{"id":95192,"date":"2021-04-02T16:09:00","date_gmt":"2021-04-02T14:09:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zpravy.pivovary.info\/?p=95192"},"modified":"2025-01-28T14:01:02","modified_gmt":"2025-01-28T13:01:02","slug":"jak-zanikal-pivovar-ve-vyskove","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pivovary.info\/?p=95192","title":{"rendered":"Jak zanikal pivovar ve Vy\u0161kov\u011b"},"content":{"rendered":"<p>V roce 1680 byl z na\u0159\u00edzen\u00ed olomouck\u00e9ho biskupa Karla z Lichten\u0161tejna d\u00e1n do provozu pivovar ve m\u011bst\u011b Vy\u0161kov. V kv\u011btnu 2017 se bohu\u017eel jeho d\u011bjiny uzav\u0159ely.Prvn\u00ed p\u00edsemn\u00e1 zm\u00ednka o Vy\u0161kov\u011b je dolo\u017eena v listin\u011b olomouck\u00e9ho biskupa Jind\u0159icha Zd\u00edka z roku 1141. Roku 1248 byla osada pov\u00fd\u0161ena na m\u011bsto a o n\u011bco pozd\u011bji Vy\u0161kov p\u0159ipadl olomouck\u00fdm biskup\u016fm, jim\u017e pat\u0159il a\u017e do 19. stolet\u00ed.<br><br>Biskup Tas z Boskovic obnovil roku 1460 vy\u0161kovsk\u00fdm m\u011b\u0161\u0165an\u016fm v\u00e1re\u010dn\u00e9 pr\u00e1vo zanikl\u00e9 v husitsk\u00fdch boj\u00edch, je z\u0159ejm\u00e9, \u017ee se ve Vy\u0161kov\u011b va\u0159ilo pivo ji\u017e p\u0159ed t\u011bmito v\u00e1lkami. V\u00e1re\u010dn\u00e9 pr\u00e1vo bylo op\u011btovn\u011b m\u011bstu Vy\u0161kovu p\u00edsemn\u011b potvrzeno v letech 1498 a 1588. V roce 1680 byl z na\u0159\u00edzen\u00ed olomouck\u00e9ho biskupa Karla z Lichten\u0161tejna d\u00e1n do provozu pivovar v m\u00edst\u011b sou\u010dasn\u00e9ho. Olomouck\u00e9 biskupstv\u00ed vedlo podnik ve sv\u00e9 re\u017eii a\u017e do \u0159\u00edjna 1855. Od t\u00e9to doby byl pivovar pronajat r\u016fzn\u00fdm n\u00e1jemc\u016fm, co\u017e trvalo a\u017e do roku 1945.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-width: 0;\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-vyskov\/Vy%C5%A1kov_1911.jpg\" width=\"771\" height=\"296\" align=\"left\" border=\"0\"><\/p>\n<p>V roce 1945 byla d\u00e1na firma n\u00e1jemce pod n\u00e1rodn\u00ed spr\u00e1vu. Vyhl\u00e1\u0161kou ministryn\u011b v\u00fd\u017eivy ze dne 18. \u0159\u00edjna 1948 byl dnem 1. ledna 1948 zn\u00e1rodn\u011bn Vy\u0161kovsk\u00fd pivovar a sladovna, provozovan\u00e1 n\u00e1jemcem firmou Dr.Landsmann &amp; Janda, Vy\u0161kov (majitel Arcibiskupstv\u00ed olomouck\u00e9). Pozd\u011bji byl zest\u00e1tn\u011bn\u00fd pivovar slou\u010den do n\u00e1rodn\u00edho podniku Jihomoravsk\u00e9 pivovary.<\/p>\n<p>Zn\u00e1rodn\u011bn\u00ed v roce 1948 zna\u010dku po\u0161kodilo. Ve Vy\u0161kov\u011b p\u0159i\u0161li o tradi\u010dn\u00ed odb\u011bratele z jihu Moravy a Brn\u011bnska, ve varn\u00e1ch se va\u0159ila jen slab\u00e1 piva. To se zm\u011bnilo v druh\u00e9 polovin\u011b stolet\u00ed, kdy za\u010dala stoupat popt\u00e1vka v Brn\u011b a d\u0159\u00edve odepsan\u00fd pivovar pro\u0161el \u010d\u00e1ste\u010dnou modernizac\u00ed.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-width: 0;\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-vyskov\/vy%C5%A1kov-13.jpg\" width=\"832\" height=\"624\" align=\"left\" border=\"0\"><\/p>\n<p>Ode dne 16.1.1994 byl vy\u0161kovsk\u00fd v\u00fdrobce piva sou\u010d\u00e1st\u00ed a.s. Jihomoravsk\u00e9 pivovary (od 5.12.1996 bylo jedin\u00fdm akcion\u00e1\u0159em Ministerstvo zem\u011bd\u011blstv\u00ed \u010cR).<\/p>\n<p>T\u0159i sta dvacet let uplynulo v roce 2000 od zalo\u017een\u00ed pivovaru. K t\u00e9to p\u0159\u00edle\u017eitosti pivovar vyrobil speci\u00e1ln\u00ed v\u00fdro\u010dn\u00ed pivo Jubilant (polotmav\u00fd speci\u00e1ln\u00ed 13 % le\u017e\u00e1k; alk.: 5,7 %).<\/p>\n<p>Pivovar nava\u0159il v roce 2000 oproti p\u0159edch\u00e1zej\u00edc\u00edmu roku o 3,5 % v\u00edce. T\u00e9m\u011b\u0159 60 % v\u00fdstavu p\u0159itom tvo\u0159ila sv\u011btl\u00e1 jeden\u00e1ctka D\u017eb\u00e1n.<\/p>\n<p>O t\u0159i procenta m\u00e9n\u011b piva ne\u017e v roce 2000, necel\u00fdch 76 000 hl vystavil pivovar v roce 2001. Naopak odbyt limon\u00e1d v sudech a PET lahv\u00edch stoupl o 8 % na 73 000 hl. P\u0159i tr\u017eb\u00e1ch 150 mili\u00f3n\u016f K\u010d skon\u010dila firma se ziskem 800 tis\u00edc K\u010d proti 250 tis\u00edc\u016fm v roce 2000. Nejv\u011bt\u0161\u00ed odbyti\u0161t\u011b se samoz\u0159ejm\u011b sna\u017eili Vy\u0161kov\u0161t\u00ed naj\u00edt v r\u00e1mci okresu.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-174565 alignright\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20210506103545-c2032baa.jpg\" alt=\"\" width=\"188\" height=\"240\"><\/p>\n<p>Probl\u00e9m, se kter\u00fdm se pivovar ji\u017e del\u0161\u00ed dobu pot\u00fdkal, byly nevy\u0159e\u0161en\u00e9 majetkopr\u00e1vn\u00ed vztahy s c\u00edrkv\u00ed, nebo\u0165 pivovar byl postaven na c\u00edrkevn\u00edm pozemku a jeho sou\u010d\u00e1st\u00ed jsou i n\u011bkdej\u0161\u00ed c\u00edrkevn\u00ed budovy. V roce 1991 byla vznesena restituce ze strany arcibiskupstv\u00ed olomouck\u00e9ho.