Pomlázka

Minipivovar Nachmelená opice Krnov
K Velikonocím upletli/uvařili Pomlázku, světlý speciál stylu Cold Pale Ale.
Pivní styl Cold Ale je překvapivě spodně kvašené pivo, které ale chuťově připomíná mnohem více Ejl než Ležák. Používají se postupy jako u ejlů, tj. infuze, dry hopping, ale kvasí se spodními kvasnicemi při vyšších teplotách.
Použité chmely jsou Apollo, Comet a Mosaic.
Alk 5,4%
EPM 13,5%
slady plzeňský, rýžové vločky, karamelový slad
barva 12 EBC hořkost 45 IBU