\n
![\"\"](\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-karlovy-vary-mestansky\/Karlovy-Vary-Mestansky-01.jpg\")
<\/p>\nM\u011bsto Karlovy Vary se proslavily nejen l\u00e1ze\u0148stv\u00edm, ale tak\u00e9 sv\u00fdm pivem.
\nN\u011bkdy v prvn\u00ed polovin\u011b 14.stolet\u00ed je zaznamen\u00e1no st\u00e1l\u00e9 os\u00eddlen\u00ed okolo pramen\u016f term\u00e1ln\u00ed vody na b\u0159ez\u00edch \u0159eky Tepl\u00e9. Osada se rozv\u00edjela pomal\u00fdm tempem. P\u0159\u00edkr\u00e9 svahy a nevhodn\u00e9 klimatick\u00e9 podm\u00ednky hlubok\u00e9ho \u00fadol\u00ed neposkytovaly vhodn\u00e9 podm\u00ednky pro p\u011bstov\u00e1n\u00ed plodin. V roce 1370 byla \u201eTepl\u00fdm l\u00e1zn\u00edm u Lokte\u201c ud\u011blena ze strany Karla IV. privilegia kr\u00e1lovsk\u00e9ho m\u011bsta. Ne\u017eilo zde zpo\u010d\u00e1tku mnoho obyvatel, jejich nejd\u016fle\u017eit\u011bj\u0161\u00ed \u00falohou bylo pe\u010dovat o prameny. Z postupn\u011b rozv\u00edjej\u00edc\u00edm se l\u00e1ze\u0148stv\u00edm, zejm\u00e9na od konce 17.stolet\u00ed, za\u010dalo m\u011bsto bohatnout.
\n<\/p>\n
Z p\u00edsemn\u00fdch pramen\u016f vy\u010dteme, \u017ee prvn\u00ed je\u0161t\u011b d\u0159ev\u011bn\u00fd pivovar vybudovali m\u011b\u0161\u0165an\u00e9 v bezprost\u0159edn\u00ed bl\u00edzkosti V\u0159\u00eddla (nejv\u011bt\u0161\u00edho pramene) v roce 1520. Po devastuj\u00edc\u00edm po\u017e\u00e1ru v roce 1604 m\u011b\u0161\u0165an\u00e9 obnovili v\u00fdrobu piva na stejn\u00e9m m\u00edst\u011b, ale ji\u017e ve zd\u011bn\u00e9m provozu. Rozvoj l\u00e1ze\u0148stv\u00ed, nep\u0159\u00edzniv\u00fd vliv na hosty, p\u0159inutil m\u011b\u0161\u0165an\u00e9 uzav\u0159\u00edt podnik v roce 1729. Radnice n\u00e1sledn\u011b umo\u017enila pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00fdm m\u011b\u0161\u0165an\u016fm postavit nov\u00fd pivovar na horn\u00edm okraji obce. V provozu byl od \u010dervna 1732.
\n<\/p>\n
Byla to velk\u00e1 patrov\u00e1 budova na obd\u00e9ln\u00e9m p\u016fdorysu s kr\u00e1tk\u00fdmi bo\u010dn\u00edmi k\u0159\u00eddly a pr\u016f\u010del\u00edm, sm\u011b\u0159uj\u00edc\u00edm k toku Tepl\u00e9. Vzhledem k bl\u00edzkosti \u0159eky byly pivovarsk\u00e9 sklepy vybudov\u00e1ny ve svahu naproti p\u0159es ulici. Pivovar m\u011bl i sladovnu a sladovnick\u00fd ml\u00fdn. Voda pro pivovar byla z\u00edsk\u00e1v\u00e1na ze studny u prav\u00e9ho b\u0159ehu toku Tepl\u00e9.<\/p>\n
L\u00e1ze\u0148sk\u00fd provoz se neust\u00e1le rozr\u016fstal a tak i tento pivovar za\u010dal postupn\u011b d\u011blat pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00edk\u016fm probl\u00e9my. Spory s m\u011bstskou radou, h\u00e1j\u00edc\u00ed z\u00e1jmy l\u00e1ze\u0148sk\u00e9 ve\u0159ejnosti, se hromadily, pivovar zastar\u00e1val. Kolem roku 1890 prohr\u00e1vaj\u00ed pr\u00e1vov\u00e1re\u010dn\u00edci konkuren\u010dn\u00ed boj s pivovarem v nedalek\u00fdch Ryb\u00e1\u0159\u00edch. Po\u010d\u00e1tkem roku 1893 byl m\u011b\u0161\u0165ansk\u00fd podnik zbour\u00e1n a na jeho m\u00edst\u011b vyrostl obrovsk\u00fd komplex C\u00edsa\u0159sk\u00fdch l\u00e1zn\u00ed.