<\/p>\n<p>Pivovar v letech 1999 a\u017e 2001 investoval celkem 30 mili\u00f3n\u016f korun, zejm\u00e9na do modernizace v\u00fdroby. Na mal\u00e9 nez\u00e1visl\u00e9 pivovary, kam se vy\u0161kovsk\u00fd producent \u0159adil, dol\u00e9hal st\u00e1le v\u00fdznamn\u011bji tlak velk\u00fdch konkurent\u016f a zu\u0159\u00edc\u00ed cenov\u00e1 v\u00e1lka. Masivn\u00ed reklama pivovarnick\u00fdch skupin i dotace a sponzorov\u00e1n\u00ed prodejn\u00edch m\u00edst vytv\u00e1\u0159ely nerovn\u00e9 prost\u0159ed\u00ed. Pivovar se sna\u017eil m\u00edt osobn\u00ed kontakt s ka\u017ed\u00fdm majitelem restaurace, kter\u00fd pivo odeb\u00edral, nicm\u00e9n\u011b vybaven\u00ed restaurace nab\u00edzet nemohl.<br>Zhruba o 6 % na 71 000 hl klesl pivovaru v roce 2002 v\u00fdstav piva. Produkce limon\u00e1d \u0161la dol\u016f asi o desetinu na 60 000 hl . Tr\u017eby 150 a\u017e 160 milion\u016f korun kop\u00edrovaly rok 2001, podnik byl v zisku asi milion korun. Od roku 2000 m\u011bl prodej piva trvale sestupnou tendenci.<\/p>\n<p>Vstup na moravsk\u00fd pivn\u00ed trh prost\u0159ednictv\u00edm Starobrna ohl\u00e1sil sv\u011btov\u00fd gigant Heineken v roce 2003. Ve Vy\u0161kov\u011b jako obranu m\u011bli v \u00famyslu upevnit sv\u00e9 pozice v regionu. \u0158editelem pivovaru byl tehdy Ji\u0159\u00ed Pi\u0148os.<\/p>\n<p>Pivovar v t\u00e9 dob\u011b vyr\u00e1b\u011bl piva: D\u017eb\u00e1n (sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k, alk.: 4,9 %), \u0158ez\u00e1k (polotmav\u00fd le\u017e\u00e1k, alk.: 4,5 %), Des\u00edtka (sv\u011btl\u00e9 v\u00fd\u010depn\u00ed, alk.: 4,2 %), Havran (tmav\u00fd le\u017e\u00e1k, alk.: 4,5 %), B\u0159ez\u0148\u00e1k (sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k, alk.: 5,2 %), Gener\u00e1l (sv\u011btl\u00fd speci\u00e1ln\u00ed le\u017e\u00e1k, alk.: 6,0 %). Slad dod\u00e1vala sladovna v Z\u00e1hlinic\u00edch, vodu odeb\u00edral pivovar z vrt\u016f v nedalek\u00fdch Drnovic\u00edch.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-width: 0;\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-vyskov\/vy%C5%A1kov-07.jpg\" width=\"832\" height=\"624\" align=\"left\" border=\"0\"><\/p>\n<p>Pivovar v roce 2003 zaznamenal t\u0159\u00edprocentn\u00ed meziro\u010dn\u00ed pokles prodej\u016f na 69 000 hl piva. Celkov\u00e9 v\u00fdnosy 170 milion\u016f K\u010d z\u016fstaly zhruba na stejn\u00e9 \u00farovni jako v roce 2002, poprv\u00e9 v\u0161ak vyk\u00e1zali \u00fa\u010detn\u00ed ztr\u00e1tu. V hospoda\u0159en\u00ed mu napom\u00e1hala i vlastn\u00ed v\u00fdroba sladu.<\/p>\n<p>Vy\u0161kovsk\u00e9 pivo bylo mo\u017en\u00e9 v dubnu 2004 ochutnat nejen v jeho rodn\u00e9m m\u011bst\u011b, ale tak\u00e9 v brn\u011bnsk\u00e9 Vy\u0161kovsk\u00e9 pivnici na J\u00e1nsk\u00e9 ulici v centru m\u011bsta.<\/p>\n<p>Pokles odbytu piva a n\u00e1r\u016fst v\u00fdstavu nealkoholick\u00fdch n\u00e1poj\u016f. Zhruba takov\u00fd v\u00fdvoj hl\u00e1sil pivovar v roce 2004. V tomto roce podnik vyk\u00e1zal naposledy kladn\u00fd hospod\u00e1\u0159sk\u00fd v\u00fdsledek.<\/p>\n<p>P\u0159ed v\u00e1nocemi roku 2004 pivovar uvedl do prodeje speci\u00e1ln\u00ed druh siln\u00e9ho piva, m\u011bl 16,8 stupn\u011b a tento \u00fadaj p\u0159ipom\u00ednal rok 1680, kdy byl pivovar zalo\u017een. Sto dvacet hektolitr\u016f tohoto piva uva\u0159ili ji\u017e v z\u00e1\u0159\u00ed a nazvali je Jubil\u00e9r (alk.: 7,5 %). Pivo se sto\u010dilo do zvl\u00e1\u0161tn\u00edch t\u0159etinkov\u00fdch lahv\u00ed (0,355 l), v nich\u017e hodlal pivovar exportovat sv\u00e9 produkty na americk\u00fd trh. Jubil\u00e9r musel sl\u00e1dek uva\u0159it o n\u011bkolik stup\u0148\u016f siln\u011bj\u0161\u00ed a a\u017e p\u0159ed st\u00e1\u010den\u00edm jej na\u0159ezat \u010dtrn\u00e1ctistup\u0148ov\u00fdm le\u017e\u00e1kem, aby dos\u00e1hl po\u017eadovan\u00e9ho obsahu alkoholu.<\/p>\n<p>Pivovar se po odbour\u00e1n\u00ed r\u016fzn\u00fdch cel sna\u017eil v\u00edce pronikat na zahrani\u010dn\u00ed trhy. Zat\u00edm sez\u00f3nn\u011b vyv\u00e1\u017eeli do It\u00e1lie a do \u0160v\u00e9dska, na l\u00e9to 2005 m\u011bly sjednan\u00e9 v\u00fdvozy do USA, Polska a Ma\u010farska. Pokud si cht\u011bli udr\u017eet v\u00fdrobn\u00ed kapacitu, vych\u00e1zeli z toho, \u017ee v\u00edce piva se na dom\u00e1c\u00edm trhu u\u017e asi jen t\u011b\u017eko prod\u00e1. Na konci roku 2005 \u010dinil pod\u00edl vyv\u00e1\u017een\u00e9ho piva na celkov\u00e9m obratu \u0161est a\u017e osm procent.<\/p>\n<p>Na konci roku 2005 dos\u00e1hli ve vy\u0161kovsk\u00e9m pivovaru zhruba stejn\u00e9 produkce jako v roce 2004, tedy 60 000 hl piva.