{"id":96197,"date":"2021-08-30T07:31:00","date_gmt":"2021-08-30T05:31:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zpravy.pivovary.info\/?p=96197"},"modified":"2023-10-30T12:38:28","modified_gmt":"2023-10-30T11:38:28","slug":"vzor-clanek-351-23-57-30","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pivovary.info\/?p=96197","title":{"rendered":"V\u00e9vodsk\u00fd pivovar Tou\u017eim (1749 \u2013 1928)"},"content":{"rendered":"<p>Kr\u00e1sn\u00e9ho letn\u00edho dne jsem se tentokr\u00e1t rozhodl nav\u0161t\u00edvit malebn\u00e9 m\u011bste\u010dko v Karlovarsk\u00e9m kraji, nach\u00e1zej\u00edc\u00ed se mezi spojnic\u00ed m\u011bst Karlovy Vary a Plze\u0148. Pivovar, kter\u00fd tu je, opravdu stoj\u00ed za to. Nach\u00e1z\u00ed se kousek od n\u00e1m\u011bst\u00ed a soused\u00ed se z\u00e1mkem, kter\u00fd je ov\u0161em zna\u010dn\u011b zch\u00e1tral\u00fd, stejn\u011b tak jako zdej\u0161\u00ed pivovar.<br \/>\nProch\u00e1z\u00edm branou mezi z\u00e1mkem a budovou, kde m\u016f\u017eete nav\u0161t\u00edvit restauraci U \u010c\u00e1pa. Za touto branou se mi otev\u00edr\u00e1 n\u00e1dhern\u00fd pohled na dominantu &#8211; Tou\u017eimsk\u00fd pivovar. Jako prvn\u00ed spat\u0159\u00edm starobylou ka\u0161nu, kde je patrn\u00e9, \u017ee u\u017e hodn\u011b dlouh\u00e1 l\u00e9ta tudy voda neprotekla. Ka\u0161na je zah\u00e1zena odpadky od m\u00edstn\u00edch teenager\u016f, kte\u0159\u00ed se zde poflakuj\u00ed. Odtud fotografuji jednotliv\u00e9 budovy pivovaru. Za dominantu pova\u017euji jednozna\u010dn\u011b hvozd se zachoval\u00fdm cihlov\u00fdm kom\u00ednem, kter\u00fd m\u00e1 tvar \u0161estihranu.<br \/>\n<img decoding=\"async\" class=\"ngg-singlepic ngg-center\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-touzim-pansky\/Tou%C5%BEim-Pansk%C3%BD-01.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<p>Ok\u00e9nka hvozdu jsou celkem \u010dty\u0159i nad sebou. Jak to tak b\u00fdv\u00e1, jsou ozdobena cihlov\u00fdm p\u016flkruhov\u00fdm p\u0159ekladem. Na zdi bo\u010dn\u00ed budovy t\u011bsn\u011b pod st\u0159echou spat\u0159uji jednu z p\u016fvodn\u00edch konzol se t\u0159emi izol\u00e1tory na rozvod elektrick\u00e9ho proudu.<\/p>\n<p>Za\u010d\u00edn\u00e1m pr\u016fzkum objektu z lev\u00e9 strany, od jihu. Prvn\u00ed budova je ve spodn\u00ed \u010d\u00e1sti sice zazd\u011bn\u00e1, poda\u0159\u00ed se mi v\u0161ak jednou skulinou prostr\u010dit fotoapar\u00e1t a vyfotit \u010d\u00e1st sklepen\u00ed a pom\u011brn\u011b zachoval\u00e9 tr\u00e1my prvn\u00edho patra. Z bo\u010dn\u00ed strany budovy proch\u00e1z\u00edm do vnit\u0159n\u00edch prostor pivovaru. Jedn\u00e1 se o druh\u00fd trakt pivovaru. Zde je dochov\u00e1n betonov\u00fd chodn\u00edk uprost\u0159ed m\u00edstnosti s betonov\u00fdmi rantly na stran\u00e1ch. Na obou stran\u00e1ch jsou koryta a zabetonovan\u00e9 krou\u017eky ve zdech. Je mi jasn\u00e9, \u017ee se tady musel chovat skot. S t\u00edmto jsem se na sv\u00fdch cest\u00e1ch po pivovarech je\u0161t\u011b nesetkal. Zdej\u0161\u00ed ml\u00e1to muselo dobytku velmi chutnat. Zaj\u00edmavost\u00ed je i vstup do objektu, kter\u00fd je tvo\u0159en t\u0159emi masivn\u00edmi kamenn\u00fdmi kv\u00e1dry.<\/p>\n<p>P\u0159i pr\u016fchodu do druh\u00e9 m\u00edstnosti spat\u0159uji u stropu zav\u011b\u0161enou konstrukci s \u017eelezn\u00fdmi a na konci d\u0159ev\u011bn\u00fdm kolem nasazen\u00fdm na h\u0159\u00eddeli proch\u00e1zej\u00edc\u00ed do dal\u0161\u00ed m\u00edstnosti. Toto za\u0159\u00edzen\u00ed se jmenuje transmise, kter\u00e1 je uchycena ve zdi a proch\u00e1z\u00ed p\u0159es celou ze\u010f.