Jarošovský minipivovar

  články o pivovaru

   fotogalerie

   etikety

adresa: Pivovarská 303, 686 01 Uherské Hradiště – Jarošov

www.jarosovskypivovar.cz

e-mail: info@jarosovskypivovar.cz

Na čepu a v prodeji bylo:

• • V listopadu 2023 v nabídce Jarošovský Martin 11%. Připravili jej z místních surovin, včetně chmele vypěstovaného přímo v pivovaru. Použitý chmel dal pivu vyšší hořkost s pozdějším nástupem, která příjemně dozníval po napití do chmelově kořeněné chuti s podtónem citrusové kůry, a to vše bylo doprovázeno středním řízem.
  • V březnu 2021 novinka – Jarošovský Velikonoční IPL 12% byl ležák 4x chmelený americkým Mosaicem a francouzským Barbe Rouge a to i za studena. Voněl po chmelech a ovoci. V chuti plnější tělo se středním řízem.
  • Jarošovský Doppelbock 18 % přes 90 dnů ležel, aby jeho chuť byla příjemně zakulacená. Speciál od 29.10.2019 čekal v pivovarské prodejně.
  • V roce 2018 uvařil pivovar 4 270 hektolitrů piva, meziročně o 1 750 hektolitrů více.
  • K příležitosti 120. výročí narození Jana Antonína Bati se pivovar rozhodl uvařit první filtrované, nepasterované pivo s názvem Jarošovský Jan 12%.
  • Pivovar na prosinec 2017 nachystal Jarošovskou adventní 14 %. Šlo o speciální světlé pivo. V průběhu dozrávání byl do piva přidáván studenou cestou pravý včelí med. Díky tomu dochází ke zjemňování chuti a pivo získalo lehce medové aroma. Pivo se vyznačovalo plností a příjemným řízem. Obsah alkoholu 6,0 % obj.

• • Pivovar uvařil 15 % svrchně kvašený speciál typu IPA. Uvařeno infuzní způsobem dle vlastní receptury z pěti druhů sladu a tří druhů chmele. vyznačuje se plnou chutí, vyšší hořkostí a citrusovým aroma, který mu dodává americký chmel Citra. Ten byl přidáván i za studena. Alk.: 6,5 %. V prodeji od 21.10.2017.
  • Na svátek sv.Václava 28.9.2017 uvařili pivo Jarošovský Rochus 16 %. Tmavý speciál uvařený klasickou technologií, vybráno pět druhů sladů, žatecký chmel. Alkohol 6,7 % obj.
  • Dne 3.6.2017 představili Jarošovskou APA 13 %.
  • Velikonoční pivo roku 2017 bylo polotmavý speciál Jarošovský Joža.

• Jarošovský pivovar poprvé vařil 7.2.2017. Po dlouhých 19 letech se v Jarošově opět rozjela výroba piva. Pivovar povstal z „trosek“ bývalé dřevovýroby, jen 600 metrů od bývalého pivovaru, který proslavil hit rockové kapely Argema.
• Dne 4.5.2016 uvařil ve vypůjčeném pivovaru emeritní sládek, pan Brauner, nové Jarošovské ležáky. Na konci června je „předvedli“ na pivních slavnostech v Uherském Hradišti. Pivaři si ze dvou druhů ležáku vybrali, který budou v Jarošově vařit.