Slavoňov fotoalbum pivovaru
-
Z historie zlínského pivovarnictví
Přestože většině současných zlínských obyvatel přítomnost pivovaru ve městě mnoho neříká, pivovarnictví má ve Zlíně staletou historii, která svou kapitolu… →
-
Minipivovar Bobr Zadní Třebaň
Technologie funguje v objektu, kde byl pension a hospoda, ale pivo bylo plánu čepovat zatím ve vedlejším srubu. →
-
Lomnický Chinook 12 %
Specialita z minipivovaru Lomnice nad Popelkou - CHINOOK 12% single hop ale Série lomnických svrchně kvašených speciálů pokračuje zastávkou v… →
-
Barley wine
Pivní styl barley wine je druhem svrchně kvašeného piva vyznačujícím se vysokým obsahem alkoholu, plností chuti a různorodostí barvy. Piva… →
-
Pivovar Litovel
V roce 1892, kdy byl založen Rolnický akciový pivovar se sladovnou v Litovli. →
-
Porter a jeho historie
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
-
Historie plnění piva do lahví
Po staletí byly převládajícím obalem pro plnění uvařeného piva dřevěné sudy. Jejich velký objem, nesnadná manipulace s nimi, krátká trvanlivost… →
-
Minipivovar Baron Opočno
Od dubna 2019 spustili zkušební provoz. Technologie je umístěna v novostavbě vedle rodinného domku. →
-
Vimperk – město s pivovarnickou historií a současností
Vimperk vznikl jako osada pod strážným hradem někdy v polovině 13.století. Kolem obchodní stezky z Bavor přes Šumavu do Čech… →
-
Imperial Russian Stout
Dějiny tohoto typu piva mají své kořeny v anglických porterech, které se začaly objevovat na počátku 18. století a poměrně… →
-
Zaniklé minipivovary – Fousek Loučky
V provozu od léta 2022. Technologie ve starém rekonstruovaném domě. →
-
Příběhy znovuzrozených pivovarů – Dalešice
První zmínka o existenci pivovaru je datována k roku 1609, kdy panství vlastnil Jiří z Náchoda. Nejstarší částí současného komplexu… →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Mipivovar Libor Hančar Seč-Počátky
Varna pivovaru umístěna v přístavku u domu. V oficiálním provozu od 1.července 2021. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