<br \/>\n<img decoding=\"async\" class=\"ngg-singlepic ngg-center\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-touzim-pansky\/Tou%C5%BEim-Pansk%C3%BD-autor-Ji%C5%99%C3%AD-Pertl%C3%ADk-srpen-2009-02.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<p>Pou\u017e\u00edv\u00e1 se k pohonu jednotliv\u00fdch stroj\u016f v pivovaru \u010di sladovn\u011b. Jeden parn\u00ed stroj \u010di elektromotor poh\u00e1n\u011bl hlavn\u00ed transmisi a na jednotliv\u00e1 transmisn\u00ed kola byly nav\u011b\u0161eny dal\u0161\u00ed stroje. Takto byl rozpohybov\u00e1n cel\u00fd provoz. Jak se tak rozhl\u00ed\u017e\u00edm po st\u011bn\u00e1ch, pozoruji star\u00e9 zreziv\u011bl\u00e9 \u017eelezn\u00e9 konzole, kter\u00e9 dr\u017eely transmisn\u00ed h\u0159\u00eddele. Na strop\u011b nach\u00e1z\u00edm rovn\u011b\u017e dr\u017e\u00e1ky k rozvodu elektrick\u00e9 energie. V jednom z roh\u016f m\u00edstnosti se nach\u00e1z\u00ed z\u010d\u00e1sti zachoval\u00e1 p\u00edcka.<br \/>\n <script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<!-- zpravy -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-5694300196982120\"\r\n     data-ad-slot=\"3541247592\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script><br \/>\nPostupn\u011b proch\u00e1z\u00edm do t\u0159et\u00edch prostor, v pat\u0159e si v\u0161\u00edm\u00e1m velk\u00fdch oken, ve kter\u00fdch se dochovaly je\u0161t\u011b d\u0159ev\u011bn\u00e9 \u017ealuzie poskl\u00e1dan\u00e9 z deseticentimetrov\u00fdch prk\u00fdnek. Podlaha a tr\u00e1my v prvn\u00edm pat\u0159e se ji\u017e nedochovaly. A tak je z vnit\u0159n\u00edch prostor vid\u011bt a\u017e st\u0159echa. Zde jsou patrn\u00e9 nov\u00e9 tr\u00e1my a d\u0159ev\u011bn\u00e9 p\u0159\u00ed\u010dn\u00edky, kter\u00e9 dr\u017e\u00ed zcela novou st\u0159echu.<\/p>\n<p>P\u0159i pr\u016fchodu ji\u017e do \u010dtvrt\u00e9 m\u00edstnosti se ocit\u00e1m v j\u00e1dru hvozdu. Zde nejde p\u0159ehl\u00e9dnout topeni\u0161t\u011b s kom\u00ednem a \u010d\u00e1ste\u010dn\u011b se dochovalo je\u0161t\u011b \u017eelezn\u00e9 oplechov\u00e1n\u00ed, na kter\u00e9m si v\u0161\u00edm\u00e1m obrovsk\u00fdch n\u00fdt\u016f kolem dokola. Na kom\u00edn\u011b je plechov\u00e9 opl\u00e1\u0161t\u011bn\u00ed pom\u011brn\u011b zachoval\u00e9, z\u010d\u00e1sti z n\u011bj vystupuj\u00ed \u0161amotov\u00e9 cihly. Jak kom\u00edn prostupuje do druh\u00e9ho patra, jsou zde je\u0161t\u011b vid\u011bt zne\u010di\u0161t\u011bn\u00e9 ventila\u010dn\u00ed pr\u016fduchy, kter\u00e9 maj\u00ed pr\u016fm\u011br cca 120 milimetr\u016f, je jich tu n\u011bkolik vedle sebe ve velk\u00e9 \u017eelezn\u00e9 desce. Okolo topeni\u0161t\u011b m\u011b zaujme velk\u00e9 mno\u017estv\u00ed cihlov\u00fdch kleneb, kter\u00e9 se r\u016fzn\u011b k\u0159i\u017euj\u00ed.<br \/>\n<img decoding=\"async\" class=\"ngg-singlepic ngg-center\" src=\"https:\/\/www.pivovary.info\/wp-content\/gallery\/galerie-pivovaru-touzim-pansky\/Tou%C5%BEim-Pansk%C3%BD-autor-Ji%C5%99%C3%AD-Pertl%C3%ADk-srpen-2009-18.