Po vychladnutí bylo mladinu potřeba zkvasit. Tato činnost probíhala a někde ještě probíhá v zařízení zvaném spilka. Cílem procesu bylo… 
Bystřice nad Pernštejnem fotoalbum pivovaru Městský
-
Historické pivovary území dnešní Plzně
Seznam historických pivovarů území dnešní Plzně. →
-
Minipivovar Radnice
Dne 13 srpna 2012 uvařil minipivovar v rodinném domě první oficiální várku. →
-
Nest in West
V pivovaru HAKSNA se nám zahnízdila podmanivá West Coast IPA 15° (India Pale Ale), tedy luxusně chmelená, hodně voňavá dáma… →
-
Pivovarské poznávání Zábřehu
Město Zábřeh stojí v místech, kde řeka Moravská Sázava opouští kopce oddělující olomoucký region od Čech, aby se potom v… →
-
Pivovar Litovel
V roce 1892, kdy byl založen Rolnický akciový pivovar se sladovnou v Litovli. →
-
Porter a jeho historie
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
-
Zaniklé minipivovary – Čechmánek Zlín
Dne 23.8.2013 byla poprvé otevřena zahrádka pivovaru Čechmánek bývalého hokejisty Romana Čechmánka ve Zlíně. V roce 2020 byl stále objekt pivovar uzavřen. →
-
Minipivovar Kohutka Vyšní Lhoty
Na restauraci Kohutka narazíte ve Vyšních Lhotách, na samém úpatí beskydské hory Prašivá. →
-
Pivovarské kvasnice a lidský organismus
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
-
Porter a jeho historie
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
-
Pivovar knížete Lichnovského Hradec nad Moravicí
Hrad a později zámek v Hradci nad Moravicí byl v minulosti nejen významným strategickým sídlem a správním střediskem, ale oklopovalo… →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Minipivovar Jičín
První pivo šlo ochutnat dne 4.8.2023. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Rožmberk nad Vltavou
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