\nV kv\u011btnu 2020 d\u011bln\u00edci odhalili p\u0159i rekonstrukci l\u00e1ze\u0148sk\u00fdch budov torza zd\u011bn\u00fdch konstrukc\u00ed b\u00fdval\u00e9ho pivovaru.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-karlovy-vary-mestansky\/karlovy-vary-mestansky-2020.jpg\")
<\/p>\n
V roce 1878 podnikatel a sl\u00e1dek Anton Weber za\u010dal se souhlasem m\u011bstsk\u00e9 rady stav\u011bt nov\u00fd pivovar. Lokalita byla vybr\u00e1na zcela mimo m\u011bsto v tehdy samostatn\u00e9 vsi Ryb\u00e1\u0159e.
\nPrvn\u00ed v\u00e1rka byla uva\u0159ena dne 13.prosince 1879 a u\u017e v tomto roce vystavil pivovar 12 430 hl. Produkce neust\u00e1le stoupala, podnik byl pr\u016fb\u011b\u017en\u011b modernizov\u00e1n a roz\u0161i\u0159ov\u00e1n a ji\u017e na p\u0159elomu stolet\u00ed dos\u00e1hl ro\u010dn\u00edho v\u00fdstavu t\u00e9m\u011b\u0159 90 000 hl.<\/p>\n
Weber\u016fv pivovar postupn\u011b likvidoval konkurenci v bl\u00edzk\u00e9m okol\u00ed. Pivo nos\u00edvalo ozna\u010den\u00ed Karlsbader. Podnik m\u011bl obchodn\u00ed zastoupen\u00ed v mnoh\u00fdch zem\u00edch sv\u011bta. Po roce 1918 vedli pivovar 3 synov\u00e9 Webera (Robert, Paul a Siegfried). Rodinn\u00fd podnik prosperoval i nad\u00e1le, nicm\u00e9n\u011b produkce p\u0159edv\u00e1le\u010dn\u00e9 ji\u017e nedosahoval. Probl\u00e9my p\u0159inesla hospod\u00e1\u0159sk\u00e1 krize a pot\u00e9 n\u00e1stup fa\u0161ismu v kraji s p\u0159evahou n\u011bmeck\u00e9ho obyvatelstva. Zlat\u00e1 „weberovsk\u00e1“ \u00e9ra skon\u010dila.<\/p>\n
Od roku 1938, kdy se staly Karlovy Vary sou\u010d\u00e1st\u00ed N\u011bmeck\u00e9 \u0159\u00ed\u0161e, byl veden\u00edm pivovaru pov\u011b\u0159en nacista sl\u00e1dek Wolf a pivovar spadl pod n\u00e1rodn\u00ed spr\u00e1vu Velkon\u011bmeck\u00e9 \u0159\u00ed\u0161e. Za 2.sv\u011btov\u00e9 v\u00e1lky byl v pivovaru dokonce z\u0159\u00edzen koncentra\u010dn\u00ed t\u00e1bor.<\/p>\n
Po roce 1945 do\u0161lo k obm\u011bn\u011b zam\u011bstnanc\u016f v souvislosti s odsunem n\u011bmeck\u00fdch obyvatel. Po vyd\u00e1n\u00ed Bene\u0161ov\u00fdch dekret\u016f fungoval pivovar pod n\u00e1rodn\u00ed spr\u00e1vou \u010deskoslovensk\u00e9ho st\u00e1tu. V roce 1948 byl pivovar zn\u00e1rodn\u011bn.<\/p>\n
Pot\u00e9 byl sou\u010d\u00e1st\u00ed spole\u010dnost\u00ed:
\n1948-1952 Chebsko-karlovarsk\u00e9 pivovary n.p.
\n1953-1954 Karlovarsk\u00e9 pivovary n.p.
\n1955-1959 Chebsko-karlovarsk\u00e9 pivovary n.p.
\n1960-1964 Plze\u0148sk\u00e9 pivovary n.p.
