Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… 
Mordýř Sweet Stout
V pivovaru Mordýř přemýšleli, jak oslavit Mezinárodní den stoutu. Po delším uvažování je v Dolních Ředicích napadlo tu slávu zrealizovat s vlastním SWEET STOUTEM, což s předstihem vyhodnotili jako nejlepší možný nápad, když už to jednou vyhrálo první cenu na Zvíkově.
Premiérový stout – SWEET STOUT 15 %. Stupňovitostí odpovídá chladnějšímu období a chmelený je britským jemným chmelem Minstrel. Je to pivo tmavé, příjemně pražené a zároveň sametově plné díky přídavku laktozy. Použity ječné a ovesné slady. Alk.: 6,0 %