<\/p>\n<p>Pivovar se rozhodl na ja\u0159e 2006 opustit are\u00e1l limon\u00e1dovny v Te\u010dovic\u00edch na Zl\u00ednsku. Z\u00e1vod podle veden\u00ed pivovaru byl dlouhodob\u011b ztr\u00e1tov\u00fd.<\/p>\n<p>V roce 2006 ekonomick\u00e1 ztr\u00e1ta dos\u00e1hla p\u011btadvaceti milion\u016f korun, na \u010dem\u017e se podepsal odprodej sodovk\u00e1rny.<\/p>\n<p>Na po\u010d\u00e1tku roku 2007 pivovar p\u0159i\u0161el na trh s nealkoholick\u00fdm pivem Alkostop Beer. <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-174568 alignright\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20210506103611-0ca4a871.jpg\" alt=\"\" width=\"185\" height=\"240\"><\/p>\n<p>V kv\u011btnu 2007 byl odvol\u00e1n \u0159editel Ji\u0159\u00ed Pi\u0148os.<\/p>\n<p>Nov\u00e9 veden\u00ed pivovaru se kone\u010dn\u011b po t\u0159ech m\u011bs\u00edc\u00edch od n\u00e1stupu do podniku p\u0159edstavilo v srpnu 2007. P\u0159edstavitel\u016fm vy\u0161kovsk\u00fdch instituc\u00ed a p\u0159ibl\u00ed\u017eilo progn\u00f3zy podniku, aby zabr\u00e1nilo f\u00e1m\u00e1m o krachu pivovaru. \u0158editelem byl Zden\u011bk \u0158eh\u00e1k, sl\u00e1dkem Du\u0161an T\u00e1borsk\u00fd. \u0160lo o to, jak zastavit pokles prodeje. Podniku ztr\u00e1cel z\u00e1kazn\u00edky a to dokonce i na Vy\u0161kovsku, kde jeho pozice dob\u00fdvalo finan\u010dn\u011b pos\u00edlen\u00e9 Starobrno. Z n\u011bkdej\u0161\u00edch p\u011bti tis\u00edc odb\u011bratel\u016f bylo v roce 2007 v adres\u00e1\u0159i pracovn\u00edk\u016f odbytu zhruba osm set. Veden\u00ed pivovaru tvrdilo, \u017ee jeho \u00fakolem nebylo zva\u017eovat prodej, ale pouze dostat firmu do rentabiln\u00edho stavu.<\/p>\n<p>Nov\u00e9 veden\u00ed poukazovalo na velice nev\u00fdhodn\u00fd odprodej limon\u00e1dovny v Te\u010dovic\u00edch v roce 2006.<br>V\u00fdstav se pohyboval kole sedma\u010dty\u0159iceti tis\u00edc hektolitr\u016f.<\/p>\n<p>Ani p\u016fl roku pot\u00e9, co pivovar vym\u011bnil veden\u00ed, v\u0161ak nedo\u0161lo v podniku k v\u00fdrazn\u011bj\u0161\u00edm zm\u011bn\u00e1m, kter\u00e9 by ho pozvedly. V roce 2007 hospoda\u0159il podnik se ztr\u00e1tou t\u00e9m\u011b\u0159 sedm a p\u016fl milionu korun.<br>Ministerstvo financ\u00ed v roce 2008 nedoporu\u010dilo privatizaci pivovaru, dokud se nedo\u0159e\u0161\u00ed vztah mezi st\u00e1tem a c\u00edrkvemi.<\/p>\n<p>U\u017e t\u0159et\u00ed \u0159editel b\u011bhem jedin\u00e9ho roku se pokou\u0161el v pivovaru o z\u00e1zrak. David Kapr\u00e1l cht\u011bl na podzim 2008 podnik vyhrabat z hlubok\u00e9 krize. V \u0159\u00edjnu vyst\u0159\u00eddal ve funkci Vladim\u00edra Slav\u00edkova. Sou\u010dasn\u011b do\u0161lo i ke zm\u011bn\u00e1m ve slo\u017een\u00ed p\u0159edstavenstva spole\u010dnosti.<\/p>\n<p>V roce 2008 uva\u0159il 33 400 hl piva, co\u017e bylo o 15 % m\u00e9n\u011b ne\u017e o rok d\u0159\u00edve. T\u00edmto v\u00fdsledkem se pivovar vracel o \u0161edes\u00e1t let zp\u00e1tky. Zhruba t\u0159etinu produkce vyv\u00e1\u017eel, a to do Ruska, Ma\u010farka \u010di N\u011bmecka. Pivovar va\u0159il dev\u011bt z\u00e1kladn\u00edch druh\u016f piva plus limon\u00e1dy.<\/p>\n<p>Veden\u00ed pivovaru zve\u0159ejnilo v lednu 2009 pl\u00e1ny, jimi\u017e cht\u011blo zabr\u00e1nit propadu prodeje. Vylep\u0161it recepturu, zv\u00fd\u0161it prodej, z\u00edskat nov\u00e9 odb\u011bratele a hlavn\u011b dok\u00e1zat, \u017ee vy\u0161kovsk\u00e9 pivo je kvalitn\u00ed. M\u011blo podporu m\u011bsta, hor\u0161\u00ed u\u017e to bylo se z\u00e1jmem restaurac\u00ed.<\/p>\n<p>Pivo z vy\u0161kovsk\u00e9ho pivovaru se v posledn\u00edch letech pot\u00fdkalo s nevalnou pov\u011bst\u00ed, podle jeho \u0159editele za to mohl i v\u00fdrok Bolka Pol\u00edvky z filmu D\u011bdictv\u00ed, r\u00e1d by proto od herce revan\u0161. S v\u011btou z filmu D\u011bdictv\u00ed aneb Kurvaho\u0161igutntag, kdy Bolek Pol\u00edvka ozna\u010dil pivo v hospod\u011b za \u201epatoky vy\u0161kovsk\u00e9\u201c, se pivovar pot\u00fdkal st\u00e1le.<\/p>\n<p>Pivovar v kv\u011btnu a \u010dervnu 2009 uskute\u010dnil rozs\u00e1hlou reklamn\u00ed kampa\u0148, je\u017e m\u011bla za c\u00edl budovat pozitivn\u00ed image zna\u010dky na trhu. Hlavn\u00edmi prost\u0159edky medi\u00e1ln\u00ed komunikace byly billboardy, tiskov\u00e1 a rozhlasov\u00e1 m\u00e9dia. D\u00e1le byly p\u0159ipraveny inzer\u00e1ty do ti\u0161t\u011bn\u00fdch region\u00e1ln\u00edch m\u00e9di\u00ed. V m\u011bs\u00edci \u010dervnu 2009 se poslucha\u010di dvou jihomoravsk\u00fdch r\u00e1di\u00ed setkali nejen s rozhlasov\u00fdmi spoty Vy\u0161kovsk\u00e9ho pivovaru, ale i se sout\u011b\u017eemi, kter\u00e9 celou reklamn\u00ed kampa\u0148 doprov\u00e1zely. Ve dnech 9.6. a 12.6. 2009 uspo\u0159\u00e1dal pivovar setk\u00e1n\u00ed veden\u00ed spole\u010dnosti se starosty a m\u00edstostarosty m\u011bst a obc\u00ed na Vy\u0161kovsku.