\n1965-1990 Z\u00e1pado\u010desk\u00e9 pivovary n.p.
\n1990-1999 Plze\u0148sk\u00fd Prazdroj a.s.<\/p>\n
Pov\u00e1le\u010dn\u00e9 v\u00fdstavy, kter\u00e9 se nejprve pohybovaly na hranici 50 000 hl, se postupn\u011b zvy\u0161ovaly a v roce 1956 byl doc\u00edlen historick\u00fd rekord – 130 390 hl. Bohu\u017eel kvalita piva utrp\u011bla p\u0159et\u011b\u017eov\u00e1n\u00edm strojn\u00edho vybaven\u00ed a zam\u011bstnanc\u016f, c\u00edlem bylo pouze spln\u011bn\u00ed pl\u00e1nu vystaven\u00fdch hl. Z\u00e1sadn\u00ed rekonstrukce a modernizace byly neust\u00e1le odkl\u00e1d\u00e1ny. A\u017e roku 1969 se za\u010dal pivovar modernizovat.<\/p>\n
V roce 1966, u p\u0159\u00edle\u017eitosti jubilejn\u00edho XX. Mezin\u00e1rodn\u00edho filmov\u00e9ho festivalu, byla zah\u00e1jena v\u00fdroba 11 % sv\u011btl\u00e9ho le\u017e\u00e1ku s n\u00e1zvem Karel. Novinku karlovarsk\u00e9ho sortimentu spot\u0159ebitel\u00e9 uv\u00edtali, posl\u00e9ze se stala st\u011b\u017eejn\u00edm pivem podniku.<\/p>\n
Z br\u00e1ny pivovaru tehdy vych\u00e1zelo: Karlovarsk\u00fd Duk\u00e1t 12 % sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k, Karlovarsk\u00e9 v\u00fd\u010depn\u00ed sv\u011btl\u00e9 10 %, Karel IV. 11 % sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k, p\u0159\u00edle\u017eitostn\u011b Lord 11 % tmav\u00fd le\u017e\u00e1k, Karlovarsk\u00fd Duk\u00e1t 14 % sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k. Pozd\u011bji experimenty: Dr.Bier – Karlovarsk\u00e9 miner\u00e1ln\u00ed pivo (sv\u011btl\u00e9 v\u00fd\u010depn\u00ed), Baltazar (tmav\u00e9 v\u00fd\u010depn\u00ed pivo pro diabetiky).<\/p>\n
Po dal\u0161\u00edch modernizac\u00edch se v\u00fdstav zvy\u0161oval p\u0159es hranici 200 000 hl a v 90.letech 20.stolet\u00ed kolem 250 000 hl.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-karlovy-vary-rybare\/karlovyvary_rybare21.jpg\")
<\/p>\n
V\u00fdroba piva Starovar a Vald\u0161tejn byla z uzav\u0159en\u00e9ho pivovaru Cheb p\u0159evedena za\u010d\u00e1tkem roku 1995 v\u010detn\u011b vrchn\u00edho sl\u00e1dka do pivovaru v Karlov\u00fdch Varech.
