![](\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/Galerie-M%C4%9B%C5%A1%C5%A5ansk%C3%A9ho-pivovaru-Havl%C3%AD%C4%8Dk%C5%AFv-Brod\/Havl%C3%AD%C4%8Dk%C5%AFv-Brod-M%C4%9B%C5%A1%C5%A5ansk%C3%BD-star%C3%BD-2011-02.jpg\")
<\/p>\nPrvn\u00ed p\u00edsemn\u00e1 zm\u00ednka o obci poch\u00e1z\u00ed z roku 1256. S\u00eddlo bylo zalo\u017eeno Smilem z Lichtenburku p\u0159i brodu p\u0159es \u0159eku S\u00e1zavu na tzv.Habersk\u00e9 stezce spojuj\u00edc\u00ed \u010cechy a Moravu. Jmenovalo se po sv\u00e9m zakladateli zpo\u010d\u00e1tku Smil\u016fv Brod a bylo os\u00eddleno pov\u011bt\u0161inou \u010desk\u00fdm obyvatelstvem. V souvislosti s roz\u0161\u00ed\u0159en\u00edm t\u011b\u017eby cenn\u00fdch kov\u016f na Jihlavsku byl do regionu p\u0159il\u00e1k\u00e1n n\u011bmeck\u00fd prvek. Vznikl tak tzv. jihlavsk\u00fd n\u00e1rodnostn\u00ed ostrov s p\u0159ev\u00e1\u017en\u011b n\u011bmecky mluv\u00edc\u00edm obyvatelstvem. Okraj tohoto ne\u010desk\u00e9ho os\u00eddlen\u00ed zasahoval a\u017e k Brodu. Proto se m\u011bsto od roku 1308 jmenovalo N\u011bmeck\u00fd Brod.
\nV roce 1333 ud\u011blil kr\u00e1l Jan Lucembursk\u00fd tehdej\u0161\u00edmu majiteli N\u011bmeck\u00e9ho Brodu Jind\u0159ichu z Lip\u00e9 pro toto m\u011bsto soubor pr\u00e1v m\u011bst kr\u00e1lovsk\u00fdch, kter\u00fd obsahoval i pr\u00e1vo v\u00e1re\u010dn\u00e9. Nebylo b\u011b\u017en\u00e9, aby poddansk\u00e9 m\u011bste\u010dko obdr\u017eelo tak zna\u010dn\u00e9 v\u00fdsady. To sv\u011bd\u010d\u00ed o v\u00fdznamu Brodu vzhledem k t\u011b\u017eb\u011b st\u0159\u00edbrn\u00e9 rudy a z\u00e1jmu kr\u00e1lovsk\u00e9 koruny o toto \u00fazem\u00ed. Po dobyt\u00ed m\u011bsta husity v roce 1422 v\u0161ak t\u011b\u017eba st\u0159\u00edbra ustala.
\n<\/p>\n
Star\u00fd m\u011b\u0161\u0165ansk\u00fd pivovar byl um\u00edst\u011bn v zadn\u00edm traktu tehdej\u0161\u00ed budovy radnice. Jak u\u017e to tak v t\u011bch dob\u00e1ch b\u00fdvalo v \u010cech\u00e1ch a na Morav\u011b zvykem. Nen\u00ed zn\u00e1mo, kdy byl prvn\u00ed pivovar zalo\u017een, tedy, kdy zdej\u0161\u00ed pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00edci pochopili, \u017ee individu\u00e1ln\u00ed v\u00fdroba piva podle po\u0159ad\u00ed v jednotliv\u00fdch m\u011b\u0161\u0165ansk\u00fdch domech ji\u017e nen\u00ed zcela vyhovuj\u00edc\u00ed a \u017ee v\u00fdhodn\u011bj\u0161\u00ed bude va\u0159it pivo na jednom m\u00edst\u011b ve v\u011bt\u0161\u00edch objemech. Pivovar je p\u00edsemn\u011b zmi\u0148ov\u00e1n v roce 1662, kdy vyho\u0159el a po p\u00e1r letech byl op\u011bt obnoven. Osudn\u00fdm se provozu stal rok 1834. Tehdy zachv\u00e1til m\u011bsto ni\u010div\u00fd po\u017e\u00e1r. Popelem lehla jak budova radnice, tak p\u0159ilehl\u00fd pivovarsk\u00fd podnik.<\/p>\n
<\/p>\n