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<p>Pr\u016fchod okolo kom\u00edna do druh\u00e9ho patra je bohu\u017eel zazd\u011bn, stejn\u011b tak pr\u016fchod do p\u00e1t\u00e9 m\u00edstnosti. A tak opou\u0161t\u00edm vnit\u0159n\u00ed prostory a da\u0159\u00ed se mi je alespo\u0148 vyfotografovat zvenku d\u00edky d\u00ed\u0159e v d\u0159ev\u011bn\u00fdch dve\u0159\u00edch. Tady m\u016fj fotoapar\u00e1t zachycuje cihlov\u00e9 a kamenn\u00e9 okrasn\u00e9 klenby. \u0160koda jen, \u017ee do t\u00e9to posledn\u00ed m\u00edstnosti nelze proniknout. Klenby tu jsou velmi zachoval\u00e9 a st\u00e1ly by za bli\u017e\u0161\u00ed pr\u016fzkum. Z jin\u00e9ho okna se mi je\u0161t\u011b da\u0159\u00ed vyfotit nejkr\u00e1sn\u011bj\u0161\u00ed sloup, kter\u00fd je vystav\u011bn uprost\u0159ed m\u00edstnosti a m\u00e1 cihlov\u00fd z\u00e1klad. Je\u0161t\u011b zde spat\u0159uji ji\u017e druhou dochovanou p\u00edcku.<br \/>\n<br \/>\nPost\u0159eh na z\u00e1v\u011br : V Tou\u017eimsk\u00e9m pivovaru jsem si v\u0161iml, \u017ee z 90 % je pivovar bez om\u00edtek, a tak dob\u0159e vynik\u00e1, jak je stavba kombinovan\u00e1 z kamen\u016f a z \u010derven\u00fdch cihel. Klenby a oblouky jsou v\u00fdhradn\u011b z cihel a rovn\u00e9 dlouh\u00e9 st\u011bny jsou p\u0159ev\u00e1\u017en\u011b z kamen\u016f. V dob\u011b, kdy pivovar stav\u011bli, si na stavb\u011b dali opravdu z\u00e1le\u017eet. Na hvozdu je velmi dob\u0159e viditeln\u00e9, jak rohov\u00e9 strany jsou postaveny z cihel, a na prost\u0159edn\u00ed \u010d\u00e1st byl pou\u017eit k\u00e1men.<\/p>\n<p>Naposledy je\u0161t\u011b jednou obch\u00e1z\u00edm Tou\u017eimsk\u00fd pivovar s konstatov\u00e1n\u00edm, \u017ee i okoln\u00ed pozemky byly velmi rozlehl\u00e9 a ve sv\u00e9 dob\u011b jist\u011b plnily velkou \u00falohu pro m\u011bste\u010dko Tou\u017eim. P\u0159i odchodu se jdu je\u0161t\u011b ob\u010derstvit do nedalek\u00e9 restaurace U \u010c\u00e1pa, kde m\u011b na st\u011bn\u011b zaujme hezk\u00e1 a velk\u00e1 malba Tou\u017eimsk\u00e9ho pivovaru. D\u00e1v\u00e1m si zde 12 % Gambrinus 0,5 l. za 21 K\u010d. To\u010d\u00ed zde i 10 % za 19 K\u010d a Plze\u0148 12 % za 27 K\u010d. Po za\u017eehnut\u00ed \u017e\u00edzn\u011b v parn\u00edm odpoledni kr\u00e1sn\u00e9ho letn\u00edho dne odj\u00ed\u017ed\u00edm z Tou\u017eimsk\u00e9ho pivovaru dob\u0159e nalad\u011bn, \u017ee zde se mi pr\u016fzkumov\u011b velmi da\u0159ilo.<\/p>\n<p><strong>autor: Ji\u0159\u00ed Pertl\u00edk, 2009<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kr\u00e1sn\u00e9ho letn\u00edho dne jsem se tentokr\u00e1t rozhodl nav\u0161t\u00edvit malebn\u00e9 m\u011bste\u010dko v Karlovarsk\u00e9m kraji, nach\u00e1zej\u00edc\u00ed se mezi spojnic\u00ed m\u011bst Karlovy Vary a Plze\u0148. Pivovar, kter\u00fd tu je, opravdu stoj\u00ed za to. Nach\u00e1z\u00ed se kousek od&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":96208,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":18325,"footnotes":""},"categories":[189],"tags":[],"class_list":["post-96197","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-historie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/96197","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=96197"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/96197\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/96208"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=96197"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=96197"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pivovary.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=96197"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}