Bručoun
Pivovar Mordýř z Dolních Ředic uvařil opět speciál Bručoun.
Jde o spodně kvašené pivo stylu India Pale Lager.
EPM : 13 %
Alk.: 5,5 %
IBU 45
EBC 23
-
Z historie pivovaru ve Studené
Když Jan Studenský ze Studené prodával panství Studenou, jeho větší část, tedy Studenou i s pivovarem, koupili Jáchym a Zachariáš… →
-
Minipivovar Old Cock Znojmo
Vlastní pivo od června 2023. Technologie v novostavbě. →
-
Gang IPA 14°
Po letní pauze tu máme opět GANG IPA 14° s upraveným receptem. IPA je světlá, šťavnatá, parádně hořká, ale zároveň… →
-
Pivo českého typu
Co vlastně české pivo je ? Čím je pivo českého typu specifické ? Typ českého piva se zformoval ve své… →
-
Pivovar Protivín
V letech 1873-1876 vznikl nový pivovar s názvem Knížecí schwarzenberský pivovar a sladovna Protivín. →
-
New England IPA, příběh zrodu
Za kolébku piva New England IPA (ve zkratce NEIPA) je označován na světových pivních webech pivovar jménem Alchemist. Pivovar Alchemist… →
-
Okolí Sedlce – Prčice 3. díl – Pivovar Jetřichovice ( před 1541 – 1913 )
Naše cesta z Uhřic do Jetřichovic trvá jen pár minut, jelikož obce jsou od sebe vzdáleny pouhý 1,5 kilometru. Najít… →
-
Minipivovar Malenovice
Pivovar se původně nacházel v rodinném domku v obci Sazovice ležící asi 3 km od Zlína. →
-
Otevření Pivovaru Vikštejn
V pátek dne 14.8.2020 proběhlo slavnostní otevření minipivovaru ve městě Vítkov, které najdete ve vrchovině Nízkého Jeseníku. Spolumajitel a sládek… →
-
Pivovar Smiřice
Smiřický pivovar se nacházel v letech 1560 - 1949 v rohu areálu zámku. Největší příjem smiřického panství pocházel z pivovaru.… →
-
Pivovarské kvasnice a lidský organismus
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Minipivovar Železná Ruda
Technologie sídlí v šumavském hotelu Belveder. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Rožmberk nad Vltavou
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