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-width: 0;\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-vyskov\/obrvyskov07.jpg\" width=\"771\" height=\"578\" align=\"right\" border=\"0\"><\/p>\n<p>V m\u011bs\u00edci srpnu 2009 opou\u0161t\u011bly br\u00e1ny pivovaru prvn\u00ed pivo s nov\u00fdmi etiketami. Po osmi letech se veden\u00ed pivovaru rozhodlo nejen pro zm\u011bnu designu etiket sv\u00fdch piv, ale n\u011bkter\u00e9 zna\u010dky pivn\u00edho moku byly pln\u011bny i do nov\u00fdch lahv\u00ed, kter\u00e9 nesly ozna\u010den\u00ed \u201e\u010cesk\u00e9 pivo\u201c. Od klasick\u00fdch tzv. NRW lahv\u00ed se odli\u0161ily zejm\u00e9na sv\u00fdm modern\u00edm designem. P\u0159i n\u00e1vrhu nov\u00fdch etiket bylo d\u016fle\u017eit\u00e9 p\u0159edev\u0161\u00edm vizu\u00e1ln\u011b zd\u016fraznit n\u00e1zvy jednotliv\u00fdch zna\u010dek piva. Pivovar tak p\u0159edstavil dv\u011b hlavn\u00ed \u0159ady s nov\u00fdm designem \u2013 zlatou pr\u00e9miovou a st\u0159\u00edbrnou tradi\u010dn\u00ed. Zlat\u00e1 \u0159ada byla tvo\u0159ena sv\u011btl\u00fdm pr\u00e9miov\u00fdm le\u017e\u00e1kem B\u0159ez\u0148\u00e1k, sv\u011btl\u00fdm speci\u00e1ln\u00edm le\u017e\u00e1kem Gener\u00e1l a tmav\u00fdm le\u017e\u00e1kem Havran. St\u0159\u00edbrn\u00e1 \u0159ada byla pak tvo\u0159ena klasickou sv\u011btlou Des\u00edtkou, sv\u011btl\u00fdm le\u017e\u00e1kem D\u017eb\u00e1n a v\u00fd\u010depn\u00edm sv\u011btl\u00fdm pivem Atlet. Do t\u00e9to \u0159ady spadal i, zejm\u00e9na u \u017eensk\u00e9 \u010d\u00e1sti spot\u0159ebitel\u016f obl\u00edben\u00fd, \u0158ez\u00e1k.<\/p>\n<p>Dne 1.z\u00e1\u0159\u00ed 2009 bylo ofici\u00e1ln\u011b uve\u0159ejn\u011bno v\u00fdb\u011brov\u00e9 \u0159\u00edzen\u00ed na n\u00e1jem \u010d\u00e1sti podniku spole\u010dnosti Jihomoravsk\u00e9 pivovary, a.s. &#8211; Pivovaru Vy\u0161kov. Zahrnovalo to cel\u00fd v\u00fdrobn\u00ed are\u00e1l JMP ve Vy\u0161kov\u011b jako soubor hmotn\u00fdch, osobn\u00edch a nehmotn\u00fdch slo\u017eek podnik\u00e1n\u00ed. K \u010d\u00e1sti podniku n\u00e1le\u017eely v\u011bci, pr\u00e1va a jin\u00e9 majetkov\u00e9 hodnoty slou\u017e\u00edc\u00ed k provozov\u00e1n\u00ed t\u00e9to \u010d\u00e1sti podniku JMP tj. k v\u00fdrob\u011b v tomto are\u00e1lu a n\u00e1sledn\u00e9 distribuci v\u010detn\u011b souvisej\u00edc\u00edch \u010dinnost\u00ed.<\/p>\n<p>Dne 8. 10. 2009 byla nedaleko centra Brna na ulici Cejl 32 otev\u0159ena nov\u00e1 podnikov\u00e1 prodejna pivovaru. Svoji prodejn\u00ed s\u00ed\u0165 posiloval pivovar tak\u00e9 prost\u0159ednictv\u00edm non-stop prodeje piva p\u0159\u00edmo v are\u00e1lu pivovaru. Od poloviny \u0159\u00edjna 2009 bylo Vy\u0161kovsk\u00e9 pivo \u010dlenem jedn\u00e9 z nejv\u011bt\u0161\u00edch webov\u00fdch soci\u00e1ln\u00edch s\u00edt\u00ed \u2013 facebook.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-width: 0;\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-vyskov\/vy%C5%A1kov.jpg\" width=\"771\" height=\"578\" align=\"right\" border=\"0\"><\/p>\n<p>Pivovar se v roce 2009 p\u0159i tr\u017eb\u00e1ch necel\u00fdch 34 milion\u016f propadl do ztr\u00e1ty t\u00e9m\u011b\u0159 30 milion\u016f korun. V roce 2008 \u010dinila ztr\u00e1ta &#8222;jen\u201c 9,7 mili\u00f3nu korun.<br>Osud pivovaru byl na ja\u0159e 2010 nad\u00e1le nejist\u00fd. Jedin\u00fd z\u00e1jemce ve v\u00fdb\u011brov\u00e9m \u0159\u00edzen\u00ed na n\u00e1jemce, t\u0159ebo\u0148sk\u00fd pivovar Bohemia Regent, z tendru odstoupil. Pivovar st\u00e1t nemohl prodat kv\u016fli nevy\u0159e\u0161en\u00fdm c\u00edrkevn\u00edm restituc\u00edm.<\/p>\n<p>Pivovar oslavil dne 29.5.2010 u\u017e 330. v\u00fdro\u010d\u00ed zalo\u017een\u00ed a k mal\u00fdm kulatin\u00e1m dostal nemil\u00fd d\u00e1rek. Valn\u00e1 hromada spole\u010dnosti Jihomoravsk\u00e9 pivovary rozhodla 27.5.2010 o utlumen\u00ed jeho v\u00fdroby. Term\u00edn, stanoven\u00fd ministerstvem zem\u011bd\u011blstv\u00ed, byl 30.\u010dervna 2010. Nejednalo o insolven\u010dn\u00ed \u0159\u00edzen\u00ed, pivovar nebyl zadlu\u017een\u00fd, roky ale kumuloval ztr\u00e1tu do obrovsk\u00fdch rozm\u011br\u016f.<\/p>\n<p>Podstatnou vinu na propadu produkce v roce 2009 z v\u00edc jak 33 tis\u00edc hektolitr\u016f na 24,5 tis\u00edce m\u011bl v\u00fdpadek exportu.<\/p>\n<p>Situace pivovaru nebyla lhostejn\u00e1 ani vy\u0161kovsk\u00e9 radnici. Starosta m\u011bsta proto poslal dopis ministrovi zem\u011bd\u011blstv\u00ed Jakubu \u0160ebestovi, v n\u011bm\u017e vyj\u00e1d\u0159il svoje znepokojen\u00ed nad t\u00edm, \u017ee ho st\u00e1t chce podnik zav\u0159\u00edt. Krom\u011b dopisu m\u00ed\u0159ila na ministerstvo i petice s n\u011bkolika tis\u00edci podpis\u016f.