Minipivovar Trilobit Praha

1.1.2000

 

   fotogalerie

   etikety

adresa: U libeňského pivovaru 1499/4, 180 00, Praha 8 – Libeň

www.pivovartrilobit.com

e-mail: trilobit@pivovartrilobit.com


Na čepu a v prodeji bylo:

  

  • V únoru 2024 v nabídce 12 světlý ležák, 13 Nažhavená čertice, 14 černý ležák, 9 Berliner Weise maracuja, 10 Valentýnská Nymfa Cherry, 14 Queen IPA, 16 Nautilus IPA.
  • V listopadu 2023 novinka – Jižní Kříž Winter Ale 12 %. Hlavní chmel, který byl použit je Moutere díky němu byl Ale příjemně hořký s ovocnými tóny.
  • Dne 19.12.2021 novinka – Corri Ale 23. Koriandrový dezert polotmavé barvy. 9,1 % alkoholu.
  • Dne 12.12.2021 narazili Milk Stout 16.
  • Dne 22.4.2021 oslavili 4. výročí otevření pivnice na Francouzské. K tomu nabídli speciály – IPL Trilobit 13 % (alk. 5,6 % obj., chmely Waimea, Summit, Centenial, Citra, Magnum), druhé pivo je Pre-prohibition lager 13 % (alk. 5,7 % obj. – surogovaný ležák rýží, inspirovaný recepturou USA před prohibicí).
  • V prosinci 2019 v prodeji Nuselská Samice. Kooperace Trilobit a Zlý Časy, Vánoční Weizenbock, polotmavé silné, pšeničné, svrchně kvašené, nefiltrované pivo, 6,5% alkoholu.
  • Dne 12.8.2019 novinka: „Zelinářky sen – Okurkový Ale“ – Složení: voda, ječné slady, gran. chmel: Callista, Hallertauer Magnum.
  • V Pivnici na Zelený čtvrtek roku 2019 na čepu měli Libeňskou Zaječici. 13% EPM – jarní zelený Ale s vůní a chutí citrusových plodů a bylin s příjemnou doznívající hořkostí. Složení: voda, slad: Plzeňský, Mnichovský, chmel: Magnum, Kazbek, Premiant ŽPČ, přírodní barvivo chlorofyl. Obsah alkoholu: 5,6 % obj.
  • V prosinci 2018 novinka Pumpkin XMAS 16 %. Svrchně kvašené s příjemnou vánoční chutí a vůní dýně a směsi koření. Barva piva je tmavě oranžová. Chuť je příjemná plná, lehce kořeněná s dozníváním a s nízkou ale znatelnou hořkostí.
  • Od 15.10.2018 v prodeji novinka Lemonsaurus – Sour 11 % (alk.: 4,5 %).
  • V září 2018 novinka PEPA – Prague English Pale Ale 11% (alk.: 4,7 %). Chmely: Target, Challenger,Golding.
  • V červenci 2018 novinka Vykopávka – steam lager 10%, kterou uvařili společně s pivovarem Nomád. Dále na čepu Callista APA 12%, Trilobit světlý ležák 12%, Kivi Summer Ale 11%.
  • Dne 8.3.2018 V Pivnici pivovaru Trilobit na čepu novinka GrepAle 10% grepový Ale, lehké osvěžující ochucené pivo, pro které mimo standardních surovin přidali surovinu červené grepy. Dále na čepu: Trilobit světlý ležák 12%, Nymfa 14% borůvkový Ale, Weißer Rabe 12% styl Kölsch.
  • Dne 28.2.2018 novinka Weise Rabe EPM 12% styl Kölsch. Pivo bylo vařeno ve spolupráci s pivovarem BREXX Bier dle receptury sládka Thomase Stoffelse. Hlavní chmelem byl německý chmel Tettnanger. Dále měli opět na čepu borůvkovou Nymfu EPM 14% Ale, Nautilus IPA EPM 17% a TRILOBIT světlý ležák EPM 12%.
  • Dne 17.12.2017 v čase 12:17 otevřeli vlastní pivovar U Libeňského pivovaru v prostoru bývalého Libeňského (Anglického) pivovaru, který byl uzavřen v roce 1928. Dne 28.12. celou technologii oživili a uvařili první várku.
  • Piva můžete ochutnat v Pivnici (Francouzská 400/112, 101 00, Praha 10 – Vršovice).