\nV druh\u00e9 polovin\u011b 90.let z\u00e1jem o pivo Karel ochaboval a piva\u0159i na Karlovarsku se st\u00e1le \u010dast\u011bji p\u0159ikl\u00e1n\u011bli k preferovan\u00e9 zna\u010dce Gambrinus. Karlovarsk\u00fd pivovar byl posledn\u00edm mimoplze\u0148sk\u00fdm z\u00e1vodem a.s. Plze\u0148sk\u00fd Prazdroj. P\u0159ev\u00e1\u017enou \u010d\u00e1st jeho kapacit vyu\u017e\u00edvali k va\u0159en\u00ed plze\u0148sk\u00fdch piv, zejm\u00e9na levn\u00e9 zna\u010dky Primus.<\/p>\n
Na konci listopadu 1999 v Karlov\u00fdch Varech ukon\u010dili v\u00fdrobu piva Primus a ve\u0161ker\u00e1 jeho produkce byla p\u0159esunuta do Plzn\u011b. Varny definitivn\u011b vychladly a pivovar v Ryb\u00e1\u0159\u00edch byl zakonzervov\u00e1n.<\/p>\n
D\u016fvodem rozhodnut\u00ed prodat karlovarsk\u00fd pivovar, kter\u00fd v roce 1998 vystavil 300 000 hl p\u011bniv\u00e9ho moku, byl nez\u00e1jem o region\u00e1ln\u00ed zna\u010dku Karel a hlavn\u011b centralizace v\u00fdroby do z\u00e1pado\u010desk\u00e9 metropole.<\/p>\n
Technick\u00e9 za\u0159\u00edzen\u00ed karlovarsk\u00e9ho pivovaru bylo ji\u017e z v\u011bt\u0161\u00ed \u010d\u00e1sti demontov\u00e1no a po \u010d\u00e1stech rozprod\u00e1no.<\/p>\n
Nikdo ze z\u00e1jemc\u016f o pron\u00e1jem are\u00e1lu b\u00fdval\u00e9ho karlovarsk\u00e9ho pivovaru v roce 2001 neu\u010dinil spole\u010dnosti Plze\u0148sk\u00fd Prazdroj dost zaj\u00edmavou finan\u010dn\u00ed a podnikatelskou nab\u00eddku, a tak opu\u0161t\u011bn\u00fd objekt st\u00e1le jen ch\u00e1tral.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-karlovy-vary-rybare\/karlovy-vary-rybare-2018-01.jpg\")
<\/p>\n
P\u011bt \u010desk\u00fdch subjekt\u016f se v\u00e1\u017en\u011b v b\u0159eznu 2002 zaj\u00edmalo o koupi nemovitost\u00ed ve t\u0159\u00edhektarov\u00e9m are\u00e1lu pivovaru. K realizaci prodeje v\u0161ak nakonec nedo\u0161lo.
\nNov\u00fdm majitelem are\u00e1lu b\u00fdval\u00e9ho pivovaru se stala od prosince 2004 karlovarsk\u00e1 spole\u010dnost Upmann style, kter\u00e1 pl\u00e1novala ve t\u0159\u00edhektarov\u00e9m are\u00e1lu prozat\u00edm z\u0159\u00eddit sklady a obchodn\u00ed prostory.<\/p>\n
V l\u00e9t\u011b 2019 are\u00e1l koupila spole\u010dnost AF Company, za n\u00ed\u017e st\u00e1l podnikatel Alisher Kasymov. M\u011bsto Karlovy Vary na konci roku 2019 ladilo spole\u010dn\u011b s investorem podobu zcela nov\u00e9 obytn\u00e9 \u010dtvrti, kter\u00e1 m\u011bla vyr\u016fst na m\u00edst\u011b b\u00fdval\u00e9ho pivovaru v Ryb\u00e1\u0159\u00edch.<\/p>\n
P\u0159estavba pivovaru se v\u0161ak dostala do skluzu.<\/p>\n
V \u010dervenci 2020 byl st\u00e1le are\u00e1l opu\u0161t\u011bn a d\u00e1le ch\u00e1tral.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-karlovy-vary-rybare\/karlovy-vary-02.JPG\")
<\/p>\n
K velk\u00e9mu po\u017e\u00e1ru do\u0161lo dne 4. \u0159\u00edjna 2022 v opu\u0161t\u011bn\u00e9m are\u00e1lu pivovaru v karlovarsk\u00fdch Ryb\u00e1\u0159\u00edch. Zch\u00e1tral\u00fd are\u00e1l vlastnila spole\u010dnost AF Company, za n\u00ed\u017e st\u00e1l podnikatel Alisher Kasymov. S demolic\u00ed se podle informac\u00ed z minul\u00e9ho roku m\u011blo za\u010d\u00edt na podzim 2022.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
M\u011bsto Karlovy Vary se proslavily nejen l\u00e1ze\u0148stv\u00edm, ale tak\u00e9 sv\u00fdm pivem. N\u011bkdy v prvn\u00ed polovin\u011b 14.stolet\u00ed je zaznamen\u00e1no st\u00e1l\u00e9 os\u00eddlen\u00ed okolo pramen\u016f term\u00e1ln\u00ed vody na b\u0159ez\u00edch \u0159eky Tepl\u00e9. Osada se rozv\u00edjela pomal\u00fdm tempem. P\u0159\u00edkr\u00e9...<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":125267,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":21577,"footnotes":""},"categories":[189],"tags":[],"class_list":["post-93794","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-historie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/93794","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=93794"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/93794\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/125267"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=93794"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=93794"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=93794"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}