budova tzv.Star\u00e9 radnice, v jej\u00edm\u017e zadn\u00edm traktu M\u011b\u0161\u0165ansk\u00fd pivovar s\u00eddlil <\/small><\/em><\/p>\n Budova radnice byla obnovena, pivovar ji\u017e nikoliv. Dodnes se zachovaly pouze star\u00e9 sklepy. Nalezneme se pod budovou v doln\u00ed \u010d\u00e1sti Havl\u00ed\u010dkova n\u00e1m\u011bst\u00ed \u010d.p.27, ve kter\u00e9 s\u00eddl\u00ed knihovna. Sklepy byly vyu\u017e\u00edv\u00e1ny jako vin\u00e1rna. V \u010dervenci 2011 v\u0161ak bylo restaura\u010dn\u00ed za\u0159\u00edzen\u00ed uzav\u0159eno.<\/p>\n V sousedstv\u00ed M\u011b\u0161\u0165ansk\u00e9ho pivovaru st\u00e1val v rohu spodn\u00ed \u010d\u00e1sti n\u00e1m\u011bst\u00ed dal\u0161\u00ed pivovar. \u0160lo o star\u00fd pansk\u00fd pivovar. P\u016fvodn\u011b jej vrchnost pronaj\u00edmala m\u011bstsk\u00fdm rycht\u00e1\u0159\u016fm. Rycht\u00e1\u0159i v m\u00edst\u011b s\u00eddlili od 13.stolet\u00ed, d\u00e1 se tedy p\u0159edpokl\u00e1dat velice star\u00e1 pivovarsk\u00e1 tradice. V roce 1533 koupil d\u016fm i s funk\u010dn\u00edm pivovarem star\u00fd brodsk\u00fd rycht\u00e1\u0159 V\u00e1clav Vacek.<\/p>\n Od roku 1559 byl pivovar ji\u017e v majetku brodsk\u00fdch m\u011b\u0161\u0165an\u016f. S podnikem souvisel zn\u00e1m\u00fd hostinec U Zlat\u00e9ho jelena, kter\u00fd zde s\u00eddlil od 16.stolet\u00ed do roku 1750 a \u010depoval m\u00edstn\u00ed pivo. Star\u00fd pivovarsk\u00fd provoz na ru\u010dn\u00ed pohon v omezen\u00fdch prostor\u00e1ch budovy nem\u011bl v 19.stolet\u00ed velkou \u0161anci na \u00fasp\u011bch a m\u011b\u0161\u0165an\u00e9 ho v roce 1836 uzav\u0159eli.<\/p>\n Budovu tzv.Star\u00e9 rychty nalezneme na Havl\u00ed\u010dkov\u011b n\u00e1m\u011bst\u00ed \u010d.p.57 a dnes zde s\u00eddl\u00ed M\u011bstsk\u00fd \u00fa\u0159ad. D\u016fm byl mnohokr\u00e1t stavebn\u011b upravov\u00e1n, naposledy novobarokn\u011b na konci 19.stolet\u00ed. Sv\u011bdek dob, kdy zde je\u0161t\u011b von\u011blo d\u00edlo, by mohla b\u00fdt snad jen vstupn\u00ed klenut\u00e1 s\u00ed\u0148, kter\u00e1 se zachovala z 13.stolet\u00ed.<\/p>\n Pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00edci se za\u010dali poohl\u00ed\u017eet po nov\u00fdch prostor\u00e1ch pro sv\u016fj podnik. Dne 18.\u0159\u00edjna 1834 zakoupili od st\u00e1tu barokn\u00ed d\u016fm na m\u00edst\u011b dvoru na Horn\u00edm p\u0159edm\u011bst\u00ed naproti kl\u00e1\u0161tera a uvedli zde do provozu nevelk\u00fd ru\u010dn\u00ed pivovar. Budova je dnes zn\u00e1m\u00e1 jako Pivovarsk\u00fd hostinec Rebel, stoj\u00ed na Dobrovsk\u00e9ho ulici \u010d.p.27. D\u016fm pat\u0159il p\u016fvodn\u011b rodu ryt\u00ed\u0159\u016f Bukovsk\u00fdch z Hust\u00ed\u0159an, od kter\u00e9ho jej zakoupil \u0159\u00e1d augustinian\u016f. Ti zde v letech 1740-1815 provozovali gymn\u00e1zium, pot\u00e9 se dostal do majetku st\u00e1tu.<\/p>\n V druh\u00e9 polovin\u011b 19.stolet\u00ed p\u0159estal mal\u00fd ru\u010dn\u00ed provoz sta\u010dit zvy\u0161uj\u00edc\u00ed se popt\u00e1vce po pivu. M\u011b\u0161\u0165an\u00e9 se rozhodli p\u0159istoupit k vybudov\u00e1n\u00ed modern\u011bj\u0161\u00edho provozu v m\u00edstech za budovou tehdej\u0161\u00edho pivovaru. Slavnostn\u00ed vysv\u011bcen\u00ed nov\u00e9 varny prob\u011bhlo 12.\u0159\u00edjna 1880.<\/p>\n V prvn\u00edch letech provozu pivovar ro\u010dn\u011b uva\u0159il a\u017e 15 000 hektolitr\u016f chmelov\u00e9ho moku. Na p\u0159elomu 19. a 20.stolet\u00ed do\u0161lo k dal\u0161\u00ed modernizaci pivovaru, tak \u017ee v roce 1905 se ji\u017e dalo hovo\u0159it o pr\u016fmyslov\u00e9m podniku nejvy\u0161\u0161\u00ed \u00farovn\u011b. Na po\u010d\u00e1tku 20.stolet\u00ed v\u00fdstav pivovaru atakoval hranici 30 000 hektolitr\u016f uva\u0159en\u00e9ho piva za rok, ta byla p\u0159ekon\u00e1na v dob\u011b prvorepublikov\u00e9 konjunktury.