Po vychladnutí bylo mladinu potřeba zkvasit. Tato činnost probíhala a někde ještě probíhá v zařízení zvaném spilka. Cílem procesu bylo… 
Trnava u Zlína fotoalbum minipivovaru Vraník
-
Zlatovar a Zlaťák – opavská pivovarnická minulost a současnost
Již první písemná zmínka o Opavě v listině vydané českým králem Přemyslem I. Otakarem roku 1224 hovoří o ní jako… →
-
Minipivovar Loutkář Chrudim
Dne 29.srpna 2020 od 13:00 se otevřela pivovarská restaurace U Loutkáře s vlastním pivem. →
-
Obora 34 Imperial Stout – Oak Rum Barrel Aged
Spolupráce s americkým pivovarem 3 Sons Brewing Co. inspirovala k výrobě dalšího báječného tmavého speciálu. Tento Stout zrál v sudech… →
-
Setkání s minipivovary – Kopřivnice, Štramberk, Ženklava
Setkání proběhlo poslední dubnový den v regionu vůkol železniční tratě vedoucí ze Studénky do Veřovic na severu Moravy. Pahorkatina se… →
-
Pivovar Ferdinand Benešov
Přetrvávající finanční problémy donutily benešovské měšťany prodat celý závod na jaře roku 1887 novému majiteli konopišťského panství Františku Ferdinandovi ´d Este. →
-
Zaniklé minipivovary – Labuť Litoměřice
V prosinci 2010 vrcholily práce na soukromém minipivovaru s restaurací v objektu bývalého hotelu Labuť v litoměřické Zítkově ulici. →
-
Minipivovar Římská Praha
Restaurační minipivovar otevřeli 30.7.2018. →
-
Morava má znovu klášterní pivovar
Do areálu kláštera cisterciaček v Předklášteří u Tišnova se po dlouhých 77 letech vrátila výroba piva. V současnosti jde o… →
-
Kvalita a nutriční vlastnosti piva z historického pohledu
Již v minulosti bylo pivo často doporučováno a jeho účinky byly pozitivně hodnoceny. O pivu s bobkem se zmiňoval už… →
-
Zaniklé minipivovar – Fagan Brno
Sídlí v rodinném domě. Založen v roce 2019. →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Minipivovar Feldsberg Valtice
Otevřeno od 23.4.2018. Nachází se přímo v centru města, kousek od zámku Valtice. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