<br>Ze slov a \u010din\u016f posledn\u00edho \u0159editele podniku Davida Kapr\u00e1la p\u0159itom na radnici nabyli dojmu, \u017ee se situace v pivovaru stabilizovala.<\/p>\n<p>Peti\u010dn\u00ed v\u00fdbor, zam\u011bstnanci a v\u0161ichni, kter\u00fdm na pivovaru z\u00e1le\u017eelo, se dne 29.6.2010 do\u010dkali pot\u011b\u0161uj\u00edc\u00ed zpr\u00e1vy. St\u00e1tn\u00ed spole\u010dnost Jihomoravsk\u00e9 pivovary, kter\u00e1 rozhodovala o nov\u00e9m n\u00e1jemci pivovaru, vydala ne\u010dekan\u00e9 prohl\u00e1\u0161en\u00ed. P\u0159edstavenstvo podle n\u00ed oslovilo dv\u011b firmy, kter\u00e9 d\u0159\u00edve projevily z\u00e1jem o pron\u00e1jem pivovaru, a to AGRA Group a spole\u010dnost AGC. Nab\u00eddku podala pouze spole\u010dnost AGRA. Ta ale nevyhov\u011bla stanoven\u00fdm podm\u00ednk\u00e1m. Vzhledem k tomu, \u017ee v nejbli\u017e\u0161\u00ed dob\u011b neuzav\u0159e \u017e\u00e1dnou smlouvu s n\u00e1jemcem, pozastavilo p\u0159edstavenstvo n\u011bkter\u00e9 kroky spojen\u00e9 s \u00fatlumem v\u00fdroby. Svou roli zde hr\u00e1la tak\u00e9 p\u0159edvolebn\u00ed politick\u00e1 situace.<\/p>\n<p>P\u0159edstavenstvo svoje rozhodnut\u00ed p\u0159ehodnotilo a pivovar tak dostal novou \u0161anci. N\u00e1sledn\u011b z\u00e1le\u017eelo na tom, jak se k probl\u00e9mu postav\u00ed nov\u00fd ministr zem\u011bd\u011blstv\u00ed.<br>Veden\u00ed pivovaru postihlo v \u010dervnu 2010 zem\u011bt\u0159esen\u00ed. Ministerstvo zem\u011bd\u011blstv\u00ed p\u0159edchoz\u00ed \u00fa\u0159ednick\u00e9 vl\u00e1dy je\u0161t\u011b stihlo odvolat p\u0159edsedu p\u0159edstavenstva vlastn\u00edka pivovaru, spole\u010dnosti Jihomoravsk\u00e9 pivovary, Zde\u0148ka \u0158eh\u00e1ka a p\u0159edsedu dozor\u010d\u00ed rady Vladim\u00edra Hyn\u0161ta.<\/p>\n<p>Bez \u0159editele a pouze s jedn\u00edm \u010dlenem p\u0159edstavenstva pokra\u010dovala na po\u010d\u00e1tku listopadu 2010 v\u00fdroba piva v pivovaru. T\u00e9m\u011b\u0159 30 zam\u011bstnanc\u016f \u010dekalo na nov\u00e9ho n\u00e1jemce podniku, kter\u00fd m\u011bl b\u00fdt vybr\u00e1n z nab\u00eddkov\u00e9ho \u0159\u00edzen\u00ed.<\/p>\n<p>Policie se za\u010dala zab\u00fdvat hospoda\u0159en\u00edm minul\u00e9ho veden\u00ed pivovaru, kter\u00e9 bylo vym\u011bn\u011bno Ministerstvem zem\u011bd\u011blstv\u00ed v polovin\u011b roku 2010. Policist\u00e9 obdr\u017eeli v\u00edce ozn\u00e1men\u00ed na \u0161patn\u00e9 hospoda\u0159en\u00ed pivovaru.<\/p>\n<p>Vy\u0161kovsk\u00fd pivovar v roce 2010 nov\u00e9ho n\u00e1jemce nez\u00edskal. Dal\u0161\u00ed z v\u00fdb\u011brov\u00fdch \u0159\u00edzen\u00ed zkrachovalo.<br>St\u00e1tn\u00ed podnik Jihomoravsk\u00e9 pivovary na konci t\u00e9ho\u017e roku vyhl\u00e1sil dal\u0161\u00ed obchodn\u00ed ve\u0159ejnou sout\u011b\u017e. Podm\u00ednky sout\u011b\u017ee byly m\u00e9n\u011b p\u0159\u00edsn\u00e9. Sn\u00ed\u017eila se p\u0159edev\u0161\u00edm v\u00fd\u0161e kauce, kterou st\u00e1t po firm\u00e1ch po\u017eadoval.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-width: 0;\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-vyskov\/obrvyskov08.jpg\" width=\"771\" height=\"578\" align=\"right\" border=\"0\"><\/p>\n<p>Z n\u011bkolikr\u00e1t opakovan\u00e9ho v\u00fdb\u011brov\u00e9ho \u0159\u00edzen\u00ed vze\u0161el kone\u010dn\u011b v\u00edt\u011bz \u2013 mezi pivovarn\u00edky nezn\u00e1m\u00e1 pra\u017esk\u00e1 spole\u010dnost Czech beverage industry company (d\u00e1le jen CBIC), vznikl\u00e1 v srpnu 2010. Byla jedin\u00fdm z\u00e1jemcem v tomto tendru.<\/p>\n<p>St\u00e1t podepsal v \u00fanoru 2011 smlouvu o pron\u00e1jmu vy\u0161kovsk\u00e9ho pivovaru. Firma CBIC podnik p\u0159evzala v b\u0159eznu 2011. Po\u010d\u00edtala se zachov\u00e1n\u00edm v\u00fdroby.<\/p>\n<p>V srpnu 2011 policejn\u00ed vy\u0161et\u0159ov\u00e1n\u00ed ukazovalo, \u017ee na vin\u011b probl\u00e9m\u016f pivovaru nemusel b\u00fdt jen mal\u00fd z\u00e1jem o m\u00edstn\u00ed pivo, ale i p\u0159\u00edstup d\u0159\u00edv\u011bj\u0161\u00edch mana\u017eer\u016f st\u00e1tn\u00ed firmy Jihomoravsk\u00e9 pivovary. Dva b\u00fdval\u00e9 mana\u017eery policie st\u00edhala pro poru\u0161en\u00ed povinnost\u00ed p\u0159i spr\u00e1v\u011b ciz\u00edho majetku. B\u00fdval\u00fd \u0159editel pivovaru a sou\u010dasn\u00fd starosta Vy\u0161kova Ji\u0159\u00ed Pi\u0148os \u010delil obvin\u011bn\u00ed z nev\u00fdhodn\u00e9ho prodeje sodovk\u00e1rny v Te\u010dovic\u00edch. Jeho z\u00e1sluhou st\u00e1tn\u00ed podnik z\u0159ejm\u011b p\u0159i\u0161el o \u0161est milion\u016f korun.<br>Pod\u00edl na ztr\u00e1t\u00e1ch z\u0159ejm\u011b nesl i p\u0159edposledn\u00ed p\u0159edseda p\u0159edstavenstva spole\u010dnosti. Pi\u0148os\u016fv n\u00e1stupce Zden\u011bk \u0158eh\u00e1k m\u011bl uzav\u0159\u00edt nev\u00fdhodnou smlouvu na skladov\u00e1n\u00ed piva s firmou, v jej\u00edm\u017e p\u0159edstavenstvu takt\u00e9\u017e figuroval. V dob\u011b, kdy u\u017e se pivovar topil ve ztr\u00e1t\u00e1ch, nav\u00edc jeho veden\u00ed objednalo propaga\u010dn\u00ed p\u0159edm\u011bty za 6,5 milionu korun. Jeho p\u0159\u00edpad v\u0161ak policie odlo\u017eila. S ob\u011bma transakcemi toti\u017e souhlasil tak\u00e9 vlastn\u00edk pivovaru, tedy ministerstvo zem\u011bd\u011blstv\u00ed.