<\/p>\n\n Krom\u011b tradi\u010dn\u00edho sv\u011btl\u00e9ho piva se va\u0159il i tmav\u00fd le\u017e\u00e1k Gran\u00e1t. V pr\u016fb\u011bhu druh\u00e9 sv\u011btov\u00e9 v\u00e1lky pivovar p\u0159\u00edmo \u0159\u00eddili protektor\u00e1tn\u00ed \u00fa\u0159edn\u00edci. Vyhl\u00e1\u0161kou ministerstva v\u00fd\u017eivy ze dne 3.\u010dervence 1948 byl pivovar zn\u00e1rodn\u011bn.<\/p>\n Prameny: Prvn\u00ed p\u00edsemn\u00e1 zm\u00ednka o obci poch\u00e1z\u00ed z roku 1256. S\u00eddlo bylo zalo\u017eeno Smilem z Lichtenburku p\u0159i brodu p\u0159es \u0159eku S\u00e1zavu na tzv.Habersk\u00e9 stezce spojuj\u00edc\u00ed \u010cechy a Moravu. Jmenovalo se po sv\u00e9m zakladateli zpo\u010d\u00e1tku Smil\u016fv...<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":92593,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":21577,"footnotes":""},"categories":[189],"tags":[],"class_list":["post-92575","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-historie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/92575","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=92575"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/92575\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/92593"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=92575"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=92575"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=92575"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/Galerie-M%C4%9B%C5%A1%C5%A5ansk%C3%A9ho-pivovaru-Havl%C3%AD%C4%8Dk%C5%AFv-Brod\/Havl%C3%AD%C4%8Dk%C5%AFv-Brod-M%C4%9B%C5%A1%C5%A5ansk%C3%BD-star%C3%BD-2011-01.jpg\")
\n zadn\u00ed trakt Star\u00e9 radnice, kde M\u011b\u0161\u0165ansk\u00fd pivovar st\u00e1val <\/small><\/em><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/Galerie-M%C4%9B%C5%A1%C5%A5ansk%C3%A9ho-pivovaru-Havl%C3%AD%C4%8Dk%C5%AFv-Brod\/Havl%C3%AD%C4%8Dk%C5%AFv-Brod-M%C4%9Bstsk%C3%BD_rychta-2011-01.jpg\")
\n budova tzv.Star\u00e9 rychty , kde fungoval do 19.stolet\u00ed pivovar <\/small><\/em><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/Galerie-M%C4%9B%C5%A1%C5%A5ansk%C3%A9ho-pivovaru-Havl%C3%AD%C4%8Dk%C5%AFv-Brod\/Havl%C3%AD%C4%8Dk%C5%AFv-Brod-M%C4%9Bstsk%C3%BD_rychta-2011-03.jpg\")
\n vstupn\u00ed prostor budovy tzv.Star\u00e9 rychty <\/small><\/em><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/Galerie-M%C4%9B%C5%A1%C5%A5ansk%C3%A9ho-pivovaru-Havl%C3%AD%C4%8Dk%C5%AFv-Brod\/Havl%C3%AD%C4%8Dk%C5%AFv-Brod-M%C4%9B%C5%A1%C5%A5ansk%C3%BD-13.7.2011-09.jpg\")
\n budova na ulici Dobrovsk\u00e9ho, kde s\u00eddlil p\u0159edch\u016fdce sou\u010dasn\u00e9ho M\u011b\u0161\u0165ansk\u00e9ho pivovaru <\/small><\/em><\/p>\n
\nM\u011b\u0161\u0165ansk\u00e9 domy Havl\u00ed\u010dkova Brodu (vydalo M\u011bstsk\u00e9 informa\u010dn\u00ed centrum Havl\u00ed\u010dk\u016fv Brod)
\nofici\u00e1ln\u00ed internetov\u00e1 prezentace spole\u010dnosti M\u011b\u0161\u0165ansk\u00fd pivovar Havl\u00ed\u010dk\u016fv brod a.s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"