-
Pivovary ve Vamberku
Vamberk je městečkem v podhůří Orlických hor. Rozprostírá se u říčky Zdobnice, která se vlévá kousek za obcí do Orlice.… →
-
Minipivovar Český Brod
První, zkušební, várka českobrodského piva byla uvařena 17. 12. 2018, tedy po 50 letech od uzavření pivovaru. Výroba byla zahájena v roce 2019. →
-
Labuť Chocolate Milk Stout
Velmi zajímavý typ pivního stylu STOUT, často také nazývaný jako Cream Stout nebo Sweet Stout. Při jeho výrobě je přidáván… →
-
Pivní otvíráky
Potřeba otvíráků na lahve vyvstala se zavedením korunkových uzávěrů. Otvíráky pracují na principu jednoduché páky a v současnosti existují v… →
-
Pivovar Broumov
Olivětínský pivovar byl založen řeholním řádem benediktinů někdy v letech 1345-1348. →
-
Pivo českého typu
Co vlastně české pivo je ? Čím je pivo českého typu specifické ? Typ českého piva se zformoval ve své… →
-
Křížovnický pivovar Dobřichovice
Převor Pospíchal se zmiňuje ve svém deníku z r.1663, jak se dobřichovický soused Loskot /nar.1582/ pamatuje, že za jeho mladých let stával v dobřichovickém zámku pivovar. →
-
Minipivovar Kapitán Děčín
Restaurace s minipivovarem v areálu obchodního centra Pivovar. →
-
Letní setkání s minipivovary – Ctiněves
Toho červencového odpoledne se po úrodných polabských polích proháněly kombajny a v subtropicky laděném počasí nemilosrdně utínaly zlatavé stonky obilí.… →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Toulky po zaniklých pivovárcích Ostravska díl.8. – Pivovar Petřkovice
Rukovětí k mému putování se stala především stať Milana Starce „Po stopách zaniklých a existujících pivovarů severní Moravy a Slezska… →
-
Knihy o pivu: Vaření piva v českých zemích & Zaniklé pivovary na Sokolovsku
Sokolovsko je další oblastí České republiky, která má zpracována knihu o historii zdejšího pivovarnictví. Publikaci s názvem Vaření piva v… →
-
Pivovarské kvasnice a lidský organismus
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
-
Minipivovar Mlýn Střížovice
Slavnostní otevření Pivovaru Mlýn proběhlo 9.9.2017. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
