Monitoring pivních novinek

Cemetery Flowers 16°

3.7.2019

Pivovar Řeporyje uvařil speciál 16° CEMETERY FLOWERS.
Obsah alkoholu: 6,5%
Kategorie: Cascadian Dark Ale
Hořkost: 70 IBU
Slad: pale ale, bavorský, karamelový, čokoládový, pražený
Chmel: Chinook (USA), Centennial (USA), Cascade (USA)
Kvašení: svrchní
Nádherně voňavý, přiměřeně pražený a brutálně hořký. Tělo má středně plné s jemnou medovou linkou, čokoládovou chutí a lehkým dozvukem kávy. Díky americkým chmelům má znatelnou hořkost už od prvního doušku, která dlouze doznívá a mění se do jemných ovocných tónů. Aroma je květinovo-citrusově ovocné a protože pivo bylo chmeleno zastudena dokonce dvakrát, tak je hodně výrazné.