V březnu 2026 v prodeji Apricot Symphony 17 (imperial pastry sour). Kooperační várka s pivovarem Haksna. Kyseláč s laktózou, který připomínal osvěžující tekutý dezert. Byl plný ovoce (meruňky a broskve) a vanilky.
V lednu 2026 v nabídce Klenot 11 světlý český ležák vařený na dva rmuty pouze z plzeňského sladu a žateckého chmele, 11 Kazbek světlý ležák, 12 světlý ležák plzeňského typu vařený tradičním postupem na tři rmuty, 13 Sváteční ležák poprvé uvařili k výročí dvou let provozu našeho pivovaru, NEIPA 14, IPA 15.
V únoru 2025 v nabídce DDH White IPA 14 – pivo spojující dva pivní styly: Wit – belgické pšeničné a IPA. Použití sladované i nesladované pšenice propůjčuje příjemný zákal a obilnou chuť, ovesné vločky udělají pivo krémovější a hladší. Výsledné pivo má plné tělo se střední hořkostí a významným aroma tropického a citrusového ovoce, díky intenzivním dvojitým chmelením za studena novými americkými chmely.
V listopadu 2024 na čepu 11 světlý ležák, Sváteční 13 vídeňský ležák, Výroční 12 světlý ležák se zeleným chmelem, Ale 11, NEIPA 14, Sour ale mango/broskev.
V říjnu 2024 na čepu Festbier 14 – silnější spodně kvašené pivo s výraznou plnou chutí pěti druhů německých sladů v tmavě zlaté až rubínové barvě.
V květnu 2021 v prodeji Sour Ale 10 (alk.: 3,7 %). A to ve třech skvělých příchutích: višňová, jemná tropická variace mango a broskev a nová sladkokyselá variace angrešt a bílé víno.
Na konci září 2019 na čepu Výroční 13° Klenot, spodně kvašené, tři druhy sladu, české chmely.
Od 4.6.2019 nový speciál Brut IPA 13°. Dvojnásobné studené chmelení + hluboké prokvašení + téměř nulové zbytkové cukry.
V polovině května 2018 na čepu další nový speciál – APA 13°. American Pale Ale je středně hořké pivo s výrazným aroma amerických chmelů.
V květnu 2018 novinka – IPA 15°. Svrchně kvašené pivo s charakteristickou vysokou hořkostí a intenzivním aroma díky chmelům Summit, Centennial, Cascade a Citra.
Na konci dubna 2018 nově na čepu spodně kvašený speciál Bock 16°.
Dne 27.10.2017 pivovaru požehnal kardinál Dominik Duka.
První piva: Světlý ležák Klenot 12 (třírmut), Polotmavý ležák s mnichovským sladem a Jedenáctka (lehčí a více prochmelená).
Vařili od 2.9.2017. Na podzim 2017 otevřeli pivovar s pivnicí v podzemí Pivovarských domů na Velkém náměstí v Hradci Králové.
Podnik se skládá z restaurace v podloubí a pivnice s pivovarem ve sklepení.
České pivovary loni uvařily 19,96 milionu hektolitrů piva, o 894 tisíc hektolitrů méně než v roce 2024. Snížil se export i domácí spotřeba, která spadla na historické minimum 121 litrů na obyvatele.
Minipivovar Polivar Kopřivnice
Summer Ale
alk.: 4 %
Pivovar Mlýn
Kyselá PEARdel 11
hruškový sour ale
alk.: 4,3 % IBU 8
Pivovar Jadrníček
Višňák 11
Míchaný nápoj ze světlého spodně kvašeného piva s višňovou příchutí, lahodná sladkokyselá chuť s nahořklým dozníváním.
Dva kohouti Praha
Místní Waaay 10
pale ale
Lehká, aromatická a příjemně hořká desítka, ve které najdeš citrusovou linku. Chmel Agnus, Eris, Ceres. IBU 40
Historický pivovar Český Krumlov
Rogendorf 10
Výroční světlé spodně kvašené pivo vytvořené jako pocta tradici. Český plzeňský a mnichovský slad, chmel Žatecký poloraný červeňák a Sládek
EPM: 10,8 % hm. Alkohol: 3,9 % obj.
Twinberg Olomouc
Prodaná
svrchně kvašené pivo s chmely Galaxy a Eclipse, alk.: 6,5 %
Maxmilian Kroměříž
Single 13 Pacific Jade
Pacific Jade z Nového Zélandu přináší svěží tóny citrusů, bylinek a překvapivě jemný pepřový dozvuk. Hořkost: 30 IBU Alkohol: 5,3 % obj.
Barva: 10 EBC EPM: 13 %
Pivovar Loutkář Chrudim
Jarní ležák 12
Maibock se slady plzeňský a mnichovský a ŽPČ.
