Zámecký pivovar Hartenberg (Hřebeny)

 

   fotogalerie

   lokace v Hist.mapě

Čtěte také:  Historie vaření piva v Srbči

    Historie:
    1603 – výroba ukončena 1947; 7 000 hl; SO
    Posl.maj.: baronka F. Kopalová
    Zámecký velkostatek roku 1868 přebírá například pivovar, který zavedením parostrojního provozu dosahuje varné várky 48 hektolitrů. To umožňuje roční výstav vysoko nad 5000 hl, roku 1875 je roční výroba již 8 948 hl, v roce 1864 11 088 hl, 1897 15024 hl, roku 1900 20 947 hl, největší výstav v dějinách pivovaru ve varném roku 1900-1901 je 22 480 hl.
    Velký význam pro distribuci piva do širokého okolí mělo postavení železnice ze Sokolova do Kraslic v roce 1876. Stanice Hřebeny měla na nádraží sklad s rampou a odstavnou kolejí. Vrchnost na Hartenbergu roku 1893 reaguje na vyšší poptávku další rozsáhlou modernizací pivovaru. To mělo vliv zpětně na potřebu skladování a nakládky na nádraží, a proto roku 1902 je přestavěn a zvětšen nádražní sklad. Do roku 1904 jsou běžné smíšené vlaky, pak již jen osobní a náklady oddělené.
    Pivovar a dožívající lihovar měly i negativní ekologický dopad na do té doby prosperující chov pstruhů. Parní pohon byl nahrazen vodní elektrárnou pod hrází rybníka, který v té době sloužil již chovu kaprů. Na panství Hartenberg mimo výrobu piva (pivovar byl založen kolem roku 1603) běží např. i výroba korkových zátek, kromě sudů je totiž stále oblíbenější pivo lahvové. Sběratelsky ceněny jsou jak patentní láhve s porcelánovým uzávěrem s reliéfním označením pivovaru, tak později i etikety a papírové tácky s motivem zámku.
    K Hartenbergu patřil v 16.stol. velký železný hamr, tehdy moderní velký pivovar s vlastní sladovnou a výsadní krčmou. Pivovar, se sklepy tesanými do skály. Jeho značka se vyvážela do všech světadílů a získala hlavní cenu například na světové výstavě v Paříži v roce 1900 nebo v Londýně 1914.
    Pivovar byl znárodněn zestátněním Vyhláškou ministra průmyslu ze dne 27. 12. 1945. Na základě § 1, odst. 4 dekretu presidenta republiky ze dne 24. října 1945, čís. 100 Sb., o znárodnění dolů a některých průmyslových podniků.