<\/p>\n<p>Pivovar p\u0159ekonal v l\u00e9t\u011b 2011 nejhor\u0161\u00ed. Veden\u00ed nav\u00edc obnovilo n\u011bkter\u00e9 za\u0161l\u00e9 zak\u00e1zky.<br>Vy\u0161kovsk\u00fd v\u00fdrobce piva na konci roku 2011 nab\u00eddnul speci\u00e1l Jubiler \u2013 IPA (15,3 % EPM, 7 % alk.). <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-174570 alignright\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20210506103711-bf693995.jpg\" alt=\"\" width=\"184\" height=\"240\"><\/p>\n<p>Pivovar m\u011bl od 2.2.2012 nov\u00e9 etikety a chystal \u0159adu speci\u00e1l\u016f. Etiket\u00e1m vl\u00e1dla jednot\u00edc\u00ed zelen\u00e1 barva, kter\u00e1 m\u011bla pivovar prezentovat. V jednotn\u00e9m proveden\u00ed byla v\u0161echna lahvovan\u00e1 piva, kter\u00fdch bylo v z\u00e1kladn\u00ed \u0159ad\u011b celkem osm. Novinkou byl Tmav\u00fd d\u017eb\u00e1n, kter\u00fd nahradil p\u0159edchoz\u00edho Havrana. V roce 2011 pivovar vyrobil 15 000 hl piva, jeho kapacita v\u0161ak byla kolem 100 000 hl.<\/p>\n<p>Dal\u0161\u00ed novinkou v \u00fanoru 2012 byl Amber IPA (EPM 14,2 %). N\u00e1sledoval Jubiler \u2013 Mild Stout &#8211; svrchn\u011b kva\u0161en\u00fd tmav\u00fd speci\u00e1l irsk\u00e9ho typu (12,2 % EPM, 4,7 % alk.).<\/p>\n<p>Vy\u0161kovsk\u00fd pivovar p\u0159edstavil na ja\u0159e 2012 k prvn\u00edmu v\u00fdro\u010d\u00ed p\u0159evzet\u00ed v\u00fdroby spole\u010dnost\u00ed CBIC novou vlastn\u00ed zna\u010dku \u2013 Cross Mix.<\/p>\n<p>V pivovaru v dubnu 2012 p\u0159edstavili pod n\u00e1zvem Beermix Citron s kapkou maliny osv\u011b\u017euj\u00edc\u00ed n\u00e1poj, kde z\u00e1kladem bylo sv\u011btl\u00e9 v\u00fd\u010depn\u00ed pivo a limon\u00e1da s p\u0159\u00edchut\u00ed citr\u00f3nu, jej\u00ed\u017e chu\u0165 je ozvl\u00e1\u0161tn\u011bna dotekem malinov\u00e9 chuti s obsahem alkoholu 2,2 %, Beermix Free Dark s kapkou vi\u0161n\u011b byla sm\u011bs nealkoholick\u00e9ho piva s limon\u00e1dou kolov\u00e9ho typu s p\u0159\u00eddavkem vi\u0161\u0148ov\u00e9 chuti.<\/p>\n<p>V \u010dervnu 2012 p\u0159edstavili novou zna\u010dku Cross The World. Nav\u00e1zali t\u00edm na ji\u017e popul\u00e1rn\u00ed tradici v\u00fdroby piv sv\u011btov\u00fdch pivn\u00edch styl\u016f, kterou zavedli v roce 2011.<\/p>\n<p>Hefe Weissbier bylo prvn\u00ed pivo v t\u00e9to nov\u00e9 \u0159ad\u011b (11,2 % EPM, 4,7 % alk.)<\/p>\n<p>Dne 8. 11. 2012 se v pivnici Vy\u0161kovsk\u00e9ho pivovaru uskute\u010dnil slavnostn\u00ed k\u0159est nov\u00e9ho piva \u2013 Sv.Martinsk\u00fd Porter (tmav\u00e9 siln\u00e9 pivo 20\u00b0). <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-174573 alignright\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20210506103610-34bc6e2b.jpg\" alt=\"\" width=\"185\" height=\"240\"><\/p>\n<p>Nejen k Valent\u00fdnovi roku 2013 pivovar p\u0159ipravil variaci piva stylu AltBier (12,5 % EPM, alk.: 5,5 %).<\/p>\n<p>V polovin\u011b kv\u011btna 2013 \u0161lo do distribuce nov\u00e9 pivo \u0159ady Cross The World &#8211; NZ Ale (variace na pivo stylu ale s u\u017eit\u00edm novoz\u00e9landsk\u00fdch chmel\u016f, \u010dtvrt\u00e9 chmelen\u00ed v le\u017e\u00e1ck\u00e9m tanku metodou dry hopping, EPM 13 %, alk.: 5,9 %).<\/p>\n<p>Oslavu sklizn\u011b chmele roku 2013 ve Vy\u0161kov\u011b pojali netradi\u010dn\u011b s pivem American Pale Ale ve verzi single hop s chmelem Citra. Jednalo se o t\u0159in\u00e1ctku o s\u00edle 5,5 % obj. alk.<\/p>\n<p>Pivovaru rostl d\u00edky speci\u00e1l\u016fm export. V roce 2013 m\u011bl tvo\u0159it asi \u010dtvrtinu celkov\u00e9ho v\u00fdstavu. Produkce se v posledn\u00edch dvou letech pravideln\u011b zvy\u0161ovala. P\u0159esto v\u00fdroba roku 2013 dos\u00e1hla pouze \u010dtvrtinov\u00e9 kapacity pivovaru. Va\u0159ilo se tu tehdy 11 druh\u016f piv.<\/p>\n<p>R\u016fst v\u00fdstavu pivovaru se poprv\u00e9 od roku 2011, kdy si jej od st\u00e1tu pronajala spole\u010dnost CBIC, zastavil. Podnik v roce 2013 vyrobil 22 000 hl piva, stejn\u011b jako v roce 2012. D\u016fvodem byl mimo jin\u00e9 pokles odbytu v Rusku.<\/p>\n<p>Novinku &#8211; ABA, variace na American Black Ale, \u0161lo ochutnat v pivovarsk\u00e9 pivnici v b\u0159eznu 2014.<\/p>\n<p>Krachu se pivovar, jeho\u017e privatizaci br\u00e1nily nevyjasn\u011bn\u00e9 podm\u00ednky c\u00edrkevn\u00edch restituc\u00ed, p\u0159ed \u010dty\u0159mi lety vyhnul d\u00edky pron\u00e1jmu. Majitel\u00e9 firmy CBIC, kter\u00e1 jej m\u011bl pronajat\u00fd, se ale roze\u0161li v n\u00e1zorech na \u0159\u00edzen\u00ed. V\u00fdsledkem spor\u016f bylo, \u017ee n\u00e1jemce pivovaru m\u011bl v kv\u011btnu 2015 jen jednoho majitele.