Minipivovar Ogar Kunčice pod Ondřejníkem
Tento speciál se vyznačoval spojením plné, krémové chuti díky mléčné laktóze a typicky stoutově kávovou, způsobenou použitím praženého ječmene. Přidali jsme také ovesné vločky pro uhlazení celkového projevu piva. Hodí se zejména k čokoládovým dezertům.
Alkohol: 6 %obj. EPM: 14 %hm.
Slady: Plzeňský, Caramünch, Čokoládový, Pražený ječmen Ostatní: ovesné vločky, mléčná laktóza
Barva: 70 EBC Hořkost: 30 IBU
Zaniklé pivovarské podniky kraje, kde si Jizera razí cestu masivem Ještědsko-kozákovského hřbetu, spojuje nejen umístění ve svahu nad řekou poblíže… →
V provozu od května 2018. →
Minipivovar Velický Bombarďák Velká nad Veličkou V roce 2024 to bylo 5 let od uvaření první várky a tak si… →
Novodobá historie pivovaru ve Velkém Březně začala roku 1753. →
Pivo Hoegaarden spadá do kategorie belgické bílé pivo (Belgian white ale). Je považováno za průkopníka tohoto stylu a jeho standard.… →
Značka Novopramen se na tuzemské pivní scéně objevila v průběhu první Československé republiky. Roku 1929 si, v té době nefunkční… →
Provoz a technologii na brněnské Kotlářské ulici v dubnu 2020 převzali noví majitelé, tím zanikl Pivovar Lucky Bastard a vznikl Pivovar Kos →
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
Ministerstvo zemědělství na počátku roku 2016 zveřejnilo na svých internetových stránkách návrh předpisu o změně značení piva. Podle původní verze… →
Na počátku 18.století získal oderské panství rod Lichnovských z Voštic. Jméno rodu je odvozováno od vesnice Lichnova na Bruntálsku, a… →
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
Mikropivovar Jonatán vaří svá převážně svrchně kvašená piva ve Znojmě v areálu Vinařství Nešetřil v malé 50 litrové varně. V provozu od roku 2020. →
