Klášterní ležák – Zelené chmelení
Světlý ležák plzeňského typu. Použity tradiční suroviny. Vařený dekokčním způsobem na dva rmuty. Výrazně chmelený, použity žatecké chmely a při chmelovaru byl přidán i čerstvý chmel ze zdejší malé chmelnice na pivovarské zahrádce.
slady: plzeňský, mnichovský chmely: Vital, Harmonie, ŽPČ EPM 12,5 % alk.: 4,8 % barva 9 EBC hořkost 39 IBU