Pivovar Trojan Telč
nealkoholický radler s příchutí grepu
Minipivovar Beznoska Praha
Brutální pivo 10
Spodně kvašené světlé výčepní pivo. Tento desítkový IPL je hodně prokvašený. Použili chmely Fantasia a Galaxy.
Pivovar Zhůřák
na čepu ve Zhůři:
– Bella Blondýna 11° – Blonde Ale
– House 12° – Pale Ale
– Živly Zhůře 12º – Wild Kyseláč
– Suchy 12° – Brut IPA
– Red Malice 14° – Red IPA
– Brutal Brew 19° – Double IPA
– Asfalt (Ročník 2024) = Extreme Stout
– Sour Joy Kyseláč 10° – čisty nebo míchaný
Pivovar Hasič Bruntál
restaurace otevřená 24. a 25.4. od 15:00. Jako speciál je na čepu IPA 14 Žhář.
Pioneer Beer Žatec
Skládačka
Moderní, svěží ale postavený na jediném chmelu Mosaic. Ten tvoří základní paletu hořkosti a aroma tropické ovoce s jemnou pryskyřičností. Na tuto chmelovou mozaiku navazují unikátní přírodní aromata získaná fermentací kvasinek. Směsi Yops™ T1 – Tropical Grapefruit a Yops™ C1 – Citrus doplňují jednotlivé dílky skládačky o šťavnaté citrusové a tropické vrstvy, které dodají svěží impuls a celý profil zvýrazní.
Pivovar Mejto Vysoké Mýto
Rauchbier 13
Pivo s jemně nakuřovaným charakterem, plnou chutí.
Minipivovar Breimis
Reichova sklářská 8
Spodně kvašená výčepní a chmel vybral k tomuto session pivu decentní francouzskou odrůdu Venus, která nebyla registrována, ale vypěstována zkušebně Chmelařským institutem v Žatci v lokalitě Stekník. Bylo vypěstováno v malém množství a na zkoušku.
Baštecký pivovar
pod novým majitelem první otvírací den, tento pátek, 24.4. v 16:00 hodin.
Pivovar Rampušák Dobruška
Saaz Shine 13
Světlý speciál, bylinkový, květinový a jemně citrusový tón, moderní český chmel v krásně pitelným pivu.
Petr Hauskrecht Brno
Legendario Doble – Reserva de Caribe
Zdejší nejsilnější speciál PH 21 Consagrator nechali zrát ve stařeném dubu napuštěném kubánským rumovým likérem Legendario Elixir de Cuba. Plná, hluboká chuť s jemnými tóny rumu, dřeva a sladkým dozníváním.
Pivovar Doubravník
Spring Ale 11
chmely Amarillo, Loral, El Dorado. Šťavnaté pivo plné citrusů, květin a jemné tropiky.
Hřebec Pardubice
v prodeji Summer Ale 10, světlý ležák 11, APA 11 a světlý ležák 12.
Pivovar Chalupník Perštejn
na čepu 10 výčepní Sládek, 12 ležák Premiant, 12 tmavá Harmonie a 14 IPA Bludimíra.
Rustikal Hustopeče
na čepu světlý ležák 11 a světlý ležák 12.
Pivovar Arogant Krnov
v nabídce Ležák 11, APA 12, Ananasové 13.
Pivovar Únětice
Petrklíč 11
polotmavý ležák.
Lehký jako vánek a zároveň plný chuti. Snoubí se v něm čtyři druhy sladu — plzeňský, mnichovský, karamelový a speciální Carared.
Rotor Kunovice
Kytky & Třešně 14
milkshake sour
Chrudimský pivovar Filištín
Vídeňský ležák nově s vídeňským sladem typu Barke. Z německého dvouřadého letního ječmene. Plnější chuť, intenzivní sladové, lehké karamelové, medové a ořechové tóny.
Pivovar Horymír Praha
Amber Ale Black Tea 11
Polotmavé uvařené ze 3 druhů sladu a chmele Citra Použit extrakt černého čaje earl grey a citronová kůra. Alk.: 3,6 % , 37 IBU.
U Tomana Brno
NZ APA 11
slady Plzeňský, Carapils chmely: Riwaka, Taiheke
Světlounký, dobře pitelný APA chmelený kombinací Riwaka a Taiheke, což je známý americký Cascade. Podnebí Nového Zélandu mu dodalo šťavnatost a další ovocné tóny, Riwaka vše doplňuje svou citrusovostí. Alkohol: 4,8% obj.
Pivovar Beer Daddy
Summer 9
Lehký letní ale.
