edskal produkt Kru\u0161ovice P\u0161eni\u010dn\u00e9.<br \/>\nPivo z Rakovnicka si od poroty Chmela\u0159sk\u00e9ho institutu vyslou\u017eilo je\u0161t\u011b dal\u0161\u00ed dv\u011b ocen\u011bn\u00ed. St\u0159\u00edbrn\u00e1 p\u0159\u00ed\u010dka pat\u0159ila pivu Kru\u0161ovice \u010cern\u00e9, kter\u00e9 sout\u011b\u017eilo v kategorii tmav\u00fdch v\u00fd\u010depn\u00edch piv. T\u0159et\u00ed m\u00edsto vybojovala kru\u0161ovick\u00e1 dvan\u00e1ctka v presti\u017en\u00ed kategorii sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k premium.<br \/>\nDvan\u00e1ctka se prosadila v \u010cesk\u00fdch Bud\u011bjovic\u00edch. Kru\u0161ovick\u00fd le\u017e\u00e1k tam z\u00edskal absolutn\u00ed prvenstv\u00ed v konkurenci 270 piv. \u201eJe to pro n\u00e1s potvrzen\u00ed, \u017ee jdeme spr\u00e1vnou cestou. A po huben\u011bj\u0161\u00edch l\u00e9tech z\u00e1rove\u0148 n\u00e1vrat na nejvy\u0161\u0161\u00ed stupn\u011b,\u201c hodnotil s odstupem v\u00edt\u011bzstv\u00ed \u0159editel kru\u0161ovick\u00e9ho pivovaru a vrchn\u00ed sl\u00e1dek v jedn\u00e9 osob\u011b Petr Hauskrecht.<br \/>\nT\u011b\u0161ila ho rovn\u011b\u017e spot\u0159eba tamn\u00edho piva v restaurac\u00edch, kter\u00e1 byla v pom\u011brn\u011b hork\u00e9m l\u00e9tu nadpr\u016fm\u011brn\u00e1. \u201eSlun\u00ed\u010dko je n\u00e1\u0161 nejlep\u0161\u00ed pomocn\u00edk,\u201c glosoval po\u010das\u00ed. N\u00e1r\u016fst popt\u00e1vky podle n\u011bj \u00fazce souviselo se zm\u011bnou strategie, pro kterou se Kru\u0161ovi\u010dt\u00ed rozhodli.<br \/>\nPivovar chystal i dal\u0161\u00ed novinky. Sv\u00e9 fandy pot\u011b\u0161ili v Kru\u0161ovic\u00edch speci\u00e1ln\u00ed v\u00e1rkou. Na sv\u00e1tek svat\u00e9ho Martina uva\u0159ili limitovanou s\u00e9rii piva, kter\u00e9 byla symbolicky k m\u00e1n\u00ed ve vybran\u00fdch restaurac\u00edch po cel\u00e9m \u010cesku od 11. listopadu.<br \/>\n(zdroj: stredocesky-kraj.5plus2.cz)<\/p>\n<p>Rok V\u00fdstav piva Obrat HV<br \/>\n1993 257 000 hl<br \/>\n1994 322 000 hl 244 mil.K\u010d<br \/>\n1995 513 000 hl 400 mil.K\u010d Ztr\u00e1ta 33,4 mil.K\u010d<br \/>\n1996 740 000 hl Ztr\u00e1ta 4,5 mil.K\u010d<br \/>\n1997 1 002 802 hl 845 mil.K\u010d Ztr\u00e1ta 70,2 mil.K\u010d<br \/>\n1998 864 538 hl 755 mil.K\u010d Ztr\u00e1ta 81,4 mil.K\u010d<br \/>\n1999 852 966 hl 825 mil. K\u010d Ztr\u00e1ta 111,54<br \/>\n2000 790 091 hl 798 mil. K\u010d Ztr\u00e1ta 115 mil. K\u010d<br \/>\n2001 710 588 hl (export: 56 000 hl) 804,7 mil. K\u010d zisk 0,6 mil. K\u010d<br \/>\n2002 678 399 hl (export: 75 000 hl) zisk 41,5 mil. korun.<br \/>\n2003 675 061 hl<br \/>\n2004 690 387 hl (export 153 812 hl) zisk 120 mil.K\u010d<br \/>\n2005 872 000 hl (export 374 184 hl) zisk 166,2 mil.K\u010d<br \/>\n2006 (export 508 675 hl)<br \/>\n2007 p\u0159es 850 000 hl 1 146 mil.K\u010d zisk 159,7 mil.K\u010d<br \/>\n2008 689 765 hl (export: 260 000 hl) 1 196 mil.K\u010d ztr\u00e1ta 44,3 mil.K\u010d<br \/>\n2009 3 092 mil.K\u010d \u010dist\u00fd zisk 175,9 mil.K\u010d<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prvn\u00ed p\u00edsemn\u00e9 zm\u00ednky o pivovaru se vztahuj\u00ed k roku 1581.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":107536,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[173],"tags":[],"class_list":["post-90555","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pivovary"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/90555","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=90555"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/90555\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/107536"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=90555"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=90555"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=90555"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}