<\/p>\n<p>Pokles popularity produkt\u016f u b\u011b\u017en\u00fdch z\u00e1kazn\u00edk\u016f i v\u011bt\u0161\u00edch odb\u011bratel\u016f. S t\u00edm bojoval vy\u0161kovsk\u00fd pivovar. Jeho p\u0159\u00edznivci za\u010dali p\u0159ech\u00e1zet na jinou zna\u010dku. D\u016fvodem m\u011bla b\u00fdt nevyrovnan\u00e1 kvalita.<\/p>\n<p>V l\u00e9t\u011b 2015 pivovar p\u0159i\u0161el s novinkou, kterou cht\u011bl oslovit z\u00e1kazn\u00edky, kte\u0159\u00ed p\u0159e\u0161li na jin\u00e9 zna\u010dky. Od minul\u00e9ho podzimu se zam\u011b\u0159il na v\u00fdvoj nov\u00e9ho piva va\u0159en\u00e9ho takzvan\u00fdm t\u0159\u00edrmutem. Novinka dostala jm\u00e9no Cechmistrovsk\u00fd Grunt. Na trhu byla od za\u010d\u00e1tku \u010dervna 2015. V\u0161echny zm\u011bny se prom\u00edtly i do nov\u00e9ho loga.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-width: 0;\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-vyskov\/vy%C5%A1kov-11796324_1114610141901718_7012792464934241999_n.jpg\" width=\"771\" height=\"578\" align=\"right\" border=\"0\"><\/p>\n<p>Na ja\u0159e 2016 p\u0159i\u0161la na pivovar dal\u0161\u00ed nep\u0159\u00edjemnost. Odb\u011bratel\u00e9 museli st\u00e1hnout z trhu nealkoholick\u00e9 pivo s minim\u00e1ln\u00ed trvanlivost\u00ed do 19. z\u00e1\u0159\u00ed 2016. St\u00e1tn\u00ed zem\u011bd\u011blsk\u00e1 a potravin\u00e1\u0159sk\u00e1 inspekce odhalila, \u017ee obsahuje trojn\u00e1sobn\u011b v\u00edc alkoholu, ne\u017e m\u00e1, 1,6 obj. %. Maxim\u00e1ln\u00ed p\u0159\u00edpustn\u00fd obsah alkoholu je u nealkoholick\u00e9ho piva jen 0,5 %. Inspekce na\u0159\u00eddila v\u00fdrobci, aby na vlastn\u00ed n\u00e1klady v akreditovan\u00e9 laborato\u0159i provedl rozbor dvou po sob\u011b jdouc\u00edch vyroben\u00fdch \u0161ar\u017e\u00ed dan\u00e9ho n\u00e1poje p\u0159ed jeho uveden\u00edm na trh.<\/p>\n<p>V roce 2016 byla spole\u010dnost ve ztr\u00e1t\u011b 13,8 milionu p\u0159i tr\u017eb\u00e1ch 12,4 milionu korun. V p\u0159edchoz\u00edm roce byla situace podobn\u00e1 \u2013 ta 10,5 milionu korun p\u0159i tr\u017eb\u011b 11,9 milionu. Situace nebyla p\u0159\u00edzniv\u00e1, ale provozovatel d\u011blal v\u0161e pro zachov\u00e1n\u00ed v\u00fdroby piva. Doch\u00e1zelo k ur\u010dit\u00fdm provozn\u00edm zm\u011bn\u00e1m, kter\u00e9 byly veden\u00e9 snahou minimalizovat n\u00e1klady na provoz pivovaru. A to s ohledem na nenapln\u011bn\u00ed obchodn\u00edch pl\u00e1n\u016f, kter\u00e9 si investor a veden\u00ed pivovaru vyty\u010dili.<\/p>\n<p>C\u00edrkev v roce 2016 sv\u016fj majetkov\u00fd n\u00e1rok s odkazem na ne\u00fasp\u011bch v podobn\u00e9m majetkov\u00e9m sporu v Krom\u011b\u0159\u00ed\u017ei vzdala.<\/p>\n<p>V kv\u011btnu 2017 vy\u0161kovsk\u00fd pivovar bohu\u017eel zastavil v\u00fdrobu. N\u00e1jemce u\u017e pouze doprod\u00e1val z\u00e1soby. D\u016fvodem byla katastrof\u00e1ln\u00ed ekonomick\u00e1 situace. P\u0159itom va\u0159it se tu m\u011blo minim\u00e1ln\u011b do roku 2021, k \u010demu\u017e zav\u00e1zala CBIC n\u00e1jemn\u00ed smlouva.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-width: 0;\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-vyskov\/Vy%C5%A1kov-autor-Vladislav-Kop%C5%99iva-28.9.2007-29.jpg\" width=\"832\" height=\"624\" align=\"left\" border=\"0\"><\/p>\n<p>O dal\u0161\u00edm osudu pivovaru se m\u011blo rozhodnout na z\u00e1klad\u011b v\u00fdsledku \u017ealoby, kterou podal n\u00e1jemce, firma CBIC na majitele nemovitost\u00ed st\u00e1tem ovl\u00e1danou akciovku Jihomoravsk\u00e9 pivovary.<br>CBIC vym\u00e1hala \u010d\u00e1stku 67 milion\u016f korun jako n\u00e1hradu za \u00fadajnou z\u00e1vadu, kter\u00e1 pr\u00fd m\u011bla vzniknout u\u017e v roce 2006 na instalovan\u00e9 konzerva\u010dn\u00ed technologii pasterizace. Pivo pak po \u010dase m\u011blo hn\u011bdnout a oxidovat. N\u00e1jemce pr\u00fd Jihomoravsk\u00e9 pivovary o t\u00e9to vad\u011b neinformovaly. Spole\u010dnost CBIC uvedla, \u017ee obdr\u017eela celkem 330 reklamac\u00ed na dodan\u00e9 pivo.<br>Nebylo v\u0161ak jasn\u00e9, pro\u010d n\u00e1jemce p\u0159i\u0161el se \u017ealobou a\u017e nyn\u00ed, zda se skute\u010dn\u011b jedn\u00e1 o vadnou technologii pasterizace, ani kdo p\u0159\u00edpadnou z\u00e1vadu zp\u016fsobil. Kdy vy\u0161kovsk\u00fd soud rozhodne, nebylo jasn\u00e9. Jedn\u00e1n\u00ed n\u011bkolikr\u00e1t odro\u010dil.<br><br>Dne 30. \u010dervna 2017 jako posledn\u00ed funguj\u00edc\u00ed provoz zav\u0159ela i pivovarsk\u00e1 restaurace.<\/p>\n<p>St\u00e1t za\u010dal hledat mo\u017enosti, jak pivovar do budoucna vyu\u017e\u00edt. Opakovala se situace z roku 2009. Tehdy podnik vygeneroval t\u0159icetimilionovou ztr\u00e1tu a p\u0159i\u0161lo rozhodnut\u00ed ho zav\u0159\u00edt. Zachr\u00e1nil jej a\u017e nov\u00fd pronaj\u00edmatel.