Pivovar Fčelín Budišovice
Medový ležák 12
Med dodává pivu jemnou sladkost, lehké květinové tóny a krásně zakulacuje chuť – výsledkem je skvěle pitelný ležák.
Minipivovar Křikloun
novinka – Ležák 10 a Ležák 11 ve filtrované a pasterované verzi. Ležák 10 – lehký, svěží, jemná hořkost, sladové tělo. alk.: 3,8 % 25 IBU. Ležák 11 – plnější a výraznější, vyvážená sladovost a chmelová hořkost. alk.: 4,2 % 30 IBU.
Kvasar Sentice
Letní 10
Světlé výčepní pivo s chmelem Harmonie.
Pivovar Koníček Vojkovice
Ryzler Radler 7
Míchaný alkoholický nápoj z piva s ovocnou osvěžující chuť plnou limetek a citrónu.
Šumický pivovar
Vildenberský kolař
Výčepní světlé pivo s EPM 10,5 %. Pivo je krásně hořké a velice pitelné.
Pivovar Arogant Krnov
Výdejní automat pivovaru, jež byl poničen během povodní, je zpět – na svém původním místě.
U Richarda Brno
Hasiče 10
Slad plzeňského typu + chmely Sládek, ŽPČ a Kazbek.
Rodinný pivovar Radobyčice
Jarní Spring Ale 9
Raven Plzeň
Cryo Factor 2026 15
Spodně kvašená Cold IPA s mixem Cryo chmelů Nelson Sauvin, Ekuanot a El Dorado.
Sibeeria Praha
Forest Spirit
Lesní duch je výsledkem spolupráce se slovenskými bratry z pivovaru Herrenwald. Použili lesní ovoce jako borůvky, ostružiny a velmi zdravou dávku malin, vše pak dochutili špetkou vanilky. Toto pivo má lehké tělo, je příjemně kyselé a je extrémně osvěžující.
Kocour Varnsdorf
Kocour bock 16
pivo silné spodně kvašené
Hák Mlekojedy
Surfař 14
west coast IPA
Raven Plzeň
St. Patrick’s Finest 16
Plný milk stout s jemnou sladkostí a chmely Ella, Centennial a Fuggles.
Pivovar Koníček
Meruňák 11
míchaný alkoholický nápoj z piva
Chrudimský pivovar Filištín
Mandarine Weisse 12
pšeničné se šťávou z mandarinek
Pivovar Ossegg Osek
Afrika Ale 13
použit jihoafrický chmel
Pivovar Lípák Česká Lípa
Single-Hop Ale Rejpal 10
Tentokrát pivo připravili z chmele Dolcita, který dodal tóny broskví a pomerančů.
U krále Ječmínka Prostějov
Černý havran 13
pivo tmavé spodně kvašené
Pivovar Thrills Brewing
Red Brett
Speciál inspirovaný belgickým stylem Flanders Red Ale. Cesta ze dřevěného sudu do sklenice mu trvala skoro tři roky. Zrál a do kondice se dostal v pěti vybraných dubových sudů z Francie, po burgundské víno. Aby pivo získalo svůj unikátní charakter, použili vlastní kulturu založenou na divokých kvasinkách Brettanomyces. Následně se vše profilovalo dlouhých 32 měsíců.
Sever Děčín
Severská Vídeň
spodně kvašená dvanáctka s poctivým sladovým tělem
Horácký pivovar Jihlava
Spring Vibes 12
Czech Hoppy Lager
Hořký ležák, plný českých chmelů. Na studené chmelení použili chmel Saturn, který vyniká sladkou vůní ovoce, koření a citrusů.
Pivovar FUZE Praha
Dobrý Witbier
Lehké pšeničné pivo belgického stylu s tóny pomerančové kůry a koriandru. Je svěží, jemně zakalené, citrusové a krásně pitelné.
Faltus Česká Třebová
na čepu Kohout 11 světlý ležák, 13 světlý ležák, 14 tmavý speciál, Milota 11 red ale, Petr 14 IPL, Kryštof 16 polotmavý speciál.
Pivovar Loutkář Chrudim
Juno 11
czech ale
chmely Vital, Kazbek, Juno slady plzeňský, pale ale, carahell IBU 35 EBC 9
Pivovar Zichovec Louny
Velvet Skyline 17
NEIPA, jež stojí na osvědčené kombinaci dvou moderních chmelů, které si spolu dlouhodobě rozumí. Citra přináší intenzivní citrusový charakter – grep, limetku a zralé tropické ovoce. Sabro k tomu přidává ananas, lehkou krémovost a typickou kokosovou linku, která pivu dává vlastní tvář.
Průmyslová revoluce, jež zachvátila tehdejší civilizovaný svět na konci 19.století, přinesla rozvoj technologií a strojního vybavení i do pivovarnického průmyslu.… →