<\/p>\n<p>Uva\u017eovalo se o variant\u011b, vyu\u017eit\u00ed vy\u0161kovsk\u00fdch kapacit n\u00e1rodn\u00edm podnikem Bud\u011bjovick\u00fd Budvar. Ten se u\u017e n\u011bkolik let dot\u00fdkal stropu a t\u011b\u017ece hledal \u0159e\u0161en\u00ed, jak nav\u00fd\u0161it v\u00fdstav.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-width: 0;\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-vyskov\/vyskov_budova01.jpg\" width=\"832\" height=\"624\" align=\"left\" border=\"0\"><\/p>\n<p>V z\u00e1\u0159\u00ed 2017 pokra\u010doval soud, kter\u00fd zat\u00edm jen rozhodl o zad\u00e1n\u00ed odborn\u00e9ho posudku.<\/p>\n<p>Spory ohledn\u011b vy\u0161kovsk\u00e9ho pivovaru se v \u00fanoru 2018 p\u0159iost\u0159ily. St\u00e1tem vlastn\u011bn\u00e1 spole\u010dnost Jihomoravsk\u00e9 pivovary podala \u017ealobu na vyklizen\u00ed objektu. Ten m\u011bla v pron\u00e1jmu CBIC, kter\u00e1 po\u017eadovala po st\u00e1tu 67 milion\u016f.<\/p>\n<p>Ani dva roky po ukon\u010den\u00ed v\u00fdroby, na konci roku 2019, byl konec soudn\u00edho sporu, kter\u00fd blokoval jak\u00e9koliv dal\u0161\u00ed vyu\u017eit\u00ed, v nedohlednu. Na radnici se o osud pivovaru zaj\u00edmali, m\u011bli ale zat\u00edm sv\u00e1zan\u00e9 ruce.<\/p>\n<p>Po v\u00edce ne\u017e dvoulet\u00e9 pauze se u Okresn\u00edho soudu ve Vy\u0161kov\u011b v kv\u011btnu 2020 konalo nov\u00e9 l\u00ed\u010den\u00ed, na n\u011bm\u017e vystoupili znalci s posudkem. Bohu\u017eel p\u0159\u00edpad t\u00edmto objasn\u011bn nebyl.<\/p>\n<p>Pl\u00e1ny na vyu\u017eit\u00ed are\u00e1lu vy\u0161kovsk\u00e9ho pivovaru p\u0159edstavili architekti v z\u00e1\u0159\u00ed 2020. Auto\u0159i zohlednili d\u0159\u00edv\u011bj\u0161\u00ed spojen\u00ed pivovarnick\u00fdch prostor se z\u00e1mkem. Z\u00e1stupci m\u011bsta usilovali o p\u0159eveden\u00ed uzav\u0159en\u00e9ho pivovaru do vlastnictv\u00ed m\u011bsta. Soudn\u00ed p\u0159e v\u0161ak je\u0161t\u011b nebyla uzav\u0159ena.<\/p>\n<p>Vy\u0161kovsk\u00fd soud v \u00fanoru 2022 zam\u00edtl \u017ealobu b\u00fdval\u00e9ho n\u00e1jemce tamn\u00edho pivovaru na st\u00e1tn\u00ed podnik Jihomoravsk\u00e9 pivovary, kter\u00fd vlastn\u00ed budovu a v\u00fdrobn\u00ed technologie. Spole\u010dnost Czech Beverage Industry Company \u017e\u00e1dala 67 milion\u016f korun jako n\u00e1hradu za u\u0161l\u00fd zisk a po\u0161kozen\u00ed dobr\u00e9ho jm\u00e9na firmy. Tvrdila, \u017ee \u00fadajn\u00e9 z\u00e1vady na technologii mohly za nekvalitn\u00ed pivo. Soud dal ale zapravdu st\u00e1tn\u00edmu podniku.<\/p>\n<p>Prameny:<br>ct24.ceskatelevize.cz\/regiony\/1246513-policie-obvinila-dva-byvale-manazery-pivovaru-ve-vyskove<br>idnes.cz\/brno\/zpravy\/vyskov-zamek-plany-radnice-kvetna-zahrada-pivovar.A201009_152718_brno-zpravy_vh<br>denik.cz\/ekonomika\/problemy-konci-zni-z-pivovaru-na-novem-pivu-se-podileli-i-vyskovane-20150619-vaqq.html<br>lidovky.cz\/relax\/pivo-a-pivovary\/statni-pivovar-zastavil-vyrobu-vyroba-piva-ve-vyskove-bojuje-o-holy-zivot.A170515_165936_firmy-trhy_pave<br>euro.cz\/byznys\/vyskov-na-suchu-statni-pivovar-dovaril-1362567<br>blesk.cz\/clanek\/regiony-brno-brno-servis\/524083\/vyskovsky-pivovar-v-krizi-najemce-chce-po-statu-67-milionu-stat-ho-chce-naopak-vyhodit.html<br>vyskovsky.denik.cz\/zpravy_region\/pivovar-vyskov-mistni-pivo-obnova-soud-spor-alkohol-vyskov-20191115.html<br>idnes.cz\/brno\/zpravy\/soud-pivovar-vyskov-prutahy-znalci-pokracovani.A200527_549802_brno-zpravy_mls<br>vyskovsky.denik.cz\/zpravy_region\/architekti-pro-vyskov-navrhli-funkcni-minipivovar-i-gastronomicke-centrum-202009.html<\/p>\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>V roce 1680 byl z na\u0159\u00edzen\u00ed olomouck\u00e9ho biskupa Karla z Lichten\u0161tejna d\u00e1n do provozu pivovar ve m\u011bst\u011b Vy\u0161kov. V kv\u011btnu 2017 se bohu\u017eel jeho d\u011bjiny uzav\u0159ely.Prvn\u00ed p\u00edsemn\u00e1 zm\u00ednka o Vy\u0161kov\u011b je dolo\u017eena v listin\u011b&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":125259,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":18403,"footnotes":""},"categories":[189],"tags":[],"class_list":["post-95192","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-historie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/95192","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=95192"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/95192\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/125259"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=95192"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=95192"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=95192"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}